Izpētiet daudzpusīgo pārtikas sistēmas ilgtspējas jēdzienu, aplūkojot vides, sociālos un ekonomiskos aspektus globālā skatījumā. Uzziniet par izaicinājumiem, risinājumiem un praktiskiem soļiem ceļā uz ilgtspējīgāku pārtikas nākotni.
Pārtikas sistēmas ilgtspējas izpratne: globāla perspektīva
Mūsu globālā pārtikas sistēma, kas aptver visu no ražošanas līdz patēriņam, saskaras ar milzīgiem izaicinājumiem. Pārtikas nodrošinājuma garantēšana, klimata pārmaiņu mazināšana, bioloģiskās daudzveidības aizsardzība un sociālā taisnīguma veicināšana ir būtiski aspekti ilgtspējīgas pārtikas nākotnes veidošanā. Šajā bloga ierakstā mēs iedziļināsimies daudzpusīgajā pārtikas sistēmas ilgtspējas jēdzienā, pētot tās vides, sociālās un ekonomiskās dimensijas no globālā skatpunkta.
Kas ir pārtikas sistēmas ilgtspēja?
Pārtikas sistēmas ilgtspēja attiecas uz pārtikas sistēmas spēju nodrošināt pārtikas drošību un uzturu pašreizējām un nākamajām paaudzēm, neapdraudot vides, sociālo un ekonomisko pamatu, kas to uztur. Tas ir par tādas sistēmas izveidi, kas ir:
- Videi draudzīga: Minimizē negatīvo ietekmi uz dabas resursiem, klimatu un bioloģisko daudzveidību.
- Sociāli taisnīga: Nodrošina godīgu piekļuvi pārtikai, drošus un veselīgus darba apstākļus un cieņu pret kultūras vērtībām.
- Ekonomiski dzīvotspējīga: Atbalsta iztikas līdzekļus, veicina godīgas cenas un sekmē noturīgu vietējo ekonomiku.
Šie trīs pīlāri – vides, sociālais un ekonomiskais – ir savstarpēji saistīti, un tie ir jārisina holistiski, lai sasniegtu patiesu ilgtspēju.
Vides dimensija
Mūsu pārtikas sistēmas ietekme uz vidi ir ievērojama. Lauksaimniecība ir galvenais siltumnīcefekta gāzu emisiju, mežu izciršanas, ūdens piesārņojuma un augsnes degradācijas avots. Ne-ilgtspējīgas prakses apdraud mūsu planētas ilgtermiņa veselību un mūsu spēju ražot pārtiku.
Galvenie vides izaicinājumi:
- Klimata pārmaiņas: Lauksaimniecība būtiski veicina siltumnīcefekta gāzu emisijas, izmantojot mežu izciršanu, mēslošanas līdzekļu lietošanu, lopkopību un transportu. Temperatūras un nokrišņu modeļu izmaiņas jau ietekmē ražas un pārtikas nodrošinājumu daudzos reģionos.
- Mežu izciršana: Mežu izciršana lauksaimniecības vajadzībām, īpaši liellopu audzēšanai un palmu eļļas ražošanai, atmosfērā izdala milzīgu daudzumu oglekļa dioksīda un iznīcina vitāli svarīgas dzīvotnes. Piemēram, sojas audzēšanas paplašināšanai Amazones lietus mežos ir bijušas postošas sekas bioloģiskajai daudzveidībai un pamatiedzīvotāju kopienām.
- Ūdens trūkums: Lauksaimniecība ir liels saldūdens resursu patērētājs. Ne-ilgtspējīgas apūdeņošanas prakses var izsmelt ūdens horizontus, piesārņot upes un veicināt ūdens trūkumu, īpaši sausos un pussausos reģionos. Arāla jūras katastrofa, ko izraisīja pārmērīga apūdeņošana kokvilnas ražošanai, kalpo kā skarbs atgādinājums par ne-ilgtspējīgas ūdens apsaimniekošanas sekām.
- Augsnes degradācija: Intensīvas lauksaimniecības prakses, piemēram, monokultūru audzēšana un pārmērīga augsnes apstrāde, var izsmelt augsnes barības vielas, erodēt augsnes virskārtu un samazināt augsnes auglību, apgrūtinot kultūraugu audzēšanu. Augsnes erozija ir liela problēma daudzās pasaules daļās, ietekmējot lauksaimniecības produktivitāti un veicinot ūdensteču sedimentāciju.
