पोषण लेबल्स समजून घेणे: आरोग्यदायी आहारासाठी जागतिक मार्गदर्शक

आजच्या जगात, जिथे पॅक केलेले खाद्यपदार्थ सर्वव्यापी आहेत, माहितीपूर्ण आहाराच्या निवडीसाठी पोषण लेबल्स समजून घेणे महत्त्वाचे आहे. पोषण लेबल्स, ज्यांना फूड लेबल्स असेही म्हणतात, खाद्य उत्पादनांच्या पोषक तत्त्वांविषयी मौल्यवान माहिती देतात. तथापि, हे लेबल्स देश आणि प्रदेशानुसार लक्षणीयरीत्या भिन्न असू शकतात, ज्यामुळे त्यांचा खरा अर्थ समजणे आव्हानात्मक होते. हे सर्वसमावेशक मार्गदर्शक पोषण लेबल्सबद्दलची गुंतागुंत दूर करण्याच्या उद्देशाने आहे, जे तुम्हाला जगात कुठेही असले तरीही प्रभावीपणे नेव्हिगेट करण्यासाठी आणि तुमच्या आरोग्याच्या ध्येयांना समर्थन देण्यासाठी व्यावहारिक टिप्स देते.

पोषण लेबल्स समजून घेणे का महत्त्वाचे आहे

पोषण लेबल्स समजून घेणे अनेक कारणांसाठी आवश्यक आहे:

• माहितीपूर्ण निवड करणे: पोषण लेबल्स तुम्हाला तुम्ही सेवन करत असलेल्या अन्नाबद्दल माहितीपूर्ण निर्णय घेण्यास सक्षम करतात. पोषक घटकांचे प्रमाण समजून घेऊन, तुम्ही तुमच्या आहाराच्या गरजा आणि प्राधान्यांनुसार पर्याय निवडू शकता.
• आरोग्याच्या स्थितीचे व्यवस्थापन: मधुमेह, हृदयरोग किंवा ऍलर्जी यांसारख्या विशिष्ट आरोग्य स्थिती असलेल्या व्यक्तींसाठी, पोषण लेबल्स त्यांच्या आहाराचे व्यवस्थापन करण्यासाठी आणि हानिकारक घटक टाळण्यासाठी अमूल्य आहेत.
• वजन व्यवस्थापन: कॅलरीज, फॅट, साखर आणि प्रथिने यांच्या प्रमाणाकडे लक्ष देऊन, तुम्ही तुमचे वजन प्रभावीपणे व्यवस्थापित करू शकता आणि शरीराची निरोगी रचना राखू शकता.
• पोषक तत्वांची कमतरता टाळणे: पोषण लेबल्स तुम्हाला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असलेले अन्न ओळखण्यास मदत करतात, ज्यामुळे तुम्ही तुमच्या दैनंदिन पोषक तत्वांची गरज पूर्ण करू शकता.
• एकूण आरोग्याला चालना देणे: पोषण लेबल माहितीच्या आधारे जाणीवपूर्वक अन्न निवड करून, तुम्ही तुमच्या एकूण आरोग्यासाठी आणि कल्याणासाठी योगदान देऊ शकता.

पोषण लेबल्सचे मुख्य घटक

स्वरूप आणि विशिष्ट माहिती भिन्न असली तरी, जगभरातील बहुतेक पोषण लेबल्समध्ये काही सामान्य मुख्य घटक असतात:

१. सर्व्हिंग साईझ (सेवनाचे प्रमाण)

सर्व्हिंग साईझ ही पोषण लेबलवरील सर्वात महत्त्वाची माहिती आहे. लेबलवर सूचीबद्ध केलेली सर्व पोषक मूल्ये या सर्व्हिंग साईझवर आधारित असतात. सर्व्हिंग साईझकडे बारकाईने लक्ष देणे आणि त्यानुसार तुमची गणना समायोजित करणे महत्त्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, जर लेबलवर सर्व्हिंग साईझ १ कप असेल आणि तुम्ही २ कप सेवन केले, तर तुम्हाला पोषक मूल्ये दुप्पट करण्याची आवश्यकता आहे.

