പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ശക്തിയിലൂടെ മാനസിക വ്യക്തതയും ശ്രദ്ധയും നേടൂ. മൂർച്ചയുള്ള മനസ്സ്, മെച്ചപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം എന്നിവയ്ക്കായി പ്രവർത്തനക്ഷമമായ തന്ത്രങ്ങളും ഭക്ഷണ നുറുങ്ങുകളും കണ്ടെത്തൂ.
പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ മാനസിക വ്യക്തത സൃഷ്ടിക്കൽ: ഒരു ആഗോള ഗൈഡ്
ഇന്നത്തെ വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, മാനസിക വ്യക്തത നിലനിർത്തേണ്ടത് എന്നത്തേക്കാളും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളൊരു വിദ്യാർത്ഥിയോ, പ്രൊഫഷണലോ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുമുള്ള ഒരു ജീവിതം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരാളോ ആകട്ടെ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിലും മൊത്തത്തിലുള്ള മാനസിക ക്ഷേമത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ സമഗ്രമായ ഗൈഡ്, മാനസിക വ്യക്തത കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ഒരു ഉപാധിയായി പോഷകാഹാരം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആഗോള പ്രേക്ഷകർക്ക് അനുയോജ്യമായ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ തന്ത്രങ്ങളും ഭക്ഷണ നുറുങ്ങുകളും നൽകുന്നു.
കുടൽ-മസ്തിഷ്ക ബന്ധം മനസ്സിലാക്കൽ
കുടൽ-മസ്തിഷ്ക അക്ഷം ദഹനവ്യവസ്ഥയെയും തലച്ചോറിനെയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണ ആശയവിനിമയ ശൃംഖലയാണ്. ഈ ബന്ധം ദ്വിദിശയാണ്, അതായത് തലച്ചോറിന് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കാനും കുടലിന് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കാനും കഴിയും. തലച്ചോറിന്റെ മികച്ച ആരോഗ്യത്തിനും മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഗട്ട് മൈക്രോബയോം അത്യാവശ്യമാണ്. ഗട്ട് മൈക്രോബയോം അസന്തുലിതമാകുമ്പോൾ, ഇത് വീക്കം, ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ അസന്തുലിതാവസ്ഥ, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തന വൈകല്യം എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ പങ്ക്
തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങൾക്കിടയിൽ സിഗ്നലുകൾ കൈമാറുന്ന രാസ സന്ദേശവാഹകരാണ് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ. സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ, നോറെപിനെഫ്രിൻ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ മാനസികാവസ്ഥ, പ്രചോദനം, ശ്രദ്ധ, വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനം എന്നിവയിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പല ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളും കുടലിലാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്, ഇത് മാനസിക ക്ഷേമത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിന്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തു കാണിക്കുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, "സന്തോഷ ഹോർമോൺ" എന്ന് പലപ്പോഴും അറിയപ്പെടുന്ന സെറോടോണിൻ പ്രധാനമായും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത് കുടലിലാണ്. ടർക്കി, നട്സ്, വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണുന്ന അമിനോ ആസിഡായ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം സെറോടോണിൻ ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും. അതുപോലെ, പ്രചോദനവും പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഡോപാമൈൻ, ബദാം, അവോക്കാഡോ, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണുന്ന മറ്റൊരു അമിനോ ആസിഡായ ടൈറോസിൻ്റെ ലഭ്യതയാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു.
വീക്കവും തലച്ചോറും
ശരീരത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇൻഫ്ലമേറ്ററി തന്മാത്രകൾക്ക് രക്ത-മസ്തിഷ്ക തടസ്സം കടന്ന് ന്യൂറോണൽ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താനും, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച, ബ്രെയിൻ ഫോഗ്, ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം വീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, അതേസമയം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കുള്ള പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ചില പോഷകങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട മാനസിക വ്യക്തത, ശ്രദ്ധ, ഓർമ്മ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid) എന്നിവ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. തലച്ചോറിലെ കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് DHA, ഇത് ന്യൂറോണൽ പ്രവർത്തനത്തിലും വികാസത്തിലും ഒരു നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. EPA-ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിനെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
സാൽമൺ, അയല, മത്തി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉറവിടങ്ങളിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആവശ്യത്തിന് ഒമേഗ-3 ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫിഷ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആൽഗൽ ഓയിൽ സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
ബി വിറ്റാമിനുകൾ
ഊർജ്ജ ഉത്പാദനം, നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം, ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ സിന്തസിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ബി വിറ്റാമിനുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ബി 12, ഫോളേറ്റ്, ബി 6 എന്നിവയുടെ കുറവ് വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യം, ക്ഷീണം, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം, മുട്ട, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കുറവുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ സസ്യാഹാരിയോ വീഗനോ ആണെങ്കിൽ ഒരു ബി-കോംപ്ലക്സ് സപ്ലിമെന്റ് പരിഗണിക്കുക.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സിൽ നിന്ന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സ് തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ബെറികൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്. ബ്ലൂബെറി, ചീര, ബെൽ പെപ്പർ തുടങ്ങിയ വർണ്ണാഭമായ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മഗ്നീഷ്യം
ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ പ്രവർത്തനം, ഊർജ്ജ ഉത്പാദനം, നാഡീ പ്രസരണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ തലച്ചോറിലെ നിരവധി ബയോകെമിക്കൽ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടുന്നു. മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ കുറവ് സാധാരണമാണ്, ഇത് ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം, വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ഇലക്കറികൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റുകളും ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ അവ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് നല്ലതാണ്.
