หุ่นยนต์เกษตร: ปฏิวัติระบบการทำฟาร์มทั่วโลก

ภาคการเกษตรกำลังเผชิญกับความท้าทายที่ไม่เคยมีมาก่อน ซึ่งรวมถึงจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น การขาดแคลนแรงงานที่รุนแรงขึ้น และความจำเป็นในการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน หุ่นยนต์เกษตร หรือที่มักเรียกว่า "อะกริบอท" (agribots) กำลังกลายเป็นทางออกสำคัญสำหรับความท้าทายเหล่านี้ โดยมีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงแนวปฏิบัติทางการเกษตรทั่วโลก คู่มือฉบับสมบูรณ์นี้จะสำรวจโลกของหุ่นยนต์เกษตร การใช้งานที่หลากหลาย ประโยชน์ที่ได้รับ ความท้าทายในการนำมาใช้ และอนาคตของระบบการทำฟาร์มอัตโนมัติ

หุ่นยนต์เกษตรคืออะไร?

หุ่นยนต์เกษตรคือเครื่องจักรที่ทำงานได้ด้วยตนเอง (autonomous) ซึ่งออกแบบมาเพื่อทำงานหลากหลายประเภทในภาคการเกษตร โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เช่น ปัญญาประดิษฐ์ (AI), คอมพิวเตอร์วิทัศน์ (computer vision), เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ และวิทยาการหุ่นยนต์ เพื่อทำให้กระบวนการต่างๆ เป็นไปโดยอัตโนมัติ เพิ่มประสิทธิภาพ และส่งเสริมความยั่งยืน หุ่นยนต์เหล่านี้มีหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่รถโรเวอร์ขนาดเล็กบนพื้นดินไปจนถึงรถแทรกเตอร์อัตโนมัติขนาดใหญ่และโดรนอากาศยาน

ประเภทของหุ่นยนต์เกษตรและการประยุกต์ใช้งาน

หุ่นยนต์เกษตรกำลังถูกพัฒนาและนำไปใช้งานอย่างกว้างขวาง โดยแต่ละประเภทถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะในกระบวนการทำฟาร์ม

1. รถแทรกเตอร์อัตโนมัติ

รถแทรกเตอร์อัตโนมัติอาจเป็นหุ่นยนต์เกษตรประเภทที่คนรู้จักมากที่สุด เครื่องจักรเหล่านี้ติดตั้ง GPS, เซ็นเซอร์ และอัลกอริทึม AI ที่ช่วยให้สามารถนำทางในไร่นา หว่านเมล็ด ไถพรวนดิน และเก็บเกี่ยวพืชผลได้โดยไม่ต้องมีมนุษย์ควบคุม

ตัวอย่าง: บริษัทอย่าง John Deere และ Case IH กำลังพัฒนาและทดสอบรถแทรกเตอร์อัตโนมัติที่สามารถทำงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์ ซึ่งช่วยเพิ่มผลิตภาพและลดต้นทุนแรงงาน รถแทรกเตอร์เหล่านี้สามารถตั้งโปรแกรมให้วิ่งตามเส้นทางที่กำหนดและปรับการทำงานตามสภาพการณ์จริงได้

2. หุ่นยนต์ปลูกและหยอดเมล็ด

หุ่นยนต์เหล่านี้ทำให้กระบวนการปลูกและหยอดเมล็ดเป็นไปโดยอัตโนมัติ ทำให้มั่นใจได้ถึงการวางตำแหน่งและระยะห่างของเมล็ดที่แม่นยำ โดยใช้เซ็นเซอร์วิเคราะห์สภาพดินและปรับความลึกในการปลูกและความหนาแน่นของเมล็ดตามนั้น ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการงอกและผลผลิตของพืชผล

ตัวอย่าง: Precision Planting นำเสนอเทคโนโลยีที่สามารถติดตั้งเข้ากับเครื่องปลูกที่มีอยู่เพื่อปรับปรุงการวางตำแหน่งเมล็ดและการงอกของพืช นอกจากนี้ยังมีบริษัทสตาร์ทอัพที่กำลังพัฒนาหุ่นยนต์ปลูกพืชอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่สามารถทำงานได้อย่างอิสระ

