இயற்கையின் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துதல்: பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து சுழற்சி மேலாண்மையை உருவாக்குவதற்கான உலகளாவிய வழிகாட்டி

அறிமுகம்: ஊட்டச்சத்து சுழற்சி என்றால் என்ன, அது உலகளவில் ஏன் முக்கியமானது?

மிகப்பெரிய மழைக்காடு முதல் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்ட பண்ணை வரை, செழித்து வளரும் ஒவ்வொரு சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் மையத்திலும் ஒரு அமைதியான, சக்திவாய்ந்த செயல்முறை உள்ளது: ஊட்டச்சத்து சுழற்சி. இது நைட்ரஜன் (N), பாஸ்பரஸ் (P), பொட்டாசியம் (K) மற்றும் பல்வேறு நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் போன்ற அத்தியாவசியக் கூறுகள், சுற்றுச்சூழலில் இருந்து உயிரினங்களுக்குள் சென்று மீண்டும் திரும்புவதற்கான ஒரு தொடர்ச்சியான இயக்கமாகும். இது இயற்கையின் சொந்த மறுசுழற்சித் திட்டம், வளர்ச்சிக்குத் தேவையான கட்டுமானப் பொருள்கள் நிரந்தரமாகக் கிடைப்பதை உறுதி செய்வதன் மூலம் பூமியில் உயிர்களை இயக்கும் ஒரு அடிப்படை இயந்திரம்.

ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, விவசாயம் இந்த இயற்கை சுழற்சிகளுடன் இணக்கமாகச் செயல்பட்டது. மண்ணிலிருந்து தாங்கள் எடுப்பதை, தாங்கள் తిరిగిத் தர வேண்டும் என்பதை விவசாயிகள் புரிந்துகொண்டனர். இருப்பினும், 20 ஆம் நூற்றாண்டில் தொழில்துறை விவசாயத்தின் வருகை இந்தச் சமநிலையை வியத்தகு முறையில் மாற்றியது. செயற்கை உரங்களின் வளர்ச்சி, குறிப்பாக நைட்ரஜனுக்கான ஹேபர்-போஷ் செயல்முறை மூலம், முன்னெப்போதும் இல்லாத பயிர் விளைச்சலுக்கு வழிவகுத்தது, இது உலகளாவிய மக்கள் தொகை பெருக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது. ஆனால் இதற்கு ஒரு விலை கொடுக்கப்பட்டது. உலகின் பல பகுதிகளில், நாம் ஒரு சுழற்சி முறைக்கு பதிலாக ஒரு நேரியல் முறையை உருவாக்கியுள்ளோம். நாம் ஊட்டச்சத்துக்களை வெட்டி எடுக்கிறோம், அவற்றை வயல்களில் இடுகிறோம், பின்னர் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை பரந்த சுற்றுச்சூழலுக்கு இழக்கிறோம்.

இந்த "உடைந்த" ஊட்டச்சத்து சுழற்சி உலகளாவிய சவால்களின் ஒரு அடுக்கை உருவாக்கியுள்ளது:

• சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு: அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்கள், குறிப்பாக நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ், விவசாய நிலங்களிலிருந்து ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் பெருங்கடல்களில் கசிகின்றன. இது ஆக்ஸிஜனைக் குறைக்கும் பாசிப் பெருக்கங்களைத் தூண்டி, பரந்த "мертвых зон" (ஹைபாக்ஸியா) உருவாக்கி, நீர்வாழ் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை அழிக்கிறது. யூட்ரோஃபிகேஷன் என்னும் இந்த நிகழ்வு, மெக்ஸிகோ வளைகுடா முதல் பால்டிக் கடல் மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள விக்டோரியா ஏரி வரை உலகளாவிய பிரச்சனையாக உள்ளது.
• கிரீன்ஹவுஸ் வாயு வெளியேற்றம்: நைட்ரஜன் உரங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு, நைட்ரஸ் ஆக்சைடு (N2O) வெளியேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது, இது கார்பன் டை ஆக்சைடு (CO2) விட கிட்டத்தட்ட 300 மடங்கு வெப்பமயமாதல் திறனைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த கிரீன்ஹவுஸ் வாயு ஆகும்.
• மண் истощение: NPK மீது மட்டுமே கவனம் செலுத்துவது, மண் அங்ககப் பொருள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் முக்கியப் பங்கை அடிக்கடி புறக்கணிக்கிறது. காலப்போக்கில், இது மண் சீரழிவு, நீர் தேக்கும் திறன் குறைதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மண் வளம் மற்றும் மீள்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
• வீணான வளங்கள்: உர உற்பத்தி ஆற்றல் மிகுந்ததாகும், மேலும் பாஸ்பரஸ் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட, வெட்டி எடுக்கப்படும் வளமாகும். இந்த மதிப்புமிக்க உள்ளீடுகளை சுற்றுச்சூழலுக்கு இழப்பது பொருளாதார ரீதியாக திறமையற்றது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்க முடியாததும் ஆகும்.

