உணவு மேசையில் வழிநடத்துதல்: பிடிவாதமாக சாப்பிடுபவர்கள் மற்றும் உணவுப் போர்களுக்கான உலகளாவிய வழிகாட்டி

உணவு நேரம் என்பது ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவமாக, குடும்பங்கள் ஒன்றிணைந்து தங்களுக்கு ஊட்டமளித்துக் கொள்ளும் ஒரு வாய்ப்பாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், உலகெங்கிலும் உள்ள பல பெற்றோருக்கு, இது பெரும்பாலும் ஒரு போர்க்களமாக மாறிவிடுகிறது, பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் உணவு மறுப்புகளால் தூண்டப்படுகிறது. இந்த விரிவான வழிகாட்டி, இந்த சவால்களை நீங்கள் எதிர்கொள்ளவும், உங்கள் கலாச்சாரப் பின்னணியைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவுடன் ஆரோக்கியமான, நேர்மறையான உறவை வளர்க்கவும் உதவும் நுண்ணறிவுகளையும் நடைமுறை உத்திகளையும் வழங்குகிறது.

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்தைப் புரிந்துகொள்ளுதல்: ஒரு உலகளாவிய பார்வை

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கம் என்பது குழந்தைப் பருவத்தில் ஒரு பொதுவான வளர்ச்சிக் கட்டமாகும், இது பொதுவாக இரண்டு முதல் ஆறு வயதுக்கு இடையில் உச்சத்தை அடைகிறது. இது வெறுப்பூட்டுவதாக இருந்தாலும், அதற்கான காரணங்களைப் புரிந்துகொள்வது, அதிக அனுதாபத்துடனும் பொறுமையுடனும் இந்தச் சூழ்நிலையை அணுக உதவும். பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்திற்கு பல காரணிகள் பங்களிக்கின்றன, அவை கலாச்சாரங்களுக்கு இடையில் வேறுபடலாம்:

• புதுமையச்சம் (Neophobia): இது புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பதற்கான பயம், இது இளம் குழந்தைகளை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு இயல்பான உயிர்வாழும் வழிமுறையாகும். இது உலகளவில் காணப்பட்டாலும், அதன் தீவிரம் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட உணவுகள் வேறுபடலாம். உதாரணமாக, சில ஆசியக் கலாச்சாரங்களில், பழக்கமில்லாத காரணத்தால் மேற்கத்திய பால் பொருட்களிடம் குழந்தைகள் அதிக தயக்கம் காட்டலாம்.
• உணர்ச்சிப்பூர்வமான உணர்திறன்: சில குழந்தைகள் சில உணவுகளின் அமைப்பு, வாசனை, தோற்றம் அல்லது சுவைக்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்களாக இருப்பார்கள். இந்த உணர்திறன்கள் கலாச்சார ரீதியாக பாதிக்கப்படலாம்; மசாலா குறைவாக உள்ள உணவுகளுக்குப் பழக்கப்பட்ட ஒரு குழந்தை, சில பகுதிகளில் பொதுவான அதிக மசாலா நிறைந்த உணவுகளால் திணறடிக்கப்படலாம்.
• கட்டுப்பாடு மற்றும் சுதந்திரம்: குழந்தைகள் சுதந்திர உணர்வை வளர்த்துக் கொள்ளும்போது, அவர்கள் தங்கள் கட்டுப்பாட்டை நிலைநாட்டும் ஒரு வழியாக உணவு மறுப்பைப் பயன்படுத்தலாம். குழந்தைகள் தங்கள் சுயாட்சியை ஆராயத் தொடங்கும் பல கலாச்சாரங்களில் இது ஒரு பொதுவான நடத்தை.
• கற்றுக்கொண்ட நடத்தை: குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோர், உடன்பிறப்புகள் மற்றும் நண்பர்கள் உட்பட தங்கள் சூழலில் இருந்து உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். மற்றவர்கள் பிடிவாதமாக இருப்பதை அவர்கள் கவனித்தால், அவர்களும் அதே போன்ற நடத்தைகளை பின்பற்ற வாய்ப்புள்ளது. ஊடகங்கள் மற்றும் விளம்பரங்களின் செல்வாக்கைக் கவனியுங்கள், அவை உலகின் சில பகுதிகளில் மற்றவர்களை விட குறிப்பிட்ட உணவுகளை ஊக்குவிக்கின்றன.
• கலாச்சார உணவு விருப்பங்கள்: உணவு விருப்பங்கள் கலாச்சாரம் மற்றும் வளர்ப்பால் வலுவாக வடிவமைக்கப்படுகின்றன. ஒரு நாட்டில் சுவையானதாகக் கருதப்படுவது மற்றொரு நாட்டில் முற்றிலும் விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள், பூச்சி அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள் அல்லது சில விலங்குப் பொருட்கள் சில கலாச்சாரங்களில் சாதாரண உணவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு மற்றவற்றில் நிராகரிக்கப்படலாம்.

