இன்ஸ்டாகிராமிற்கான உணவு புகைப்படம்: வீட்டில் சமைத்த உணவை தொழில்முறையாகக் காட்டுவது

இன்றைய காட்சி சார்ந்த டிஜிட்டல் உலகில், குறிப்பாக இன்ஸ்டாகிராம் போன்ற தளங்களில், உங்கள் உணவு எப்படி சுவையாக இருக்கிறதோ அதுபோலவே அதன் தோற்றமும் முக்கியமானது. வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள உணவு பதிவர்களுக்கு, அன்றாட உணவுகளை வசீகரிக்கும் புகைப்படப் பொருட்களாக மாற்றுவது ஒரு திறமையாகும். இது ஈடுபாட்டையும் பாராட்டையும் கணிசமாக அதிகரிக்கும். இந்த வழிகாட்டி, உங்கள் வீட்டில் சமைத்த உணவுகளை இன்ஸ்டாகிராமில் ஜொலிக்க வைப்பதற்கான அத்தியாவசிய நுட்பங்களை உங்களுக்கு விளக்கும், இதன் மூலம் அதிக லைக்குகள், கமெண்ட்டுகள் மற்றும் பின்தொடர்பவர்களை ஈர்க்கலாம்.

இன்ஸ்டாகிராம் உணவு புகைப்படக்கலையின் தன்மையைப் புரிந்துகொள்ளுதல்

இன்ஸ்டாகிராம் என்பது மில்லியன் கணக்கான பயனர்கள் தங்கள் சமையல் அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் ஒரு உலகளாவிய மேடை. இதில் தனித்து நிற்க, உங்கள் உணவுப் புகைப்படம் சுவையாகத் தெரிவது மட்டுமல்லாமல், அழகாகவும் தனித்துவமாகவும் இருக்க வேண்டும். இது உங்கள் தட்டின் படத்தை வெறுமனே கிளிக் செய்வதைத் தாண்டியது. இதில் கம்போசிஷன், லைட்டிங், ஸ்டைலிங் மற்றும் எடிட்டிங் ஆகியவற்றை புரிந்துகொள்வது அடங்கும் - இவை அனைத்தும் ஒரு தொழில்முறை தோற்றமுடைய இறுதிப் படத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. வண்ணமயமான சாலட்கள் முதல் இதமான சூப்புகள் வரை, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு காட்சி தலைசிறந்த படைப்பாக மாறும் ஆற்றல் உள்ளது.

அஸ்திவாரம்: லைட்டிங் மிக முக்கியம்

உணவு புகைப்படக்கலையில் லைட்டிங் என்பது மிக முக்கியமான அம்சம் என்று வாதிடலாம். இயற்கை ஒளி அதன் மென்மையான, அழகான தரத்திற்காக பெரும்பாலும் விரும்பப்படும் தேர்வாகும்.

1. இயற்கை ஒளியைப் பயன்படுத்துங்கள்

உங்கள் உணவை ஜன்னலுக்கு அருகில் வைக்கவும். நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும், அது கடுமையான நிழல்களையும், அதிக பிரகாசமான பகுதிகளையும் உருவாக்கும். அதற்கு பதிலாக, மறைமுக அல்லது பரவலான இயற்கை ஒளியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒளியால் ஓவியம் தீட்டுவது போல இதை நினையுங்கள்; உங்கள் பொருளை அதிகப்படுத்தாமல் சமமாக ஒளிரச் செய்ய வேண்டும்.

2. கடுமையான ஒளியைப் பரவலாக்குங்கள்

இயற்கை ஒளி மிகவும் வலுவாக இருந்தால், ஒரு டிஃப்பியூசரைப் பயன்படுத்தவும். இது ஒரு மெல்லிய வெள்ளைத் திரை, ஜன்னலில் ஒட்டப்பட்ட ஒரு பார்ச்மென்ட் காகிதம் அல்லது ஒரு தொழில்முறை டிஃப்பியூசர் பேனல் போன்ற எளிமையானதாக இருக்கலாம். ஒளியை மென்மையாக்குவதே இதன் நோக்கம், இது உணவின் அமைப்புகளையும் வண்ணங்களையும் எடுத்துக்காட்டும் ஒரு மென்மையான ஒளியை உருவாக்குகிறது.

