தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கம்: உலகளாவிய உணவு மேசைக்கான தீர்வுகள்

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல், பிடிவாதம் பிடித்து உண்ணுதல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள பெற்றோர் மற்றும் பராமரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு பொதுவான கவலையாகும். இது பெரும்பாலும் ஒரு சாதாரண வளர்ச்சிப் பருவமாக இருந்தாலும், சம்பந்தப்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் இது மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் ஏற்படுத்தும். இந்த விரிவான வழிகாட்டி, தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல், அதன் காரணங்கள் மற்றும் மிக முக்கியமாக, பல்வேறு கலாச்சார மற்றும் உணவு சூழல்களுக்குப் பொருந்தக்கூடிய நடைமுறைத் தீர்வுகள் பற்றிய ஆழமான புரிதலை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்தைப் புரிந்துகொள்ளுதல்: "பிடிவாதம்" என்பதை விட மேலானது

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல் என்பதைத் துல்லியமாக வரையறுப்பது சவாலானது, ஏனெனில் "தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல்" என்று கருதப்படுவது கலாச்சாரங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. இருப்பினும், சில பொதுவான பண்புகள் பின்வருமாறு:

• குறைந்த உணவு வகை: சக குழந்தைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கணிசமாக குறைவான வகை உணவுகளை உட்கொள்வது.
• உணவு மறுப்பு: புதிய அல்லது குறிப்பிட்ட உணவுகளை தொடர்ந்து நிராகரிப்பது.
• நியோபோபியா (Neophobia): புதிய உணவுகளை முயற்சி செய்ய பயப்படுவது.
• உணவு நேர இடையூறுகள்: கோபம் காட்டுவது அல்லது மேசையில் உட்கார மறுப்பது போன்ற எதிர்மறையான நடத்தைகளை வெளிப்படுத்துவது.
• வலுவான உணவு விருப்பங்கள்: சுவை, அமைப்பு, நிறம் அல்லது வழங்கப்படும் விதம் ஆகியவற்றில் மிகவும் குறிப்பிட்ட விருப்பங்களைக் கொண்டிருப்பது.

இது தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கமா அல்லது வேறு ஏதேனுமா?

சாதாரண தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்தை மிகவும் தீவிரமான அடிப்படைப் பிரச்சினைகளிலிருந்து வேறுபடுத்துவது முக்கியம். பெரும்பாலான தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல் ஒரு சாதாரண கட்டமாக இருந்தாலும், தொடர்ச்சியான மற்றும் தீவிரமான உணவு மறுப்பு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சிக்கலைக் குறிக்கலாம், அவை:

• தவிர்ப்பு/கட்டுப்பாடான உணவு உட்கொள்ளல் கோளாறு (ARFID): உண்பதில் ஆர்வமின்மை அல்லது உணர்வின் பண்புகளின் அடிப்படையில் சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பது, மூச்சுத்திணறல் போன்ற விரும்பத்தகாத விளைவுகள் குறித்த பயம் அல்லது தோற்றம் குறித்த கவலைகள் ஆகியவற்றால் இது வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ARFID குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு, ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள் மற்றும் உளவியல் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் இதற்கு தொழில்முறை மதிப்பீடு மற்றும் சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
• உணர்ச்சி செயலாக்கச் சிக்கல்கள்: உணர்ச்சி செயலாக்கச் சிக்கல்கள் உள்ள குழந்தைகள் அமைப்புகள், வாசனைகள் அல்லது சுவைகளுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டிருக்கலாம், இது சில உணவுகளை சகிக்க முடியாததாக ஆக்குகிறது.
• உணவு ஒவ்வாமைகள் அல்லது சகிப்புத்தன்மையின்மைகள்: அடிப்படை ஒவ்வாமைகள் அல்லது சகிப்புத்தன்மையின்மைகள் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தி உணவு வெறுப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
• மருத்துவ நிலைகள்: சில மருத்துவ நிலைகள் பசியைப் பாதிக்கலாம் அல்லது சாப்பிடும்போது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

உங்கள் குழந்தையின் தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கம் இந்த காரணிகளில் ஏதேனும் ஒன்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று நீங்கள் சந்தேகித்தால், ஒரு குழந்தை நல மருத்துவர், பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அல்லது சிகிச்சையாளரிடமிருந்து தொழில்முறை ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியம்.

