คู่มือการเก็บของป่าที่กินได้ทั่วโลกอย่างปลอดภัย

การเก็บของป่า ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติในการรวบรวมทรัพยากรอาหารจากธรรมชาติ ได้เชื่อมโยงมนุษย์เข้ากับธรรมชาติมาเป็นเวลานับพันปี เป็นโอกาสพิเศษที่จะได้เชื่อมต่อกับสิ่งแวดล้อมอีกครั้ง เรียนรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศในท้องถิ่น และเพลิดเพลินกับอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม การเก็บของป่าต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบ ทักษะการจำแนกชนิดที่แม่นยำ และความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อโลกธรรมชาติ คู่มือนี้จะให้ภาพรวมที่ครอบคลุมเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการเก็บของป่าที่ปลอดภัยและมีความรับผิดชอบสำหรับผู้คนทั่วโลก

ทำไมต้องเก็บของป่า? ประโยชน์ของการเชื่อมต่อกับธรรมชาติ

การเก็บของป่ามีประโยชน์มากมายนอกเหนือจากการได้มาซึ่งอาหาร:

• โภชนาการที่ดีขึ้น: ของป่าที่กินได้มักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งบางครั้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าพืชผลที่เพาะปลูก
• การพึ่งพาตนเองที่เพิ่มขึ้น: การเก็บของป่าช่วยให้บุคคลมีความเป็นอิสระและสามารถปรับตัวในการเข้าถึงทรัพยากรอาหารได้มากขึ้น
• ความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้น: กระบวนการเรียนรู้เกี่ยวกับพืชป่าและถิ่นที่อยู่ของมันช่วยส่งเสริมความเข้าใจและความซาบซึ้งในโลกธรรมชาติอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
• ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์: การเก็บของป่าในท้องถิ่นช่วยลดการพึ่งพาเกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมและการขนส่งอาหารทางไกล
• สติและการลดความเครียด: การใช้เวลาในธรรมชาติ การสังเกตพืช และการทำกิจกรรมที่ต้องใช้สติอย่างการเก็บของป่า สามารถบำบัดจิตใจได้อย่างน่าทึ่ง

กฎทองของการเก็บของป่าอย่างปลอดภัย

ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการเก็บของป่า การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้สามารถลดความเสี่ยงและรับประกันประสบการณ์ที่ดีได้:

1. การระบุชนิดให้ถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็น

ห้ามบริโภคพืชชนิดใดก็ตาม เว้นแต่คุณจะแน่ใจ 100% ว่าระบุชนิดถูกต้องแล้ว นี่คือกฎที่สำคัญที่สุดของการเก็บของป่า การระบุชนิดผิดพลาดอาจนำไปสู่การเป็นพิษ การเจ็บป่วย หรือแม้กระทั่งเสียชีวิตได้ ควรใช้แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้หลายแหล่งในการระบุชนิด ได้แก่:

• คู่มือภาคสนาม: ลงทุนซื้อคู่มือภาคสนามเฉพาะภูมิภาคที่มีคำอธิบายโดยละเอียดและภาพถ่ายคุณภาพสูง มองหาคู่มือที่ครอบคลุมลักษณะเด่น ถิ่นที่อยู่ และพืชที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันที่อาจเป็นพิษ ตัวอย่างเช่น ในยุโรป ควรพิจารณาคู่มือที่เน้นเฉพาะประเทศหรือภูมิภาคเนื่องจากพืชพรรณที่แตกต่างกัน ในอเมริกาเหนือ คู่มือระดับภูมิภาคก็มีความสำคัญเช่นกัน
• คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ: ขอคำแนะนำจากนักเก็บของป่าที่มีประสบการณ์ นักพฤกษศาสตร์ หรือนักเห็ดวิทยาในพื้นที่ของคุณ เข้าร่วมเวิร์กช็อปหรือกลุ่มเก็บของป่าเพื่อเรียนรู้จากผู้อื่น
• แหล่งข้อมูลออนไลน์: ใช้ฐานข้อมูลและเว็บไซต์ออนไลน์ที่มีชื่อเสียง แต่โปรดระมัดระวังในการพึ่งพาข้อมูลออนไลน์เพียงอย่างเดียว ควรตรวจสอบข้อมูลจากหลายแหล่งและยืนยันด้วยคู่มือภาคสนามหรือความรู้จากผู้เชี่ยวชาญ
• แอปพลิเคชัน: แอปพลิเคชันระบุชนิดพืชอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่ได้ถูกต้องเสมอไป ควรใช้เป็นจุดเริ่มต้นและยืนยันการระบุชนิดด้วยแหล่งข้อมูลอื่นเสมอ

