Perėjimas prie „Zero Waste“ gyvenimo būdo: Pasaulinis vadovas į tvarią ateitį

Kiekviename pasaulio kampelyje, nuo šurmuliuojančių didmiesčių iki atokių kaimų, vyksta tyli revoliucija. Tai sąmoningumo pokytis, mūsų santykio su daiktais, kuriuos turime, ir atliekomis, kurias sukuriame, pervertinimas. Šis judėjimas žinomas kaip „zero waste“ (gyvenimo be atliekų) būdas. Bet ką iš tiesų reiškia gyventi „be atliekų“ ir kaip žmogus, bet kurioje pasaulio vietoje, gali pradėti šią transformuojančią kelionę? Toli gražu ne kraštutinis siekis nesukurti absoliučiai jokių šiukšlių, „zero waste“ filosofija yra praktinė sistema, padedanti drastiškai sumažinti mūsų poveikį aplinkai. Svarbiausia yra pažanga, o ne tobulumas.

Šis išsamus vadovas skirtas pasaulinei auditorijai, pripažįstant, kad kelias link atliekų mažinimo Tokijuje atrodo kitaip nei Toronte, ir vėl kitaip Nairobyje ar Naujajame Delyje. Mes nagrinėsime pagrindinius „zero waste“ judėjimo principus, pateiksime veiksmingus žingsnius, kaip pradėti perėjimą, aptarsime įprastus iššūkius ir suprasime, kokį didelį poveikį jūsų pasirinkimai gali turėti mūsų bendrai planetai. Tai ne apie nepriteklių; tai apie sąmoningą gyvenimą ir pilnavertiškesnio, tvaresnio gyvenimo būdo atradimą.

Kas yra „Zero Waste“ gyvenimo būdas? Perspektyvos pokytis

Savo esme, „zero waste“ gyvenimo būdas yra sąmoningos pastangos užkirsti kelią atliekų susidarymui pačioje pradžioje. Jis meta iššūkį šiuolaikiniam, linijiniam ekonomikos modeliui paimk-pagamink-išmesk, pagal kurį išgauname žaliavas, gaminame trumpaamžius produktus, o tada juos išmetame į sąvartynus ar deginimo įmones. Vietoj to, jis skatina žiedinę ekonomiką, kurioje ištekliai naudojami kuo ilgiau, išlaikant jų vertę, o atliekos yra pašalinamos iš sistemos dar projektavimo etape.

Terminas „zero waste“ gali gąsdinti. Svarbu jį suprasti kaip idealą – kelrodę žvaigždę, o ne griežtą, „viskas arba nieko“ taisyklę. Asmenims tikslas nėra sutalpinti metų šiukšles į vieną stiklainį (nors kai kuriems tai yra galingas motyvatorius). Tikrasis tikslas yra priimti apgalvotus sprendimus, kurie mažina jūsų poveikį, po vieną sprendimą vienu metu. Tai reiškia būti sąmoningu vartotoju, o ne pasyviu.

5 R taisyklės: „Zero Waste“ pagrindai

„Zero waste“ pradininkės Bea Johnson išpopuliarintos „5 R taisyklės“ suteikia paprastą, hierarchinę sistemą, padedančią priimti sprendimus. Jos išvardytos pagal svarbą, pradedant nuo efektyviausio veiksmo.