3. பக்கவாட்டு ஒளியைப் புரிந்துகொள்ளுங்கள்

பக்கவாட்டு ஒளி உணவு புகைப்படக்கலையில் ஒரு பிரபலமான நுட்பமாகும், ஏனெனில் இது பரிமாணத்தையும் அமைப்பையும் உருவாக்குகிறது. உங்கள் உணவை ஒளி மூலத்திலிருந்து பக்கவாட்டில் (இடது அல்லது வலது) வருமாறு வைக்கவும். இது உணவின் வெளிப்புற வடிவங்களை வெளிப்படுத்தும் நுட்பமான நிழல்களை உருவாக்கும், இதனால் அது முப்பரிமாண தோற்றத்துடனும், பசியைத் தூண்டும் வகையிலும் தோன்றும். மேலும் வியத்தகு விளைவுக்கு ஒளி மூலத்தை உணவின் சற்று பின்னால் வைத்தும் பரிசோதனை செய்யுங்கள்.

4. மேல்நிலை மற்றும் நேரடி ஃபிளாஷ் ஒளியைத் தவிர்க்கவும்

மேல்நிலை ஒளி, கூரை விளக்கு போன்றவை, மேலிருந்து அழகற்ற நிழல்களை உருவாக்கும். உங்கள் தொலைபேசி அல்லது கேமராவிலிருந்து வரும் நேரடி ஃபிளாஷ் பொதுவாகப் பயன்படுத்தக் கூடாது. அது கடுமையாகவும், இயற்கைக்கு மாறான பிரகாசத்தை உருவாக்குவதோடு, படத்தையும் தட்டையாக்கும். நீங்கள் செயற்கை ஒளியைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தால், இயற்கை ஒளியைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில், பக்கவாட்டில் இருந்து வரும் ஒரு ரிங் லைட் அல்லது சாஃப்ட்பாக்ஸைப் பயன்படுத்துவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

கம்போசிஷன்: உங்கள் பொருளை அமைத்தல்

தட்டிலும் சட்டகத்திலும் உங்கள் உணவையும் பொருட்களையும் எப்படி ગોઠవుகிறீர்கள் என்பது காட்சியின் கவர்ச்சியை கணிசமாக பாதிக்கிறது. நல்ல கம்போசிஷன் பார்வையாளரின் கண்ணை வழிநடத்தி ஒரு கதையைச் சொல்கிறது.

1. மூன்றில் ஒரு பங்கு விதி

உங்கள் சட்டகம் இரண்டு கிடைமட்ட மற்றும் இரண்டு செங்குத்து கோடுகளால் ஒன்பது சம பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டிருப்பதாக கற்பனை செய்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் முக்கிய பொருள் அல்லது முக்கிய கூறுகளை இந்தக் கோடுகளில் அல்லது அவற்றின் சந்திப்புகளில் வைக்கவும். இது உங்கள் பொருளை வெறுமனே மையப்படுத்துவதை விட சமநிலையுள்ள மற்றும் பார்வைக்கு சுவாரஸ்யமான ஒரு கம்போசிஷனை உருவாக்குகிறது.

2. கோணங்கள் முக்கியம்

வெவ்வேறு கோணங்கள் உங்கள் உணவு தோன்றும் விதத்தை வியத்தகு முறையில் மாற்றும்.

• மேல்நிலை (பிளாட் லே): இது இன்ஸ்டாகிராமில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு கோணம். இது பல உணவுகள், சிக்கலான தட்டு அலங்காரம், அல்லது ஒரு உணவின் ஒட்டுமொத்த அமைப்பைக் காட்ட சிறந்தது. ஒரு சுத்தமான பிளாட் லேக்கு உங்கள் தொலைபேசி அல்லது கேமரா மேற்பரப்பிற்கு முற்றிலும் இணையாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
• 45-டிகிரி கோணம்: இது ஒரு பாரம்பரிய உணவு புகைப்படக் கோணம், பெரும்பாலும் நாம் ஒரு மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் போது உணவைப் பார்ப்பதைப் பிரதிபலிக்கிறது. இது உணவின் மேல் மற்றும் பக்கவாட்டு இரண்டையும் நன்கு காண அனுமதிக்கிறது, அடுக்குகளையும் அமைப்புகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது.
• கண் மட்டக் கோணம் (Eye-Level): பர்கர்கள், அடுக்கு கேக்குகள் அல்லது பானங்கள் போன்ற உயரமான உணவுகளைக் காண்பிக்க இந்த கோணம் சிறந்தது. இது உணவை நேரடியாகப் பார்ப்பது போன்ற ஒரு உணர்வைத் தருகிறது, 마치 நீங்கள் ஒரு கடி எடுக்கப் போவது போல.

