์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ๋ง์คํฐํ์ธ์! ์ด ์ข ํฉ ๊ฐ์ด๋๋ ์ ์ธ๊ณ ์ด๋ณด์์ ์๋ จ๋ ์์ฟ ์๋ฆฌ์คํธ์๊ฒ ์ ํฉํ, ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๋ฒ์ฑํ๋ ์์กฑ๊ด ์ํ๊ณ์ ํ์ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋ค๋ฃน๋๋ค.
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋: ๊ธ๋ก๋ฒ ๊ด์
๋ถ๋ฏธ, ์ ๋ฝ, ์์์ ๋ฑ ์ ์ธ๊ณ ์ด๋์ ์๋ ์๋ก์ด ์์กฑ๊ด์ ์ค์นํ๋ ๊ฒ์ ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ์ผ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ธฐ ์ ์ ์ดํญ ๋ด์ ์์ ์ ์ด๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์ํ๊ณ๋ฅผ ๊ตฌ์ถํ๋ ๊ฒ์ด ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ด๋ "์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด" ๋๋ ์ง์ ์ํ ํ๋ฆฝ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๊ณผ์ ์ ํตํด ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ์ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ๊ด์์ด ์ฌ์ก์ ๊ธฐ์ด์ด๋ฉฐ, ์ ํดํ ํ๊ธฐ๋ฌผ์ ๋ ์ฑ์ด ๋ํ ๋ฌผ์ง๋ก ์ ํํ์ฌ ์์ค ์๋ฌผ์๊ฒ ์์ ํ ํ๊ฒฝ์ ๋ง๋ค์ด ์ค๋๋ค.
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด๋ ์์กฑ๊ด ๋ด์ ์ ์ตํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ตฐ์ง์ ํ์ฑํ๋ ์๋ฌผํ์ ๊ณผ์ ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ์ด ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๊ณผ ๋ถํจํ๋ ์ ๊ธฐ๋ฌผ์์ ์์ฑ๋๋ ์ ๋ ํ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ์ ํด๊ฐ ๋ํ ์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ ๋๋ก ๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ๋์ง ์์ ์ดํญ์์๋ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ ์น๋ช ์ ์ธ ์์ค๊น์ง ๋น ๋ฅด๊ฒ ์์นํ์ฌ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ํด๋ฅผ ์ ํ๊ฑฐ๋ ์ฃฝ๊ฒ ํ ์๋ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ์ ๋ช ์ฃผ๊ฐ ๊ฑธ๋ฆด ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ธ๋ด์ฌ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ํด ํน๋ณํ ์ค๊ณ๋ ์ํ ํ์ ์ฒ๋ฆฌ์ฅ์ ์ง๋๋ค๊ณ ์๊ฐํ์ธ์!
์ง์ ์ํ: ๋จ๊ณ๋ณ ๋ถ์
์ง์ ์ํ์ ์ดํดํ๋ ๊ฒ์ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด์ ๊ธฐ๋ณธ์ ๋๋ค. ๋ค์์ ๊ฐ๋จํ ๋จ๊ณ๋ณ ์ค๋ช ์ ๋๋ค:
- ์๋ชจ๋์ (NH3/NH4+): ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ ์๊ฐ๋ฏธ์ ์๋ณ์ ํตํด ํ๊ธฐ๋ฌผ๋ก ์๋ชจ๋์๋ฅผ ์์ฑํฉ๋๋ค. ๋ถํจํ๋ ์ฌ๋ฃ, ์ฃฝ์ ์๋ฌผ ๋ฐ ๊ธฐํ ์ ๊ธฐ๋ฌผ๋ ์๋ชจ๋์ ์์น๋ฅผ ๋์ด๋ ๋ฐ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค. ์๋ชจ๋์๋ ๋ฎ์ ๋๋์์๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ๋งค์ฐ ์ ๋ ํฉ๋๋ค.