3. หุ่นยนต์กำจัดวัชพืช

หุ่นยนต์กำจัดวัชพืชใช้คอมพิวเตอร์วิทัศน์และ AI เพื่อระบุและกำจัดวัชพืชออกจากไร่นา สามารถแยกแยะระหว่างพืชผลและวัชพืชได้ โดยมุ่งเป้าไปที่พืชที่ไม่ต้องการเท่านั้นด้วยการใช้ยาฆ่าหญ้าหรือวิธีกำจัดทางกล ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยาฆ่าหญ้าแบบวงกว้างและส่งเสริมการทำเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้น

ตัวอย่าง: บริษัทอย่าง Naïo Technologies ในยุโรป และ Blue River Technology (ที่ถูกซื้อโดย John Deere) นำเสนอหุ่นยนต์กำจัดวัชพืชที่สามารถลดการใช้ยาฆ่าหญ้าได้อย่างมีนัยสำคัญ เทคโนโลยี See & Spray ของ Blue River ใช้กล้องและ AI เพื่อระบุวัชพืชและฉีดพ่นยาฆ่าหญ้าเฉพาะจุด

4. หุ่นยนต์เก็บเกี่ยว

หุ่นยนต์เก็บเกี่ยวถูกออกแบบมาเพื่อทำงานเก็บเกี่ยวพืชผลที่ต้องใช้แรงงานมากให้เป็นไปโดยอัตโนมัติ โดยใช้เซ็นเซอร์และแขนกลเพื่อระบุผลไม้และผักที่สุกแล้วและเก็บอย่างนุ่มนวลโดยไม่ทำให้ผลผลิตเสียหาย หุ่นยนต์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพืชผลที่ต้องการการดูแลอย่างละเอียดอ่อน เช่น เบอร์รี่ มะเขือเทศ และแอปเปิล

ตัวอย่าง: มีหลายบริษัทกำลังพัฒนาหุ่นยนต์เก็บเกี่ยวสำหรับพืชผลเฉพาะชนิด เช่น Abundant Robotics กำลังพัฒนาหุ่นยนต์เก็บเกี่ยวแอปเปิลที่ใช้เทคโนโลยีสุญญากาศเพื่อเก็บแอปเปิลจากต้นอย่างนุ่มนวล ส่วน Agrobot เชี่ยวชาญด้านหุ่นยนต์เก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี

5. หุ่นยนต์ฉีดพ่น

หุ่นยนต์ฉีดพ่นติดตั้งเซ็นเซอร์และ GPS เพื่อฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า และปุ๋ยให้กับพืชผลได้อย่างแม่นยำ สามารถกำหนดเป้าหมายไปยังพื้นที่เฉพาะในไร่นา ช่วยลดปริมาณสารเคมีที่ใช้และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ตัวอย่าง: DJI ซึ่งเป็นที่รู้จักจากโดรน ได้นำเสนอโดรนฉีดพ่นเพื่อการเกษตรที่สามารถครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดรนเหล่านี้ติดตั้งระบบฉีดพ่นที่มีความแม่นยำสูงซึ่งสามารถฉีดพ่นสารเคมีเฉพาะจุดได้

6. หุ่นยนต์เฝ้าระวังปศุสัตว์

หุ่นยนต์ยังถูกนำมาใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อเฝ้าระวังสัตว์และสวัสดิภาพสัตว์ หุ่นยนต์เหล่านี้สามารถติดตามการเคลื่อนไหวของสัตว์ อุณหภูมิร่างกาย และพฤติกรรมการกิน ซึ่งให้ข้อมูลที่มีค่าแก่เกษตรกร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำงานอัตโนมัติ เช่น การให้อาหารและการทำความสะอาดได้อีกด้วย

ตัวอย่าง: Lely นำเสนอระบบรีดนมอัตโนมัติที่ช่วยให้วัวสามารถรีดนมได้เอง ลดต้นทุนแรงงานและปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ บริษัทอย่าง Fancom ให้บริการระบบควบคุมสภาพอากาศสำหรับโรงเรือนปศุสัตว์ที่ใช้เซ็นเซอร์และระบบอัตโนมัติเพื่อปรับสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมที่สุด