- Bioloģiskās daudzveidības zudums: Lauksaimniecības paplašināšanās dabiskajās dzīvotnēs, pesticīdu lietošana un lauksaimniecības ainavu vienkāršošana veicina bioloģiskās daudzveidības zudumu, tostarp apputeksnētāju, derīgo kukaiņu un kultūraugu savvaļas radinieku izzušanu. Bišu populāciju samazināšanās, kas ir būtiska apputeksnēšanai, ir nopietns drauds pārtikas nodrošinājumam.
- Piesārņojums no agroķimikālijām: Pārmērīga mēslošanas līdzekļu un pesticīdu lietošana var piesārņot ūdens avotus, kaitēt savvaļas dzīvniekiem un radīt riskus cilvēku veselībai. Nitrātu piesārņojums no mēslošanas līdzekļiem ir plaši izplatīta problēma daudzos lauksaimniecības reģionos, piesārņojot dzeramo ūdeni un radot ekoloģiskus bojājumus.
Risinājumi vides ilgtspējai:
- Ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses: Tādu prakšu kā agroekoloģijas, saglabājošās lauksaimniecības un bioloģiskās lauksaimniecības ieviešana var samazināt ietekmi uz vidi un uzlabot augsnes veselību. Piemēram, agroekoloģija integrē ekoloģiskos principus lauksaimniecības sistēmās, lai uzlabotu bioloģisko daudzveidību, augsnes auglību un samazinātu atkarību no sintētiskām piedevām.
- Pārtikas atkritumu samazināšana: Pārtikas atkritumu samazināšana visos pārtikas piegādes ķēdes posmos, no ražošanas līdz patēriņam, var ievērojami samazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas un resursu izmantošanu. Inovatīvas pieejas pārtikas atkritumu samazināšanai ietver nepilnīgu produktu programmas, derīguma termiņu marķējuma optimizāciju un uzlabotu aukstuma ķēdes pārvaldību.
- Augu valsts diētu veicināšana: Pāreja uz diētām, kas ir bagātākas ar augu valsts pārtiku un satur mazāk dzīvnieku izcelsmes produktu, var samazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas, zemes izmantošanu un ūdens patēriņu. Pētījumi ir parādījuši, ka augu valsts diētām parasti ir mazāka ietekme uz vidi nekā diētām ar augstu gaļas un piena produktu saturu.
- Ieguldījumi atjaunojamā enerģijā: Pāreja uz atjaunojamiem enerģijas avotiem lauksaimniecībā, piemēram, saules un vēja enerģiju, var samazināt atkarību no fosilā kurināmā un pazemināt oglekļa emisijas. Ar saules enerģiju darbināmas apūdeņošanas sistēmas kļūst arvien populārākas jaunattīstības valstīs, nodrošinot ilgtspējīgu un rentablu veidu, kā piekļūt ūdenim lauksaimniecībai.
- Ūdens resursu saglabāšana: Ūdens efektīvu apūdeņošanas metožu, piemēram, pilienveida apūdeņošanas un lietus ūdens savākšanas, ieviešana var samazināt ūdens patēriņu un minimizēt ūdens piesārņojumu. Piemēram, pilienveida apūdeņošana piegādā ūdeni tieši augu saknēm, minimizējot ūdens zudumus iztvaikošanas un noteces dēļ.
- Ekosistēmu aizsardzība un atjaunošana: Dabisko ekosistēmu, piemēram, mežu un mitrāju, aizsardzība un atjaunošana var uzlabot bioloģisko daudzveidību, piesaistīt oglekli un sniegt vērtīgus ekosistēmu pakalpojumus. Mežu atjaunošanas pasākumi var palīdzēt atjaunot degradētas ainavas un radīt oglekļa piesaistītājus.
Sociālā dimensija
Pārtikas sistēmas ilgtspēja ietver arī sociālo taisnīgumu un vienlīdzību. Godīgas piekļuves nodrošināšana pārtikai, droši un veselīgi darba apstākļi un cieņa pret kultūras vērtībām ir būtiski patiesi ilgtspējīgai pārtikas sistēmai.