उदाहरण: एका सिरीयल बॉक्सवर सर्व्हिंग साईझ "३/४ कप (५५ ग्रॅम)" अशी असू शकते. जर तुम्ही १ १/२ कप खाल्ले, तर तुम्ही लेबलवर सूचीबद्ध केलेल्या कॅलरीज, फॅट, साखर आणि इतर पोषक तत्वांच्या दुप्पट प्रमाणात सेवन करत आहात.

२. कॅलरीज

कॅलरीज अन्नातून मिळणाऱ्या ऊर्जेचे मोजमाप करतात. लेबलवर सामान्यतः प्रति सर्व्हिंग एकूण कॅलरीज सूचीबद्ध असतात आणि त्यात फॅटमधून मिळणाऱ्या कॅलरीजचाही समावेश असू शकतो. वजन व्यवस्थापनासाठी कॅलरी सामग्री समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.

सर्वसाधारण मार्गदर्शक तत्त्वे:

• ४० कॅलरीज कमी मानल्या जातात
• १०० कॅलरीज मध्यम मानल्या जातात
• ४०० कॅलरीज किंवा त्याहून अधिक उच्च मानल्या जातात

उदाहरण: एका स्नॅक बारमध्ये प्रति सर्व्हिंग २०० कॅलरीज असू शकतात. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर तुम्ही कमी कॅलरी असलेला स्नॅक निवडू शकता.

३. मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स

मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स हे मुख्य पोषक तत्व आहेत ज्यांची तुमच्या शरीराला मोठ्या प्रमाणात गरज असते: फॅट (चरबी), कर्बोदके आणि प्रथिने.

अ. एकूण फॅट

लेबलवर एकूण फॅटचे प्रमाण सूचीबद्ध केलेले असते, जे सहसा सॅचुरेटेड फॅट, ट्रान्स फॅट आणि कधीकधी मोनोअनसॅचुरेटेड आणि पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटमध्ये विभागलेले असते.

• सॅचुरेटेड फॅट (संपृक्त चरबी): सॅचुरेटेड फॅटचे सेवन मर्यादित करा, कारण ते LDL (खराब) कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकतात.
• ट्रान्स फॅट: शक्य तितके ट्रान्स फॅट टाळा, कारण ते हृदयरोगशी संबंधित आहेत. अनेक देशांमध्ये अन्न उत्पादनांमध्ये ट्रान्स फॅट मर्यादित किंवा प्रतिबंधित करणारे नियम आहेत.
• अनसॅचुरेटेड फॅट्स: मोनोअनसॅचुरेटेड आणि पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅट्स निरोगी फॅट्स मानले जातात आणि ते तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात.

उदाहरण: दोन सॅलड ड्रेसिंगपैकी निवड करताना, कमी सॅचुरेटेड फॅट आणि शून्य ट्रान्स फॅट असलेले ड्रेसिंग निवडा.

ब. कोलेस्ट्रॉल

कोलेस्ट्रॉल हा आणखी एक प्रकारचा फॅट आहे जो प्राणीजन्य उत्पादनांमध्ये आढळतो. हृदयाच्या आरोग्यासाठी कोलेस्ट्रॉलचे सेवन मर्यादित करणे महत्त्वाचे आहे.

सर्वसाधारण मार्गदर्शक तत्त्व: दररोज ३०० मिग्रॅ पेक्षा कमी कोलेस्ट्रॉलचे लक्ष्य ठेवा.

क. सोडियम

सोडियम म्हणजे अन्नातील मिठाचे प्रमाण. जास्त सोडियम सेवनाने उच्च रक्तदाब आणि इतर आरोग्य समस्या होऊ शकतात.

सर्वसाधारण मार्गदर्शक तत्त्व: दररोज २,३०० मिग्रॅ पेक्षा कमी सोडियमचे लक्ष्य ठेवा.

