ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ, ನೈತಿಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುವುದು. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪಯಣ: ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಜಾಗತಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಸಾಗರವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೋಟ್ಯಂತರ ಜನರಿಗೆ ಜೀವನಾಧಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ನಾಶ, ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಆತಂಕಕಾರಿ ದರದಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸುತ್ತಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕರಾಗಿ, ನಾವು ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜಗತ್ತನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಅಂದರೆ ಮೀನುಗಳು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಕಡಲ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೀನಿನ ಸಂಖ್ಯೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು, ಆಹಾರ ಜಾಲಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹವಳದ ದಿಬ್ಬಗಳು ಹಾಗೂ ಕಡಲ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ (ಮೀನು ಸಾಕಣೆ) ಸಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ನಾಶ, ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಸೇರಿವೆ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ:
- ಕಡಲ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು: ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಾಸಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಉಳಿವಿಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಗರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು: ಕಡಲ ಜೀವನದ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹಾಗೂ ಇಂಗಾಲದ ಹಿಡಿದಿಡುವಿಕೆಯಂತಹ ಸಾಗರಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
- ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು: ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
- ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಧುಮುಕುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ:
- ಗರಿಷ್ಠ ಸುಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿ (MSY): ಮೀನು ಸಂಗ್ರಹದ ಪುನರುತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಮೀನು ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸರಾಸರಿ ಹಿಡಿತ.
- ಬೈಕ್ಯಾಚ್ (Bycatch): ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಲ್ಲದ ಗುರಿಯಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಡಾಲ್ಫಿನ್ಗಳು, ಕಡಲ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಡಲಾಮೆಗಳು) ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುವುದು. ಬೈಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
- ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಹಾನಿ: ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಕಡಲ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ (ಉದಾ., ಹವಳದ ದಿಬ್ಬಗಳು, ಕಡಲ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗ್ರೋವ್ಗಳು) ನಾಶ.
- ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ (Traceability): ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲದಿಂದ (ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ದೋಣಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಣೆ) ಗ್ರಾಹಕರವರೆಗೆ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮೂಲದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ vs. ಕಾಡು-ಹಿಡಿದದ್ದು: ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಜಲಚರ ಜೀವಿಗಳ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಎರಡೂ ಬಳಸಿದ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಥವಾ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಒಂದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಾಧನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಇವೆ:
- ಮರೀನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (MSC): MSC ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸೇರಿದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ MSC ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
- ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ASC): ASC ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ASC ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ತಿಲಾಪಿಯಾದಂತಹ ಸಾಕಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು.
- ಬೆಸ್ಟ್ ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸಸ್ (BAP): BAP ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. BAP-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ BAP ಲೋಗೋವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
- ಫ್ರೆಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೀ (Friend of the Sea): ಫ್ರೆಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೀ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುಸ್ಥಿರತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫೇರ್ ಟ್ರೇಡ್ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಸೀಫುಡ್ (Fair Trade Certified Seafood): ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಫೇರ್ ಟ್ರೇಡ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಪರಿಸರ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯಗಳು ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚನೆ: ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಸಹಾಯಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಹುಟ್ಟಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಕಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.
ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ವಿವಿಧ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಕಡಲ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಟ್ರಾಲಿಂಗ್ (Trawling): ಸಮುದ್ರತಳದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಲೆಯನ್ನು ಎಳೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಮ್ ಟ್ರಾಲಿಂಗ್ ಹವಳದ ದಿಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಂತಹ ಬೆಂಥಿಕ್ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಿಡ್ವಾಟರ್ ಟ್ರಾಲಿಂಗ್, ನೀರಿನ ಕಾಲಂನಲ್ಲಿನ ಮೀನುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರತಳದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಲಾಂಗ್ಲೈನಿಂಗ್ (Longlining): ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲು ಗಾಳದ ಕೊಕ್ಕೆಗಳಿರುವ ಉದ್ದನೆಯ ದಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರದಿದ್ದರೆ ಲಾಂಗ್ಲೈನಿಂಗ್ ಕಡಲ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಕಡಲಾಮೆಗಳು, ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ಗಳ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಗಿಲ್ನೆಟ್ಟಿಂಗ್ (Gillnetting): ನೀರಿನ ಕಾಲಂನಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ನೇತಾಡುವ ಬಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಗಿಲ್ನೆಟ್ಗಳು ಗುರಿಯಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಬೈಕ್ಯಾಚ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರ್ಸ್ ಸೀನಿಂಗ್ (Purse Seining): ಮೀನುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಲೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದು ನಂತರ ಬಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಪರ್ಸ್ ಸೀನಿಂಗ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಡಾಲ್ಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಲ ಸಸ್ತನಿಗಳ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಪೋಲ್ ಮತ್ತು ಲೈನ್ ಫಿಶಿಂಗ್ (Pole and Line Fishing): ಮೀನುಗಾರರು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲು ಪೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಧಾನ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಠ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು (Traps and Pots): ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಳದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ ದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಕಡಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ಡ್ರೆಜ್ಜಿಂಗ್ (Dredging): ಸಮುದ್ರತಳದಿಂದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಜ್ಜಿಂಗ್ ಬೆಂಥಿಕ್ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಪೋಲ್ ಮತ್ತು ಲೈನ್, ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು (ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಯಾನೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ), ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಾಟಮ್ ಟ್ರಾಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಜ್ಜಿಂಗ್ನಂತಹ ವಿನಾಶಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು: ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಹಿತಿ
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ರಭೇದ, ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇವೆ:
ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕಾಡು ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್), ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಹ್ಯಾಲಿಬಟ್ (ಕೊಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಲೈನ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದದ್ದು), ಸಾಕಿದ ಸಿಂಪಿಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ), ಮತ್ತು ಡಂಗನೆಸ್ ಏಡಿ (ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ).