• 1. Atsisakyk (Refuse): Tai galingiausias ir aktyviausias žingsnis. Jis reiškia mokymąsi pasakyti „ne“ daiktams, kurių jums nereikia. Tai apima vienkartinius plastiko gaminius, pavyzdžiui, šiaudelius ir stalo įrankius, reklaminius nemokamus daiktus, vizitines korteles, kurių nenaudosite, ir nepageidaujamą paštą. Atsisakydami, jūs sustabdote atliekų susidarymą prie šaltinio ir siunčiate rinkai signalą, kad nenorite ar jums nereikia vienkartinių daiktų.
• 2. Sumažink (Reduce): Šis principas yra apie paprastinimą ir mažesnį vartojimą. Prieš pirkdami, paklauskite savęs: „Ar man tikrai to reikia?“ Mažinimas apima jūsų gyvenimo išvalymą nuo nereikalingų daiktų ir sąmoningumą, ką įsigyjate. Tai reiškia rinktis kokybę, o ne kiekybę, ir rinktis produktus su minimalia pakuote arba be jos.
• 3. Naudok pakartotinai (ir taisyk) (Reuse and Repair): Tai priešnuodis mūsų pasaulinei išmetimo kultūrai. Tai reiškia perėjimą nuo vienkartinių daiktų prie patvarių, daugkartinio naudojimo alternatyvų. Pagalvokite apie daugkartinio naudojimo vandens butelius, kavos puodelius, pirkinių krepšius ir maisto talpas. Šis principas taip pat apima sugedusių daiktų taisymą, užuot juos iškart keitus naujais, suteikiant produktams antrą, trečią ar ketvirtą gyvenimą.
• 4. Rūšiuok (Recycle): Rūšiavimas turėtų būti laikomas paskutine išeitimi daiktams, kurių negalima atsisakyti, sumažinti ar panaudoti pakartotinai. Nors tai svarbu, perdirbimo sistemos visame pasaulyje labai skiriasi ir dažnai yra imlios energijai bei neefektyvios. Daugelis medžiagų gali būti tik „perdirbtos į prastesnės kokybės produktą“ (downcycled). Sutelkite dėmesį į pirmuosius tris R, o kai tenka rūšiuoti, išmokite savo vietines taisykles, kad tai darytumėte teisingai.
• 5. Kompostuok (Rot/Compost): Šis paskutinis „R“ skirtas organinėms atliekoms, tokioms kaip maisto likučiai ir sodo atliekos. Kai organinės medžiagos patenka į sąvartyną, jos suyra be deguonies ir išskiria metaną – stiprias šiltnamio efektą sukeliančias dujas. Kompostavimas leidžia šioms medžiagoms natūraliai suirti, sukuriant maistinių medžiagų turtingą dirvožemį sodams ar kambariniams augalams. Net ir miesto bute dažnai yra galimybių, tokių kaip vermikompostavimas (sliekų dėžės), „bokashi“ ar vietinės bendruomenės kompostavimo paslaugos.

Kelionės pradžia: Praktinis, etapais suskirstytas požiūris

Perėjimas prie mažiau atliekų generuojančio gyvenimo būdo yra maratonas, o ne sprintas. Bandymas viską pakeisti iš karto veda prie perdegimo. Etapais suskirstytas požiūris leidžia laikui bėgant susikurti tvarius įpročius.

1 etapas: Audito ir sąmoningumo etapas

Negalite sumažinti to, ko nematuojate. Pirmas žingsnis – tiesiog stebėti.

• Atlikite šiukšlių auditą: Vieną savaitę atidžiai stebėkite, ką išmetate. Nereikia raustis po šiukšles; tiesiog pasižymėkite mintyse ar ant popieriaus. Kokie yra dažniausi daiktai? Plastikinės maisto pakuotės? Popieriniai rankšluosčiai? Kavos puodeliai? Šis auditas atskleis jūsų asmeninius „lengvai pasiekiamus vaisius“ – sritis, kurias lengviausia pakeisti pirmiausia.
• Pradėkite nuo lengvų pokyčių: Remdamiesi savo auditu, pasirinkite 2-3 paprastus pokyčius. Nepulkite pirkti viso naujo „zero waste“ rinkinio. Naudokite tai, ką jau turite. Daugumai žmonių tai reiškia sutelkti dėmesį į daiktus, naudojamus „kelyje“.

2 etapas: Kova su „didžiuoju ketvertu“ – vienkartiniais plastiko gaminiais

Šie keturi daiktai yra pagrindiniai plastiko taršos šaltiniai visame pasaulyje ir dažnai juos lengviausia pakeisti daugkartinio naudojimo alternatyvomis.

• Plastikiniai maišeliai: Laikykite daugkartinius pirkinių krepšius prie durų, automobilyje ar kuprinėje, kad niekada jų nepamirštumėte.
• Plastikiniai vandens buteliai: Investuokite į patvarų, daugkartinio naudojimo vandens butelį iš nerūdijančio plieno ar stiklo, kurį jums patinka naudoti.
• Vienkartiniai kavos puodeliai: Dauguma vienkartinių puodelių yra padengti plastiku ir neperdirbami. Į savo mėgstamą kavinę atsineškite savo kelioninį puodelį. Daugelis kavinių visame pasaulyje siūlo nedidelę nuolaidą už tai.
• Plastikiniai šiaudeliai: Užsakydami gėrimą, tiesiog pasakykite „šiaudelio nereikia, ačiū“. Jei mėgstate naudoti šiaudelį, apsvarstykite galimybę įsigyti daugkartinį, pagamintą iš plieno, bambuko ar stiklo.

