Augļu koku potēšana: Visaptveroša rokasgrāmata dārzkopjiem visā pasaulē

Potēšana ir sena un nenovērtējama dārzkopības tehnika, ko izmanto augļu koku pavairošanai un to īpašību uzlabošanai. Tā ietver divu augu daļu – potzara (vēlamās augļus nesošās šķirnes) un potcelma (sakņu sistēmas) – savienošanu tā, lai tie saaugtu kopā kā viens augs. Šī metode ļauj dārzkopjiem visā pasaulē apvienot dažādu šķirņu vēlamās iezīmes, pavairot konkrētus kultivārus un radīt kokus, kas pielāgoti vietējiem audzēšanas apstākļiem.

Šī visaptverošā rokasgrāmata aptvers visu, kas jums jāzina par augļu koku potēšanu, sākot no pareizo materiālu izvēles līdz dažādu potēšanas tehniku apguvei. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis dārzkopis vai mājas dārznieks, šī informācija dos jums iespēju veiksmīgi pavairot savus augļu kokus.

Kāpēc potēt augļu kokus?

Potēšana piedāvā vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citām augļu koku pavairošanas metodēm, piemēram, pavairošanu ar sēklām vai spraudeņiem. Šeit ir dažas galvenās priekšrocības:

• Vēlamo īpašību saglabāšana: Potēšana nodrošina, ka jaunais koks pārmanto potzara šķirnes specifiskās īpašības, piemēram, augļu garšu, izmēru, krāsu un slimību izturību. Pavairojot ar sēklām, bieži vien tiek iegūti pēcnācēji, kas atšķiras no mātesauga.
• Koka izmēra un augšanas spara kontrole: Potcelms ietekmē koka izmēru, augšanas sparu, slimību izturību un pielāgošanos dažādiem augsnes tipiem. Izvēloties atbilstošu potcelmu, dārzkopji var kontrolēt koka kopējo izmēru, padarot to vieglāk kopjamu un ražu novācamu. Piemēram, pundurpotcelmu izmantošana ābelēm ir izplatīta prakse daudzos komerciālajos dārzos, kas ļauj palielināt stādīšanas blīvumu un atvieglot augļu vākšanu.
• Agrīna ražošana: Potēti koki parasti sāk ražot augļus daudz ātrāk nekā no sēklām audzēti koki. Tas ir tāpēc, ka potzars jau ir nobriedusi auga daļa.
• Bojātu koku labošana: Potēšanas tehnikas, piemēram, tiltiņpotēšanu, var izmantot, lai labotu grauzēju, slimību vai mehānisku traumu radītus stumbru vai sakņu bojājumus.
• Grūti apsakņojamu šķirņu pavairošana: Dažas augļu koku šķirnes ir grūti vai neiespējami pavairot no spraudeņiem. Potēšana nodrošina uzticamu metodi šo šķirņu pavairošanai.
• Jaunu kombināciju radīšana: Potēšana ļauj izveidot daudzšķirņu kokus, kur uz viena potcelma tiek audzētas vairākas augļu šķirnes. Tas ir īpaši populāri mazākos dārzos, kur vieta ir ierobežota.

Terminoloģijas izpratne

Pirms iedziļināties potēšanas specifikā, ir svarīgi saprast galvenos terminus:

• Potzars: Atsvišķs dzinums vai pumpurs, kas satur vēlamo augļus nesošo šķirni. Tā ir potējuma daļa, kas ražos augļus.
• Potcelms: Cita koka sakņu sistēma un stumbra apakšējā daļa, kas izvēlēta tās vēlamo īpašību dēļ, piemēram, slimību izturība, augšanas spars un pielāgošanās spēja konkrētiem augsnes apstākļiem. Potzars tiek potēts uz potcelma.
• Kambijs: Aktīvi dalīties spējīgu šūnu slānis, kas atrodas starp mizu un koksni. Veiksmīgai potēšanai nepieciešams, lai potzara un potcelma kambija slāņi būtu ciešā saskarē.
• Potējuma vieta: Punkts, kurā potzars un potcelms ir savienoti.
• Kalluss: Nediferencēti augu audi, kas veidojas potējuma vietā, galu galā savienojot spraugu starp potzaru un potcelmu.
• Potvasks/lente: Aizsargmateriāls, ko izmanto, lai noslēgtu potējuma vietu, novēršot mitruma zudumu un infekciju.

