Gamtos darbo jėgos panaudojimas: išsamus apdulkinimo paslaugų valdymo vadovas

Sudėtingame pasaulinės maisto gamybos tinkle tyliai veikia dažnai nepastebima darbo jėga, tačiau jos indėlis yra milžiniškas. Ši darbo jėga nėra žmonės; tai įvairi bičių, drugelių, paukščių, šikšnosparnių ir kitų gyvūnų armija. Jų užduotis – apdulkinimas, ekosistemos paslauga, tokia fundamentali, kad nuo jos priklauso mūsų maisto saugumas, biologinė įvairovė ir ekonomika. Tačiau šiai gyvybiškai svarbiai paslaugai gresia pavojus. Pasaulinis apdulkintojų nykimas kelia kritinį iššūkį šiuolaikiniam žemės ūkiui. Sprendimas slypi ne tik apsaugoje, bet ir iniciatyvioje, protingoje priežiūroje: Apdulkinimo paslaugų valdyme (APV).

Šis išsamus vadovas gilinasi į APV pasaulį, siūlydamas pasaulinę perspektyvą augintojams, žemės valdytojams, politikos formuotojams ir visiems, besidomintiems žemės ūkio ir ekologijos sandūra. Mes išnagrinėsime, kas yra apdulkinimo paslaugos, kodėl jos yra nepakeičiamos ir kaip galime jas efektyviai valdyti, kad sukurtume atsparesnę ir tvaresnę ateitį.

Kas yra apdulkinimo paslaugos ir kodėl jos svarbios?

Ekosistemos paslaugos apibrėžimas

Savo esme apdulkinimas yra žiedadulkių pernešimas iš vyriškosios gėlės dalies (dulkinės) į moteriškąją (purką), leidžiantis apvaisinti ir gaminti sėklas bei vaisius. Nors kai kuriuos augalus apdulkina vėjas (abiotinis apdulkinimas), didžioji dauguma žydinčių augalų, įskaitant daugelį mūsų svarbiausių pasėlių, šiam pernešimui atlikti priklauso nuo gyvūnų (biotinių apdulkintojų).

Kai kalbame apie apdulkinimo paslaugą, mes turime omenyje naudą, kurią žmonės gauna iš šio natūralaus proceso. Tai klasikinis ekosistemos paslaugos pavyzdys – gamtos indėlis į žmogaus gerovę. Be šios paslaugos daugelio pasėlių derlius smarkiai sumažėtų, o kai kurie visai neduotų vaisių, o tai paveiktų maisto prieinamumą ir kainą.

Pasaulinis poveikis maisto saugumui ir ekonomikai

Mūsų priklausomybės nuo apdulkintojų mastas yra stulbinantis. Apsvarstykite šiuos punktus:

• Priklausomybė nuo pasėlių: Maždaug 75% pasaulio pagrindinių maistinių augalų gauna naudos arba priklauso nuo gyvūnų apdulkinimo. Tai apima vaisius, daržoves, riešutus, sėklas ir aliejus, kurie yra būtini subalansuotai mitybai.
• Didelės vertės pasėliai: Daugelis ekonomiškai reikšmingiausių pasaulio pasėlių priklauso nuo apdulkintojų. Tai apima migdolus Kalifornijoje, kavą Etiopijoje ir Lotynų Amerikoje, kakavą Vakarų Afrikoje, obuolius ir uogas visame pasaulyje bei rapsus visoje Europoje ir Šiaurės Amerikoje.
• Ekonominė vertė: Nors sunku tiksliai įkainoti gamtą, pasaulinės ekonominės apdulkintojų indėlio į žemės ūkį prognozės svyruoja nuo 235 mlrd. iki daugiau nei 577 mlrd. JAV dolerių per metus. Šis skaičius net neapima jų vaidmens apdulkinant laukinius augalus, kurie sudaro sausumos ekosistemų pagrindą.

Todėl apdulkintojų nykimas yra ne tik ekologinė problema; tai tiesioginė grėsmė pasaulinėms maisto tiekimo grandinėms, ūkių pelningumui ir mitybos saugumui.

Apdulkintojai: įvairi ir nepakeičiama darbo jėga

Efektyvus valdymas prasideda nuo darbo jėgos supratimo. Apdulkintojus galima plačiai suskirstyti į dvi grupes: valdomus ir laukinius. Sėkminga APV strategija išnaudoja abiejų stipriąsias puses.