Galvenie sociālie izaicinājumi:
- Pārtikas nedrošība: Miljoniem cilvēku visā pasaulē joprojām trūkst piekļuves pietiekamai, drošai un uzturvielām bagātai pārtikai, kas noved pie nepietiekama uztura, augšanas aizkavēšanās un citām veselības problēmām. Pārtikas nedrošība bieži ir saistīta ar nabadzību, konfliktiem un klimata pārmaiņām.
- Darbaspēka ekspluatācija: Strādnieki lauksaimniecības nozarē, īpaši viesstrādnieki un sīksaimnieki, bieži saskaras ar zemām algām, nedrošiem darba apstākļiem un ierobežotu piekļuvi sociālajai aizsardzībai. Darbaspēka ekspluatācija ir nopietna problēma daudzās lauksaimniecības piegādes ķēdēs, īpaši augļu, dārzeņu un kafijas ražošanā.
- Zemes sagrābšana: Lielu zemes platību iegāde, ko veic korporācijas un valdības, bieži izspiežot vietējās kopienas un apdraudot to piekļuvi resursiem, ir pieaugoša problēma. Zemes sagrābšana var novest pie pārtikas nedrošības, vides degradācijas un sociāliem konfliktiem.
- Dzimumu nevienlīdzība: Sievietēm ir izšķiroša loma pārtikas ražošanā, taču viņas bieži saskaras ar diskrimināciju un ierobežotu piekļuvi resursiem, piemēram, zemei, kredītiem un tehnoloģijām. Sieviešu lomas stiprināšana lauksaimniecībā ir būtiska, lai sasniegtu pārtikas nodrošinājumu un veicinātu ilgtspējīgu attīstību.
- Tradicionālo zināšanu zudums: Tradicionālo zināšanu par lauksaimniecību un pārtikas sistēmām erozija var apdraudēt pārtikas nodrošinājumu un kultūras daudzveidību. Tradicionālās lauksaimniecības prakses bieži ietver ilgtspējīgas metodes, kas pielāgotas vietējiem apstākļiem.
- Piekļuves trūkums tirgiem: Sīksaimniekiem bieži trūkst piekļuves tirgiem, kas ierobežo viņu spēju nopelnīt pienācīgu ienākumu un uzlabot savu iztiku. Sīksaimnieku savienošana ar tirgiem ir būtiska ekonomiskās attīstības veicināšanai un nabadzības mazināšanai.
Risinājumi sociālajai ilgtspējai:
- Godīgas tirdzniecības veicināšana: Godīgas tirdzniecības iniciatīvu atbalstīšana var nodrošināt, ka lauksaimnieki un strādnieki saņem taisnīgas cenas un pienācīgus darba apstākļus. Godīgas tirdzniecības sertifikācija garantē, ka produkti atbilst noteiktiem sociālajiem un vides standartiem.
- Sociālās drošības tīklu stiprināšana: Sociālās drošības tīklu, piemēram, pārtikas palīdzības programmu un bezdarbnieku pabalstu, nodrošināšana var palīdzēt aizsargāt neaizsargātās iedzīvotāju grupas no pārtikas nedrošības un nabadzības. Sociālās drošības tīkli var nodrošināt būtisku drošības spilvenu ekonomisku grūtību vai dabas katastrofu laikā.
- Sīksaimnieku stiprināšana: Ieguldījumi apmācībā, tehnoloģijās un infrastruktūrā, lai atbalstītu sīksaimniekus, var uzlabot viņu produktivitāti, palielināt ienākumus un uzlabot noturību pret klimata pārmaiņām. Konsultāciju pakalpojumi var nodrošināt lauksaimniekiem piekļuvi informācijai un tehniskajai palīdzībai.
- Zemes tiesību aizsardzība: Zemes īpašumtiesību drošības stiprināšana un vietējo kopienu tiesību uz savu zemi un resursiem aizsardzība ir būtiska, lai novērstu zemes sagrābšanu un veicinātu ilgtspējīgu attīstību. Drošas zemes tiesības var sniegt lauksaimniekiem stimulu ieguldīt ilgtspējīgās zemes apsaimniekošanas praksēs.
- Dzimumu līdztiesības veicināšana: Tādu politiku un programmu ieviešana, kas veicina dzimumu līdztiesību lauksaimniecībā, var stiprināt sieviešu lomu un uzlabot pārtikas nodrošinājumu. Nodrošinot sievietēm piekļuvi zemei, kredītiem un tehnoloģijām, var palielināt viņu produktivitāti un uzlabot iztikas līdzekļus.