Pareizā potcelma izvēle

Atbilstoša potcelma izvēle ir izšķiroša potēšanas panākumiem. Potcelms būtiski ietekmē koka izmēru, augšanas sparu, priekšlaicību (agrīnu ražošanu), slimību izturību un pielāgošanos dažādiem augsnes tipiem. Izvēloties potcelmu, ņemiet vērā šādus faktorus:

• Vēlamais koka izmērs: Potcelmus klasificē pēc to ietekmes uz koka izmēru, sākot no punduraugiem līdz standarta izmēram. Pundurpotcelmi veido mazākus kokus, padarot tos piemērotus mazākiem dārziem vai augsta blīvuma dārziem. Puspundurpotcelmi veido vidēja izmēra kokus, savukārt standarta potcelmi veido lielus, spēcīgus kokus.
• Augsnes tips: Daži potcelmi ir labāk pielāgoti konkrētiem augsnes tipiem nekā citi. Piemēram, daži potcelmi ir toleranti pret smagām māla augsnēm, kamēr citi dod priekšroku labi drenētām smilšainām augsnēm.
• Klimats: Apsveriet sava reģiona klimatu. Daži potcelmi ir aukstumizturīgāki nekā citi, savukārt citi ir tolerantāki pret sausumu vai karstumu.
• Slimību izturība: Izvēlieties potcelmu, kas ir izturīgs pret jūsu reģionā izplatītām augsnes slimībām. Tas var palīdzēt novērst slimību problēmas un uzlabot jūsu koka vispārējo veselību.
• Saderība: Pārliecinieties, ka potcelms ir saderīgs ar potzara šķirni, kuru plānojat potēt. Saderības tabulas ir pieejamas tiešsaistē un stādaudzētavās.

Biežāko potcelmu piemēri dažādiem augļu kokiem:

• Ābele: M.9 (pundur-), M.26 (puspundur-), MM.111 (pusstipraugs), Antonovka (standarta)
• Bumbiere: Cidonija A (pundur-), OHxF 87 (puspundur-), Bartlett sēklaudzis (standarta)
• Ķirsis: Gisela 5 (pundur-), Krymsk 5 (puspundur-), Mazzard (standarta)
• Plūme: Pixy (pundur-), St. Julien A (puspundur-), Mirobalāns (standarta)

Konsultējieties ar vietējām stādaudzētavām un konsultāciju dienestiem, lai noteiktu labākos potcelmus jūsu konkrētajai atrašanās vietai un augļu koku šķirnēm.

Potzara izvēle

Potzars jāņem no veselīga, produktīva vēlamās šķirnes koka. Izvēlieties potzaru, kas ir:

• Veselīgs un bez slimībām: Izvēlieties potzarus no kokiem, kuriem nav slimību vai kukaiņu invāzijas pazīmju.
• Miera stāvoklī: Vāciet potzarus miera periodā, parasti ziemas beigās vai agrā pavasarī, pirms pumpuri sāk piebriest.
• Vienu gadu vecs zars: Izmantojiet vienu gadu vecus zarus, kas pazīstami arī kā terminālais pieaugums. Tas ir iepriekšējā gada pieaugums.
• Zīmuļa resnumā: Izvēlieties potzaru, kas ir apmēram zīmuļa resnumā.
• Pareizi uzglabāts: Ja nepotējat nekavējoties, uzglabājiet potzaru vēsā, mitrā vietā, piemēram, ledusskapī, ietītu mitros papīra dvieļos vai plastmasā.

Būtiskākie potēšanas instrumenti un materiāli

Lai nodrošinātu veiksmīgu potēšanu, jums būs nepieciešami šādi instrumenti un materiāli:

• Potēšanas nazis: Asas, specializēts nazis ar taisnu asmeni, lai veiktu tīrus, precīzus griezumus. Saliekamais potēšanas nazis ir ērts variants pārnēsāšanai.
• Acojamais nazis: Nazis ar izliektu asmeni, īpaši paredzēts acošanas tehnikām.
• Potēšanas zāģis: Mazs zāģis lielāku zaru vai potcelmu griešanai.
• Zaru šķēres: Zaru apgriešanai un potzara un potcelma sagatavošanai.
• Potēšanas lente: Elastīga lente, ko izmanto, lai nostiprinātu potējuma vietu un veicinātu kallusa veidošanos. Pieejama dažādos materiālos, ieskaitot polietilēnu, parafilmu un bioloģiski noārdāmas opcijas.
• Potvasks: Blīvēšanas materiāls, ko izmanto, lai aizsargātu potējuma vietu no mitruma zuduma un infekcijas. Izgatavots no dažādām sastāvdaļām, piemēram, bišu vaska, kolofonija un lanolīna.
• Spirts vai balinātāja šķīdums: Instrumentu sterilizēšanai, lai novērstu slimību izplatīšanos.
• Etiķetes un marķieri: Lai marķētu potētos kokus ar potzara un potcelma šķirnēm.
• Aizsargcimdi: Lai aizsargātu rokas no asiem instrumentiem un potēšanas materiāliem.

Izplatītākās potēšanas tehnikas

Ir vairākas dažādas potēšanas tehnikas, katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi. Šeit ir dažas no visbiežāk izmantotajām tehnikām augļu kokiem:

Potēšana kopulējot ar mēlīti

Potēšana kopulējot ar mēlīti ir spēcīga un uzticama tehnika, kas nodrošina lielu kambija saskares laukumu. Tā ir vislabāk piemērota potzaram un potcelmam, kas ir līdzīga diametra (apmēram zīmuļa resnumā). Šī tehnika tiek plaši izmantota daudzās valstīs, tostarp Amerikas Savienotajās Valstīs, Eiropā un daļā Āzijas.

1. Sagatavojiet potcelmu: Veiciet garu, slīpu griezumu (apmēram 2.5-5 cm garu) potcelma augšpusē.
2. Sagatavojiet potzaru: Veiciet līdzīgu slīpu griezumu potzara pamatnē.
3. Izveidojiet mēlīti: Gan uz potcelma, gan potzara veiciet uz leju vērstu griezumu (apmēram 1.2 cm garu) slīpajā griezumā, izveidojot "mēlīti".
4. Savienojiet potzaru un potcelmu: Savienojiet potzara un potcelma mēlītes, nodrošinot, ka kambija slāņi saskaras vismaz vienā pusē.
5. Nostipriniet potējuma vietu: Cieši aptiniet potējuma vietu ar potēšanas lenti, nosedzot visu griezuma virsmu.
6. Aizzīmogojiet ar potvasku: Uzklājiet potvasku virs lentes, lai vēl vairāk aizsargātu potējuma vietu.

Potēšana skaldījumā

Potēšana skaldījumā ir daudzpusīga tehnika, ko var izmantot, ja potcelms ir ievērojami lielāks diametrā nekā potzars. To bieži veic uz esošu koku zariem vai uz lielākiem potcelmiem. Šī ir izplatīta metode reģionos ar nobriedušiem augļu dārziem, piemēram, daļā Dienvidamerikas un Austrālijas.

1. Sagatavojiet potcelmu: Nogrieziet potcelmu taisni taisnā leņķī.
2. Izveidojiet skaldījumu: Izmantojiet potēšanas nazi vai skaldīšanas instrumentu, lai izveidotu vertikālu plaisu (skaldījumu) potcelma centrā, apmēram 5-7.5 cm dziļu.
3. Sagatavojiet potzarus: Sagrieziet divus potzarus ķīļveida formā, ar ķīļa ārējo malu nedaudz biezāku nekā iekšējo.
4. Ievietojiet potzarus: Uzmanīgi ievietojiet ķīļveida potzarus potcelma skaldījumā, nodrošinot, ka potzaru kambija slāņi saskaras ar potcelma kambija slāni. Viens potzars jāievieto katrā skaldījuma pusē.
5. Nostipriniet potējuma vietu: Cieši aptiniet potējuma vietu ar potēšanas lenti, aizpildot visas spraugas.
6. Aizzīmogojiet ar potvasku: Bagātīgi uzklājiet potvasku uz visas griezuma virsmas un ap potzariem, lai novērstu mitruma zudumu.

Potēšana aiz mizas

Potēšana aiz mizas tiek veikta, kad potcelma miza viegli atdalās no koksnes, parasti pavasarī, kad plūst sula. To bieži izmanto nobriedušu koku pārpotēšanai (esoša koka šķirnes maiņai). Tā ir populāra reģionos ar garākiem veģetācijas periodiem, piemēram, Vidusjūras reģionā un daļā Kalifornijas.