உங்கள் குறிப்பிட்ட உணவை எது சிறப்பாக எடுத்துக்காட்டுகிறது என்பதைப் பார்க்க பல்வேறு கோணங்களில் பரிசோதனை செய்யுங்கள்.

3. எதிர்மறை வெளி

சட்டகத்தின் ஒவ்வொரு அங்குலத்தையும் நிரப்ப வேண்டிய அவசியமில்லை. எதிர்மறை வெளி, அல்லது உங்கள் பொருளைச் சுற்றியுள்ள வெற்றுப் பகுதிகள், உங்கள் உணவை தனித்துக்காட்டவும், படத்திற்கு ஒரு சுத்தமான, மேலும் நுட்பமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கவும் உதவும். இது பார்வையாளரின் கண் ஓய்வெடுக்கவும் முக்கிய ஈர்ப்பில் கவனம் செலுத்தவும் அனுமதிக்கிறது.

4. பொருட்களின் மூலம் கதை சொல்லுதல்

பொருட்கள் உங்கள் உணவுப் புகைப்படங்களுக்கு சூழல், தனித்துவம் மற்றும் காட்சி ஆர்வத்தைச் சேர்க்கலாம். இருப்பினும், அவற்றை குறைவாகவும் தந்திரமாகவும் பயன்படுத்தவும், அதனால் அவை உணவிலிருந்து கவனத்தைத் திசை திருப்பாமல், அதை மேம்படுத்துகின்றன.

• பாத்திரங்கள்: வெள்ளிப் பாத்திரங்கள், சாப்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது பரிமாறும் கரண்டிகள் சுறுசுறுப்பைச் சேர்த்து, செயலை பரிந்துரைக்கலாம்.
• மேஜைப் பொருட்கள்: தட்டுகள், கிண்ணங்கள், மேஜை விரிப்புகள் மற்றும் நாப்கின்கள் மனநிலையை அமைக்கின்றன. உணவைப் பூர்த்தி செய்யும் அமைப்புகள், வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவங்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
• பொருட்கள்: உணவில் பயன்படுத்தப்படும் புதிய பொருட்கள், தட்டைச் சுற்றி கலைநயத்துடன் சிதறடிக்கப்பட்டு, செய்முறையைப் பற்றிய ஒரு கதையைச் சொல்லலாம்.
• பின்னணிகள்: மரப் பலகைகள், மார்பிள் ஸ்லாப்கள், текстуர்டு துணிகள் அல்லது எளிய வண்ணப் பின்னணிகள் பாணியையும் மனநிலையையும் வரையறுக்கலாம்.

உணவு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் ஒட்டுமொத்த அழகியலுக்குப் பொருத்தமான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

உணவு ஸ்டைலிங்: அதை தவிர்க்க முடியாததாகக் காட்டுவது

உணவு ஸ்டைலிங் என்பது உணவை கேமராவிற்கு சிறந்த தோற்றத்தில் காட்டுவதற்கான கலை. இது அமைப்புகள், வண்ணங்கள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியை முன்னிலைப்படுத்துவதாகும்.

1. புத்துணர்ச்சி முதன்மையானது

முடிந்தவரை புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பசியைத் தூண்டும் உணவுப் புகைப்படங்களுக்கு துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் மிருதுவான அமைப்புகள் அவசியம். படப்பிடிப்புக்கு சற்று முன்பு உங்கள் உணவை சமைக்கவும், தேவைப்பட்டால், கீரைகளின் மீது லேசாக தண்ணீர் தெளிப்பது போன்ற நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி அதை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கவும்.

2. வண்ண வேறுபாடு மற்றும் இணக்கம்

வண்ணத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். நிரப்பு வண்ணங்கள் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை, அல்லது நீலம் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்றவை) காட்சி உற்சாகத்தை உருவாக்கும். ஒத்த வண்ணங்கள் (வண்ண சக்கரத்தில் அருகருகே இருக்கும் வண்ணங்கள், மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்றவை) மிகவும் இணக்கமான மற்றும் அமைதியான உணர்வை உருவாக்குகின்றன. உங்கள் வண்ணங்கள் துடிப்பாகவும், உண்மையானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள்.

