Pilnīga rokasgrāmata vertikālo hidroponisko dārzu izveidei: Audzējiet augšup, nevis plašumā!

Pieaugot pilsētu iedzīvotāju skaitam un palielinoties bažām par pārtikas nodrošinājumu, inovatīvas pieejas pārtikas ražošanai kļūst arvien svarīgākas. Vertikālā hidroponika piedāvā pārliecinošu risinājumu, ļaujot indivīdiem un kopienām audzēt svaigus produktus ierobežotās telpās, sākot no balkoniem līdz jumtiem un pat iekštelpās. Šī visaptverošā rokasgrāmata pēta principus, priekšrocības un praktiskos soļus, kas saistīti ar sava vertikālā hidroponiskā dārza izveidi, dodot jums iespēju audzēt vairāk ar mazākiem resursiem.

Kas ir vertikālā hidroponika?

Hidroponika savā būtībā ir augu audzēšanas metode bez augsnes, izmantojot minerālvielu barības šķīdumus ūdenī. Vertikālā hidroponika šo koncepciju paceļ soli tālāk, optimizējot vertikālo telpu. Tā vietā, lai izplestos tradicionālā dārza dobē, augi tiek audzēti vertikāli sakrautās struktūrās, maksimāli palielinot ražu uz kvadrātmetru. Šī pieeja ir īpaši piemērota pilsētvidē, kur telpa ir liela vērtība.

Kāpēc izvēlēties vertikālo hidroponiku?

Vertikālajai hidroponiskajai dārzkopībai ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar tradicionālajām augsnes metodēm:

• Telpas efektivitāte: Izaudzējiet ievērojamu daudzumu produkcijas nelielā platībā. Ideāli piemērots dzīvokļiem, balkoniem un ierobežotām āra telpām. Piemēram, neliels 1m x 1m balkons var uzņemt vertikālu sistēmu, kas spēj saražot kilogramiem lapu zaļumu.
• Ūdens taupīšana: Hidroponiskās sistēmas patērē ievērojami mazāk ūdens nekā tradicionālā dārzkopība, jo ūdens tiek recirkulēts un atkārtoti izmantots. Dažas sistēmas ziņo, ka patērē līdz pat 90% mazāk ūdens.
• Ātrāka augšana: Augi saņem pastāvīgu piekļuvi barības vielām, gaismai un skābeklim, kas nodrošina ātrāku augšanas tempu un lielāku ražu.
• Samazinātas kaitēkļu un slimību problēmas: Augsnē mītošie kaitēkļi un slimības tiek samazinātas līdz minimumam, tādējādi mazinot nepieciešamību pēc pesticīdiem un herbicīdiem.
• Audzēšana visu gadu: Ar iekštelpu vertikālajām sistēmām jūs varat kontrolēt vidi un audzēt ražu visu gadu, neatkarīgi no klimata.
• Kontrole pār barības vielām: Jums ir pilnīga kontrole pār barības šķīdumu, nodrošinot, ka augi saņem precīzi tās barības vielas, kas tiem nepieciešamas optimālai augšanai.
• Ilgtspējība: Samazinot ūdens patēriņu, atkarību no pesticīdiem un transportēšanas attālumus (audzējot lokāli), vertikālā hidroponika veicina ilgtspējīgāku pārtikas sistēmu.

Vertikālo hidroponisko sistēmu veidi

Pastāv vairāki vertikālo hidroponisko sistēmu veidi, kas atbilst dažādām vajadzībām un budžetiem. Šeit ir dažas no populārākajām iespējām:

1. Barības vielu plēves tehnikas (NFT) sistēmas

NFT sistēmas ietver seklu barības šķīduma plūsmu, kas pastāvīgi plūst pār augu saknēm. Augus parasti audzē kanālos vai caurulēs, kas uzstādītas vertikāli. Saknes absorbē barības vielas, kamēr šķīdums plūst garām, un pārpalikušais šķīdums atgriežas rezervuārā.

Plusi: Vienkāršas, efektīvas un rentablas. Piemērotas lapu zaļumiem, garšaugiem un zemenēm.

