हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञान नवोपक्रम समजून घेणे: जागतिक दृष्टिकोन

मातीशिवाय झाडे वाढवण्याची पद्धत असलेले हायड्रोपोनिक्स, अलिकडच्या वर्षांत लक्षणीयरीत्या बदलले आहे. एकेकाळी एक विशिष्ट तंत्रज्ञान मानले जाणारे, ते आता शाश्वत शेतीचा एक महत्त्वाचा घटक आणि जागतिक अन्नसुरक्षा आव्हानांवर संभाव्य उपाय म्हणून ओळखले जाते. हा लेख हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानातील नवीनतम नवोपक्रम, त्याचा जागतिक परिणाम आणि भविष्यातील ट्रेंड यांचा सखोल अभ्यास करतो.

हायड्रोपोनिक्स म्हणजे काय?

मूळतः, हायड्रोपोनिक्समध्ये रोपांना पाणी-आधारित द्रावणाद्वारे आवश्यक पोषक द्रव्ये पुरवणे समाविष्ट असते, ज्यामुळे मातीची गरज नाहीशी होते. या पद्धतीचे अनेक फायदे आहेत, ज्यात पाण्याचा कमी वापर, जलद वाढीचा दर आणि पारंपरिक शेती कठीण किंवा अशक्य असलेल्या वातावरणात पिके घेण्याची क्षमता यांचा समावेश आहे.

हायड्रोपोनिक प्रणाली जटिलता आणि डिझाइनमध्ये भिन्न असतात, परंतु त्या सर्व रोपांच्या मुळांना थेट पोषक द्रव्ये पोहोचवण्याचे मूलभूत तत्त्व सामायिक करतात. हायड्रोपोनिक प्रणालींचे मुख्य प्रकार खालीलप्रमाणे आहेत:

• पोषक फिल्म तंत्रज्ञान (NFT): रोपे वाहिन्यांमध्ये वाढवली जातात आणि त्यांच्या मुळांवर पोषक-समृद्ध पाण्याची पातळ फिल्म सतत वाहत असते.
• डीप वॉटर कल्चर (DWC): रोपांची मुळे पोषक द्रावणाच्या कंटेनरमध्ये निलंबित केली जातात, सहसा ऑक्सिजन प्रदान करण्यासाठी एअर पंपसह.
• एरोपोनिक्स: रोपांची मुळे हवेत निलंबित केली जातात आणि त्यांना वेळोवेळी पोषक द्रावण फवारले जाते.
• एब अँड फ्लो (फ्लड अँड ड्रेन): रोपे एका ट्रेमध्ये वाढवली जातात जी वेळोवेळी पोषक द्रावणाने भरली जाते आणि नंतर रिकामी केली जाते.
• ड्रिप प्रणाली: पोषक द्रावण प्रत्येक रोपाच्या पायथ्याशी हळू हळू ठिबकवले जाते.
• विक प्रणाली: ही एक निष्क्रिय प्रणाली आहे जिथे रोपे एका विकद्वारे जलाशयातून पोषक द्रव्ये शोषून घेतात.

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानातील प्रमुख नवोपक्रम

हायड्रोपोनिक्सचे क्षेत्र सतत विकसित होत आहे, कार्यक्षमता, शाश्वतता आणि उत्पादन सुधारण्यासाठी नवीन तंत्रज्ञान आणि तंत्रे उदयास येत आहेत. काही प्रमुख नवोपक्रमांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

1. प्रगत एलईडी लाइटिंग प्रणाली

हायड्रोपोनिक शेतीमध्ये प्रकाश हा एक महत्त्वाचा घटक आहे, कारण प्रकाशसंश्लेषणासाठी रोपे प्रकाशावर अवलंबून असतात. उच्च-दाब सोडियम (HPS) दिव्यांसारख्या पारंपरिक प्रकाश प्रणाली ऊर्जा-केंद्रित असतात आणि लक्षणीय प्रमाणात उष्णता निर्माण करतात. प्रगत एलईडी लाइटिंग प्रणाली पारंपरिक पर्यायांपेक्षा अनेक फायदे देतात, ज्यात हे समाविष्ट आहे:

