朴门永续设计原则：创建自给自足的花园生态系统

在一个环境意识至关重要的时代，人们在自己的空间里种植食物、培育自然之美的愿望从未如此强烈。朴门永续为此提供了一个强大的框架，它不仅是一种园艺技术，更是一种用于创建富有韧性、自给自足系统的整体设计哲学。它的核心是与自然合作，而非对抗，旨在建立模仿自然生态系统的花园，在提供丰饶产出的同时改善环境。

什么是朴门永续？

“朴门永续（permaculture）”一词由比尔·莫利森（Bill Mollison）和戴维·霍姆格伦（David Holmgren）在1970年代创造，源自“永久农业（permanent agriculture）”和“永久文化（permanent culture）”。其核心是一套农业和社会设计原则体系，中心思想是模拟或直接利用在自然生态系统中观察到的模式和特征。它旨在创建在生态上健全、经济上可行、社会上公正的人类居住区和农业系统。

与传统园艺常常依赖合成肥料、杀虫剂和过度浇水等外部投入不同，朴门永续力求将这些依赖降至最低。它强调观察、精心规划以及整合各种元素，以创造一个功能齐全、相互关联的整体。其目标是设计出尽可能接近自给自足的系统，一旦建立，只需最少的外部干预。

朴门永续的三大核心伦理

所有的朴门永续设计都以三项基本伦理为指导，这是其设计原则赖以建立的基石：

• 照顾地球： 认识到所有生物的生存都依赖于健康的生态系统，这一伦理优先考虑地球的健康和再生。它意味着保护生物多样性、节约自然资源，并避免破坏环境的行为。
• 关爱人类： 这一伦理关注确保个人和社区能够获得他们蓬勃发展所需的资源，包括食物、住所、教育和有意义的工作。它鼓励自力更生和相互支持。
• 公平分享（或分享盈余）： 这一伦理提倡将多余的资源——无论是时间、金钱还是产出——重新投资于地球和人类。它鼓励分享、公平分配，并为未来需求预留资源。

朴门永续的十二项设计原则

在这些伦理的基础上，戴维·霍姆格伦阐述了十二项设计原则，为创建朴门永续系统提供了一个实用的工具包。这些原则并非一套僵化的规则，而是一个灵活的指南，可以适应不同的环境和规模。

1. 观察与互动

这可以说是最关键的原则。在做出任何改变之前，花时间观察你的环境。了解太阳的路径、风的模式、水的流向、土壤类型以及现有的动植物。你观察得越多，就越能理解你的场地如何运作，以及如何最好地整合你的设计。这一原则鼓励与周围环境建立深刻的联系。

可行的见解： 花费至少一个完整的季节来观察你的花园空间。绘制一天中不同时间和一年中不同季节的日照图，确定容易积水或干旱的区域，并注意有益昆虫或杂草聚集的地方。

2. 捕获与储存能量

能量可以以多种形式储存——阳光、水、生物质，甚至知识。朴门永续设计旨在在资源丰富时捕获并储存它们，并在需要时加以利用。这可以包括雨水收集、建造堆肥堆、种植能将能量储存在根部的多年生作物，甚至是创建知识共享的社交网络。

示例： 在像澳大利亚这样的干旱地区，雨水收集系统（水箱、洼地）对于捕获和储存宝贵的水资源至关重要。同样，在粮食作物周围种植固氮树木有助于以氮的形式将能量储存在土壤中。

3. 获取产出

朴门永续系统被设计成具有生产力的。产出不仅仅是收获食物；它也可以是生产材料、洁净的水，甚至是改善生态系统的健康。关键是确保系统为参与者提供有益的成果，同时也要确保所用资源的再生。

可行的见解： 使你的作物多样化，以确保在整个生长季节都有持续的收成。考虑不仅收获农产品，还要收获像修剪下来的枝条用作覆盖物或生物质用于堆肥等材料。

4. 应用自我调节并接受反馈

自然界有其自身的反馈机制来维持系统平衡。朴门永续设计旨在将这些机制构建到人类管理的系统中。这包括监控你设计的有效性，准备好做出调整，并从错误中学习。它是关于创建能够适应和自我修正的系统。

