Säkerhet på djupet: En global guide till säkerhet inom underjordsjordbruk

Underjordsjordbruk, även känt som underjordiskt jordbruk, är en innovativ metod för livsmedelsproduktion som innebär odling av grödor i underjordiska utrymmen. Denna metod erbjuder många fördelar, inklusive klimatkontroll, minskad vattenförbrukning och skydd mot skadedjur och sjukdomar på marknivå. Men det medför också unika säkerhetsutmaningar som kräver noggrant övervägande och proaktiv hantering. Denna omfattande guide utforskar de kritiska aspekterna av säkerhet inom underjordsjordbruk och ger insikter och bästa praxis för att säkerställa en säker och hälsosam arbetsmiljö för alla inblandade.

Vad är underjordsjordbruk?

Underjordsjordbruk omfattar en mängd olika tekniker för att odla grödor i underjordiska miljöer. Dessa miljöer kan variera från återanvända gruvor och tunnlar till specialbyggda underjordiska anläggningar. Attraktionen med underjordsjordbruk ligger i dess förmåga att skapa kontrollerade miljöer som optimerar odlingsförhållanden, oavsett yttre väderförhållanden eller säsongsväxlingar. Exempel på grödor som lämpar sig för underjordsjordbruk inkluderar bladgrönsaker, svamp, örter och rotfrukter. Den kontrollerade miljön möjliggör exakt kontroll över fuktighet, temperatur, ljus och näringstillförsel, vilket kan leda till högre skördar och bättre produktkvalitet.

Exempel på underjordsjordbruk runt om i världen

London, Storbritannien: Growing Underground, en odling belägen i ombyggda skyddsrum från andra världskriget, producerar bladgrönsaker och örter för lokala restauranger och marknader.
Montreal, Kanada: Ett nätverk av underjordiska tunnlar under staden hyser olika jordbruksinitiativ, inklusive svampodlingar och vertikala hydroponiska system.
Japan: Flera nedlagda gruvor har omvandlats till underjordiska odlingar, specialiserade på svampodling och experimentell odling av grödor.
Finland: Djupt under jorden experimenterar forskare med att odla potatis och andra grödor under artificiellt ljus och kontrollerade förhållanden.
Kina: Omfattande underjordiska utrymmen i stadsområden utforskas för potentiella jordbrukstillämpningar, inklusive vertikalodling och hydroponiska system.

De unika säkerhetsutmaningarna med underjordsjordbruk

Även om underjordsjordbruk erbjuder många fördelar, introducerar det också en distinkt uppsättning säkerhetsutmaningar som måste hanteras för att skydda arbetare och säkerställa hållbar drift. Dessa utmaningar härrör från den begränsade naturen hos underjordiska utrymmen, potentialen för dålig luftkvalitet och användningen av specialiserad utrustning och teknik.

Slutna utrymmen

Underjordiska odlingar klassificeras ofta som slutna utrymmen, vilka definieras som områden som är tillräckligt stora för en arbetare att gå in i och utföra tilldelat arbete, har begränsade eller inskränkta möjligheter för in- eller utträde och inte är avsedda för kontinuerlig vistelse. Slutna utrymmen utgör betydande risker på grund av potentialen för farliga atmosfärer, risker för att bli begravd och svårigheter vid räddningsinsatser.

Faror i slutna utrymmen

Syrebrist: Dålig ventilation kan leda till att syrenivåerna sjunker under säkra nivåer, vilket resulterar i hypoxi (syrebrist) och potentiellt dödsfall.
Giftiga gaser: Underjordiska miljöer kan innehålla naturligt förekommande giftiga gaser som metan, koldioxid och svavelväte, eller gaser som frigörs från nedbrytande organiskt material eller jordbrukskemikalier.
Brandfarliga atmosfärer: Närvaron av brandfarliga gaser eller damm kan skapa risk för brand eller explosion.
Risk för att bli begravd: Material som spannmål, jord eller vatten kan begrava arbetare, vilket leder till kvävning eller drunkning.
Fysiska faror: Halk-, snubbel- och fallolyckor samt utrustningsrelaterade skador är vanliga i slutna utrymmen på grund av begränsad sikt och rörelsefrihet.

Luftkvalitet

Att upprätthålla god luftkvalitet är avgörande i underjordsjordbruk. Dålig ventilation kan leda till ansamling av skadliga gaser, damm och svampsporer, vilket kan påverka arbetarnas hälsa och grödornas produktion negativt. Användningen av bekämpningsmedel, gödningsmedel och andra jordbrukskemikalier kan också bidra till luftföroreningar.