தீர்வு நமது கண்ணோட்டத்தை மாற்றுவதில் உள்ளது—வெறுமனே தாவரத்திற்கு உணவளிப்பதில் இருந்து முழு அமைப்பையும் வளர்ப்பதற்கு மாறுவது. ஊட்டச்சத்து சுழற்சி மேலாண்மை என்பது விவசாய உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும், பொருளாதார லாபத்தை மேம்படுத்தவும், சுற்றுச்சூழல் தரத்தைப் பாதுகாக்கவும் ஊட்டச்சத்து ஓட்டங்களை நிர்வகிக்கும் ஒரு நனவான, திட்டமிடப்பட்ட நடைமுறையாகும். இந்த வழிகாட்டி விவசாயிகள், வேளாண் விஞ்ஞானிகள், நில மேலாளர்கள் மற்றும் கொள்கை வகுப்பாளர்கள் சமநிலையை மீட்டெடுக்கும் மற்றும் விவசாயத்திற்கு மிகவும் நிலையான மற்றும் மீள்திறன் கொண்ட எதிர்காலத்தை உருவாக்கும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைத் திட்டங்களை வடிவமைத்து செயல்படுத்த ஒரு விரிவான, உலகளவில் பொருந்தக்கூடிய கட்டமைப்பை வழங்குகிறது.

பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து சுழற்சி மேலாண்மையின் முக்கியக் கோட்பாடுகள்

ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கும் நடைமுறைப் படிகளில் இறங்குவதற்கு முன், பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைக்கு வழிகாட்டும் அடிப்படைக் கோட்பாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இந்தக் கோட்பாடுகள் உலகளாவியவை, இந்தியாவில் உள்ள ஒரு சிறு விவசாயி, கனடாவில் ஒரு பெரிய தானியப் பண்ணை அல்லது நெதர்லாந்தில் உள்ள ஒரு உயர் தொழில்நுட்ப பசுமைக் குடில் என அனைத்திற்கும் பொருந்தும்.

கோட்பாடு 1: ஊட்டச்சத்து இழப்புகளைக் குறைத்தல்

திறமையான மேலாண்மையின் முதல் விதி வீணாவதைத் தடுப்பதாகும். ஊட்டச்சத்துக்கள் விவசாய அமைப்பிலிருந்து பல வழிகளில் இழக்கப்படுகின்றன: கசிவு (வேர் மண்டலங்களுக்கு அப்பால் மண் வழியாகக் கழுவப்படுதல்), மேற்பரப்பு ஓட்டம் (மழைநீருடன் அடித்துச் செல்லப்படுதல்), ஆவியாதல் (உரத்திலிருந்து அம்மோனியா போன்ற வாயுக்கள் வளிமண்டலத்தில் கலத்தல்), மற்றும் நைட்ரஜன் நீக்கம் (நைட்ரேட் N2O மற்றும் N2 வாயுவாக மாறுதல்). இந்த இழப்புகளைக் குறைப்பது பொருளாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆகிய இரண்டிற்கும் மிக முக்கியமானது.

கோட்பாடு 2: ஊட்டச்சத்து பயன்பாட்டுத் திறனை (NUE) அதிகப்படுத்துதல்

ஊட்டச்சத்து பயன்பாட்டுத் திறன் என்பது பயிர்கள் தங்களுக்குக் கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வளவு திறம்படப் பயன்படுத்துகின்றன என்பதற்கான ஒரு அளவீடு ஆகும். இடப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகபட்ச அளவைப் பயிர் எடுத்துக்கொண்டு, அறுவடை செய்யக்கூடிய விளைச்சலாக மாற்றுவதே இதன் குறிக்கோள். குறைந்த NUE என்பது, இடப்பட்ட உரத்தின் பெரும்பகுதி வீணாகி, மேலே குறிப்பிடப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் பிரச்சனைகளுக்கு பங்களிக்கிறது என்பதாகும். NUE-ஐ மேம்படுத்துவது என்பது துல்லியம் மற்றும் நேரத்தைப் பற்றியது—தாவரத்திற்குத் தேவையானதை, அது தேவைப்படும்போது, அது அணுகக்கூடிய இடத்தில் கொடுப்பதாகும்.

கோட்பாடு 3: பண்ணையிலும் வெளியிலும் ஊட்டச்சத்துக்களை மறுசுழற்சி செய்து மீண்டும் பயன்படுத்துதல்

இந்தக் கோட்பாடு ஒரு சுழற்சி முறையின் மூலக்கல்லாகும். இது 'கழிவு' என்று கருதப்படக்கூடிய ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வளங்களைக் கைப்பற்றி, அவற்றை உற்பத்தி சுழற்சியில் மீண்டும் ஒருங்கிணைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. இதில் அடங்குபவை:

• பயிர் எச்சங்கள்: தட்டைகள் மற்றும் இலைகளை வயலில் விடுவது அங்ககப் பொருளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் மண்ணுக்குத் திரும்பக் கொடுக்கிறது.
• கால்நடை எரு: சரியாக நிர்வகிக்கப்பட்டால் NPK மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரம்.
• உரக்குழி உரம் (Compost): மக்கிய அங்ககப் பொருள், இது மண் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மெதுவாக வெளியாகும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
• உயிர் திடப்பொருள்கள் மற்றும் கழிவுநீர்: சுத்திகரிக்கப்பட்ட மனிதக் கழிவுகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக இருக்கலாம், இருப்பினும் பாதுகாப்பு மற்றும் பொது ஏற்பை உறுதிப்படுத்த கவனமான மேலாண்மை தேவைப்படுகிறது.

