建立全球蘑菇保育：呼吁保护真菌王国

在地球生命的宏伟画卷中，存在着三个主要的王国：动物、植物和真菌。虽然前两者在保育工作中经常立即引起我们的注意，但真菌王国，一个具有无与伦比的多样性和生态意义的领域，却经常被忽视。这种疏忽，通常被称为“真菌盲”，是我们全球生物多样性战略中的一个关键缺口。真菌不仅仅是我们觅食或雨后看到的蘑菇；它们是生态系统看不见的建筑师，营养物质安静的回收者，以及生命强大的引擎，无论看得见还是看不见。从最小的酵母到巨大的地下菌丝网络，真菌支撑着几乎每一个陆地和水生生态系统，发挥着对地球健康和人类福祉不可或缺的作用。本次全面的探索将深入研究真菌的深刻重要性、它们在全球范围内面临的不断升级的威胁，以及建立一个强大、国际化的真菌保育框架所需的紧急、可行的策略。

真菌在地球生态系统中不可或缺的作用

真菌对地球生命的贡献是普遍且多方面的，它们经常在土壤下或寄主生物体内运作，使其深刻的影响不那么明显，但同样至关重要。

分解者：大自然的回收大师

也许真菌最广为人知的作用是分解者。这些生物是有机物质的主要回收者，分解死亡的植物、动物和其他有机碎片。没有真菌，地球将被堆积的有机废物掩埋，而必需的营养物质将被锁定，无法用于新的生命。腐生真菌，如许多木耳和土壤真菌，释放酶来消化复杂的有机化合物，如纤维素和木质素——这些成分是大多数其他生物无法分解的。这个过程将重要的营养物质，如碳、氮和磷，释放回土壤中，使其可供植物和其他生物利用，从而驱动所有生命必需的养分循环。想想亚马逊广阔的森林或欧洲古老的林地；它们的健康与无数真菌物种不知疲倦的工作密不可分，这些真菌将倒下的木材和树叶转化为肥沃的土壤。

共生伙伴关系：菌根和地衣

除了分解作用，真菌还是合作大师，形成错综复杂的共生关系，这些关系是陆地生命的基础。例如，菌根真菌与大约90%的所有植物物种（包括大多数农作物和树木）的根形成互惠互利的联系。为了交换植物通过光合作用产生的糖分，真菌菌丝延伸到远远超出植物根系范围的地方，大大增加了其吸水和养分（特别是磷和氮）的表面积。这种伙伴关系对于植物生长、抗逆性和甚至对疾病的抵抗力至关重要。从依赖外生菌根真菌的广阔的北方森林到依赖丛枝菌根真菌的全球农业系统，这些地下网络是植物生命隐藏的基础设施。

地衣代表了另一种非凡的共生关系，是由真菌（通常是子囊菌或担子菌）和藻类或蓝细菌之间的伙伴关系产生的复合生物。藻类通过光合作用提供食物，而真菌提供保护、稳定的环境和获取矿物质的途径。地衣是先锋物种，通常是第一个在贫瘠环境中（如岩石表面）定居的物种，有助于土壤形成。它们也是空气质量的高度敏感的生物指标，它们的存在或不存在经常预示着环境的健康，从巴塔哥尼亚原始的风景到中国的工业区。

病原体和寄生虫：维持生态平衡

虽然经常被负面看待，但真菌病原体和寄生虫在维持生态平衡中发挥着至关重要的作用。它们调节植物、昆虫和其他生物的种群，防止任何单一物种主导生态系统。例如，昆虫病原真菌感染并控制昆虫种群，在全球农业和森林生态系统中充当天然生物农药。植物病原体虽然有时对人类农业有害，但通过防止自然环境中的单一栽培来促进生物多样性，从而使更广泛的物种得以繁荣。这种由真菌促进的生死之舞确保了生态系统的复原力和多样性。

先锋和殖民者：塑造新环境

真菌通常是在火山爆发或冰川消退后，在受扰或新环境中定居的第一批生物。它们分解岩石和有机物质的能力，通常与其他微生物合作，促进了新生土壤的形成，为植物演替铺平了道路。它们的复原力和适应性使它们能够在其他生命形式挣扎的地方茁壮成长，使它们成为新栖息地的基本工程师。