1. Sagatavojiet potcelmu: Nogrieziet potcelma zaru taisni.
2. Veiciet griezumus mizā: Veiciet vairākus vertikālus griezumus potcelma mizā, apmēram 5-7.5 cm garus.
3. Sagatavojiet potzaru: Nogrieziet potzaru ar garu, slīpu griezumu vienā pusē.
4. Ievietojiet potzaru: Viegli paceliet mizu gar griezumiem un ievietojiet potzaru, iebīdot to starp mizu un koksni. Pārliecinieties, ka kambija slāņi saskaras.
5. Nostipriniet potējuma vietu: Piesitiet vai piespraudiet mizas atlokus pie potcelma, lai noturētu potzaru vietā. Aptiniet potējuma vietu ar potēšanas lenti.
6. Aizzīmogojiet ar potvasku: Uzklājiet potvasku uz visām griezuma virsmām, lai novērstu izžūšanu.

Acošana ar actiņu

Acošana ar actiņu ir salīdzinoši vienkārša potēšanas tehnika, kas ietver viena pumpura no potzara ievietošanu potcelmā izgrieztā iedobē. To bieži izmanto augļu koku pavairošanai stādaudzētavās. Šī ir izplatīta tehnika mērenā klimata joslā visā pasaulē.

1. Sagatavojiet potcelmu: Veiciet uz leju un uz iekšu vērstu griezumu potcelmā 45 grādu leņķī, kam seko uz augšu un uz iekšu vērsts griezums, lai noņemtu mizas un koksnes gabaliņu.
2. Sagatavojiet pumpuru: Noņemiet līdzīgu mizas un koksnes gabaliņu no potzara, kas centrā satur veselīgu pumpuru.
3. Ievietojiet pumpuru: Ievietojiet pumpura gabaliņu potcelma iedobē, nodrošinot, ka kambija slāņi saskaras.
4. Nostipriniet potējuma vietu: Cieši aptiniet potējuma vietu ar potēšanas lenti, atstājot pumpuru atklātu.

T veida acošana

T veida acošana ir līdzīga acošanai ar actiņu, bet ietver T veida griezuma veikšanu potcelma mizā. Šī ir arī izplatīta acošanas tehnika, ko plaši praktizē visā pasaulē.

1. Sagatavojiet potcelmu: Veiciet T veida griezumu potcelma mizā, pārgriežot mizu, bet ne koksni.
2. Sagatavojiet pumpuru: Noņemiet pumpuru no potzara, iegriežot zem pumpura ar asu nazi.
3. Ievietojiet pumpuru: Viegli paceliet mizas atlokus uz potcelma un iebīdiet pumpuru zem tiem.
4. Nostipriniet potējuma vietu: Cieši aptiniet potējuma vietu ar potēšanas lenti, atstājot pumpuru atklātu.

Laiks ir viss

Potēšanas laiks ir izšķirošs panākumiem. Labākais laiks augļu koku potēšanai parasti ir pavasarī, tieši pirms pumpuru piebriešanas vai tās laikā. Tas ir laiks, kad plūst sula un kambija slānis aktīvi dalās. Tomēr dažas tehnikas, piemēram, acošanu, var veikt arī vasaras beigās.

• Pavasara potēšana: Šis ir visizplatītākais potēšanas laiks, jo laiks kļūst siltāks un koki aktīvi aug. Vāciet potzarus miera periodā (ziemas beigās) un pareizi uzglabājiet tos līdz potēšanas laikam.
• Vasaras acošana: Acošanu var veikt vasaras beigās, kad miza viegli atdalās un pumpuri ir pilnībā attīstījušies. Šī ir laba iespēja pavairot šķirnes, kuras ir grūti potēt pavasarī.

Nosakot labāko potēšanas laiku, ņemiet vērā vietējo klimatu un veģetācijas periodu. Konsultējieties ar vietējām stādaudzētavām un konsultāciju dienestiem, lai saņemtu konkrētus ieteikumus.

