Практики сталого рибальства: глобальний посібник для здоров'я океану

Світовий океан має життєво важливе значення для здоров'я нашої планети, забезпечуючи нас їжею, засобами до існування та регулюючи наш клімат. Однак несталі практики рибальства загрожують цим критично важливим екосистемам та спільнотам, які від них залежать. Цей посібник пропонує комплексний огляд сталого рибальства, аналізуючи виклики, досліджуючи найкращі практики та висвітлюючи глобальні ініціативи, спрямовані на захист наших океанів.

Важливість сталого рибальства

Стале рибальство — це забезпечення того, щоб майбутні покоління могли користуватися перевагами здорових океанів та процвітаючих рибних популяцій. Воно передбачає управління рибними промислами таким чином, щоб враховувати довгострокове здоров'я морських екосистем, економічну життєздатність рибальських громад та соціальний добробут тих, хто покладається на рибальство як на засіб до існування. Без сталих практик нас чекають жахливі наслідки, зокрема виснаження рибних запасів, руйнування середовищ існування та занепад рибної промисловості.

Глобальна проблема: надмірний вилов риби та його наслідки

Надмірний вилов риби є поширеною проблемою, зумовленою такими факторами, як зростання попиту на морепродукти, неадекватне регулювання, незаконне рибальство та шкідливі рибальські практики. Наслідки є далекосяжними:

• Виснаження рибних запасів: Багато комерційно важливих видів риб виловлюються надмірно, тобто їх виловлюють швидше, ніж вони можуть відтворюватися. Це призводить до скорочення популяцій і може врешті-решт спричинити колапс рибного промислу. Прикладом є атлантична тріска, яка зазнала значного скорочення в минулому.
• Руйнування середовищ існування: Деякі методи рибальства, як-от донне тралення, можуть серйозно пошкодити середовища існування на морському дні, руйнуючи коралові рифи, зарості морської трави та інші важливі екосистеми. Ці середовища є життєво важливими розплідниками для багатьох видів риб.
• Прилов: Прилов — це ненавмисний вилов нецільових видів, зокрема морських ссавців, морських птахів, черепах та інших риб. Це може бути основною причиною смертності вразливих популяцій.
• Порушення екосистемного балансу: Надмірний вилов може порушити крихкий баланс морських екосистем. Вилучення занадто великої кількості риби може мати каскадні ефекти, впливаючи на харчові ланцюги та призводячи до скорочення інших видів.
• Економічні та соціальні наслідки: Надмірний вилов загрожує засобам до існування мільйонів людей, які залежать від рибальства як джерела доходу. Це також може призвести до продовольчої незахищеності та соціальних заворушень, особливо в прибережних громадах.

Ключові принципи сталого рибальства

Стале рибальство ґрунтується на кількох ключових принципах:

• Науково обґрунтоване управління: Рішення щодо управління рибним господарством повинні базуватися на надійних наукових даних, включаючи оцінку запасів, дані про вилов та моніторинг екосистем.
• Запобіжний підхід: У разі невизначеності щодо стану рибних запасів або впливу рибальства слід застосовувати запобіжний підхід, що означає встановлення консервативних рівнів вилову для уникнення надмірного вилову.
• Екосистемне управління рибним господарством (ЕУРГ): ЕУРГ враховує ширші екологічні наслідки рибальства, включаючи вплив на середовища існування, прилов та харчовий ланцюг.
• Адаптивне управління: Плани управління рибним господарством повинні регулярно переглядатися та оновлюватися на основі нової наукової інформації та змін умов навколишнього середовища.
• Залучення зацікавлених сторін: Стале рибальство вимагає участі всіх зацікавлених сторін, включаючи рибалок, науковців, менеджерів та природоохоронні організації.

Практики сталого рибальства: поглиблений аналіз

1. Відповідальний вибір та використання знарядь лову

Тип знарядь лову, що використовуються, має значний вплив на сталість. Деякі приклади включають:

• Селективні знаряддя лову: Використання знарядь, які націлені на конкретні види та розміри, мінімізуючи прилов. Приклади включають:
• Кругові гачки: Зменшують кількість морських черепах та іншого прилову, дозволяючи виловленій рибі швидко звільнитися.
• Пристрої для виключення черепах (TEDs): Дозволяють черепахам втекти з креветкових тралів.
• Модифіковані тралові сітки: Розроблені для зменшення прилову.
• Модифікація знарядь лову: Зміна існуючих знарядь для зменшення їхнього впливу на навколишнє середовище, наприклад, використання більшого розміру вічка в сітках, щоб молодь риби могла втекти.
• Уникнення руйнівних знарядь лову: Уникнення використання знарядь, що пошкоджують середовища існування на морському дні, наприклад, донного тралення в чутливих зонах.