3. அமைப்பு மற்றும் பரிமாணம்

உணவின் இயற்கை அமைப்புகளை வலியுறுத்துங்கள். உதாரணமாக, ஒரு சாஸ் தூறல், மூலிகைகளின் தூவல் அல்லது ஒரு மொறுமொறுப்பான ரொட்டியின் அமைப்பு காட்சி கவர்ச்சியை சேர்க்கும். அடுக்குகளை சேர்ப்பது, வறுத்த உணவின் மேல் ஒரு ரோஸ்மேரி கிளையை வைப்பது போல, ஆழத்தை சேர்க்கிறது.

4. அலங்காரங்கள் மற்றும் இறுதித் தொடுதல்கள்

ஒரு சரியான இடத்தில் வைக்கப்பட்ட அலங்காரம் ஒரு உணவை உயர்த்தும் இறுதித் தொடுதலாக இருக்கும். புதிய மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்களின் தூவல், கிரீம் தூறல் அல்லது உண்ணக்கூடிய பூக்கள் வண்ணம், சுவை குறிப்புகள் மற்றும் காட்சி ஆர்வத்தைச் சேர்க்கலாம். உணவின் சுவைக்கு இயற்கையாகவே பொருந்தக்கூடிய அலங்காரங்களைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

5. "பிரித்தெடுக்கப்பட்ட" அல்லது "செயலில் உள்ள" காட்சிகள்

சில சமயங்களில், உணவை இயக்கத்தில் அல்லது பகுதியளவு தயாரிக்கப்பட்ட நிலையில் காட்டுவது மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கும். ஐஸ்கிரீம் சற்று உருகுவது, சீஸ் இழுக்கப்படுவது, அல்லது ஒரு முட்கரண்டி ஒரு சாறு நிறைந்த இறைச்சித் துண்டில் வெட்டுவது போன்றவற்றை நினையுங்கள். இந்த "செயலில் உள்ள" காட்சிகள் ஒரு சுறுசுறுப்பு உணர்வைச் சேர்த்து, உணவை இன்னும் கவர்ச்சியாகக் காட்டலாம்.

கேமரா அமைப்புகள் மற்றும் மொபைல் புகைப்படம்

தொழில்முறை கேமராக்கள் அதிக கட்டுப்பாட்டை வழங்கினாலும், ஒரு ஸ்மார்ட்போன் மூலம் சிறந்த உணவு புகைப்படங்களை எடுக்க முடியும். உங்கள் சாதனத்தின் திறன்களை எவ்வாறு அதிகப்படுத்துவது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதே முக்கியம்.

1. ஸ்மார்ட்போன் கேமரா குறிப்புகள்

• உங்கள் லென்ஸை சுத்தம் செய்யுங்கள்: ஒரு அழுக்கடைந்த லென்ஸ் கூர்மையான புகைப்படங்களின் எதிரி.
• கவனம் (Focus): கேமரா எங்கு கவனம் செலுத்த வேண்டுமோ, அங்கு திரையில் தட்டவும், பொதுவாக உணவின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பகுதியில்.
• டிஜிட்டல் ஜூமைத் தவிர்க்கவும்: டிஜிட்டல் ஜூம் படத்தின் தரத்தைக் குறைக்கிறது. நீங்கள் நெருக்கமாகச் செல்ல விரும்பினால், உடல்ரீதியாக உங்கள் பொருளுக்கு அருகில் செல்லுங்கள்.
• கட்டம் கோடுகள் (Grid Lines): உங்கள் கேமரா அமைப்புகளில் கட்டம் கோடுகளை இயக்கவும், இது கம்போசிஷனுக்கு உதவும், குறிப்பாக மூன்றில் ஒரு பங்கு விதிக்கு.
• வெளிப்பாடு கட்டுப்பாடு (Exposure Control): பெரும்பாலான ஸ்மார்ட்போன் கேமராக்கள் கவனம் செலுத்த தட்டிய பிறகு உங்கள் விரலை மேலே அல்லது கீழே நகர்த்துவதன் மூலம் வெளிப்பாட்டை சரிசெய்ய அனுமதிக்கின்றன. இது பிரகாசமான அல்லது இருண்ட பகுதிகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

2. துளை (Aperture) புரிந்துகொள்ளுதல் (புலத்தின் ஆழம்)

நீங்கள் ஒரு DSLR அல்லது மிரர்லெஸ் கேமராவைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், துளை ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு குறைந்த துளை எண் (எ.கா., f/1.8, f/2.8) ஒரு ஆழமற்ற புலத்தின் ஆழத்தை உருவாக்குகிறது, பின்னணியை மங்கலாக்கி உங்கள் உணவுப் பொருளை தனித்துக்காட்டுகிறது. இது பெரும்பாலும் "போகே" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு உயர் துளை எண் (எ.கா., f/8, f/11) காட்சியின் ಹೆಚ್ಚಿನ பகுதியை குவியத்தில் வைத்திருக்கும்.

