农林业：全球可持续农业的树木与作物整合指南

农林业代表了一种动态的、以生态为基础的自然资源管理系统，通过在农场和农业景观中整合树木和灌木，实现生产多样化和可持续性，从而增加社会、经济和环境效益。本指南探讨了农林业的原则、实践和全球应用，重点介绍了它在全球范围内创建更具韧性和可持续农业系统的关键作用。

什么是农林业？

从本质上讲，农林业是将树木和灌木有意整合到作物和动物养殖系统中。它不仅仅是*在*农场*旁边*种植树木，而是在树木与农作物或牲畜之间建立协同关系，使它们相互受益。这种整合可以采取多种形式，具体取决于当地的气候、土壤条件和农民的特定需求。

农林业系统并非新生事物；它们已经在世界许多地方实践了几个世纪。然而，随着人们对农业面临的环境和经济挑战的日益关注，人们对农林业作为一种可持续解决方案的兴趣再次高涨。

农林业的益处

农林业提供了广泛的益处，影响着环境可持续性、经济可行性和社会福祉：

环境效益

• 改善土壤健康：树木根系改善土壤结构，增加水分渗透，减少土壤侵蚀。落叶分解，将有机质和养分回馈到土壤中。
• 碳固存：树木从大气中吸收二氧化碳，有助于缓解气候变化。农林业系统可以在其生物量和土壤中储存大量的碳。
• 节水：树木减少径流，增加水分渗透，补充地下水供应。它们还提供阴影，减少土壤蒸发。
• 生物多样性增强：农林业系统为各种动植物提供栖息地，增加农业景观中的生物多样性。树木为鸟类、昆虫和其他野生动物提供庇护所和食物。
• 改善空气质量：树木过滤空气中的污染物，改善周围地区的空气质量。

经济效益

• 多样化的收入来源：农林业为农民提供多种收入来源。除了常规作物或牲畜外，他们还可以销售木材、水果、坚果、药用植物和其他树木产品。
• 降低投入成本：树木可以提供天然肥料（通过固氮）和病虫害防治，减少对昂贵的化学投入的需求。它们还可以为牲畜提供阴凉，减少热应激，提高生产力。
• 提高作物产量：在某些情况下，树木的存在实际上可以提高作物产量。树木可以提供阴影，保护作物免受过热和阳光照射。它们还可以改善土壤肥力和水分供应。
• 降低风险：多样化收入来源可降低作物歉收或市场波动的风险。如果一种作物歉收，农民仍然有其他收入来源可以依靠。
• 长期投资：树木代表一项长期投资，可以在未来许多年内提供收入。

社会效益

• 改善粮食安全：农林业可以通过提供更广泛的食品和使农业系统更能抵抗气候变化来改善粮食安全。
• 社区发展：农林业项目可以创造就业机会并刺激地方经济。它们还可以促进社区凝聚力和合作。
• 生态系统服务：农林业提供重要的生态系统服务，例如清洁水、清洁空气和授粉，这使整个社区受益。
• 妇女赋权：农林业可以为妇女提供更大的资源和收入控制权，从而增强她们改善生计的能力。
• 文化传承：传统的农林业系统通常在保护当地文化和知识方面发挥重要作用。

农林业系统的类型

农林业系统有许多不同的类型，每种类型都适用于不同的环境和农业实践。其中一些最常见的包括：

林间种植

林间种植涉及种植成排的树木或灌木，并在树行之间的空隙中种植农作物。树木提供阴影、防风和土壤改良，而作物提供收入和食物。示例：在撒哈拉以南非洲种植成排的固氮树，如银合欢，在玉米行之间。

林牧复合

林牧复合将树木、饲料植物和牲畜整合到一个系统中。树木为牲畜提供阴影和庇护所，而动物则以饲料植物为食。树木还可以提供木材或其他产品。示例：在美国东南部松树下放牧牛，松树提供木材，饲料为牛提供饲料。在地中海地区，橄榄树和放牧绵羊创造了一个传统的林牧复合系统。

森林农业

森林农业涉及在森林冠层下种植高价值的特种作物。这些作物可以包括药用植物、蘑菇、浆果和其他非木材森林产品。示例：在北美硬木森林的冠层下种植人参、金印和其他药草。在世界范围内，在松树或橡树林下种植蘑菇也是一种常见做法。

防风林和树篱

防风林是种植的树木或灌木的行，以保护农作物和牲畜免受风害。树篱与防风林类似，但通常较短且更多样化。它们可以为野生动物提供栖息地，改善土壤健康，并减少土壤侵蚀。示例：在美国大平原种植成排的树木，以保护农作物免受风害。在欧洲，树篱通常用于划定财产边界，并为鸟类和昆虫提供栖息地。

滨水缓冲带

滨水缓冲带是沿着河流和溪流的河岸种植的植被带。它们有助于过滤径流中的污染物，稳定河岸，并为水生生物提供栖息地。示例：在亚马逊雨林中沿河种植树木和灌木的缓冲带，以保护水质。这些缓冲带可以帮助防止侵蚀并过滤掉农业径流中的污染物。

家庭花园

家庭花园是小型农林业系统，通常位于房屋附近。它们可以为家庭消费提供各种食物、燃料和药用产品。示例：东南亚的后院花园，其中包括果树、蔬菜和草药。这些花园通常为家庭的食物需求提供很大一部分。