3 etapas: Pagrindinių namų sričių pertvarkymas

Kai įgausite pagreitį, galite pradėti spręsti atliekų problemą skirtingose savo gyvenimo srityse. Nepamirškite sunaudoti tai, ką jau turite, prieš pirkdami naują, tvarią alternatyvą.

Virtuvė: Buitinių atliekų širdis

• Maisto pirkimas: Neškitės savo maišelius biriems produktams ir tarą prekėms iš delikatesų ar mėsos skyriaus (pasitikrinkite, ar jūsų vietinė parduotuvė tai leidžia). Ieškokite sveriamų produktų parduotuvių, kuriose galite pripildyti savo stiklainius ir maišelius pagrindiniais produktais, tokiais kaip kruopos, riešutai ir prieskoniai. Ūkininkų turgeliai yra puiki vieta rasti šviežių, vietinių produktų su minimalia pakuote.
• Maisto laikymas: Atsisakykite maistinės plėvelės ir vienkartinių maišelių. Naudokite stiklinius indus, nerūdijančio plieno talpas ar daugkartinius silikoninius maišelius. Bičių vaško drobelės yra puiki, kompostuojama alternatyva maistinei plėvelei dubenims uždengti ar sumuštiniams įvynioti.
• Maisto atliekų mažinimas: Planuokite valgiaraštį, kad pirktumėte tik tai, ko reikia. Išmokite tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad prailgintumėte jų galiojimo laiką. Būkite kūrybingi su maisto likučiais ir naudokite daržovių atliekas sultiniui virti. Pradėkite kompostuoti neišvengiamus likučius.
• Valymas: Pakeiskite popierinius rankšluosčius daugkartinėmis audinio šluostėmis. Vietoj plastikinės kempinės pereikite prie medinio indų šepečio su keičiama galvute. Dažnai galite pasigaminti savo veiksmingus, netoksiškus valiklius naudodami paprastus ingredientus, tokius kaip actas ir kepimo soda, arba rasti vietinių parduotuvių, siūlančių valymo priemonių papildymą.

Vonia: Plastikinių pakuočių centras

• Asmens higiena: Ši sritis siūlo daug puikių pakaitalų. Apsvarstykite kietuosius šampūnus ir kondicionierius, kurie visiškai pašalina plastikinius butelius. Pakeiskite plastikinį dantų šepetėlį į bambukinį. Išbandykite dantų pastos tabletes ar miltelius stikliniame indelyje.
• Skutimasis: Tradicinis daugkartinis skustuvas su keičiamais plieno peiliukais yra elegantiška, ekonomiška ir be plastiko alternatyva vienkartiniams skustuvams.
• Menstruacijos: Daugkartinio naudojimo priemonės, tokios kaip menstruacinės taurelės, periodinės kelnaitės ar audinio įklotai, per visą gyvenimą gali išgelbėti tūkstančius vienkartinių produktų nuo patekimo į sąvartynus.

Drabužinė: Kova su greitąja mada

• Sąmoningas vartojimas: Mados pramonė yra reikšmingas atliekų ir taršos šaltinis. Atsisakykite „greitosios mados“ ir laikykitės sąmoningesnio požiūrio. Pirmiausia pirkite dėvėtus drabužius.
• Kokybė, o ne kiekybė: Pirkdami naujus drabužius, investuokite į aukštos kokybės, laikui nepavaldžius gaminius iš natūralių, patvarių pluoštų, tokių kaip organinė medvilnė, linas ar vilna. Išmokite pagrindinių taisymo įgūdžių, kad pataisytumėte savo drabužius.
• Sukurkite kapsulinę spintą: Tai reiškia sukurti nedidelę universalių, aukštos kokybės daiktų kolekciją, kuriuos mėgstate ir kuriuos galima derinti tarpusavyje, taip sumažinant norą nuolat pirkti naujus drabužius.

Iššūkių įveikimas pasauliniu mastu

Kelionė link „zero waste“ nėra be kliūčių. Šie iššūkiai gali labai skirtis priklausomai nuo jūsų kultūros, vietos ir asmeninių aplinkybių.