Pēcapstrāde un kopšana

Pēc potēšanas pareiza pēcapstrāde ir būtiska, lai nodrošinātu veiksmīgu potējuma vietas izveidošanos:

• Pārraugiet potējuma vietu: Regulāri pārbaudiet potējuma vietu, vai neveidojas kalluss un nenotiek augšana.
• Noņemiet potēšanas lenti: Kad potējuma vieta ir sadzijusi (parasti pēc dažām nedēļām vai mēnešiem), uzmanīgi noņemiet potēšanas lenti, lai izvairītos no stumbra nožņaugšanas.
• Aizsargājiet no kaitēkļiem un slimībām: Aizsargājiet potēto koku no kaitēkļiem un slimībām, veicot atbilstošu apstrādi.
• Regulāri laistiet: Nodrošiniet regulāru laistīšanu, īpaši sausos periodos.
• Mēslojiet atbilstoši: Mēslojiet koku atbilstoši tā vajadzībām.
• Apgrieziet un veidojiet: Apgrieziet un veidojiet koku, lai attīstītu spēcīgu un labi veidotu karkasu. Noņemiet visus dzinumus zem potējuma vietas.
• Nodrošiniet atbalstu: Ja nepieciešams, atbalstiet koku ar mietu, lai novērstu tā apgāšanos spēcīgā vējā.

Biežāko potēšanas problēmu risināšana

Pat ar rūpīgu plānošanu un izpildi potēšana dažkārt var neizdoties. Šeit ir dažas izplatītas problēmas un to risinājumi:

• Potējuma neveiksme: Ja potējuma vieta nepieaug, potzars nomirs. To var izraisīt nesaderība starp potzaru un potcelmu, slikts kambija kontakts, nepareiza tehnika vai slimība. Mēģiniet potēt vēlreiz, izmantojot citu tehniku vai citu potzara/potcelma kombināciju.
• Infekcija: Infekcija var rasties, ja potējuma vieta nav pareizi aizzīmogota. Notīriet vietu ar spirtu vai vāju balinātāja šķīdumu un atkārtoti aizzīmogojiet ar potvasku.
• Potzara izžūšana: Ja potzars izžūst, tas neieaugs. Pārliecinieties, ka potējuma vieta ir pareizi aizzīmogota ar potvasku, lai novērstu mitruma zudumu.
• Potcelma dzinumi: Potcelms var veidot dzinumus zem potējuma vietas. Regulāri noņemiet šos dzinumus, lai tie nekonkurētu ar potzaru.
• Nožņaugšana: Ja potēšanas lente tiek atstāta pārāk ilgi, tā var nožņaugt stumbru un ierobežot augšanu. Noņemiet lenti, tiklīdz potējuma vieta ir sadzijusi.

Potēšana dažādos klimatos un reģionos

Konkrētās potēšanas tehnikas un laiks var atšķirties atkarībā no klimata un reģiona. Piemēram:

• Mērenā klimata reģioni (piem., Eiropa, Ziemeļamerika): Pavasarī parasti izmanto potēšanu kopulējot ar mēlīti, potēšanu skaldījumā un acošanu ar actiņu.
• Vidusjūras klimats (piem., Dienvideiropa, Kalifornija): Bieži tiek dota priekšroka potēšanai aiz mizas, pateicoties garākam veģetācijas periodam un viegli atdalāmai mizai pavasarī.
• Tropiskie reģioni (piem., Dienvidaustrumāzija, daļa Āfrikas): Augsta mitruma un visa gada veģetācijas perioda dēļ bieži izmanto acošanas tehnikas. Šajos apstākļos var izvēlēties konkrētus potcelmus slimību izturības dēļ.

Konsultējieties ar vietējiem dārzkopības ekspertiem un stādaudzētavām, lai uzzinātu par labāko praksi potēšanai jūsu konkrētajā reģionā.

Nobeigums

Augļu koku potēšana ir atalgojoša un vērtīga prasme, kas ļauj dārzkopjiem un mājas dārzniekiem pavairot savas iecienītākās šķirnes, kontrolēt koka izmēru un augšanas sparu, kā arī radīt unikālas augļu kombinācijas. Izprotot potēšanas principus, izvēloties pareizos materiālus un apgūstot dažādas tehnikas, jūs varat veiksmīgi potēt savus augļu kokus un baudīt sava darba augļus daudzus gadus. Atcerieties izpētīt sava reģiona un izvēlēto augļu šķirņu specifiskās vajadzības, lai optimizētu potēšanas panākumus.