示例： 一个设计良好的森林花园会通过捕食者和有益昆虫的存在来自然调节害虫的爆发。如果你注意到某种害虫占了主导地位，这就是一个反馈，表明你系统中的某个组成部分可能需要调整，或许可以通过引入更多的天敌或增加多样性来实现。

5. 使用并重视可再生资源与服务

优先使用自然补充的资源，如太阳能、风、雨和生物材料。减少对化石燃料等有限资源的依赖。这一原则还延伸到重视自然系统提供的服务，如昆虫授粉、微生物的养分循环以及植物的水净化功能。

可行的见解： 安装太阳能电池板获取能源，使用堆肥厕所回收养分，并种植各种开花植物以吸引传粉者和有益昆虫。

6. 不产生浪费

在自然界中，没有废物；一切都是别的东西的资源。朴门永续旨在设计出这样的系统：一个元素的输出成为另一个元素的输入。这包括堆肥、覆盖、回收材料，以及为副产品寻找创造性的用途。目标是创建闭环系统。

示例： 在一个设计良好的食物森林中，落叶成为覆盖物，动物粪便成为堆肥，厨房残余被喂给蚯蚓。这种相互关联性消除了废物的概念。

7. 从模式到细节进行设计

在沉迷于具体细节之前，先理解总体模式。这意味着要观察自然系统的大规模结构和功能，然后将这些模式应用到你的设计中。一旦理解了模式，你就可以填充细节。这种方法确保你的设计是稳健和适应性强的。

可行的见解： 在你的环境中识别自然模式，如螺旋、分支和网络。例如，树木的分支模式可以为你安排植物群落提供信息，让较大的冠层树木为下层植物提供荫蔽。

8. 整合而非隔离

通过将元素放置在适当的相互关系中，它们会相互支持和增强。这一原则鼓励复合栽培（多种作物一起种植），并在植物、动物和花园的其他组成部分之间建立共生关系。当元素被整合时，它们共同协作，取得的成就比单独存在时要大得多。

示例： 将豆类（固氮）与玉米（耗氮）一起种植，创造了互利关系。同样，将鸡整合到花园中可以提供害虫控制、施肥和杂草管理。

9. 使用小型、缓慢的解决方案

小型、缓慢的系统比大型、快速的系统更容易管理且更具韧性。这一原则鼓励从小处着手，专注于渐进式改进，并允许系统自然发展。它强调适宜的技术，并建立可以由当地资源和劳动力维持的系统。

可行的见解： 不要试图一次性改造你的整个院子，而是从一个小型、设计精良的食物花园开始。随着你学习和积累经验，你可以逐渐扩展并整合更多元素。

10. 利用并重视多样性

物种、遗传和设计的多样性创造了韧性。一个多样化的系统对害虫、疾病和环境变化的脆弱性较低。这一原则鼓励种植各种各样的作物，包含不同的野生动物栖息地，并在你的花园内创造多样化的微气候。

示例： 一个只有单一类型果树的花园很容易受到某种特定疾病的攻击，这种疾病可能会摧毁全部作物。然而，一个朴门永续果园可能包括多个品种的苹果、梨、李子和浆果，以及吸引有益昆虫的伴生植物，使其更具韧性。

11. 利用边缘并重视边际

不同系统之间的交界处（例如，池塘边缘、森林边缘）通常是最多样化和生产力最高的区域。朴门永续设计旨在最大化这些边缘效应。这一原则鼓励创造多样化的栖息地，并有效利用未被充分利用的空间。

可行的见解： 草坪和花坛之间的过渡区，或者小径与种植区相接的地方，都可以变得极具生产力。可以考虑在这些区域种植香草或低生长的蔬菜。

12. 创造性地利用与应对变化

变化是不可避免的，朴门永续设计拥抱变化。与其抵制变化，不如学会预测它并利用它为自己带来优势。这包括设计灵活的系统，能够适应不断变化的环境条件、季节变化和演变的需求。