7. เทคโนโลยีโดรน

ยานพาหนะไร้คนขับ (UAVs) หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อโดรน กำลังมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในการเกษตร โดรนติดตั้งกล้องและเซ็นเซอร์ที่สามารถถ่ายภาพและวิดีโอความละเอียดสูงของไร่นา ให้ข้อมูลที่มีค่าสำหรับการเฝ้าระวังพืชผล การประเมินผลผลิต และการตรวจจับโรค

ตัวอย่าง: โดรนถูกใช้อย่างแพร่หลายในการสำรวจพืชผล เกษตรกรสามารถใช้โดรนเพื่อระบุพื้นที่ที่มีความเครียดหรือโรคในไร่นาและดำเนินการแก้ไขก่อนที่ปัญหาจะลุกลาม PrecisionHawk และ DroneDeploy นำเสนอแพลตฟอร์มซอฟต์แวร์ที่ช่วยให้เกษตรกรวิเคราะห์ภาพจากโดรนและสร้างข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้

ประโยชน์ของหุ่นยนต์เกษตร

การนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ให้ประโยชน์มากมายแก่เกษตรกรและอุตสาหกรรมการเกษตรโดยรวม

1. เพิ่มประสิทธิภาพและผลิตภาพ

หุ่นยนต์เกษตรสามารถทำงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์ โดยไม่จำเป็นต้องหยุดพัก ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพและผลิตภาพได้ โดยเฉพาะในช่วงเวลาสำคัญ เช่น การปลูกและการเก็บเกี่ยว

2. ลดต้นทุนแรงงาน

การขาดแคลนแรงงานเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตร หุ่นยนต์เกษตรสามารถทำงานที่ต้องใช้แรงงานมากหลายอย่างให้เป็นไปโดยอัตโนมัติ ลดความต้องการแรงงานคนและลดต้นทุนแรงงาน

3. ปรับปรุงความแม่นยำและความถูกต้อง

หุ่นยนต์เกษตรติดตั้งเซ็นเซอร์ขั้นสูงและอัลกอริทึม AI ที่ช่วยให้สามารถทำงานได้อย่างแม่นยำและถูกต้องมากกว่ามนุษย์ ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงผลผลิตพืชผล ลดของเสีย และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

4. แนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืน

หุ่นยนต์เกษตรสามารถช่วยส่งเสริมแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืนโดยการลดการใช้สารเคมี ลดการรบกวนดิน และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำ ตัวอย่างเช่น หุ่นยนต์กำจัดวัชพืชสามารถลดความจำเป็นในการใช้ยาฆ่าหญ้าแบบวงกว้าง และหุ่นยนต์ฉีดพ่นที่แม่นยำสามารถลดปริมาณยาฆ่าแมลงที่ใช้ได้

5. การตัดสินใจที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล

หุ่นยนต์เกษตรรวบรวมข้อมูลจำนวนมหาศาลเกี่ยวกับสภาพพืชผล คุณสมบัติของดิน และปัจจัยแวดล้อม ข้อมูลนี้สามารถนำมาวิเคราะห์เพื่อให้เกษตรกรได้รับข้อมูลเชิงลึกที่มีค่า ซึ่งสามารถใช้ในการตัดสินใจและปรับปรุงแนวปฏิบัติทางการเกษตรของพวกเขาได้

6. เพิ่มความมั่นคงทางอาหาร

ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงผลผลิต และส่งเสริมแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืน หุ่นยนต์เกษตรสามารถมีส่วนช่วยในการเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร ทำให้มั่นใจได้ว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับประชากรโลกที่กำลังเติบโต

ความท้าทายในการนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้

แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่การนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ก็เผชิญกับความท้าทายหลายประการ

1. ต้นทุนเริ่มต้นสูง

หุ่นยนต์เกษตรอาจมีราคาแพงในการซื้อและติดตั้ง ซึ่งอาจเป็นอุปสรรคสำหรับเกษตรกรรายย่อยและรายกลาง ต้นทุนของหุ่นยนต์ ซอฟต์แวร์ และการบำรุงรักษาอาจมีนัยสำคัญ