- ์์ง์ฐ์ผ (NO2-): ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์, ํนํ Nitrosomonas(๋ฐ ๊ด๋ จ ์ข )๋ ์๋ชจ๋์๋ฅผ ์๋นํ๊ณ ์์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค. ์๋ชจ๋์๋ณด๋ค ๋ ์ฑ์ด ๋ํ์ง๋ง, ์์ง์ฐ์ผ์ ์ฌ์ ํ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ํด๋ก์ฐ๋ฉฐ ์ฐ์ ํก์ ๋ฅ๋ ฅ์ ๋ฐฉํดํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ง์ฐ์ผ (NO3-): ๋ ๋ค๋ฅธ ์ข ๋ฅ์ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์, ์ฃผ๋ก Nitrobacter(๋ฐ ๊ด๋ จ ์ข )๋ ์์ง์ฐ์ผ์ ์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค. ์ง์ฐ์ผ์ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋ ์ฑ์ด ๋ฎ์ผ๋ฉฐ, ์ ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ ์์ ์๋ฌผ์ ์ํด ํก์๋์ด ์ ๊ฑฐ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด์ ๋ชฉํ๋ ์ด๋ฌํ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ฐ๋ ฅํ ๊ฐ์ฒด๊ตฐ์ ํ๋ฆฝํ์ฌ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ์ด ํจ์จ์ ์ผ๋ก ์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํ๋๋๋ก ๋ณด์ฅํ๊ณ , ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ์์ ํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ํ๊ฒฝ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ์ํ์ด ์ง์์ ์ผ๋ก ์ผ์ด๋ ์์ง์ ํ์ฉ ๊ฐ๋ฅํ ๋งค๊ฐ๋ณ์ ๋ด๋ก ์ ์งํ๋ค๊ณ ์๊ฐํ์ธ์.
๋ฌผ์ก์ด ๋ฐฉ๋ฒ: ์๋ฌผ ํฌ์ vs ๋ฌด์๋ฌผ
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด์๋ ๋ ๊ฐ์ง ์ฃผ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค: ์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด์ ๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด์ ๋๋ค. ๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ๋์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ํด๋ก์ด ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ ์์น์ ๋ ธ์ถ์ํค์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ ์ธ๋์ ์ด๊ณ ํต์ ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๊ฐ์ฃผ๋ฉ๋๋ค. ์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๊ฐ๋ฅํ์ง๋ง, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ต์ํํ๊ธฐ ์ํด ๋งค์ฐ ์ ์คํ ๋ชจ๋ํฐ๋ง๊ณผ ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด: ๊ถ์ฅ๋๋ ์ ๊ทผ ๋ฐฉ์
๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์๋ ์ํ์์ ์ง์ ์ํ์ ์์ํ๊ธฐ ์ํด ์ดํญ์ ์๋ชจ๋์ ๊ณต๊ธ์์ ๋์ ํ๋ ๊ฒ์ ํฌํจํฉ๋๋ค. ์ด ์๋ชจ๋์ ๊ณต๊ธ์์ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์์๊ฒ ๋จน์ด๋ฅผ ์ ๊ณตํ์ฌ, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๊ธฐ ์ ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์ฆ์ํ๊ณ ์๋ฆฌ ์ก์ ์ ์๋๋ก ํฉ๋๋ค. ์ด๋ ์์ค ์๋ฌผ์ ๋ํ ํด๋ฅผ ์ต์ํํ๊ธฐ ์ํด ์ ํธ๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด ๋จ๊ณ:
- ์์กฑ๊ด ์ค์น: ์ฌ๊ณผ๊ธฐ, ํํฐ, ๋ฐ๋ฅ์ฌ, ์ฅ์ํ, ์กฐ๋ช ์ ์ค์นํฉ๋๋ค. ์ผ์๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ ๋ฌผ๋ก ์ดํญ์ ์ฑ์๋๋ค. ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๊ฐ ์๋ํ์ฌ ๋ฌผ์ ์ํ์ํค๋์ง ํ์ธํฉ๋๋ค. ์์ค์์ ํ๋งค๋๋ ๋ฌผ๊ฐ์ด์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ผ์์ ํด๋ก๋ผ๋ฏผ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๊ฒ์ ๊ณ ๋ คํด ๋ณด์ธ์.
- ์๋ชจ๋์ ๊ณต๊ธ์ ์ถ๊ฐ: ์์ ์๋ชจ๋์(์ผํ์๋ชจ๋), ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์ฌ๋ฃ ๋๋ ์ํ ์๋ชจ๋์ ์ฉ์ก์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ์๋ชจ๋์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, 2-4 ppm(๋ฐฑ๋ง๋ถ์จ)์ ํฌ์ฌ๋์ผ๋ก ์์ํ์ธ์. ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋งค์ผ ์๋์ ์ถ๊ฐํ์ธ์. ์ ๋ขฐํ ์ ์๋ ํ ์คํธ ํคํธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์๋ชจ๋์ ์์น๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํฉ๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ฌผ ํ ์คํธ: ์ก์ฒด ํ ์คํธ ํคํธ(API ๋ง์คํฐ ํ ์คํธ ํคํธ๊ฐ ์ธ๊ธฐ ์๋ ์ต์ ์ ๋๋ค)๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ์ผ, ์ง์ฐ์ผ ์์น๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํฉ๋๋ค. ํนํ ์ด๊ธฐ ๋จ๊ณ์์๋ ๋งค์ผ ๋๋ ๊ฒฉ์ผ๋ก ํ ์คํธํฉ๋๋ค. ๋ชฉํ๋ ์๋ชจ๋์ ์์น๊ฐ ์์นํ ํ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ ์์นํ๋ฉด์ ๋จ์ด์ง๊ณ , ๋ง์ง๋ง์ผ๋ก ์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ ์์นํ๋ฉด์ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ ๋จ์ด์ง๋ ๊ฒ์ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
- ์๋ชจ๋์ ์์น ์ ์ง: ์๋ชจ๋์ ์์น๊ฐ ๋จ์ด์ง๊ธฐ ์์ํ๋ฉด, ๊ณ์ํด์ ์๋ชจ๋์๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์ฝ 2-4 ppm์ ์ ์งํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์ง์์ ์ธ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ์์ ๊ฐ๋๋ก ๋ณด์ฅํฉ๋๋ค.