示例： 一个设计有能耐受干旱条件的多年生植物的花园，将能更好地应对变化的降雨模式。同样，随着时间的推移建立土壤健康，会使系统对未来的环境挑战更具韧性。

将原则付诸实践：创建一个自给自足的花园

应用这些原则可以将传统花园转变为一个繁荣、自给自足的生态系统。你可以这样开始：

构建健康的土壤

土壤是任何花园的基础。朴门永续强调通过堆肥、覆盖和避免化学投入来构建有生命的土壤。像覆盖作物和免耕园艺等做法可以增强土壤结构、肥力和保水能力。

可行的见解： 为厨房残余和庭院废物准备一个堆肥箱。在你的植物周围铺上一层厚厚的有机覆盖物（木屑、稻草、碎叶），以保持水分、抑制杂草并滋养土壤。

雨水收集与节约

水是宝贵的资源。像洼地、雨水花园和等高线种植等朴门永续技术有助于捕获、减缓雨水并使其滲入土壤，从而减少径流和干旱压力。滴灌和覆盖可以进一步节约用水。

示例： 在一个缓坡上，沿着等高线挖掘的一系列浅沟（洼地）可以拦截雨水，使其渗入地下并灌溉下方的土地，从而促进植物生长并防止水土流失。

复合栽培与植物群落

与单一种植不同，朴门永续偏爱复合栽培——多种作物一起种植。植物群落是指协同工作的植物组合，模仿了天然的森林生态系统。例如，一个果树群落可能包括固氮植物、驱虫香草和抑制杂草的地被植物。

可行的见解： 在种植新的树木或灌木时，研究对它们有益的伴生植物，例如聚合草（积累养分）、旱金莲（诱捕害虫）或琉璃苣（吸引传粉者）。

整合动物

动物可以在朴门永续花园中扮演至关重要的角色。鸡可以帮助控制害虫和施肥，而蚯蚓堆肥系统中的蚯蚓可以将厨房垃圾转化为营养丰富的肥料。关键是要周到地整合它们，确保它们的需求得到满足，并为整个系统的健康做出贡献。

示例： 让鸡在收获后的菜地里自由活动，可以帮助清除杂草和害虫，而它们的粪便则为下一次种植周期丰富了土壤。

为生物多样性创造栖息地

一个自给自足的花园依赖于生物多样性而繁荣。为有益昆虫、鸟类和其他野生动物创造栖息地，有助于自然的害虫控制和授粉。这可以包括种植各种开花植物，提供水源，并让花园的某些区域保持一点野生状态。

可行的见解： 安装一个鸟浴盆，创建一个小池塘，或者留下一片本地野花，以吸引有益昆虫和传粉者。

朴门永续的全球视角

朴门永续的原则可以适应不同的气候和文化。从中东的干旱景观到南美洲的热带雨林，朴门永续的实践者们正在证明其在创建富有韧性的食物系统和促进环境管理方面的功效。

示例： 在印度的部分地区，朴门永续技术正被用于重新绿化退化的土地和改善土壤肥力，从而增强了农村社区的食物安全。在欧洲，城市朴门永续项目正在将未被充分利用的空间转变为富有生产力的社区花园，促进了社会凝聚力和本地食品生产。

结论

朴门永续设计为园艺和土地管理提供了一种深刻而实用的方法。通过拥抱其核心伦理和设计原则，我们可以超越简单的种植食物，转而培育繁荣、富有韧性的生态系统，从而再生地球、滋养人类，并建设一个更可持续的未来。这是一段观察、整合和持续学习的旅程，最终将我们引向不仅富有生产力，而且与自然世界深度连接的花园。

最后的思考： 从小处着手，观察你的周围环境，让自然成为你的向导。朴门永续的原则是对我们发出的一个强有力的邀请，邀请我们与地球和谐共处，创造丰饶。