Valdomi apdulkintojai: nuomojama darbo jėga

Valdomi apdulkintojai yra rūšys, kurios komerciškai veisiamos ir transportuojamos, kad apdulkintų konkrečius pasėlius. Jie yra labiausiai matoma apdulkinimo pramonės dalis.

• Europinė medunešė bitė (Apis mellifera): Tai pagrindinis pasaulyje valdomas apdulkintojas. Dėl didelio kolonijos dydžio, bendrų mitybos įpročių ir lengvo valdymo ji tinka didelio masto monokultūriniam žemės ūkiui. Kasmetinis migdolų apdulkinimas Kalifornijoje, kuriam reikia beveik dviejų milijonų medunešių bičių avilių, yra didžiausias valdomas apdulkinimo renginys Žemėje.
• Kamanės (Bombus spp.): Komerciškai auginamos kamanės yra ypač veiksmingos šiltnamių aplinkoje. Jos yra gyvybiškai svarbios pomidorų gamybai, nes gali atlikti „vibruojantį apdulkinimą“ – vibracinę techniką, kurios reikalauja pomidorai ir kurios negali atlikti medunešės bitės.
• Kiti specialistai: Kitos valdomos rūšys apima liucernos lapgraužę bitę liucernos sėklų gamybai ir mėlynąją mūrinę bitę, efektyvų vaismedžių apdulkintoją.

Nors tai neįkainojama, pasikliaujant tik valdomomis medunešėmis bitėmis sukuriama trapi sistema, pažeidžiama ligų, tokių kaip Varroa erkių antplūdis, kolonijų nykimo sindromas, ir logistinių iššūkių.

Laukiniai apdulkintojai: neapdainuoti herojai

Laukiniai apdulkintojai yra vietinės ir natūralizuotos rūšys, gyvenančios žemės ūkio kraštovaizdžiuose ir aplink juos. Jų įvairovė yra didžiulė, o jų indėlis dažnai nuvertinamas.

• Vietinės bitės: Pasaulyje yra daugiau nei 20 000 bičių rūšių, ir dauguma jų nėra medunešės bitės. Šios pavienės bitės, kamanės, prakaito bitės ir kitos dažnai yra efektyvesnės vietinių pasėlių ir laukinių gėlių apdulkintojos vieno apsilankymo metu.
• Ne bitiniai apdulkintojai: Darbo jėga apima daug daugiau nei tik bites. Musės (ypač žiedmusės), vapsvos, vabalai, drugeliai ir naktiniai drugiai yra reikšmingi daugelio pasėlių, įskaitant mangus, kakavą ir įvairius prieskonius, apdulkintojai.
• Stuburiniai apdulkintojai: Tam tikruose regionuose paukščiai (pavyzdžiui, kolibriai ir nektarinukės) ir šikšnosparniai yra gyvybiškai svarbūs apdulkinant konkrečius pasėlius, tokius kaip agava (tekilos šaltinis) ir drakono vaisius.

Įvairi laukinių apdulkintojų bendruomenė suteikia tam tikrą ekologinio draudimo formą. Jei viena rūšis susiduria su sunkumais dėl ligos ar klimato kintamumo, kitos gali užpildyti spragą, sukurdamos stabilesnę ir atsparesnę apdulkinimo paslaugą.

Pagrindiniai efektyvaus apdulkinimo paslaugų valdymo (APV) principai

APV peržengia paprastą avilių nuomą. Tai holistinis, nuo ūkio iki kraštovaizdžio požiūris, kuriuo siekiama ilgainiui pagerinti ir išlaikyti apdulkinimą. Jis pagrįstas keturiais pagrindiniais principais.

1. Vertinimas: žinokite savo poreikius ir savo išteklius

Negalite valdyti to, ko nematuojate. Pirmas žingsnis – suprasti specifinius jūsų pasėlių apdulkinimo reikalavimus ir turimus apdulkintojų išteklius.

• Įvertinkite apdulkinimo poreikį: Nustatykite savo pasėlių priklausomybės nuo apdulkintojų lygį. Ar jiems absoliučiai reikalingi apdulkintojai, ar jie tiesiog pagerina derlių, kokybę ar sėklų užmezgimą? Stebint gėles dėl apdulkintojų apsilankymų ir, jei reikia, atliekant rankinio apdulkinimo eksperimentus, galima nustatyti „apdulkinimo deficitą“ – atotrūkį tarp dabartinio apdulkinimo lygio ir maksimalaus pasėlių potencialo.
• Įvertinkite apdulkintojų pasiūlą: Stebėkite esamą apdulkintojų bendruomenę. Tai gali svyruoti nuo paprastų stebėjimų (pvz., skaičiuojant apdulkintojų apsilankymus pasėlių gėlėse per nustatytą laiką) iki formalesnių mokslinių tyrimų. Valdomų bičių atveju tai apima avilio stiprumo ir sveikatos įvertinimą prieš žydėjimą ir jo metu.