- ์ฌ์ดํด์ด ์๋ฃ๋ ๋๊น์ง ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ธฐ: ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์์จ, ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ฐ์ฉ์ฑ ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ์์ธ์ ๋ฐ๋ผ 4์ฃผ์์ 8์ฃผ ๋๋ ๊ทธ ์ด์ ๊ฑธ๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ์ดํญ์ ์๋ชจ๋์๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ ๋ 24์๊ฐ ์ด๋ด์ ๊ฐ์ง ๊ฐ๋ฅํ ์๋ชจ๋์๋ ์์ง์ฐ์ผ ์์ด ์์ ํ ์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํ๋๋ฉด ์ฌ์ดํด์ด ์๋ฃ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
- ๋๋ ๋ฌผ๊ฐ์ด ์ํ: ์ฌ์ดํด์ด ์๋ฃ๋๋ฉด, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๊ธฐ ์ ์ ์ง์ฐ์ผ ์์น๋ฅผ ์ค์ด๊ธฐ ์ํด ๋๋์ ๋ฌผ๊ฐ์ด(์ฝ 50-75%)๋ฅผ ์ํํฉ๋๋ค.
- ์ ์ง์ ์ผ๋ก ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ๋์ : ํ ๋ฒ์ ๋ช ๋ง๋ฆฌ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ฒด๊ตฐ์ด ์ฆ๊ฐ๋ ์๋ฌผ ๋ถํ์ ์ ์ํ ์๊ฐ์ ์ค๋๋ค. ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ ํ ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๋ฉด๋ฐํ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๊ณ ํ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ์ํํฉ๋๋ค.
์์: ๋ ์ผ ๋ฒ ๋ฅผ๋ฆฐ์์ 100๋ฆฌํฐ ์์กฑ๊ด์ ์ค์นํ๋ค๊ณ ์์ํด ๋ณด์ธ์. ์์ ๋จ๊ณ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๊ณ ํ์ง ์์กฑ๊ด ๊ฐ๊ฒ์์ ๊ตฌ์ ํ ์ก์ฒด ํ ์คํธ ํคํธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ์ง์์ ์ผ๋ก ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๊ณ ํ์์ ๋ฐ๋ผ ์๋ชจ๋์ ์์น๋ฅผ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค. 6์ฃผ ํ, ์ฌ์ดํด์ด ์๋ฃ๋๊ณ ๋ค์จ ํ ํธ๋ผ ์๊ทธ๋ฃน์ ์์ ํ๊ฒ ๋์ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์๊ฐ์ด ์ง๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ฐจ ๋ ๋ง์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํฉ๋๋ค.
์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด: ๋ ์ํํ ์ ๊ทผ ๋ฐฉ์
์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด๋ ์ง์ ์ํ์ด ์์ ํ ํ๋ฆฝ๋๊ธฐ ์ ์ ์ดํญ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋์ ํ๋ ๊ฒ์ ํฌํจํฉ๋๋ค. ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ํด๋ก์ด ์์ค์ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ์ ๋ ธ์ถ์ํค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๊ถ์ฅ๋์ง ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฏธ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์๊ณ ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ์คํ ๋ชจ๋ํฐ๋ง๊ณผ ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ํตํด ์ํํ ์ ์์ต๋๋ค.
์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด ๋จ๊ณ:
- ํ์์ ๊ฐ์ด ์์กฑ๊ด์ ์ค์นํฉ๋๋ค.
- ์์์ ๊ฐ์ธํ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์ถ๊ฐ: ์ ๋ธ๋ผ ๋ค๋์ค๋ ๋ฐฑ์ด์ฐ ๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๊ฐ์ด ์ด์ ํ ์์ง ์กฐ๊ฑด์ ๋น๊ต์ ์ ๊ฒฌ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ง ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ ํํฉ๋๋ค. ํ ๋ฒ์ ๋๋ฌด ๋ง์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๋ฉด ๋ฐ๋ฌ ์ค์ธ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ตฐ์ง์ ๊ณผ๋ถํ๊ฐ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฏ๋ก ํผํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๋ฌผ์ ์์ฃผ ํ ์คํธํฉ๋๋ค: ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ์ผ, ์ง์ฐ์ผ ์์น๋ฅผ ๋งค์ผ ํ ์คํธํฉ๋๋ค.
- ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด ์ํ: ์๋ชจ๋์ ๋๋ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ 0.25 ppm ์ด์์ผ๋ก ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ฉด, ๋๋๋ฅผ ์ค์ด๊ธฐ ์ํด ๋ถ๋ถ ๋ฌผ๊ฐ์ด(25-50%)๋ฅผ ์ํํฉ๋๋ค. ์ดํญ ๋ฌผ๊ณผ ๋์ผํ ์จ๋์ ์ผ์ ์ ๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
- ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์คํธ๋ ์ค ์งํ ๋ชจ๋ํฐ๋ง: ์๋ฉด์์ ํ๋ก๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฑฐ๋, ๋ฌด๊ธฐ๋ ฅํ๊ฑฐ๋, ์ง๋๋ฌ๋ฏธ๋ฅผ ์ ๊ฑฐ๋, ์๊ฐ๋ฏธ๊ฐ ๋ถ์ด์ง๋ ๋ฑ ์๋ชจ๋์ ๋๋ ์์ง์ฐ์ผ ์ค๋ ์ ์งํ๋ฅผ ์ฐพ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฆ์ ์ค ํ๋๋ผ๋ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ฉด ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ์ํํฉ๋๋ค.
- ๋ชจ๋ํฐ๋ง ๋ฐ ๋ฌผ๊ฐ์ด ์ง์: ์ง์ ์ํ์ด ์์ ํ ํ๋ฆฝ๋ ๋๊น์ง ๋ฌผ ํ ์คํธ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ๊ณ์ํฉ๋๋ค.
๊ฒฝ๊ณ : ์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ฃผ๋ฉฐ ์ง๋ณ์ด๋ ์ฌ๋ง์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ๋ถ์ง๋ฐํ ๋ชจ๋ํฐ๋ง๊ณผ ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ๊ฐ๋ฅํ๋ค๋ฉด, ๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ํญ์ ์ ํธ๋๋ ์ต์ ์ ๋๋ค.
๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ์์ธ
๋ช ๊ฐ์ง ์์ธ์ด ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์๋์ ์ฑ๊ณต์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค:
- ์จ๋: ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ๋ฐ๋ปํ ์์จ(์ฝ 25-30ยฐC ๋๋ 77-86ยฐF)์์ ๋ฒ์ฑํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ ์จ๋๋ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ๊ฐ์ํํ ์ ์์ง๋ง, ํค์ฐ๋ ค๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์จ๋ ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ์ ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- pH: ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ์ด์์ ์ธ pH ๋ฒ์๋ 6.5์์ 8.0 ์ฌ์ด์ ๋๋ค. ๊ทน๋จ์ ์ธ pH ์์น๋ ์ฑ์ฅ์ ์ต์ ํ๊ณ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ๋ฆ์ถ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฐ์: ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ๊ธฐ๋ฅํ๋ ๋ฐ ์ฐ์๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ณผ๊ธฐ, ์์ด ์คํค ๋๋ ์๋ฉด ๊ต๋ฐ์ ํตํด ์์กฑ๊ด์ ์ถฉ๋ถํ ํต๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ก ํ์ธ์.
- ๋ฌผ์ ๊ฒฝ๋: ๋ฌผ์ ๊ฒฝ๋(GH ๋ฐ KH)๋ pH์ ์์ ์ฑ๊ณผ ์์กฑ๊ด์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์ง์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง๋ ์์ง๋ง, ์ ์ ํ ๋ฌผ ๊ฒฝ๋ ์์ค์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์์กฑ๊ด ๊ฑด๊ฐ์ ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์๋ฉ ์ฌ๋ฃ: ๊ธฐ์กด์ ํ๋ฆฝ๋ ์์กฑ๊ด์ ์ฌ๊ณผ์ฌ์ ๊ฐ์ ์๋ฉ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๋ฉด ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์๋นํ ๊ฐ์ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ด๋ฏธ ํ๋ฆฝ๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ตฐ์ง์ ์๋ก์ด ์ดํญ์ ๋์ ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ํ๋๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๊ตฌ์ ํ์ฌ ์ฌ์ดํด์ ์์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์๋ ์์ต๋๋ค.