• Prieinamumas ir kaina: Egzistuoja paplitusi klaidinga nuomonė, kad „zero waste“ gyvenimo būdas yra brangus ir skirtas tik privilegijuotiesiems. Nors kai kurie specializuoti produktai gali būti brangūs, pagrindiniai atsisakymo, mažinimo ir pakartotinio naudojimo principai ilgainiui iš tikrųjų taupo pinigus. Pirkti mažiau, vengti vienkartinių daiktų ir pirkti sveriamus produktus yra ekonomiškai protingi įpročiai. Tvariausias pasirinkimas dažnai yra naudoti tai, ką jau turite.
• Socialinės situacijos: Dalyvavimas socialiniuose renginiuose gali būti sudėtingas. Galima mandagiai atsisakyti šiaudelio restorane ar plastikinio maišelio parduotuvėje. Eidami į vakarėlius, galite atsinešti patiekalą daugkartinio naudojimo lėkštėje. Gavę dovanų, priimkite jas maloniai, bet artimiems draugams ir šeimai praneškite, kad ateityje teikiate pirmenybę patirtims ar suvartojamiems daiktams. Svarbiausia yra bendravimas, o ne smerkimas.
• Regioniniai ir kultūriniai skirtumai: Prieiga prie „zero waste“ išteklių pasaulyje nėra vienoda. Kai kuriuose miestuose gausu sveriamų produktų parduotuvių ir kompostavimo programų, o kituose jų nėra. Daugelyje kultūrų supakuotų prekių siūlymas yra svetingumo ženklas. Svarbiausia – pritaikyti principus savo unikaliame kontekste. Galbūt jūsų vietovėje yra puikių vietinių turgelių, kur galite nusipirkti produktų be pakuočių, arba stipri daiktų taisymo ir perdirbimo tradicija. Susitelkite į tai, kas įmanoma jums, būtent ten, kur esate.
• Laikas ir patogumas: Gyvename pasaulyje, kuris teikia pirmenybę patogumui, o tai dažnai reiškia vienkartinius gaminius. Perėjimas prie „zero waste“ gyvenimo būdo reikalauja naujų įpročių formavimo, o tam reikia laiko ir pastangų. Tai gali reikšti planavimą iš anksto, kad supakuotumėte pietus, arba nepamirštumėte savo daugkartinių maišelių. Iš pradžių gali atrodyti, kad tai reikalauja daugiau pastangų, bet kai šie veiksmai taps rutina, jie taps antrąja prigimtimi – jūsų nauja, tvaria norma.

Platesnis poveikis: Tai daugiau nei tik jūsų šiukšliadėžė

Nors asmeninė „zero waste“ gyvenimo būdo nauda – pinigų taupymas, gyvenimo supaprastinimas, sveikesnė mityba – yra reikšminga, tikroji jo galia slypi kolektyviniame poveikyje. Jūsų individualūs veiksmai prisideda prie daug didesnio, teigiamo pokyčio.

Nauda aplinkai: Kiekvienas daiktas, kurio atsisakote ar kurį panaudojate pakartotinai, yra vienu daiktu mažiau, kuriam pagaminti ir transportuoti reikia žaliavų, energijos, ir vietos sąvartyne. Tai tausoja gamtos išteklius, mažina taršą ir naštą mūsų planetos ekosistemoms.

Ekonominė ir socialinė nauda: Keisdami savo išlaidas, jūs remiate kitokią ekonomiką. Jūs remiate vietinius ūkininkus turguje, smulkiuosius verslininkus, siūlančius papildomas prekes, ir amatininkus taisymo srityje. Be to, kai vis daugiau vartotojų reikalauja tvarių pasirinkimų, tai spaudžia dideles korporacijas keisti savo praktiką – nuo pakuočių mažinimo iki patvaresnių produktų kūrimo.

Išvada: Jūsų kelionė, jūsų tempas, mūsų ateitis

Perėjimas prie „zero waste“ gyvenimo būdo yra labai asmeniška nuolatinio mokymosi ir tobulėjimo kelionė. Tai nėra siekis pasiekti absoliučios tobulybės būseną. Tai sąmoningas pasirinkimas gyventi apgalvotai ir suderinti savo kasdienius veiksmus su savo vertybėmis.

Pradėkite nuo mažų žingsnelių, būkite sau atlaidūs ir džiaukitės kiekvienu teigiamu pokyčiu. Nesijaudinkite dėl nesėkmių ar pasaulinės atliekų problemos masto. Kiekvienas atsisakytas plastikinis maišelis, kiekvienas papildytas butelis ir kiekvienas sukompostuotas maisto likutis yra pergalė. Šie maži, individualūs veiksmai, padauginti iš milijonų žmonių visame pasaulyje, sukuria galingą pokyčių srovę. Jūsų kelionė, nesvarbu, kaip ji prasideda, prisideda prie švaresnės, sveikesnės ir tvaresnės ateities visiems.