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்தை சமாளிப்பதற்கான உத்திகள்: ஒரு பலமுனை அணுகுமுறை

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்தைக் கையாள்வதற்கு ஒரு நேர்மறையான மற்றும் ஆதரவான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு பன்முக அணுகுமுறை தேவை. உங்கள் குடும்பத்தின் கலாச்சார சூழலுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கக்கூடிய சில உத்திகள் இங்கே:

1. ஒரு நேர்மறையான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குங்கள்

உணவு நேரத்தைச் சுற்றியுள்ள சூழல் ஒரு குழந்தையின் உணவுடனான உறவை வடிவமைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

• குடும்ப உணவு: முடிந்தபோதெல்லாம், ஒரு குடும்பமாக ஒன்றாகச் சாப்பிடுங்கள். இது குழந்தைகள் மற்றவர்களின் உணவுப் பழக்கங்களைக் கவனித்து கற்றுக்கொள்ள ஒரு வாய்ப்பை வழங்குகிறது. குடும்ப உணவு ஒரு வலுவான பாரம்பரியமாக இருக்கும் கலாச்சாரங்களில், இது ஒரு குறிப்பாக சக்திவாய்ந்த கருவியாக இருக்கும்.
• அழுத்தம் வேண்டாம்: உங்கள் குழந்தையை சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். அழுத்தம் உணவுடன் எதிர்மறையான தொடர்புகளை உருவாக்கி, எதிர்ப்பை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். அதற்கு பதிலாக, பலவிதமான ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை வழங்கி, அவர்கள் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் என்பதை அவர்களே தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கவும்.
• நேர்மறையான வலுவூட்டல்: உங்கள் குழந்தை புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பதற்காகவோ அல்லது குறை சொல்லாமல் மேஜையில் அமர்ந்திருப்பதற்காகவோ அவர்களைப் புகழுங்கள். உட்கொள்ளும் அளவை விட புதிய உணவுகளை ஆராயும் செயல்முறையில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
• கவனச்சிதறல்களைக் குறைக்கவும்: தொலைக்காட்சியை அணைத்து, தொலைபேசிகளை ஒதுக்கி வைத்து, அமைதியான மற்றும் கவனம் செலுத்தும் சூழலை உருவாக்குங்கள். இது குழந்தைகள் தங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்தவும், திருப்தி உணர்வை வளர்க்கவும் அனுமதிக்கிறது.

2. புதிய உணவுகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள்

புதிய உணவுகளைப் படிப்படியாகவும் மீண்டும் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதும் குழந்தைகள் தங்கள் புதுமையச்சத்தை வென்று புதிய சுவைகளையும் அமைப்புகளையும் ஏற்றுக்கொள்ள உதவும்.