Mīnusi: Jutīgas pret strāvas padeves pārtraukumiem (sūkņa atteice). Var būt grūti pārvaldīt barības vielu līmeni.

Piemērs: Vienkāršu NFT sistēmu var izveidot, izmantojot vertikāli sakārtotas PVC caurules, kurās izurbti caurumi augiem. Mazs iegremdējams sūknis cirkulē barības šķīdumu.

2. Holandiešu spaiņu (Bato spaiņu) sistēmas

Holandiešu spaiņi ir atsevišķi konteineri, kas piepildīti ar inertu audzēšanas substrātu (piemēram, perlītu, kokosšķiedru) un savienoti ar centrālo barības šķīduma rezervuāru. Šķīdums periodiski tiek iesūknēts spaiņos, piesātinot audzēšanas substrātu un nodrošinot augus ar barības vielām. Pārpalikušais šķīdums notek atpakaļ rezervuārā.

Plusi: Piemērotas lielākiem augiem, piemēram, tomātiem, paprikai un gurķiem. Viegli pārvaldīt atsevišķus augus. Var izmantot dažādus audzēšanas substrātus.

Mīnusi: Nepieciešams vairāk vietas nekā NFT sistēmām. Uzstādīšana var būt dārgāka.

Piemērs: Holandiešu spaiņus var sakārtot vertikāli uz daudzlīmeņu sistēmas, kur katrs spainis notek kopējā atgriezes līnijā. Šis uzstādījums ir ideāls, lai maksimāli izmantotu vertikālo telpu ar lielākiem augļus nesošiem augiem.

3. Aeroponiskās sistēmas

Aeroponiskās sistēmās augu saknes tiek pakārtas gaisā un periodiski apsmidzinātas ar barības vielām bagātu šķīdumu. Tas ļauj saknēm saņemt pietiekami daudz skābekļa, veicinot strauju augšanu.

Plusi: Ļoti efektīvas ūdens un barības vielu izmantošanas ziņā. Ātrākais augšanas temps. Piemērotas plašam augu klāstam.

Mīnusi: Nepieciešama precīza barības vielu piegādes un vides apstākļu kontrole. Uzstādīšana var būt sarežģītāka un dārgāka.

Piemērs: Augstspiediena aeroponisko sistēmu var izveidot, izmantojot vertikālu torni ar sprauslām, kas apsmidzina tajā ievietoto augu saknes. Šī sistēma nodrošina ļoti augstu augu blīvumu.

4. Daktu sistēmas

Daktu sistēma ir viena no vienkāršākajām hidroponikas formām, un to var viegli ieviest vertikāli. Augi tiek ievietoti audzēšanas substrātā (piemēram, kokosšķiedrā) virs barības vielu rezervuāra. Dakts uzsūc barības šķīdumu līdz saknēm.

Plusi: Ļoti vienkārša un lēta, lieliski piemērota iesācējiem.

Mīnusi: Nav piemērota lieliem vai daudz ūdens prasošiem augiem.

Piemērs: Vienkārši ievietojiet augus sakrautos konteineros ar daktiem, kas uzsūc barības vielas no kopēja rezervuāra zemāk.

5. Audzēšanas torņi

Audzēšanas torņi ir komerciāli pieejamas vertikālās hidroponiskās sistēmas, kas paredzētas lietošanas ērtībai un augstai produktivitātei. Tie parasti sastāv no centrālā torņa ar stādīšanas vietām, kas izvietotas ap to. Barības šķīdums tiek sūknēts no torņa apakšas uz augšu un pil lejup, barojot augu saknes.

Plusi: Viegli uzstādīt un uzturēt. Estētiski pievilcīgi. Augsts augu blīvums.

Mīnusi: Var būt dārgi salīdzinājumā ar DIY sistēmām. Ierobežotas pielāgošanas iespējas.

Piemērs: Vairāki uzņēmumi piedāvā dažādu izmēru un konfigurāciju audzēšanas torņus, kas piemēroti gan iekštelpu, gan āra lietošanai. Piemērus var atrast kopienu dārzos Singapūrā un pilsētu saimniecībās Amsterdamā.