- ์๋ชจ๋์ ๊ณต๊ธ์: ์๋ชจ๋์ ๊ณต๊ธ์์ ์ข ๋ฅ์ ๋๋๋ ์ฌ์ดํด์ ์๋์ ์์ ์ฑ์ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ์๋ชจ๋์๋ ํฌ์ฌ๋ ์กฐ์ ์ด ๋ ์ฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ ํธ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ฅ์ฌ: ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์์ํ ์ ์๋ ํ๋ฉด์ ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ฉ์์์ด๋ ๋ฐ์ด์ค๋ณผ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค๊ณต์ฑ ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํ๋ฉด์ ์ ๋๋ฆฌ๊ณ ์ฌ์ดํด์ ํจ์จ์ฑ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
์์: ํ๊ตญ ๋ฐฉ์ฝ์์๋ ์ง์์ ์ผ๋ก ๋ฐ๋ปํ ์จ๋๊ฐ ์ข ์ข ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ๊ฐ์ํํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ์ ์ฉ์กด ์ฐ์๋์ด ์ ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ฟ ์๋ฆฌ์คํธ๋ ์ถฉ๋ถํ ์ฐ์ ๊ณต๊ธ์ ๋ณด์ฅํด์ผ ํฉ๋๋ค.
๋ฌผ์ก์ด ๋ฌธ์ ํด๊ฒฐ
๋๋ก๋ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์์ ๋ฌธ์ ๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค์์ ๋ช ๊ฐ์ง ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋ฌธ์ ์ ํด๊ฒฐ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค:
- ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ด ์ ์ฒด๋จ: ์๋ชจ๋์ ๋๋ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๊ฐ ๊ฐ์ํ ๊ธฐ๋ฏธ ์์ด ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ๋๊ฒ ์ ์ง๋๋ค๋ฉด ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ด ์ ์ฒด๋ ๊ฒ์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ฎ์ ์จ๋, ๊ทน๋จ์ ์ธ pH ์์น ๋๋ ์ฐ์ ๋ถ์กฑ ๋๋ฌธ์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ํ์ธํ๊ณ ํ์์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ์ ํ์ธ์. ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ์คํํฐ ๋ฐฐ์์ก์ ์ถ๊ฐํ๋ฉด ๋๋๋ก ์ ์ฒด๋ ์ฌ์ดํด์ ๋ค์ ์์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์ถ๊ฐ ํ ์๋ชจ๋์ ๋๋ ์์ง์ฐ์ผ ๊ธ์ฆ: ์ด๋ ํนํ ์๋ฌผ ํฌ์ ๋ฌผ์ก์ด ์ค์ ํํ ๋ฐ์ํ๋ ํ์์ ๋๋ค. ์ด๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ฒด๊ตฐ์ด ์์ง ์ฆ๊ฐ๋ ์๋ฌผ ๋ถํ๋ฅผ ์ฒ๋ฆฌํ ๋งํผ ์ถฉ๋ถํ ํฌ์ง ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ํ๋ ๋๋ค. ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ํ์ฌ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์คํธ๋ ์ค ์งํ๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ์ธ์.
- ๋ฐฑํ ํ์: ๋ฐฑํ ํ์์ ์์ค ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ธ๊ฒฉํ ์ฑ์ฅ์ ์๋ฏธํ๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ธ๋ฃธ์ ์ํด ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ณดํต ๋ฌดํดํ๋ฉฐ ๋ฉฐ์น ๋ด์ ์ ์ ๋ก ์ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ๊ณผ๋ํ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ์ ํผํ๊ณ ์ ์ ํ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์ฅํ์ธ์.
- ๋ น์กฐ ํ์: ๋ น์กฐ ํ์์ ์์ค ์กฐ๋ฅ์ ๊ธ๊ฒฉํ ์ฑ์ฅ์ ์๋ฏธํ๋ ์กฐ๋ฅ ๋ธ๋ฃธ์ ์ํด ๋ฐ์ํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ณผ๋ํ ๋น, ๋์ ์์๋ถ ์์น ๋๋ ๋ ๋ค์ ์ํด ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋น ๋ ธ์ถ์ ์ค์ด๊ณ , ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ์ํํ๊ณ , ์กฐ๋ฅ ์ ์ด ์ ํ ์ฌ์ฉ์ ๊ณ ๋ คํด ๋ณด์ธ์.
์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ณด์ถฉ์ : ๊ฐ์น๊ฐ ์์๊น์?