Risker med luftkvalitet

Andningsproblem: Exponering för damm, svampsporer och kemiska ångor kan orsaka luftvägsirritation, allergier, astma och andra lungsjukdomar.
Ansamling av koldioxid: Höga koncentrationer av koldioxid kan leda till huvudvärk, yrsel och andningssvårigheter.
Kemisk exponering: Inandning eller hudkontakt med bekämpningsmedel, gödningsmedel och andra jordbrukskemikalier kan orsaka en rad hälsoproblem, från hudirritation till kroniska sjukdomar.

Utrustning och maskiner

Underjordiska odlingar förlitar sig ofta på specialiserad utrustning och maskiner för uppgifter som bevattning, belysning och ventilation. Användningen av denna utrustning introducerar potentiella faror, inklusive elektriska stötar, intrassling i maskiner och bullerexponering.

Utrustningsrelaterade faror

Elektriska faror: Kontakt med strömförande elektriska ledningar eller felaktig utrustning kan orsaka elektriska stötar, brännskador och dödsfall genom elolycka.
Intrassling i maskiner: Arbetare kan fastna i rörliga delar av maskiner, vilket kan leda till allvarliga skador eller dödsfall.
Bullerexponering: Långvarig exponering för högljudda maskiner kan leda till hörselnedsättning och andra hörselproblem.
Belysning: Otillräcklig belysning kan öka risken för halk-, snubbel- och fallolyckor. Artificiella belysningssystem måste underhållas väl för att förhindra elektriska faror och säkerställa tillräcklig belysning.

Miljöfaktorer

Underjordiska miljöer kan uppvisa unika miljöutmaningar som påverkar arbetarnas säkerhet och hälsa. Dessa utmaningar inkluderar extrema temperaturer, fuktighet och närvaron av mikroorganismer.

Miljörisker

Extrema temperaturer: Underjordiska temperaturer kan variera avsevärt, vilket kan leda till värmestress eller hypotermi.
Hög luftfuktighet: Hög luftfuktighet kan främja tillväxten av mögel och bakterier, vilket ökar risken för andningsproblem och hudinfektioner.
Mikrobiella faror: Närvaron av mikroorganismer i jorden och vattnet kan utgöra en infektionsrisk, särskilt om arbetare har skärsår eller skrubbsår.

Strukturell integritet

Stabiliteten och integriteten hos underjordiska strukturer är avgörande för arbetarnas säkerhet. Potentiella faror inkluderar ras, kollapser och strukturella fel på grund av geologisk instabilitet eller otillräcklig konstruktion.

Strukturella faror

Ras och kollapser: Instabila bergformationer eller otillräckliga stödstrukturer kan leda till ras och kollapser, vilket utgör en betydande risk för skada eller dödsfall.
Vatteninfiltration: Överdriven vatteninfiltration kan försvaga strukturer och skapa hala förhållanden, vilket ökar risken för fall.
Sättningar: Marksättningar på grund av gruvdrift eller geologiska förändringar kan kompromettera stabiliteten hos underjordiska strukturer.

Bästa praxis för säkerhet inom underjordsjordbruk

För att mildra riskerna förknippade med underjordsjordbruk är det viktigt att implementera omfattande säkerhetsprogram och följa bästa praxis. Dessa program bör omfatta alla aspekter av driften, från faroidentifiering och riskbedömning till krisberedskap och utbildning av arbetare.

Faroidentifiering och riskbedömning

Det första steget för att säkerställa säkerheten i underjordsjordbruk är att genomföra en grundlig faroidentifiering och riskbedömning. Denna process innebär att identifiera potentiella faror, utvärdera sannolikheten och allvarlighetsgraden av potentiella incidenter, och implementera kontrollåtgärder för att minimera riskerna. Riskbedömningar bör genomföras regelbundet och uppdateras vid behov för att återspegla förändringar i arbetsmiljön eller driftsprocedurer.

Nyckelsteg i faroidentifiering och riskbedömning

Identifiera faror: Genomför en omfattande undersökning av den underjordiska miljön för att identifiera potentiella faror, inklusive slutna utrymmen, luftkvalitetsproblem, utrustningsrelaterade risker och strukturella problem.
Bedöm risker: Utvärdera sannolikheten och allvarlighetsgraden av potentiella incidenter förknippade med varje fara. Ta hänsyn till faktorer som exponeringsfrekvens, antalet arbetare i riskzonen och de potentiella konsekvenserna av en incident.
Utveckla kontrollåtgärder: Implementera kontrollåtgärder för att eliminera eller minimera risker. Dessa åtgärder kan inkludera tekniska kontroller, administrativa kontroller och personlig skyddsutrustning (PSU).
Dokumentera resultat: Dokumentera resultaten av faroidentifieringen och riskbedömningen, inklusive identifierade faror, bedömda risker och implementerade kontrollåtgärder.
Granska och uppdatera: Granska och uppdatera regelbundet faroidentifieringen och riskbedömningen för att återspegla förändringar i arbetsmiljön eller driftsprocedurer.