ลักษณะสำคัญที่ต้องพิจารณาในการระบุชนิด:

• ใบ: รูปร่าง ขนาด การจัดเรียง (สลับ ตรงข้าม เป็นวง) ขอบใบ (เรียบ หยัก แฉก) และเส้นใบ (ขนาน ร่างแห)
• ดอก: สี รูปร่าง จำนวนกลีบ และการจัดเรียงบนก้าน
• ลำต้น: รูปร่าง ลักษณะพื้นผิว และการมีขนหรือหนาม
• ผลและเมล็ด: สี รูปร่าง ขนาด และลักษณะพื้นผิว
• ถิ่นที่อยู่: ประเภทของสภาพแวดล้อมที่พืชเจริญเติบโต (เช่น ป่า ทุ่งหญ้า พื้นที่ชุ่มน้ำ)
• กลิ่น: พืชบางชนิดมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งช่วยในการระบุชนิดได้ อย่างไรก็ตาม อย่าพึ่งพากลิ่นเพียงอย่างเดียว เนื่องจากพืชพิษบางชนิดก็มีกลิ่นหอม

"การทดสอบการกินได้สากล" (Universal Edibility Test) มักถูกกล่าวถึง แต่มันไม่ใช่วิธีที่เชื่อถือได้และไม่ควรใช้ มันเกี่ยวข้องกับขั้นตอนหลายอย่างในการทดสอบพืชส่วนเล็กๆ บนผิวหนังและลิ้นเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยา อย่างไรก็ตาม พืชพิษบางชนิดอาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงได้แม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย

2. หลีกเลี่ยงพื้นที่ปนเปื้อน

ควรเก็บของป่าในพื้นที่ที่ปราศจากมลพิษ ยาฆ่าแมลง และยาฆ่าหญ้า หลีกเลี่ยงพื้นที่ใกล้ถนน สถานที่อุตสาหกรรม ไร่นา และโรงบำบัดน้ำเสีย พิจารณาแหล่งที่มาของการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในดิน เช่น โลหะหนักหรือของเสียจากอุตสาหกรรม และระวังสัตว์ต่างๆ ด้วย โดยหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีมูลสัตว์มากเกินไป

3. รู้จักพืชพิษที่มีลักษณะคล้ายกัน

พืชกินได้หลายชนิดมีพืชพิษที่มีลักษณะคล้ายกัน สิ่งสำคัญคือต้องสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างพืชเหล่านี้ได้ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:

• แครอทป่า (Daucus carota) กับ เฮมล็อกพิษ (Conium maculatum): แครอทป่ามีลำต้นมีขนและมีกลิ่นคล้ายแครอท ในขณะที่เฮมล็อกพิษมีลำต้นเรียบมีจุดสีม่วงและเป็นพิษร้ายแรง เฮมล็อกพิษพบได้ทั่วไปในอเมริกาเหนือและยุโรป
• เห็ดมอเรล (Morchella spp.) กับ เห็ดมอเรลเทียม (Gyromitra spp.): เห็ดมอเรลแท้มีหมวกเป็นรูพรุนคล้ายรวงผึ้งซึ่งติดอยู่กับก้าน ในขณะที่เห็ดมอเรลเทียมมีหมวกย่นหรือเป็นลอนซึ่งติดอยู่เพียงบางส่วน เห็ดมอเรลเทียมมีสารไจโรมิตรินซึ่งเป็นพิษที่อาจทำให้เจ็บป่วยรุนแรงได้ เห็ดมอเรลพบได้ในหลายภูมิภาคเขตอบอุ่นทั่วโลก
• วอเตอร์เฮมล็อก (Cicuta maculata) กับ วอเตอร์พาร์สนิปที่กินได้ (Sium suave): วอเตอร์เฮมล็อกเป็นพิษอย่างยิ่งและอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นวอเตอร์พาร์สนิปที่กินได้ วอเตอร์เฮมล็อกมีเหง้าเป็นห้องๆ ในขณะที่วอเตอร์พาร์สนิปไม่มี

