உண்மையை வெளிக்கொணர்தல்: விரதக் கட்டுக்கதைகளை அறிவியலிலிருந்து பிரித்தல்

விரதம், உலகெங்கிலும் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மதங்களில் கடைப்பிடிக்கப்படும் ஒரு பழங்காலப் பழக்கம், சமீபத்தில் அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக பெரும் புகழ் பெற்றுள்ளது. இடைப்பட்ட விரதம் முதல் நீண்ட விரதங்கள் வரை, வெவ்வேறு அணுகுமுறைகள் ஆராயப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த ஆர்வம் அதிகரித்ததன் விளைவாக, பல கட்டுக்கதைகளும் தவறான கருத்துக்களும் வெளிவந்துள்ளன. இந்த விரிவான வழிகாட்டி, உண்மையை புனைகதையிலிருந்து பிரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, விரதத்தின் பின்னணியில் உள்ள அறிவியலை ஆராய்ந்து, அதன் சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் பற்றிய தெளிவான புரிதலை வழங்குகிறது.

விரதம் என்றால் என்ன?

விரதம், அதன் மையத்தில், ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு உணவு மற்றும் சில சமயங்களில் பானங்களிலிருந்து தானாக முன்வந்து விலகி இருப்பதாகும். இந்த காலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறை மற்றும் தனிப்பட்ட இலக்குகளைப் பொறுத்து சில மணிநேரங்களிலிருந்து பல நாட்கள் அல்லது வாரங்கள் வரை இருக்கலாம். பட்டினியிலிருந்து விரதத்தை வேறுபடுத்துவது முக்கியம், இது கடுமையான ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் ஒரு தன்னிச்சையற்ற மற்றும் நீடித்த உணவுப் பற்றாக்குறை நிலையாகும்.

ஏன் விரதம் இருக்க வேண்டும்? சாத்தியமான நன்மைகளை ஆராய்தல்

விரதத்தின் சாத்தியமான நன்மைகள் பல்வேறு உடலியல் செயல்முறைகளில் வேரூன்றியுள்ளன. உடல் உணவிலிருந்து বঞ্চিত இருக்கும்போது, அது பல வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு உள்ளாகிறது, அவற்றுள் சில:

• கிளைகோஜன் குறைதல்: உடல் முதலில் சேமிக்கப்பட்ட குளுக்கோஸை (கிளைகோஜன்) ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்துகிறது. இந்தச் சேமிப்புகள் தீர்ந்தவுடன், அது கொழுப்பு இருப்புகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது.
• கீட்டோஜெனிசிஸ்: கொழுப்பு உடைக்கப்படும்போது, கல்லீரல் கீட்டோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது மூளை மற்றும் உடலுக்கு மாற்று எரிபொருள் ஆதாரமாகிறது. இந்த வளர்சிதை மாற்ற நிலை கீட்டோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
• ஆட்டோஃபேஜி: விரதம் ஆட்டோஃபேஜியைத் தூண்டலாம், இது ஒரு செல்லுலார் "வீட்டு பராமரிப்பு" செயல்முறையாகும், அங்கு சேதமடைந்த அல்லது செயலிழந்த செல்கள் உடைக்கப்பட்டு மறுசுழற்சி செய்யப்படுகின்றன. இது செல்லுலார் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது மற்றும் நோய் தடுப்பில் ஒரு பங்கு வகிக்கலாம்.
• மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன்: விரதம் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தலாம், உடலை இன்சுலினுக்கு அதிக பதிலளிக்கக்கூடியதாக மாற்றுகிறது மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
• குறைக்கப்பட்ட அழற்சி: சில ஆய்வுகள் விரதம் அழற்சியைக் குறைக்க முடியும் என்று கூறுகின்றன, இது பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
• செல்லுலார் பழுது: விரதம் செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் வழிமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நீண்ட ஆயுளுக்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.