2. Apsauga: saugokite savo laukinių apdulkintojų išteklius

Laukinių apdulkintojų palaikymas yra tiesioginė investicija į nemokamą, savarankišką paslaugą. Tai apima trijų būtinų išteklių, kurių jiems reikia, suteikimą: maisto, pastogės ir saugumo.

• Gausinkite gėlių išteklius: Sodinkite įvairias žydinčių augalų rūšis ne pasėlių plotuose, pavyzdžiui, laukų pakraščiuose, gyvatvorėse ir dengiamuosiuose augaluose. Tikslas – užtikrinti nuolatinį maisto šaltinį (žiedadulkes ir nektarą) nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, palaikant apdulkintojus net tada, kai pagrindinis pasėlis nežydi.
• Suteikite lizdavietes ir žiemojimo vietas: Skirtingi apdulkintojai turi skirtingus lizdų poreikius. Apie 70% pavienių bičių lizdus suka žemėje, todėl joms reikalingi netrikdomi, pliki dirvožemio ploteliai. Kitos suka lizdus minkštuose stiebuose, negyvoje medienoje ar ertmėse. Palikus kai kurias ūkio vietas „netvarkingas“ arba sukūrus dirbtinius lizdų blokus, galima suteikti gyvybiškai svarbią pastogę.
• Taikykite kraštovaizdžio lygmens požiūrį: Apdulkintojai neatpažįsta nuosavybės ribų. Bendradarbiavimas su kaimynais kuriant susijusias buveines per apdulkintojų koridorius leidžia populiacijoms klestėti didesniame plote. Šis požiūris yra pagrindinis agroaplinkosaugos schemose tokiose vietose kaip Europos Sąjunga ir Jungtinė Karalystė.

3. Integracija: derinkite valdomus ir laukinius apdulkintojus

Atspariausios sistemos naudoja kombinuotą požiūrį. APV siekia optimizuoti valdomų ir laukinių rūšių sinergiją, o ne traktuoti jas atskirai.

• Strateginis avilių išdėstymas: Statykite valdomus avilius vietose, kurios maksimaliai padidintų pasėlių aprėptį, nedarant per didelio konkurencinio spaudimo laukinių apdulkintojų populiacijoms, ieškančioms maisto netoliese esančiose natūraliose buveinėse.
• Papildykite, o ne pakeiskite: Žiūrėkite į valdomus apdulkintojus kaip į priedą prie sveikos laukinių apdulkintojų bendruomenės, o ne kaip į pakaitalą. Tyrimai parodė, kad pasėlių derlius dažnai būna didžiausias, kai yra ir medunešių bičių, ir įvairių laukinių apdulkintojų, nes jų mitybos elgesys dažnai papildo vienas kitą.

4. Mažinimas: mažinkite grėsmes apdulkintojams

Pagrindinė valdymo dalis yra žalos minimizavimas. Žemės ūkis kelia keletą pagrindinių grėsmių, kurias reikia aktyviai valdyti.

• Pesticidų rizikos valdymas: Tai bene svarbiausia grėsmė. Svarbiausia yra taikyti Integruotos kenkėjų kontrolės (IKK) požiūrį. IKK teikia pirmenybę necheminėms kontrolės priemonėms ir naudoja pesticidus tik kaip paskutinę išeitį. Kai pesticidai yra būtini, laikykitės šių geriausių praktikų:
  • Niekada nepurkškite insekticidų ar fungicidų ant atvirų gėlių arba kai aktyvūs apdulkintojai.
  • Pasirinkite mažiausiai toksišką pesticidų variantą, prieinamą apdulkintojams.
  • Perskaitykite ir griežtai laikykitės etiketės nurodymų dėl apdulkintojų saugos.
  • Prieš purškimą susisiekite su bitininkais, kad jie galėtų apsaugoti savo avilius.
• Ligos ir parazitų valdymas: Valdomose kolonijose kruopštus stebėjimas ir gydymas nuo kenkėjų, tokių kaip Varroa erkė, yra būtinas avilio sveikatai. Taip pat svarbu užkirsti kelią ligų „persipylimui“ iš valdomų bičių į laukines populiacijas, palaikant sveikus avilius ir vengiant perpildymo.
• Prisitaikymas prie klimato kaitos: Klimato kaita gali sutrikdyti subtilų laiko tarpą (fenologiją) tarp pasėlių žydėjimo ir pagrindinių apdulkintojų atsiradimo. Apdulkintojų šaltinių diversifikavimas ir įvairių pašarinių augalų sodinimas gali padėti didinti atsparumą šiems pokyčiams.