കോളിൻ
തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ പോഷകമാണ് കോളിൻ. ഓർമ്മ, പഠനം, പേശികളുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ അസറ്റൈൽകോളിൻ്റെ ഒരു മുൻഗാമിയാണിത്.
മുട്ട, കരൾ, ബീഫ്, ചിക്കൻ, മത്സ്യം, സോയാബീൻ എന്നിവ കോളിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്. പലർക്കും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് കോളിൻ ലഭിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ കോളിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
മാനസിക വ്യക്തതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മാനസിക വ്യക്തതയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:
- കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം: സാൽമൺ, അയല, മത്തി എന്നിവ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ബെറികൾ: ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി എന്നിവയിൽ തലച്ചോറിനെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- ഇലക്കറികൾ: ചീര, കെയ്ൽ, കോലാർഡ് ഗ്രീൻസ് എന്നിവ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.
- നട്സും വിത്തുകളും: ബദാം, വാൽനട്ട്, ചിയ വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.
- അവോക്കാഡോ: അവോക്കാഡോയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മുട്ട: ഓർമ്മയ്ക്കും പഠനത്തിനും അത്യാവശ്യമായ കോളിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട.
- ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ (ഉയർന്ന കൊക്കോ അടങ്ങിയത്) തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- മഞ്ഞൾ: മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിനെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തമാണ്.
- ഗ്രീൻ ടീ: ഗ്രീൻ ടീയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും എൽ-തിയനൈനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിശ്രമവും ശ്രദ്ധയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ്.
മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കായി ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ബ്രെയിൻ ഫോഗ്, ക്ഷീണം, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് മാനസിക വ്യക്തതയും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും മെച്ചപ്പെടുത്തും.
- സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ: സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ കൂടുതലാണ്, ഇത് വീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
- മധുര പാനീയങ്ങൾ: സോഡ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ മധുര പാനീയങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്നുള്ള വർദ്ധനവിനും തകർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകും, ഇത് ഊർജ്ജത്തിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്കും ബ്രെയിൻ ഫോഗിനും ഇടയാക്കും.
- ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, പാസ്ത, പേസ്ട്രി തുടങ്ങിയ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്നുള്ള വർദ്ധനവിനും തകർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകും, ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
- അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
- കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ: കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
- അമിതമായ മദ്യപാനം: അമിതമായ മദ്യപാനം വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും തലച്ചോറിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ മാനസിക വ്യക്തത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക തന്ത്രങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദോഷകരമായവ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും പുറമെ, പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ മാനസിക വ്യക്തത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പ്രായോഗിക തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താനും തലച്ചോറിന്റെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കും. വൈവിധ്യമാർന്ന മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുക. തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതിനായി ഭക്ഷണം വലിയ അളവിൽ തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ സൂക്ഷിക്കുക.
ജലാംശം നിലനിർത്തുക
നിർജ്ജലീകരണം ക്ഷീണം, ബ്രെയിൻ ഫോഗ്, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തന വൈകല്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 8 ഗ്ലാസ് വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുക. ഒരു വാട്ടർ ബോട്ടിൽ കൂടെ കൊണ്ടുനടക്കുകയും ദിവസം മുഴുവൻ അതിൽ നിന്ന് കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഹെർബൽ ടീ, ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് വാട്ടർ, തണ്ണിമത്തൻ, വെള്ളരിക്ക തുടങ്ങിയ ജലാംശം നൽകുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ജലാംശം നിലനിർത്താം.
സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾക്കും ഊർജ്ജത്തകർച്ചയ്ക്കും ഇടയാക്കും, ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും തലച്ചോറിന് സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകാനും ദിവസം മുഴുവൻ പതിവായി ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും കഴിക്കുക. പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് നട്സ്, വിത്തുകൾ, തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് ബട്ടറിനൊപ്പം പഴം.
ശ്രദ്ധയോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക (Mindful Eating)
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും സാവധാനത്തിലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഭക്ഷണരീതി. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിന്റെയും വയറു നിറഞ്ഞതിന്റെയും സൂചനകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാകാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ടെലിവിഷൻ, ഫോൺ തുടങ്ങിയ ശ്രദ്ധ തിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി, ഘടന, ഗന്ധം എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശ്രദ്ധിക്കുക
വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെയനുഭവപ്പെടുന്നു എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ബ്രെയിൻ ഫോഗ്, ക്ഷീണം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും നിങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങളും രേഖപ്പെടുത്താൻ ഒരു ഫുഡ് ഡയറി സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനും സഹായിക്കും.
ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനുമായി ബന്ധപ്പെടുക
നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപരമായ അവസ്ഥകളോ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനുമായോ രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റീഷ്യനുമായോ ബന്ധപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ചുള്ള ഒരു വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര പദ്ധതി തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങൾക്കുണ്ടായേക്കാവുന്ന പോഷകക്കുറവുകൾ പരിഹരിക്കാനും അവർക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും.
ആഗോള ഭക്ഷണ ക്രമീകരണങ്ങൾ
മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കുള്ള പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾ ആഗോളതലത്തിൽ സ്ഥിരമാണെങ്കിലും, പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യലഭ്യത, സാംസ്കാരിക രീതികൾ, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണ ക്രമീകരണങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്.
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്
ഒലിവ് ഓയിൽ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്, തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണക്രമം മുഴുവനായ, സംസ്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകുകയും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏഷ്യൻ ഡയറ്റുകൾ
ജാപ്പനീസ്, കൊറിയൻ ഡയറ്റുകൾ പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഏഷ്യൻ ഡയറ്റുകൾ പലപ്പോഴും കടൽ വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും മാനസിക വ്യക്തതയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കിംചി, മിസോ തുടങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കുടൽ-മസ്തിഷ്ക ബന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ആഫ്രിക്കൻ ഡയറ്റുകൾ
വൈവിധ്യമാർന്ന ആഫ്രിക്കൻ ഡയറ്റുകളിൽ പലപ്പോഴും പലതരം പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ടെഫ് (എത്യോപ്യയിൽ) അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ പോലുള്ള പ്രത്യേക പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകുകയും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്ക് നിർണായകമാണ്. വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.
തെക്കേ അമേരിക്കൻ ഡയറ്റുകൾ
തെക്കേ അമേരിക്കൻ ഡയറ്റുകൾ പ്രദേശത്തിനനുസരിച്ച് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ പലപ്പോഴും ബീൻസ്, ചോളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്വിനോവ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ക്വിനോവ പോലുള്ള പുരാതന ധാന്യങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും നൽകുന്നു. സംസ്കരണം കുറയ്ക്കുകയും പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പരമ്പരാഗത തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പ്രയോജനകരമാണ്.
മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കുള്ള മാതൃകാ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ
തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും തന്ത്രങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഏതാനും മാതൃകാ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ താഴെ നൽകുന്നു. ഇവ ഉദാഹരണങ്ങളായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്കും മുൻഗണനകൾക്കും അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
മാതൃക ഭക്ഷണ പദ്ധതി 1: മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലി
- പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഓട്സ്, ബെറികൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത്.
- ഉച്ചഭക്ഷണം: ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർത്ത സാലഡ്.
- അത്താഴം: ചുട്ടെടുത്ത സാൽമൺ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ (ബ്രൊക്കോളി, ബെൽ പെപ്പർ, സുക്കിനി).
- ലഘുഭക്ഷണം: പഴങ്ങൾ ചേർത്ത ഗ്രീക്ക് യോഗർട്ട്, ഒരു പിടി ബദാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്.
മാതൃക ഭക്ഷണ പദ്ധതി 2: ഏഷ്യൻ പ്രചോദിതം
- പ്രഭാതഭക്ഷണം: ടോഫുവും കടൽപ്പായലും ചേർത്ത മിസോ സൂപ്പ്.