• ஒரு கடி விதி: உங்கள் குழந்தையை ஒரு புதிய உணவில் ஒரு கடியாவது முயற்சி செய்ய ஊக்குவிக்கவும். இது அவர்களின் ஆரம்பத் தயக்கத்தை दूरச் செய்ய உதவும்.
• சிறிய அளவில் பரிமாறவும்: ஒரு புதிய உணவை அதிக அளவில் கொடுத்து ஒரு குழந்தையை திணறடிப்பது அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். சிறிய, கையாளக்கூடிய அளவுடன் தொடங்கவும்.
• மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுத்துதல்: உங்கள் குழந்தை ஆரம்பத்தில் நிராகரித்தாலும், அதே புதிய உணவை பலமுறை வழங்குங்கள். ஒரு குழந்தை ஒரு புதிய உணவை ஏற்றுக்கொள்ள 10-15 வெளிப்பாடுகள் ஆகலாம். பொறுமையாகவும் விடாமுயற்சியுடனும் இருங்கள்.
• புதிய உணவுகளைப் பழக்கமானவற்றுடன் இணைத்தல்: உங்கள் குழந்தை ஏற்கனவே விரும்பும் ஒரு உணவுடன் ஒரு புதிய உணவைப் பரிமாறவும். இது புதிய உணவை அச்சுறுத்தல் குறைவாகத் தோன்றச் செய்யும். உதாரணமாக, வேகவைத்த ப்ரோக்கோலியை (புதியது) மசித்த உருளைக்கிழங்குடன் (பழக்கமானது) இணைக்கவும்.
• புதிய உணவுகளை மறைத்தல்: பழக்கமான உணவுகளில் புதிய உணவுகளைச் சேர்க்கவும். உதாரணமாக, காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி சாஸ்கள், சூப்கள் அல்லது கேசரோல்களில் சேர்க்கவும். கலாச்சார சுவைகளைக் கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, பருப்புக் குழம்பில் காய்கறிக் கூழ் சேர்ப்பது சில மத்திய கிழக்கு மற்றும் தெற்காசிய கலாச்சாரங்களில் ஒரு பொதுவான நடைமுறையாகும்.

3. உணவு தயாரிப்பில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துங்கள்

உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, தயாரிப்பது மற்றும் சமைப்பது போன்ற செயல்களில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவது அவர்களின் ஆர்வத்தையும் புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்கும் விருப்பத்தையும் அதிகரிக்கும்.

• மளிகை ஷாப்பிங்: உங்கள் குழந்தையை மளிகைக் கடைக்கு அழைத்துச் சென்று பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்க விடுங்கள். இது உணவுத் தேர்வு செயல்பாட்டில் அவர்கள் அதிக ஈடுபாட்டுடன் உணர உதவும்.
• ஒன்றாக சமைத்தல்: காய்கறிகளைக் கழுவுதல், பொருட்களைக் கிளறுதல் அல்லது மேஜையை அமைத்தல் போன்ற எளிய சமையல் பணிகளில் உங்கள் குழந்தையை ஈடுபடுத்துங்கள். இது அவர்களை உணவுடன் அதிக இணைப்பை உணரச் செய்து, அதை முயற்சிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது.
• தோட்டக்கலை: முடிந்தால், உங்கள் சொந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்க்கவும். இது குழந்தைகளுக்கு உணவு எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைப் பற்றி கற்பிக்கவும், புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்க அவர்களை ஊக்குவிக்கவும் ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் கல்வி வழியாக இருக்கும். கலாச்சார ரீதியாக தொடர்புடைய காய்கறிகளை நடவு செய்வதைக் கவனியுங்கள் – ஆசிய சமூகங்களில் போக் சோய், ஆப்பிரிக்க சமூகங்களில் வெண்டைக்காய், அல்லது லத்தீன் அமெரிக்க சமூகங்களில் வாழைக்காய்.
• உணவுத் திட்டமிடல்: உங்கள் குழந்தையை உணவுத் திட்டமிடலில் ஈடுபடுத்துங்கள், அவர்களிடம் ஆலோசனைகளைக் கேட்கலாம் அல்லது இரவு உணவோடு பரிமாற ஒரு காய்கறியைத் தேர்ந்தெடுக்க அனுமதிக்கலாம்.