இந்த உடலியல் மாற்றங்கள் பல்வேறு சாத்தியமான நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும், அவற்றுள் சில:

• எடை இழப்பு: கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, கொழுப்பு எரிப்பதை ஊக்குவிப்பதன் மூலம், விரதம் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்க முடியும். இருப்பினும், எடை இழப்பைத் தக்கவைக்க உண்ணும் காலங்களில் ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிப்பது முக்கியம்.
• மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியம்: விரதம் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தலாம், இது ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
• மூளை ஆரோக்கியம்: சில ஆய்வுகள் விரதம் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க முடியும் என்று கூறுகின்றன. ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து நடைபெறுகிறது, ஆனால் அல்சைமர் நோய் போன்ற நிலைமைகளில் அதன் சாத்தியமான தாக்கம் பெரும் ஆர்வமுள்ள பகுதியாகும்.
• சாத்தியமான நீண்ட ஆயுள்: விலங்கு ஆய்வுகள் விரதம் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்க முடியும் என்று காட்டுகின்றன. மனித ஆய்வுகள் இன்னும் குறைவாகவே இருந்தாலும், நீண்ட ஆயுளுக்கான சாத்தியம் ஒரு புதிரான ஆராய்ச்சிப் பகுதியாகும்.

பொதுவான விரத முறைகள்

உலகளவில் பல விரத முறைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவான சில இங்கே:

• இடைப்பட்ட விரதம் (IF): இது ஒரு வழக்கமான அட்டவணையில் சாப்பிடும் மற்றும் விரதமிருக்கும் காலங்களுக்கு இடையில் மாறுவதை உள்ளடக்கியது. பிரபலமான IF முறைகள் பின்வருமாறு:
• 16/8 முறை: ஒவ்வொரு நாளும் 16 மணி நேரம் விரதமிருந்து, 8 மணி நேர சாளரத்திற்குள் சாப்பிடுவது. இது ஆரம்பநிலைக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும். உதாரணமாக, மதியம் 12 மணி முதல் இரவு 8 மணி வரை சாப்பிடுவது.
• 5:2 டயட்: வாரத்தில் 5 நாட்கள் சாதாரணமாக சாப்பிட்டு, மற்ற 2 தொடர்ச்சியற்ற நாட்களில் கலோரி உட்கொள்ளலை 500-600 கலோரிகளாகக் கட்டுப்படுத்துவது.
• சாப்பிடு-நிறுத்து-சாப்பிடு: வாரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை 24 மணி நேர விரதம்.
• நேரக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு (TRE): 16/8 முறையைப் போலவே, TRE உங்கள் உண்ணும் சாளரத்தை ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குறிப்பிட்ட மணிநேரங்களுக்குள் கட்டுப்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது, அந்த சாளரத்திற்குள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பொருட்படுத்தாமல்.
• மாற்று நாள் விரதம் (ADF): ஒவ்வொரு நாளும் மாறி மாறி விரதமிருப்பது, பொதுவாக விரத நாட்களில் உணவை முழுமையாகத் தவிர்ப்பது அல்லது குறிப்பிடத்தக்க கலோரி கட்டுப்பாடு (சுமார் 500 கலோரிகள்) செய்வது.
• தண்ணீர் விரதம்: ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு தண்ணீர் மட்டுமே உட்கொள்வது, பொதுவாக 24 மணி முதல் பல நாட்கள் வரை. இது மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும்.
• உலர் விரதம்: ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு உணவு மற்றும் தண்ணீர் இரண்டையும் தவிர்ப்பது. இது விரதத்தின் ஒரு தீவிர வடிவமாகும் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது. மருத்துவ மேற்பார்வை மிக முக்கியம்.
• மத விரதம்: பல மதங்கள் தங்கள் நடைமுறைகளில் விரதத்தை இணைத்துள்ளன. ரமலான் (இஸ்லாமிய விரதம்), யோம் கிப்பூர் (யூத விரதம்), மற்றும் லெந்து (கிறிஸ்தவ விரதம்) ஆகியவை எடுத்துக்காட்டுகளாகும். இந்த விரதங்கள் அவற்றின் கால அளவு மற்றும் கட்டுப்பாடுகளில் வேறுபடுகின்றன.

விரதக் கட்டுக்கதைகள் உடைக்கப்பட்டன

அதன் சாத்தியமான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், விரதம் பெரும்பாலும் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் தவறான கருத்துக்களால் சூழப்பட்டுள்ளது. மிகவும் பொதுவான சிலவற்றை உடைப்போம்:

கட்டுக்கதை 1: விரதம் உங்களை பட்டினி நிலைக்குத் தள்ளுகிறது

உண்மை: பட்டினி நிலை என்பது கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாட்டின் நீண்ட காலங்களில் ஏற்படும் ஒரு வளர்சிதை மாற்றத் தழுவலாகும், இது ஆற்றலைச் சேமிக்க வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் குறைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இடைப்பட்ட விரதம், அதன் வரையறுக்கப்பட்ட உண்ணும் காலங்களுடன், பட்டினி நிலையைத் தூண்டுவதற்கு வாய்ப்பில்லை. உடல் தன்னைத் தழுவிக்கொள்கிறது, ஆனால் குறுகிய முதல் மிதமான நீளமுள்ள விரத காலங்களில் குறிப்பிடத்தக்க வளர்சிதை மாற்ற மந்தநிலைக்கு அல்ல. உண்மையான பட்டினிக்கு இன்னும் நீண்ட மற்றும் கடுமையான பற்றாக்குறை தேவைப்படுகிறது.

