精通樸門永續設計分區規劃：全球指南

樸門永續設計（Permaculture）是一種以創建永續人類聚落和農業系統為中心的設計哲學與實踐。其設計核心在於「分區」概念，這是一種根據使用頻率和照護需求來組織景觀中各種元素的方法。本指南全面概述了樸門永續設計的分區規劃，讓您掌握在全球任何氣候或環境下設計高效、多產且具韌性系統的知識與工具。

什麼是樸門永續設計分區規劃？

樸門永續設計分區規劃，是根據設計中各種元素（從植物、動物到建築和基礎設施）的使用和管理頻率，進行策略性佈局。其核心原則是將需要頻繁互動的元素放置在靠近住宅或中心活動區（0區或1區），而將較少需要關注的元素放置在較遠處（2-5區），從而將精力消耗降至最低並將效率最大化。

您可以將其視為一個基於「相對位置」原則的空間組織系統。透過理解不同元素之間的能量流動和相互關係，我們可以優化資源利用、減少浪費，並創造一個更和諧、更多產的生態系統。

樸門永續設計分區詳解

樸門永續設計分區系統通常包含五個區域，每個區域都有其獨特的特性和功能：

• 0區：住宅或中心樞紐。這是活動的焦點，所有規劃都由此發源。
• 1區：最靠近住宅的區域，需要最頻繁的關注。通常包括香草園、常用蔬菜床、堆肥箱和小型動物圍欄等元素。
• 2區：管理強度稍低的區域，2區可能包含多年生蔬菜、果樹、雞隻牽引機、蜂箱和雨水收集系統等元素。每週需要造訪幾次。
• 3區：此區用於大面積作物、果園、大型動物的牧場以及其他需要較少關注但仍能提供產出的元素。可能每週或每月造訪一次。
• 4區：一個用於採集、木材生產或野生動物棲息的半野生區域。僅需極少的干預。
• 5區：荒野或未管理區域。此區完全不受干擾，作為觀察和學習的自然保護區。

各分區詳細解析：

0區：系統的心臟

0區代表住宅或中心活動樞紐。嚴格來說，它不屬於生產食物的景觀部分，但其設計對其他分區有著深遠的影響。能源效率在此至關重要。這可能涉及被動式太陽能設計、隔熱、可再生能源系統和高效用水。目標是減少資源消耗，並將住宅的環境足跡降至最低。應考慮門窗的位置以優化日照和氣流，以及住宅如何與周圍景觀相連。

1區：廚房花園

1區是管理最密集的區域，緊鄰住宅。這是您的日常互動區。關鍵元素包括：

• 香草園：方便日常取用的烹飪和藥用香草。
• 高產蔬菜：沙拉生菜、番茄、辣椒和其他經常食用的蔬菜。
• 小型動物圍欄：兔子籠或雞舍（取決於當地法規和氣候）。
• 堆肥箱：位置便利，易於處理廚餘和花園廢棄物。
• 蚯蚓養殖場：用於蚯蚓堆肥廚餘並生產寶貴的肥料。

重點在於需要每日照料、價值高且收成頻繁的作物和動物。設計上應優先考慮可及性、易於維護以及免受惡劣天氣的影響。

2區：多產的周邊區域

2區比1區需要較少的關注，但仍需定期維護。在這裡，您可以種植那些稍微疏於管理也能帶來可觀產量的元素。例如：

• 果樹和漿果灌木：需要修剪、覆蓋和偶爾的病蟲害防治。
• 多年生蔬菜：蘆筍、朝鮮薊、大黃和其他年復一年生長的蔬菜。
• 雞隻牽引機：可移動的雞舍，讓雞隻在特定區域吃草並施肥。
• 蜂箱：用於生產蜂蜜和為周圍植物授粉。（需考慮當地法規和過敏問題）。
• 雨水收集系統：收集雨水用於灌溉和其他用途。

此區作為管理密集的1區與較粗放的3區之間的過渡地帶。設計應著重於長期生產力及減少對外部投入的依賴。

3區：大面積農作景觀

3區是您進行大規模作物種植和動物養殖的地方。它比1區和2區需要更少的管理。例如：

• 大面積作物：穀物、豆類和其他主食作物。
• 果園：較大面積種植的果樹和堅果樹。
• 牲畜牧場：牛、羊或山羊的放牧區（取決於當地條件）。
• 池塘或水壩：用於灌溉和儲水。
• 防風林：種植樹木或灌木以保護作物和動物免受風害。

