హోమ్ బార్ నిర్మించడం మరియు నింపడంపై సమగ్ర గైడ్. ప్రపంచవ్యాప్త కాక్‌టెయిల్ ప్రియులకు పరికరాల ఎంపిక నుండి విభిన్న మద్యం సేకరణ వరకు చిట్కాలు.
మీ పర్ఫెక్ట్ హోమ్ బార్‌ను రూపొందించడం: గ్లోబల్ అభిరుచి గలవారి కోసం సెటప్ మరియు స్టాకింగ్
హోమ్ బార్‌ను సృష్టించడం అంటే కేవలం ఒక కౌంటర్‌ను ఏర్పాటు చేసి పానీయాలను పోయడం కంటే ఎక్కువ. ఇది ఒక అనుభూతిని, మీరు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి, రుచులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను అలరించడానికి ఒక ప్రదేశాన్ని రూపొందించడం. మీరు అనుభవజ్ఞుడైన కాక్‌టెయిల్ ఔత్సాహికుడైనా లేదా మిక్సాలజీ ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడం ప్రారంభించినా, ఈ గైడ్ మీ శైలిని ప్రతిబింబించే మరియు మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉండే హోమ్ బార్‌ను నిర్మించడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి సమగ్రమైన మార్గాన్ని అందిస్తుంది.
I. మీ హోమ్ బార్ స్థలాన్ని ప్లాన్ చేయడం
మీరు బాటిళ్లు మరియు షేకర్ల గురించి ఆలోచించే ముందు, మీకు అందుబాటులో ఉన్న స్థలాన్ని పరిగణించండి. మీ బార్ ప్రాంతం యొక్క పరిమాణం మరియు లేఅవుట్ మీ సెటప్‌ను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
A. ప్రదేశం, ప్రదేశం, ప్రదేశం
ప్రత్యేక స్థలం: ఆదర్శంగా, మీ బార్ కోసం మీకు ఒక ప్రత్యేక ప్రాంతం ఉండాలి. ఇది మీ డైనింగ్ రూమ్ యొక్క ఒక మూల, మీ బేస్‌మెంట్‌లోని ఒక విభాగం లేదా మీరు కాంపాక్ట్ కాక్‌టెయిల్ స్టేషన్‌గా మార్చే ఉపయోగించని అల్మారా కూడా కావచ్చు. మీరు అదృష్టవంతులైతే ఒక ఖాళీ గది ఉంటే, మీరు మొత్తం స్థలాన్ని మీ హోమ్ బార్ కలకు అంకితం చేయవచ్చు.
మొబైల్ బార్ కార్ట్‌లు: పరిమిత స్థలం ఉన్నవారికి, మొబైల్ బార్ కార్ట్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ కార్ట్‌లు సీసాలు, గ్లాస్‌వేర్ మరియు సాధనాల కోసం నిల్వను అందిస్తాయి మరియు పార్టీ ఎక్కడ జరుగుతుందో అక్కడికి సులభంగా తరలించవచ్చు. ప్రమాదవశాత్తు ఒలికిపోకుండా నిరోధించడానికి లాక్ అయ్యే చక్రాలు ఉన్న కార్ట్‌ల కోసం చూడండి.
ఇప్పటికే ఉన్న ఫర్నిచర్: మీకు ప్రత్యేక స్థలం లేదా బార్ కార్ట్ లేకపోతే, మీరు ఇప్పటికే ఉన్న ఫర్నిచర్‌ను తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఒక పుస్తకాల అరను మద్యం క్యాబినెట్‌గా మార్చవచ్చు మరియు ఒక సైడ్ టేబుల్ మిక్సింగ్ స్టేషన్‌గా ఉపయోగపడుతుంది.
B. పరిమాణం మరియు లేఅవుట్
కౌంటర్ స్పేస్: పానీయాలను సౌకర్యవంతంగా కలపడానికి మీకు తగినంత కౌంటర్ స్థలం ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ప్రాథమిక మిక్సింగ్ స్టేషన్ కోసం కనీసం 24 అంగుళాలు (60 సెం.మీ.) సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు బార్ వెనుక బహుళ వ్యక్తులను కలిగి ఉండాలని ప్లాన్ చేస్తే, తదనుగుణంగా ఎక్కువ స్థలాన్ని కేటాయించండి.