Приклад: У Мексиканській затоці використання TEDs у креветкових тралах значно зменшило смертність морських черепах.

2. Ефективне управління рибним господарством

Ефективне управління рибним господарством є вирішальним для забезпечення сталого рибальства. Це включає:

• Встановлення лімітів на вилов: Встановлення науково обґрунтованих лімітів на вилов (Загальнодопустимий улов або TAC) для запобігання надмірному вилову.
• Моніторинг та правозастосування: Впровадження ефективних програм моніторингу та правозастосування для забезпечення дотримання лімітів на вилов та запобігання незаконному рибальству. Це може включати спостерігачів на рибальських суднах, системи моніторингу суден (VMS) та портові інспекції.
• Морські заповідні зони (MPA): Створення MPA, включаючи зони, де вилов заборонено, для захисту критично важливих середовищ існування та відновлення рибних популяцій. MPA надають притулок для риб та іншого морського життя.
• Ліцензування та дозвільна система: Впровадження систем ліцензування та видачі дозволів для регулювання риболовних зусиль та запобігання надлишковим потужностям.
• Проєкти вдосконалення рибальства (FIPs): Співпраця між промисловістю, науковцями та природоохоронними групами для покращення сталості рибних промислів.

Приклад: Програма сертифікації Морської опікунської ради (MSC) надає глобальний стандарт сталого рибальства, оцінюючи рибні промисли за набором науково обґрунтованих критеріїв.

3. Стала аквакультура

Аквакультура, або рибництво, може відігравати роль у задоволенні зростаючого попиту на морепродукти, але вона повинна практикуватися сталим чином. Ключові аспекти сталої аквакультури включають:

• Джерела корму: Використання кормів зі сталих джерел, таких як рибне борошно та риб'ячий жир з рибних промислів, що не піддаються надмірному вилову, або з альтернативних джерел, як-от водорості чи комахи.
• Управління якістю води: Управління якістю води для мінімізації забруднення та поширення хвороб.
• Захист середовищ існування: Уникнення перетворення чутливих середовищ існування, таких як мангрові ліси, під ферми аквакультури.
• Контроль хвороб та паразитів: Впровадження практик для запобігання та контролю хвороб і паразитів, які можуть впливати як на вирощувану рибу, так і на дикі популяції.
• Використання антибіотиків та хімікатів: Мінімізація використання антибіотиків та хімікатів в аквакультурі для запобігання розвитку антибіотикорезистентності та мінімізації впливу на навколишнє середовище.

Приклад: Програма сертифікації Ради з управління аквакультурою (ASC) встановлює стандарти для екологічно та соціально відповідальної аквакультури.

4. Зменшення прилову

Зменшення прилову є важливим для захисту морських екосистем. Це включає:

• Використання селективних знарядь лову: Як згадувалося вище, використання рибальських знарядь, які націлені на призначені види та мінімізують вилов нецільових видів.
• Зміна рибальських практик: Зміна рибальських практик для зменшення прилову, наприклад, риболовля в районах або в часи, коли види прилову менш поширені.
• Пристрої для зменшення прилову (BRDs): Встановлення BRDs у рибальські знаряддя, таких як пристрої для виключення черепах (TEDs) та пристрої для виключення плавцевих риб.
• Моніторинг та збір даних: Моніторинг рівня прилову для виявлення проблемних зон та розробки цільових заходів щодо його зменшення.

Приклад: Спільна рибальська політика ЄС вимагає використання селективних знарядь лову та пристроїв для зменшення прилову для мінімізації впливу рибальства на навколишнє середовище.