Procedurer för tillträde till slutna utrymmen

När man går in i slutna utrymmen i underjordiska odlingar är det avgörande att följa strikta tillträdesprocedurer för att minimera risken för olyckor. Dessa procedurer bör inkludera:

Nyckelsteg för tillträde till slutna utrymmen

Program för tillståndskrävande slutna utrymmen: Upprätta ett skriftligt program för tillståndskrävande slutna utrymmen som beskriver procedurerna för att identifiera, utvärdera och kontrollera faror i slutna utrymmen.
Atmosfärisk provtagning: Innan man går in i ett slutet utrymme, testa atmosfären för syrenivåer, brandfarliga gaser och giftiga ämnen. Se till att atmosfären är säker för tillträde.
Ventilation: Tillhandahåll adekvat ventilation för att upprätthålla en säker atmosfär inuti det slutna utrymmet. Övervaka luftkvaliteten kontinuerligt under vistelsen.
Tillträdestillstånd: Skaffa ett tillträdestillstånd innan du går in i ett slutet utrymme. Tillståndet ska specificera närvarande faror, vidtagna kontrollåtgärder och procedurer för in- och utträde.
Vakt: Tilldela en vakt som övervakar arbetarna inuti det slutna utrymmet och som kan ge assistans i en nödsituation.
Räddningsplan: Utveckla och implementera en räddningsplan för att hämta ut arbetare från det slutna utrymmet i en nödsituation. Se till att räddningsutrustning är lättillgänglig och att arbetarna är utbildade i dess användning.

Hantering av luftkvalitet

Att upprätthålla god luftkvalitet i underjordiska odlingar är avgörande för att skydda arbetarnas hälsa och grödornas produktion. Detta kan uppnås genom en kombination av ventilation, luftfiltrering och användning av jordbruksmetoder med låga utsläpp.

Strategier för hantering av luftkvalitet

Ventilationssystem: Installera och underhåll adekvata ventilationssystem för att tillhandahålla en kontinuerlig tillförsel av frisk luft och för att avlägsna gammal eller förorenad luft. Överväg att använda mekaniska ventilationssystem med luftfilter för att avlägsna damm, svampsporer och andra föroreningar.
Luftfiltrering: Använd luftfilter för att avlägsna damm, svampsporer och andra föroreningar från luften. Rengör eller byt ut filter regelbundet för att bibehålla deras effektivitet. HEPA-filter är särskilt effektiva för att avlägsna små partiklar.
Metoder med låga utsläpp: Använd jordbruksmetoder med låga utsläpp för att minimera utsläpp av föroreningar i luften. Överväg till exempel att använda långsamverkande gödningsmedel och organiska bekämpningsmetoder.
Övervakning: Övervaka regelbundet luftkvaliteten för att säkerställa att den uppfyller godtagbara standarder. Använd luftkvalitetsmätare för att mäta nivåerna av syre, koldioxid och andra föroreningar.
Personlig skyddsutrustning (PSU): Förse arbetare med lämplig PSU, såsom andningsskydd eller dammasker, för att skydda dem från exponering för luftburna föroreningar.

Säkerhet för utrustning

För att förhindra utrustningsrelaterade olyckor i underjordiska odlingar är det viktigt att implementera omfattande säkerhetsprogram för utrustning. Dessa program bör inkludera regelbundna inspektioner av utrustning, korrekt underhåll och utbildning av arbetare i säkra driftsprocedurer.

Nyckelaspekter av utrustningssäkerhet

Regelbundna inspektioner: Genomför regelbundna inspektioner av all utrustning för att identifiera potentiella faror, såsom slitna eller skadade delar, lösa anslutningar och felaktiga säkerhetsanordningar.
Korrekt underhåll: Underhåll utrustning enligt tillverkarens rekommendationer. Reparera eller byt ut skadade delar omgående.
Procedurer för bryt och lås (Lockout/Tagout): Implementera procedurer för bryt och lås för att förhindra oavsiktlig start av utrustning under underhåll eller reparation.
Utbildning av arbetare: Ge arbetare utbildning i säkra driftsprocedurer för all utrustning de använder. Utbildningen bör täcka ämnen som inspektioner före drift, säkra driftstekniker och nödavstängningsprocedurer.
Skyddsanordningar: Se till att alla rörliga delar av maskiner är ordentligt skyddade för att förhindra oavsiktlig kontakt.
Elsäkerhet: Se till att all elektrisk utrustning är korrekt jordad och att elektriska kretsar skyddas av jordfelsbrytare.

