M

MLOG

Tiếng Việt

Khám phá các nguyên tắc và thực tiễn xây dựng đất bền vững vì một hành tinh khỏe mạnh hơn. Tìm hiểu về sức khỏe đất, bảo tồn và các giải pháp toàn cầu cho an ninh lương thực và sự bền vững của môi trường.

Xây dựng đất bền vững: Một mệnh lệnh toàn cầu

Đất, thường bị bỏ qua, là nền tảng của sự sống trên Trái Đất. Nó hỗ trợ sự phát triển của thực vật, điều hòa chu trình nước, lọc các chất ô nhiễm và lưu trữ một lượng lớn carbon. Tuy nhiên, các hoạt động nông nghiệp không bền vững, nạn phá rừng và biến đổi khí hậu đang làm suy thoái đất với tốc độ đáng báo động, đe dọa an ninh lương thực, đa dạng sinh học và môi trường. Xây dựng đất bền vững không chỉ là mối quan tâm của nông nghiệp; đó là một mệnh lệnh toàn cầu đòi hỏi nỗ lực tập thể từ nông dân, các nhà hoạch định chính sách, các nhà nghiên cứu và người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Đất bền vững là gì?

Quản lý đất bền vững nhằm mục đích duy trì và nâng cao sức khỏe của đất cho các thế hệ hiện tại và tương lai. Nó bao gồm việc áp dụng các phương pháp cải thiện cấu trúc, độ phì nhiêu và đa dạng sinh học của đất, đồng thời giảm thiểu xói mòn, ô nhiễm và suy thoái đất. Một loại đất bền vững là một hệ sinh thái sống hoạt động tối ưu để hỗ trợ sự phát triển của thực vật, điều hòa chu trình nước và chất dinh dưỡng, và góp phần giảm thiểu biến đổi khí hậu.

Các đặc điểm chính của đất bền vững:

Tầm quan trọng của việc quản lý đất bền vững

Đầu tư vào các phương pháp quản lý đất bền vững mang lại nhiều lợi ích, tác động đến an ninh lương thực, sức khỏe môi trường và khả năng phục hồi kinh tế:

1. Tăng cường An ninh Lương thực

Đất khỏe mạnh là điều cần thiết để sản xuất thực phẩm bổ dưỡng. Các phương pháp quản lý đất bền vững có thể cải thiện năng suất cây trồng, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và tăng khả năng chống chịu của cây trồng trước sâu bệnh. Điều này đặc biệt quan trọng ở những vùng phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực và suy dinh dưỡng. Ví dụ, ở châu Phi cận Sahara, việc thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp bảo tồn, chẳng hạn như canh tác không làm đất và trồng cây che phủ, đã được chứng minh là làm tăng đáng kể năng suất ngô và cải thiện an ninh lương thực cho các hộ nông dân nhỏ.

2. Giảm thiểu và Thích ứng với Biến đổi Khí hậu

Đất đóng một vai trò quan trọng trong chu trình carbon toàn cầu. Các phương pháp quản lý đất bền vững, chẳng hạn như canh tác bảo tồn, nông lâm kết hợp và trồng cây che phủ, có thể tăng cường cô lập carbon trong đất, giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu. Ngoài ra, đất khỏe mạnh có khả năng chống chịu tốt hơn với các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt, chẳng hạn như hạn hán và lũ lụt, khiến chúng trở nên cần thiết cho việc thích ứng với biến đổi khí hậu. Úc, đối mặt với tình trạng hạn hán ngày càng tăng, đang tích cực thúc đẩy nông nghiệp tái tạo để tăng cường carbon trong đất và cải thiện khả năng thấm nước.

3. Cải thiện Chất lượng và Sự sẵn có của Nước

Đất bền vững hoạt động như những bộ lọc tự nhiên, loại bỏ các chất ô nhiễm khỏi nước và cải thiện chất lượng nước. Chúng cũng tăng cường khả năng thấm và lưu trữ nước, giảm dòng chảy mặt và tăng lượng nước sẵn có cho cây trồng và cộng đồng. Giảm xói mòn giúp giảm sự lắng đọng phù sa ở sông hồ, bảo vệ hệ sinh thái thủy sinh. Các quốc gia như Costa Rica đã thực hiện các chương trình chi trả cho dịch vụ hệ sinh thái (PES), khuyến khích các chủ đất bảo vệ rừng và đất, mang lại kết quả cải thiện chất lượng và số lượng nước.