4. เริ่มจากปริมาณน้อยและทดสอบอาการแพ้

แม้ว่าคุณจะระบุชนิดพืชที่กินได้อย่างถูกต้องแล้ว ก็ควรเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยเพื่อทดสอบอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น บางคนอาจไวต่อพืชบางชนิดแม้ว่าโดยทั่วไปจะถือว่าปลอดภัยก็ตาม ควรกินเพียงส่วนเล็กน้อยและรอ 24 ชั่วโมงเพื่อดูว่ามีผลข้างเคียงใดๆ หรือไม่ เช่น ผื่นผิวหนัง ปัญหาทางเดินอาหาร หรือหายใจลำบาก

5. เคารพสิ่งแวดล้อม

การเก็บของป่าควรทำอย่างยั่งยืนและมีจริยธรรม หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้ประชากรพืชลดลงและเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศ ควรเก็บเท่าที่จำเป็น และเหลือไว้ให้พืชได้ขยายพันธุ์และให้สัตว์อื่นได้ใช้ประโยชน์ ควรคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและหลีกเลี่ยงการเหยียบย่ำพืชพรรณหรือรบกวนสัตว์ป่า

6. รู้กฎหมายและข้อบังคับ

ก่อนเก็บของป่า ควรตรวจสอบกฎหมายและข้อบังคับท้องถิ่นเกี่ยวกับการเก็บพืช บางพื้นที่อาจมีข้อจำกัดในการเก็บของป่า หรือพืชบางชนิดอาจได้รับการคุ้มครอง ควรขออนุญาตจากเจ้าของที่ดินก่อนเก็บของป่าในที่ดินส่วนตัว อุทยานแห่งชาติ เขตรักษาพันธุ์ธรรมชาติ และพื้นที่คุ้มครองอื่นๆ มักมีกฎเฉพาะเกี่ยวกับการเก็บของป่า ข้อบังคับแตกต่างกันไปอย่างมากในแต่ละประเทศและแม้กระทั่งในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศเดียวกัน

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเก็บของป่า

การมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมจะทำให้การเก็บของป่าปลอดภัย ง่ายขึ้น และสนุกสนานยิ่งขึ้น:

• คู่มือภาคสนาม: คู่มือภาคสนามเฉพาะภูมิภาคสำหรับการระบุชนิดพืช
• มีด: มีดคมสำหรับเก็บเกี่ยวพืช มีดพับจะสะดวกและปลอดภัยในการพกพา
• ตะกร้าหรือถุง: ภาชนะสำหรับรวบรวมของป่าที่เก็บมา ตะกร้าที่ระบายอากาศได้ดีเหมาะสำหรับเห็ด
• ถุงมือ: เพื่อป้องกันมือของคุณจากหนาม สารระคายเคือง และสิ่งสกปรก
• เสียมหรือพลั่วขนาดเล็ก: สำหรับขุดรากและหัว
• ชุดปฐมพยาบาล: สำหรับรักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อย เช่น บาดแผล รอยถลอก และแมลงกัดต่อย
• น้ำและของว่าง: เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำและมีพลังงานระหว่างการเดินทางเก็บของป่า
• แผนที่และเข็มทิศหรือ GPS: เพื่อนำทางและหลีกเลี่ยงการหลงทาง
• กล้องถ่ายรูป: เพื่อถ่ายภาพพืชไว้สำหรับการระบุชนิดในภายหลัง
• แว่นขยาย: เพื่อตรวจสอบลักษณะเล็กๆ ของพืช
• สมุดบันทึกและปากกา: เพื่อบันทึกสิ่งที่คุณพบและสังเกต
• ยากันเห็บและครีมกันแดด: เพื่อป้องกันตัวเองจากแมลงและการสัมผัสแสงแดด

พืชกินได้ทั่วไปทั่วโลก

พืชกินได้เฉพาะชนิดที่มีอยู่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ของคุณ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของพืชกินได้ทั่วไปที่พบในภูมิภาคต่างๆ:

อเมริกาเหนือ:

• แดนดิไลออน (Taraxacum officinale): ใบ ดอก และรากสามารถรับประทานได้
• เบอร์รี่ป่า (หลายสายพันธุ์): บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ (ต้องระบุชนิดให้ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงเบอร์รี่พิษ)
• ยอดผักกูด (Matteuccia struthiopteris): ยอดอ่อนที่ม้วนงอของเฟิร์นนกกระจอกเทศ (ต้องปรุงให้สุกอย่างทั่วถึง)
• แรมป์ (Allium tricoccum): หอมป่าที่มีรสกระเทียมเข้มข้น (ควรเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืนเนื่องจากเป็นพืชเปราะบาง)

