퍼머컬처 디자인 원칙의 이해: 글로벌 가이드

퍼머컬처는 "영구적인 농업(permanent agriculture)"과 "영구적인 문화(permanent culture)"의 합성어로, 지속 가능한 인간 정주 환경과 농업 시스템을 만들기 위한 디자인 철학이자 실용적인 접근법입니다. 이는 자연에 맞서기보다 자연과 함께 일하고, 길고 생각 없는 노동 대신 길고 사려 깊은 관찰을 하며, 어떤 지역이든 단일 생산 시스템으로 취급하기보다 식물과 동물의 모든 기능을 살펴보는 것을 강조합니다. 이 가이드는 전 세계의 다양한 기후, 문화, 맥락에 적용할 수 있는 퍼머컬처 디자인 원칙에 대한 포괄적인 개요를 제공합니다.

퍼머컬처 디자인이란 무엇인가?

퍼머컬처 디자인은 지속 가능한 인간 서식지를 만드는 것을 목표로 하는 생태 및 환경 디자인 기술 시스템입니다. 이는 윤리에 뿌리를 두고 있으며, 핵심 원칙들에 의해 안내됩니다. 이 원칙들은 나침반 역할을 하여, 디자이너들이 환경적으로 건전하고, 경제적으로 실행 가능하며, 사회적으로 정의로운 해결책을 찾도록 이끌어줍니다. 이는 단순히 정원 가꾸기나 농업에 관한 것이 아니라, 집과 정원에서부터 농장과 지역 사회에 이르기까지 전체 시스템을 더 회복력 있고, 자급자족하며, 자연 세계와 조화를 이루도록 설계하는 것에 관한 것입니다.

퍼머컬처의 아름다움은 그 적응성에 있습니다. 핵심 원칙은 일정하게 유지되지만, 그 적용은 지역 환경, 문화적 맥락, 그리고 디자이너의 특정 목표에 따라 크게 달라집니다. 번화한 도시, 시골 마을, 또는 외딴 섬에 있든, 퍼머컬처 원칙은 더 지속 가능하고 재생적인 시스템을 만드는 데 지침이 될 수 있습니다.

퍼머컬처의 핵심 윤리

퍼머컬처는 모든 디자인 결정의 기초가 되는 세 가지 핵심 윤리 원칙에 의해 뒷받침됩니다:

지구 돌봄(Earth Care): 지구가 살아있는 시스템임을 인식하고 해를 최소화하며, 자원을 보존하고, 생태적 균형을 회복하기 위해 행동하는 것입니다.
사람 돌봄(People Care): 모든 사람이 건강하고 만족스러운 삶을 위해 필요한 자원에 접근할 수 있도록 보장하는 것입니다. 여기에는 음식, 주거, 교육, 그리고 공동체가 포함됩니다.
공정한 분배(Fair Share): 소비와 번식에 한계를 설정하고, 잉여 자원을 재분배하여 '지구 돌봄'과 '사람 돌봄'을 지원하는 것입니다. 이는 종종 잉여를 시스템에 환원(재투자)하거나 필요한 다른 사람들과 자원을 공유하는 것을 포함합니다.

이러한 윤리들은 서로 연결되어 있고 상호 의존적입니다. 한 가지 윤리를 소홀히 하면 전체 시스템을 약화시킬 수 있습니다. 예를 들어, '사람 돌봄'을 고려하지 않고 '지구 돌봄'에만 집중하면 사회적 불의로 이어질 수 있으며, '지구 돌봄'을 존중하지 않고 '사람 돌봄'을 우선시하면 천연 자원을 고갈시킬 수 있습니다.

12가지 퍼머컬처 디자인 원칙

퍼머컬처의 공동 창시자인 데이비드 홈그렌(David Holmgren)은 퍼머컬처 윤리를 실행하기 위한 실용적인 지침으로 12가지 디자인 원칙을 명확히 제시했습니다. 이 원칙들은 엄격한 규칙이 아니라 특정 상황에 창의적으로 적용하고 응용할 수 있는 유연한 도구입니다.