4. Bảo tồn Đa dạng sinh học

Đất là nơi sinh sống của vô số sinh vật, từ vi khuẩn siêu nhỏ đến giun đất và côn trùng. Các phương pháp quản lý đất bền vững thúc đẩy đa dạng sinh học của đất, tạo ra một hệ sinh thái lành mạnh hỗ trợ sự phát triển của thực vật và điều chỉnh các quá trình của đất. Nông nghiệp độc canh và sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu có thể làm suy giảm đa dạng sinh học của đất, tác động tiêu cực đến sức khỏe của đất và chức năng của hệ sinh thái. Thúc đẩy luân canh cây trồng đa dạng và giảm các yếu tố đầu vào hóa học có thể giúp phục hồi đa dạng sinh học của đất. Chiến lược Đa dạng sinh học của Liên minh châu Âu nhằm mục đích bảo vệ và phục hồi đa dạng sinh học của đất trên toàn lục địa.

5. Lợi ích Kinh tế cho Nông dân

Mặc dù việc đầu tư ban đầu vào các phương pháp quản lý đất bền vững có vẻ khó khăn, nó có thể mang lại lợi ích kinh tế lâu dài cho nông dân. Đất khỏe mạnh cần ít phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu hơn, giúp giảm chi phí đầu vào. Chúng cũng cho năng suất cao hơn và cây trồng có khả năng chống chịu tốt hơn, làm tăng thu nhập của trang trại. Hơn nữa, việc tiếp cận thị trường carbon và các khoản thanh toán cho dịch vụ hệ sinh thái có thể cung cấp thêm nguồn doanh thu cho nông dân áp dụng các phương pháp quản lý đất bền vững. Các chương trình như Chương trình Quản lý Bảo tồn (CSP) của USDA tại Hoa Kỳ cung cấp hỗ trợ tài chính và kỹ thuật cho nông dân thực hiện các biện pháp bảo tồn trên đất của họ.

Các phương pháp xây dựng đất bền vững

Có rất nhiều phương pháp có thể được thực hiện để xây dựng và duy trì đất bền vững. Các phương pháp cụ thể sẽ khác nhau tùy thuộc vào khí hậu, loại đất và hệ thống canh tác. Tuy nhiên, một số nguyên tắc chung được áp dụng trên toàn cầu:

1. Canh tác Bảo tồn

Các phương pháp canh tác thông thường, chẳng hạn như cày và bừa, có thể phá vỡ cấu trúc đất, tăng xói mòn và giải phóng carbon vào khí quyển. Các phương pháp canh tác bảo tồn, chẳng hạn như canh tác không làm đất, giảm làm đất và canh tác theo dải, giảm thiểu sự xáo trộn đất, bảo tồn cấu trúc đất và chất hữu cơ. Tại Brazil, canh tác không làm đất đã được áp dụng rộng rãi, dẫn đến những cải thiện đáng kể về sức khỏe của đất và cô lập carbon.

2. Trồng cây che phủ

Cây che phủ là những loại cây được trồng để bảo vệ và cải tạo đất, thay vì để thu hoạch. Chúng có thể giúp ngăn chặn xói mòn, kìm hãm cỏ dại, cải thiện cấu trúc đất và bổ sung chất hữu cơ cho đất. Cây che phủ có thể được trồng trong thời gian bỏ hoang hoặc xen kẽ với các loại cây trồng chính. Các loại cây che phủ phổ biến bao gồm cây họ đậu, cỏ và cây họ cải. Ở nhiều nơi tại châu Âu, trồng cây che phủ là bắt buộc theo một số chương trình nông nghiệp-môi trường.

3. Luân canh cây trồng

Luân canh cây trồng bao gồm việc trồng các loại cây khác nhau theo một trình tự theo thời gian. Điều này giúp cải thiện sức khỏe của đất bằng cách đa dạng hóa nhu cầu dinh dưỡng, phá vỡ chu kỳ sâu bệnh và cải thiện cấu trúc đất. Luân canh cây trồng cũng có thể tăng năng suất và giảm nhu cầu về phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu. Các hệ thống canh tác truyền thống ở châu Á thường kết hợp luân canh cây trồng đa dạng để duy trì độ phì nhiêu và khả năng phục hồi của đất.