4. ஒரு முன்மாதிரியாக இருங்கள்

குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோரையும் மற்ற பெரியவர்களையும் கவனிப்பதன் மூலம் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தை பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டுமென்றால், நீங்களே ஒரு நல்ல முன்மாதிரியாக இருப்பது முக்கியம்.

• பலவிதமான உணவுகளை உண்ணுங்கள்: நீங்கள் பலவிதமான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளை ரசிப்பதை உங்கள் குழந்தை பார்க்கட்டும்.
• உணவைக் குறை கூறுவதைத் தவிர்க்கவும்: "நான் ப்ரோக்கோலியை வெறுக்கிறேன்" போன்ற உணவு பற்றிய எதிர்மறையான கருத்துக்களைத் தவிர்க்கவும். இது உங்கள் குழந்தையின் உணவு பற்றிய கருத்தை பாதிக்கலாம்.
• புதிய உணவுகளை முயற்சிக்கவும்: நீங்களே புதிய உணவுகளை முயற்சிக்கத் தயாராக இருங்கள். இது நீங்கள் புதிய அனுபவங்களுக்குத் திறந்தவர் என்பதைக் காட்டுகிறது மற்றும் உங்கள் குழந்தையை அவ்வாறு செய்ய ஊக்குவிக்கிறது.
• உணவு பற்றிப் பேசுங்கள்: வெவ்வேறு உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் அவை உங்கள் உடல் வளரவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் எவ்வாறு உதவுகின்றன என்பதைப் பற்றி விவாதிக்கவும்.

5. ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை வழங்கி, ஆரோக்கியமற்ற விருப்பங்களைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

உங்கள் குழந்தையை சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம் என்றாலும், அவர்களுக்குக் கிடைக்கும் உணவுகளின் வகைகளைக் கட்டுப்படுத்துவதும் முக்கியம்.

• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்களைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்: இந்த உணவுகளில் கலோரிகள் அதிகமாகவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாகவும் உள்ளன.
• ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை வழங்குங்கள்: பழங்கள், காய்கறிகள், தயிர் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை உடனடியாகக் கிடைக்கும்படி வைத்திருங்கள்.
• உணவை வெகுமதியாகவோ அல்லது தண்டனையாகவோ பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்: இது உணவுடன் ஆரோக்கியமற்ற தொடர்புகளை உருவாக்கலாம்.
• நீரேற்றமாக இருங்கள்: செரிமானத்திற்கு உதவ நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடிப்பதை ஊக்குவிக்கவும். இது வெப்பமான காலநிலையில் குறிப்பாக முக்கியமானது.

6. பொறுமையாகவும் விடாமுயற்சியுடனும் இருங்கள்

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கங்களை दूरச் செய்ய நேரமும் பொறுமையும் தேவை. உங்கள் குழந்தை உடனடியாக புதிய உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்ளவில்லை என்றால் சோர்வடைய வேண்டாம். பலவிதமான ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை வழங்கி, ஒரு நேர்மறையான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குங்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு குழந்தையும் வித்தியாசமானது, ஒரு குழந்தைக்கு வேலை செய்வது மற்றொரு குழந்தைக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம். சரியான அணுகுமுறையைக் கண்டுபிடிக்க பரிசோதனை மற்றும் தழுவல் தேவைப்படலாம். சிறிய வெற்றிகளைக் கொண்டாடுங்கள் மற்றும் உணவுடன் ஆரோக்கியமான உறவை வளர்ப்பதற்கான நீண்ட கால இலக்கில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

குறிப்பிட்ட உணவுப் போர்களைக் கையாளுதல்: பொதுவான காட்சிகள் மற்றும் தீர்வுகள்

சிறந்த உத்திகள் இருந்தபோதிலும், உணவுப் போர்கள் இன்னும் ஏற்படலாம். இங்கே சில பொதுவான காட்சிகள் மற்றும் சாத்தியமான தீர்வுகள்:

• காய்கறிகளை சாப்பிட மறுப்பது:
  • தீர்வு: காய்கறிகளை வெவ்வேறு வடிவங்களில் (பச்சையாக, வேகவைத்து, வறுத்து, கூழாக்கி) வழங்குங்கள். அவற்றை பழக்கமான உணவுகளில் (சூப்கள், குழம்புகள், சாஸ்கள்) இணைக்கவும். உங்கள் குழந்தை விரும்பும் டிப்ஸ் அல்லது சாஸ்களுடன் அவற்றை இணைக்கவும். காய்கறிகளை வேடிக்கையான வடிவங்களில் வெட்டவும்.
• புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பதற்கான எதிர்ப்பு:
  • தீர்வு: புதிய உணவுகளைப் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள். சிறிய அளவில் பரிமாறவும். அதே உணவை பலமுறை வழங்குங்கள். அதை வேடிக்கையாகவும் ஈடுபாட்டுடனும் ஆக்குங்கள் (எ.கா., வெவ்வேறு உணவுகளுடன் ஒரு "சுவை தட்டு" உருவாக்கவும்).
• வரையறுக்கப்பட்ட அளவிலான உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவது:
  • தீர்வு: புதிய உணவுகளை படிப்படியாக சுழற்சியில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். ஒவ்வொரு உணவிலும் பலவிதமான விருப்பங்களை வழங்குங்கள். உங்கள் குழந்தையின் வரையறுக்கப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு பிரத்தியேகமாகச் சேவை செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.
• பேச்சுவார்த்தை நடத்த அல்லது கையாள உணவைப் பயன்படுத்துதல்:
  • தீர்வு: தெளிவான எல்லைகள் மற்றும் எதிர்பார்ப்புகளை அமைக்கவும். கோரிக்கைகளுக்கு அடிபணிவதையோ அல்லது உணவை வெகுமதியாகவோ தண்டனையாகவோ பயன்படுத்துவதையோ தவிர்க்கவும். ஒரு நேர்மறையான மற்றும் ஆதரவான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

கலாச்சாரக் கருத்தாய்வுகள்: உங்கள் சூழலுக்கு ஏற்ப உத்திகளை மாற்றுதல்

கலாச்சார விதிமுறைகள் மற்றும் மரபுகள் உணவு விருப்பங்களையும் உணவுப் பழக்கங்களையும் வடிவமைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். இந்த உத்திகளைச் செயல்படுத்தும்போது, பின்வருவனவற்றைக் கவனியுங்கள்:

• பிரதான உணவுகள்: உங்கள் கலாச்சாரத்தில் உள்ள பிரதான உணவுகள் மற்றும் அவை ஆரோக்கியமான உணவில் எவ்வாறு பொருந்துகின்றன என்பதைப் பற்றி கவனமாக இருங்கள். உதாரணமாக, பல ஆசிய நாடுகளில் அரிசி பிரதான உணவாகும், அதே நேரத்தில் பல லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகளில் சோளம் பிரதான உணவாகும்.
• சமையல் முறைகள்: உங்கள் கலாச்சாரத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய சமையல் முறைகளைக் கவனியுங்கள். உதாரணமாக, ஆசிய சமையலில் வதக்குதல் பொதுவானது, அதே நேரத்தில் சில மேற்கத்திய கலாச்சாரங்களில் கிரில்லிங் பொதுவானது.
• உணவு நேர பழக்கவழக்கங்கள்: உங்கள் கலாச்சாரத்தில் உள்ள உணவு நேர பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். உதாரணமாக, சில கலாச்சாரங்கள் கூட்டு உணவை வலியுறுத்துகின்றன, மற்றவை அதிக தனிநபர் சார்ந்தவையாக உள்ளன.
• மதக் கட்டுப்பாடுகள்: உங்கள் குழந்தைக்கு இருக்கக்கூடிய எந்த மத உணவுக் கட்டுப்பாடுகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பொருளாதார காரணிகள்: சில உணவுகளின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் மலிவு விலை ஆகியவை உணவு விருப்பங்களையும் உணவுப் பழக்கங்களையும் பாதிக்கலாம்.

தொழில்முறை உதவியை நாடுதல்: எப்போது ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுக வேண்டும்

பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கம் பெரும்பாலும் ஒரு சாதாரண வளர்ச்சிக் கட்டமாக இருந்தாலும், தொழில்முறை உதவியை நாட வேண்டிய நேரங்களும் உள்ளன.

• ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்: உங்கள் குழந்தை சரியாக வளரவில்லை அல்லது எடை கூடவில்லை என்றால், அல்லது ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைக் காட்டினால், ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.
• தீவிரப் பிடிவாதம்: உங்கள் குழந்தை மிகவும் வரையறுக்கப்பட்ட அளவிலான உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட்டு, புதிய எதையும் முயற்சிக்க மறுத்தால், அவர்களுக்கு மிகவும் தீவிரமான உணவு உண்ணும் கோளாறு இருக்கலாம்.
• உண்ணுவதில் சிரமங்கள்: உங்கள் குழந்தை விழுங்குவதிலும், மெல்லுவதிலும் அல்லது உணவை ஜீரணிப்பதிலும் சிரமத்தை சந்தித்தால், ஒரு மருத்துவர் அல்லது பேச்சு சிகிச்சையாளரை அணுகவும்.
• அடிப்படை மருத்துவ நிலைகள்: சில மருத்துவ நிலைகள் பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்திற்கு பங்களிக்கலாம். உங்கள் குழந்தைக்கு அடிப்படை மருத்துவ நிலை இருக்கலாம் என்று நீங்கள் சந்தேகித்தால், ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.
• குடும்ப அழுத்தம்: உணவுப் போர்கள் உங்கள் குடும்பத்திற்குள் குறிப்பிடத்தக்க மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தினால், ஒரு சிகிச்சையாளர் அல்லது ஆலோசகரிடமிருந்து உதவி பெறுவதைக் கவனியுங்கள்.

ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர், உங்கள் குழந்தை பிடிவாதமாகச் சாப்பிடுபவராக இருந்தாலும், அவர்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதை எப்படி உறுதி செய்வது என்பது குறித்த தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளை வழங்க முடியும். புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கும், ஒரு நேர்மறையான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குவதற்கும் உத்திகளை உருவாக்கவும் அவர்கள் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

முடிவுரை: வாழ்க்கைக்கான ஆரோக்கியமான உணவு உறவை வளர்ப்பது

பிடிவாதமாகச் சாப்பிடுபவர்களையும் உணவுப் போர்களையும் கையாள்வது சவாலானது, ஆனால் இது ஒரு பொதுவான மற்றும் பெரும்பாலும் தற்காலிகமான கட்டம் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். பிடிவாதமான உணவுப் பழக்கத்திற்கான காரணங்களைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், ஒரு நேர்மறையான உணவு நேர சூழலை உருவாக்குவதன் மூலமும், நடைமுறை உத்திகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலமும், உங்கள் குழந்தை வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் உணவுடன் ஆரோக்கியமான உறவை வளர்க்க உதவலாம். பொறுமையாகவும், விடாமுயற்சியுடனும், மாற்றியமைக்கக்கூடியவராகவும் இருங்கள், மேலும் வழியில் சிறிய வெற்றிகளைக் கொண்டாட நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் குடும்பத்தின் கலாச்சார மற்றும் சமூக-பொருளாதார சூழ்நிலைகளுடன் ஒத்துப்போகும் வகையில் உத்திகளை வடிவமைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணவு கொண்டாடப்பட வேண்டும், அஞ்சப்படக்கூடாது!