Atvejų analizės: apdulkinimo valdymas praktikoje visame pasaulyje

Teorija atgyja per praktiką. Šie pasauliniai pavyzdžiai parodo APV skirtinguose kontekstuose.

1 atvejo analizė: Migdolai Kalifornijoje, JAV

Iššūkis: Didžiulė, daugiau nei milijono akrų monokultūra, beveik visiškai priklausoma nuo valdomų medunešių bičių, atvežtų iš visos šalies. Ši sistema susiduria su didelėmis išlaidomis, avilių stresu ir didelėmis rizikomis dėl pesticidų poveikio ir ligų.
APV požiūris: Pažangūs augintojai dabar integruoja apdulkintojams palankias praktikas. Jie sodina dengiamuosius augalus, tokius kaip garstyčios ir dobilai, tarp medžių eilių ir steigia vietinių laukinių gėlių gyvatvores. Tai suteikia alternatyvių maisto šaltinių tiek medunešėms bitėms, tiek laukiniams apdulkintojams, mažinant stresą aviliams ir kuriant atsparesnę sistemą. Sertifikavimo programos, tokios kaip „Bee Better Certified“, suteikia rinkos paskatą šioms praktikoms.

2 atvejo analizė: Kava Kosta Rikoje

Iššūkis: Kavamedžiai gali apsidulkinti patys, tačiau derlių ir pupelių kokybę žymiai pagerina apdulkintojai.
APV požiūris: Novatoriški tyrimai parodė, kad kavos ūkiai, esantys šalia atogrąžų miškų fragmentų, turėjo 20% didesnį derlių ir geresnės kokybės pupeles dėl vietinių bičių paslaugų, sklindančių iš miško. Tai suteikė galingą ekonominį argumentą už apsaugą. Kai kurie ūkiai dabar dalyvauja „Mokėjimų už ekosistemų paslaugas“ (PES) schemose, kuriose jiems kompensuojama už miško plotų išsaugojimą, kuris naudingas tiek jų pačių ūkiui, tiek platesnei ekosistemai.

3 atvejo analizė: Rapsai Europoje

Iššūkis: Rapsai yra pagrindinis aliejinių augalų pasėlis, kuris labai priklauso nuo vabzdžių apdulkinimo, bet taip pat yra jautrus kenkėjų spaudimui, dėl kurio praeityje buvo gausiai naudojami pesticidai.
APV požiūris: Po ES apribojimų neonikotinoidų insekticidams, kurie yra labai toksiški bitėms, ūkininkai turėjo prisitaikyti. Tai paspartino IKK priėmimą ir didesnį laukinių apdulkintojų, tokių kaip kamanės ir pavienės bitės, vertinimą. Agroaplinkosaugos schemos dabar aktyviai apdovanoja ūkininkus už laukinių gėlių juostų ir vabalų buveinių kūrimą, demonstruodamos politikos skatinamą perėjimą prie integruoto APV.

Apdulkinimo verslas: ekonominiai ir politikos aspektai

Apdulkinimo rinka

Daugeliui pasėlių apdulkinimas yra tiesioginė veiklos sąnaudų dalis. Augintojai ir bitininkai sudaro sutartis, kuriose nurodomas avilių skaičius, reikiamas avilio stiprumas (pvz., bičių korių skaičius), išdėstymas ir laikas. Kaina už avilį yra dinamiškas dydis, kurį lemia pasėlių paklausa (pvz., masinis migdolų žydėjimas), avilių prieinamumas, transportavimo išlaidos ir bitininkui tenkanti rizika.

Gamtos indėlio vertinimas

Pagrindinis iššūkis yra tas, kad laukinių apdulkintojų paslaugos dažnai laikomos nemokamomis, todėl jų vertė neįtraukiama į ekonominius sprendimus. Pastangos kiekybiškai įvertinti jų indėlį, kaip matyti Kosta Rikos kavos pavyzdyje, yra gyvybiškai svarbios. Kai laukinio apdulkinimo vertė pripažįstama balanse, ekonominis argumentas investuoti į buveinių apsaugą tampa aiškus ir įtikinamas.