ยุโรป:

• ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ (Sambucus nigra): ดอกสามารถนำมาทำน้ำเชื่อมและของทอดได้
• ตำแย (Urtica dioica): ใบมีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถนำมาปรุงอาหารเหมือนผักโขม
• กระเทียมป่า (Allium ursinum): ใบมีรสกระเทียมและสามารถใช้ในสลัดและซอสได้
• ผลกุหลาบ (Rosa spp.): ผลอุดมไปด้วยวิตามินซีและสามารถนำมาทำแยมและน้ำเชื่อมได้

เอเชีย:

• หน่อไม้ (หลายสายพันธุ์): หน่ออ่อนสามารถรับประทานได้หลังจากการเตรียมที่เหมาะสม (บางสายพันธุ์มีสารพิษที่ต้องกำจัดออกโดยการต้ม)
• ผักบุ้ง (Ipomoea aquatica): ผักใบเขียวที่ใช้กันทั่วไปในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• สาหร่าย (หลายสายพันธุ์): สาหร่ายหลายชนิดสามารถรับประทานได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โนริ วากาเมะ และคอมบุ ควรใช้วิธีการเก็บเกี่ยวที่ยั่งยืนเพื่อปกป้องระบบนิเวศทางทะเล
• รากบัว (Nelumbo nucifera): รากเป็นผักที่นิยมในอาหารเอเชีย

แอฟริกา:

• ผลเบาบับ (Adansonia digitata): ผลอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
• ผักโขม (Amaranthus spp.): ใบและเมล็ดสามารถรับประทานได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ
• ผลมารูล่า (Sclerocarya birrea): ผลไม้นี้ใช้ทำน้ำผลไม้ แยม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ใบมะรุม (Moringa oleifera): ใบมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถใช้ในอาหารได้หลากหลาย

อเมริกาใต้:

• ควินัว (Chenopodium quinoa): แม้ว่าจะมีการเพาะปลูก แต่ก็เติบโตในป่าในบางพื้นที่ เมล็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
• ยาคอน (Smallanthus sonchifolius): รากมีรสหวานและกรอบ
• อาราซา (Eugenia stipitata): ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมฝาด
• มะระหวาน (Sechium edule): ทั้งผลและยอดสามารถรับประทานได้

ข้อควรพิจารณาทางจริยธรรมสำหรับการเก็บของป่าอย่างยั่งยืน

การเก็บของป่าควรทำในลักษณะที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและรับประกันความยั่งยืนในระยะยาวของประชากรพืชป่า นี่คือข้อควรพิจารณาทางจริยธรรมที่ควรคำนึงถึง:

• หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวมากเกินไป: เก็บเท่าที่คุณต้องการ และเหลือไว้ให้พืชได้ขยายพันธุ์และให้สัตว์อื่นได้ใช้ประโยชน์ กฎง่ายๆ ที่ดีคือเก็บไม่เกิน 10% ของประชากรพืช
• เก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน: ใช้เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่ยั่งยืนซึ่งลดความเสียหายต่อพืชและถิ่นที่อยู่ของมัน ตัวอย่างเช่น เมื่อเก็บใบ ควรเก็บเพียงไม่กี่ใบจากแต่ละต้น เมื่อเก็บราก ควรหลีกเลี่ยงการทำลายดินโดยรอบ
• ปกป้องสายพันธุ์ที่เปราะบาง: หลีกเลี่ยงการเก็บพืชที่หายากหรือใกล้สูญพันธุ์ เรียนรู้เกี่ยวกับสถานะการอนุรักษ์ของพืชในพื้นที่ของคุณและหลีกเลี่ยงการเก็บพืชที่มีความเสี่ยง
• เคารพทรัพย์สินส่วนบุคคล: ขออนุญาตจากเจ้าของที่ดินก่อนเก็บของป่าในที่ดินส่วนตัว
• หลีกเลี่ยงการรบกวนสัตว์ป่า: คำนึงถึงผลกระทบของคุณต่อสัตว์ป่าและหลีกเลี่ยงการรบกวนถิ่นที่อยู่ของพวกมัน
• ไม่ทิ้งร่องรอย: นำทุกสิ่งที่คุณนำเข้าไปกลับออกมา และปล่อยให้พื้นที่นั้นอยู่ในสภาพที่คุณพบ หลีกเลี่ยงการเหยียบย่ำพืชพรรณหรือสร้างเส้นทางใหม่
• ให้ความรู้แก่ผู้อื่น: แบ่งปันความรู้ของคุณและส่งเสริมแนวทางปฏิบัติในการเก็บของป่าอย่างมีความรับผิดชอบในหมู่ผู้อื่น