கோட்பாடு 4: ஊட்டச்சத்து உள்ளீடுகள் மற்றும் வெளியீடுகளை சமநிலைப்படுத்துதல்

உங்கள் பண்ணையை ஒரு ஊட்டச்சத்து வங்கிக் கணக்கு இருப்பதாக நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு ஊட்டச்சத்து வரவு செலவுத் திட்டம் என்பது உள்ளே என்ன செல்கிறது மற்றும் வெளியே என்ன வருகிறது என்பதைக் கண்காணிக்க ஒரு எளிய கணக்கியல் கருவியாகும். உள்ளீடுகளில் உரங்கள், எரு, உரக்குழி உரம், பருப்பு வகை பயிர்களால் நிலைநிறுத்தப்பட்ட நைட்ரஜன் மற்றும் வளிமண்டலப் படிவு ஆகியவை அடங்கும். வெளியீடுகள் முதன்மையாக பயிரின் அறுவடை செய்யப்பட்ட பகுதியில் அகற்றப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகும். ஒரு தொடர்ச்சியான உபரி சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு பற்றாக்குறை மண் சுரண்டலுக்கும் மற்றும் வளம் குறைவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. அமைப்பை அதிக சுமையாக்காமல் விளைச்சலைத் தக்கவைக்கும் ஒரு சமநிலையை அடைவதே குறிக்கோள்.

கோட்பாடு 5: மண் உயிரியலை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பயன்படுத்துதல்

ஆரோக்கியமான மண் என்பது பில்லியன் கணக்கான நுண்ணுயிரிகளான—பாக்டீரியா, பூஞ்சை, புரோட்டோசோவா மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட ஒரு உயிருள்ள சுற்றுச்சூழல் அமைப்பாகும். இந்த உயிரினங்களே ஊட்டச்சத்து சுழற்சியின் உண்மையான இயந்திரங்கள். அவை அங்ககப் பொருட்களை சிதைக்கின்றன, வளிமண்டல நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்துகின்றன (பருப்பு வகை பயிர்களுடன் கூடிய ரைசோபியா பாக்டீரியாவின் விஷயத்தில்), மற்றும் தாவர வேர்களுடன் கூட்டுறவு உறவுகளை (மைக்கோரைசல் பூஞ்சை போன்றவை) உருவாக்கி, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை அணுக உதவுகின்றன. இந்த நிலத்தடி வாழ்வை வளர்க்கும் மேலாண்மை முறைகள், மண் அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து சுழற்சிகளின் முழுத் திறனையும் வெளிக்கொணர முக்கியமானவை.

உங்கள் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைத் திட்டத்தை உருவாக்குதல்: ஒரு படிப்படியான வழிகாட்டி

ஒரு ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைத் திட்டம் (NMP) என்பது இந்தக் கோட்பாடுகளை களத்தில் செயல்பாட்டிற்கு மாற்றும் ஒரு முறையான, எழுதப்பட்ட உத்தியாகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டின் குறிக்கோள்கள், வளங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சூழலுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு மாறும் ஆவணமாகும்.

படி 1: குறிக்கோள் நிர்ணயித்தல் மற்றும் விரிவான மதிப்பீடு

ஒவ்வொரு பயனுள்ள திட்டமும் தெளிவான நோக்கத்துடனும், தொடக்கப் புள்ளியைப் பற்றிய ஆழமான புரிதலுடனும் தொடங்குகிறது.

உங்கள் நோக்கங்களை வரையறுக்கவும்

உங்கள் NMP மூலம் நீங்கள் என்ன அடைய விரும்புகிறீர்கள்? உங்கள் குறிக்கோள்கள் ஒவ்வொரு அடுத்தடுத்த முடிவையும் வடிவமைக்கும். அவை இருக்கலாம்:

• பொருளாதாரம்: உரச் செலவுகளைக் குறைத்தல், விளைச்சல் நிலைத்தன்மையை அதிகரித்தல், அல்லது நிலையான முறையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கான பிரீமியம் சந்தைகளை அணுகுதல்.
• வேளாண்மை: மண் வளத்தை மேம்படுத்துதல், மண் அங்ககப் பொருளை அதிகரித்தல், நீர் தேக்கும் திறனை மேம்படுத்துதல், அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டை சரி செய்தல்.
• சுற்றுச்சூழல்: உள்ளூர் அல்லது தேசிய நீர் தர விதிமுறைகளுக்கு இணங்குதல், உங்கள் பண்ணையின் கார்பன் தடம் குறைத்தல், அல்லது பண்ணை பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்துதல்.

ஒரு விரிவான தள மதிப்பீட்டை நடத்துங்கள்

நீங்கள் அளவிடாததை உங்களால் நிர்வகிக்க முடியாது. ஒரு முழுமையான மதிப்பீடு பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியது:

• மண் பரிசோதனை: இது பேச்சுவார்த்தைக்கு அப்பாற்பட்டது. வழக்கமான, முறையான மண் பரிசோதனை உங்கள் வயல்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து அளவுகள் (P, K, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்), pH மற்றும் மண் அங்ககப் பொருள் சதவீதம் ஆகியவற்றின் ஒரு நொடிப்பொழுதான காட்சியை வழங்குகிறது. இந்தத் தரவு அனைத்து உரப் பரிந்துரைகளுக்கும் அடிப்படையாக அமைகிறது.
• எரு/உரக்குழிப் பகுப்பாய்வு: நீங்கள் அங்ககத் திருத்தங்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றைப் பரிசோதிக்கவும். எருவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் விலங்கு வகை, தீவனம், படுக்கை மற்றும் சேமிப்பைப் பொறுத்து பரவலாக மாறுபடும்.
• வயல் வரலாறு: கடந்த கால பயிர் சுழற்சிகள், விளைச்சல் மற்றும் உரம்/எரு பயன்பாடுகளை ஆவணப்படுத்தவும். இது ஊட்டச்சத்து நீக்கம் மற்றும் மண் ஆரோக்கியத்தில் உள்ள போக்குகளை அடையாளம் காண உதவுகிறது.
• இடர் மதிப்பீடு: செங்குத்தான சரிவுகள், மணல் மண் அல்லது நீர்வழிகளுக்கு அருகிலுள்ள வயல்கள் போன்ற உங்கள் பண்ணையின் ஊட்டச்சத்து இழப்புக்கு ஆளாகக்கூடிய பகுதிகளை அடையாளம் காணவும்.

