MLOG

Hållbara livsmedelssystem: Från jord till bord - Ett globalt perspektiv

Matfotografering: Visuella presentationstekniker för en global publik

Bakvetenskap: Förstå glutenutveckling och jäsning för perfekta resultat

Vin och vitikultur: En global guide till produktion och provning

Restaurangdrift: Bemästra verksamhet och lönsamhet på en global marknad

Matkultur: Kulinariska traditioner och identitet

Växtbaserad kost: En komplett guide till vegetarisk och vegansk kost

Fermentering: Traditionella och moderna tekniker som formar mat och kultur

Livsmedelsvetenskap: Konservering och säkerhet för en global publik

Molekylär gastronomi: Vetenskapen bakom matlagningen

Ekoturism: Bevarande genom resor

Destination Marketing: En Omfattande Guide till Turismfrämjande

Att lyfta besöksnäringen: En global guide till Customer Experience Management

Bankväsendet: Att navigera den digitala transformationen och framväxten av fintech

Kartografi: Navigera i världen genom kartframställning och spatial analys

Geografi: Klimatzoner och naturresurser - ett globalt perspektiv

Stadsplanering: Att navigera utvecklingen av smarta städer

Makroekonomi Avmystifierad: Inflation och penningpolitik i ett globalt sammanhang

Kulturturism: Bevarande av kulturarv för framtida generationer

Hållbar turism: Minimera miljöpåverkan för en friskare planet