- ഉച്ചഭക്ഷണം: വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചെമ്മീനും ചേർത്ത ബ്രൗൺ റൈസ് ബൗൾ.
- അത്താഴം: അവോക്കാഡോ, സാൽമൺ, ബ്രൗൺ റൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത സുഷി.
- ലഘുഭക്ഷണം: എഡമാമെ, ഗ്രീൻ ടീ, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ പഴം.
മാതൃക ഭക്ഷണ പദ്ധതി 3: വീഗൻ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്റർ
- പ്രഭാതഭക്ഷണം: ചീര, ബെറികൾ, വാഴപ്പഴം, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത സ്മൂത്തി.
- ഉച്ചഭക്ഷണം: ധാന്യ ബ്രെഡിനൊപ്പം പരിപ്പ് സൂപ്പ്.
- അത്താഴം: ബ്രൗൺ റൈസും പലതരം വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത ടോഫു സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ.
- ലഘുഭക്ഷണം: നട്സ്, വിത്തുകൾ, അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം പഴം.
ഭക്ഷണത്തിനപ്പുറം: മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കുള്ള സമഗ്ര സമീപനങ്ങൾ
മാനസിക വ്യക്തതയുടെ അടിസ്ഥാന ശില പോഷകാഹാരമാണെങ്കിലും, ഭക്ഷണ തന്ത്രങ്ങളെ പൂർത്തീകരിക്കുന്ന മറ്റ് സമഗ്ര സമീപനങ്ങളും പരിഗണിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ, പതിവായ വ്യായാമം, മതിയായ ഉറക്കം, ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രീകരണ പരിശീലനങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ
വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ബ്രെയിൻ ഫോഗിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മാനസിക വ്യക്തത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ധ്യാനം, യോഗ, ആഴത്തിലുള്ള ശ്വസന വ്യായാമങ്ങൾ, പ്രകൃതിയിൽ സമയം ചെലവഴിക്കുക തുടങ്ങിയ വിദ്യകൾ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
പതിവായ വ്യായാമം
വ്യായാമത്തിന് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ന്യൂറോണുകളുടെ വളർച്ചയെയും നിലനിൽപ്പിനെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ന്യൂറോട്രോഫിക് ഘടകങ്ങളുടെ പ്രകാശനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആഴ്ചയിലെ മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് മിതമായ തീവ്രതയുള്ള വ്യായാമം ലക്ഷ്യമിടുക.
മതിയായ ഉറക്കം
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉറക്കം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഉറക്കത്തിൽ, തലച്ചോറ് ഓർമ്മകൾ ഏകീകരിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, സ്വയം നന്നാക്കുന്നു. ഉറക്കക്കുറവ് വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യം, ക്ഷീണം, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. രാത്രിയിൽ 7-9 മണിക്കൂർ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം ലക്ഷ്യമിടുക. നല്ല ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു സാധാരണ ഉറക്ക ഷെഡ്യൂൾ സ്ഥാപിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുന്ന ഉറക്കസമയം ചിട്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.
ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രീകരണ പരിശീലനങ്ങൾ
ധ്യാനം, ആഴത്തിലുള്ള ശ്വസന വ്യായാമങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രീകരണ പരിശീലനങ്ങൾ ശ്രദ്ധയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വിധിയില്ലാതെ വർത്തമാന നിമിഷത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതാണ് ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രീകരണം. സ്ഥിരമായ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രീകരണ പരിശീലനം സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും വൈകാരിക നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാനസിക വ്യക്തത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഉപസംഹാരം
പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ മാനസിക വ്യക്തത സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഒരു യാത്രയാണ്, ലക്ഷ്യമല്ല. തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും, ദോഷകരമായവ ഒഴിവാക്കുകയും, പ്രായോഗിക തന്ത്രങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക സാധ്യതകൾ തുറക്കാനും മൂർച്ചയുള്ളതും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചതുമായ ഒരു മനസ്സ് നേടാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കായി സമഗ്രവും സുസ്ഥിരവുമായ ഒരു സമീപനത്തിനായി ആഗോള ഭക്ഷണ ക്രമീകരണങ്ങളും മാനസിക ക്ഷേമത്തിനായുള്ള സമഗ്ര സമീപനങ്ങളും പരിഗണിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇന്നത്തെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ലോകത്ത് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതിനും പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ശക്തി സ്വീകരിക്കുക. ഇന്ന് തന്നെ ആരംഭിക്കുക, ഒരു സമയം ശ്രദ്ധയോടെ ഒരു ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ മാനസിക വ്യക്തതയിൽ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പരിവർത്തനപരമായ ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കുക.