கட்டுக்கதை 2: விரதம் தசை இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது

உண்மை: நீண்டகால விரதத்தின் போது சில தசை இழப்பு ஏற்படக்கூடும் என்றாலும், இடைப்பட்ட விரதத்தில் இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கவலை இல்லை, குறிப்பாக உங்கள் உண்ணும் காலங்களில் போதுமான புரதத்தை நீங்கள் உட்கொண்டால். புரத உட்கொள்ளலுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பதும், எதிர்ப்புப் பயிற்சியும் தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்க உதவும். உண்ணும் சாளரங்களில் ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரு சமநிலையான அணுகுமுறை முக்கியமானது.

கட்டுக்கதை 3: விரதம் அனைவருக்கும் ஆபத்தானது

உண்மை: விரதம் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள், உண்ணும் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள், சில மருத்துவ நிலைகள் உள்ளவர்கள் (எ.கா., வகை 1 நீரிழிவு, அட்ரீனல் சோர்வு), மற்றும் சில மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்கள் போன்ற சில நபர்கள் விரதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும். எந்தவொரு விரத முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

கட்டுக்கதை 4: விரதம் உங்களை பலவீனமாகவும் சோர்வாகவும் ஆக்குகிறது

உண்மை: ஆரம்பத்தில், குறிப்பாக முதல் சில நாட்களில், நீங்கள் சில சோர்வு அல்லது பலவீனத்தை அனுபவிக்கக்கூடும் என்றாலும், பெரும்பாலான மக்கள் விரதத்திற்குப் பழகி, ஆற்றல் மட்டங்கள் மற்றும் மனத் தெளிவை அதிகரிக்கிறார்கள். இந்த பக்க விளைவுகளைக் குறைக்க சரியான நீரேற்றம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை முக்கியம். உங்கள் உடலைக் கேட்டு, தேவைக்கேற்ப விரத நெறிமுறையை சரிசெய்யவும்.

கட்டுக்கதை 5: உங்கள் உண்ணும் சாளரத்தில் நீங்கள் எதையும் சாப்பிடலாம்

உண்மை: விரதம் என்பது உங்கள் உண்ணும் காலங்களில் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உண்பதற்கான உரிமம் அல்ல. விரதத்தின் நன்மைகளைப் பெற, முழு உணவுகள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மெலிந்த புரதம் நிறைந்த சமச்சீரான மற்றும் சத்தான உணவில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம். விரதத்தை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு கருவியாக நினைத்துப் பாருங்கள், மோசமான உணவுத் தேர்வுகளை ஈடுசெய்யும் வழியாக அல்ல.

கட்டுக்கதை 6: எடை இழப்புக்கு விரதம் ஒரு விரைவான தீர்வு

உண்மை: விரதம் எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த கருவியாக இருக்க முடியும் என்றாலும், அது ஒரு மந்திரக்கோல் அல்ல. நிலையான எடை இழப்புக்கு ஆரோக்கியமான உணவு, வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு முழுமையான அணுகுமுறை தேவை. விரதம் ஒரு பெரிய எடை இழப்பு மூலோபாயத்தின் ஒரு அங்கமாக இருக்கலாம், ஆனால் அது ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுக்கு மாற்றாக இல்லை.

கட்டுக்கதை 7: விரதம் என்பது எடை இழப்பு பற்றி மட்டுமே

உண்மை: மக்கள் விரதத்தைத் தொடங்க எடை இழப்பு ஒரு பொதுவான காரணமாக இருந்தாலும், இது மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியம், மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் செல்லுலார் பழுது உள்ளிட்ட பல சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. எடை இழப்பில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துவது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கான விரதத்தின் பரந்த திறனைக் கவனிக்காமல் விடுகிறது.

