构建您的蘑菇孢子收藏：一份综合指南

对于世界各地的真菌学家和蘑菇爱好者来说，构建孢子收藏是一项有益的努力。它为科学研究、物种鉴定、栽培以及更深入地了解真菌王国提供了机会。本指南将提供关于有效且合乎伦理地收集、保存和研究蘑菇孢子的全面信息。

为什么要构建蘑菇孢子收藏？

一个维护良好的孢子收藏具有许多用途：

• 鉴定：孢子是每个物种独有的，对于准确的鉴定至关重要，尤其是在宏观特征不明确时。显微镜观察可以根据孢子的形状、大小、装饰和其他特征进行精确鉴定。
• 栽培：孢子是栽培许多蘑菇物种的起点。拥有孢子收藏可以让您尝试不同的菌株和物种。
• 研究：孢子是科学研究的宝贵资源，包括分类学、生态学和遗传学。孢子收藏有助于我们了解真菌的多样性和进化。
• 保存：适当储存的孢子可以保持活力多年，在栖息地丧失或无法获得的情况下提供备份。
• 教育：在显微镜下检查孢子可以让人惊鸿一瞥微观世界，并增强您对真菌生物学的理解。

伦理考量

在开始您的孢子收藏之旅之前，必须考虑伦理影响：

• 可持续性：避免从任何单一地点过度采集。只取您需要的，并留下充足的蘑菇进行自然繁殖。
• 许可和法规：了解当地关于蘑菇采集的法律和法规。某些地区可能需要许可证或禁止在某些地区采集。
• 私人财产：在私人土地上采集之前，请获得许可。
• 环境影响：通过避免践踏植被或扰乱野生动物栖息地来尽量减少您对环境的影响。
• 鉴定准确性：在采集孢子之前，请确保准确鉴定。错误鉴定可能导致意外传播入侵物种。

收集蘑菇孢子的方法

有几种收集蘑菇孢子的方法，每种方法都有其自身的优点和缺点。

孢子印

孢子印是收集孢子最常见和最简单的方法。它们包括将蘑菇菌盖释放的孢子捕获到表面上，从而产生可见的沉积物。

1. 材料：成熟的蘑菇菌盖、干净的玻璃载玻片或铝箔（最好是无菌的）、用于覆盖菌盖的容器（例如，玻璃或塑料碗）以及干净的工作空间。
2. 准备：从蘑菇菌盖上取下菌柄。将菌盖、鳃面或孔面朝下放置在玻璃载玻片或铝箔上。
3. 孵育：用容器盖住菌盖，以保持湿度并防止气流。使其静置 12-24 小时。所需的时间长度取决于蘑菇的新鲜度和环境的湿度。在较干燥的气候下，可能需要更长的时间（最多 48 小时）。
4. 采集：小心地取下容器并抬起菌盖。在载玻片或铝箔上应该可以看到孢子印。如果孢子印太浅，请尝试使用更新鲜的蘑菇或更长的孵育时间再次进行。
5. 干燥和储存：让孢子印在储存到干净、干燥的容器中之前完全风干。小型、密封的容器或可重新密封的塑料袋适合储存。储存在阴凉、黑暗和干燥的地方。

示例：在温带欧洲，一种常见的做法是在受控环境中使用无菌铝箔从 *Agaricus bisporus*（普通口蘑）中收集孢子印。

孢子拭子

孢子拭子包括使用无菌棉签直接从蘑菇的鳃或孔中收集孢子。

1. 材料：无菌棉签、无菌容器（例如，试管或小瓶）。
2. 采集：轻轻地将无菌棉签在成熟的蘑菇菌盖的鳃或孔上摩擦。确保棉签充分覆盖孢子。
3. 储存：将棉签放入无菌容器中并密封。储存在阴凉、黑暗和干燥的地方。

优点：孢子拭子可用于从小或精致的蘑菇中收集孢子，或者在制作孢子印不可行时使用。

孢子注射器

孢子注射器包含悬浮在无菌水中的孢子。它们通常用于接种蘑菇栽培的基质。

1. 材料：无菌注射器、无菌针头、无菌水、孢子印或用拭子收集的孢子、高压锅或高压灭菌器。
2. 准备：在高压锅或高压灭菌器中对水进行灭菌，至少 20 分钟，压力为 15 PSI。让其完全冷却。
3. 采集：在无菌环境中（例如，手套箱或静止空气箱），将孢子从孢子印上刮到无菌水中，或将孢子拭子放入水中。
4. 装填注射器：使用无菌针头将含有孢子的水吸入无菌注射器中。
5. 储存：将孢子注射器储存在冰箱中。如果储存得当，孢子注射器可以保持活力数月。