படி 2: ஊட்டச்சத்து வரவு செலவுத் திட்டம் - உங்கள் திட்டத்தின் அடித்தளம்

உங்கள் மதிப்பீட்டுத் தரவுகளுடன், ஒவ்வொரு வயல் அல்லது மேலாண்மை அலகுக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து வரவு செலவுத் திட்டத்தை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து உள்ளீடுகளைக் கணக்கிடுங்கள்

அமைப்புக்குள் நுழையும் அனைத்து ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்களையும் அளவிடவும். இதில் அடங்குபவை:

• திட்டமிடப்பட்ட உரப் பயன்பாடுகள்
• எரு, உரக்குழி உரம் அல்லது பிற அங்கக ஆதாரங்களிலிருந்து வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள்
• முந்தைய பருப்பு வகைப் பயிர்களிலிருந்து (எ.கா., சோயாபீன்ஸ், அல்ஃப்ல்ஃபா, தீவனப்புல்) நைட்ரஜன் வரவுகள்
• பாசன நீரிலிருந்து வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள்
• வளிமண்டலப் படிவிலிருந்து வரும் சிறிய உள்ளீடுகள் (பெரும்பாலும் பிராந்தியத் தரவுகளைப் பயன்படுத்தி மதிப்பிடப்படுகிறது)

ஊட்டச்சத்து வெளியீடுகளை (பயிர் நீக்கம்) மதிப்பிடுங்கள்

முதன்மை வெளியீடு என்பது உங்கள் பயிரின் அறுவடை செய்யப்பட்ட பகுதியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு ஆகும். இது உங்கள் யதார்த்தமான விளைச்சல் இலக்கை அந்தப் பயிரின் நிலையான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தால் பெருக்குவதன் மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு டன் கோதுமை தானியத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு N, P மற்றும் K உள்ளது. இந்த மதிப்புகள் வேளாண் விரிவாக்க சேவைகள், பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் CGIAR போன்ற சர்வதேச ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களிலிருந்து பரவலாகக் கிடைக்கின்றன.

சமநிலையைப் பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்

மொத்த வெளியீடுகளை மொத்த உள்ளீடுகளிலிருந்து கழிக்கவும். இதன் விளைவாக உங்களிடம் உபரி, பற்றாக்குறை அல்லது சமநிலை உள்ளதா என்பதைக் கூறுகிறது. உங்கள் குறிக்கோள் பயிர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும், தவிர்க்க முடியாத அமைப்பு திறமையின்மைகளைக் கணக்கில் கொள்வதற்கும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை இடுவது, நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு சிறிய, நிர்வகிக்கக்கூடிய உபரி அல்லது நடுநிலை சமநிலையை இலக்காகக் கொள்வது.

படி 3: சிறந்த மேலாண்மை நடைமுறைகளை (BMPs) செயல்படுத்துதல்

இங்குதான் திட்டம் உயிர்பெறுகிறது. BMPs என்பவை உங்கள் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை இலக்குகளை அடைய நீங்கள் பயன்படுத்தும் குறிப்பிட்ட நுட்பங்கள் மற்றும் உத்திகள் ஆகும். பின்வரும் கட்டமைப்புகள் உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டவை மற்றும் மாற்றியமைக்கக்கூடியவை.

ஊட்டச்சத்துப் பொறுப்பின் 4R-கள்: ஒரு உலகளாவிய கட்டமைப்பு

4R கட்டமைப்பு என்பது செயற்கை அல்லது அங்கக உரப் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த கருத்தாகும். இது சரியான ஆதாரம், சரியான விகிதம், சரியான நேரம் மற்றும் சரியான இடம் ஆகியவற்றில் இடுவதைப் பற்றியது.

• சரியான ஆதாரம்: ஊட்டச்சத்து வகையை பயிரின் தேவைகள் மற்றும் மண் நிலைகளுடன் பொருத்தவும். மண்ணுக்கு விரைவாக வெளியாகும் நைட்ரஜன் ஆதாரம் தேவையா அல்லது மெதுவாக வெளியாகும் அங்கக வடிவம் தேவையா? எருவில் உள்ள சல்பர் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் கணக்கில் கொள்கிறீர்களா? மேம்படுத்தப்பட்ட-செயல்திறன் உரங்கள் (எ.கா., பாலிமர் பூசப்பட்ட அல்லது நிலைப்படுத்தப்பட்டவை) இழப்புக்கு ஆளாகக்கூடிய சூழல்களில் சரியான ஆதாரமாக இருக்கலாம்.
• சரியான விகிதம்: இது உங்கள் மண் பரிசோதனைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வரவு செலவுத் திட்டத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அனைத்து வயல்களிலும் ஒரே மாதிரியான விகிதத்தில் இடுவது திறமையற்றது. சரியான விகிதம் வயலுக்கு வயல் மாறுபடும் மற்றும் பயிர் உட்கொள்ளல் தேவைகளை துல்லியமாகப் பூர்த்தி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
• சரியான நேரம்: அதிகபட்ச பயிர் உட்கொள்ளும் காலத்திற்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக ஊட்டச்சத்துக்களை இடவும். எடுத்துக்காட்டாக, நடவு செய்யும் போது அனைத்து நைட்ரஜனையும் இடுவது, பயிர் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குறிப்பிடத்தக்க இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். பயிர் வளரும் பருவம் முழுவதும் சிறிய அளவுகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இடப்படும் பிளவு பயன்பாடுகள், திறனை வியத்தகு முறையில் மேம்படுத்துகின்றன.
• சரியான இடம்: பயிர் எளிதில் அணுகக்கூடிய இடத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களை வைக்கவும். மண்ணின் மேற்பரப்பில் உரத்தை பரப்புவது ஓட்டம் அல்லது ஆவியாதலுக்கு வழிவகுக்கும். பட்டை இடுதல் (விதை வரிசைக்கு அருகில் ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட பட்டையில் உரத்தை வைப்பது) அல்லது துணை மண் உட்செலுத்துதல் ஊட்டச்சத்துக்களை நேரடியாக வேர் மண்டலத்தில் வைத்து, இழப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