3區的重點是高效的資源管理和大規模生產。免耕種植、覆蓋作物和輪牧等技術有助於改善土壤健康，並減少對化肥和農藥的需求。

4區：半野生區

4區是一個僅需極少干預的半野生區域。它可用於：

• 採集：收集野生食物、香草和蘑菇。
• 木材生產：種植樹木作為薪柴或建築材料。
• 野生動物棲息地：為鳥類、昆蟲和其他動物提供庇護所。
• 狩獵或捕魚：取決於當地法規和道德考量。

關鍵在於以增強其自然生物多樣性和韌性的方式來管理此區。選擇性採伐、適當的控制性燃燒（在合適的情況下）以及移除入侵物種有助於維持健康的生態系統。

5區：荒野區

5區是未受干擾的野生區域。它對於觀察、學習自然生態系統以及為野生動物提供庇護所至關重要。這是一個「不干預」的區域，讓自然過程在沒有人為干擾的情況下自行發展。此區可作為了解其他分區健康狀況和韌性的基準。

樸門永續設計分區規劃的益處

實施樸門永續設計分區規劃有諸多優勢：

• 提高效率：將移動距離降至最低並優化資源利用。
• 減少勞力：將精力集中在最需要的地方。
• 提升產量：創造一個各元素相互支持的協同生態系統。
• 增強韌性：建立多樣化且適應性強的系統，能夠抵禦環境壓力。
• 減少環境影響：將浪費降至最低、節約用水並促進生物多樣性。
• 提高自給自足能力：生產更多自己的食物和資源。

如何實施樸門永續設計分區規劃：分步指南

以下是在您的土地上實施樸門永續設計分區規劃的實用指南：

1. 場地評估：進行徹底的場地評估，以了解現有條件，包括氣候、土壤類型、地形、水源和現有植被。記錄日照和風向模式、微氣候以及任何現有基礎設施。
2. 設定目標：定義您對這塊土地的目標。您想生產什麼？您想保護哪些資源？您想創造什麼樣的生活方式？目標要具體且切合實際。
3. 繪圖與觀察：創建一份您土地的基礎地圖，並開始觀察您如何使用空間以及不同元素如何互動。記錄您造訪不同區域的頻率以及在不同任務上花費的時間。同時，考慮系統內的能量和資源流動。
4. 分區識別：根據您的場地評估、目標和觀察，為每個分區確定適當的位置。從0區（您的家）開始向外規劃。請記住，這些是*區域*，而不是圓環。它們可以是不規則的形狀以匹配地貌。
5. 元素配置：在每個分區內，根據元素的需求和功能策略性地放置它們。考慮日照、水源、土壤條件以及與其他元素的鄰近性等因素。應用「功能堆疊」原則，即每個元素都服務於多種目的。例如，雞舍可以提供雞蛋、肥料和害蟲控制。
6. 路徑與通道：設計能夠方便進出土地各個部分的路徑。考慮路徑所用的材料及其對環境的影響。盡可能使用木屑或礫石等天然材料。
7. 水資源管理：實施雨水收集技術，收集雨水並將其引導至需要的地方。考慮使用集水溝、池塘和灌溉系統。
8. 土壤改良：透過堆肥、覆蓋和種植覆蓋作物來專注於改善土壤健康。健康的土壤是多產且具韌性生態系統的基礎。
9. 實施與監測：分階段實施您的設計，從最重要的元素開始。監測您的進展並根據需要進行調整。樸門永續設計是一個迭代過程，所以要準備好隨時調整您的設計。
10. 記錄文件：詳細記錄您的設計、實施和監測活動。這將幫助您從經驗中學習，並在未來改進您的設計。照片和草圖是無價之寶。

樸門永續設計分區：超越傳統的五區

雖然傳統的五個分區是一個有用的框架，但請記住，樸門永續設計的精髓在於將原則應用於具體環境。您可能會發現，為了更好地反映您獨特的需求和情況，對分區進行細分或創建全新的分區會更有幫助。

例如，一些樸門永續設計實踐者會創建一個00區，代表內在自我，並強調個人福祉是永續設計的基礎。其他人則可能為特定目的創建專門的分區，例如用於繁殖植物的苗圃區或用於保存食物的加工區。