விரதத்தின் பின்னணியில் உள்ள அறிவியல்: இது எப்படி வேலை செய்கிறது

விரதம் உடலை செல்லுலார் மற்றும் மூலக்கூறு மட்டத்தில் பாதிக்கிறது. சில முக்கிய அறிவியல் விளக்கங்கள் இங்கே:

ஆட்டோஃபேஜி: செல்லுலார் வீட்டு பராமரிப்பு

ஆட்டோஃபேஜி என்பது ஒரு முக்கியமான செல்லுலார் செயல்முறையாகும், அங்கு உடல் சேதமடைந்த அல்லது செயலிழந்த செல்களை அகற்றி அவற்றின் கூறுகளை மறுசுழற்சி செய்கிறது. விரதம் ஆட்டோஃபேஜியைத் தூண்டி, மேம்பட்ட செல்லுலார் ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் வயது தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும். இதை ஒரு செல்லுலார் வசந்தகால சுத்தம் செயல்முறையாக நினைத்துப் பாருங்கள், குப்பைகளை அகற்றி திறமையான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

ஹார்மோன் மாற்றங்கள்

விரதம் இன்சுலின், வளர்ச்சி ஹார்மோன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் உள்ளிட்ட பல ஹார்மோன்களை பாதிக்கிறது. இன்சுலின் அளவுகள் குறைகின்றன, இதனால் உடல் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை ஆற்றலுக்காக அணுகுவது எளிதாகிறது. வளர்ச்சி ஹார்மோன் அளவுகள் அதிகரிக்கின்றன, இது தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்கவும் கொழுப்பு எரிப்பதை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். நோர்பைன்ப்ரைன் (நோராட்ரெனலின்) அளவுகள் அதிகரிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கின்றன.

மரபணு வெளிப்பாடு

விரதம் மரபணு வெளிப்பாட்டை பாதிக்கலாம், செல்லுலார் பழுது, மன அழுத்த எதிர்ப்பு மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும் மரபணுக்களை இயக்குகிறது. இதன் பொருள் விரதம் உங்கள் மரபணுக்கள் செயல்படும் விதத்தை மாற்றும், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும். எபிஜெனெடிக்ஸ் (உங்கள் நடத்தைகள் மற்றும் சூழல் உங்கள் மரபணுக்கள் செயல்படும் விதத்தில் மாற்றங்களை எவ்வாறு ஏற்படுத்தும் என்பதற்கான ஆய்வு) ಸಹ பாதிக்கப்படுகிறது.

அழற்சி

நாள்பட்ட அழற்சி பல்வேறு நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. விரதம் உடலில் உள்ள அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராகப் பாதுகாக்கக்கூடும். அழற்சி செயல்முறைகளைக் குறைப்பதன் மூலம், விரதம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் பங்களிக்க முடியும்.

சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

விரதம் பல நன்மைகளை வழங்கினாலும், சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் குறித்து அறிந்திருப்பது முக்கியம்:

• நீரிழப்பு: விரதத்தின் போது நீரேற்றத்துடன் இருப்பது முக்கியம், குறிப்பாக நீங்கள் தண்ணீரைத் தவிர வேறு எந்த திரவத்தையும் உட்கொள்ளவில்லை என்றால்.
• எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு: விரதம் குறைந்த சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இது சோர்வு, தசைப்பிடிப்பு மற்றும் இதய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். விரத காலங்களில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளுடன் கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்வதைக் கவனியுங்கள்.
• தலைவலி: தலைவலி ஒரு பொதுவான பக்க விளைவு, குறிப்பாக விரதத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில்.
• தலைச்சுற்றல்: குறைந்த இரத்த சர்க்கரை தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்தும்.
• எரிச்சல்: சிலர் விரதத்தின் போது எரிச்சல் அல்லது மனநிலை மாற்றங்களை அனுபவிக்கிறார்கள்.
• ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள்: உண்ணும் காலங்களில் சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லாமல் நீண்டகால விரதம் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
• ரீஃபீடிங் சிண்ட்ரோம்: இது ஒரு நீண்ட விரதத்திற்குப் பிறகு மிக விரைவாக உணவை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தும்போது ஏற்படக்கூடிய ஒரு ஆபத்தான நிலை. படிப்படியாகவும் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழும் மீண்டும் உணவளிப்பது முக்கியம்.
• நெஞ்செரிச்சல்: அதிகரித்த வயிற்று அமிலம் சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.