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்தின் காரணங்களை வெளிக்கொணர்தல்

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணுதல் பெரும்பாலும் பன்முகத்தன்மை கொண்டது, அதாவது இது பல காரணிகளின் கலவையிலிருந்து எழுகிறது. சில பொதுவான பங்களிப்பாளர்கள் பின்வருமாறு:

• வளர்ச்சிப் பருவம்: நடைபயிலும் குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகள் தங்கள் வளர்ச்சி செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாக புதிய உணவுகள் குறித்து இயற்கையாகவே அதிக எச்சரிக்கையுடன் இருப்பார்கள். இந்த "உணவு நியோபோபியா" பெரும்பாலும் ஒரு பாதுகாப்பு வழிமுறையாகும்.
• கற்றுக்கொண்ட நடத்தை: குழந்தைகள் தங்கள் சூழலில் இருந்து உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். குடும்ப உறுப்பினர்களின் உணவுத் தேர்வுகள், உணவு நேர நடைமுறைகள் மற்றும் உணவு மீதான அணுகுமுறைகளைக் கவனிப்பது அவர்களின் சொந்த நடத்தையை கணிசமாகப் பாதிக்கலாம்.
• உணர்ச்சி உணர்திறன்கள்: முன்பே குறிப்பிட்டது போல, உணர்ச்சி உள்ளீடுகளுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டிருப்பது அமைப்பு, வாசனை, சுவை அல்லது தோற்றத்தின் அடிப்படையில் உணவு வெறுப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
• கட்டுப்பாடு மற்றும் சுதந்திரம்: நடைபயிலும் மற்றும் பாலர் பருவத்தில், குழந்தைகள் சுதந்திரம் மற்றும் கட்டுப்பாட்டிற்காக பாடுபடுகிறார்கள். உணவை மறுப்பது அவர்கள் தங்கள் சுயாட்சியை உறுதிப்படுத்த ஒரு வழியாக இருக்கலாம்.
• கடந்த கால அனுபவங்கள்: மூச்சுத்திணறல் அல்லது தங்களுக்குப் பிடிக்காத ஒன்றை சாப்பிட வற்புறுத்தப்பட்டது போன்ற உணவுடன் எதிர்மறையான அனுபவங்கள், நீடித்த வெறுப்புகளை உருவாக்கும்.
• பெற்றோர் வளர்ப்பு பாணிகள்: சர்வாதிகார உணவு ஊட்டும் முறைகள் (எ.கா., குழந்தைகளை சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துதல்) எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் நடத்தைகளை மோசமாக்கலாம்.
• கலாச்சார தாக்கங்கள்: கலாச்சார விதிமுறைகள் மற்றும் உணவு மரபுகள் உணவு விருப்பங்களை வடிவமைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு கலாச்சாரத்தில் பொதுவான அல்லது விரும்பத்தக்க உணவாகக் கருதப்படுவது மற்றொரு கலாச்சாரத்தில் அறிமுகமில்லாததாகவோ அல்லது விரும்பத்தகாததாகவோ இருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கொரியாவில் கிம்ச்சி அல்லது ஜப்பானில் நட்டோ போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் முக்கிய உணவுகளாகும், ஆனால் அவற்றைப் பழக்கமில்லாதவர்களுக்கு இது ஒரு பழக்கப்படுத்தப்பட்ட சுவையாக இருக்கலாம்.

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்திற்கான நடைமுறைத் தீர்வுகள்: ஒரு உலகளாவிய அணுகுமுறை

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்தை சரிசெய்வதற்கு பொறுமை, நிலைத்தன்மை மற்றும் ஒரு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அணுகுமுறை தேவை. பல்வேறு கலாச்சார மற்றும் உணவு சூழல்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கக்கூடிய சில பயனுள்ள உத்திகள் இங்கே:

1. ஒரு நேர்மறையான உணவு நேரச் சூழலை உருவாக்குங்கள்

உணவு நேரம் ஒரு இனிமையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான அனுபவமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நேர்மறையான சூழலை வளர்க்க சில குறிப்புகள் இங்கே:

• கவனச்சிதறல்களைக் குறைக்கவும்: தொலைக்காட்சியை அணைக்கவும், மின்னணு சாதனங்களை ஒதுக்கி வைக்கவும், மேலும் அமைதியான மற்றும் கவனம் செலுத்தும் சூழலை உருவாக்கவும்.
• ஒரு குடும்பமாக ஒன்றாகச் சாப்பிடுங்கள்: குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் உணவைப் பகிர்வது குழந்தைகள் நேர்மறையான உணவுப் பழக்கங்களைக் கவனிக்கவும் கற்றுக்கொள்ளவும் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
• ஆரோக்கியமான உணவை முன்மாதிரியாகக் கொள்ளுங்கள்: பெற்றோர்கள் மற்றும் பராமரிப்பாளர்கள் புதிய உணவுகளை ரசிப்பதைப் பார்த்தால், குழந்தைகள் அவற்றை முயற்சி செய்ய அதிக வாய்ப்புள்ளது.
• அழுத்தம் மற்றும் வற்புறுத்தலைத் தவிர்க்கவும்: குழந்தைகளை சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துவது உணவுடன் எதிர்மறையான தொடர்புகளை உருவாக்கி, தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் நடத்தைகளை மோசமாக்கும்.
• பாராட்டு மற்றும் ஊக்கத்தை வழங்குங்கள்: உங்கள் குழந்தை ஒரு சிறிய கடி மட்டுமே எடுத்தாலும், புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பதற்காகப் பாராட்டுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