அங்ககப் பொருள் மற்றும் மண் உயிரியலைப் பயன்படுத்துதல்

இந்த நடைமுறைகள் மண்ணுக்கு உணவளிப்பதில் கவனம் செலுத்துகின்றன, இது தாவரத்திற்கு உணவளிக்கிறது.

• மூடுபயிர்கள்: பயிர் இல்லாத பருவத்தில் தீவனப்புல், வெட்ச், கம்பு அல்லது முள்ளங்கி போன்ற பயிர்களை நடுவது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை மண் அரிப்பைத் தடுக்கின்றன, இல்லையெனில் இழக்கப்படக்கூடிய மீதமுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை சேகரிக்கின்றன, மற்றும் அவை அழிக்கப்படும்போது அங்ககப் பொருளைச் சேர்க்கின்றன. பருப்பு வகை மூடுபயிர்கள் வளிமண்டல நைட்ரஜனையும் "நிலைநிறுத்த" முடியும், இது பின்வரும் பணப் பயிருக்கு ஒரு இலவச ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. இது அமெரிக்க மத்திய மேற்கு முதல் ஐரோப்பாவின் வயல்கள் வரை மீளுருவாக்க அமைப்புகளில் ஒரு முக்கிய நடைமுறையாகும்.
• பயிர் சுழற்சி: வெவ்வேறு பயிர்க் குடும்பங்களைச் சுழற்சி செய்வது பூச்சி மற்றும் நோய் சுழற்சிகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளை மாற்றுகிறது. ஆழமான வேர்களைக் கொண்ட பயிர்களைச் சேர்ப்பது, கசிந்த ஊட்டச்சத்துக்களை மீண்டும் மேற்பரப்புக்குக் கொண்டுவர உதவும். பயிர் சுழற்சியில் பருப்பு வகைகளை ஒருங்கிணைப்பது நைட்ரஜன் மேலாண்மைக்கான ஒரு உன்னதமான மற்றும் பயனுள்ள உத்தியாகும்.
• குறைந்த உழவு/உழவில்லா வேளாண்மை: மண் தொந்தரவைக் குறைப்பது மண் அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது, அரிப்பைக் குறைக்கிறது, மற்றும் பாஸ்பரஸ் உட்கொள்ளலுக்கு முக்கியமான பூஞ்சை வலைப்பின்னல்களை (மைக்கோரைசா) பாதுகாக்கிறது. இது மண் அங்ககப் பொருளை உருவாக்கவும் உதவுகிறது, இது நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இரண்டிற்கும் ஒரு கடற்பாசி போல செயல்படுகிறது.
• உரக்குழி தயாரித்தல் மற்றும் எரு மேலாண்மை: சரியான உரக்குழி தயாரித்தல் எரு மற்றும் பிற அங்ககக் கழிவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை நிலைப்படுத்துகிறது, இது மெதுவாக வெளியாகும் உரத்தை உருவாக்குகிறது, இது மண் கார்பனையும் உருவாக்குகிறது. இது ஒரு சாத்தியமான மாசுபடுத்தியை ஒரு மதிப்புமிக்க வளமாக மாற்றுகிறது.

துல்லியமான விவசாய தொழில்நுட்பங்கள்

தொழில்நுட்பம் 4R-களை அதிக துல்லியத்துடன் செயல்படுத்த சக்திவாய்ந்த கருவிகளை வழங்குகிறது.

• கட்டம்/மண்டல மண் மாதிரி எடுத்தல்: ஒரு முழு வயலுக்கும் ஒரு கூட்டு மாதிரியை எடுப்பதற்குப் பதிலாக, இந்த முறை வயலை சிறிய மண்டலங்களாகப் பிரித்து ஊட்டச்சத்து மாறுபாட்டை வரைபடமாக்குகிறது.
• மாறும் விகிதத் தொழில்நுட்பம் (VRT): GPS-வழிகாட்டப்பட்ட உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, VRT விவசாயிகள் மண் வரைபடங்கள் அல்லது விளைச்சல் தரவுகளின் அடிப்படையில், ஒரே வயலுக்குள் வெவ்வேறு மண்டலங்களுக்கு வெவ்வேறு விகிதங்களில் உரம் அல்லது விதைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
• தொலை உணர்தல்: ட்ரோன்கள் மற்றும் செயற்கைக்கோள்கள் பயிர் ஆரோக்கியம் குறித்த நிகழ்நேரத் தரவை வழங்க முடியும் (எ.கா., NDVI படங்களைப் பயன்படுத்தி), இது இலக்கு வைக்கப்பட்ட தலையீட்டிற்காக ஊட்டச்சத்து அழுத்தத்தின் பகுதிகளை அடையாளம் காண உதவுகிறது.
• மண் உணரிகள்: வயலில் உள்ள உணரிகள் மண் ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவுகள் குறித்த தொடர்ச்சியான தரவை வழங்க முடியும், இது மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடிய மேலாண்மையை செயல்படுத்துகிறது. வரலாற்று ரீதியாக விலை உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், குறைந்த விலை பதிப்புகள் உலகளவில் சிறு விவசாயிகளுக்கு மேலும் அணுகக்கூடியதாகி வருகின்றன.