์ํ๋๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ํนํ ๋ฌด์๋ฌผ ๋ฌผ์ก์ด์์ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ณด์ถฉ์ ์๋ ์์กฑ๊ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฅ์ฌ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์์ํ ์ ์๋ ์ด์์๊ฑฐ๋ ํด๋ฉด ์ํ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐฐ์์ก์ด ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ชจ๋ ์ ํ์ด ๋์ผํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ง์ง๋ ์์ต๋๋ค. Nitrosomonas์ Nitrobacter(๋๋ ์ ์ฌํ ์๋ชจ๋์ ๋ฐ ์์ง์ฐ์ผ ์ฐํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์)๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ๋ค์ํ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ์ข ์ ํจ์ ํ ํํ ์ข์ ๋ธ๋๋๋ฅผ ์ฐพ์ผ์ธ์. ์ธ๊ธฐ ์๋ ๋ธ๋๋๋ก๋ Seachem Stability, API Quick Start, Tetra SafeStart ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ์ ์ตํ์ง๋ง, ์ด๋ฌํ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์ ์ ํ ๋ฌผ์ก์ด๋ฅผ ๋์ฒดํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๊ณ์ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๊ณ ํ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ์ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๋ฌผ๊ฐ์ด์ ์ค์์ฑ
์ ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ ์ดํญ์ด ์์ ํ ๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ๋ ํ์๋ ๊ฑด๊ฐํ ์์กฑ๊ด ์ํ๊ณ๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ ์๊ฐ์ด ์ง๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์ถ์ ๋์ด ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ํด๋ก์ธ ์ ์๋ ์ง์ฐ์ผ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์๋ฌผ์ ์ํด ๊ณ ๊ฐ๋ ํ์ ๋ฏธ๋ค๋๊ณผ ๋ฏธ๋ ์์๋ฅผ ๋ณด์ถฉํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ง์นจ์ ์ดํญ์ ํฌ๊ธฐ, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์, ์ฌ์ฉ๋๋ ์ฌ๊ณผ ์ ํ์ ๋ฐ๋ผ 1-2์ฃผ๋ง๋ค 25-50%์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ์ํํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ณผ๋ฐํ ์ดํญ์ด๋ ์๋ฌผ ๋ถํ๊ฐ ๋ง์ ์ดํญ์ ๋ ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๊ฐ ํ์ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์: ์ผ๋ณธ ๋์ฟ์ ํ ์์ฟ ์๋ฆฌ์คํธ๋ ๊ณผ๋ํ ์์๋ถ ์ถ์ ์ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์์ด ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํ๊ธฐ ์ํด ์์ด๊ฐ ๋ฌด์ฑํ ์ดํญ์์ ๋ ์ฆ์ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ง ํ ์คํธ: ์ฑ๊ณต์ ์ด์
์ ๊ธฐ์ ์ธ ์์ง ํ ์คํธ๋ ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๊ณ ์ ์ฌ์ ์ธ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์กฐ๊ธฐ์ ์๋ณํ๋ ๋ฐ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์์ ์ธ๊ธํ๋ฏ์ด, ์ก์ฒด ํ ์คํธ ํคํธ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํ ์คํธ ์คํธ๋ฆฝ๋ณด๋ค ๋ ์ ํํฉ๋๋ค. ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ์ผ, ์ง์ฐ์ผ, pH ๋ฐ ์์นผ๋ฆฌ๋(KH)๋ฅผ ํ ์คํธํ์ธ์. ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์ ๊ธฐ๋ก์ ์ ์งํ๋ฉด ์๊ฐ ๊ฒฝ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅธ ๋ณํ๋ฅผ ์ถ์ ํ๊ณ ์ถ์ธ๋ฅผ ํ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ง์ ์์ฟ ์๋ฆฌ์คํธ๋ ์ ์ฉ ๋ ธํธ๋ ๋์งํธ ๋๊ตฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์ง ํ ์คํธ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ฐ ๊ธฐํ ์ค์ํ ์์กฑ๊ด ์ ์ง ๊ด๋ฆฌ ์ ๋ณด๋ฅผ ๊ธฐ๋กํฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ํ
์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ์์ง์ ์ ์งํ๊ณ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ตฐ์ง์ ์ง์ํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ณผ์๋ ๊ธฐ๊ณ์ , ํํ์ , ์๋ฌผํ์ ์ธ ๊ฐ์ง ์ฃผ์ ์ ํ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ธฐ๊ณ์ ์ฌ๊ณผ๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ ๋ฐ ๋จ์ ์ฌ๋ฃ์ ๊ฐ์ ์ ์์ ๋ฌผ์ง์ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. ํํ์ ์ฌ๊ณผ๋ ์ผ์ ๋ฐ ํด๋ก๋ผ๋ฏผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฉํด๋ ์ค์ผ ๋ฌผ์ง์ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. ์์ ๋ ผ์ํ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ์๋ฌผํ์ ์ฌ๊ณผ๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ ์ ํดํ ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ผ์ ๋ ์ฑ์ด ๋ํ ์ง์ฐ์ผ์ผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ ์ดํญ์ ํฌ๊ธฐ, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์, ์ค์ ํ๋ ค๋ ์์กฑ๊ด ์ ํ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ ํ์ ์์กฑ๊ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค:
- ๊ฑธ์ด์(HOB) ์ฌ๊ณผ๊ธฐ: ์ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ์์กฑ๊ด ๋ท๋ฉด์ ๊ฑธ์ณ ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ ์ํ์์ ์คํ ์ดํญ์ ์ ํฉํฉ๋๋ค.