2. ความซับซ้อนทางเทคนิค

หุ่นยนต์เกษตรเป็นเครื่องจักรที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ความรู้และทักษะเฉพาะทางในการใช้งานและบำรุงรักษา เกษตรกรอาจต้องลงทุนในการฝึกอบรมและการสนับสนุนเพื่อใช้เทคโนโลยีเหล่านี้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. ความต้องการด้านโครงสร้างพื้นฐาน

หุ่นยนต์เกษตรบางประเภทต้องการโครงสร้างพื้นฐานเฉพาะ เช่น การเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตที่เชื่อถือได้และแหล่งพลังงาน ซึ่งอาจเป็นความท้าทายในพื้นที่ชนบทที่มีโครงสร้างพื้นฐานจำกัด

4. ประเด็นด้านกฎระเบียบ

การใช้หุ่นยนต์เกษตรอยู่ภายใต้กฎระเบียบต่างๆ รวมถึงมาตรฐานความปลอดภัยและกฎหมายความเป็นส่วนตัวของข้อมูล เกษตรกรต้องตระหนักและปฏิบัติตามกฎระเบียบเหล่านี้

5. การยอมรับทางสังคม

การนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้อาจก่อให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการแย่งงานและผลกระทบต่อชุมชนในชนบท สิ่งสำคัญคือต้องจัดการกับข้อกังวลเหล่านี้และทำให้แน่ใจว่าการเปลี่ยนแปลงไปสู่การทำฟาร์มอัตโนมัตินั้นเป็นไปอย่างเท่าเทียมและยั่งยืน

อนาคตของหุ่นยนต์เกษตร

อนาคตของหุ่นยนต์เกษตรนั้นสดใส ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องทางเทคโนโลยีและความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ มีแนวโน้มหลายอย่างที่กำลังกำหนดอนาคตของวิทยาการหุ่นยนต์เพื่อการเกษตร

1. ความสามารถในการทำงานอัตโนมัติที่เพิ่มขึ้น

หุ่นยนต์เกษตรกำลังมีความสามารถในการทำงานอัตโนมัติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยสามารถทำงานได้อย่างอิสระและตัดสินใจได้โดยไม่ต้องมีมนุษย์เข้ามาแทรกแซง ซึ่งขับเคลื่อนโดยความก้าวหน้าของ AI, คอมพิวเตอร์วิทัศน์ และเทคโนโลยีเซ็นเซอร์

2. การบูรณาการกับ IoT และ Big Data

หุ่นยนต์เกษตรกำลังถูกบูรณาการเข้ากับ Internet of Things (IoT) และแพลตฟอร์มการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data) ทำให้เกษตรกรสามารถรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมหาศาลเกี่ยวกับการดำเนินงานในฟาร์มของตนได้ ข้อมูลนี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพแนวปฏิบัติทางการเกษตรและปรับปรุงการตัดสินใจ

3. หุ่นยนต์ที่ทำงานร่วมกับมนุษย์ (Cobots)

โคบอท (Cobots) ถูกออกแบบมาเพื่อทำงานร่วมกับมนุษย์ ช่วยเหลืองานที่ยากเกินไปหรืออันตรายเกินกว่าที่มนุษย์จะทำคนเดียวได้ โคบอทกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานเก็บเกี่ยวและแปรรูป

4. หุ่นยนต์เฉพาะทาง

เมื่ออุตสาหกรรมหุ่นยนต์เกษตรเติบโตขึ้น มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นสู่หุ่นยนต์เฉพาะทางที่ออกแบบมาสำหรับพืชผลหรืองานเฉพาะอย่าง ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถเลือกหุ่นยนต์ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของตนได้

5. ราคาที่เข้าถึงได้มากขึ้น

เมื่อเทคโนโลยีเติบโตเต็มที่และปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น คาดว่าต้นทุนของหุ่นยนต์เกษตรจะลดลง ทำให้เกษตรกรรายย่อยและรายกลางเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

ตัวอย่างการนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ทั่วโลก

การนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้มีความแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละภูมิภาคและประเทศ ซึ่งขับเคลื่อนโดยปัจจัยต่างๆ เช่น ต้นทุนแรงงาน นโยบายของรัฐบาล และโครงสร้างพื้นฐานทางเทคโนโลยี