农林业的全球实践案例

农林业在世界许多不同地区都有实践，每个地区都有其独特的适应和应用。以下是一些示例：

非洲萨赫勒地区

在非洲萨赫勒地区，农林业被用来对抗荒漠化并改善粮食安全。农民种植树木，如白榄，它们在土壤中固定氮并为作物提供阴影。该系统有助于改善土壤肥力，减少侵蚀，并提高作物产量。

拉丁美洲

在拉丁美洲，农林业被用来多样化收入来源并保护生物多样性。农民在树荫下种植咖啡、可可和其他作物。该系统有助于改善土壤健康，减少侵蚀，并为野生动物提供栖息地。遮荫咖啡是一个特别受欢迎的例子，由于其环境效益而提供优质价格。

东南亚

在东南亚，农林业被用来改善陡坡上的土壤肥力和减少侵蚀。农民沿着等高线种植树木，以创建梯田并稳定土壤。他们还种植各种作物，包括水稻、蔬菜和水果。印度尼西亚的“丛林橡胶”农林业系统是传统生物多样化农业实践的一个典型例子。

欧洲

在欧洲，人们越来越关注农林业，以此来提高农业的可持续性。农民在农场上种植树木，为牲畜提供阴影，改善土壤健康，并固存碳。林牧复合系统变得越来越流行，尤其是在地中海国家。

北美洲

在北美洲，农林业被用来保护水质，改善野生动物栖息地，并多样化收入来源。农民沿着溪流种植滨水缓冲带，创建防风林以保护农作物，并在森林冠层下种植特种作物。林间种植也越来越受欢迎。

实施农林业：关键考虑因素

实施农林业需要仔细规划和考虑当地条件。以下是一些需要考虑的关键因素：

• 物种选择：选择适合当地气候、土壤条件和市场需求的树木和作物物种。考虑每种物种的生长速度、需水量和养分需求。
• 系统设计：设计农林业系统，以最大限度地提高树木和作物的效益。考虑树木之间的间距、行的方向以及阴影的管理。
• 管理实践：实施适当的管理实践，例如修剪、疏伐、施肥和病虫害防治。这些做法将有助于确保树木和作物的健康和生产力。
• 市场准入：确定树木产品（如木材、水果、坚果和药用植物）的潜在市场。制定营销计划，以确保您能够以盈利的价格销售您的产品。
• 社区参与：让当地社区参与农林业项目的规划和实施。这将有助于确保项目可持续，并且满足社区的需求。
• 监管框架：了解管理农林业实践的当地法规和政策。在启动项目之前，获取任何必要的许可证或执照。

农林业采纳的挑战

尽管农林业具有许多优点，但其采纳并非没有挑战：

• 初始投资成本：建立农林业系统可能需要对树木、设备和劳动力进行大量的初始投资。
• 长远的时间跨度：树木需要时间才能成熟，因此农民可能需要几年才能开始看到他们的投资回报。
• 缺乏知识和技能：许多农民缺乏有效管理农林业系统所需的知识和技能。
• 土地保有权问题：不安全的土地保有权会阻止农民投资于长期的农林业项目。
• 市场准入限制：树木产品的市场准入可能有限，尤其是在农村地区。
• 政策和体制障碍：政府政策和法规可能不支持农林业实践。

克服挑战

为了克服这些挑战并促进农林业的更广泛采用，需要采取一些行动：

• 提供财政激励：政府和其他组织可以向采用农林业实践的农民提供财政激励。这些激励措施可以包括赠款、贷款和减税。
• 提供技术援助：为农民提供技术援助和培训可以帮助他们有效管理农林业系统。
• 加强土地保有权保障：确保农民拥有安全的土地保有权可以鼓励他们投资于长期的农林业项目。
• 改善市场准入：改善树木产品的市场准入可以使农林业对农民来说更具盈利能力。
• 制定支持性政策：政府可以制定支持农林业实践的政策和法规。
• 促进研发：投资于研发可以帮助改善农林业实践并开发新技术。
• 提高意识：提高人们对农林业益处的认识可以鼓励更多的农民采用这些实践。

农林业的未来

农林业有可能在全球范围内创建更可持续和更有韧性的农业系统。随着世界面临日益严重的环境和经济挑战，农林业为改善粮食安全、缓解气候变化和保护生物多样性提供了有希望的解决方案。通过增加对研究、开发和政策支持的投资，农林业可以成为世界上许多地区的主流农业实践。

对生态健康、经济稳定和社会公平的相互关联性的日益认识，将农林业定位为实现可持续发展目标的核心战略。通过拥抱农林业的原则和实践，全球各地的社区可以为子孙后代建立更具韧性和繁荣的景观。

结论

农林业代表了一种强大而多功能的、可持续农业的方法。通过整合树木和作物，农民可以改善土壤健康，节约用水，固存碳，多样化收入来源，并改善粮食安全。虽然存在采纳方面的挑战，但农林业的潜在效益是巨大的。通过持续的研究、支持性政策和社区参与，农林业可以在建设更可持续和公平的未来方面发挥关键作用。

本指南提供了农林业的全面概述。要进一步探索此主题，请考虑研究与您所在地区相关的特定农林业实践，与当地农林业专家联系，并参观正在运行的农林业农场。走向可持续农业的旅程是一项集体努力，而农林业为人类与土地之间更和谐的关系提供了道路。