1. 관찰하고 상호작용하라

시스템에 어떤 변화를 주기 전에, 기존의 패턴, 과정, 관계를 관찰하고 이해하는 데 시간을 보내는 것이 중요합니다. 이는 토지, 기후, 토양, 물, 식물, 동물, 그리고 인간 활동을 주의 깊게 관찰하는 것을 포함합니다. 이러한 상호작용을 이해하는 것은 효과적이고 지속 가능한 해결책을 설계하는 데 핵심입니다. 예시: 새로운 장소에 정원을 설계하기 전에, 일 년 내내 태양의 경로를 관찰하고, 미기후(더 따뜻하거나 서늘한 지역)를 식별하며, 토양 유형과 배수를 평가하고, 주된 바람의 방향을 기록하세요. 이 정보는 식물 배치, 물 관리, 그리고 쉼터 설계에 대한 결정을 내리는 데 정보를 제공할 것입니다.

2. 에너지를 수확하고 저장하라

퍼머컬처 시스템은 자원이 풍부할 때 이를 포착하고 저장하여, 부족할 때 사용할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다. 이 원칙은 햇빛, 물, 바람, 심지어 초과 식량 등 모든 형태의 에너지에 적용됩니다. 목표는 낭비를 최소화하고 효율성을 극대화하는 폐쇄 루프 시스템을 만드는 것입니다. 예시: 우기 동안 빗물을 모아 건기에 사용하기 위해 빗물 수확 탱크를 설치하는 것. 또 다른 예로는 음식물 쓰레기와 정원 폐기물을 퇴비로 만들어 영양이 풍부한 토양 개량제를 만드는 것입니다.

3. 수확을 얻어라

모든 퍼머컬처 시스템은 식량, 연료, 섬유, 약품, 또는 소득과 같은 유용한 수확물을 생산해야 합니다. 이는 시스템이 자립 가능하고 그것을 관리하는 사람들의 필요를 충족시킨다는 것을 보장합니다. 수확물은 유형(예: 작물)이거나 무형(예: 아름다움, 공동체)일 수 있습니다. 예시: 식량, 그늘, 그리고 야생동물의 서식지를 제공하는 과일나무를 심는 것. 신선한 농산물을 제공하고, 사회적 연결을 촉진하며, 환경 교육을 증진하는 커뮤니티 가든을 설계하는 것.

4. 자기 조절을 적용하고 피드백을 수용하라

퍼머컬처 시스템은 가능한 한 스스로를 조절하도록 설계되어야 하며, 외부 투입과 인간의 개입 필요성을 줄여야 합니다. 이는 시스템이 변화에 대응하고 새로운 조건에 적응할 수 있도록 하는 피드백 루프를 만드는 것을 포함합니다. 개입에 대한 시스템의 반응(피드백)을 관찰하는 것은 정보에 입각한 조정을 하는 데 중요합니다. 예시: 해충과 질병을 자연적으로 제어하기 위해 동반 식물을 사용하는 것. 해로운 곤충을 잡아먹도록 유익한 곤충이나 새를 정원에 도입하는 것. 토양 건강을 모니터링하고 테스트 결과에 따라 시비 관행을 조정하는 것.

5. 재생 가능한 자원과 서비스를 사용하고 가치를 두어라

태양 에너지, 풍력, 빗물 수확, 생물학적 해충 방제와 같은 재생 가능한 자원과 서비스의 사용을 비재생 자원보다 우선시하세요. 이는 화석 연료 및 기타 지속 불가능한 관행에 대한 의존도를 줄입니다. 예시: 요리를 위한 태양열 오븐을 만드는 것. 물 소비를 줄이고 비료를 만들기 위해 퇴비 화장실을 사용하는 것. 토양 비옥도를 개선하고 침식을 줄이기 위해 피복 작물을 사용하는 것.

6. 쓰레기를 만들지 마라

퍼머컬처 시스템은 폐기물을 가치 있는 자원으로 전환하여 쓰레기를 없애는 것을 목표로 합니다. 이는 순환 고리를 닫고 시스템 내에서 모든 것이 사용되고 재사용되도록 보장하는 것을 포함합니다. 폐기물은 자원이 됩니다. 예시: 음식물 쓰레기, 정원 폐기물, 동물 분뇨를 퇴비화하여 비료를 만드는 것. 회색수(싱크대와 샤워기에서 나온 물)를 사용하여 비식용 식물에 물을 주는 것. 건축 자재 및 기타 자원을 재활용하는 것.