யார் விரதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

விரதம் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. பின்வரும் நபர்கள் விரதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது எந்தவொரு விரத முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்:

• கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள்: விரதம் கரு அல்லது குழந்தைக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கச் செய்யும்.
• உண்ணும் கோளாறுகள் உள்ள நபர்கள்: விரதம் உண்ணும் கோளாறுகளை அதிகரிக்கக்கூடும்.
• வகை 1 நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள்: விரதம் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஆபத்தான ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
• அட்ரீனல் சோர்வு உள்ள நபர்கள்: விரதம் அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
• சில மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்கள்: விரதம் இரத்த மெலிப்பான்கள் மற்றும் டையூரிடிக்ஸ் போன்ற சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
• பித்தப்பை கற்கள் வரலாறு உள்ள நபர்கள்: விரதத்தின் போது விரைவான எடை இழப்பு பித்தப்பை கல் உருவாவதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள்: விரதம் இரத்த அழுத்தத்தை மேலும் குறைக்கலாம்.
• குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர்: அவர்களின் உடல்கள் இன்னும் வளர்ந்து வருகின்றன மற்றும் நிலையான ஊட்டச்சத்து தேவை.

பாதுப்பான மற்றும் பயனுள்ள விரதத்திற்கான குறிப்புகள்

உங்கள் வாழ்க்கை முறையில் விரதத்தை இணைக்க நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள விரதத்திற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே:

• ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்: எந்தவொரு விரத முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் அடிப்படை சுகாதார நிலைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டிருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
• மெதுவாகத் தொடங்குங்கள்: ஒரு குறுகிய விரத காலத்துடன் தொடங்கி, நீங்கள் வசதியாக மாறும்போது படிப்படியாக கால அளவை அதிகரிக்கவும். உதாரணமாக, 12 மணி நேர விரதத்துடன் தொடங்கி, படிப்படியாக 16 மணி நேர விரதத்திற்கு செல்லுங்கள்.
• நீரேற்றத்துடன் இருங்கள்: விரத காலங்களில் நிறைய தண்ணீர், மூலிகை தேநீர் அல்லது குழம்பு குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
• எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்கவும்: விரத காலங்களில் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளுடன் கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். உங்கள் தண்ணீரில் ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பைச் சேர்க்கலாம் அல்லது எலக்ட்ரோலைட் நிறைந்த பானங்களை உட்கொள்ளலாம்.
• உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள்: உங்கள் உடலின் சமிக்ஞைகளுக்கு கவனம் செலுத்தி, தேவைக்கேற்ப விரத நெறிமுறையை சரிசெய்யவும். நீங்கள் ஏதேனும் கடுமையான அல்லது தொடர்ச்சியான பக்க விளைவுகளை அனுபவித்தால், விரதத்தை நிறுத்தி, ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
• உங்கள் விரதத்தை மெதுவாக முடிக்கவும்: உங்கள் விரதத்தை முடிக்கும்போது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். எலும்பு குழம்பு, வேகவைத்த காய்கறிகள் அல்லது பழம் போன்ற ஒரு சிறிய, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவோடு தொடங்குங்கள்.
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்: உங்கள் உண்ணும் காலங்களில், பழங்கள், காய்கறிகள், மெலிந்த புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் போன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளியுங்கள்.
• போதுமான தூக்கம் பெறுங்கள்: ஒரு இரவுக்கு 7-8 மணிநேரம் தூங்க வேண்டும். தூக்கமின்மை மன அழுத்தத்தை அதிகரித்து, விரதத்தின் நன்மைகளில் தலையிடலாம்.
• மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும்: யோகா, தியானம் அல்லது இயற்கையில் நேரத்தை செலவிடுவது போன்ற மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் செயல்களைப் பயிற்சி செய்யுங்கள். மன அழுத்தம் விரதத்தின் நன்மைகளை எதிர்க்கும்.
• நிலையாக இருங்கள்: விரதத்தின் நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு நிலைத்தன்மை முக்கியம். நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் யதார்த்தமாக கடைப்பிடிக்கக்கூடிய ஒரு விரத அட்டவணையைத் தேர்வு செய்யுங்கள்.
• உங்கள் கலாச்சாரத்தைக் கவனியுங்கள்: விரதத்தை உள்ளடக்கிய கலாச்சார மற்றும் மத விடுமுறைகள் அல்லது மரபுகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். அதற்கேற்ப உங்கள் விரத அட்டவணையை சரிசெய்யவும். உதாரணமாக, நீங்கள் வெவ்வேறு உணவு நேரங்களைக் கொண்ட ஒரு நாட்டிற்குப் பயணம் செய்தால், உங்கள் உண்ணும் சாளரத்தை நீங்கள் சரிசெய்ய வேண்டியிருக்கலாம்.