• ऊर्जा कार्यक्षमता: एलईडी एचपीएस दिव्यांपेक्षा लक्षणीयरीत्या कमी ऊर्जा वापरतात, ज्यामुळे परिचालन खर्च आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी होतो.
• स्पेक्ट्रल नियंत्रण: एलईडी उत्पादकांना रोपांची वाढ आणि विकासाला अनुकूल करण्यासाठी प्रकाश स्पेक्ट्रम सानुकूलित करण्याची परवानगी देतात. प्रकाशाच्या वेगवेगळ्या तरंगलांबीमुळे वाढ, फुलोरा किंवा फळे येण्यास प्रोत्साहन मिळू शकते.
• कमी उष्णता: एलईडी एचपीएस दिव्यांपेक्षा कमी उष्णता निर्माण करतात, ज्यामुळे शीतकरण प्रणालींची गरज कमी होते आणि ऊर्जा कार्यक्षमता आणखी सुधारते.
• दीर्घायुष्य: एलईडीचा आयुर्मान एचपीएस दिव्यांपेक्षा जास्त असतो, ज्यामुळे देखभाल खर्च आणि डाउनटाइम कमी होतो.

उदाहरण: फिलिप्स आणि ओसरामसारख्या कंपन्या हायड्रोपोनिक शेतीसाठी खास डिझाइन केलेल्या प्रगत एलईडी लाइटिंग प्रणाली विकसित करत आहेत, ज्यामुळे ऑप्टिमाइझ्ड प्रकाश स्पेक्ट्रम आणि ऊर्जा कार्यक्षमता मिळते.

2. अचूक पोषक वितरण प्रणाली

हायड्रोपोनिक प्रणालींमध्ये रोपांची वाढ आणि उत्पादन जास्तीत जास्त करण्यासाठी अचूक आणि कार्यक्षम पोषक वितरण आवश्यक आहे. पोषक वितरण प्रणालीतील नवोपक्रमांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• स्वयंचलित पोषक निरीक्षण: सेन्सर आणि सॉफ्टवेअर द्रावणातील पोषक पातळीचे सतत निरीक्षण करू शकतात आणि आवश्यकतेनुसार त्यांची एकाग्रता आपोआप समायोजित करू शकतात.
• बंद-लूप प्रणाली: या प्रणाली पोषक द्रावणाचे पुनर्चक्रण करतात, ज्यामुळे पाणी आणि पोषक तत्वांचा अपव्यय कमी होतो.
• पोषक पुनर्प्राप्ती प्रणाली: सांडपाण्यातून पोषक द्रव्ये पुनर्प्राप्त करणारे आणि हायड्रोपोनिक प्रणालीमध्ये त्यांचा पुन्हा वापर करणारे तंत्रज्ञान.
• स्लो-रिलीज खते: पारंपरिक हायड्रोपोनिक्समध्ये कमी सामान्य असले तरी, सोप्या, कमी-देखभालीच्या प्रणालींसाठी स्लो-रिलीज खते शोधली जात आहेत.

उदाहरण: नेदरलँड्समध्ये, प्रगत ग्रीनहाऊस पिकांचे उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करण्यासाठी अत्याधुनिक पोषक वितरण प्रणाली वापरतात.

3. नियंत्रित पर्यावरण शेती (CEA)

सीईए (CEA) हायड्रोपोनिक्सला हवामान नियंत्रण प्रणाली आणि ऑटोमेशन सारख्या इतर तंत्रज्ञानाशी जोडते, ज्यामुळे अत्यंत नियंत्रित वाढीचे वातावरण निर्माण होते. यामुळे उत्पादकांना तापमान, आर्द्रता, प्रकाश आणि CO2 पातळीसह रोपांच्या वाढीच्या सर्व पैलूंना अनुकूल करण्याची परवानगी मिळते.