不同氣候下的分區規劃範例

樸門永續設計分區規劃可以應用於全球各種不同的氣候和環境。以下是幾個例子：

• 熱帶氣候：在熱帶氣候中，1區可能包括一個用於種植耐熱性較差蔬菜的高架菜園、一個用於處理廚餘的香蕉圈和一個用於水產養殖的小池塘。2區可以種植芒果、木瓜和牛油果等果樹，並間作固氮豆科植物。3區可能由一個包含多種果樹、堅果樹和下層植物的大型食物森林組成。
• 溫帶氣候：在溫帶氣候中，1區可能包括一個用於延長生長季節的冷床、一個香草螺旋花園和一個用於產蛋的雞舍。2區可以種植蘋果、梨和櫻桃等果樹，以及漿果灌木和多年生蔬菜。3區可能包括一個菜園、一個用於放牧動物的牧場和一個用於生產木材的小林地。
• 乾旱氣候：在乾旱氣候中，1區可能包括一個用於灌溉植物的灰水系統、一個用於創造涼爽微氣候的遮陽庭院和一個用於種植蔬菜的小溫室。2區可以種植橄欖、無花果和石榴等耐旱果樹，以及本地灌木和香草。3區可能包括一個雨水收集系統、一個旱生植物園和一個用於飼養適應乾燥條件牲畜的牧場。
• 城市環境：在城市環境中，1區可能是一個陽台花園或屋頂花園，種有香草、蔬菜和盆栽植物。2區可以是一個社區花園地塊，您可以在那裡種植更多種類的作物。3區可能涉及參與本地食物合作社或支持本地農民。

範例情境（小型郊區地塊）：一個住在澳大利亞墨爾本郊區的家庭希望整合樸門永續設計原則。他們的0區是現有的住宅。1區包括廚房門外的高架菜床，用於種植香草和常用的蔬菜，如生菜和番茄。一個蚯蚓養殖場位於附近，用於堆肥廚餘。2區包含果樹（適合小空間的矮化品種）、漿果灌木和位於院子後方的雞舍。一個雨水箱收集屋頂的水用於灌溉。3區可以是一個採用免耕園藝法的大型菜園，以及一個可能離住宅更遠的堆肥堆。由於地塊面積小，4區和5區不適用，因此他們專注於在可用空間內創建一個繁榮多產的生態系統。

範例情境（肯亞農村農場）：肯亞農村的一位農民正在實施樸門永續設計以改善糧食安全。他們的0區是他們的泥磚房。1區包含一個種有羽衣甘藍、菠菜和其他主食蔬菜的廚房花園。2區包括一個香蕉圈、一個小魚塘和一個雞隻活動區。3區由一個採用保護性農業技術的較大玉米田和一小群山羊組成。4區可以是一個用於獲取薪柴和建築材料的小林地，5區則是一個受保護的本地森林區。

應避免的常見錯誤

• 忽略場地評估：未能進行徹底的場地評估可能導致糟糕的設計決策。
• 忽視觀察的重要性：觀察對於理解您系統的動態至關重要。
• 疏於水資源管理：水是寶貴的資源，必須謹慎管理。
• 忘記土壤健康：健康的土壤對植物生長和整個生態系統的健康至關重要。
• 不適應變化的條件：樸門永續設計是一個迭代過程，所以要準備好根據需要調整您的設計。
• 設計過於複雜：保持簡單，從基礎開始。您隨時可以在以後增加複雜性。

進一步學習資源

• 書籍：比爾·莫利森（Bill Mollison）和大衛·霍姆格倫（David Holmgren）的《Permaculture: A Designers' Manual》，托比·海門威（Toby Hemenway）的《Gaia's Garden》。
• 網站：樸門永續設計研究所（PRI）、英國樸門永續設計協會（Permaculture Association）。
• 課程：全球提供的樸門永續設計認證課程（PDCs）。

結論

樸門永續設計分區規劃是一個強大的工具，可用於創建有益於人類和地球的永續且具韌性的系統。透過理解分區規劃的原則並將其應用於您自己獨特的環境，您可以創造一個更高效、多產且和諧的景觀。無論您擁有一個小型城市花園還是一個大型農村農場，樸門永續設計分區規劃都能幫助您設計一個與自然合作而非對抗的系統。開始觀察您的土地，定義您的目標，並嘗試不同的方法。通往更永續未來的旅程始於第一步。本綜合指南提供了一個基礎；現在，您需要根據自己的具體需求和環境來調整這些原則。