- ๋ด๋ถ ์ฌ๊ณผ๊ธฐ: ์ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ์์กฑ๊ด ๋ด๋ถ์ ๋ฐฐ์น๋๋ฉฐ ์ํ ์ดํญ์ด๋ ๊ณต๊ฐ์ด ์ ํ๋ ์ดํญ์ ์ข์ ์ต์ ์ ๋๋ค.
- ์ธ๋ถ ์ฌ๊ณผ๊ธฐ: ์ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ์ธ๋ถ์ ์์ผ๋ฉฐ ๋ํ ์ดํญ์ ํ์ํ ์ฌ๊ณผ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
- ์ฌํ ์ฌ๊ณผ๊ธฐ: ์ฌํ ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ์์กฑ๊ด ์๋์ ๋ฐฐ์น๋๋ฉฐ ์ฌ๊ณผ ๋ฐ ์ฅ๋น๋ฅผ ์ํ ๋์ ํ๋ฉด์ ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ข ์ข ๋ ํฌ๊ณ ๋ณต์กํ ์์กฑ๊ด์ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
- ์คํ์ง ์ฌ๊ณผ๊ธฐ: ์ด ์ฌ๊ณผ๊ธฐ๋ ๊ฐ๋จํ๊ณ ์ ๋ ดํ๋ฉฐ ์ํ ์ดํญ์ด๋ ์ฌ์ธํ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์๋ ์ดํญ์ ์ข์ ์ต์ ์ ๋๋ค. ํ์ํ ์๋ฌผํ์ ์ฌ๊ณผ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๋ฐ๋ฅ์ฌ ์ ํ
๋ฐ๋ฅ์ฌ, ์ฆ ์์กฑ๊ด ๋ฐ๋ฅ์ ๋ฎ๋ ์ฌ๋ฃ ๋ํ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ๊ณผ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์์กฑ๊ด ๊ฑด๊ฐ์ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์์ํ ์ ์๋ ํ๋ฉด์ ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ธ๊ธฐ ์๋ ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ก๋ ์๊ฐ, ๋ชจ๋, ์์ผ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ์์ผ์ ์์์ด ํ๋ถํ ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ก, ์ข ์ข ์์ด ์ดํญ์ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๋ฌผ์ pH๋ฅผ ๋ฎ์ถ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ํน์ ์ข ๋ฅ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์๋ฌผ์ ์ ์ตํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ๋๋ ์ดํญ์์ ์๋ฌผ์ ์ค์์ฑ
์ด์์๋ ์์ ์๋ฌผ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ๋ฌผ์ก์ด๊ฐ ๋ ์์กฑ๊ด์์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์๋ฆ๋ค์๊ณผ ์์ฐ์ ์ธ ๋งค๋ ฅ์ ๋ํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์์ง์๋ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค. ์๋ฌผ์ ์ง์ ์ํ์ ์ต์ข ์ฐ๋ฌผ์ธ ์ง์ฐ์ผ์ ํก์ํ์ฌ ์ง์ฐ์ผ ์์น๋ฅผ ๋ฎ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค. ๋ํ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ํ์์ ์ธ ์ฐ์๋ฅผ ์์ฐํฉ๋๋ค. ๋ํ ์๋ฌผ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ์์ ์ฒ์ ์จ์ ๊ณณ์ ์ ๊ณตํ์ฌ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ํ๋์ ์ด์งํฉ๋๋ค.
๋ค์ ์๋ฌผ๋ค์ ๊ณ ๋ คํด ๋ณด์ธ์:
- ์๋ฐ ๋ชจ์ค: ํผํผํ๊ณ ๊ด๋ฆฌํ๊ธฐ ์ฌ์ฐ๋ฉฐ, ์น์ด์๊ฒ ํ๋ฅญํ ์์ ์ฒ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
- ์๋๋น์์ค: ์ ๋ชฉ์ด๋ ๋์ ๋ถ์ฐฉ๋๋ ์ ๊ด๋ ์๋ฌผ์ ๋๋ค.
- ์๋ง์กด ์๋: ๋ฐฐ๊ฒฝ ์ฅ์์ ์ ํฉํ ํฐ ์๋ฌผ์ ๋๋ค.
- ์ํฐ ์์คํ ๋ฆฌ์: ๊ณผ๋ํ ์์๋ถ์ ํก์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์๋ผ๋ ์๋ฌผ์ ๋๋ค.