อเมริกาเหนือ

สหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นผู้นำในการนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำฟาร์มขนาดใหญ่ โดยมุ่งเน้นไปที่การทำงานอัตโนมัติ เช่น การปลูก การเก็บเกี่ยว และการฉีดพ่น บริษัทอย่าง John Deere และ Trimble เป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดนี้

ยุโรป

ยุโรปให้ความสำคัญอย่างมากกับการเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งผลักดันให้มีการนำหุ่นยนต์มาใช้ในการกำจัดวัชพืช การฉีดพ่นที่แม่นยำ และการเฝ้าระวังปศุสัตว์ บริษัทอย่าง Naïo Technologies และ Lely มีบทบาทสำคัญในตลาดยุโรป

เอเชียแปซิฟิก

ประเทศต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และออสเตรเลียกำลังลงทุนอย่างหนักในหุ่นยนต์เกษตรเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงานและปรับปรุงประสิทธิภาพ ญี่ปุ่นให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการพัฒนาหุ่นยนต์สำหรับการทำนาและการเก็บเกี่ยวผลไม้ ออสเตรเลียใช้โดรนอย่างกว้างขวางในการเฝ้าระวังพืชผลและการจัดการปศุสัตว์

อเมริกาใต้

บราซิลและอาร์เจนตินากำลังนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ในการผลิตถั่วเหลืองและอ้อยขนาดใหญ่ โดรนและรถแทรกเตอร์อัตโนมัติกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศเหล่านี้

แอฟริกา

แม้ว่าการนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ในแอฟริกายังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ก็มีความสนใจเพิ่มขึ้นในการใช้หุ่นยนต์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงาน โครงการนำร่องกำลังดำเนินอยู่ในหลายประเทศเพื่อทดสอบความเป็นไปได้ในการใช้โดรนเพื่อเฝ้าระวังพืชผลและการฉีดพ่นที่แม่นยำ

ข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้สำหรับเกษตรกร

สำหรับเกษตรกรที่กำลังพิจารณาการนำหุ่นยนต์เกษตรมาใช้ นี่คือข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปปฏิบัติได้:

• ประเมินความต้องการของคุณ: ระบุความท้าทายเฉพาะที่คุณเผชิญในการทำฟาร์มของคุณ และพิจารณาว่างานใดที่สามารถทำให้เป็นอัตโนมัติได้โดยหุ่นยนต์
• วิจัยตัวเลือกที่มี: สำรวจหุ่นยนต์เกษตรประเภทต่างๆ ที่มีอยู่ และเปรียบเทียบคุณสมบัติ ต้นทุน และประโยชน์
• พิจารณาต้นทุนรวมในการเป็นเจ้าของ: คำนึงถึงต้นทุนของหุ่นยนต์ ซอฟต์แวร์ การบำรุงรักษา การฝึกอบรม และโครงสร้างพื้นฐาน
• เริ่มต้นจากขนาดเล็ก: เริ่มต้นด้วยโครงการนำร่องเพื่อทดสอบความเป็นไปได้ในการใช้หุ่นยนต์ในการทำฟาร์มของคุณ
• ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ: ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านหุ่นยนต์เกษตรและเกษตรกรคนอื่นๆ ที่มีประสบการณ์ในการใช้เทคโนโลยีเหล่านี้
• ติดตามข้อมูลข่าวสาร: ติดตามความก้าวหน้าล่าสุดในด้านวิทยาการหุ่นยนต์เพื่อการเกษตร และเข้าร่วมงานในอุตสาหกรรมเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีใหม่ๆ และแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด

สรุป

หุ่นยนต์เกษตรกำลังเปลี่ยนแปลงระบบการทำฟาร์มทั่วโลก โดยมีศักยภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุนแรงงาน ส่งเสริมแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืน และเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร แม้ว่าจะยังมีความท้าทายอยู่ แต่อนาคตของวิทยาการหุ่นยนต์เพื่อการเกษตรนั้นสดใส ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องทางเทคโนโลยีและความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโซลูชันการทำฟาร์มอัตโนมัติ โดยการนำเทคโนโลยีเหล่านี้มาใช้ เกษตรกรสามารถปรับปรุงผลิตภาพ ความสามารถในการทำกำไร และความยั่งยืนของตนเองได้ ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่ามีแหล่งอาหารที่มั่นคงและยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับอนาคต