బడ్జెట్ ఫ్రెండ్లీ వంట: ఖర్చు తగ్గించుకుని రుచికరమైన భోజనం చేయడం

మంచి ఆహారం తినడానికి ఎక్కువ ఖర్చు పెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. కొన్ని తెలివైన వ్యూహాలు మరియు కొద్దిగా సృజనాత్మకతతో, మీరు మీ జేబును ఖాళీ చేయకుండానే రుచికరమైన మరియు పోషకమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ గైడ్, మీ వంట నైపుణ్యాలు లేదా మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారనే దానితో సంబంధం లేకుండా, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంటలో నైపుణ్యం సాధించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఆచరణాత్మక చిట్కాలు మరియు పద్ధతులను అందిస్తుంది.

1. మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోండి మరియు తెలివిగా షాపింగ్ చేయండి

బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంటకు పునాది జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక చేసుకోవడం. వారానికి మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవడానికి సమయం కేటాయించడం వల్ల ఆకస్మిక కొనుగోళ్లు మరియు ఆహార వ్యర్థాలను గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు.

ఎ. వారాంతపు భోజన ప్రణాళికను సృష్టించండి

కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లే ముందు, కూర్చుని వారానికి మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోండి. మీ షెడ్యూల్, ఆహార అవసరాలు మరియు మీ దగ్గర ఇప్పటికే ఉన్న ఏవైనా పదార్థాలను పరిగణనలోకి తీసుకోండి. ఇది లక్ష్యంగా ఉన్న షాపింగ్ జాబితాను సృష్టించడానికి మరియు అనవసరమైన వస్తువులను కొనకుండా ఉండటానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

ఉదాహరణకు: మీరు పప్పు సూప్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారనుకుందాం. మీ ప్యాంట్రీలో పప్పులు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మరియు సెలెరీ కోసం తనిఖీ చేయండి. మీ వద్ద ఈ పదార్థాలు ఉంటే, మీ షాపింగ్ జాబితా చిన్నదిగా మరియు తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నదిగా ఉంటుంది.

బి. ఒక వివరణాత్మక షాపింగ్ జాబితాను తయారు చేయండి

మీ భోజన ప్రణాళిక ఆధారంగా, ఒక వివరణాత్మక షాపింగ్ జాబితాను సృష్టించండి. మీ షాపింగ్ ట్రిప్‌ను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరియు ఆకస్మిక కొనుగోళ్లను నివారించడానికి కిరాణా దుకాణం విభాగాల (కూరగాయలు, పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం, మొదలైనవి) వారీగా జాబితాను నిర్వహించండి. అధికంగా ఖర్చు చేయకుండా ఉండటానికి మీ జాబితాకు వీలైనంత వరకు కట్టుబడి ఉండండి.

సి. చుట్టూ ఉన్న దుకాణాలలో ధరలను సరిపోల్చండి

వివిధ దుకాణాలు వేర్వేరు ధరలను అందిస్తాయి. మీ ప్రాంతంలోని వివిధ కిరాణా దుకాణాలు మరియు మార్కెట్లలో ధరలను సరిపోల్చడానికి సమయం కేటాయించండి. తాజా కూరగాయలు మరియు ఇతర వస్తువుల కోసం డిస్కౌంట్ కిరాణా దుకాణాలు లేదా రైతుల మార్కెట్లలో షాపింగ్ చేయడాన్ని పరిగణించండి.

ఉదాహరణకు: కొన్ని దేశాలలో, స్థానిక మార్కెట్లు పెద్ద సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులతో పోలిస్తే సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయలపై గణనీయంగా తక్కువ ధరలను అందిస్తాయి.

డి. బల్క్‌గా కొనండి (అవసరమైనప్పుడు)

బియ్యం, బీన్స్, పాస్తా మరియు మసాలాలు వంటి మీరు తరచుగా ఉపయోగించే వస్తువులను బల్క్‌గా కొనడం వల్ల మీకు డబ్బు ఆదా అవుతుంది. అయితే, మీకు తగినంత నిల్వ స్థలం ఉందని మరియు గడువు ముగిసేలోపు మీరు ఆ వస్తువులను ఉపయోగిస్తారని నిర్ధారించుకోండి.

చిట్కా: వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు మరింత డబ్బు ఆదా చేయడానికి బల్క్ కొనుగోళ్లను స్నేహితుడు లేదా పొరుగువారితో పంచుకోవడాన్ని పరిగణించండి.

ఇ. సేల్స్ మరియు కూపన్‌లను ఉపయోగించుకోండి

మీరు క్రమం తప్పకుండా కొనుగోలు చేసే వస్తువులపై సేల్స్ మరియు కూపన్‌ల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. ప్రత్యేకమైన డీల్స్ మరియు డిస్కౌంట్‌లను పొందడానికి స్టోర్ లాయల్టీ ప్రోగ్రామ్‌లు మరియు ఇమెయిల్ న్యూస్‌లెటర్‌ల కోసం సైన్ అప్ చేయండి. అదనపు పొదుపులను కనుగొనడానికి కూపన్ యాప్‌లు లేదా వెబ్‌సైట్‌లను ఉపయోగించండి.

ఎఫ్. సీజనల్‌గా షాపింగ్ చేయండి

పండ్లు మరియు కూరగాయలు సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా చౌకగా ఉంటాయి. మీ స్థానిక రైతుల మార్కెట్‌లో సీజన్‌లో ఏవి ఉన్నాయో చూసి, తదనుగుణంగా మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోండి. సీజనల్ ఉత్పత్తులు కూడా తాజాగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి.

జి. ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు షాపింగ్ చేయవద్దు

మీరు ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు షాపింగ్ చేయడం అనారోగ్యకరమైన మరియు ఖరీదైన స్నాక్స్ యొక్క ఆకస్మిక కొనుగోళ్లకు దారితీయవచ్చు. ప్రలోభాలకు దూరంగా ఉండటానికి కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లే ముందు భోజనం లేదా స్నాక్ తినండి.

2. ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించండి

ఆహార వ్యర్థాలు మీ బడ్జెట్‌పై పెద్ద భారం. మీరు పారవేసే ఆహారం మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా, మీరు గణనీయమైన మొత్తంలో డబ్బును ఆదా చేయవచ్చు.

ఎ. ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయండి

పాడుకాకుండా నివారించడానికి సరైన ఆహార నిల్వ అవసరం. పండ్లు మరియు కూరగాయలను వాటి తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్లలో నిల్వ చేయండి. మిగిలిపోయిన పదార్థాలు మరియు పొడి వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి గాలి చొరబడని కంటైనర్లను ఉపయోగించండి.

చిట్కా: వివిధ రకాల ఆహారాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి ఉత్తమ నిల్వ పద్ధతులపై పరిశోధన చేయండి.

బి. మిగిలిపోయిన వాటిని సృజనాత్మకంగా ఉపయోగించండి

మిగిలిపోయినవి వృధా కానివ్వవద్దు! వాటిని కొత్త మరియు ఉత్తేజకరమైన భోజనంగా మార్చండి. మిగిలిపోయిన కాల్చిన చికెన్‌ను శాండ్‌విచ్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా సూప్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. మిగిలిపోయిన కూరగాయలను స్టిర్-ఫ్రైస్ లేదా ఫ్రిటాటాస్‌కు జోడించవచ్చు.

ఉదాహరణకు: మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని కొన్ని కూరగాయలు మరియు సోయా సాస్‌తో ఫ్రైడ్ రైస్‌గా మార్చండి, లేదా పాలు మరియు మసాలాలతో రైస్ పుడ్డింగ్ చేయండి.

సి. అదనపు ఆహారాన్ని ఫ్రీజ్ చేయండి

మీరు తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువ ఆహారం పాడుకాకముందే ఉంటే, దానిని ఫ్రీజ్ చేయండి. మిగిలిపోయిన వండిన భోజనం, సూప్‌లు, కూరలు మరియు సాస్‌లను వ్యక్తిగత భాగాలలో ఫ్రీజ్ చేసి సులభంగా కరిగించి, వేడి చేసుకోవచ్చు. స్మూతీలు లేదా బేక్డ్ వస్తువులలో ఉపయోగించడానికి పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఫ్రీజ్ చేయండి.

డి. త్వరగా పాడైపోయే వస్తువులను మొదట ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ చేయండి

మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు, తాజా కూరగాయలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు వంటి త్వరగా పాడైపోయే వస్తువులను గడువు ముగిసేలోపు ఉపయోగించడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. ఇది వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు డబ్బు ఆదా చేయడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

ఇ. ఆహార వ్యర్థాలను కంపోస్ట్ చేయండి

కూరగాయల తొక్కలు, కాఫీ గ్రౌండ్స్ మరియు గుడ్డు పెంకులు వంటి ఆహార వ్యర్థాలను కంపోస్ట్ చేయడం వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు మీ తోట కోసం పోషకాలు అధికంగా ఉండే మట్టిని సృష్టించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. మీకు తోట లేకపోతే, మీరు మీ కంపోస్ట్‌ను స్థానిక కమ్యూనిటీ గార్డెన్‌కు దానం చేయవచ్చు.

3. సరసమైన పదార్థాలను అన్వేషించండి

చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పదార్థాలు ఆశ్చర్యకరంగా సరసమైనవి. ఈ పదార్థాలను మీ భోజనంలో చేర్చడం వల్ల రుచి లేదా నాణ్యతను త్యాగం చేయకుండా డబ్బు ఆదా చేసుకోవచ్చు.

ఎ. పప్పుధాన్యాలు (బీన్స్, కాయధాన్యాలు, బఠానీలు)

పప్పుధాన్యాలు ఒక పోషకాహార శక్తి కేంద్రం మరియు ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లకు అద్భుతమైన మూలం. అవి చాలా సరసమైనవి మరియు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు నల్ల బీన్స్ (లాటిన్ అమెరికన్ వంటకాలలో ప్రసిద్ధి), శనగలు (హమ్మస్ మరియు భారతీయ కూరలలో ఉపయోగిస్తారు), మరియు కాయధాన్యాలు (ప్రపంచవ్యాప్తంగా సూప్‌లు మరియు కూరలలో ఉపయోగిస్తారు).

ఉదాహరణకు: కూరగాయలు మరియు మసాలాలతో హృదయపూర్వక కాయధాన్యాల సూప్ సిద్ధం చేయండి, లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయడానికి నల్ల బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న సల్సా చేయండి.

బి. గుడ్లు

గుడ్లు మరొక సరసమైన మరియు బహుముఖ ప్రోటీన్ మూలం. వాటిని గిలకొట్టవచ్చు, వేయించవచ్చు, ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా ఆమ్లెట్లు, ఫ్రిటాటాస్ మరియు క్విచెస్‌లో ఉపయోగించవచ్చు. అవి అల్పాహార వంటకాల నుండి బేక్డ్ వస్తువుల వరకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక వంటకాలలో ఒక ప్రధాన పదార్ధం.

ఉదాహరణకు: మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో కూరగాయల ఫ్రిటాటా చేయండి, లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఉల్లికాడలతో ఒక సాధారణ ఎగ్ డ్రాప్ సూప్ సిద్ధం చేయండి.

సి. డబ్బాలో ఉన్న చేపలు (ట్యూనా, సార్డినెస్, సాల్మన్)

డబ్బాలో ఉన్న చేపలు ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు అనుకూలమైన మరియు సరసమైన మూలం. దీనిని సలాడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు లేదా పాస్తా వంటలలో ఉపయోగించండి. సోడియం కంటెంట్ పట్ల శ్రద్ధ వహించండి మరియు వీలైనప్పుడు నూనెలో కాకుండా నీటిలో ప్యాక్ చేసిన ఎంపికలను ఎంచుకోండి.

ఉదాహరణకు: గోధుమ రొట్టె మరియు కూరగాయలతో ట్యూనా సలాడ్ శాండ్‌విచ్ చేయండి, లేదా టమోటా సాస్ మరియు వెల్లుల్లితో సార్డిన్ పాస్తా వంటకం సిద్ధం చేయండి.

డి. దుంప కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు)

దుంప కూరగాయలు సాధారణంగా చవకైనవి మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి. అవి పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు వాటిని కాల్చవచ్చు, మెత్తగా చేయవచ్చు లేదా సూప్‌లు మరియు కూరలలో జోడించవచ్చు. అవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వంటకాలలో సాధారణ పదార్థాలు, ఉదాహరణకు యూరోపియన్ వంటకాలలో బంగాళదుంపలు మరియు ఆఫ్రికన్ మరియు దక్షిణ అమెరికన్ వంటకాలలో చిలగడదుంపలు.

ఉదాహరణకు: మూలికలు మరియు మసాలాలతో బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లను కాల్చండి, లేదా ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీతో క్రీమీ బంగాళాదుంప సూప్ చేయండి.

ఇ. తృణధాన్యాలు (బియ్యం, ఓట్స్, క్వినోవా)

తృణధాన్యాలు ఫైబర్ మరియు పోషకాలకు అద్భుతమైన మూలం. అవి సాపేక్షంగా చవకైనవి మరియు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. అదనపు పోషకాల కోసం తెల్ల బియ్యం కంటే గోధుమ బియ్యం ఎంచుకోండి. క్వినోవా, బియ్యం కంటే కొంచెం ఖరీదైనప్పటికీ, పూర్తి ప్రోటీన్ మరియు మంచి ఐరన్ మూలం.

ఉదాహరణకు: కూరగాయలు మరియు మూలికలతో రైస్ పులావ్ సిద్ధం చేయండి, లేదా పండ్లు మరియు గింజలతో ఒక గిన్నె ఓట్ మీల్ చేయండి.

ఎఫ్. సీజనల్ ఉత్పత్తులు

ముందు చెప్పినట్లుగా, సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తరచుగా అత్యంత సరసమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపికలు. స్థానిక మార్కెట్లు మరియు కిరాణా దుకాణాలలో సీజన్‌లో ఏవి ఉన్నాయో చూసి, తదనుగుణంగా మీ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోండి.

4. ఇంట్లో తరచుగా వండండి

బయట తినడం లేదా టేకౌట్ ఆర్డర్ చేయడం మీ బడ్జెట్‌ను త్వరగా ఖాళీ చేస్తుంది. ఆహారంపై డబ్బు ఆదా చేయడానికి ఇంట్లో తరచుగా వండడం అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి.

ఎ. బ్యాచ్ వంట

బ్యాచ్ వంట అంటే పెద్ద పరిమాణంలో ఆహారాన్ని ముందుగానే సిద్ధం చేసి, తరువాత ఉపయోగం కోసం నిల్వ చేయడం. ఇది టేకౌట్ లేదా సౌకర్యవంతమైన ఆహారాల అవసరాన్ని తగ్గించడం ద్వారా మీకు సమయం మరియు డబ్బును ఆదా చేస్తుంది.

ఉదాహరణకు: వారాంతంలో, ఒక పెద్ద కుండలో చిల్లీ లేదా సూప్ సిద్ధం చేసి, వారంలో శీఘ్ర మరియు సులభమైన భోజనం కోసం వ్యక్తిగత భాగాలలో ఫ్రీజ్ చేయండి.

బి. ప్రాథమిక వంట నైపుణ్యాలను నేర్చుకోండి

కూరగాయలను కత్తిరించడం, సాస్‌లు తయారు చేయడం మరియు మాంసాలను కాల్చడం వంటి ప్రాథమిక వంట నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవడం ఇంట్లో రకరకాల భోజనాలను సిద్ధం చేయడానికి మీకు అధికారం ఇస్తుంది. వంట వీడియోలు మరియు వంటకాల వెబ్‌సైట్‌లతో సహా ఆన్‌లైన్‌లో అనేక ఉచిత వనరులు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

సి. అవసరమైన వంటగది పరికరాలలో పెట్టుబడి పెట్టండి

ఇంట్లో రుచికరమైన భోజనం వండడానికి మీకు ఫ్యాన్సీ వంటగది అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, మంచి కత్తి, కట్టింగ్ బోర్డ్ మరియు సాస్‌పాన్ వంటి కొన్ని అవసరమైన పరికరాలలో పెట్టుబడి పెట్టడం వల్ల వంట సులభం మరియు మరింత ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది.

డి. వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయండి

వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు క్రొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి భయపడవద్దు. వంట సరదాగా మరియు సృజనాత్మకంగా ఉండాలి. ప్రేరణను కనుగొనడానికి మరియు కొత్త వంటకాలను కనుగొనడానికి ఆన్‌లైన్ వనరులు మరియు వంట పుస్తకాలను ఉపయోగించండి.

5. మీ స్వంత ఆహారాన్ని పండించండి (సాధ్యమైతే)

మీకు స్థలం ఉంటే, మీ స్వంత మూలికలు, కూరగాయలు లేదా పండ్లను పండించడాన్ని పరిగణించండి. బాల్కనీ లేదా కిటికీలో ఒక చిన్న కంటైనర్ గార్డెన్ కూడా తాజా పదార్థాలను అందిస్తుంది మరియు కిరాణా సామానుపై మీకు డబ్బు ఆదా చేస్తుంది. మీ స్వంత ఆహారాన్ని పండించడం స్థిరత్వాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మీ భోజనం యొక్క మూలానికి మిమ్మల్ని కలుపుతుంది.

ఎ. చిన్నగా ప్రారంభించండి

తులసి, పుదీనా మరియు పార్స్లీ వంటి సులభంగా పెరిగే మూలికలతో ప్రారంభించండి. ఈ మూలికలు మీ భోజనానికి రుచిని జోడించగలవు మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ నిర్వహణ అవసరం.

బి. సరైన మొక్కలను ఎంచుకోండి

మీ వాతావరణం మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు అనువైన మొక్కలను ఎంచుకోండి. సూర్యరశ్మి, నేల రకం మరియు స్థల లభ్యత వంటి అంశాలను పరిగణించండి.

సి. రీసైకిల్ చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించండి

ప్లాస్టిక్ సీసాలు, పెరుగు కప్పులు మరియు టిన్ డబ్బాలు వంటి రీసైకిల్ చేసిన కంటైనర్లను ప్లాంటర్‌లుగా ఉపయోగించండి. ఇది మీకు డబ్బు ఆదా చేస్తుంది మరియు వ్యర్థాలను తగ్గిస్తుంది.

6. భాగం పరిమాణాలపై శ్రద్ధ వహించండి

అధికంగా తినడం ఆరోగ్య సమస్యలకు మరియు పెరిగిన ఆహార ఖర్చులకు దారితీస్తుంది. భాగం పరిమాణాలపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు మీకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని వడ్డించుకోవడం మానుకోండి. భాగాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి చిన్న ప్లేట్లు మరియు గిన్నెలను ఉపయోగించండి.

ఎ. మీ శరీరాన్ని వినండి

మీ శరీరం యొక్క ఆకలి సూచనలపై శ్రద్ధ పెట్టండి మరియు మీరు సంతృప్తిగా ఉన్నప్పుడు తినడం ఆపండి, కడుపు నిండినట్లు కాదు. మీ మెదడు మీరు నిండినట్లు నమోదు చేయడానికి సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి నెమ్మదిగా తినండి మరియు మీ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి.

బి. వ్యూహాత్మకంగా ఆహారాన్ని వడ్డించండి

ఆహారాన్ని కుటుంబ-శైలిలో వడ్డించండి, ప్రతి వ్యక్తి తమ స్వంత భాగాలను ఎంచుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది అతిగా తినడాన్ని నివారించడానికి మరియు ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

7. మీ స్వంత భోజనం మరియు స్నాక్స్ ప్యాక్ చేసుకోండి

పనిలో లేదా పాఠశాలలో భోజనం మరియు స్నాక్స్ కొనడం ఖరీదైనది. మీ స్వంత భోజనం మరియు స్నాక్స్ ప్యాక్ చేసుకోవడం డబ్బు ఆదా చేయడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా తినడానికి ఒక సులభమైన మార్గం.

ఎ. ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోండి

ఆకస్మిక కొనుగోళ్లను నివారించడానికి మీ భోజనం మరియు స్నాక్స్‌ను ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోండి. విందు నుండి మిగిలిపోయినవి ప్యాక్ చేయండి, లేదా సాధారణ శాండ్‌విచ్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా వ్రాప్‌లు సిద్ధం చేయండి.

బి. ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను ఎంచుకోండి

పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు మరియు పెరుగు వంటి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోండి. ఈ స్నాక్స్ మీకు నిరంతర శక్తిని అందిస్తాయి మరియు భోజనాల మధ్య మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతాయి.

సి. పునర్వినియోగ కంటైనర్లను ఉపయోగించండి

వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు పారవేయಬಹುದైన వస్తువులపై డబ్బు ఆదా చేయడానికి పునర్వినియోగ కంటైనర్లు మరియు నీటి సీసాలను ఉపయోగించండి.

8. సరళతను స్వీకరించండి

బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంట సంక్లిష్టంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. తాజా, పూర్తి పదార్థాలతో చేసిన సాధారణ భోజనం విస్తృతమైన వంటకాలంత రుచికరమైనది మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. విషయాలను సరళంగా ఉంచడానికి మరియు ప్రాథమిక అంశాలపై దృష్టి పెట్టడానికి భయపడవద్దు.

ఎ. రుచిపై దృష్టి పెట్టండి

సాధారణ వంటకాలను మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి మూలికలు, మసాలాలు మరియు ఇతర రుచిని పెంచే వాటిని ఉపయోగించండి. మీకు నచ్చినదాన్ని కనుగొనడానికి వివిధ రుచుల కలయికలతో ప్రయోగాలు చేయండి.

బి. దీనిని సీజనల్‌గా ఉంచండి

చెప్పినట్లుగా, సీజనల్ పదార్థాలను ఉపయోగించడం డబ్బు ఆదా చేయడమే కాకుండా తరచుగా ఉత్తమ రుచులను అందిస్తుంది. స్థానిక రైతుల మార్కెట్ ప్రేరణను కనుగొనడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.

సి. అనుకూలంగా ఉండండి

మీ వంటకాలతో సరళంగా ఉండండి మరియు మీ వద్ద ఉన్నవాటి ఆధారంగా వాటిని స్వీకరించండి. పదార్థాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయడానికి లేదా కొత్త వైవిధ్యాలను ప్రయత్నించడానికి భయపడవద్దు.

ముగింపు

బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంట అనేది ఎవరైనా నేర్చుకోగల నైపుణ్యం. ఈ చిట్కాలు మరియు పద్ధతులను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు బ్యాంకు బద్దలు కొట్టకుండా రుచికరమైన, పోషకమైన భోజనాన్ని సృష్టించవచ్చు. ఈ వ్యూహాలను స్వీకరించండి మరియు పొదుపుగా మరియు స్థిరమైన ఆహారపు అలవాట్ల ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడం ప్రారంభించండి.