2. உணவூட்டலில் பொறுப்புப் பிரிவை நடைமுறைப்படுத்துங்கள்

உணவியல் நிபுணர் எலின் சாட்டர் உருவாக்கிய இந்த அணுகுமுறை, உணவூட்டல் செயல்பாட்டில் பெற்றோர் மற்றும் குழந்தை இருவரின் பாத்திரங்களையும் வலியுறுத்துகிறது. குழந்தை என்ன, எப்போது, மற்றும் எங்கே சாப்பிடுகிறது என்பதற்கு பெற்றோர் பொறுப்பு, அதே நேரத்தில் குழந்தை எவ்வளவு சாப்பிடுகிறது (அல்லது அவர்கள் சாப்பிடுகிறார்களா இல்லையா) என்பதற்குப் பொறுப்பாகும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான கட்டமைப்பிற்குள் குழந்தை தனது சொந்த தேர்வுகளைச் செய்ய அதிகாரம் அளிக்கிறது.

• சமச்சீர் உணவை வழங்குங்கள்: வெவ்வேறு உணவுக் குழுக்களிலிருந்து பலவிதமான உணவுகளை வழங்குங்கள், உணவுகள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• வழக்கமான உணவு நேரத்தை அமைக்கவும்: உங்கள் குழந்தையின் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் வகையில் ஒரு நிலையான உணவு நேர அட்டவணையை அமைக்கவும்.
• வழங்குங்கள், கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள்: உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்கப்படும் உணவுகளிலிருந்து அவர்கள் விரும்பும் உணவுகளைத் தேர்வுசெய்ய அனுமதிக்கவும், அழுத்தம் அல்லது வற்புறுத்தல் இல்லாமல்.

3. புதிய உணவுகளைப் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள்

புதிய உணவுகளை ஒரே நேரத்தில், சிறிய அளவுகளில் அறிமுகப்படுத்துவது பதட்டத்தைக் குறைக்கவும், ஏற்றுக்கொள்ளும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கவும் உதவும். இது சில நேரங்களில் "ஒரு கடி விதி" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

• பழக்கமான உணவுகளுடன் தொடங்கவும்: புதிய உணவுகளைப் பழக்கமான பிடித்தமானவற்றுடன் இணைத்து, அவற்றை அச்சுறுத்தலாகக் குறைக்கவும்.
• சிறிய பகுதிகளை வழங்குங்கள்: ஒரு முழுப் பகுதியைக் காட்டிலும் ஒரு சிறிய சுவை குறைவான அச்சுறுத்தலானது.
• உணவுகளை வெவ்வேறு வழிகளில் தயார் செய்யுங்கள்: உங்கள் குழந்தை விரும்பும் அமைப்புகளையும் சுவைகளையும் கண்டறிய வெவ்வேறு சமையல் முறைகளுடன் (எ.கா., வறுத்தல், வேகவைத்தல், கிரில்லிங்) பரிசோதனை செய்யுங்கள்.
• மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுத்துதல்: ஒரு குழந்தை ஒரு புதிய உணவை ஏற்றுக்கொள்ள பல முறை (சில நேரங்களில் 10-15 முறை அல்லது அதற்கு மேல்) ஆகலாம். முதல் முயற்சிக்குப் பிறகு விட்டுவிடாதீர்கள்!

4. உணவு தயாரிப்பில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துங்கள்

உணவுத் திட்டமிடல், மளிகைப் பொருட்கள் வாங்குதல் மற்றும் சமையல் ஆகியவற்றில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவது புதிய உணவுகளை முயற்சி செய்வதில் அவர்களின் ஆர்வத்தை அதிகரிக்கும். குழந்தைகள் தாங்கள் தயாரிக்க உதவிய ஒன்றை முயற்சி செய்ய பெரும்பாலும் தயாராக இருப்பார்கள்.