Politikos ir sertifikavimo vaidmuo

Vyriausybės politika gali būti galingas APV variklis. Subsidijos ir agroaplinkosaugos schemos gali kompensuoti apdulkintojų buveinių steigimo išlaidas. Ir atvirkščiai, pesticidų reglamentavimas gali apsaugoti apdulkintojus nuo žalos. Be to, rinkos pagrindu veikiantys sprendimai, tokie kaip apdulkintojams palankūs sertifikavimo ženklai, leidžia vartotojams balsuoti savo piniginėmis, sukuriant produktų, auginamų apdulkintojų sveikatą palaikančiu būdu, paklausą.

Praktiniai žingsniai įgyvendinant APV jūsų žemėje

Pradėti nuo APV neturi būti sudėtinga. Štai veiksmingi žingsniai bet kuriam žemės valdytojui:

• Atlikite paprastą auditą: Apeikite savo valdą. Kur galėtumėte pridėti gėlių? Ar yra netrikdomų plotų žemėje perinčioms bitėms? Kokios jūsų dabartinės kenkėjų valdymo praktikos?
• Sodinkite apdulkintojams: Skirkite nedidelį plotą – lauko pakraštį, kampą ar juostas tarp pasėlių eilių – mišiniui vietinių augalų, kurie žydi skirtingu laiku.
• Permąstykite „piktžoles“: Daugelis įprastų piktžolių, tokių kaip kiaulpienės ir dobilai, yra puikūs ankstyvo sezono maisto šaltiniai apdulkintojams. Apsvarstykite galimybę toleruoti juos tam tikrose vietose.
• Sumažinkite pesticidų poveikį: Įsipareigokite IKK. Jei turite purkšti, darykite tai prietemoje arba auštant, kai bitės neskraido, ir pasirinkite saugiausią variantą.
• Suteikite vandens: Lėkštas indas su akmenukais, ant kurių apdulkintojai galėtų nusileisti, gali būti kritinis vandens šaltinis sausros metu.
• Palikite kai kurias vietas laukines: Negyvos medienos krūva, nepjautos žolės plotelis ar smėlėtas šlaitas gali būti penkių žvaigždučių viešbutis laukiniams apdulkintojams.
• Bendradarbiaukite ir mokykitės: Kalbėkitės su kaimynais, vietinėmis gamtosaugos grupėmis ar žemės ūkio konsultavimo tarnybomis. Bendros žinios yra galingos.

Apdulkinimo ateitis: technologijos, inovacijos ir bendradarbiavimas

Apdulkinimo valdymo sritis vystosi. Horizonte matome inovacijas, tokias kaip tikslusis apdulkinimas, kai dronai ar dirbtinio intelekto sistemos stebi apdulkintojų veiklą, kad informuotų valdymo sprendimus. Augalų selekcininkai kuria augalų veisles, kurios yra mažiau priklausomos nuo apdulkintojų arba patrauklesnės jiems. Tačiau technologija yra įrankis, o ne sveikos ekosistemos pakaitalas.

Išvada: bendra atsakomybė už atsparią ateitį

Apdulkinimo paslaugų valdymas yra paradigmos pokytis. Jis perkelia mus nuo reaktyvaus, krizėmis pagrįsto požiūrio prie iniciatyvios, sisteminės strategijos. Jis pripažįsta, kad ūkio našumas ir ekologinė sveikata nėra priešingos jėgos, o dvi tos pačios monetos pusės. Vertindami savo poreikius, saugodami savo laukinius išteklius, integruodami valdomus ir laukinius apdulkintojus bei mažindami grėsmes, galime sukurti produktyvesnes, pelningesnes ir atsparesnes žemės ūkio sistemas.

Mūsų apdulkintojų apsauga nėra užduotis vien tik ūkininkams ar bitininkams. Tai bendra atsakomybė, tenkanti politikos formuotojams, mokslininkams, verslui ir vartotojams. Suprasdami ir aktyviai valdydami šią gyvybiškai svarbią ekosistemos paslaugą, mes ne tik gelbstime bites; mes investuojame į ilgalaikį mūsų pasaulinio maisto tiekimo saugumą ir mūsų planetos sveikatą.