ड. एकूण कर्बोदके

लेबलवर एकूण कर्बोदकांचे प्रमाण सूचीबद्ध असते, जे डायटरी फायबर, साखर आणि इतर कर्बोदकांमध्ये विभागलेले असते.

• डायटरी फायबर (तंतुमय पदार्थ): फायबर पचनसंस्थेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. उच्च फायबरयुक्त पदार्थांचे लक्ष्य ठेवा.
• साखर: अतिरिक्त साखरेबद्दल जागरूक रहा, कारण जास्त साखर सेवनाने वजन वाढणे आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

उदाहरण: पांढऱ्या ब्रेडऐवजी संपूर्ण धान्याचा ब्रेड निवडा कारण त्यात जास्त फायबर असते.

इ. प्रथिने (प्रोटीन)

प्रथिने शरीरातील ऊतींच्या निर्मिती आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक असतात. लेबलवर प्रति सर्व्हिंग प्रथिनांचे प्रमाण सूचीबद्ध असते.

सर्वसाधारण मार्गदर्शक तत्त्व: प्रथिनांचे शिफारस केलेले दैनिक सेवन वय, शारीरिक हालचालींची पातळी आणि एकूण आरोग्य यासारख्या घटकांवर अवलंबून असते. लीन मीट, पोल्ट्री, मासे, बीन्स आणि डाळी यांसारख्या विविध प्रथिने स्रोतांचे लक्ष्य ठेवा.

४. मायक्रोन्यूट्रिएंट्स

मायक्रोन्यूट्रिएंट्स म्हणजे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जे विविध शारीरिक कार्यांसाठी आवश्यक असतात. पोषण लेबल्सवर सामान्यतः व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि लोह यासारख्या काही मायक्रोन्यूट्रिएंट्ससाठी दैनिक मूल्याची टक्केवारी (%DV) सूचीबद्ध असते.

दैनिक मूल्य (%DV): %DV दर्शवते की अन्नाच्या एका सर्व्हिंगमधील पोषक तत्व एकूण दैनंदिन आहारात किती योगदान देते. ५% किंवा कमी %DV कमी मानले जाते, तर २०% किंवा अधिक %DV उच्च मानले जाते.

उदाहरण: जर एखाद्या फूड लेबलवर कॅल्शियमसाठी २०% DV लिहिलेले असेल, तर याचा अर्थ त्या अन्नाची एक सर्व्हिंग तुमच्या दैनंदिन कॅल्शियमच्या गरजेपैकी २०% पुरवते.

५. घटकांची यादी

घटकांची यादी खाद्य उत्पादनातील सर्व घटकांची एक सर्वसमावेशक सूची प्रदान करते, जी वजनानुसार उतरत्या क्रमाने सूचीबद्ध केलेली असते. संभाव्य ऍलर्जी निर्माण करणारे घटक, अतिरिक्त पदार्थ आणि अस्वास्थ्यकर घटक ओळखण्यासाठी हे एक महत्त्वाचे साधन आहे.

घटकांची यादी वाचण्यासाठी टिप्स:

• पहिल्या काही घटकांकडे लक्ष द्या: हे उत्पादनाचा बहुतांश भाग बनवतात.
• अतिरिक्त साखर शोधा: साखर विविध नावांनी सूचीबद्ध केली जाऊ शकते, जसे की सुक्रोज, ग्लुकोज, फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप आणि हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप.
• कृत्रिम घटकांपासून सावध रहा: कृत्रिम रंग, स्वाद आणि संरक्षक पदार्थांचे सेवन प्रमाणात करावे.
• संभाव्य ऍलर्जी निर्माण करणारे घटक ओळखा: सामान्य ऍलर्जी निर्माण करणाऱ्या घटकांमध्ये दूध, अंडी, शेंगदाणे, झाडाचे नट्स, सोया, गहू आणि शेलफिश यांचा समावेश होतो.

पोषण लेबल्समधील जागतिक भिन्नता

पोषण लेबलिंगची मूलभूत तत्त्वे सुसंगत असली तरी, विविध देश आणि प्रदेशांमध्ये स्वरूप, नियम आणि आवश्यक माहितीमध्ये लक्षणीय भिन्नता आहे.

