Создание подземных садов: руководство по подземным зеленым пространствам

Идея подземного сада может вызывать образы хоббитских нор или тайных подземных логовищ. Однако эти уникальные зеленые пространства предлагают практичное и устойчивое решение для садоводства в сложных климатических условиях, максимального использования пространства и создания уникальных микроклиматов. В этом исчерпывающем руководстве мы рассмотрим принципы создания процветающих подземных садов, предназначенных для садоводов по всему миру, независимо от их климата или уровня опыта.

Почему стоит выбрать подземный сад?

Подземные сады, часто построенные частично или полностью под землей, предлагают несколько явных преимуществ по сравнению с традиционными надземными садами:

• Регулирование температуры: Естественная изоляция земли помогает поддерживать стабильную температуру, защищая растения от сильной жары летом и от морозов зимой. Это особенно полезно в регионах с суровым климатом. Например, в засушливых регионах Ближнего Востока подземные сады, или \"кяризы\", исторически использовались для выращивания сельскохозяйственных культур в пустыне, используя грунтовые воды и более прохладные подповерхностные температуры.
• Снижение потребления воды: Более низкие темпы испарения в подземной среде означают более редкий полив, что экономит драгоценные водные ресурсы. Это крайне важно в засушливых районах, таких как некоторые части Австралии или Калифорнии.
• Борьба с вредителями и болезнями: Будучи частично или полностью закрытыми, подземные сады часто менее подвержены вредителям и болезням, которые поражают надземные сады.
• Продленный вегетационный период: Стабильные температуры позволяют продлить вегетационный период, давая возможность выращивать урожай круглый год во многих климатических зонах.
• Оптимизация пространства: В городских условиях с ограниченным пространством подземные сады могут стать креативным способом максимизации потенциала для выращивания. Представьте себе оживленный город, такой как Токио, где подземные пространства могут быть перепрофилированы для выращивания свежих продуктов.
• Защита от экстремальных погодных условий: Подземные сооружения обеспечивают защиту от сильных ветров, проливных дождей, града и других экстремальных погодных явлений.
• Энергоэффективность: Если подземный сад интегрирован в жилое здание, он может способствовать экономии энергии, изолируя строение и снижая затраты на отопление и охлаждение.

Типы подземных садов

Подземные сады могут принимать различные формы, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки. Рассмотрите эти варианты при планировании вашего подземного оазиса:

Теплицы-землянки

Эти сооружения частично заглублены, как правило, с южной стороны, открытой для солнечного света. Они сочетают в себе преимущества теплицы и температурную регуляцию земляного укрытия. Представьте себе теплицу, встроенную в склон холма, которая улавливает солнечный свет, будучи защищенной от стихии. Этот дизайн популярен в более холодных климатах, таких как Скандинавия или Канада, для продления вегетационного периода.

Подземные теплицы

Это полностью закрытые подземные сооружения, которые полагаются на искусственное освещение и вентиляцию. Они обеспечивают полный контроль над средой выращивания, что делает их идеальными для коммерческого производства или для выращивания определенных культур, требующих точных условий. Они распространены в исследовательских учреждениях и все чаще в проектах городского фермерства по всему миру.

Погреба, адаптированные для садоводства

Традиционные погреба, предназначенные для хранения фруктов и овощей, можно адаптировать для садоводства, добавив дополнительное освещение и вентиляцию. Это относительно простой и экономичный способ создать небольшой подземный сад. Многие домовладельцы в сельских районах Европы и Северной Америки перепрофилируют свои погреба для этой цели.

Подземные помещения, интегрированные в здания

При новом строительстве или ремонте можно предусмотреть специальные подземные помещения, предназначенные для садоводства. Эти помещения можно оснастить такими элементами, как фитолампы, гидропонные системы и системы климат-контроля. Этот подход предлагает наибольшую гибкость, но также требует наибольшего планирования и инвестиций. Например, в Швейцарии архитекторы проектируют дома с интегрированными подземными садами для устойчивого образа жизни.

Переоборудованные подвалы

Подвалы в существующих домах можно превратить в функциональные подземные сады. Этот вариант особенно привлекателен для горожан или тех, у кого ограничено пространство на открытом воздухе. Необходимо тщательно продумать такие факторы, как влажность, естественное освещение и достаточная вентиляция.