- Vietējo pārtikas sistēmu atbalstīšana: Vietējo pārtikas sistēmu veicināšana var radīt ekonomiskas iespējas vietējiem lauksaimniekiem, samazināt transporta emisijas un uzlabot pārtikas nodrošinājumu. Zemnieku tirgi un kopienas atbalstītas lauksaimniecības programmas var tieši savienot patērētājus ar vietējiem lauksaimniekiem.
Ekonomiskā dimensija
Ilgtspējīgai pārtikas sistēmai jābūt arī ekonomiski dzīvotspējīgai. Tai jāatbalsta iztikas līdzekļi, jāveicina godīgas cenas un jāsekmē noturīgas vietējās ekonomikas. Tam nepieciešams risināt tādus jautājumus kā piekļuve tirgum, vērtību ķēdes attīstība un riska pārvaldība.
Galvenie ekonomiskie izaicinājumi:
- Cenu svārstīgums: Pārtikas cenu svārstībām var būt ievērojama ietekme gan uz ražotājiem, gan patērētājiem, apgrūtinot ilgtermiņa plānošanu un investīcijas. Cenu svārstīgumu var izraisīt tādi faktori kā laikapstākļi, piegādes pārtraukumi un spekulācijas.
- Tirgus koncentrācija: Pieaugošā tirgus varas koncentrācija dažu lielu korporāciju rokās var nostādīt neizdevīgā situācijā sīksaimniekus un ierobežot patērētāju izvēli. Tirgus koncentrācija var novest pie zemākām cenām lauksaimniekiem un augstākām cenām patērētājiem.
- Finansējuma pieejamības trūkums: Sīksaimniekiem bieži trūkst piekļuves finansējumam, kas apgrūtina investīcijas uzlabotās tehnoloģijās un savas darbības paplašināšanu. Piekļuve kredītiem ir būtiska, lai lauksaimnieki varētu ieviest ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses un uzlabot savu produktivitāti.
- Negodīgas tirdzniecības prakses: Negodīgas tirdzniecības prakses, piemēram, dempings un eksporta subsīdijas, var izkropļot tirgus un graut jaunattīstības valstu konkurētspēju. Godīgas tirdzniecības līgumi var palīdzēt izlīdzināt konkurences apstākļus un veicināt ilgtspējīgu attīstību.
- Klimata pārmaiņu ietekme: Klimata pārmaiņas jau ietekmē lauksaimniecības produktivitāti daudzos reģionos, izraisot zemākas ražas, lielākus izdevumus un lielāku nenoteiktību. Klimata pārmaiņu adaptācijas pasākumi ir būtiski, lai nodrošinātu lauksaimniecības ekonomisko dzīvotspēju.
- Piegādes ķēdes ievainojamība: Globālās piegādes ķēdes ir neaizsargātas pret traucējumiem, ko izraisa dabas katastrofas, politiskā nestabilitāte un citi neparedzēti notikumi. Piegādes ķēžu diversifikācija un vietējās noturības veidošana var palīdzēt mazināt šos riskus.
Risinājumi ekonomiskajai ilgtspējai:
- Lauksaimnieciskās ražošanas diversifikācija: Lauksaimnieku mudināšana diversificēt savas kultūras un mājlopus var samazināt viņu neaizsargātību pret cenu svārstībām un klimata pārmaiņām. Kultūraugu diversifikācija var arī uzlabot augsnes veselību un bioloģisko daudzveidību.
- Vērtību ķēdes attīstības atbalstīšana: Ieguldījumi infrastruktūrā, tehnoloģijās un apmācībā, lai uzlabotu vērtību ķēdes efektivitāti, var palielināt lauksaimnieku ienākumus un samazināt pārtikas zudumus. Vērtību ķēdes attīstība var palīdzēt savienot lauksaimniekus ar tirgiem un uzlabot viņu piekļuvi informācijai un tehnoloģijām.
- Riska pārvaldības stratēģiju veicināšana: Nodrošinot lauksaimniekiem piekļuvi apdrošināšanai, laika prognozēm un citiem riska pārvaldības rīkiem, var palīdzēt viņiem tikt galā ar klimata pārmaiņām un citiem satricinājumiem. Ražas apdrošināšana var pasargāt lauksaimniekus no finansiāliem zaudējumiem ražas neveiksmes gadījumā.