ஊட்டச்சத்துத் தக்கவைப்புக்கான நீர் மேலாண்மை

நீர் ஊட்டச்சத்து இழப்புக்கான முதன்மை வாகனம் என்பதால், அதை நிர்வகிப்பது மிகவும் முக்கியமானது.

• திறமையான நீர்ப்பாசனம்: சொட்டு நீர் பாசனம், நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை நேரடியாக வேர் மண்டலத்திற்கு வழங்குகிறது (ஒரு நடைமுறை உரமூட்டல் என அறியப்படுகிறது), இது ஓட்டம் மற்றும் கசிவைக் குறைக்கிறது. இஸ்ரேல் போன்ற வறண்ட பகுதிகளில் முன்னோடியாக இருந்த இந்த நுட்பம், இப்போது உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இடைவெளிப் பட்டைகள் மற்றும் வடிகட்டிப் பட்டைகள்: நீர்வழிகள் மற்றும் வாய்க்கால்களுக்கு அருகில் நிரந்தர தாவரங்களின் (புற்கள், புதர்கள், மரங்கள்) பட்டைகளை நடுவது ஓட்டத்தைத் தடுத்து, படிவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நீர் நிலைக்குள் நுழைவதற்கு முன்பு அவற்றை வடிகட்ட முடியும்.
• கட்டமைக்கப்பட்ட ஈரநிலங்கள்: சில சந்தர்ப்பங்களில், பொறியியல் ஈரநில அமைப்புகள் பெரிய அளவில் விவசாய ஓட்டத்தைச் சுத்திகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படலாம், இது இயற்கை உயிரியல் செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்தி அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்களை அகற்றுகிறது.

படி 4: கண்காணித்தல், மதிப்பீடு மற்றும் தழுவல்

ஒரு NMP என்பது ஒரு நிலையான ஆவணம் அல்ல. இது முடிவுகளின் அடிப்படையில் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டு சரிசெய்யப்பட வேண்டிய ஒரு உயிருள்ள திட்டம்.

வழக்கமான கண்காணிப்பு முக்கியம்

உங்கள் அமைப்பைத் தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும். இதில் உங்கள் மேலாண்மையின் விளைவைக் காண அறுவடைக்குப் பிந்தைய மண் பரிசோதனை, வளரும் பருவத்தில் தாவரத் திசுப் பகுப்பாய்வு மூலம் பருவத்தில் உள்ள குறைபாடுகளைக் கண்டறிதல், மற்றும் சாத்தியமான இடங்களில், ஓட்டம் அல்லது வடிகால் குழாய்களில் உள்ள நீரின் தரத்தைக் கண்காணித்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

பதிவு வைத்தல் மற்றும் தரவுப் பகுப்பாய்வு

நுணுக்கமான பதிவுகள் அவசியம். உங்கள் உள்ளீடுகள் (வகை, விகிதம், தேதி, செலவு), கள செயல்பாடுகள் மற்றும் விளைச்சலைக் கண்காணிக்கவும். காலப்போக்கில், இந்தத் தரவு எது வேலை செய்கிறது, எது இல்லை என்பதைப் பார்க்க உங்களை அனுமதிக்கும். நீங்கள் வெவ்வேறு உத்திகள் மற்றும் வயல்களின் செயல்திறன் மற்றும் லாபத்தை ஒப்பிடலாம்.

தழுவல் மேலாண்மை

ஒவ்வொரு ஆண்டும் உங்கள் திட்டத்தை செம்மைப்படுத்த உங்கள் கண்காணிப்புத் தரவு மற்றும் பதிவுகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு குறிப்பிட்ட மூடுபயிர் கலவை நன்றாக வேலை செய்ததா? மண்டலம் A-வில் உர விகிதம் அதிகமாக இருந்ததா அல்லது குறைவாக இருந்ததா? இந்த தொடர்ச்சியான திட்டமிடு -> செயல்படுத்து -> கண்காணி -> தழுவு என்ற வளையம், வெற்றிகரமான, அறிவார்ந்த பண்ணை மேலாண்மையின் அடையாளமாகும்.