超越生态学：真菌的经济、文化和药用价值

真菌的重要性远远超出了其生态作用，与人类文化、经济和健康深深地交织在一起。

粮食安全和美食

食用蘑菇是全球的美食和重要的食物来源。从欧洲珍贵的松露（块菌属），价格昂贵，到亚洲广泛种植的香菇（椎茸），全球种植的多功能平菇（平菇属），以及在北半球大陆发现的珍贵的牛肝菌（牛肝菌属），真菌丰富了各种美食。野生蘑菇采摘支持着全球无数的农村社区，提供收入和营养价值。然而，对某些物种日益增长的需求需要可持续的采摘做法，以防止过度开发，并确保这些宝贵资源对当地经济的长期生存能力，从美国太平洋西北地区到西伯利亚的森林。

药用和生物技术奇迹

真菌彻底改变了现代医学。亚历山大·弗莱明在1928年从真菌青霉菌中发现青霉素标志着抗生素时代的开始，拯救了数百万人的生命。从真菌冬虫夏草中提取的环孢素通过抑制免疫排斥反应改变了器官移植。今天，研究继续揭示真菌的深刻药用潜力。例如，传统中医长期以来一直使用灵芝（灵芝）、虫草（冬虫夏草）和猴头菇（猴头菇）等物种，因为它们具有据称的免疫调节、抗炎和神经保护特性。这些和其他真菌化合物正在积极研究它们在治疗癌症、糖尿病、神经系统疾病和传染病中的作用。

除了医学，真菌酶在各个行业中都具有不可估量的价值。它们用于生物修复以清理污染物，用于生物燃料生产，用于制造洗涤剂和食品加工（例如，奶酪成熟、面包制作、酿造）。真菌的生物技术应用是广泛的并且不断扩展，突显了它们在全球范围内的经济重要性。

文化意义和传统知识

真菌在不同的社会中具有深刻的文化意义。世界各地的土著社区拥有关于食用、药用和仪式性真菌的广阔的传统生态知识。从古代中美洲仪式中使用的神圣的致幻蘑菇到真菌在西伯利亚萨满教中的作用，这些生物塑造了精神信仰、艺术表达和治疗实践。从欧洲到非洲的民间传说、神话和传说经常以蘑菇为特色，反映了它们神秘的，有时甚至是难以捉摸的性质。因此，保护真菌生物多样性不仅是一项科学上的当务之急，也是保护在数千年演变而来的宝贵文化遗产和传统知识系统的关键一步。

对真菌生物多样性的惊人威胁

尽管真菌具有至关重要的重要性，但它们正面临着前所未有的威胁，这主要是由于人类活动造成的。与植物和动物不同，真菌很少成为保护工作的直接重点，这使得它们特别容易受到全球环境变化的影响。

栖息地破坏和破碎化

对真菌生物多样性最普遍的威胁是其栖息地无情的破坏和破碎化。农业扩张、伐木和城市发展驱动的森林砍伐消除了许多真菌与之形成专性共生关系的特定树木和植物群落。例如，古老森林的破坏，这些森林是独特且通常生长缓慢的真菌物种的家园，代表着不可替代的损失。同样，将天然草原转变为单一栽培农场消除了支持本土草类和土壤健康的各种真菌群落。基础设施开发、采矿和工业化进一步剖析了自然景观，隔离了真菌种群并降低了其遗传生存能力。例如，由于森林砍伐导致亚马逊特定树种的损失直接影响了与其相关的菌根真菌，导致了级联灭绝。

气候变化及其多方面的影响

气候变化对真菌构成了复杂且不断升级的威胁。改变的降水模式、极端天气事件（干旱、洪水、热浪）频率的增加以及温度的升高扰乱了真菌赖以生长、繁殖和孢子传播的微妙环境线索。许多真菌物种对子实体形成有特定的温度和湿度要求，这些条件的变化会阻止繁殖或改变子实体形成季节，导致繁殖失败。例如，温带森林的长期干旱会严重影响许多食用和生态上至关重要的菌根真菌（如鸡油菌和牛肝菌）的子实体形成。由于气候变化导致寄主植物分布的变化也直接影响共生真菌。此外，通常因气候变化而加剧的森林火灾会破坏真菌网络和孢子，留下贫瘠的土壤，难以恢复其真菌居民。