Miljökontroll

Att upprätthålla en säker och bekväm miljö i underjordiska odlingar kräver noggrann kontroll av temperatur, fuktighet och belysning. Detta kan uppnås genom användning av VVS-system, avfuktare och artificiella belysningssystem.

Strategier för miljökontroll

VVS-system: Installera och underhåll VVS-system (värme, ventilation och sanitet) för att reglera temperatur och fuktighet. Se till att VVS-systemen är korrekt dimensionerade för den underjordiska miljön och att de underhålls regelbundet.
Avfuktare: Använd avfuktare för att kontrollera fuktighetsnivåer och förhindra tillväxt av mögel och bakterier.
Artificiell belysning: Tillhandahåll adekvat artificiell belysning för att säkerställa säkra arbetsförhållanden. Använd energieffektiva LED-belysningssystem för att minimera energiförbrukningen.
Temperaturövervakning: Övervaka regelbundet temperatur- och fuktighetsnivåer för att säkerställa att de ligger inom acceptabla intervall.
Ventilation: Säkerställ adekvat ventilation för att förhindra ansamling av gammal luft och för att avlägsna överskottsvärme och fukt.

Strukturell övervakning och underhåll

Att säkerställa den strukturella integriteten hos underjordiska odlingar kräver regelbunden övervakning och underhåll. Detta inkluderar att inspektera väggar, tak och golv för tecken på skada eller instabilitet.

Nyckelaspekter av strukturell övervakning

Regelbundna inspektioner: Genomför regelbundna inspektioner av den underjordiska strukturen för att identifiera potentiella problem, såsom sprickor, läckor eller tecken på sättningar.
Övervakningsutrustning: Använd övervakningsutrustning, såsom sprickmätare och tiltmätare, för att följa förändringar i strukturen över tid.
Geotekniska bedömningar: Genomför geotekniska bedömningar för att utvärdera stabiliteten hos omgivande jord- och bergformationer.
Underhåll och reparationer: Utför regelbundet underhåll och reparationer för att åtgärda eventuella strukturella problem som identifierats under inspektioner eller övervakning.
Nödprocedurer: Utveckla och implementera nödprocedurer för att hantera strukturella fel, såsom ras eller kollapser.

Krisberedskap

Trots de bästa säkerhetsinsatserna kan nödsituationer fortfarande inträffa i underjordiska odlingar. Det är viktigt att ha en väldefinierad krisberedskapsplan på plats för att minimera effekterna av dessa händelser.

Komponenter i en krisberedskapsplan

Utrymningsprocedurer: Utveckla och implementera utrymningsprocedurer för alla arbetare i händelse av en nödsituation. Se till att utrymningsvägar är tydligt markerade och att arbetarna är utbildade i hur man evakuerar på ett säkert sätt.
Kommunikationssystem: Etablera pålitliga kommunikationssystem för att varna arbetare om nödsituationer och för att samordna räddningsinsatser.
Första hjälpen och medicinskt stöd: Ge första hjälpen och medicinskt stöd till skadade arbetare. Se till att första hjälpen-kit är lättillgängliga och att arbetarna är utbildade i första hjälpen-procedurer.
Brandsläckning: Implementera brandsläckningssystem för att kontrollera och släcka bränder. Se till att brandsläckare är lättillgängliga och att arbetarna är utbildade i deras användning.
Räddningsutrustning: Tillhandahåll räddningsutrustning, såsom andningsapparater med sluten krets (SCBA) och rep, för att assistera vid räddning av arbetare från farliga situationer.
Utbildning och övningar: Genomför regelbunden utbildning och övningar för att säkerställa att arbetarna är bekanta med krisberedskapsprocedurer.

Utbildning av arbetare

Omfattande utbildning av arbetare är avgörande för att säkerställa säkerheten i underjordsjordbruk. Arbetare bör utbildas i alla aspekter av driften, från faroidentifiering och riskbedömning till krisberedskap och säkra driftsprocedurer. Utbildning bör ges vid anställning och därefter med jämna mellanrum.