- Vietējo ekonomiku stiprināšana: Vietējo pārtikas sistēmu atbalstīšana var radīt ekonomiskas iespējas vietējiem lauksaimniekiem un uzņēmējiem un veidot noturīgākas kopienas. Vietējās pārtikas sistēmas var arī samazināt transporta emisijas un uzlabot pārtikas nodrošinājumu.
- Ieguldījumi pētniecībā un attīstībā: Ieguldījumi pētniecībā un attīstībā, lai izstrādātu jaunas tehnoloģijas un prakses, kas var uzlabot lauksaimniecības produktivitāti un samazināt ietekmi uz vidi, ir būtiski pārtikas sistēmas ilgtermiņa ilgtspējai. Pētniecība un attīstība var novest pie sausumizturīgu kultūraugu, efektīvāku apūdeņošanas metožu un citu inovāciju izstrādes.
- Godīgas konkurences veicināšana: Tādu politiku ieviešana, kas veicina godīgu konkurenci un novērš tirgus manipulācijas, var palīdzēt nodrošināt, ka lauksaimnieki saņem taisnīgas cenas par saviem produktiem. Pretkartelu likumi var novērst uzņēmumu iesaistīšanos pretkonkurences darbībās.
Globāli piemēri ilgtspējīgas pārtikas sistēmas iniciatīvām
Daudzas iniciatīvas visā pasaulē demonstrē potenciālu veidot ilgtspējīgākas pārtikas sistēmas. Šeit ir daži piemēri:
- Agroekoloģija Kubā: Pēc Padomju Savienības sabrukuma Kuba saskārās ar nopietnu pārtikas trūkumu. Valsts pārgāja uz agroekoloģiskām lauksaimniecības praksēm, samazinot atkarību no sintētiskām piedevām un palielinot pārtikas ražošanu, izmantojot bioloģiskās metodes. Šī transformācija parāda agroekoloģijas potenciālu uzlabot pārtikas nodrošinājumu un vides ilgtspēju.
- Kopējais tirgus ilgtspējīgām piegādes ķēdēm (COMS) Rietumāfrikā: Šīs iniciatīvas mērķis ir veicināt ilgtspējīgu kakao ražošanu, sekmējot sadarbību starp lauksaimniekiem, kooperatīviem un šokolādes uzņēmumiem. Tā koncentrējas uz darba apstākļu uzlabošanu, mežu izciršanas samazināšanu un lauksaimnieku ienākumu palielināšanu.
- Kopienas atbalstīta lauksaimniecība (CSA) Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā: CSA tieši savieno patērētājus ar vietējiem lauksaimniekiem, nodrošinot viņiem svaigus, sezonālus produktus un atbalstot vietējo ekonomiku. Šis modelis veicina caurskatāmību, samazina pārtikas jūdzes un stiprina kopienas saites.
- Reģeneratīvā lauksaimniecība Austrālijā: Lauksaimnieki pieņem reģeneratīvās lauksaimniecības prakses, piemēram, bezaršanas saimniekošanu un segkultūru audzēšanu, lai uzlabotu augsnes veselību, piesaistītu oglekli un uzlabotu bioloģisko daudzveidību. Šīs prakses palīdz atjaunot degradētas ainavas un veidot noturīgākas lauksaimniecības sistēmas.
- Nulles atkritumu kustība Japānā: Japāna ir līdere atkritumu apsaimniekošanā, ar spēcīgu uzsvaru uz atkritumu samazināšanu, atkārtotu izmantošanu un pārstrādi. Šī pieeja tiek piemērota arī pārtikas atkritumiem, ar iniciatīvām kompostēt pārtikas pārpalikumus un samazināt pārtikas zudumus visā piegādes ķēdē.
Praktiski soļi ceļā uz ilgtspējīgu pārtikas nākotni
Ilgtspējīgas pārtikas sistēmas veidošanai nepieciešama kolektīva rīcība no indivīdiem, uzņēmumiem, valdībām un pilsoniskās sabiedrības organizācijām. Šeit ir daži praktiski soļi, ko mēs visi varam veikt:
Privātpersonām:
- Samaziniet pārtikas atkritumus: Plānojiet savas maltītes, pērciet tikai to, kas nepieciešams, un kompostējiet pārtikas pārpalikumus.