4. Quản lý Dinh dưỡng Tổng hợp

Quản lý dinh dưỡng tổng hợp bao gồm việc sử dụng kết hợp các nguồn dinh dưỡng hữu cơ và vô cơ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng. Điều này có thể bao gồm phân compost, phân chuồng, phân xanh và phân bón tổng hợp. Mục tiêu là tối ưu hóa hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng, giảm thiểu thất thoát dinh dưỡng và bảo vệ chất lượng nước. Việc bón phân chính xác dựa trên kết quả kiểm tra đất và nhu cầu của cây trồng là rất quan trọng. Nhiều quốc gia ở Đông Nam Á đang thúc đẩy quản lý dinh dưỡng tổng hợp để giảm sự phụ thuộc vào phân bón tổng hợp và cải thiện sức khỏe của đất.

5. Nông lâm kết hợp

Nông lâm kết hợp bao gồm việc tích hợp cây gỗ và cây bụi vào các hệ thống nông nghiệp. Cây cối có thể cung cấp bóng mát, giảm xói mòn, cải thiện độ phì nhiêu của đất và cung cấp môi trường sống cho động vật hoang dã. Chúng cũng có thể cung cấp thêm thu nhập cho nông dân thông qua gỗ, trái cây và các loại hạt. Hệ thống nông lâm kết hợp đặc biệt phù hợp với các vùng đất dốc và các khu vực bị suy thoái. Ở nhiều nơi tại châu Phi, nông lâm kết hợp là một phương pháp truyền thống hỗ trợ nông nghiệp bền vững và bảo tồn môi trường.

6. Bón Phân Compost và Phân Chuồng

Phân compost và phân chuồng là những nguồn cung cấp chất hữu cơ và chất dinh dưỡng có giá trị cho đất. Chúng có thể cải thiện cấu trúc đất, khả năng giữ nước và cung cấp chất dinh dưỡng. Phân compost có thể được làm từ nhiều loại vật liệu hữu cơ, chẳng hạn như tàn dư cây trồng, phế liệu thực phẩm và rác sân vườn. Phân chuồng có thể được lấy từ chăn nuôi. Quản lý phân compost và phân chuồng đúng cách là điều cần thiết để ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh và giảm thiểu thất thoát chất dinh dưỡng. Trung Quốc có lịch sử lâu đời trong việc sử dụng phân compost và phân chuồng để duy trì độ phì nhiêu của đất.

7. Quản lý Nước

Quản lý nước hiệu quả là rất quan trọng đối với việc quản lý đất bền vững. Tưới tiêu quá mức có thể dẫn đến nhiễm mặn và ngập úng đất, trong khi hạn hán có thể làm hỏng cấu trúc đất và giảm năng suất cây trồng. Việc thực hiện các kỹ thuật tưới tiêu hiệu quả, chẳng hạn như tưới nhỏ giọt và tưới phun, có thể giúp tiết kiệm nước và cải thiện năng suất cây trồng. Thu hoạch và trữ nước mưa cũng có thể tăng lượng nước sẵn có cho nông nghiệp. Ở các vùng khô hạn và bán khô hạn, chẳng hạn như Trung Đông, quản lý nước là điều cần thiết cho nông nghiệp bền vững.

8. Kiểm tra và Giám sát Đất

Kiểm tra đất thường xuyên là điều cần thiết để giám sát sức khỏe của đất và xác định sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Các xét nghiệm đất có thể cung cấp thông tin về độ pH của đất, hàm lượng chất hữu cơ, mức độ dinh dưỡng và các đặc tính quan trọng khác của đất. Giám sát đất cũng có thể bao gồm việc đánh giá cấu trúc đất, tỷ lệ xói mòn và đa dạng sinh học. Kết quả kiểm tra và giám sát đất có thể được sử dụng để điều chỉnh các phương pháp quản lý và cải thiện sức khỏe của đất. Nhiều quốc gia đã thành lập các phòng thí nghiệm kiểm tra đất để cung cấp cho nông dân các dịch vụ kiểm tra đất với giá cả phải chăng và đáng tin cậy.