பண்ணைக்கு அப்பால் ஊட்டச்சத்து சுழற்சி: ஒரு அமைப்பு-நிலை அணுகுமுறை

உண்மையிலேயே பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைக்கு தனிப்பட்ட பண்ணை வாசலுக்கு அப்பால் பார்த்து, பரந்த விவசாய மற்றும் சமூக நிலப்பரப்பைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

கால்நடை மற்றும் பயிரிடும் அமைப்புகளை ஒருங்கிணைத்தல்

வரலாற்று ரீதியாக, பயிர்களும் கால்நடைகளும் இறுக்கமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, ஒரு இயற்கை ஊட்டச்சத்து சுழற்சியை உருவாக்கின. இந்த இணைப்புகளை மீண்டும் நிறுவுவது ஒரு சக்திவாய்ந்த உத்தியாகும். சில்வோபாஸ்டர் (மரங்கள், தீவனம் மற்றும் கால்நடைகளை ஒருங்கிணைத்தல்) போன்ற நடைமுறைகள் அல்லது பயிரிடும் செயல்பாடுகள் அருகிலுள்ள கால்நடைப் பண்ணைகளுடன் தீவனத்திற்கு ஈடாக எருவைப் பரிமாறிக் கொள்ள கூட்டாண்மை அமைப்பது, உள்ளூர் மற்றும் பிராந்திய அளவில் ஊட்டச்சத்து சுழற்சிகளை மூட முடியும்.

நகர்ப்புற மற்றும் புறநகர் ஊட்டச்சத்து சுழற்சி

நகரங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களின் (உணவு வடிவில்) பெரும் இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கழிவுகளின் (கழிவுநீர் மற்றும் உணவு ஸ்கிராப் வடிவில்) பெரும் ஏற்றுமதியாளர்கள். இந்த வளையத்தை மூடுவது சுழற்சி பொருளாதாரத்திற்கான ஒரு முக்கிய எல்லையாகும். ஜெர்மனி மற்றும் ஸ்வீடன் போன்ற நாடுகளில் உள்ள மேம்பட்ட கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு நிலையங்கள் இப்போது பாஸ்பரஸை மீட்டெடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. உணவுக்கழிவுகளை உள்ளூர் பண்ணைகள் அல்லது தோட்டங்களுக்கு மதிப்புமிக்க மண் திருத்தமாக மாற்றும் நகராட்சி உரக்குழி திட்டங்கள் மற்றொரு முக்கிய உத்தியாகும்.

கொள்கை மற்றும் பொருளாதார இயக்கிகள்

அரசாங்கக் கொள்கைகள் மற்றும் சந்தை சக்திகள் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து ஓட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் விதிமுறைகள், BMP-களை ஏற்றுக்கொள்வதை ஊக்குவிக்கும் மானியங்கள், அல்லது மண் அங்ககப் பொருளை உருவாக்குவதற்காக விவசாயிகளுக்கு பணம் செலுத்தும் கார்பன் சந்தைகளின் வளர்ச்சி ஆகியவை அனைத்தும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைக்கு மாறுவதை துரிதப்படுத்த முடியும். இதேபோல், 'மீளுருவாக்கம்' அல்லது 'அங்கக' தரங்களின் கீழ் வளர்க்கப்படும் உணவுக்கான நுகர்வோர் தேவை ஒரு சக்திவாய்ந்த பொருளாதார ஊக்கத்தை வழங்குகிறது.

உலகெங்கிலும் இருந்து வழக்கு ஆய்வுகள்

வழக்கு ஆய்வு 1: வட அமெரிக்க சமவெளிகளில் மீளுருவாக்க விவசாயம்

அமெரிக்காவின் வடக்கு டகோட்டா மற்றும் கனடாவின் சஸ்காட்செவன் போன்ற பிராந்தியங்களில் உள்ள விவசாயிகள், பெரிய அளவிலான தானியப் பண்ணைகளில் உழவில்லா வேளாண்மை, சிக்கலான மூடுபயிர்கள் மற்றும் கால்நடை ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்துகின்றனர். உழவை நீக்கி, ஆண்டு முழுவதும் மண்ணில் உயிருள்ள வேர்களை வைத்திருப்பதன் மூலம், அவர்கள் அரிப்பைக் கடுமையாகக் குறைக்கிறார்கள், மண் அங்ககப் பொருளை மீண்டும் உருவாக்குகிறார்கள், கார்பனைச் சேகரிக்கிறார்கள், மற்றும் செயற்கை நைட்ரஜன் உரங்கள் மீதான தங்கள் சார்பை கணிசமாகக் குறைக்கிறார்கள், இதன் மூலம் தங்கள் பண்ணையின் லாபத்தையும் வறட்சிக்கான மீள்திறனையும் அதிகரிக்கிறார்கள்.

வழக்கு ஆய்வு 2: தென்கிழக்கு ஆசியாவில் சிறு விவசாயிகளின் வேளாண் காடுகள்

வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியா போன்ற நாடுகளில், சிறு காபி அல்லது கோகோ விவசாயிகள் தங்கள் பணப் பயிர்களை நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் மரங்களுடன் (கிளைரிசிடியா செபியம் போன்றவை) மற்றும் பிற மாறுபட்ட தாவரங்களுடன் ஊடுபயிர் செய்கிறார்கள். மரங்கள் நிழலை வழங்குகின்றன, மேலும் அவற்றின் இலைக் குப்பை மற்றும் வழக்கமான கத்தரித்தல் ஆகியவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தழைக்கூளத்தின் தொடர்ச்சியான ஆதாரத்தை வழங்குகின்றன. வேளாண் காடுகள் என அறியப்படும் இந்த அமைப்பு, குறைந்தபட்சம் அல்லது வெளி உள்ளீடுகள் இல்லாமல் மண் வளத்தை பராமரிக்கிறது, பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் ஒரே நிலத்திலிருந்து பல தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது.