污染和化学污染

来自工业活动、农业和城市中心的环境污染直接危害真菌。重金属（例如，汞、铅、镉）会积聚在真菌子实体和菌丝体中，抑制生长和代谢过程。农业中使用的杀虫剂和杀菌剂旨在杀死真菌，虽然针对特定的病原体，但它们通常会对有益的土壤真菌和菌根网络产生意想不到的附带损害，严重降低土壤健康和生产力。来自大气污染的氮沉降，特别是在欧洲和北美，会扰乱森林土壤中微妙的养分平衡，有利于某些真菌物种，同时不利于其他物种，导致真菌整体多样性下降。

过度采摘和不可持续的采集做法

虽然蘑菇觅食可以是可持续的，但对受欢迎的食用和药用物种日益增长的商业需求导致了许多地区不可持续的采摘做法。在日本和北美密集采摘松茸（Tricholoma magnivelare/matsutake）或在欧洲采摘松露，如果缺乏适当的监管或对真菌生物学的理解，可能会耗尽当地种群并损害土壤下方的脆弱的菌丝网络。破坏性的采摘方法，例如耙林地，可能会严重伤害菌丝体，阻止未来的子实体形成。对特定商业价值物种的压力使其面临风险，尤其是那些生长缓慢或地理范围有限的物种。

入侵物种和疾病

货物和人员的全球流动无意中促进了入侵真菌物种和疾病的传播。这些可以胜过本地真菌，向脆弱的生态系统引入新的病原体，或摧毁寄主植物种群，导致真菌损失的级联效应。例如，荷兰榆树病（由真菌Ophiostoma ulmi和Ophiostoma novo-ulmi引起）从亚洲无意中引入欧洲和北美，摧毁了榆树种群，对依赖它们的真菌群落产生了深远的影响。同样，欧洲正在发生的灰树凋萎病（由Hymenoscyphus fraxineus引起）的持续威胁突显了宿主特异性真菌对这种入侵的脆弱性。

缺乏认识和科学低估

也许最阴险的威胁是科学研究、政策制定和公众认知中普遍存在的“真菌盲”。与植物和动物相比，真菌在保护立法、资金和教育方面严重不足。这种缺乏认识导致研究不足、监测不足以及对真菌物种或其栖息地几乎不存在的法律保护。如果没有对它们生态和经济价值的正确认识，真菌仍然处于保护议程的边缘，这使得它们特别容易受到上述所有威胁。

全球蘑菇保育的支柱：策略和解决方案

解决真菌生物多样性丧失的危机需要采取多管齐下、全球协调的方法，整合科学研究、政策变革、社区参与和公众教育。

政策和立法：将真菌纳入保护框架

一个基本的步骤是在国家和国际生物多样性保护政策中正式承认真菌。这意味着将真菌物种纳入国家红色名录（类似于植物和动物的 IUCN 红色名录），确定极度濒危物种，并制定物种行动计划。《生物多样性公约》(CBD) 等国际公约必须明确承认并优先考虑真菌保护。各国政府需要建立受保护的真菌区域，或确保现有受保护区域有效地保护真菌多样性。虽然一些国家，特别是在欧洲（例如，芬兰、瑞典）和澳大利亚的部分地区，在列出受威胁真菌方面取得了进展，但迫切需要一种全球统一的方法，以超越目前以植物和动物为中心的保护模式。

栖息地保护和恢复

由于真菌与其栖息地密切相关，保护和恢复生态系统至关重要。这涉及保护重要的真菌栖息地，如古老的森林、古老的林地、原始的草原和湿地免受破坏和退化。可持续的林业实践，最大限度地减少对土壤和真菌网络的干扰，保留枯木（对许多腐生真菌至关重要），并促进不同的树种是必不可少的。重新造林工作必须考虑重新引入特定的菌根真菌，以确保新种植树木的长期健康和复原力。来自北美太平洋西北地区等地区的例子，其中古老森林保护是一个关键问题，突显了这种必要性。

可持续采摘和真菌林业

对于具有商业价值的野生真菌，制定和实施可持续的采摘指南至关重要。这些指南应基于对真菌生命周期和种群动态的科学研究，确保采集不会耗尽后代。对觅食者进行最佳实践教育，例如切割而不是拉拔蘑菇和尊重菌丝网络，至关重要。真菌林业是一个新兴领域，涉及有意在森林生态系统中种植和管理有益的真菌，以增强森林健康、生产力和生物多样性。这可以包括在种植前用特定的菌根真菌接种树苗，或管理森林环境以支持所需的真菌物种。这种方法在不同的地区具有潜力，从欧洲的松露果园到亚洲的香菇森林。