Планирование вашего подземного сада

Прежде чем приступить к проекту подземного сада, необходимо тщательное планирование. Учтите следующие факторы:

Местоположение и оценка участка

Местоположение вашего подземного сада существенно повлияет на его дизайн и функциональность. Оцените следующее:

• Тип почвы: Проанализируйте состав почвы, чтобы определить ее пригодность для строительства и дренажа. Плохой дренаж может привести к заболачиванию и структурным проблемам. Проведите анализ почвы, чтобы определить ее состав, уровень pH и содержание питательных веществ.
• Уровень грунтовых вод: Определите глубину залегания грунтовых вод, чтобы избежать затопления или чрезмерной влажности. Высокий уровень грунтовых вод может потребовать мер по гидроизоляции. Свяжитесь с местной геологической службой или водным управлением для получения информации об уровнях грунтовых вод в вашем районе.
• Климат: Учитывайте местный климат, включая диапазоны температур, количество осадков и доступность солнечного света. Это повлияет на выбор наиболее подходящего типа подземного сада.
• Существующие строения: Если вы строите рядом с существующими строениями, убедитесь, что строительство не нарушит их устойчивость. Проконсультируйтесь с инженером-конструктором для оценки воздействия земляных работ.
• Доступность: Обеспечьте легкий доступ к вашему саду для обслуживания и сбора урожая. Учтите доступ для инструментов, оборудования и, возможно, для перемещения крупных растений.

Проектирование и строительство

Проектирование и строительство вашего подземного сада будут зависеть от выбранного типа сооружения и конкретных условий на участке.

• Конструктивная прочность: Убедитесь, что конструкция достаточно прочна, чтобы выдерживать давление окружающего грунта и любые потенциальные нагрузки. Проконсультируйтесь с инженером-конструктором для проектирования безопасной и долговечной конструкции. Рассмотрите использование железобетона, стали или других прочных материалов.
• Гидроизоляция: Правильная гидроизоляция имеет решающее значение для предотвращения утечек и проблем с влажностью. Используйте высококачественные гидроизоляционные мембраны и дренажные системы. Рассмотрите установку французского дренажа по периметру сооружения для отвода воды от стен.
• Вентиляция: Адекватная вентиляция необходима для предотвращения накопления влаги и вредных газов. Установите системы вентиляции для обеспечения надлежащей циркуляции воздуха. Рассмотрите использование вентиляторов или стратегий естественной вентиляции.
• Освещение: Обеспечьте достаточное освещение для роста растений. Естественный свет идеален, но может потребоваться дополнительное искусственное освещение, особенно в полностью подземных сооружениях. Используйте энергоэффективные светодиодные фитолампы для минимизации энергопотребления.
• Дренаж: Установите надлежащую дренажную систему для предотвращения заболачивания. Используйте гравий или перфорированные трубы для облегчения дренажа. Рассмотрите установку дренажного насоса, если уровень грунтовых вод высок.
• Доступность: Запланируйте легкий доступ к вашему саду для обслуживания и сбора урожая. Рассмотрите добавление лестниц, пандусов или лифтов для доступности.

Выбор правильных растений

Выбор правильных растений имеет решающее значение для успеха в подземном саду. Учтите следующие факторы:

• Требования к свету: Выбирайте растения, которые могут переносить условия низкой освещенности, или дополняйте искусственным освещением. Листовая зелень, травы и некоторые плодоносящие овощи (например, помидоры и перцы с дополнительным освещением) часто являются хорошим выбором.
• Устойчивость к влажности: Выбирайте растения, которые хорошо растут во влажной среде, так как подземные сады, как правило, более влажные, чем надземные.
• Ограничения по пространству: Выбирайте компактные сорта, которые не перерастут доступное пространство. Рассмотрите методы вертикального садоводства для максимального использования пространства.
• Циркуляция воздуха: Выбирайте растения, устойчивые к грибковым заболеваниям, так как плохая циркуляция воздуха может усугубить такие проблемы.

Стратегии освещения

Достаточное освещение необходимо для роста растений в подземных садах. Вот как максимизировать воздействие света:

• Естественный свет: Максимально используйте естественный свет, включив в проект окна, световые люки или световые колодцы. Ориентируйте сооружение так, чтобы максимизировать воздействие солнечного света.
• Искусственное освещение: Дополняйте естественный свет искусственным. Светодиодные фитолампы энергоэффективны и обеспечивают спектр света, необходимый для роста растений. Экспериментируйте с различными типами фитоламп, чтобы найти то, что лучше всего подходит для ваших растений.
• Отражающие поверхности: Используйте отражающие поверхности, такие как белые стены или зеркала, для максимального распределения света.
• Таймеры освещения: Используйте таймеры для автоматизации графика освещения. Это гарантирует, что растения получают необходимое количество света каждый день.

Вентиляция и циркуляция воздуха

Правильная вентиляция и циркуляция воздуха необходимы для предотвращения накопления влаги и вредных газов. Учтите следующее:

• Естественная вентиляция: Используйте естественную вентиляцию, включив в проект вентиляционные отверстия или проемы. Располагайте вентиляционные отверстия так, чтобы использовать преобладающие ветры.
• Механическая вентиляция: Установите вентиляторы или другие механические системы вентиляции для обеспечения адекватной циркуляции воздуха. Рассмотрите использование вытяжных вентиляторов для удаления избыточной влаги.
• Очистка воздуха: Рассмотрите возможность установки системы очистки воздуха для удаления загрязняющих веществ и улучшения качества воздуха.