7. 패턴에서 세부사항으로 설계하라

세부 사항에 집중하기 전에 풍경의 더 큰 패턴과 구조를 관찰하는 것부터 시작하세요. 이를 통해 다양한 요소 간의 관계를 이해하고 주변 환경과 조화를 이루는 시스템을 설계할 수 있습니다. 예시: 농장을 설계할 때, 밭, 건물, 방풍림의 배치를 결정하기 전에 전체 지형, 물의 흐름 패턴, 바람의 방향을 고려하세요. 빗물 유출수를 잡기 위해 땅의 등고선을 따라가는 스웨일(swale)을 설치하는 것.

8. 분리하기보다 통합하라

퍼머컬처 시스템은 다양한 요소를 통합하고 상호 유익한 관계를 만들도록 설계되어야 합니다. 이는 각 요소의 필요와 산출물을 이해하고 효율성을 극대화하고 낭비를 최소화하는 방식으로 연결하는 방법을 찾는 것을 포함합니다. 예시: 해충을 방제하고, 토양을 비옥하게 하며, 계란을 제공하기 위해 닭을 정원 시스템에 통합하는 것. 토양 비옥도를 개선하고 비료의 필요성을 줄이기 위해 과일나무 사이에 질소 고정 나무를 심는 것. 양식업(물고기 양식)과 수경재배(물에서 식물 재배)를 결합하여 폐쇄 루프 시스템을 만드는 것.

9. 작고 느린 해결책을 사용하라

소규모의 관리 가능한 프로젝트로 시작하여 경험과 이해를 얻으면서 점차 확장하세요. 이를 통해 실수로부터 배우고 필요에 따라 디자인을 조정할 수 있습니다. 느리고 점진적인 변화는 종종 대규모 개입보다 더 효과적이고 지속 가능합니다. 예시: 전체 잔디밭을 한 번에 정원으로 바꾸는 대신, 작은 텃밭 상자나 컨테이너 정원으로 시작하세요. 지역 기후와 토양 조건에 대해 더 많이 배우면서 점차 정원을 확장하세요.

10. 다양성을 사용하고 가치를 부여하라

다양성은 모든 생태계의 회복력과 안정성에 필수적입니다. 퍼머컬처 시스템은 다양한 식물, 동물, 미생물을 포함하도록 설계되어야 합니다. 이는 교란에 더 잘 견딜 수 있는 더 복잡하고 상호 연결된 시스템을 만듭니다. 예시: 다양한 식량원을 만들고 유익한 곤충을 유인하기 위해 정원에 다양한 과일나무, 채소, 허브를 심는 것. 유전적 다양성과 회복력을 향상시키기 위해 다양한 품종의 가축을 사용하는 것.

11. 가장자리를 사용하고 주변부를 소중히 여겨라

가장자리, 즉 생태적 전이대(ecotones)는 둘 이상의 생태계가 만나는 지역입니다. 이 지역들은 종종 풍경에서 가장 다양하고 생산적인 부분입니다. 퍼머컬처 디자인은 가장자리를 활용하고 종종 간과되는 주변 지역을 소중히 여겨야 합니다. 예시: 숲 가장자리를 따라 심어 다양한 과일, 견과류, 베리를 제공하는 식량 숲을 만드는 것. 스웨일을 사용하여 물을 포획하고 다양한 식물 종을 위한 미기후를 만드는 가장자리를 만드는 것.

12. 변화를 창의적으로 사용하고 대응하라

변화는 불가피하며, 퍼머컬처 시스템은 변화에 직면했을 때 적응 가능하고 회복력이 있도록 설계되어야 합니다. 이는 유연하고, 새로운 아이디어에 개방적이며, 필요에 따라 디자인을 기꺼이 조정하는 것을 포함합니다. 예시: 변화하는 기후 조건에 쉽게 적응할 수 있는 정원을 설계하는 것. 쉽게 분해하고 재사용할 수 있는 구조물을 만드는 것. 경제적, 사회적 변화에 대응할 수 있는 커뮤니티 기반 시스템을 개발하는 것.

