Тропічна пермакультура: Глобальний посібник до сталого достатку

Пермакультура, система проєктування для створення сталих людських поселень та сільськогосподарських систем, знаходить особливо родючий ґрунт у тропіках. Велика кількість сонячного світла, опадів та біорізноманіття в тропічному кліматі пропонує унікальні можливості для створення процвітаючих, самодостатніх екосистем. Цей посібник досліджує принципи та практики тропічної пермакультури, надаючи глобальну перспективу того, як використовувати силу природи для більш стійкого та сталого майбутнього.

Що таке тропічна пермакультура?

Тропічна пермакультура — це застосування принципів пермакультури до тропічних та субтропічних умов. Вона зосереджена на створенні інтегрованих систем, що імітують природні екосистеми, наголошуючи на біорізноманітті, збереженні ресурсів та екологічному балансі. На відміну від традиційного сільського господарства, яке часто покладається на великі вкладення та монокультурне фермерство, пермакультура прагне працювати разом із природою, мінімізуючи зовнішні вкладення та максимізуючи природні процеси, що підтримують життя рослин і тварин.

Ключові принципи тропічної пермакультури

Ці принципи керують проєктуванням та впровадженням систем тропічної пермакультури:

• Спостерігайте та взаємодійте: Проводьте час, спостерігаючи за землею, її кліматом та існуючими екосистемами. Розуміння цих закономірностей має вирішальне значення для проєктування системи, яка працює в гармонії з навколишнім середовищем. Наприклад, спостереження за переважаючими вітрами та характером опадів може допомогти у розміщенні вітрозахисних смуг та систем збору води.
• Накопичуйте та зберігайте енергію: Проєктуйте системи для збору та зберігання ресурсів, таких як сонячне світло, дощова вода та органічна речовина. Збір дощової води, сонячна енергія та компостування є важливими методами.
• Отримуйте врожай: Переконайтеся, що система виробляє корисні продукти, такі як їжа, волокно, паливо чи ліки. Це забезпечує довгострокову життєздатність системи.
• Застосовуйте саморегуляцію та приймайте зворотний зв'язок: Проєктуйте системи, які є саморегульованими та вимагають мінімального втручання. Уважно стежте за системою та будьте готові коригувати свій проєкт на основі зворотного зв'язку від середовища.
• Використовуйте та цінуйте відновлювані ресурси та послуги: Надавайте пріоритет використанню відновлюваних ресурсів, таких як сонячна енергія, енергія вітру та біомаса. Використовуйте природні процеси, такі як фіксація азоту та запилення, для підтримки системи.
• Не створюйте відходів: Проєктуйте системи, які мінімізують відходи шляхом переробки поживних речовин та ресурсів. Компостування, мульчування та інтеграція тварин є ключовими стратегіями.
• Проєктуйте від загальних закономірностей до деталей: Почніть із загальної картини та переходьте до деталей. Зрозумійте загальні закономірності ландшафту, перш ніж приймати конкретні проєктні рішення.
• Інтегруйте, а не роз'єднуйте: Створюйте зв'язки між різними елементами системи. Садіть рослини-компаньйони, інтегруйте тварин та проєктуйте для виконання кількох функцій.
• Використовуйте малі та повільні рішення: Починайте з малого та поступово розширюйте систему з часом. Це дозволяє вчитися на своїх помилках та адаптуватися до мінливих умов.
• Використовуйте та цінуйте різноманітність: Сприяйте біорізноманіттю, висаджуючи широкий спектр культур, залучаючи корисних комах та створюючи середовища існування для дикої природи.
• Використовуйте краї та цінуйте маргінальне: Краї, такі як межа між лісом і полем, часто є найпродуктивнішими частинами ландшафту. Цінуйте маргінальні зони та використовуйте їх для створення різноманітних середовищ існування.
• Творчо використовуйте зміни та реагуйте на них: Будьте гнучкими та готовими коригувати свій проєкт у відповідь на мінливі умови. Пермакультура — це безперервний процес навчання та адаптації.

Проєктування тропічної пермакультурної системи

Проєктування тропічної пермакультурної системи включає ретельний аналіз ділянки, її ресурсів та потреб людей, які будуть нею користуватися. Наступні кроки є основою для створення успішного проєкту:

1. Оцінка ділянки

Першим кроком є проведення ретельної оцінки ділянки. Це включає збір інформації про наступне:

• Клімат: Характер опадів, коливання температури, рівень вологості та характер вітрів.
• Ґрунт: Тип ґрунту, родючість, дренаж та pH.
• Водні ресурси: Наявність поверхневих вод, ґрунтових вод та дощової води.
• Топографія: Ухил, експозиція та висота над рівнем моря.
• Існуюча рослинність: Місцеві рослини, бур'яни та потенційні культури.
• Сонячне освітлення: Ділянки повного сонця, часткової тіні та повної тіні.
• Дика природа: Присутність корисних комах, запилювачів та потенційних шкідників.
• Людські потреби: Їжа, вода, житло, енергія та дохід.