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและวิธีหลีกเลี่ยง

การเก็บของป่าอาจเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า แต่ก็มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเช่นกัน นี่คืออันตรายที่พบบ่อยที่สุดและวิธีหลีกเลี่ยง:

• พืชพิษ: ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การระบุชนิดพืชพิษผิดพลาดเป็นความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดในการเก็บของป่า ควรแน่ใจ 100% ในการระบุชนิดก่อนบริโภคพืชใดๆ
• อาการแพ้: บางคนอาจแพ้พืชบางชนิด แม้ว่าโดยทั่วไปจะถือว่าปลอดภัยก็ตาม ควรเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยเพื่อทดสอบอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น
• การปนเปื้อน: ควรเก็บของป่าในพื้นที่ที่ปราศจากมลพิษ ยาฆ่าแมลง และยาฆ่าหญ้า
• แมลงและเห็บ: ป้องกันตัวเองจากแมลงกัดต่อยและเห็บกัดโดยสวมเสื้อผ้าที่เหมาะสม ใช้ยากันแมลง และตรวจหาเห็บหลังจากการเดินทางเก็บของป่า เห็บสามารถนำโรคต่างๆ เช่น โรคไลม์
• หนามและสารระคายเคือง: สวมถุงมือเพื่อป้องกันมือของคุณจากหนาม สารระคายเคือง และพืชพิษ เช่น พอยซันไอวี พอยซันโอ๊ก และตำแย
• การสัมผัสแสงแดด: ป้องกันตัวเองจากการสัมผัสแสงแดดโดยทาครีมกันแดด สวมหมวก และแว่นกันแดด
• ภาวะขาดน้ำ: ดื่มน้ำมากๆ เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน
• การหลงทาง: พกแผนที่และเข็มทิศหรือ GPS ไปด้วย และแจ้งให้ใครสักคนทราบว่าคุณจะไปที่ไหนและคาดว่าจะกลับเมื่อใด
• การเผชิญหน้ากับสัตว์: ระวังการเผชิญหน้ากับสัตว์ป่าที่อาจเกิดขึ้น เช่น หมี งู และแมลงมีพิษ ควรทำเสียงเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้สัตว์ตกใจ และพกสเปรย์ไล่หมีในพื้นที่ที่มีหมีอยู่ชุกชุม

แหล่งข้อมูลเพื่อการเรียนรู้เพิ่มเติม

มีแหล่งข้อมูลมากมายที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บของป่า:

• หนังสือ: ลงทุนซื้อคู่มือภาคสนามและหนังสือเกี่ยวกับการเก็บของป่าเฉพาะภูมิภาค
• เว็บไซต์: ใช้ฐานข้อมูลและเว็บไซต์ออนไลน์ที่มีชื่อเสียง แต่โปรดระมัดระวังในการพึ่งพาข้อมูลออนไลน์เพียงอย่างเดียว
• กลุ่มเก็บของป่า: เข้าร่วมกลุ่มเก็บของป่าในท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์
• เวิร์กช็อป: เข้าร่วมเวิร์กช็อปและชั้นเรียนเกี่ยวกับการเก็บของป่าเพื่อเพิ่มทักษะและความรู้เชิงปฏิบัติ
• สวนพฤกษศาสตร์และสวนรุกขชาติ: เยี่ยมชมสวนพฤกษศาสตร์และสวนรุกขชาติเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการระบุชนิดพืชและการอนุรักษ์

บทสรุป

การเก็บของป่าอาจเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและสมบูรณ์ ซึ่งมอบการเชื่อมต่อที่ไม่เหมือนใครกับธรรมชาติและเป็นหนทางที่ยั่งยืนในการเข้าถึงอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยการปฏิบัติตามแนวทางความปลอดภัยที่ระบุไว้ในคู่มือนี้ การเคารพสิ่งแวดล้อม และการเรียนรู้และขยายความรู้ของคุณอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์มากมายของการเก็บของป่าพร้อมทั้งลดความเสี่ยงให้น้อยที่สุด โปรดจำไว้เสมอว่าต้องให้ความสำคัญกับความปลอดภัย ความยั่งยืน และความเคารพต่อโลกธรรมชาติเป็นอันดับแรก ขอให้มีความสุขกับการเก็บของป่า!