सीईए प्रणाली अनेक फायदे देतात, ज्यात हे समाविष्ट आहे:

• वाढलेले उत्पादन: पारंपरिक शेतीच्या तुलनेत सीईए प्रणाली लक्षणीयरीत्या जास्त उत्पादन देऊ शकतात.
• पाण्याचा कमी वापर: सीईएमधील हायड्रोपोनिक प्रणाली पारंपरिक शेतीपेक्षा 70-90% कमी पाणी वापरतात.
• कीटकनाशकांचा कमी वापर: नियंत्रित वातावरणामुळे कीटक आणि रोगांचा धोका कमी होतो, ज्यामुळे कीटकनाशकांची गरज कमी होते.
• वर्षभर उत्पादन: बाहेरील हवामानाची पर्वा न करता सीईए प्रणाली वर्षभर कार्य करू शकतात.
• स्थळाची लवचिकता: सीईए प्रणाली शहरी भागात किंवा पारंपरिक शेती शक्य नसलेल्या इतर ठिकाणी स्थापित केल्या जाऊ शकतात.

उदाहरण: सिंगापूर आणि टोकियोसारख्या शहरांमधील उभ्या शेतांमध्ये (Vertical farms) स्थानिक पातळीवर ताजी उत्पादने तयार करण्यासाठी सीईए तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो, ज्यामुळे वाहतूक खर्च आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी होतो.

4. ऑटोमेशन आणि रोबोटिक्स

ऑटोमेशन आणि रोबोटिक्स हायड्रोपोनिक शेतीमध्ये वाढती महत्त्वाची भूमिका बजावत आहेत, ज्यामुळे मजुरीचा खर्च कमी होतो आणि कार्यक्षमता सुधारते. स्वयंचलित कामांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• लागवड आणि कापणी: रोबोट पिकांची लागवड आणि कापणी स्वयंचलित करू शकतात, ज्यामुळे मजुरीचा खर्च कमी होतो आणि कार्यक्षमता सुधारते.
• पोषक निरीक्षण आणि समायोजन: स्वयंचलित प्रणाली पोषक पातळीचे निरीक्षण करू शकतात आणि आवश्यकतेनुसार द्रावण समायोजित करू शकतात.
• पर्यावरण नियंत्रण: स्वयंचलित प्रणाली तापमान, आर्द्रता आणि प्रकाशाची पातळी नियंत्रित करू शकतात.
• कीटक आणि रोग निरीक्षण: सेन्सर आणि कॅमेऱ्यांचा वापर कीटक आणि रोगांना लवकर ओळखण्यासाठी केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे वेळेवर हस्तक्षेप करणे शक्य होते.

उदाहरण: अनेक कंपन्या उभ्या शेतांसाठी रोबोटिक प्रणाली विकसित करत आहेत ज्या लागवड, कापणी आणि तपासणी यांसारख्या कामांना स्वयंचलित करू शकतात.

5. डेटा विश्लेषण आणि कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI)

हायड्रोपोनिक प्रणालींना अनुकूल करण्यासाठी आणि निर्णय प्रक्रिया सुधारण्यासाठी डेटा विश्लेषण आणि एआय (AI) वापरले जात आहेत. सेन्सर आणि इतर स्त्रोतांकडून डेटाचे विश्लेषण करून, उत्पादक रोपांच्या वाढीच्या नमुन्यांमध्ये अंतर्दृष्टी प्राप्त करू शकतात, संभाव्य समस्या ओळखू शकतात आणि वाढीच्या परिस्थितीला अनुकूल करू शकतात.

एआय (AI) खालील गोष्टींसाठी वापरले जाऊ शकते:

• पिकांच्या उत्पादनाचा अंदाज: एआय मॉडेल्स पर्यावरणीय डेटा आणि रोपांच्या वाढीच्या नमुन्यांवर आधारित पिकांच्या उत्पादनाचा अंदाज लावू शकतात.
• पोषक द्रावण अनुकूल करणे: रोपांच्या गरजा आणि पर्यावरणीय परिस्थितीनुसार एआय पोषक द्रावण अनुकूल करू शकते.
• रोगांचे लवकर निदान: एआय प्रतिमा आणि सेन्सर डेटाचे विश्लेषण करून रोगांचे लवकर निदान करू शकते, ज्यामुळे वेळेवर हस्तक्षेप करणे शक्य होते.
• पर्यावरण नियंत्रण स्वयंचलित करणे: एआय पर्यावरणीय नियंत्रण प्रणाली स्वयंचलित करू शकते, तापमान, आर्द्रता आणि प्रकाशाची पातळी अनुकूल करते.