Các sáng kiến toàn cầu về quản lý đất bền vững

Nhận thức được tầm quan trọng của việc quản lý đất bền vững, nhiều tổ chức quốc tế và chính phủ đã khởi xướng các sáng kiến để thúc đẩy sức khỏe và bảo tồn đất:

1. Đối tác Đất Toàn cầu (GSP)

GSP, được thành lập bởi Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO), là một nền tảng toàn cầu để thúc đẩy quản lý đất bền vững. GSP quy tụ các chính phủ, nhà nghiên cứu, nông dân và các bên liên quan khác để chia sẻ kiến thức, phát triển các phương pháp hay nhất và thực hiện các chương trình bảo tồn đất. GSP đã phát triển Hiến chương Đất Thế giới sửa đổi, cung cấp một khuôn khổ cho các chính sách và thực hành quản lý đất bền vững.

2. Các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs)

Các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs), được Liên Hợp Quốc thông qua vào năm 2015, bao gồm một số mục tiêu liên quan trực tiếp đến quản lý đất bền vững. SDG 2 (Xóa đói) nhằm mục đích chấm dứt nạn đói, đạt được an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng. SDG 15 (Sự sống trên đất liền) nhằm mục đích bảo vệ, phục hồi và thúc đẩy việc sử dụng bền vững các hệ sinh thái trên cạn, quản lý rừng bền vững, chống sa mạc hóa, ngăn chặn và đảo ngược tình trạng suy thoái đất và ngăn chặn mất đa dạng sinh học. Việc đạt được các mục tiêu này đòi hỏi các phương pháp quản lý đất bền vững.

3. Các chương trình Sức khỏe Đất Quốc gia

Nhiều quốc gia đã khởi động các chương trình sức khỏe đất quốc gia để thúc đẩy các phương pháp quản lý đất bền vững. Các chương trình này thường cung cấp hỗ trợ tài chính và kỹ thuật cho nông dân thực hiện các biện pháp bảo tồn. Chúng cũng có thể bao gồm các dịch vụ kiểm tra đất, nghiên cứu và phát triển, và các chiến dịch nâng cao nhận thức cộng đồng. Các ví dụ bao gồm Đối tác Sức khỏe Đất ở Hoa Kỳ và Sứ mệnh Quốc gia về Nông nghiệp Bền vững ở Ấn Độ.

4. Các sáng kiến Cô lập Carbon

Một số sáng kiến đang tập trung vào việc thúc đẩy cô lập carbon trong đất để giảm thiểu biến đổi khí hậu. Các sáng kiến này thường bao gồm việc cung cấp các ưu đãi tài chính cho nông dân áp dụng các phương pháp làm tăng carbon trong đất, chẳng hạn như canh tác bảo tồn, trồng cây che phủ và nông lâm kết hợp. Các ví dụ bao gồm Sáng kiến 4 phần 1000 và các chương trình bù trừ carbon khác nhau.

Thách thức và Cơ hội

Mặc dù nhận thức về tầm quan trọng của quản lý đất bền vững ngày càng tăng, vẫn còn một số thách thức cần vượt qua:

Tuy nhiên, cũng có những cơ hội đáng kể để đẩy nhanh việc áp dụng các phương pháp quản lý đất bền vững:

Kết luận

Xây dựng đất bền vững là một thách thức quan trọng mà cộng đồng toàn cầu đang phải đối mặt. Bằng cách áp dụng các phương pháp quản lý đất bền vững, chúng ta có thể tăng cường an ninh lương thực, giảm thiểu biến đổi khí hậu, cải thiện chất lượng nước, bảo tồn đa dạng sinh học và thúc đẩy khả năng phục hồi kinh tế. Điều này đòi hỏi nỗ lực tập thể từ tất cả các bên liên quan, bao gồm nông dân, các nhà hoạch định chính sách, các nhà nghiên cứu và người tiêu dùng. Đầu tư vào quản lý đất bền vững là một sự đầu tư cho tương lai của chúng ta.

Hãy cùng nhau làm việc để xây dựng một tương lai nơi đất khỏe mạnh hỗ trợ các cộng đồng khỏe mạnh và một hành tinh khỏe mạnh.