१. युनायटेड स्टेट्स

युनायटेड स्टेट्समध्ये न्यूट्रिशन फॅक्ट्स लेबल वापरले जाते, जे सर्व्हिंग साईझ, कॅलरीज, मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्सबद्दल माहिती देते. लेबलमध्ये विविध पोषक तत्वांच्या % दैनिक मूल्याचाही समावेश असतो.

मुख्य वैशिष्ट्ये:

• ट्रान्स फॅटची अनिवार्य सूची
• अतिरिक्त साखरेची सूची
• काही पोषक तत्वांची अद्ययावत दैनिक मूल्ये
• सर्व्हिंग साईझ आणि कॅलरी माहितीवर जोर

२. युरोपियन युनियन

युरोपियन युनियन न्यूट्रिशन डिक्लरेशन वापरते, जे ऊर्जा मूल्य, फॅट, सॅचुरेटेड फॅट, कर्बोदके, साखर, प्रथिने आणि मीठ याबद्दल माहिती देते. अतिरिक्त पोषक तत्वे स्वेच्छेने सूचीबद्ध केली जाऊ शकतात.

मुख्य वैशिष्ट्ये:

• ऊर्जा मूल्य, फॅट, सॅचुरेटेड फॅट, कर्बोदके, साखर, प्रथिने आणि मीठ यांची अनिवार्य सूची
• न्यूट्री-स्कोरसारख्या फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली अधिकाधिक सामान्य होत आहेत
• साखर आणि मिठाचे सेवन कमी करण्यावर जोर

३. कॅनडा

कॅनडा न्यूट्रिशन फॅक्ट्स टेबल वापरतो, जे यू.एस. लेबलसारखेच आहे परंतु त्यात काही वैशिष्ट्यपूर्ण बाबी आहेत, जसे की व्हिटॅमिन डी आणि पोटॅशियमची अनिवार्य सूची.

मुख्य वैशिष्ट्ये:

• व्हिटॅमिन डी आणि पोटॅशियमची अनिवार्य सूची
• सोडियमचे सेवन कमी करण्यावर जोर
• काही अन्न श्रेणींसाठी सर्व्हिंग साईझ प्रमाणित आहेत

४. ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड

ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड न्यूट्रिशन इन्फॉर्मेशन पॅनल वापरतात, जे ऊर्जा, प्रथिने, फॅट, सॅचुरेटेड फॅट, कर्बोदके, साखर आणि सोडियमबद्दल माहिती देते. लेबलमध्ये हेल्थ स्टार रेटिंग प्रणालीचाही समावेश आहे, जी एक फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली आहे जी खाद्यपदार्थांना त्यांच्या एकूण पौष्टिक प्रोफाइलच्या आधारावर ०.५ ते ५ स्टार्सपर्यंत रेट करते.

मुख्य वैशिष्ट्ये:

• जलद पौष्टिक मूल्यांकनासाठी हेल्थ स्टार रेटिंग प्रणाली
• साखर, सोडियम आणि सॅचुरेटेड फॅटचे सेवन कमी करण्यावर जोर
• ट्रान्स फॅटची अनिवार्य सूची

५. आशिया (उदाहरणे: जपान, चीन, भारत)

आशियातील पोषण लेबलिंगचे नियम देशानुसार लक्षणीयरीत्या भिन्न आहेत. काही देशांमध्ये सर्वसमावेशक लेबलिंग आवश्यकता आहेत, तर काहींमध्ये अधिक मर्यादित नियम आहेत.

जपान: प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी अनिवार्य पोषण लेबलिंगची आवश्यकता आहे, ज्यात ऊर्जा, प्रथिने, फॅट, कर्बोदके आणि सोडियमची माहिती समाविष्ट आहे.

चीन: पॅक केलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी अनिवार्य पोषण लेबलिंगची आवश्यकता आहे, ज्यात ऊर्जा, प्रथिने, फॅट, कर्बोदके आणि सोडियमची माहिती समाविष्ट आहे.