- Ēdiet vairāk augu valsts pārtikas: Iekļaujiet savā uzturā vairāk augļu, dārzeņu, pākšaugu un graudaugu.
- Atbalstiet vietējo un ilgtspējīgu pārtiku: Iepērcieties zemnieku tirgos, pievienojieties CSA un izvēlieties produktus, kas ir sertificēti kā bioloģiski vai godīgas tirdzniecības produkti.
- Izglītojieties: Uzziniet par pārtikas sistēmu un savas pārtikas izvēles ietekmi.
- Iestājieties par pārmaiņām: Atbalstiet politiku, kas veicina ilgtspējīgu lauksaimniecību un pārtikas nodrošinājumu.
Uzņēmumiem:
- Samaziniet ietekmi uz vidi: Ieviesiet ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses, samaziniet siltumnīcefekta gāzu emisijas un taupiet ūdens resursus.
- Veiciniet godīgas darba prakses: Nodrošiniet taisnīgas algas, drošus darba apstākļus un cieņu pret darbinieku tiesībām.
- Samaziniet pārtikas atkritumus: Ieviesiet stratēģijas, lai samazinātu pārtikas atkritumus ražošanā, pārstrādē un mazumtirdzniecībā.
- Ieguldiet ilgtspējīgās piegādes ķēdēs: Iegādājieties sastāvdaļas no ilgtspējīgiem piegādātājiem un veiciniet caurskatāmību visā piegādes ķēdē.
- Inovējiet: Izstrādājiet jaunas tehnoloģijas un prakses, kas var uzlabot lauksaimniecības produktivitāti un samazināt ietekmi uz vidi.
Valdībām:
- Izstrādājiet ilgtspējīgas pārtikas politikas: Ieviesiet politiku, kas veicina ilgtspējīgu lauksaimniecību, samazina pārtikas atkritumus un uzlabo pārtikas nodrošinājumu.
- Ieguldiet pētniecībā un attīstībā: Finansējiet pētniecību un attīstību, lai izstrādātu jaunas tehnoloģijas un prakses, kas var uzlabot lauksaimniecības produktivitāti un samazināt ietekmi uz vidi.
- Atbalstiet sīksaimniekus: Nodrošiniet apmācību, tehnoloģijas un piekļuvi finansējumam, lai atbalstītu sīksaimniekus.
- Aizsargājiet zemes tiesības: Stipriniet zemes īpašumtiesību drošību un aizsargājiet vietējo kopienu tiesības uz savu zemi un resursiem.
- Veiciniet ilgtspējīgu patēriņu: Izglītojiet patērētājus par ilgtspējīgām pārtikas izvēlēm un mudiniet viņus pieņemt ilgtspējīgākas diētas.
Pilsoniskās sabiedrības organizācijām:
- Paaugstiniet informētību: Izglītojiet sabiedrību par pārtikas sistēmu un ilgtspējas nozīmi.
- Iestājieties par pārmaiņām: Iestājieties par politiku, kas veicina ilgtspējīgu lauksaimniecību un pārtikas nodrošinājumu.
- Atbalstiet lauksaimniekus: Sniedziet tehnisko palīdzību un apmācību lauksaimniekiem par ilgtspējīgas lauksaimniecības praksēm.
- Savienojiet patērētājus un lauksaimniekus: Veiciniet tiešas saites starp patērētājiem un lauksaimniekiem, izmantojot zemnieku tirgus un CSA.
- Monitorējiet un novērtējiet: Monitorējiet un novērtējiet pārtikas sistēmas iniciatīvu ietekmi un iestājieties par uz pierādījumiem balstītu politiku.
Nobeigums
Ilgtspējīgas pārtikas sistēmas veidošana ir sarežģīts, bet būtisks uzdevums. Risinot vides, sociālās un ekonomiskās pārtikas ražošanas un patēriņa dimensijas, mēs varam radīt sistēmu, kas nodrošina pārtikas drošību un uzturu visiem, vienlaikus aizsargājot planētu un veicinot sociālo taisnīgumu. Ceļš uz ilgtspējīgu pārtikas nākotni prasa sadarbību, inovācijas un apņemšanos radīt taisnīgāku un līdzvērtīgāku pasauli.