科学研究和监测

我们对真菌多样性和生态学的理解仍然非常有限。迫切需要对真菌学研究进行大量投资。这包括：

• 分类学和系统学：发现和描述新的真菌物种，据估计，这些物种在全球范围内有数百万种，远远超过了已描述的植物和动物物种。这项工作对于了解我们需要保护什么至关重要。
• 生态学研究：研究真菌在生态系统中的复杂作用、它们与其他生物的相互作用以及它们对环境变化的反应。
• 监测种群趋势：建立长期监测计划，以跟踪真菌种群趋势、分布变化以及气候变化和污染的影响。
• 先进技术：利用尖端的分子技术，如 DNA 条形码和宏基因组学，从环境样本中快速识别物种，即使在没有子实体存在的情况下，也能为从北极到热带雨林等不同生物群落中的生物多样性评估提供强大的工具。

异地保护：生物银行和培养物保藏中心

虽然就地保护（在自然栖息地中保护）至关重要，但异地保护提供了一个重要的安全网。这涉及在全球范围内建立和扩展真菌生物银行和培养物保藏中心，在那里可以冷冻保存真菌孢子、菌丝体和 DNA 以进行长期储存。这些保藏中心是未来研究、极度濒危物种重新引入工作和生物技术创新的宝贵资源。像国际真菌学协会协调全球保藏中心的工作至关重要，确保遗传多样性能够为后代保存下来，无论当地栖息地是否遭到破坏。

公民科学和社区参与

让公众参与真菌保护是一项强大的策略。公民科学倡议，即业余真菌学家和爱好者贡献数据收集，可以大大扩展我们的知识库。澳大利亚的 FungiMap、全球的 Mushroom Observer 和各种生物闪电战活动等项目允许个人记录真菌的发生情况，从而贡献科学家无法单独收集的有价值的分布数据。授权当地社区，特别是那些具有真菌传统知识的社区，参与保护和可持续管理实践对于成功、长期的保护成果至关重要。这种参与式方法培养了一种主人翁意识和责任感。

教育和公众意识

克服“真菌盲”需要广泛的教育和公众意识宣传活动。从小就将真菌纳入学校课程可以培养欣赏和理解。通过纪录片、展览、研讨会和易于访问的在线资源进行的公众宣传可以突出真菌王国的美丽、多样性和重要性。通过使真菌可见且相关，我们可以改变公众的看法，获得对其保护的更大支持，并激励新一代的真菌爱好者和环保主义者。

国际合作和知识共享

真菌保护，像所有生物多样性保护一样，超越国界。研究人员、保护组织、政策制定者和当地社区之间的国际合作至关重要。这包括分享研究结果、可持续管理的最佳实践和保护技术。建立真菌学家和保护从业者的全球网络可以促进协调努力，以解决气候变化和入侵物种等跨界威胁，确保采取整体和有效的方法来保护全球的真菌多样性。

来自世界各地的案例研究和鼓舞人心的倡议

虽然真菌可能尚未像具有超凡魅力的巨型动物群那样受到同样的保护关注，但全球范围内正在出现专门的努力，展示了在真菌王国得到认可时什么是可能的。

欧洲：开创性的真菌红色名录和森林保护区

一些欧洲国家一直处于将真菌纳入国家红色名录的最前沿。例如，北欧国家对其真菌生物多样性进行了全面评估，确定了数千种受威胁物种。在英国，像英国真菌学会这样的组织积极参与绘制真菌分布图并倡导真菌保护。德国和瑞士有特定的森林保护区，其中真菌多样性是关键的管理目标，确保枯木（许多稀有真菌的重要栖息地）不受干扰。像 Fungal Conservation Europe 这样的倡议正在努力统一整个欧洲的这些努力，推动在欧盟生物多样性政策中获得更大的认可。意大利或法国特定松露物种的列入为保护它们免受偷猎提供了法律框架，尽管这通常是由经济而非纯粹的生态动机驱动的。

北美：公民科学和森林管理

在北美，公民科学发挥着关键作用。数千名业余真菌学家参与当地的觅食小组，记录物种并将数据贡献给 iNaturalist 和 Mushroom Observer 等平台，为专业真菌学家提供宝贵的数据。像北美真菌学协会 (NAMA) 这样的组织促进了这种参与并倡导真菌保护。在政策方面，正在努力将真菌纳入森林管理计划，特别是在像太平洋西北地区这样的地区，其中食用真菌（如松茸（Tricholoma magnivelare）和鸡油菌（Cantharellus spp.））的经济重要性推动了国家森林内更可持续的采摘实践和栖息地保护。