Sava vertikālā hidroponiskā dārza izveide: soli pa solim rokasgrāmata

Sava vertikālā hidroponiskā dārza izveide var būt gandarījumu sniedzošs un rentabls veids, kā audzēt svaigus produktus. Šeit ir soli pa solim rokasgrāmata, lai jūs varētu sākt:

1. solis: Plānošana un dizains

Pirms sākat būvēt, ir svarīgi plānot un izstrādāt sistēmu. Apsveriet šādus faktorus:

• Pieejamā telpa: Izmēriet pieejamo telpu un nosakiet sava vertikālā dārza izmērus. Apsveriet augstumu, platumu un dziļumu.
• Augu izvēle: Izvēlieties augus, kas ir piemēroti hidroponiskai audzēšanai un jūsu vietējam klimatam. Lapu zaļumi, garšaugi, zemenes un daži dārzeņi ir laba izvēle.
• Sistēmas veids: Izvēlieties vertikālās hidroponiskās sistēmas veidu, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām un budžetam. Apsveriet NFT, holandiešu spaiņu, aeroponisko vai vienkāršu daktu sistēmu.
• Apgaismojums: Nosakiet pieejamās dabiskās gaismas daudzumu un, ja nepieciešams, papildiniet ar mākslīgajām audzēšanas lampām.
• Budžets: Nosakiet budžetu un pieturieties pie tā. DIY sistēmas var būt ļoti pieejamas, bet izmaksas var ātri pieaugt, ja neesat uzmanīgs.

2. solis: Materiālu sagāde

Kad jums ir plāns, sagādājiet nepieciešamos materiālus. Konkrētie materiāli atšķirsies atkarībā no sistēmas veida, ko būvējat, bet bieži sastopamie priekšmeti ir:

• PVC caurules vai citi konstrukcijas materiāli: Karkasam un vertikālās struktūras izveidei.
• Konteineri vai stādīšanas vietas: Spaiņi, podi vai pēc pasūtījuma izgatavoti konteineri augu turēšanai.
• Audzēšanas substrāts: Perlīts, kokosšķiedra, akmensvate vai cits inerts audzēšanas substrāts.
• Barības šķīdums: Līdzsvarots hidroponiskais barības šķīdums, kas paredzēts jūsu audzētajiem augiem.
• Ūdens sūknis: Iegremdējams sūknis barības šķīduma cirkulācijai (NFT, holandiešu spaiņu un aeroponiskajām sistēmām).
• Caurules un savienojumi: Lai savienotu sūkni ar stādīšanas vietām un atgrieztu šķīdumu rezervuārā.
• Rezervuārs: Tvertne barības šķīduma uzglabāšanai.
• Audzēšanas lampas: LED audzēšanas lampas vai dienasgaismas spuldzes, lai papildinātu dabisko gaismu.
• Taimeris: Lai kontrolētu sūkņa un audzēšanas lampu ieslēgšanas/izslēgšanas ciklus.
• pH mērītājs un TDS mērītājs: Lai uzraudzītu un pielāgotu šķīduma pH un barības vielu līmeni.

3. solis: Vertikālās struktūras izveide

Uzceliet vertikālo struktūru saskaņā ar savu dizainu. Tas var ietvert PVC cauruļu griešanu un montāžu, konteineru sakraušanu vai karkasa konstrukciju, lai atbalstītu stādīšanas vietas.

Piemērs: Vienkāršai NFT sistēmai sagrieziet PVC caurules vēlamajā garumā un izurbiet caurumus augiem. Savienojiet caurules ar rezervuāru un sūkni, izmantojot caurules un savienojumus. Nodrošiniet, lai caurules būtu nedaudz slīpas, lai barības šķīdums varētu brīvi plūst.

4. solis: Barības vielu padeves sistēmas uzstādīšana

Uzstādiet sūkni, caurules un savienojumus, lai piegādātu barības šķīdumu augiem. Nodrošiniet, lai šķīdums būtu vienmērīgi sadalīts visās stādīšanas vietās un lai pārpalikušais šķīdums notecētu atpakaļ rezervuārā.