उदाहरण: कंपन्या एआय-शक्तीवर चालणाऱ्या प्लॅटफॉर्म विकसित करत आहेत जे उत्पादकांना त्यांच्या हायड्रोपोनिक प्रणालींना अनुकूल करण्यासाठी वास्तविक-वेळेतील अंतर्दृष्टी आणि शिफारसी प्रदान करतात.

6. शाश्वत पद्धती आणि संसाधन व्यवस्थापन

हायड्रोपोनिक शेतीमध्ये शाश्वतता हा एक महत्त्वाचा विचार आहे. शाश्वत पद्धती आणि संसाधन व्यवस्थापनातील नवोपक्रमांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• पाणी पुनर्वापर: बंद-लूप हायड्रोपोनिक प्रणाली पाण्याचा पुनर्वापर करतात, ज्यामुळे पाण्याचा वापर कमी होतो आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी होतो.
• नूतनीकरणक्षम ऊर्जा: हायड्रोपोनिक प्रणालींना ऊर्जा देण्यासाठी सौर आणि पवन ऊर्जा यांसारख्या नूतनीकरणक्षम ऊर्जा स्त्रोतांचा वापर करणे.
• सेंद्रिय पोषक: हायड्रोपोनिक प्रणालींमध्ये सेंद्रिय पोषक तत्वांच्या वापराचा शोध घेणे.
• कचरा कमी करणे: सामग्रीचा पुनर्वापर करून आणि रोपांच्या कचऱ्याचे कंपोस्ट करून कचरा कमी करणे.

उदाहरण: हायड्रोपोनिक शेत कार्बन फूटप्रिंट कमी करण्यासाठी आणि शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देण्यासाठी सौर पॅनेल आणि इतर नूतनीकरणक्षम ऊर्जा स्त्रोतांचे एकत्रीकरण करत आहेत.

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानाचा जागतिक परिणाम

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानाचा जगभरातील शेतीवर महत्त्वपूर्ण परिणाम होत आहे, अन्नसुरक्षा आव्हानांवर उपाययोजना देत आहे, शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देत आहे आणि नवीन आर्थिक संधी निर्माण करत आहे. विविध प्रदेशांवरील त्याच्या परिणामांची काही उदाहरणे येथे दिली आहेत:

उत्तर अमेरिका

उत्तर अमेरिकेत, हायड्रोपोनिक्सचा वापर पालेभाज्या, टोमॅटो आणि स्ट्रॉबेरी यासह विविध पिके घेण्यासाठी केला जात आहे. शहरी भागांमध्ये उभ्या शेतांना वाढती लोकप्रियता मिळत आहे, ज्यामुळे स्थानिक समुदायांना ताजी उत्पादने मिळत आहेत. तंत्रज्ञानातील प्रगती आणि स्थानिक पातळीवर उत्पादित, शाश्वत अन्नासाठी ग्राहकांची मागणी यामुळे हा उद्योग वाढत आहे.

युरोप

युरोप हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानात आघाडीवर आहे, नेदरलँड्स आणि यूके सारख्या देशांमध्ये प्रगत ग्रीनहाऊस आणि उभ्या शेती आहेत. पिकांचे उत्पादन वाढवणे, पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करणे आणि शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देणे यावर लक्ष केंद्रित केले आहे. संशोधन आणि विकास या क्षेत्रात नवोपक्रमांना चालना देण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावत आहेत.