• வயதுக்கு ஏற்ற பணிகள்: உங்கள் குழந்தையின் வயது மற்றும் திறன்களுக்கு ஏற்ற பணிகளை ஒதுக்குங்கள், அதாவது காய்கறிகளைக் கழுவுதல், பொருட்களைக் கிளறுதல் அல்லது மேசையை அமைத்தல்.
• அதை வேடிக்கையாக ஆக்குங்கள்: உணவு தயாரிப்பை ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய செயலாக மாற்றவும்.
• உள்ளூர் சந்தைகளுக்குச் செல்லுங்கள்: உங்கள் குழந்தையை பலவிதமான புதிய விளைபொருட்கள் மற்றும் பொருட்களுக்கு வெளிப்படுத்துங்கள்.

5. வழங்கப்படும் விதம் முக்கியம்

உணவு வழங்கப்படும் விதம் ஒரு குழந்தை அதை முயற்சிக்கும் விருப்பத்தை கணிசமாகப் பாதிக்கும். இந்த உத்திகளைக் கவனியுங்கள்:

• ஏற்பாடு: தட்டில் உணவை கவர்ச்சிகரமாக அடுக்கவும். வேடிக்கையான வடிவங்களை உருவாக்க குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது காய்கறிகளை வண்ணமயமான வடிவத்தில் அடுக்கவும்.
• நிறம்: பலவிதமான வண்ணமயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வழங்குங்கள்.
• அமைப்பு: அமைப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள். சில குழந்தைகள் மென்மையான அமைப்புகளை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் மொறுமொறுப்பான அமைப்புகளை விரும்புகிறார்கள்.
• டிப்ஸ்: ஹம்மஸ் அல்லது தயிர் போன்ற ஆரோக்கியமான டிப்ஸ்களுடன் காய்கறிகளைப் பரிமாறவும்.

6. மாற்று உணவுகளை வழங்காதீர்கள்

ஒரு குழந்தை பரிமாறப்பட்டதை சாப்பிட மறுக்கும்போது மாற்று உணவுகளை வழங்குவது தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் நடத்தைகளை வலுப்படுத்தும். உங்கள் குழந்தைக்கு போதுமான உணவு கிடைப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம் என்றாலும், அவர்கள் ஒன்றை மறுக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு தனி உணவை வழங்குவது அவர்களின் விருப்பங்களுக்கு எப்போதும் இடமளிக்கப்படும் என்ற செய்தியை அனுப்புகிறது.

• மெனுவுடன் ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்: உங்கள் குழந்தை பரிமாறப்பட்டதை சாப்பிட மறுத்தால், அதே உணவை மீண்டும் பின்னர் வழங்குங்கள்.
• ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியை வழங்குங்கள்: உங்கள் குழந்தை உண்மையாகப் பசியுடன் இருந்தால், உணவுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை வழங்குங்கள், ஆனால் விரும்பிய உணவுகளை வழங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.

7. உணர்ச்சிச் சிக்கல்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்

உங்கள் குழந்தைக்கு உணர்ச்சி செயலாக்கச் சிக்கல்கள் இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உணவூட்டலில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு தொழில்சார் சிகிச்சையாளருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். அவர்கள் குறிப்பிட்ட உணர்ச்சி உணர்திறன்களை அடையாளம் காணவும், அவற்றை நிவர்த்தி செய்வதற்கான உத்திகளை உருவாக்கவும் உதவலாம்.

• அமைப்புகளை மாற்றியமைக்கவும்: உங்கள் குழந்தை சில அமைப்புகளை விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை மாற்றியமைக்க முயற்சிக்கவும். உதாரணமாக, அவர்கள் கெட்டியான ஆப்பிள்சாஸை விரும்பவில்லை என்றால், அதை கூழாக்க முயற்சிக்கவும்.
• வலுவான வாசனைகளைக் குறைக்கவும்: வலுவான வாசனைகள் சில குழந்தைகளுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம். லேசான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்க முயற்சிக்கவும்.
• காட்சி ஆதரவுகளைப் பயன்படுத்தவும்: காட்சி அட்டவணைகள் மற்றும் பட அட்டைகள் குழந்தைகளுக்கு உணவு நேரத்தில் என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.