Глобальні ініціативи для сталого рибальства

Численні міжнародні організації, уряди та неурядові організації (НУО) працюють над просуванням сталого рибальства. Деякі ключові приклади включають:

• Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO): Надає технічну допомогу країнам, що розвиваються, та просуває практики сталого управління рибним господарством.
• Морська опікунська рада (MSC): Сертифікує сталі рибні промисли по всьому світу, сприяючи підвищенню обізнаності споживачів та ринковим стимулам для сталих практик.
• Рада з управління аквакультурою (ASC): Сертифікує екологічно та соціально відповідальні аквакультурні господарства.
• Регіональні організації з управління рибальством (RFMOs): Організації, що управляють рибними промислами в конкретних регіонах, такі як Міжнародна комісія з охорони атлантичного тунця (ICCAT).
• Всесвітній фонд дикої природи (WWF): Працює над просуванням сталих практик рибальства через різноманітні програми, включаючи проєкти вдосконалення рибальства (FIPs).
• Conservation International (CI): Працює з громадами та урядами для захисту морських екосистем та просування сталого рибальства.

Вибір споживачів та індивідуальні дії

Споживачі відіграють життєво важливу роль у просуванні сталого рибальства. Ось як ви можете зробити свій внесок:

• Обирайте сталі морепродукти: Шукайте морепродукти, сертифіковані такими організаціями, як Морська опікунська рада (MSC) або Рада з управління аквакультурою (ASC).
• Використовуйте посібники з морепродуктів: Звертайтеся до посібників з морепродуктів, щоб визначити види риб, які виловлюються сталим чином. Кілька додатків та вебсайтів надають цю інформацію.
• Ставте запитання: Коли ви обідаєте в ресторані або купуєте морепродукти, запитуйте про їхнє походження та методи вилову.
• Зменшуйте споживання морепродуктів: Розгляньте можливість зменшити загальне споживання морепродуктів, щоб знизити попит на дикі рибні запаси.
• Підтримуйте сталий бізнес: Підтримуйте ресторани та бізнеси, які зобов'язалися постачати сталі морепродукти.
• Навчайтеся самі та навчайте інших: Будьте в курсі питань сталого рибальства та діліться своїми знаннями з іншими.
• Підтримуйте природоохоронні організації: Робіть пожертви або ставайте волонтерами в організаціях, що працюють над захистом морських екосистем та просуванням сталого рибальства.

Приклад: Seafood Watch, розроблений Монтерей Бей Акваріум у США, надає вичерпні рекомендації щодо морепродуктів на основі критеріїв сталості, доступні в усьому світі.

Виклики та майбутні напрямки

Незважаючи на прогрес останніх десятиліть, залишаються значні виклики на шляху до досягнення глобального сталого рибальства:

• Незаконне, непідзвітне та нерегульоване (ННН) рибальство: ННН-рибальство підриває зусилля щодо сталого управління рибними промислами та може мати руйнівні наслідки.
• Зміна клімату: Зміна клімату змінює океанічні екосистеми, впливаючи на рибні популяції та створюючи нові виклики для управління рибним господарством.
• Недостатність даних: Недостатня кількість даних про рибні запаси та рибальську діяльність у деяких регіонах перешкоджає ефективному управлінню.
• Політичні та економічні бар'єри: Політичний та економічний тиск може ускладнити впровадження та забезпечення дотримання сталих практик рибальства.

Рухаючись уперед, нам потрібно:

• Посилювати правозастосування: Покращувати моніторинг, контроль та спостереження для боротьби з ННН-рибальством.
• Вирішувати проблему зміни клімату: Розробляти адаптивні стратегії управління для реагування на вплив зміни клімату на рибні промисли.
• Покращувати збір даних: Інвестувати в дослідження та збір даних для покращення нашого розуміння рибних запасів та рибальської діяльності.
• Сприяти співпраці: Сприяти більшій співпраці між урядами, промисловістю, науковцями та природоохоронними організаціями.
• Розширювати морські заповідні зони: Збільшувати покриття та ефективність MPA для захисту критично важливих середовищ існування та відновлення рибних популяцій.

Висновок: заклик до дії

Стале рибальство — це не просто екологічне питання; воно є критично важливим для здоров'я нашої планети, добробуту прибережних громад та довгострокової доступності морепродуктів. Застосовуючи відповідальні практики рибальства, підтримуючи вибір сталих морепродуктів та виступаючи за посилення політики, ми всі можемо зробити внесок у здоровіший океан та більш стале майбутнє. Час діяти настав. Давайте працювати разом, щоб майбутні покоління могли насолоджуватися дарами моря.