2. Зонування

Зонування — це техніка організації ділянки на основі частоти людської взаємодії. Зони нумеруються від 0 до 5, де Зона 0 — це будинок, а Зона 5 — дика природа.

• Зона 0: Будинок або інший житловий простір. Це центр пермакультурної системи.
• Зона 1: Територія, найближча до будинку, використовується для рослин і тварин, яких часто відвідують, наприклад, трав, овочів та курей.
• Зона 2: Територія для рослин і тварин, які потребують менш частої уваги, наприклад, фруктових дерев, ягідних кущів та кроликів.
• Зона 3: Більш велика територія для сільськогосподарських культур, худоби та дров.
• Зона 4: Напівдика територія для збиральництва, виробництва деревини та середовища існування диких тварин.
• Зона 5: Дика територія, залишена недоторканою для збереження та екологічного відновлення.

3. Секторний аналіз

Секторний аналіз передбачає картографування потоків енергії та ресурсів по всій ділянці. Це включає:

• Сонячне світло: Картографування ділянок, які отримують найбільше сонячного світла, та як змінюється шлях сонця протягом року.
• Вітер: Визначення переважаючих вітрів та їх впливу на ділянку.
• Вода: Картографування потоку води по ділянці, включаючи дощовий стік, струмки та ґрунтові води.
• Вогонь: Виявлення потенційних пожежних небезпек та проєктування протипожежних смуг.
• Людський рух: Картографування руху людей по ділянці.
• Рух тварин: Картографування руху тварин по ділянці.

4. Проєктування системи

Після завершення оцінки ділянки, зонування та секторного аналізу ви можете розпочати проєктування пермакультурної системи. Це включає:

• Вибір відповідних рослин і тварин: Вибирайте рослини та тварин, які добре пристосовані до клімату та умов ґрунту, та які відповідають вашим потребам.
• Створення систем збору води: Проєктуйте системи для збору та зберігання дощової води, такі як свейли, ставки та резервуари для дощової води.
• Підвищення родючості ґрунту: Використовуйте компостування, мульчування та сидерати для покращення родючості ґрунту.
• Контроль шкідників та хвороб: Використовуйте природні методи боротьби зі шкідниками, такі як сумісні посадки, корисні комахи та сівозміна.
• Створення середовищ існування для дикої природи: Садіть дерева та чагарники, щоб забезпечити їжу та притулок для диких тварин.
• Інтеграція тварин: Використовуйте тварин для випасу, боротьби з бур'янами та удобрення ґрунту.
• Будівництво споруд: Будуйте споруди з використанням природних матеріалів, таких як бамбук, дерево та земля.

Ключові техніки в тропічній пермакультурі

Кілька ключових технік особливо добре підходять для тропічної пермакультури:

Харчові ліси

Харчовий ліс — це багатоярусна система насаджень, що імітує структуру природного лісу. Зазвичай він складається з семи ярусів:

• Ярус крон: Високі дерева, що дають тінь і фрукти. Приклади: манго, авокадо, хлібне дерево.
• Підлісок: Менші дерева та чагарники, що ростуть під кронами. Приклади: кава, какао, папая.
• Чагарниковий ярус: Кущі, що дають ягоди, горіхи та інші плоди. Приклади: лохина, малина, ліщина.
• Трав'янистий ярус: Рослини, що відмирають до землі щороку. Приклади: трави, овочі, квіти.
• Ґрунтопокривний ярус: Рослини, що поширюються горизонтально по землі. Приклади: полуниця, конюшина, чебрець повзучий.
• Кореневий ярус: Рослини, що дають їстівні корені та бульби. Приклади: картопля, морква, ямс.
• Вертикальний ярус: В'юнкі рослини, що ростуть на деревах та спорудах. Приклади: виноград, маракуя, витка квасоля.

Харчові ліси є високопродуктивними і вимагають мінімального догляду. Вони забезпечують різноманітний асортимент їжі та створюють цінне середовище існування для дикої природи. Прикладом успішного харчового лісу є робота, що проводиться в кооперативі Kallari в Еквадорі, де корінні громади стабільно вирощують какао та інші культури тропічних лісів.

Свейли

Свейли — це канави, вириті вздовж контуру схилу для збору дощового стоку. Потім вода просочується в ґрунт, поповнюючи ґрунтові води та забезпечуючи вологу для рослин. Свейли особливо ефективні в посушливих та напівпосушливих регіонах.

Гуґелькультура

Гуґелькультура — це піднята грядка, побудована на основі гниючої деревини. У процесі розкладання деревина вивільняє поживні речовини та створює губчастий, вологоутримуючий ґрунт. Грядки гуґелькультури ідеально підходять для вирощування овочів, трав та квітів.

Компостування

Компостування — це процес розкладання органічної речовини на багате поживними речовинами добриво для ґрунту. Компост можна виготовляти з різноманітних матеріалів, включаючи кухонні відходи, садові відходи та тваринний гній. Компостування є важливою технікою для підвищення родючості ґрунту в пермакультурних системах. У багатьох тропічних спільнотах Південно-Східної Азії ефективно використовують вермикомпостування (використання черв'яків для розкладання органічної речовини).