भारत: पॅक केलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी अनिवार्य पोषण लेबलिंगची आवश्यकता आहे, ज्यात ऊर्जा, प्रथिने, फॅट, कर्बोदके आणि अतिरिक्त साखरेची माहिती समाविष्ट आहे. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) पोषण लेबलिंग नियमांना मजबूत करण्यासाठी आणि आरोग्यदायी खाण्याच्या सवयींना प्रोत्साहन देण्यासाठी सक्रियपणे काम करत आहे.

पोषण लेबल्स प्रभावीपणे वापरण्यासाठी व्यावहारिक टिप्स

आता तुम्हाला पोषण लेबल्सचे मुख्य घटक आणि जागतिक भिन्नता समजली आहे, येथे ते प्रभावीपणे वापरण्यासाठी काही व्यावहारिक टिप्स आहेत:

• नेहमी सर्व्हिंग साईझ तपासा: तुम्ही प्रत्यक्षात सेवन करणार असलेल्या सर्व्हिंग साईझवर आधारित पोषक मूल्यांची तुलना करत असल्याची खात्री करा.
• अस्वास्थ्यकर पोषक तत्वे मर्यादित करण्यावर लक्ष केंद्रित करा: सॅचुरेटेड फॅट, ट्रान्स फॅट, सोडियम आणि अतिरिक्त साखरेकडे लक्ष द्या आणि कमी प्रमाणात हे पोषक असलेले पदार्थ निवडा.
• फायदेशीर पोषक तत्वांना प्राधान्य द्या: डायटरी फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असलेले पदार्थ शोधा.
• घटकांची यादी काळजीपूर्वक वाचा: संभाव्य ऍलर्जी निर्माण करणारे घटक, अतिरिक्त पदार्थ आणि अस्वास्थ्यकर घटक ओळखा.
• फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली वापरा: उपलब्ध असल्यास, खाद्य उत्पादनाच्या एकूण पौष्टिक प्रोफाइलचे त्वरीत मूल्यांकन करण्यासाठी न्यूट्री-स्कोर किंवा हेल्थ स्टार रेटिंग सारख्या फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली वापरा.
• तत्सम उत्पादनांची तुलना करा: आरोग्यदायी पर्याय निवडण्यासाठी तत्सम उत्पादनांच्या पोषण लेबल्सची तुलना करा.
• केवळ पोषण लेबल्सवर अवलंबून राहू नका: लक्षात ठेवा की पोषण लेबल्स केवळ खाद्य उत्पादनाच्या पोषक घटकांचे एक चित्र देतात. अन्न निवडताना एकूण आहार आणि जीवनशैली घटकांचा विचार करा.

पोषण लेबल्सबद्दल सामान्य गैरसमज

पोषण लेबल्सबद्दल अनेक सामान्य गैरसमज आहेत ज्यामुळे गोंधळ आणि चुकीच्या अन्न निवडी होऊ शकतात:

• "फॅट-फ्री" म्हणजे आरोग्यदायी: फॅट-फ्री उत्पादनांमध्ये फॅटच्या कमतरतेची भरपाई करण्यासाठी साखर किंवा इतर अस्वास्थ्यकर घटक जास्त असू शकतात.
• "नैसर्गिक" म्हणजे आरोग्यदायी: "नैसर्गिक" या शब्दाची कोणतीही प्रमाणित व्याख्या नाही आणि ते नेहमीच आरोग्यदायी उत्पादन दर्शवत नाही.
• "सेंद्रिय" म्हणजे आरोग्यदायी: सेंद्रिय पदार्थ कृत्रिम कीटकनाशके आणि खतांशिवाय तयार केले जातात, तरीही ते पारंपरिक पदार्थांपेक्षा लक्षणीयरीत्या अधिक पौष्टिक असतीलच असे नाही.
• % दैनिक मूल्य हे एक लक्ष्य आहे: % दैनिक मूल्य हे तुम्हाला दाखवण्यासाठी एक मार्गदर्शक आहे की अन्नाच्या एका सर्व्हिंगमध्ये किती पोषक तत्व आहे, ते गाठण्याचे लक्ष्य नाही.
• सर्व कॅलरीज समान असतात: कॅलरीजचा स्रोत महत्त्वाचा असतो. संपूर्ण, प्रक्रिया न केलेल्या पदार्थांमधील कॅलरीज साधारणपणे साखर आणि अस्वास्थ्यकर फॅट्सनी युक्त प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधील कॅलरींपेक्षा अधिक फायदेशीर असतात.