南美洲：记录热带真菌多样性和土著知识

南美洲广阔的热带雨林是真菌的生物多样性热点，但它们在很大程度上仍未被探索。巴西、厄瓜多尔和哥伦比亚的项目侧重于快速记录这种巨大的真菌多样性，通常与对当地真菌拥有广泛传统知识的土著社区合作。人们努力了解雨林树木及其相关真菌之间的共生关系，这对于森林恢复和了解生态系统在面对森林砍伐时的复原力至关重要。例如，对亚马逊地区外生菌根真菌的研究正在揭示对标志性树种健康至关重要的一组全新的真菌。

亚洲：传统用途、栽培进展和森林保护

亚洲是蘑菇栽培和传统真菌用途的强国。像中国和日本这样的国家有着悠久的栽培食用和药用真菌的历史，这反讽地促进了一些物种的保护和可持续栽培技术的发展。虽然集约化森林开发仍然是一个挑战，但越来越努力地保护特定生物多样性丰富的森林区域，通常承认药用真菌（如灵芝（灵芝）或冬虫夏草（冬虫夏草））在其自然栖息地中的价值。当地社区通常是这些保护工作中的关键利益相关者，特别是在像不丹或尼泊尔这样的地区，那里收集高价值药用真菌提供了重要的收入。

非洲：未充分探索的多样性和社区潜力

非洲的真菌多样性受到了极大的研究不足，但它具有巨大的发现和可持续利用的潜力。像南非、肯尼亚和乌干达这样的国家正在努力记录当地真菌物种、培训真菌学家并探索当地食用和药用真菌对农村社区的经济潜力。这里的重点通常是建设当地的真菌学研究能力，并确保任何野生真菌的商业化都能使历史上管理这些资源的当地居民受益。例如，保护独特的非洲高山生态系统需要了解其特定的真菌居民。

大洋洲：独特的特有物种和气候变化威胁

澳大利亚和新西兰拥有许多独特的特有真菌物种，其中许多物种极易受到气候变化和栖息地丧失的影响。像澳大利亚的 FungiMap 这样的项目正在领导公民科学倡议，以记录整个大陆的真菌分布。保护工作侧重于保护古老的桉树森林和温带雨林，这些森林是许多稀有和未描述真菌的关键栖息地。引入的病原体（如桃金娘锈病（Austropuccinia psidii））的威胁也对本地植物宿主及其相关真菌构成了重大危险，突显了对生物安全措施和快速响应的需求。

前进的道路：呼吁采取行动，共创真菌的未来

现在是将真菌从全球保护议程的边缘提升到最前沿的时候了。它们在维持生命中的复杂作用，从分解有机物质和循环营养物质到与植物形成重要的共生关系，突显了它们的基本重要性。它们面临的威胁——栖息地破坏、气候变化、污染和持续缺乏认识——是可怕的且相互关联的，需要紧急的集体响应。

建立有效的全球蘑菇保护需要范式转变：我们必须超越对具有超凡魅力的植物和动物的狭隘关注，拥抱生物多样性的全部范围。这意味着对真菌学研究进行大量投资，以了解生命的“暗物质”，实施强有力的政策，明确将真菌纳入保护区指定和红色名录评估，并在所有领域（从农业到林业）培养可持续的做法。

至关重要的是，它需要赋予当地社区权力并让全球公民参与。从政策制定者和科学家到业余觅食者和自然爱好者，每个人都扮演着角色。通过参与公民科学倡议、倡导将真菌纳入保护政策、支持可持续的真菌产品，以及仅仅与他人分享真菌的奇妙之处，我们可以为一项全球运动做出贡献，这项运动承认和保护这些重要的生物。

我们星球的未来、它的森林、它的土壤，实际上，我们自身的福祉，与真菌王国的健康密不可分。让我们跨越大陆和文化共同努力，以确保生命安静、不可或缺的建筑师——真菌——不仅能够生存下来，而且能够蓬勃发展，丰富我们的生态系统，并激励后代。真菌的未来是一项共同的责任，也是一个值得建设的未来。