Piemērs: Holandiešu spaiņu sistēmai pievienojiet sūkni pilienveida apūdeņošanas sistēmai, kas piegādā barības šķīdumu katram spainim. Nodrošiniet, lai spaiņos būtu drenāžas caurumi, lai pārpalikušais šķīdums varētu notecēt atpakaļ rezervuārā.

5. solis: Stādīšana un sēšana

Kad struktūra un barības vielu piegādes sistēma ir vietā, jūs varat sākt stādīt vai sēt. Ja sākat no sēklām, izmantojiet sēklu dīgšanas substrātu, piemēram, akmensvati vai kūdras sūnas. Kad stādiem ir izveidojušās dažas īstās lapas, pārstādiet tos vertikālajā hidroponiskajā sistēmā.

Piemērs: Aeroponiskajā sistēmā stādus parasti ievieto neoprēna apkaklēs, kas cieši iekļaujas stādīšanas vietās. Saknes tiek pakārtas gaisā un apsmidzinātas ar barības šķīdumu.

6. solis: Uzraudzība un uzturēšana

Regulāra uzraudzība un uzturēšana ir būtiska jūsu vertikālā hidroponiskā dārza panākumiem. Uzraugiet šādus faktorus:

• pH un TDS: Regulāri pārbaudiet barības šķīduma pH un TDS (kopējo izšķīdušo cietvielu) līmeni un pēc nepieciešamības pielāgojiet. Ideālais pH diapazons lielākajai daļai hidroponisko augu ir no 5,5 līdz 6,5.
• Barības vielu līmenis: Uzraugiet barības vielu līmeni un pēc nepieciešamības pielāgojiet barības šķīduma koncentrāciju.
• Ūdens līmenis: Pārliecinieties, ka rezervuārs ir piepildīts ar pietiekamu daudzumu barības šķīduma.
• Sūkņa darbība: Regulāri pārbaudiet sūkni, lai pārliecinātos, ka tas darbojas pareizi.
• Augu veselība: Regulāri pārbaudiet augus, meklējot kaitēkļu, slimību vai barības vielu deficīta pazīmes.
• Apgaismojums: Pielāgojiet apgaismojuma grafiku pēc nepieciešamības, lai nodrošinātu augiem pietiekamu gaismu.

Pareizo augu izvēle vertikālajai hidroponikai

Ne visi augi ir labi piemēroti vertikālajai hidroponiskajai dārzkopībai. Dažiem augiem nepieciešams vairāk vietas, saules gaismas vai barības vielu nekā citiem. Šeit ir daži no labākajiem augiem vertikālajai hidroponikai:

• Lapu zaļumi: Salāti, spināti, kāposti, rukola un citi lapu zaļumi ir viegli audzējami vertikālās hidroponiskajās sistēmās un labi jūtas kontrolētā vidē.
• Garšaugi: Baziliks, piparmētra, pētersīļi, koriandrs un citi garšaugi arī ir labi piemēroti vertikālajai hidroponikai. Tie aizņem mazāk vietas un tos var bieži novākt.
• Zemenes: Zemenes var veiksmīgi audzēt vertikālās hidroponiskajās sistēmās, īpaši holandiešu spaiņu vai NFT sistēmās.
• Tomāti: Determinantās (krūmu) tomātu šķirnes ir labāk piemērotas vertikālām sistēmām nekā indeterminantās (vīteņaugu) šķirnes. Nodrošiniet augiem atbilstošu atbalstu.
• Paprika: Papriku var audzēt vertikālās hidroponiskajās sistēmās, īpaši holandiešu spaiņu sistēmās.
• Gurķi: Līdzīgi kā tomātiem, izvēlieties krūmu šķirnes un nodrošiniet vertikālu atbalstu.

Apgaismojums vertikālajiem hidroponiskajiem dārziem

Pietiekams apgaismojums ir būtisks jebkura iekštelpu vertikālā hidroponiskā dārza panākumiem. Augiem nepieciešama gaisma fotosintēzei – procesam, kurā tie pārvērš gaismas enerģiju ķīmiskajā enerģijā (cukuros) augšanai. Ja jums nav pietiekami daudz dabiskās gaismas, jums būs jāpapildina ar mākslīgajām audzēšanas lampām.