8. உலகளாவிய எடுத்துக்காட்டுகள் மற்றும் தழுவல்கள்

மேலே கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ள கொள்கைகளை பல்வேறு கலாச்சார மற்றும் உணவு சூழல்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கலாம். இதோ சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

• கிழக்கு ஆசியா: பல கிழக்கு ஆசிய கலாச்சாரங்களில், குடும்ப பாணி உணவுகள் பொதுவானவை. பகிரப்பட்ட தட்டுகளில் இருந்து பலவிதமான உணவுகளை முயற்சி செய்ய குழந்தைகளை ஊக்குவிக்கவும். அரிசி மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்ற பழக்கமான பிடித்தமானவற்றுடன் புதிய உணவுகளின் சிறிய பகுதிகளை வழங்கவும். மசாலா அளவுகளில் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் சில குழந்தைகள் காரமான உணவுகளுக்கு உணர்திறன் உடையவர்களாக இருக்கலாம்.
• லத்தீன் அமெரிக்கா: சோள டார்ட்டில்லாக்கள், பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி ஆகியவை பல லத்தீன் அமெரிக்க உணவுகளில் பிரதானமானவை. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் புரதங்களை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், அவற்றை க்வெசடில்லாக்கள் அல்லது такоஸ் போன்ற பழக்கமான உணவுகளில் இணைக்கவும். பழங்களை இனிப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாக வழங்குங்கள்.
• மத்திய கிழக்கு: ஹம்மஸ், ஃபலாஃபெல் மற்றும் பிடா ரொட்டி ஆகியவை மத்திய கிழக்கில் பொதுவான உணவுகளாகும். பிடா ரொட்டியுடன் வெவ்வேறு டிப்ஸ் மற்றும் ஸ்ப்ரெட்களை முயற்சி செய்ய குழந்தைகளை ஊக்குவிக்கவும். புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை சிறிய அளவுகளில் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• ஆப்பிரிக்கா: பல ஆப்பிரிக்க உணவு வகைகளில் அரிசி, கஸ்கஸ் அல்லது தினை போன்ற தானியங்களுடன் பரிமாறப்படும் குழம்புகள் மற்றும் சாஸ்கள் இடம்பெறுகின்றன. பழக்கமான தானியங்களுடன் புதிய குழம்புகள் மற்றும் சாஸ்களின் சிறிய பகுதிகளை வழங்கவும். புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• ஐரோப்பா: ஐரோப்பிய உணவு வகைகள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலும் ரொட்டி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் போன்ற பிரதான உணவுகளை உள்ளடக்கியது. பழக்கமான பிரதான உணவுகளுடன் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறிய பகுதிகளை வழங்கவும். வெவ்வேறு வகையான ரொட்டி மற்றும் சீஸ் வகைகளை முயற்சி செய்ய குழந்தைகளை ஊக்குவிக்கவும்.

9. தேவைப்படும்போது தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெறுங்கள்

உங்கள் குழந்தையின் தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கம் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், அல்லது அது அவர்களின் வளர்ச்சி, மேம்பாடு அல்லது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வைப் பாதித்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். ஒரு குழந்தை நல மருத்துவர், பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அல்லது சிகிச்சையாளர் நிலைமையை மதிப்பிடவும், உங்கள் குழந்தையின் குறிப்பிட்ட தேவைகளை நிவர்த்தி செய்ய ஒரு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டத்தை உருவாக்கவும் உதவலாம். அவர்கள் தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்திற்கு பங்களிக்கும் எந்தவொரு அடிப்படை மருத்துவ அல்லது உளவியல் நிலைகளையும் நிராகரிக்க முடியும்.

முடிவுரை: பயணத்தை ஏற்றுக்கொள்வது

தேர்ந்தெடுத்து உண்ணும் பழக்கத்தை வழிநடத்துவது ஒரு சவாலான ஆனால் இறுதியில் பலனளிக்கும் பயணமாக இருக்கும். அடிப்படைக் காரணங்களைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், நடைமுறை உத்திகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலமும், நேர்மறையான உணவு நேரச் சூழலை வளர்ப்பதன் மூலமும், பெற்றோர்களும் பராமரிப்பாளர்களும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களையும், உணவுடன் ஒரு நேர்மறையான உறவையும் வளர்த்துக் கொள்ள உதவலாம். பொறுமையாக, சீராக, மற்றும் மாற்றியமைக்கக்கூடியவராக இருக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் வழியில் சிறிய வெற்றிகளைக் கொண்டாடுங்கள். ஒவ்வொரு குழந்தையும் வித்தியாசமானது, ஒரு குழந்தைக்கு வேலை செய்வது மற்றொரு குழந்தைக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் குழந்தைக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் சிறந்த முறையில் செயல்படும் ஒரு அணுகுமுறையைக் கண்டுபிடிப்பது, எப்போதும் அவர்களின் நல்வாழ்வுக்கு முன்னுரிமை அளித்து, வாழ்நாள் முழுவதும் உணவு மீதான அன்பை வளர்ப்பது.