आशिया

आशियामध्ये, दाट लोकवस्तीच्या शहरी भागांमध्ये अन्नसुरक्षा आव्हानांना तोंड देण्यासाठी हायड्रोपोनिक्सचा वापर केला जात आहे. सिंगापूर, टोकियो आणि शांघाय यांसारख्या शहरांमध्ये उभ्या शेतांना वाढती लोकप्रियता मिळत आहे. पाण्याचा तुटवडा ही मोठी चिंता असलेल्या कोरड्या आणि अर्ध-कोरड्या प्रदेशात पिके घेण्यासाठीही या तंत्रज्ञानाचा वापर केला जात आहे.

आफ्रिका

हवामान बदलाच्या पार्श्वभूमीवर अन्नसुरक्षा आव्हानांवर संभाव्य उपाय म्हणून आफ्रिकेत हायड्रोपोनिक्सला गती मिळत आहे. पारंपारिक शेती कठीण असलेल्या कोरड्या आणि अर्ध-कोरड्या प्रदेशात पिके घेण्यासाठी या तंत्रज्ञानाचा वापर केला जात आहे. हायड्रोपोनिक्स नवीन आर्थिक संधी निर्माण करण्यासाठी आणि स्थानिक समुदायांना सक्षम करण्यासाठी संधी देखील प्रदान करते.

ऑस्ट्रेलिया

ऑस्ट्रेलिया पाण्याचा तुटवडा आणि कठोर पर्यावरणीय परिस्थितीवर मात करण्यासाठी हायड्रोपोनिक्सचा वापर करत आहे. मोठ्या प्रमाणावर हायड्रोपोनिक शेत टोमॅटो, काकडी आणि मिरची यासह विविध पिकांचे उत्पादन करत आहेत. हा उद्योग पाण्याचा वापर अनुकूल करण्यावर आणि पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करण्यावर लक्ष केंद्रित करत आहे.

आव्हाने आणि संधी

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञान अनेक फायदे देत असले तरी, ते काही आव्हाने देखील सादर करते:

• उच्च प्रारंभिक गुंतवणूक: हायड्रोपोनिक प्रणाली स्थापित करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण प्रारंभिक गुंतवणुकीची आवश्यकता असू शकते.
• तांत्रिक कौशल्य: हायड्रोपोनिक प्रणाली चालवण्यासाठी तांत्रिक ज्ञान आणि कौशल्याची आवश्यकता असते.
• ऊर्जा वापर: हायड्रोपोनिक प्रणाली ऊर्जा-केंद्रित असू शकतात, विशेषतः ज्या कृत्रिम प्रकाश आणि हवामान नियंत्रणावर अवलंबून असतात.
• रोग व्यवस्थापन: हायड्रोपोनिक प्रणालींमध्ये रोग वेगाने पसरू शकतात, ज्यामुळे काळजीपूर्वक निरीक्षण आणि व्यवस्थापनाची आवश्यकता असते.

या आव्हाना असूनही, हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञान महत्त्वपूर्ण संधी देते:

• अन्नसुरक्षा संबोधित करणे: हायड्रोपोनिक्स पिकांचे उत्पादन वाढवून आणि पारंपरिक शेतीवरील अवलंबित्व कमी करून अन्नसुरक्षा आव्हानांना तोंड देण्यास मदत करू शकते.
• शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देणे: पाण्याचा वापर, कीटकनाशकांचा वापर आणि वाहतूक खर्च कमी करून हायड्रोपोनिक्स शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन देऊ शकते.
• नवीन आर्थिक संधी निर्माण करणे: हायड्रोपोनिक्स शहरी आणि ग्रामीण भागात नवीन आर्थिक संधी निर्माण करू शकते.
• स्थानिक समुदायांना सक्षम करणे: हायड्रोपोनिक्स स्थानिक समुदायांना ताजे, निरोगी अन्न उपलब्ध करून आणि नवीन रोजगार निर्माण करून सक्षम करू शकते.