Šeit ir daži no visbiežāk sastopamajiem audzēšanas lampu veidiem:

• LED audzēšanas lampas: LED audzēšanas lampas ir energoefektīvākā iespēja un rada ļoti maz siltuma. Tās ir pieejamas dažādos spektros, ļaujot jums pielāgot gaismu konkrētajām jūsu augu vajadzībām.
• Dienasgaismas spuldzes: Dienasgaismas spuldzes ir lētākas nekā LED lampas, bet arī mazāk energoefektīvas. Tās rada vairāk siltuma nekā LED lampas.
• Augstspiediena nātrija (HPS) lampas: HPS lampas ir ļoti jaudīgas un rada daudz gaismas, bet tās arī rada daudz siltuma. Tās parasti izmanto lielākiem iekštelpu dārziem.

Gaismas daudzums, kas nepieciešams jūsu augiem, būs atkarīgs no auga veida un augšanas stadijas. Lapu zaļumiem un garšaugiem parasti nepieciešamas 12-16 stundas gaismas dienā, savukārt augļus nesošiem augiem, piemēram, tomātiem un paprikai, nepieciešamas 14-18 stundas gaismas dienā.

Barības šķīdumi vertikālajai hidroponikai

Barības šķīdums ir jūsu vertikālā hidroponiskā dārza dzīvības avots. Tas nodrošina augus ar būtiskām barības vielām, kas nepieciešamas augšanai un attīstībai. Līdzsvarotam hidroponiskajam barības šķīdumam jāsatur šādi makroelementi un mikroelementi:

• Makroelementi: Slāpeklis (N), Fosfors (P), Kālijs (K), Kalcijs (Ca), Magnijs (Mg), Sērs (S)
• Mikroelementi: Dzelzs (Fe), Mangāns (Mn), Cinks (Zn), Varš (Cu), Bors (B), Molibdēns (Mo)

Jūs varat iegādāties iepriekš sajauktus hidroponiskos barības šķīdumus vai sajaukt savu, izmantojot atsevišķus barības vielu sāļus. Iepriekš sajaukti šķīdumi ir ērti, bet tie var nebūt pielāgoti jūsu augu konkrētajām vajadzībām. Pašam sajaucot šķīdumu, jūs varat pielāgot barības vielu līmeni, bet tas prasa vairāk zināšanu un pūļu.

Svarīgs ir arī barības šķīduma pH. Ideālais pH diapazons lielākajai daļai hidroponisko augu ir no 5,5 līdz 6,5. Jūs varat pielāgot pH, izmantojot pH paaugstināšanas un pH pazemināšanas šķīdumus.

Kaitēkļu un slimību pārvaldība vertikālajā hidroponikā

Lai gan vertikālās hidroponiskās sistēmas ir mazāk uzņēmīgas pret kaitēkļiem un slimībām nekā tradicionālie augsnes dārzi, tās nav imūnas. Biežākie kaitēkļi hidroponiskajās sistēmās ir laputis, tīklērces, baltblusiņas un sēņu odi. Biežākās slimības ir sakņu puve un sēnīšu infekcijas.

Šeit ir daži padomi kaitēkļu un slimību novēršanai un pārvaldībai jūsu vertikālajā hidroponiskajā dārzā:

• Sāciet ar tīriem materiāliem: Izmantojiet tīrus konteinerus, audzēšanas substrātus un aprīkojumu.
• Ievērojiet labu higiēnu: Nomazgājiet rokas pirms darba dārzā.
• Regulāri pārbaudiet augus: Agri meklējiet kaitēkļu vai slimību pazīmes.
• Izmantojiet derīgos kukaiņus: Ieviesiet derīgos kukaiņus, piemēram, mārītes un zeltactiņas, lai kontrolētu kaitēkļus.
• Izmantojiet organiskos pesticīdus un fungicīdus: Ja nepieciešams, izmantojiet organiskos pesticīdus un fungicīdus, lai kontrolētu kaitēkļus un slimības.
• Nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju: Laba gaisa cirkulācija palīdz novērst sēnīšu infekcijas.
• Kontrolējiet mitrumu: Augsts mitrums var veicināt sēnīšu augšanu.