விரதம் மற்றும் உலகளாவிய கண்ணோட்டம்

விரதப் பழக்கங்கள் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மதங்கள் முழுவதும் பரவலாக வேறுபடுகின்றன. இந்த வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது விரதம் குறித்த உலகளாவிய கண்ணோட்டத்திற்கு முக்கியமானது:

• ரமலான் (இஸ்லாம்): ரமலான் மாதத்தில் விடியற்காலையிலிருந்து சூரிய அஸ்தமனம் வரை முஸ்லிம்கள் விரதமிருக்கிறார்கள், உணவு, பானம் மற்றும் பிற உடல் தேவைகளிலிருந்து விலகி இருக்கிறார்கள். இது ஆன்மீக பிரதிபலிப்பு மற்றும் சுய ஒழுக்கத்திற்கான நேரமாகும்.
• யோம் கிப்பூர் (யூதம்): யூதர்கள் யோம் கிப்பூர், பாவமன்னிப்பு நாளில், 25 மணி நேர விரதத்தை அனுசரிக்கிறார்கள், உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து விலகி இருக்கிறார்கள். இது மனந்திரும்புவதற்கும் மன்னிப்பு தேடுவதற்கும் ஒரு நேரமாகும்.
• லெந்து (கிறிஸ்தவம்): கிறிஸ்தவர்கள் பெரும்பாலும் லெந்தை, ஈஸ்டருக்கு முந்தைய 40 நாட்கள் காலத்தை, விரதமிருப்பதன் மூலமோ அல்லது சில உணவுகள் அல்லது செயல்களிலிருந்து விலகி இருப்பதன் மூலமோ அனுசரிக்கிறார்கள். இது பிரதிபலிப்பு மற்றும் சுய மறுப்புக்கான நேரமாகும்.
• இந்து மதம்: இந்து மதத்தில் விரதம் ஒரு பொதுவான நடைமுறையாகும், வெவ்வேறு நாட்கள் மற்றும் பண்டிகைகள் விரதத்துடன் தொடர்புடையவை. விரதத்தின் போது அனுமதிக்கப்பட்ட குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பகுதி மற்றும் பாரம்பரியத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
• பௌத்தம்: பௌத்த துறவிகள் மற்றும் கன்னியாஸ்திரிகளால் சுய ஒழுக்கம் மற்றும் பற்றின்மையை வளர்ப்பதற்கான ஒரு வழியாக விரதம் நடைமுறைப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த கலாச்சார மற்றும் மத விரதப் பழக்கங்கள், உலகம் முழுவதும் மனித வாழ்வில் விரதம் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ள பல்வேறு வழிகளை முன்னிலைப்படுத்துகின்றன. விரதத்திற்கான குறிப்பிட்ட காரணங்கள் மாறுபடலாம் என்றாலும், சுய ஒழுக்கம், ஆன்மீக பிரதிபலிப்பு மற்றும் உடல் தூய்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படைக் கருப்பொருள்கள் பெரும்பாலும் பகிரப்படுகின்றன.

முடிவுரை: விரதம் குறித்து தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுத்தல்

விரதம் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாக இருக்க முடியும், ஆனால் அதை அறிவு மற்றும் எச்சரிக்கையுடன் அணுகுவது அவசியம். விரதத்தின் பின்னணியில் உள்ள அறிவியலைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், பொதுவான கட்டுக்கதைகளை உடைப்பதன் மூலமும், சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளைக் கருத்தில் கொள்வதன் மூலமும், விரதம் உங்களுக்கு சரியானதா என்பது குறித்து தகவலறிந்த தேர்வுகளை நீங்கள் செய்யலாம். எந்தவொரு விரத முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும், உங்கள் உடலின் சமிக்ஞைகளைக் கேட்கவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் இடைப்பட்ட விரதம், நேரக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு அல்லது மற்றொரு முறையைத் தேர்வு செய்தாலும், நன்கு திட்டமிடப்பட்ட மற்றும் செயல்படுத்தப்பட்ட விரத உத்தி ஆரோக்கியமான மற்றும் நிறைவான வாழ்க்கைக்கு பங்களிக்க முடியும்.

கூடுதல் ஆதாரங்கள்

• The Obesity Code by Dr. Jason Fung
• Lifespan: Why We Age—and Why We Don't Have To by David Sinclair
• Valter Longo's research on fasting and longevity