3. வெள்ளை சமநிலை (White Balance)

உங்கள் வெள்ளை சமநிலை சரியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் வண்ணங்கள் இயற்கையாகத் தோன்றும். வெவ்வேறு ஒளி மூலங்கள் வெவ்வேறு வண்ண வெப்பநிலைகளைக் கொண்டுள்ளன. பெரும்பாலான கேமராக்கள் மற்றும் தொலைபேசிகளில் ஆட்டோ வெள்ளை சமநிலை உள்ளது, ஆனால் சில நேரங்களில் நீல அல்லது மஞ்சள் நிறத் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க கைமுறை சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது.

எடிட்டிங்: இறுதி மெருகூட்டல்

எடிட்டிங் என்பது உங்கள் உணவுப் புகைப்படங்களை உண்மையிலேயே மேம்படுத்தக்கூடிய இடம், ஆனால் அது கடுமையாக மாற்றுவதற்குப் பதிலாக செம்மைப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இன்ஸ்டாகிராம் புகைப்படக் கலைஞர்களுக்கு மொபைல் எடிட்டிங் செயலிகள் சக்திவாய்ந்த கருவிகளாகும்.

1. அத்தியாவசிய எடிட்டிங் சரிசெய்தல்

• பிரகாசம்/வெளிப்பாடு: ஒட்டுமொத்த படம் நன்கு ஒளியூட்டப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்த சரிசெய்யவும்.
• கான்ட்ராஸ்ட்: ஒளி மற்றும் இருண்ட பகுதிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஆழத்தைச் சேர்க்கிறது.
• செறிவு/உயிரோட்டம் (Saturation/Vibrance): வண்ணத்தின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கிறது. நுட்பமான மேம்பாடுகளுக்கு உயிரோட்டத்தைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது துணிச்சலான வண்ணங்களுக்கு செறிவைப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
• கூர்மை (Sharpness): விவரங்களுக்குத் தெளிவைச் சேர்க்கிறது. ஒரு சிறுமணி போன்ற தோற்றத்தைத் தவிர்க்க குறைவாகப் பயன்படுத்தவும்.
• வெள்ளை சமநிலை: எந்தவொரு வண்ணக் கலவையையும் சரிசெய்யவும்.
• வெட்டுதல் மற்றும் நேராக்குதல்: கம்போசிஷனை செம்மைப்படுத்தி, அடிவானங்கள் அல்லது தட்டுகள் நேராக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

2. பிரபலமான எடிட்டிங் செயலிகள்

இது போன்ற செயலிகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

• Snapseed: ஒரு இலவச, சக்திவாய்ந்த செயலி, இது தேர்ந்தெடுப்பு சரிசெய்தல் உட்பட பரந்த அளவிலான கருவிகளைக் கொண்டுள்ளது.
• Lightroom Mobile: தொழில்முறை தர எடிட்டிங் திறன்களை வழங்குகிறது, குறிப்பாக உங்கள் கேமரா ஆதரித்தால் RAW கோப்புகளுக்கு.
• VSCO: ஃபிலிம் தோற்றத்தைப் பிரதிபலிக்கக்கூடிய அதன் அழகான ஃபில்டர்களுக்கு பெயர் பெற்றது.
• Canva: உரை மேலடுக்குகளைச் சேர்ப்பதற்கும், படத்தொகுப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் அல்லது உங்கள் படங்களை பிராண்டிங் செய்வதற்கும் சிறந்தது.

3. நம்பகத்தன்மையைப் பேணுதல்

எடிட்டிங் செய்யும் போது, உணவை யதார்த்தமாகவும், பசியைத் தூண்டும் விதமாகவும் வைத்திருக்க எப்போதும் நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள். வண்ணங்கள் அல்லது அமைப்புகளை சிதைக்கும் அதிகப்படியான ஃபில்டர்களைத் தவிர்க்கவும். உணவின் இயற்கை அழகை மேம்படுத்துவதே குறிக்கோள்.