నిల్వ: మీ నిల్వ అవసరాలను పరిగణించండి. మీరు ఎన్ని మద్యం సీసాలను నిల్వ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారు? మీకు ఎంత గ్లాస్‌వేర్ అవసరం? మీ సేకరణకు అనుగుణంగా అల్మారాలు, క్యాబినెట్‌లు, డ్రాయర్లు మరియు వైన్ రాక్‌ల గురించి కూడా ఆలోచించండి.
ఎర్గోనామిక్స్: ఎర్గోనామిక్స్‌ను దృష్టిలో ఉంచుకుని మీ బార్‌ను డిజైన్ చేయండి. తరచుగా ఉపయోగించే వస్తువులను సులభంగా చేరుకోగల దూరంలో ఉంచండి. మీ ఐస్ బకెట్, షేకర్ మరియు జిగ్గర్ యొక్క స్థానం సహజంగా మరియు సమర్థవంతంగా ఉండాలి.
C. వాతావరణం మరియు శైలి
లైటింగ్: సరైన వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి మంచి లైటింగ్ చాలా ముఖ్యం. మూడ్‌ను సెట్ చేయడానికి యాంబియంట్ లైటింగ్ (ఓవర్‌హెడ్ లైట్లు), టాస్క్ లైటింగ్ (అండర్-క్యాబినెట్ లైట్లు) మరియు యాక్సెంట్ లైటింగ్ (స్ట్రింగ్ లైట్లు లేదా ల్యాంప్స్) కలయికను పరిగణించండి.
అలంకరణ: మీ వ్యక్తిగత శైలిని ప్రతిబింబించే వస్తువులతో మీ బార్‌ను అలంకరించండి. పాతకాలపు కాక్‌టెయిల్ పోస్టర్‌లు, పురాతన బార్ సాధనాలు లేదా ఆసక్తికరమైన గ్లాస్‌వేర్ సేకరణ పాత్ర మరియు ఆకర్షణను జోడించగలవు. మీ బార్ అలంకరణను ఎంచుకునేటప్పుడు మీ ఇంటి మొత్తం సౌందర్యాన్ని పరిగణించండి.
సీటింగ్: స్థలం అనుమతిస్తే, మీ బార్ ప్రాంతంలో సీటింగ్‌ను చేర్చండి. బార్ స్టూల్స్ ఒక క్లాసిక్ ఎంపిక, కానీ సౌకర్యవంతమైన కుర్చీలు లేదా ఒక చిన్న సోఫా కూడా బాగా పనిచేస్తాయి. ప్రజలు విశ్రాంతి తీసుకొని తమ పానీయాలను ఆస్వాదించగల స్థలాన్ని సృష్టించడం లక్ష్యం.
II. అవసరమైన బార్ సాధనాలు
వృత్తిపరమైన-నాణ్యత గల కాక్‌టెయిల్‌లను సృష్టించడానికి సరైన సాధనాలు ఉండటం అవసరం. ఇక్కడ తప్పనిసరిగా ఉండవలసిన బార్ సాధనాల జాబితా ఉంది:
- కాక్‌టెయిల్ షేకర్: రెండు ప్రధాన రకాల కాక్‌టెయిల్ షేకర్లు ఉన్నాయి: బోస్టన్ షేకర్ (రెండు మెటల్ టిన్‌లు) మరియు కాబ్లర్ షేకర్ (అంతర్నిర్మిత స్ట్రైనర్ మరియు క్యాప్‌తో కూడిన మెటల్ టిన్). బోస్టన్ షేకర్ దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు వాడుకలో సౌలభ్యం కోసం ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్లచే ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది.
- జిగ్గర్: జిగ్గర్ అనేది మద్యాన్ని కచ్చితంగా పోయడానికి ఉపయోగించే ఒక కొలత సాధనం. వివిధ కొలతల (ఉదా., 0.5 oz, 1 oz, 1.5 oz, 2 oz) కోసం గుర్తులు ఉన్న జిగ్గర్‌ను ఎంచుకోండి.