पोषण लेबलिंगचे भविष्य

पोषण लेबलिंगचे क्षेत्र सतत विकसित होत आहे, ज्यात स्पष्टता, अचूकता आणि प्रभावीपणा सुधारण्यासाठी सतत प्रयत्न केले जात आहेत. पोषण लेबलिंगच्या भविष्यातील काही प्रमुख ट्रेंडमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली: ग्राहकांना खाद्य उत्पादनाच्या पौष्टिक प्रोफाइलबद्दल जलद आणि सोपी माहिती देण्यासाठी या प्रणाली अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत.
• डिजिटल पोषण लेबल्स: डिजिटल लेबल्समध्ये ऍलर्जी, असहिष्णुता आणि आहारातील निर्बंधांवरील माहितीसह अधिक तपशीलवार आणि वैयक्तिकृत पोषण माहिती प्रदान करण्याची क्षमता आहे.
• अतिरिक्त साखरेचे अनिवार्य लेबलिंग: अनेक देश ग्राहकांना त्यांच्या साखरेच्या सेवनाबद्दल अधिक माहितीपूर्ण निवड करण्यास मदत करण्यासाठी अतिरिक्त साखरेचे अनिवार्य लेबलिंग विचारात घेत आहेत किंवा अंमलात आणले आहे.
• दिशाभूल करणाऱ्या दाव्यांवरील नियमांचे बळकटीकरण: दिशाभूल करणाऱ्या आरोग्य दाव्यांवरील नियम मजबूत करण्यासाठी आणि पोषण लेबल्स अचूक आणि सत्य असल्याची खात्री करण्यासाठी प्रयत्न सुरू आहेत.

निष्कर्ष

पोषण लेबल्स समजून घेणे हे माहितीपूर्ण अन्न निवडी करण्यासाठी आणि तुमच्या आरोग्याच्या ध्येयांना समर्थन देण्यासाठी एक शक्तिशाली साधन आहे. पोषण लेबल्सचे मुख्य घटक कसे उलगडायचे हे शिकून आणि जागतिक भिन्नतेबद्दल जागरूक राहून, तुम्ही अन्न वातावरणातील गुंतागुंत हाताळू शकता आणि स्वतःसाठी आणि तुमच्या कुटुंबासाठी आरोग्यदायी निर्णय घेऊ शकता. नेहमी सर्व्हिंग साईझ तपासण्याचे लक्षात ठेवा, अस्वास्थ्यकर पोषक तत्वे मर्यादित करण्यावर लक्ष केंद्रित करा, फायदेशीर पोषक तत्वांना प्राधान्य द्या, घटकांची यादी काळजीपूर्वक वाचा आणि उपलब्ध असेल तेव्हा फ्रंट-ऑफ-पॅक लेबलिंग प्रणाली वापरा. थोड्याशा ज्ञानाने आणि प्रयत्नाने, तुम्ही एक जाणकार पोषण लेबल वाचक बनू शकता आणि तुमच्या आरोग्यावर आणि कल्याणावर नियंत्रण मिळवू शकता.

अस्वीकरण: हे मार्गदर्शक पोषण लेबल्सबद्दल सामान्य माहिती प्रदान करते आणि वैद्यकीय सल्ला देण्यासाठी नाही. वैयक्तिकृत आहाराच्या मार्गदर्शनासाठी आरोग्यसेवा व्यावसायिक किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या.