Мульчування

Мульчування — це процес покриття ґрунту шаром органічної речовини, такої як солома, листя або деревна тріска. Мульча допомагає утримувати вологу, пригнічувати бур'яни та покращувати родючість ґрунту. Вона також допомагає регулювати температуру ґрунту та запобігати ерозії.

Інтеграція тварин

Інтеграція тварин у пермакультурну систему може принести численні переваги. Тварини можуть пастися, контролювати бур'яни, удобрювати ґрунт та давати м'ясо, яйця та молоко. Кури, качки, кози та свині широко використовуються в пермакультурних системах.

Виклики та міркування в тропічній пермакультурі

Хоча тропічна пермакультура пропонує багато переваг, існують також деякі виклики, які слід враховувати:

• Клімат: Тропічний клімат може бути складним через високу вологість, сильні дощі та інтенсивне сонячне світло.
• Шкідники та хвороби: У тропічних умовах часто мешкає велика різноманітність шкідників та хвороб.
• Родючість ґрунту: Тропічні ґрунти можуть бути неродючими через сильні дощі та швидке розкладання органічної речовини.
• Землеволодіння: Питання землеволодіння можуть стати перешкодою для реалізації пермакультурних проєктів. Чітке право власності на землю або довгострокові договори оренди мають вирішальне значення.
• Доступ до ресурсів: Доступ до насіння, інструментів та інформації може бути обмеженим у деяких тропічних регіонах.
• Культурне прийняття: Практики пермакультури можуть не бути широко прийнятими в деяких культурах.

Вирішення цих проблем вимагає ретельного планування, адаптації та участі громади. Важливо вчитися на місцевих знаннях та традиціях і працювати з місцевими громадами для розробки сталих рішень. Наприклад, у деяких районах Амазонії корінні громади мають детальні знання про властивості рослин та традиційні методи ведення сільського господарства, які можуть бути неоціненними для пермакультурного проєкту.

Глобальні приклади тропічної пермакультури в дії

Пермакультура успішно практикується в тропічних регіонах по всьому світу. Ось кілька прикладів:

• Crystal Waters Eco Village, Австралія: Всесвітньо відоме пермакультурне село, що демонструє сталий спосіб життя в субтропічному кліматі. Село має харчові ліси, природні будівлі та підприємства, що базуються на громаді.
• Kallari Cooperative, Еквадор: Кооператив корінних народів, який стабільно вирощує какао та інші культури тропічних лісів, використовуючи принципи пермакультури. Кооператив надає економічні можливості місцевим громадам, захищаючи при цьому тропічний ліс.
• PermaTree Project, Еквадор: Проєкт, зосереджений на відновленні лісів та сталому сільському господарстві за допомогою практик пермакультури.
• Panya Project, Таїланд: Освітній центр пермакультури, що пропонує курси та семінари зі сталого способу життя. Проєкт демонструє широкий спектр технік пермакультури, включаючи харчові ліси, природне будівництво та відновлювану енергію.
• Punamii Forest Products, Папуа Нова Гвінея: Сталі практики управління лісами місцевими громадами, що інтегрують принципи агролісівництва для виробництва деревини та інших лісових продуктів.
• Zaytuna Farm, Австралія: Ферма Джеффа Лоутона, що демонструє приклади великомасштабного пермакультурного дизайну та управління водними ресурсами.

Ресурси для подальшого вивчення тропічної пермакультури

Існує багато ресурсів для подальшого вивчення тропічної пермакультури:

• Курси пермакультурного дизайну (PDC): Ці інтенсивні курси надають комплексне введення в принципи та практики пермакультури.
• Книги:
  • Permaculture: A Designer's Manual, автор Bill Mollison
  • Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture, автор Toby Hemenway
  • Edible Forest Gardens, автори Dave Jacke та Eric Toensmeier
• Вебсайти:
  • Permaculture Research Institute: https://www.permaculturenews.org/
  • Permaculture Association: https://www.permaculture.org.uk/
• Організації:
  • Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF): З'єднує волонтерів з органічними фермами та пермакультурними проєктами по всьому світу.

Висновок

Тропічна пермакультура пропонує потужний підхід до створення сталих та стійких систем у тропічних умовах. Працюючи з природою, ми можемо проєктувати системи, що забезпечують їжу, воду, житло та енергію, одночасно захищаючи біорізноманіття та відновлюючи екосистеми. Незалежно від того, чи ви фермер, садівник, чи просто людина, яка хоче жити більш стало, пермакультура може надати вам інструменти та знання, необхідні для створення процвітаючого та багатого майбутнього. Прийміть ці принципи, адаптуйте їх до вашого місцевого контексту та зробіть свій внесок у більш сталий світ. Майбутнє продовольчої безпеки та екологічного балансу цілком може залежати від широкого впровадження таких практик, як тропічна пермакультура, по всьому світу.