வழக்கு ஆய்வு 3: நெதர்லாந்தில் சுழற்சி ஊட்டச்சத்துப் பொருளாதாரம்

அதிக கால்நடை அடர்த்தி காரணமாக கடுமையான சுற்றுச்சூழல் அழுத்தத்தை எதிர்கொண்டுள்ள நெதர்லாந்து, ஊட்டச்சத்து மீட்பு தொழில்நுட்பத்தில் உலகளாவிய தலைவராக மாறியுள்ளது. மேம்பட்ட செயலாக்க வசதிகள் கால்நடை எருவை சுத்தமான நீர், மண் மேம்பாட்டிற்கான அங்ககப் பொருள் மற்றும் துல்லியமான, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உரங்களாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய செறிவூட்டப்பட்ட தாது ஊட்டச்சத்துக்களாக (நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம்) பிரிக்கின்றன, இது ஒரு கழிவுப் பிரச்சனையை பல மதிப்பு நீரோட்டங்களாக திறம்பட மாற்றுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மேலாண்மையின் எதிர்காலம்: சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்

முன்னோக்கிச் செல்லும் பாதை சவால்கள் மற்றும் அற்புதமான வாய்ப்புகள் இரண்டாலும் நிறைந்துள்ளது.

காலநிலை மாற்றத் தாக்கங்கள்

அதிக தீவிரமான மழைப்பொழிவு நிகழ்வுகள் மற்றும் நீண்ட வறட்சி போன்ற மாறும் வானிலை முறைகள், ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை சவால்களை மோசமாக்கும். கனமழை ஓட்டம் மற்றும் அரிப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் வறட்சி மண்ணில் ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதை மாற்றும். அதிக அங்ககப் பொருள் மற்றும் நல்ல மண் அமைப்புடன் மீள்திறன் கொண்ட அமைப்புகளை உருவாக்குவதே சிறந்த பாதுகாப்பு.

தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள்

எதிர்காலம் இன்னும் அதிநவீன கருவிகளைக் கொண்டுவரும். நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உயிரி-உரங்கள், மேம்பட்ட உணரிகள், மற்றும் வானிலை, மண் மற்றும் பயிர் தரவை ஒருங்கிணைக்கும் AI-இயக்கப்படும் தளங்கள் இன்னும் துல்லியமான மற்றும் தானியங்கு ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை முடிவுகளை செயல்படுத்தும்.

மனித கூறு: கல்வி மற்றும் ஒத்துழைப்பு

இறுதியில், தொழில்நுட்பம் மற்றும் கொள்கை ஆகியவை மக்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான அறிவு மற்றும் ஆதரவைக் கொண்டிருக்கும்போது மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். விவசாயி-க்கு-விவசாயி அறிவு வலைப்பின்னல்கள், வலுவான பொது விரிவாக்க சேவைகள், மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள், தனியார் தொழில் மற்றும் நில மேலாளர்களுக்கு இடையேயான ஒத்துழைப்பு ஆகியவை உலகளவில் சிறந்த நடைமுறைகளை அளவிட அவசியம்.

முடிவுரை: ஊட்டச்சத்துப் பாதுகாப்புள்ள உலகத்திற்கான ஒரு செயல் அழைப்பு

பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து சுழற்சி மேலாண்மையை உருவாக்குவது வெறுமனே வேளாண்மையில் ஒரு தொழில்நுட்பப் பயிற்சி அல்ல; இது நிலத்துடன் நமது உறவில் ஒரு அடிப்படை மாற்றமாகும். இது ஒரு குறுகிய கால, பிரித்தெடுக்கும் மனநிலையிலிருந்து ஒரு நீண்ட கால, மீளுருவாக்கம் செய்யும் மனநிலைக்கு மாறுவதைப் பற்றியது. இழப்பைக் குறைத்தல், செயல்திறனை அதிகரித்தல், வளங்களை மறுசுழற்சி செய்தல், வரவு செலவுத் திட்டங்களை சமநிலைப்படுத்துதல் மற்றும் மண் வாழ்வை வளர்த்தல் ஆகியவற்றின் முக்கியக் கோட்பாடுகளை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், ஒரே நேரத்தில் அதிக உற்பத்தி, லாபம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சிறந்த விவசாய அமைப்புகளை உருவாக்க முடியும்.

சவால் மகத்தானது, ஆனால் பாதை தெளிவாக உள்ளது. இதற்கு தனிநபர்களின் அர்ப்பணிப்பும், துறைகள் முழுவதும் கூட்டு நடவடிக்கையும் தேவை. விவசாயிகளுக்கு, இது தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்தின் மனநிலையை ஏற்றுக்கொள்வதையும், மண் ஆரோக்கியத்தில் முதலீடு செய்வதையும் குறிக்கிறது. கொள்கை வகுப்பாளர்களுக்கு, இது புத்திசாலித்தனமான சலுகைகளையும், ஆதரவான விதிமுறைகளையும் உருவாக்குவதைக் குறிக்கிறது. ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு, இது அணுகக்கூடிய மற்றும் சூழலுக்குப் பொருத்தமான தீர்வுகளை உருவாக்குவதைக் குறிக்கிறது. மேலும் நுகர்வோருக்கு, இது நமது தட்டுகளில் உள்ள உணவுக்கும் நமது கிரகத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பைப் புரிந்துகொள்வதைக் குறிக்கிறது.

இயற்கையின் சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்து சுழற்சி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்த ஒன்றாகச் செயல்படுவதன் மூலம், நாம் அனைவரும் சார்ந்திருக்கும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை மீளுருவாக்கம் செய்யும் அதே வேளையில், வளர்ந்து வரும் உலக மக்கள்தொகையை வளர்க்கும் ஒரு உணவு முறையை உருவாக்க முடியும்.