Viktiga utbildningsämnen

Faroidentifiering och riskbedömning: Lär arbetare hur man identifierar potentiella faror i den underjordiska miljön och hur man bedömer riskerna förknippade med dessa faror.
Procedurer för tillträde till slutna utrymmen: Utbilda arbetare i procedurerna för att säkert gå in i slutna utrymmen.
Hantering av luftkvalitet: Utbilda arbetare om vikten av luftkvalitet och hur de skyddar sig mot exponering för luftburna föroreningar.
Säkerhet för utrustning: Ge arbetare utbildning i säkra driftsprocedurer för all utrustning de använder.
Miljökontroll: Lär arbetare om vikten av miljökontroll och hur man upprätthåller en säker och bekväm arbetsmiljö.
Krisberedskap: Utbilda arbetare i krisberedskapsprocedurer, inklusive utrymning, första hjälpen och brandsläckning.
Personlig skyddsutrustning (PSU): Instruera arbetare i korrekt användning och underhåll av PSU.

Globala regler och standarder

Säkerhetsregler och standarder för underjordsjordbruk varierar från land till land. Flera internationella organisationer har dock utvecklat riktlinjer och bästa praxis som kan användas för att främja säkerheten i underjordsjordbruk världen över.

Viktiga tillsynsorgan

Internationella arbetsorganisationen (ILO): ILO främjar säkra och hälsosamma arbetsförhållanden genom utveckling av internationella arbetsnormer och riktlinjer.
Occupational Safety and Health Administration (OSHA): I USA fastställer och upprätthåller OSHA säkerhetsstandarder på arbetsplatsen. Även om det inte finns standarder specifika för underjordsjordbruk, är många allmänna industristandarder tillämpliga.
Europeiska arbetsmiljöbyrån (EU-OSHA): EU-OSHA främjar säkerhet och hälsa på arbetsplatsen i Europeiska unionen.
Nationella arbetsmiljökommissioner (Australien, Kanada, etc.): Dessa organ ansvarar för att utveckla och upprätthålla arbetsmiljöregler på nationell nivå.

Relevanta standarder och riktlinjer

ISO 45001: Denna internationella standard specificerar krav för ett ledningssystem för arbetsmiljö (OHSMS).
ANSI-standarder: American National Standards Institute (ANSI) utvecklar och publicerar frivilliga konsensusstandarder för ett brett spektrum av branscher, inklusive jordbruk och byggnation.
Europeiska standarder (EN): Europeiska standardiseringskommittén (CEN) utvecklar och publicerar europeiska standarder (EN) som främjar säkerhet och hälsa på arbetsplatsen.

Teknik och innovation inom säkerhet för underjordsjordbruk

Framväxande teknologier och innovativa lösningar spelar en allt viktigare roll för att förbättra säkerheten inom underjordsjordbruk. Dessa teknologier kan hjälpa till att förbättra luftkvaliteten, övervaka strukturell integritet och förbättra krisberedskapsförmågan.

Exempel på teknik och innovation

System för övervakning av luftkvalitet: Avancerade system för övervakning av luftkvalitet kan kontinuerligt övervaka nivåerna av syre, koldioxid och andra föroreningar i underjordiska miljöer. Dessa system kan ge realtidsvarningar när luftkvalitetsnivåerna sjunker under acceptabla standarder.
Fjärranalystekniker: Fjärranalystekniker, såsom drönare och laserskannrar, kan användas för att övervaka den strukturella integriteten hos underjordiska strukturer och för att upptäcka potentiella faror, såsom sprickor eller sättningar.
Robotik och automation: Robotik och automation kan användas för att utföra farliga uppgifter i underjordiska odlingar, såsom rengöring av slutna utrymmen eller applicering av bekämpningsmedel. Detta kan minska risken för att arbetare exponeras för farliga ämnen.
Virtual Reality (VR)-utbildning: VR-utbildning kan användas för att simulera nödsituationer och för att utbilda arbetare i krisberedskapsprocedurer i en säker och kontrollerad miljö.
Trådlösa kommunikationssystem: Pålitliga trådlösa kommunikationssystem är avgörande för att samordna räddningsinsatser i underjordiska miljöer. Dessa system bör vara utformade för att fungera i utmanande miljöer med begränsad signaltäckning.

Slutsats

Underjordsjordbruk erbjuder en lovande lösning på utmaningarna med att föda en växande global befolkning samtidigt som miljöpåverkan minimeras. Det är dock avgörande att prioritera säkerheten i alla aspekter av driften. Genom att implementera omfattande säkerhetsprogram, följa bästa praxis och utnyttja framväxande teknologier kan vi skapa en säker och hälsosam arbetsmiljö för alla inblandade och säkerställa den långsiktiga hållbarheten för denna innovativa jordbruksmetod. Kontinuerlig förbättring, pågående forskning och internationellt samarbete är avgörande för att möta de föränderliga säkerhetsutmaningarna inom detta dynamiska fält.