- మిక్సింగ్ స్పూన్: మిక్సింగ్ గ్లాస్‌లో కాక్‌టెయిల్‌లను కలపడానికి పొడవాటి హ్యాండిల్‌తో కూడిన మిక్సింగ్ స్పూన్ ఉపయోగించబడుతుంది. మెలితిప్పిన హ్యాండిల్ మృదువైన మరియు సమానమైన మిశ్రమాన్ని సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.
- మడ్లర్: మడ్లర్ పండ్లు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను వాటి రుచులను విడుదల చేయడానికి నలపడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్‌తో చేసిన మడ్లర్‌ను ఎంచుకోండి.
- స్ట్రైనర్: పోసేటప్పుడు కాక్‌టెయిల్‌ల నుండి ఐస్ మరియు ఇతర ఘనపదార్థాలను తొలగించడానికి స్ట్రైనర్ ఉపయోగించబడుతుంది. రెండు ప్రధాన రకాల స్ట్రైనర్లు ఉన్నాయి: హాథార్న్ స్ట్రైనర్ (స్ప్రింగ్‌తో) మరియు జూలెప్ స్ట్రైనర్ (చిల్లులు గల స్పూన్).
- బాటిల్ ఓపెనర్: బీర్ మరియు ఇతర బాటిల్ పానీయాలను తెరవడానికి బాటిల్ ఓపెనర్ అవసరం.
- కార్క్‌స్క్రూ: వైన్ బాటిళ్లను తెరవడానికి కార్క్‌స్క్రూ అవసరం.
- ఐస్ బకెట్ మరియు టాంగ్స్: ఐస్ బకెట్ ఐస్‌ను చల్లగా ఉంచుతుంది మరియు గ్లాసులకు ఐస్‌ను బదిలీ చేయడానికి టాంగ్స్ ఉపయోగించబడతాయి.
- కటింగ్ బోర్డ్ మరియు కత్తి: గార్నిష్‌లను సిద్ధం చేయడానికి కటింగ్ బోర్డ్ మరియు కత్తి అవసరం.
- పీలర్: గార్నిష్‌ల కోసం సిట్రస్ ట్విస్ట్‌లను సృష్టించడానికి పీలర్ ఉపయోగించబడుతుంది.
III. మీ బార్‌ను నింపడం: మద్యం క్యాబినెట్
మీ హోమ్ బార్‌ను నిర్మించడంలో అత్యంత ఉత్తేజకరమైన భాగం దానిని మద్యంతో నింపడం. ప్రాథమిక విషయాలతో ప్రారంభించండి మరియు మీరు వివిధ కాక్‌టెయిల్‌లను అన్వేషించే కొద్దీ క్రమంగా మీ సేకరణను విస్తరించండి.
A. అవసరమైన స్పిరిట్స్
ఇవి చాలా క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లకు ఆధారాన్ని ఏర్పరిచే ప్రధాన స్పిరిట్స్:
- విస్కీ: మంచి నాణ్యత గల బోర్బన్, రై మరియు స్కాచ్ అవసరం. బోర్బన్ ఓల్డ్ ఫ్యాషన్డ్స్ మరియు మాన్‌హట్టన్స్‌లో కీలకమైన పదార్ధం, రై సాజెరాక్స్‌కు మసాలా కిక్ ఇస్తుంది, మరియు స్కాచ్ రాబ్ రాయ్ మరియు పెన్సిలిన్ వంటి క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌లకు ఆధారం. మీ అభిరుచిని విస్తరించడానికి జపనీస్ విస్కీ లేదా ఐరిష్ విస్కీ వంటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న విస్కీలను అన్వేషించడాన్ని పరిగణించండి.
- వోడ్కా: వోడ్కా ఒక బహుముఖ స్పిరిట్, ఇది అనేక రకాల కాక్‌టెయిల్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇతర పదార్థాలను అధిగమించని తటస్థ-రుచి గల వోడ్కాను ఎంచుకోండి.
- జిన్: జిన్ ఒక ప్రత్యేకమైన జునిపెర్ రుచి కలిగిన బొటానికల్ స్పిరిట్. లండన్ డ్రై జిన్ అత్యంత సాధారణ రకం జిన్, కానీ ఓల్డ్ టామ్ జిన్ మరియు న్యూ వెస్ట్రన్ జిన్ వంటి ఇతర శైలులు కూడా ఉన్నాయి.
- రమ్: బాగా నిల్వ ఉన్న బార్ కోసం లైట్ మరియు డార్క్ రమ్ రెండూ అవసరం. మోజిటోస్ మరియు డైక్విరిస్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లలో లైట్ రమ్ ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే డార్క్ రమ్ డార్క్ 'ఎన్' స్టార్మీస్ మరియు మై టైస్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లకు లోతు మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తుంది. క్యూబన్-శైలి రమ్‌లు, జమైకన్ రమ్‌లు మరియు డెమెరారా రమ్‌లు వంటి వివిధ ప్రాంతాల నుండి రమ్‌లను అన్వేషించండి.
- టెక్విలా: టెక్విలా నీలి అగేవ్ మొక్క నుండి తయారు చేయబడుతుంది మరియు మార్గరిటాస్ మరియు పలోమాస్‌లో కీలకమైన పదార్ధం. ఉత్తమ రుచి కోసం 100% అగేవ్ టెక్విలాను ఎంచుకోండి. బ్లాంకో (లేదా సిల్వర్) టెక్విలా వయస్సు లేనిది, అయితే రెపోసాడో టెక్విలా ఓక్ బారెల్స్‌లో కొన్ని నెలలు వయస్సు పొందుతుంది మరియు అనీజో టెక్విలా ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు పొందుతుంది.
- బ్రాందీ: బ్రాందీ వైన్ లేదా పండ్ల నుండి స్వేదనం చేయబడిన స్పిరిట్. కాగ్నాక్ అనేది ఫ్రాన్స్‌లోని కాగ్నాక్ ప్రాంతంలో తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన బ్రాందీ, మరియు ఆర్మగ్నాక్ మరొక రకమైన ఫ్రెంచ్ బ్రాందీ. సైడ్‌కార్స్ మరియు బ్రాందీ అలెగ్జాండర్స్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లలో బ్రాందీ ఉపయోగించబడుతుంది.
B. లిక్కర్‌లు మరియు మిక్సర్లు
ఇవి కాక్‌టెయిల్‌లకు రుచి, తీపి మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి:
- స్వీట్ వెర్మౌత్: మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపిన బలవర్థకమైన వైన్. మాన్‌హట్టన్స్ మరియు నెగ్రోనిస్‌కు అవసరం.
- డ్రై వెర్మౌత్: మరొక రకమైన బలవర్థకమైన వైన్, స్వీట్ వెర్మౌత్ కంటే పొడిగా మరియు ఎక్కువ మూలికామయంగా ఉంటుంది. మార్టినీలకు అవసరం.
- ఆరెంజ్ లిక్కర్: కోయింట్రూ, ట్రిపుల్ సెక్ లేదా గ్రాండ్ మార్నియర్ అన్నీ అద్భుతమైన ఎంపికలు. మార్గరిటాస్, సైడ్‌కార్స్ మరియు కాస్మోపాలిటన్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు.
- క్యాంపారి: ఒక ప్రత్యేకమైన ఎరుపు రంగుతో కూడిన చేదు ఇటాలియన్ అపెరిటిఫ్. నెగ్రోనిస్ మరియు అమెరికానోస్‌కు అవసరం.
- అపెరోల్: తక్కువ చేదు గల ఇటాలియన్ అపెరిటిఫ్, తరచుగా అపెరోల్ స్పిట్జెస్‌లో ఉపయోగిస్తారు.
- సాధారణ సిరప్: సమాన భాగాలుగా చక్కెర మరియు నీటితో చేసిన ప్రాథమిక స్వీటెనర్.
- బిట్టర్స్: ఆరోమాటిక్ బిట్టర్స్ కాక్‌టెయిల్‌లకు లోతు మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి. యాంగోస్టూరా బిట్టర్స్ మరియు పేచాడ్స్ బిట్టర్స్ రెండు అవసరమైన రకాల బిట్టర్స్. ఆరెంజ్ బిట్టర్స్, చాక్లెట్ బిట్టర్స్ మరియు గ్రేప్‌ఫ్రూట్ బిట్టర్స్ వంటి ఇతర బిట్టర్స్‌ను అన్వేషించండి.
- గ్రెనడైన్: దానిమ్మ రసంతో చేసిన తీపి సిరప్.
C. నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఎసెన్షియల్స్
ఈ ముఖ్యమైన మిక్సర్‌లను మర్చిపోవద్దు:
- క్లబ్ సోడా: జిన్ రికీస్ మరియు టామ్ కాలిన్స్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లకు ఫిజ్‌ను జోడిస్తుంది.
- టానిక్ వాటర్: జిన్ మరియు టానిక్స్‌కు అవసరం.
- జింజర్ ఏల్: మాస్కో మ్యూల్స్ మరియు ఇతర కాక్‌టెయిల్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.
- జింజర్ బీర్: జింజర్ ఏల్ కంటే స్పైసియర్ అల్లం రుచిని జోడిస్తుంది. డార్క్ 'ఎన్' స్టార్మీస్ మరియు మాస్కో మ్యూల్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు.
- రసాలు: తాజా నిమ్మరసం, లైమ్ జ్యూస్, ఆరెంజ్ జ్యూస్ మరియు క్రాన్‌బెర్రీ జ్యూస్ అన్నీ అవసరం.
- కోలా: రమ్ మరియు కోక్స్ మరియు ఇతర క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం.
IV. గ్లాస్‌వేర్: మీ కాక్‌టెయిల్‌లను స్టైల్‌గా సర్వ్ చేయడం
సరైన గ్లాస్‌వేర్ తాగే అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. మీ హోమ్ బార్ కోసం ఇక్కడ కొన్ని అవసరమైన గ్లాస్‌వేర్ రకాలు ఉన్నాయి:
- రాక్స్ గ్లాస్ (ఓల్డ్ ఫ్యాషన్డ్ గ్లాస్): ఓల్డ్ ఫ్యాషన్డ్స్ మరియు నెగ్రోనిస్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక చిన్న, దృఢమైన గ్లాస్.
- హైబాల్ గ్లాస్: జిన్ మరియు టానిక్స్ మరియు మాస్కో మ్యూల్స్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక పొడవైన, ఇరుకైన గ్లాస్.
- మార్టినీ గ్లాస్: శంఖాకార గిన్నెతో కూడిన కాండం గల గ్లాస్, మార్టినీలు మరియు ఇతర షేక్ చేసిన కాక్‌టెయిల్‌లను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- కూప్ గ్లాస్: లోతులేని, సాసర్ ఆకారపు గిన్నెతో కూడిన కాండం గల గ్లాస్, డైక్విరిస్ మరియు సైడ్‌కార్స్ వంటి కాక్‌టెయిల్‌లను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
- షాంపైన్ ఫ్లూట్: షాంపైన్ మరియు స్పార్క్లింగ్ వైన్‌ను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక పొడవైన, ఇరుకైన గ్లాస్.
- వైన్ గ్లాసులు: రెడ్ వైన్ గ్లాసులు వైట్ వైన్ గ్లాసుల కంటే పెద్ద గిన్నెను కలిగి ఉంటాయి.
- షాట్ గ్లాసులు: మద్యం షాట్‌లను సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
V. గార్నిష్‌లు: చివరి మెరుగు
గార్నిష్‌లు దృశ్య ఆకర్షణను జోడిస్తాయి మరియు కాక్‌టెయిల్‌ల రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి. చేతిలో ఉంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని అవసరమైన గార్నిష్‌లు ఉన్నాయి:
- సిట్రస్ పండ్లు: నిమ్మకాయలు, లైమ్‌లు, నారింజలు మరియు గ్రేప్‌ఫ్రూట్‌లు. వాటిని వెడ్జెస్, వీల్స్ మరియు ట్విస్ట్‌ల కోసం ఉపయోగించండి.
- ఆలివ్‌లు: గ్రీన్ ఆలివ్‌లు, స్టఫ్డ్ ఆలివ్‌లు మరియు స్పానిష్ ఆలివ్‌లు.
- మరాషినో చెర్రీస్: మాన్‌హట్టన్స్ మరియు ఇతర కాక్‌టెయిల్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.
- పుదీనా: మోజిటోస్ మరియు ఇతర కాక్‌టెయిల్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.
- రోజ్మేరీ: కాక్‌టెయిల్‌లకు సువాసనను జోడిస్తుంది.
- దాల్చిన చెక్కలు: హాట్ టాడీస్ వంటి వెచ్చని కాక్‌టెయిల్‌లను గార్నిష్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
VI. మీరు ప్రారంభించడానికి కాక్‌టెయిల్ వంటకాలు
మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ కొన్ని క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్ వంటకాలు ఉన్నాయి:
A. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్డ్
కావలసినవి:
- 2 oz బోర్బన్ లేదా రై విస్కీ
- 1 షుగర్ క్యూబ్ (లేదా 1 స్పూన్ సాధారణ సిరప్)
- 2 డాష్‌లు యాంగోస్టూరా బిట్టర్స్
- ఆరెంజ్ పీల్
సూచనలు:
- రాక్స్ గ్లాస్‌లో షుగర్ క్యూబ్ ఉంచండి.
- బిట్టర్స్ మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి.
- చక్కెర కరిగే వరకు మడ్లింగ్ చేయండి.
- విస్కీ మరియు ఐస్ జోడించండి.
- చల్లబడే వరకు కలపండి.
- ఆరెంజ్ పీల్‌తో గార్నిష్ చేయండి.
B. మార్గరిటా
కావలసినవి:
- 2 oz టెక్విలా
- 1 oz కోయింట్రూ లేదా ట్రిపుల్ సెక్
- 1 oz లైమ్ జ్యూస్
- ఉప్పు (గ్లాస్ అంచు కోసం)
సూచనలు:
- మార్గరిటా గ్లాస్ అంచుకు ఉప్పు పూయండి.
- టెక్విలా, కోయింట్రూ మరియు లైమ్ జ్యూస్‌ను షేకర్‌లో ఐస్‌తో కలపండి.
- చల్లబడే వరకు బాగా షేక్ చేయండి.
- మార్గరిటా గ్లాస్‌లోకి వడకట్టండి.
- లైమ్ వెడ్జ్‌తో గార్నిష్ చేయండి.
C. మోజిటో
కావలసినవి:
- 2 oz లైట్ రమ్
- 1 oz లైమ్ జ్యూస్
- 2 స్పూన్ల చక్కెర
- 6-8 పుదీనా ఆకులు
- క్లబ్ సోడా
సూచనలు:
- హైబాల్ గ్లాస్‌లో పుదీనా ఆకులు, చక్కెర మరియు లైమ్ జ్యూస్‌ను మడ్లింగ్ చేయండి.
- రమ్ మరియు ఐస్ జోడించండి.
- క్లబ్ సోడాతో టాప్ చేయండి.
- పుదీనా రెమ్మ మరియు లైమ్ వెడ్జ్‌తో గార్నిష్ చేయండి.
VII. మీ హోమ్ బార్‌ను విస్తరించడం: ప్రపంచ ప్రభావాలు
మీరు ప్రాథమిక విషయాలను నేర్చుకున్న తర్వాత, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న స్పిరిట్స్ మరియు పదార్థాలతో మీ హోమ్ బార్‌ను విస్తరించడాన్ని పరిగణించండి. ఇది మీకు విస్తృత శ్రేణి కాక్‌టెయిల్‌లను సృష్టించడానికి మరియు కొత్త రుచులను అన్వేషించడానికి అనుమతిస్తుంది.
- కచాకా (బ్రెజిల్): కైపిరిన్హాస్‌కు బేస్ స్పిరిట్.
- సోజు (కొరియా): ఒక స్పష్టమైన, స్వేదనం చేయబడిన స్పిరిట్, ఇది వివిధ రకాల కాక్‌టెయిల్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది.
- సేక్ (జపాన్): చల్లగా లేదా వెచ్చగా ఆస్వాదించగల రైస్ వైన్.
- పిస్కో (పెరూ & చిలీ): పిస్కో సౌర్స్‌లో ఉపయోగించే బ్రాందీ లాంటి స్పిరిట్.
- ఊజో (గ్రీస్): సోంపు-రుచి గల అపెరిటిఫ్.
- రాకి (టర్కీ): ఊజో మాదిరిగానే మరొక సోంపు-రుచి గల అపెరిటిఫ్.
- అక్వావిట్ (స్కాండినేవియా): జీలకర్ర లేదా సోపుతో రుచి గల స్పిరిట్.
VIII. మీ హోమ్ బార్‌ను నిర్వహించడానికి చిట్కాలు
- మద్యాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయండి: మద్యాన్ని ప్రత్యక్ష సూర్యరశ్మి నుండి దూరంగా చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
- మీ బార్ సాధనాలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రపరచండి: బ్యాక్టీరియా మరియు అవశేషాల పెరుగుదలను నివారించడానికి ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత మీ బార్ సాధనాలను కడగాలి.
- పదార్థాలను క్రమం తప్పకుండా మార్చండి: తాజా రసాలు మరియు మూలికలను కొన్ని రోజుల్లో ఉపయోగించాలి. ఉత్తమ రుచిని నిర్ధారించడానికి వాటిని క్రమం తప్పకుండా మార్చండి.
- ప్రయోగాలు చేయండి మరియు ఆనందించండి: విభిన్న పదార్థాలు మరియు వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి బయపడకండి. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఆనందించడం మరియు ప్రక్రియను ఆస్వాదించడం.
IX. హోస్టింగ్ కోసం హోమ్ బార్ మర్యాద
మీ హోమ్ బార్‌లో అతిథులను హోస్ట్ చేయడానికి ప్రతిఒక్కరూ మంచి సమయాన్ని గడిపేలా చూసుకోవడానికి కొంత పరిగణన అవసరం.
- రకరకాలను అందించండి: నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఎంపికలతో సహా విభిన్న ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా పానీయాల ఎంపికను అందించండి.
- అలెర్జీల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి: అతిథులను ఏవైనా అలెర్జీలు లేదా ఆహార పరిమితుల గురించి అడగండి.
- మితంగా తాగడాన్ని ప్రోత్సహించండి: బాధ్యతాయుతమైన మద్యపానాన్ని ప్రోత్సహించండి మరియు నీరు లేదా స్నాక్స్ అందించండి.
- రైడ్ కాల్ చేయడానికి ఆఫర్ చేయండి: ఒక అతిథి ఎక్కువగా తాగినట్లయితే, వారికి టాక్సీ లేదా రైడ్‌షేర్‌ను కాల్ చేయడానికి ఆఫర్ చేయండి.
- స్వాగతించే వాతావరణాన్ని సృష్టించండి: సంగీతం, లైటింగ్ మరియు సౌకర్యవంతమైన సీటింగ్ అన్నీ విశ్రాంతి మరియు ఆనందకరమైన అనుభవానికి దోహదం చేస్తాయి.
X. ముగింపు
హోమ్ బార్‌ను నిర్మించడం మరియు నింపడం అనేది ఒక ప్రతిఫలదాయకమైన అనుభవం, ఇది మిమ్మల్ని కాక్‌టెయిల్‌ల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడానికి మరియు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను స్టైల్‌గా అలరించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ చిట్కాలు మరియు మార్గదర్శకాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు మీ వ్యక్తిగత అభిరుచులను ప్రతిబింబించే మరియు సంవత్సరాల తరబడి ఆనందాన్ని అందించే హోమ్ బార్‌ను సృష్టించవచ్చు. ప్రయోగాలు చేయడం, ఆనందించడం మరియు ఎల్లప్పుడూ బాధ్యతాయుతంగా తాగడం గుర్తుంచుకోండి. చీర్స్!