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानातील भविष्यातील ट्रेंड

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानाचे भविष्य उज्ज्वल आहे, ज्यात अनेक रोमांचक ट्रेंड क्षितिजावर आहेत:

• वाढलेले ऑटोमेशन आणि रोबोटिक्स: ऑटोमेशन आणि रोबोटिक्स हायड्रोपोनिक शेतीमध्ये वाढती महत्त्वाची भूमिका बजावत राहतील, ज्यामुळे मजुरीचा खर्च कमी होईल आणि कार्यक्षमता सुधारेल.
• एआय-शक्तीवर चालणाऱ्या प्रणाली: एआयचा वापर हायड्रोपोनिक प्रणालींना अनुकूल करण्यासाठी आणि निर्णय प्रक्रिया सुधारण्यासाठी केला जाईल.
• शाश्वत पद्धती: पाणी पुनर्वापर, नूतनीकरणक्षम ऊर्जा आणि सेंद्रिय पोषक तत्वांवर लक्ष केंद्रित करून शाश्वतता हायड्रोपोनिक शेतीमध्ये एक महत्त्वाचा विचार राहील.
• उभ्या शेतीचा विस्तार: उभ्या शेतीचा शहरी भागात विस्तार होत राहील, ज्यामुळे स्थानिक समुदायांना ताजी उत्पादने मिळतील.
• आयओटी (IoT) सह एकत्रीकरण: आयओटीचा (IoT) वापर हायड्रोपोनिक प्रणालींचे दूरस्थपणे निरीक्षण आणि नियंत्रण करण्यासाठी केला जाईल.
• वैयक्तिक पोषण: हायड्रोपोनिक्सचा वापर वैयक्तिक गरजांनुसार, वाढीव पौष्टिक मूल्यांसह पिके घेण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
• अंतराळ संशोधन: दीर्घकाळ चालणाऱ्या मोहिमांमध्ये अंतराळवीरांना ताजे अन्न पुरवण्यासाठी अंतराळात वापरण्यासाठी हायड्रोपोनिक प्रणाली विकसित केल्या जात आहेत.

निष्कर्ष

हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञान शेतीत क्रांती घडवून आणत आहे, अन्नसुरक्षा आव्हानांवर उपाययोजना देत आहे, शाश्वत पद्धतींना प्रोत्साहन देत आहे आणि नवीन आर्थिक संधी निर्माण करत आहे. तंत्रज्ञान जसजसे विकसित होत राहील, तसतसे हायड्रोपोनिक्स जगाला अन्न पुरवण्यात आणि शाश्वत भविष्य सुनिश्चित करण्यात वाढती महत्त्वाची भूमिका बजावेल. नवोपक्रम आणि सहकार्याचा स्वीकार करून, आपण हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानाची पूर्ण क्षमता अनलॉक करू शकतो आणि सर्वांसाठी अधिक लवचिक आणि शाश्वत अन्न प्रणाली तयार करू शकतो.

कार्यक्षम अंतर्दृष्टी:

• इच्छुक हायड्रोपोनिक शेतकऱ्यांसाठी: विविध हायड्रोपोनिक प्रणालींचा अभ्यास करा आणि तुमच्या संसाधनांसाठी आणि उद्दिष्टांसाठी सर्वात योग्य अशी प्रणाली ओळखा. लहान प्रमाणात सुरुवात करा आणि विविध पिके आणि तंत्रांसह प्रयोग करा.
• ग्राहकांसाठी: स्थानिक हायड्रोपोनिक शेतकरी आणि व्यवसायांना पाठिंबा द्या. तुमचा पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करण्यासाठी शक्य असेल तेव्हा हायड्रोपोनिकली पिकवलेली उत्पादने निवडा.
• संशोधक आणि विकासकांसाठी: शाश्वत आणि ऊर्जा-कार्यक्षम हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञान विकसित करण्यावर लक्ष केंद्रित करा. हायड्रोपोनिक प्रणालींना अनुकूल करण्यासाठी एआय आणि ऑटोमेशनची क्षमता एक्सप्लोर करा.
• धोरणकर्त्यांसाठी: हायड्रोपोनिक शेतीत संशोधन आणि विकासाला पाठिंबा द्या. शाश्वत शेती आणि अन्नसुरक्षेला प्रोत्साहन देणारी धोरणे तयार करा.