Progresīvas metodes vertikālajā hidroponikā

Kad esat apguvis vertikālās hidroponikas pamatus, jūs varat izpētīt dažas progresīvas metodes, lai vēl vairāk optimizētu savu ražu un efektivitāti:

• Barības vielu ciklēšana: Recirkulējiet barības šķīdumu, lai samazinātu ūdens un barības vielu patēriņu.
• Vides kontrole: Izmantojiet sensorus un kontrolierus, lai automatizētu temperatūras, mitruma un apgaismojuma pārvaldību.
• Akvaponika: Apvienojiet hidroponiku ar akvakultūru (zivju audzēšanu), lai izveidotu slēgta cikla sistēmu. Zivju atkritumi nodrošina barības vielas augiem, un augi filtrē ūdeni zivīm.
• Vertikālā lauksaimniecība: Paplašiniet savu vertikālo hidroponisko dārzu līdz komerciālai darbībai.

Vertikālo hidroponisko saimniecību piemēri pasaulē

Vertikālā hidroponiskā lauksaimniecība gūst popularitāti visā pasaulē kā ilgtspējīgs un efektīvs veids, kā ražot pārtiku pilsētvidē. Šeit ir daži vertikālo hidroponisko saimniecību piemēri no dažādām valstīm:

• Singapūra: Sky Greens ir vertikāla saimniecība Singapūrā, kas izmanto rotējošu A-veida rāmja struktūru, lai audzētu lapu zaļumus. Šī sistēma maksimāli palielina saules gaismas iedarbību un samazina zemes izmantošanu.
• Nīderlande: Plenty ir vertikāla saimniecība Nīderlandē, kas izmanto LED apgaismojumu un robotiku, lai audzētu dažādas kultūras. Viņi koncentrējas uz automatizācijas maksimizēšanu, lai uzlabotu efektivitāti.
• Amerikas Savienotās Valstis: Bowery Farming ir vertikāla saimniecība Amerikas Savienotajās Valstīs, kas izmanto progresīvus sensorus un datu analīzi, lai optimizētu augšanas apstākļus. Viņu darbība koncentrējas pilsētu teritorijās, samazinot transporta izmaksas.
• Japāna: Mirai ir vertikāla saimniecība Japānā, kas izmanto LED apgaismojumu un kontrolētu vidi, lai audzētu salātus un citus lapu zaļumus. Šis piemērs izceļ tehnoloģiju izmantošanu vietās ar ierobežotu telpu.
• Kenija: Daudzi maza mēroga pilsētu lauksaimnieki Nairobi ir pieņēmuši vienkāršas vertikālās hidroponiskās sistēmas, izmantojot viegli pieejamus materiālus, piemēram, maisus un plastmasas pudeles, lai audzētu dārzeņus ierobežotās telpās. Tas pārstāv pieejamus risinājumus pārtikas nodrošinājumam.

Vertikālās hidroponikas nākotne

Vertikālajai hidroponikai ir potenciāls revolucionizēt veidu, kā mēs ražojam pārtiku. Tā kā tehnoloģijas turpina attīstīties un izmaksas samazinās, vertikālās hidroponiskās sistēmas kļūs arvien pieejamākas un plašāk izplatītas. Nākotnē mēs varam sagaidīt vairāk vertikālo saimniecību pilsētu teritorijās, nodrošinot svaigus, vietējos produktus kopienām visā pasaulē. Vertikālā hidroponika piedāvā arī daudzsološu risinājumu pārtikas nodrošinājumam apgabalos ar ierobežotu zemi vai skarbiem klimatiskajiem apstākļiem.

Noslēgums

Vertikālā hidroponiskā dārza izveide ir gandarījumu sniedzošs un ilgtspējīgs veids, kā audzēt svaigus produktus ierobežotās telpās. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis dārznieks vai pilnīgs iesācējs, šī rokasgrāmata sniedz jums zināšanas un soļus, lai sāktu. Pieņemiet pilsētas lauksaimniecības nākotni un izbaudiet priekšrocības, ko sniedz paša audzēta pārtika, vertikāli!