๊ธฐ์ ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด
๊ธฐ์ ์ดํญ์ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ด์ ์ดํญ๊ณผ ๋์ผํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด์ง๋ง ๋ช ๊ฐ์ง ์ฃผ์ ์ฐจ์ด์ ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ธฐ์ ์ดํญ์ ๋ด์์ ํด์ ์ฌ์ด์ ์ผ๋๋ฅผ ๊ฐ์ง๋๋ค. ๋น์ค์ ๋น์ค๊ณ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์ ์ฑ์ ๋ณด์ฅํ๊ธฐ ์ํด ๋ชจ๋ํฐ๋งํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๊ธฐ์ ์ดํญ์ ์์ํ๋ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ์ผ๋ถ์ ๋ด์ฑ์ด ์๋ ์ข ์ ๋๋ค. ๊ธฐ์ ์ดํญ์ ๋ฌผ์ก์ด ํ ๋๋ ํด์ ์ ์ฉ ํ ์คํธ ํคํธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ณ , ํค์ฐ๋ ค๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์ข ๋ฅ์ ์ ํฉํ ์ผ๋์ธ์ง ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค.
ํด์ ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด
ํด์ ์ดํญ์ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๋ด์ ์ดํญ๋ณด๋ค ๋ ๋ณต์กํฉ๋๋ค. ํด์ ์ดํญ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ์คํค๋จธ๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ๋ ์ ๊ตํ ์ค์น๊ฐ ํ์ํ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ ๊ธฐ ํ๊ธฐ๋ฌผ์ด ์๋ชจ๋์๋ก ๋ถํด๋๊ธฐ ์ ์ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. ํด์ ์ดํญ์ ๋ํ ๋ ๋ค์ํ ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐ ๊ธฐํ ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ํด์ ์ดํญ์ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ ์ค๋ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉฐ, ์ข ์ข ๋ช ์ฃผ์์ ๋ช ๋ฌ์ด ๊ฑธ๋ฆฝ๋๋ค. ํด์ ์ ์ฉ ํ ์คํธ ํคํธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ์ผ, ์ง์ฐ์ผ, pH, ์์นผ๋ฆฌ๋, ์นผ์, ๋ง๊ทธ๋ค์์ ํฌํจํ ๋ชจ๋ ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๋ฉด๋ฐํ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ํด์ ์์ฟ ์๋ฆฌ์คํธ๋ ์ข ์ข ์ ์ต ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐ ๊ธฐํ ์ ๊ธฐ์ฒด์ ์ํด ์์๋ ๋์ธ ๋ผ์ด๋ธ๋ฝ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฌผ์ก์ด ๊ณผ์ ์ ๊ฐ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค.
๊ธ๋ก๋ฒ ๋ ธํธ: ๋ญ๋ฐ์ด์ ๊ฐ์ ๋ฒํํ ๋์, ์ค์์ค ์ํ์ค์ ์กฐ์ฉํ ๋ง์, ๋๋ ๋ธ๋ผ์ง์ ํด์ ๋ง์ ๋ฑ ๋น์ ์ ์์น์ ๊ด๊ณ์์ด ์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด์ ์๋ฆฌ๋ ๋ณดํธ์ ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ดํดํ๊ณ ์ ์ฉํ๋ฉด ์์ค ์ํ๊ณ์ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์๋ช ์ ๋ณด์ฅํ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฒฐ๋ก : ์ธ๋ด์ ๋๊ธฐ๊ฐ ํต์ฌ์ ๋๋ค
์ดํญ ๋ฌผ์ก์ด๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๋ฒ์ฑํ๋ ์์กฑ๊ด์ ์ค์นํ๋ ๋ฐ ์์ด ์ค์ํ ๋จ๊ณ์ ๋๋ค. ์๊ฐ๊ณผ ์ธ๋ด๊ฐ ํ์ํ ์ ์์ง๋ง, ๊ทธ ๋ณด์์ ๋ ธ๋ ฅํ ๊ฐ์น๊ฐ ์ถฉ๋ถํฉ๋๋ค. ์ง์ ์ํ์ ์ดํดํ๊ณ , ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๋ฌผ์ก์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ํํ๊ณ , ์์ง ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐ๋งํ๊ณ , ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์ ์ง ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํํจ์ผ๋ก์จ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ฒ์ฑํ ์ ์๋ ์๋ฆ๋ต๊ณ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ํ๊ฒฝ์ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ํค์ฐ๋ ค๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ํน์ ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ํญ์ ์ฐ๊ตฌํ๊ณ , ๊ทธ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌผ์ก์ด ๋ฐ ์ ์ง ๊ด๋ฆฌ ๊ดํ์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ ์์ง ๋ง์ธ์.
์ฆ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ํ ๋์ธ์!