Управление водными ресурсами

Эффективное управление водными ресурсами имеет решающее значение для успеха вашего подземного сада. Учтите следующее:

• Экономия воды: Внедряйте стратегии экономии воды, такие как использование засухоустойчивых растений, установка систем капельного орошения и сбор дождевой воды.
• Дренаж: Обеспечьте надлежащий дренаж для предотвращения заболачивания. Установите дренажную систему для удаления избыточной воды.
• Контроль влажности: Контролируйте уровень влажности и при необходимости регулируйте вентиляцию для предотвращения грибковых заболеваний.
• Качество воды: Проверьте качество воды и при необходимости обработайте ее, чтобы убедиться, что она подходит для роста растений.

Устойчивые практики для подземных садов

Подземные сады хорошо подходят для устойчивых практик. Рассмотрите возможность включения этих стратегий:

• Компостирование: Компостируйте органические отходы для создания богатой питательными веществами почвы для ваших растений.
• Сбор дождевой воды: Собирайте дождевую воду для использования в орошении.
• Солнечная энергия: Питайте свой сад солнечной энергией, чтобы уменьшить углеродный след.
• Вторичные материалы: Используйте переработанные материалы при строительстве и проектировании вашего сада.
• Принципы пермакультуры: Применяйте принципы пермакультуры для создания самоподдерживающейся и устойчивой экосистемы сада.

Примеры успешных подземных садов по всему миру

Подземные сады — это не просто теория; они существуют и процветают в различных формах по всему миру:

• Кяризы Ирана: Древние подземные ирригационные системы, которые на протяжении веков поддерживали сельское хозяйство в засушливых регионах. Эти системы транспортируют воду на большие расстояния, минимизируя испарение.
• Подземные сады Фресно, Калифорния: Созданные Бальдассаре Форестьере, эти сады являются свидетельством потенциала подземных пространств для выращивания фруктов и овощей.
• Современные подземные фермы в Японии: Используют передовые технологии и контролируемые среды для производства урожая в городских районах. Эти фермы способствуют продовольственной безопасности и снижают зависимость от импортной продукции.
• Дома-землянки в Швейцарии: Интегрируют подземные сады как для эстетики, так и для энергоэффективности.
• Подземные грибные фермы по всему миру: Коммерчески жизнеспособные предприятия, демонстрирующие рентабельность подземного выращивания.

Проблемы и соображения

Хотя подземные сады предлагают многочисленные преимущества, важно осознавать потенциальные проблемы:

• Первоначальные инвестиции: Затраты на строительство могут быть выше, чем для надземных садов, особенно для полностью закрытых сооружений.
• Обслуживание: Требуется регулярное обслуживание для обеспечения надлежащей вентиляции, дренажа и освещения.
• Борьба с вредителями: Хотя подземные сады в целом менее подвержены вредителям, они все же могут быть уязвимы, что требует проактивных стратегий борьбы с вредителями.
• Радон: В некоторых районах в подземных пространствах может накапливаться газ радон. Проведите тест на радон и при необходимости установите системы его снижения.
• Доступность: Убедитесь, что сад доступен для всех пользователей, включая людей с ограниченными возможностями передвижения.
• Разрешения на строительство: Уточните в местных органах власти, требуются ли какие-либо разрешения на строительство для вашего проекта.

Заключение

Создание подземного сада — это благодарное дело, которое предлагает многочисленные преимущества, от регулирования температуры и экономии воды до продления вегетационного периода и оптимизации пространства. Тщательно спланировав и выполнив свой проект, вы можете создать процветающий подземный оазис, который улучшит вашу собственность, обеспечит свежими продуктами и будет способствовать более устойчивому образу жизни. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садоводом или любопытным новичком, мир подземного садоводства предлагает безграничные возможности для инноваций и творчества. По мере того как глобальные проблемы, связанные с изменением климата и нехваткой ресурсов, обостряются, подземные сады представляют собой жизнеспособный и дальновидный подход к производству продуктов питания и устойчивому образу жизни. Рассмотрите возможность исследовать этот увлекательный мир и раскрыть потенциал подземных зеленых пространств в вашей собственной среде.

Дополнительные ресурсы

• Ваше местное сельскохозяйственное консультационное бюро
• Курсы по дизайну пермакультуры
• Книги о домах-землянках и теплицах
• Онлайн-форумы и сообщества, посвященные подземному садоводству