퍼머컬처 원칙의 글로벌 적용: 다양한 사례

퍼머컬처의 아름다움은 그 적응성에 있습니다. 다음은 전 세계 다양한 지역에서 퍼머컬처 원칙이 어떻게 적용되고 있는지에 대한 몇 가지 예입니다:

쿠바: 소련 붕괴 후 쿠바는 수입 비료와 살충제 손실로 인해 심각한 식량 부족에 직면했습니다. 이에 대응하여 국가는 도시 농업과 퍼머컬처 원칙을 채택하여 빈터를 생산적인 정원으로 바꾸고 지속 가능한 농업 관행을 장려했습니다. 그 결과 식량 안보가 크게 증가하고 수입 자원에 대한 의존도가 감소했습니다.
호주: 호주의 건조한 지역에서는 스웨일, 키라인 디자인, 물 수확과 같은 퍼머컬처 기술을 사용하여 황폐해진 경관을 복원하고 생산적인 농장을 만듭니다. 이러한 기술은 빗물을 포착하고 저장하며, 토양 비옥도를 개선하고, 다양한 식물과 동물을 지원하는 미기후를 만드는 데 도움이 됩니다.
인도: 인도의 많은 시골 지역 사회에서는 물 부족, 토양 침식, 식량 불안과 같은 문제를 해결하기 위해 퍼머컬처가 사용됩니다. 빗물 수확, 퇴비화, 혼농임업과 같은 기술을 사용하여 농업 생산성을 향상시키고 더 회복력 있는 생계를 창출합니다.
아프리카: 아프리카 대륙 전역에서 퍼머컬처는 도시 정원에서 시골 농장에 이르기까지 다양한 맥락에서 시행되고 있습니다. 프로젝트는 사막화, 식량 안보, 기후 변화와 같은 과제를 해결하는 데 중점을 둡니다. 퍼머컬처 교육 및 훈련 프로그램은 지역 사회가 현지 필요에 맞는 지속 가능한 해결책을 만들 수 있도록 힘을 실어주고 있습니다.
유럽: 유럽 도시에서는 도시 정원, 옥상 농장, 커뮤니티 퇴비 시스템을 만들기 위해 퍼머컬처 원칙이 적용되고 있습니다. 이러한 계획은 지속 가능한 식량 생산을 촉진하고, 폐기물을 줄이며, 도시 거주자의 삶의 질을 향상시키는 녹지 공간을 만듭니다.

퍼머컬처 디자인 시작하기

퍼머컬처 디자인에 대해 더 배우고 싶다면, 시작하기 위해 취할 수 있는 몇 가지 단계가 있습니다:

스스로 교육하기: 퍼머컬처에 관한 책, 기사, 웹사이트를 읽어보세요. 원칙과 실제에 대한 더 깊은 이해를 얻기 위해 퍼머컬처 디자인 코스(PDC)를 수강하세요.
주변 환경 관찰하기: 주변의 땅, 기후, 생태계를 관찰하는 데 시간을 보내세요. 환경을 형성하는 패턴과 과정에 주의를 기울이세요.
작게 시작하기: 컨테이너 정원이나 퇴비 더미와 같은 소규모 프로젝트로 시작하세요. 이를 통해 실수로부터 배우고 점차 지식과 기술을 확장할 수 있습니다.
다른 사람들과 연결하기: 지역 퍼머컬처 그룹이나 네트워크에 가입하세요. 다른 퍼머컬처 실천가들과 연결하고 경험을 공유하세요.
실험하고 적응하기: 퍼머컬처는 반복적인 과정입니다. 다양한 기술을 기꺼이 실험하고 필요에 따라 디자인을 조정하세요.

결론

퍼머컬처 디자인은 사람과 지구 모두에게 이익이 되는 지속 가능하고 회복력 있는 시스템을 만들기 위한 강력한 프레임워크를 제공합니다. 퍼머컬처의 핵심 윤리와 원칙을 이해하고 적용함으로써 우리는 더 공정하고 평등한 세상으로 나아갈 수 있습니다. 퍼머컬처는 단지 일련의 기술이 아니라, 생각하는 방식, 살아가는 방식, 그리고 모두를 위한 더 나은 미래를 창조하는 방식입니다.

당신이 농부, 정원사, 건축가, 커뮤니티 조직가, 또는 단순히 환경에 관심이 있는 사람이든, 퍼머컬처 원칙은 당신의 삶과 주변 세계에서 긍정적인 변화를 만드는 데 지침이 될 수 있습니다. 원칙을 받아들이고, 세상을 관찰하며, 지속 가능한 미래를 위해 설계하세요.