உங்கள் இன்ஸ்டாகிராம் இருப்பை உருவாக்குதல்

அழகான உணவுப் புகைப்படங்களை உருவாக்குவது இன்ஸ்டாகிராம் வெற்றிக்கு சமன்பாட்டின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. உங்கள் பார்வையாளர்களுடன் ஈடுபடுவதும் சமமாக முக்கியம்.

1. சீரான அழகியல்

ஒரு சீரான காட்சி பாணியை உருவாக்குங்கள். இது உங்கள் எடிட்டிங் முன்னமைவுகள், உங்கள் வண்ணத் தட்டு அல்லது நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் வகைகள் மூலம் இருக்கலாம். ஒரு சீரான ஃபீட் பார்வைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும், அடையாளம் காணக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.

2. ஈர்க்கக்கூடிய தலைப்புகள்

உணவைப் பற்றிய ஒரு கதையைச் சொல்லும், செய்முறையைப் பகிரும், சமையல் குறிப்புகளை வழங்கும் அல்லது உரையாடலை ஊக்குவிக்க கேள்விகளைக் கேட்கும் கட்டாயத் தலைப்புகளை எழுதுங்கள். உணவை விவரிக்க மட்டும் செய்யாதீர்கள்; உணர்ச்சிகளையும் அனுபவங்களையும் தூண்டுங்கள்.

3. தொடர்புடைய ஹேஷ்டேக்குகள்

கண்டுபிடிப்பை அதிகரிக்க பிரபலமான மற்றும் முக்கிய ஹேஷ்டேக்குகளின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். பயனர்கள் உங்கள் உள்ளடக்கத்தைக் கண்டுபிடிக்க எதைத் தேடுவார்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள், அதாவது #foodphotography, #homecooking, #instafood, #foodie, #homemade, #[சமையல் வகை], #[உணவின் பெயர்], போன்றவை.

4. சமூகத்துடன் ஈடுபடுங்கள்

மற்ற பயனர்களின் உணவுப் புகைப்படங்களை லைக் செய்யவும், கருத்து தெரிவிக்கவும் மற்றும் பகிரவும். இன்ஸ்டாகிராம் உணவு சமூகத்திற்குள் உறவுகளை உருவாக்குவது ஒத்துழைப்புகளுக்கும், அதிக பார்வைக்கும் வழிவகுக்கும்.

உலகளாவிய உத்வேகம்: பன்முக சமையல் புகைப்படம்

உணவு உலகம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பன்முகத்தன்மை வாய்ந்தது. வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களிலிருந்து உத்வேகம் பெறுவது உங்கள் சொந்த புகைப்படக்கலையை வளப்படுத்த முடியும்.

• ஜப்பானிய உணவு: பெரும்பாலும் குறைந்தபட்ச விளக்கக்காட்சி, சுத்தமான கோடுகள் மற்றும் பொருட்களின் இயற்கை அழகை வலியுறுத்துகிறது. பென்டோ பெட்டிகள் அல்லது மென்மையான சுஷி தட்டுகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.
• இத்தாலிய உணவு: புதிய பொருட்கள் மற்றும் துடிப்பான வண்ணங்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து, பழமையான, இதயப்பூர்வமான உணவுகளை அடிக்கடி கொண்டுள்ளது. பாஸ்தா உணவுகள் அல்லது குடும்ப பாணி உணவுகள் பொதுவான பாடங்கள்.
• இந்திய உணவு: அதன் செழுமையான, சிக்கலான சுவைகள் மற்றும் துடிப்பான வண்ணங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. மசாலா மற்றும் நறுமணப் பொருட்களின் பயன்பாடு புகைப்படங்களில் பார்வைக்கு பிரமிக்க வைக்கும்.
• மெக்சிகன் உணவு: அதன் துணிச்சலான வண்ணங்கள், புதிய பொருட்கள் மற்றும் பண்டிகை விளக்கக்காட்சிக்காகக் கொண்டாடப்படுகிறது. டகோஸ், என்சிலாடாஸ் மற்றும் மோல் உணவுகள் காட்சி கதைசொல்லல் வாய்ப்புகளின் செல்வத்தை வழங்குகின்றன.

வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களில் உணவு எவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது மற்றும் புகைப்படம் எடுக்கப்படுகிறது என்பதைக் கவனிப்பதன் மூலம், உங்கள் படைப்பு எல்லைகளை விரிவுபடுத்தி, புதிய ஸ்டைலிங் நுட்பங்களைக் கண்டறியலாம்.

பொதுவான உணவு புகைப்படப் பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

சிறந்த நோக்கங்களுடன் கூட, சவால்கள் எழுகின்றன. இங்கே சில பொதுவான பிரச்சனைகளும் அவற்றின் தீர்வுகளும் உள்ளன:

1. உணவு மந்தமாக அல்லது உயிரற்றதாகத் தெரிகிறது

தீர்வு: உங்கள் லைட்டிங்கை சரிபார்க்கவும் – அது மிகவும் தட்டையாக உள்ளதா? பக்கவாட்டு ஒளியை முயற்சிக்கவும். உங்கள் உணவு புதியதாகவும், துடிப்பாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். மேற்பரப்புகளை பளபளக்கச் செய்ய ஒரு துளி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும், அல்லது தண்ணீர் தெளிக்கவும். ஒரு சரியான இடத்தில் வைக்கப்பட்ட அலங்காரம் ஒரு உணவை புதுப்பிக்க முடியும்.

2. கடுமையான நிழல்கள்

தீர்வு: உங்கள் ஒளி மூலத்தை பரவலாக்குங்கள். ஜன்னலிலிருந்து இயற்கை ஒளியைப் பயன்படுத்தினால், உணவை ஜன்னலிலிருந்து மேலும் தள்ளி வைக்கவும் அல்லது ஒரு டிஃப்பியூசரைப் பயன்படுத்தவும். செயற்கை விளக்குகளுக்கு, ஒரு சாஃப்ட்பாக்ஸைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஒளியை ஒரு வெள்ளை மேற்பரப்பில் இருந்து தெறிக்கவிடவும்.

3. வண்ணங்கள் சரியாகத் தெரியவில்லை

தீர்வு: உங்கள் வெள்ளை சமநிலையை சரிசெய்யவும். நீங்கள் சீரான லைட்டிங்கில் படமெடுப்பதை உறுதிசெய்யவும். போஸ்ட்-புரோசசிங்கில் வெள்ளை சமநிலையைத் திருத்தவும்.

4. குழப்பமான பின்னணிகள் அல்லது ஒழுங்கீனம்

தீர்வு: உங்கள் படப்பிடிப்புப் பகுதியை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒரு வெற்றுப் பின்னணியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பொருட்களின் சுத்தமான, எளிய அமைப்பில் கவனம் செலுத்தவும். ஒரு ஆழமற்ற புலத்தின் ஆழம் கவனத்தை சிதறடிக்கும் பின்னணிகளை மங்கலாக்கவும் உதவும்.

5. உணவு பசியைத் தூண்டாததாகத் தெரிகிறது

தீர்வு: உங்கள் ஸ்டைலிங்கை மறுமதிப்பீடு செய்யுங்கள். உணவு hoàn hảoமாக சமைக்கப்பட்டு, கவர்ச்சிகரமாக வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும். சில நேரங்களில், கோணத்தில் ஒரு சிறிய சரிசெய்தல் அல்லது ஒரு முக்கிய அலங்காரத்தைச் சேர்ப்பது எல்லா வித்தியாசத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

முடிவு: பயிற்சி முழுமையாக்கும்

இன்ஸ்டாகிராமிற்கான உணவு புகைப்படக்கலையில் தேர்ச்சி பெறுவது பொறுமை, பரிசோதனை மற்றும் பயிற்சி தேவைப்படும் ஒரு பயணம். லைட்டிங், கம்போசிஷன், ஸ்டைலிங் மற்றும் எடிட்டிங்கில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், உங்கள் வீட்டில் சமைத்த உணவுகளை உங்கள் பார்வையாளர்களின் கவனத்தையும் பாராட்டையும் ஈர்க்கும் காட்சி பிரமிக்க வைக்கும் உள்ளடக்கமாக மாற்றலாம். எப்போதும் உத்வேகத்துடன் இருக்கவும், வெவ்வேறு நுட்பங்களை ஆராயவும், மிக முக்கியமாக, உங்கள் சமையல் படைப்புகளை உலகத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் செயல்முறையை அனுபவிக்கவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.