注意：制备孢子注射器需要无菌技术，以防止污染。保持清洁的环境并使用无菌设备至关重要。

示例：东南亚的蘑菇种植者经常使用孢子注射器在稻草基质上繁殖 *Volvariella volvacea*（草菇）。

显微镜载玻片

创建制备好的显微镜载玻片可以用于在显微镜下直接观察和记录孢子。这些可以长期储存以供参考。

1. 材料：孢子（来自孢子印或拭子）、显微镜载玻片、盖玻片、封片剂（例如，水、浸油或专门的封片液）。
2. 准备：在干净的显微镜载玻片上放置少量孢子。
3. 封片：在孢子上滴一滴封片剂。
4. 覆盖：轻轻地将盖玻片放到孢子和封片剂上，避免气泡。
5. 储存：让载玻片完全干燥。用物种名称、采集日期和地点标记载玻片。将载玻片储存在阴凉、黑暗和干燥的地方的载玻片盒中。

提示：使用不同的封片剂可以增强不同孢子结构的可见性。水适合基本观察，而浸油可为详细检查提供更好的分辨率。

储存蘑菇孢子

适当的储存对于保持孢子收藏的活力至关重要。有几个因素会影响孢子的活力，包括温度、湿度、光照和污染。

温度

孢子最好在凉爽的温度下储存。冷藏（约 4°C 或 39°F）是长期储存的理想选择。也可以使用冷冻，但必须确保孢子在冷冻前完全干燥，以防止冰晶形成损坏孢子。

湿度

孢子应储存在干燥的环境中。高湿度会促进霉菌和细菌的生长，从而污染和降解孢子。使用带有干燥剂包的密封容器或可重新密封的袋子来保持低湿度。

光照

长时间暴露在光线下会损坏孢子。将您的孢子收藏储存在黑暗的地方，例如橱柜或抽屉。

污染

防止污染对于保持孢子收藏的纯度至关重要。在收集和处理孢子时使用无菌技术。定期检查您的孢子收藏是否有污染迹象，例如霉菌生长或异常气味。

研究蘑菇孢子的显微镜技术

显微镜是研究蘑菇孢子的重要工具。它允许您观察孢子的形态、大小和装饰，这些对于物种鉴定至关重要。

设备

• 显微镜：具有 40 倍至 1000 倍放大倍数的复式显微镜适用于研究蘑菇孢子。具有相差或微分干涉相衬 (DIC) 功能的显微镜可以增强孢子结构的可见性。
• 显微镜载玻片和盖玻片：使用干净、高质量的显微镜载玻片和盖玻片。
• 封片剂：可以使用水、浸油或专门的封片液将孢子封片到显微镜载玻片上。
• 光源：可调节的光源对于优化孢子的可见性至关重要。
• 测量标尺：校准过的目镜测微器或载物台测微器对于准确测量孢子大小是必需的。

准备

• 封片：在显微镜载玻片上放置少量孢子，并滴一滴封片剂。轻轻地将盖玻片放到孢子上，避免气泡。
• 聚焦：从低倍率（例如，40 倍）开始，以定位孢子。逐渐增加放大倍数以观察孢子细节。调整焦距以获得清晰的图像。
• 照明：调整光强度和孔径以优化孢子结构的可见性。

观察

• 孢子形状：观察孢子的整体形状。常见的形状包括球形、椭圆形、卵形、圆柱形和纺锤形。
• 孢子大小：使用校准过的目镜测微器或载物台测微器测量孢子的长度和宽度。孢子大小是物种鉴定的重要特征。
• 孢子装饰：检查孢子表面是否有装饰，例如刺、疣、脊或网状图案。
• 孢子颜色：在显微镜下观察孢子的颜色。孢子颜色可能因封片剂和照明条件而异。
• 其他特征：寻找其他特征，例如生殖孔（孢子壁上的小孔）或顶端结构（孢子尖端的加厚区域）。

示例：在检查 *Amanita* 孢子时，真菌学家会仔细记录淀粉样反应（在 Melzer 试剂中染成蓝色或黑色）的存在与否，这是重要的鉴定特征。

记录

• 绘图：创建孢子的详细绘图，以记录其形态和装饰。
• 照片：拍摄显微镜下的孢子照片，以创建您的观察结果的视觉记录。
• 描述：编写孢子特征的详细描述，包括形状、大小、装饰和颜色。

蘑菇孢子鉴定和研究资源

有许多资源可帮助您鉴定和研究蘑菇孢子：

• 野外指南：许多野外指南提供蘑菇孢子的描述和插图。
• 真菌学协会：加入当地或国际真菌学协会，与其他爱好者和专家联系。
• 在线数据库：几个在线数据库提供有关蘑菇孢子的信息，包括孢子形态、大小和装饰。
• 科学文献：查阅科学期刊和书籍，以获取有关蘑菇分类学和孢子生物学的详细信息。

示例：Mycobank (www.mycobank.org) 是一个广泛使用的在线数据库，提供有关真菌的命名和分类信息，包括孢子特征的详细描述。

结论

构建蘑菇孢子收藏是一项引人入胜且有益的努力，可以增强您对真菌王国的理解。通过遵循本指南中概述的方法和指导原则，您可以创建一个有价值的资源，用于鉴定、栽培、研究和教育。记住始终以合乎伦理和可持续的方式收集孢子，并尊重当地的法律和法规。祝您狩猎孢子愉快！