- ತಪ್ಪಿಸಿ: ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಸೀಗಡಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಪರಿಸರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ), ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕಾಡ್ (ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯನ್ ಸೀಬಾಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದದ್ದು).
ಯುರೋಪ್
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಉತ್ತರ ಸಮುದ್ರದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ (MSC ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ), ಸಾಕಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ), ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಸಂಗ್ರಹಗಳಿಂದ).
- ತಪ್ಪಿಸಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್ ಈಲ್ (ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ), ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ (ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಾಡ್ (ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
ಏಷ್ಯಾ
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸಾಕಿದ ಕಡಲಕಳೆ (ಪರಿಸರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ), ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಟ್ಯೂನ (ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಲಭ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ASC ಯಂತಹ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
- ತಪ್ಪಿಸಿ: ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್ (ಶಾರ್ಕ್ ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಲಕ), ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕರಾವಳಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುವಂತಹವು. ಕಾರ್ವಿನಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹೇಕ್ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
- ತಪ್ಪಿಸಿ: ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಸೀಗಡಿ ಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಮೀನು.
ಆಫ್ರಿಕಾ
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಸಮುದಾಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ, ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮೀನು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನುಗಾರರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
- ತಪ್ಪಿಸಿ: ವಿದೇಶಿ ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸುಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು.
ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು: ಪ್ರಭೇದ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಟೆರೆ ಬೇ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನ ಸೀಫುಡ್ ವಾಚ್ (ಹಲವಾರು ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಎನ್ಜಿಒಗಳಂತಹ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಪಾತ್ರ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುಸ್ಥಿರ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು.
- ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಕಾಡು-ಹಿಡಿದ ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳು ಹಾಗೂ ಕೀಟಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು.
- ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ (GMOs) ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು.
- ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು: ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ವೇತನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.
ಸುಸ್ಥಿರ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ASC-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾಕಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಸಾಕಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಿಂಪಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿವೆ.
ಅಕ್ರಮ, ವರದಿ ಮಾಡದ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ (IUU) ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು
IUU ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯು ಕಡಲ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾನವ ಹಕ್ಕುಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು IUU ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು: ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು.
- ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು: MSC ಮತ್ತು ASC ಯಂತಹ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು.
- ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು: ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.
- ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುವುದು: ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿ.
ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೀರಿ: ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು
ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪರಿಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
- ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ: ಸುಸ್ಥಿರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನುಗಾರರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ.
- ಬಲಿಷ್ಠ ನಿಯಮಗಳಿಗಾಗಿ ವಕಾಲತ್ತು ವಹಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಚುನಾಯಿತ ಅಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು IUU ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
- ಇತರರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಿ: ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೀಚ್ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ: ಕರಾವಳಿ ಪರಿಸರದಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಗರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ: ಕಡಲ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ದೇಣಿಗೆ ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯ
ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು, ಮೀನುಗಾರರು, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆದಾರರು, ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರಿಂದ ಸಹಕಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬಲಿಷ್ಠ ನಿಯಮಗಳಿಗಾಗಿ ವಕಾಲತ್ತು ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಸಾಗರದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು:
- ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: MSC ಮತ್ತು ASC ಯಂತಹ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
- ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಆಯ್ಕೆಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪರಿಣಾಮದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ: ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಸಾಕಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- IUU ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿ: ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಿ: ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಲಿಕೆಗಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
- ಮಾಂಟೆರೆ ಬೇ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸೀಫುಡ್ ವಾಚ್: https://www.seafoodwatch.org/
- ಮರೀನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (MSC): https://www.msc.org/
- ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಸ್ಟೀವರ್ಡ್ಶಿಪ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ASC): https://www.asc-aqua.org/
- FAO (ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ): http://www.fao.org/fishery/en