ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ತೆಗೆಯುವುದು, ಜೇನುಮೇಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು, ಪರಾಗ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.
ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಜೇನುಸಾಕಣೆ, ಅಥವಾ ಎಪಿಕಲ್ಚರ್, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಕಲೆ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೀರಿ, ಜೇನುಗೂಡು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಗ್ರ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತದ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ತೆಗೆಯುವುದು: ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜಾಡಿಗೆ
ಜೇನುತುಪ್ಪ ತೆಗೆಯುವುದು ಬಹುಶಃ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುವ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಜೇನುಗೂಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಇದರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
1. ಜೇನು ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ಕೊಯ್ಲು:
ಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರರ್ಥ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಜೇನುಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 18% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹುದುಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಜೇನು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಜೇನು ಬ್ಲೋವರ್: ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
- ಹೈವ್ ಟೂಲ್: ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು.
- ಜೇನು ಸೂಪರ್‌ಗಳು: ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಗೂಡಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಸೂಪರ್‌ನಿಂದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತಲು ಹೈವ್ ಟೂಲ್ ಬಳಸಿ.
- ಜೇನು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಜೇನು ಬ್ಲೋವರ್ ಬಳಸಿ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಮುಚ್ಚಿದ ಜೇನು ಸೂಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆ ಬ್ಲೋವರ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಜೇನು ಬ್ಲೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಜೇನು ಚೌಕಟ್ಟುಗಳ ಮೇಣದ ಮುಚ್ಚಳ ತೆಗೆಯುವುದು:
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಜೇನು ಕೋಶಗಳಿಂದ ಜೇನುಮೇಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಚಾಕು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ) ಅಥವಾ ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಪ್ಲೇನ್.
- ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್: ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ.
- ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚರ್: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
- ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ: ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಬಿಸಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).
- ಚಾಕುವನ್ನು ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚರ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆರೆದು ಹಾಕಿ.
- ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಬಸಿದು ಹೋಗಲು ಬಿಡಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಅನೇಕ ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವಂತೆ, ಹರಿತಗೊಳಿಸಿದ ಬಿದಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ತೆಗೆಯುವುದು:
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಜೇನು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ (ಕೈಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾಲಿತ).
- ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇರುವ ಜೇನು ಬಕೆಟ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮುಚ್ಚಳ ತೆಗೆದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.
- ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಜೇನುಗೂಡಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಜೇನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇರುವ ಜೇನು ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಹರಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೂ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾಲಿತ ಜೇನು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್:
ಈ ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಡಬಲ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಒರಟು ಮತ್ತು ನುಣುಪಾದ).
- ಗೇಟ್ ಇರುವ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್.
- ಜೇನು ಬಾಟಲಿಗಳು (ಗಾಜು ಅಥವಾ ಫುಡ್-ಗ್ರೇಡ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್).
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಡಬಲ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೆಟ್ಲಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಚ್ಛ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೇನು ಜಾಡಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಜೇನುಮೇಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಒಂದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಂಪನ್ಮೂಲದ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ
ಜೇನುಮೇಣವು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಒಂದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಂಡರಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಹಳೆಯ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೇನುಮೇಣದ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಜೇನುಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
1. ಮೇಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
ಮೇಣದ ಮೂಲದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಹಳೆಯ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ಅಥವಾ ಜೇನುಮೇಣದ ಚೂರುಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆ.
- ನೀರು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮೇಣದ ಮೂಲವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಜೇನು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು:
ಸೌರ ಮೇಣ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ, ಸ್ಟೀಮ್ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ, ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಜೇನುಮೇಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಸೌರ ಮೇಣ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ, ಸ್ಟೀಮ್ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ, ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್.
- ಚೀಸ್‍ಕ್ಲಾತ್ ಅಥವಾ ನುಣುಪಾದ-ಜಾಲರಿಯ ಚೀಲ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸೌರ ಮೇಣ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ: ಮೇಣವನ್ನು ಸೌರ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಮೇಣ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟೀಮ್ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ: ಮೇಣವನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬೆಯಿಂದ ಮೇಣ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಸೌರ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್: ಮೇಣವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರಗಿದ ಮೇಣವನ್ನು ಚೀಸ್‍ಕ್ಲಾತ್ ಅಥವಾ ನುಣುಪಾದ-ಜಾಲರಿಯ ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ಸೋಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಂತಹ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹೇರಳವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದಾಗಿ ಸೌರ ಮೇಣ ಕರಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ.
3. ತಂಪಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವುದು:
ಕರಗಿದ ಮೇಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಪಾತ್ರೆ.
- ನೀರು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸೋಸಿದ, ಕರಗಿದ ಮೇಣವನ್ನು ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪಾತ್ರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಮೇಣವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೇಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
4. ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು:
ಮೇಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಣದ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಹಾಕಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಘನೀಕರಿಸಿದ ಮೇಣದ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮೇಣದ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುಮೇಣವನ್ನು ಮಳೆನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು: ಪ್ರಕೃತಿಯ ಆ್ಯಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು
ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್, "ಜೇನು ಅಂಟು," ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮರದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಒಂದು ರಾಳದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1. ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು:
ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಬಲೆಗಳು, ಕೆರೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಬಲೆ (ಸೀಳುಗಳಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಲರಿ).
- ಹೈವ್ ಟೂಲ್.
- ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು.
- ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಬಲೆಗಳು: ಜೇನುಗೂಡಿನ ಬಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಮುಚ್ಚಳದ ನಡುವೆ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಬಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಬಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆರೆಯುವುದು: ಹೈವ್ ಟೂಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೇಪರ್ ಬಳಸಿ ಗೂಡಿನ ಗೋಡೆಗಳು, ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದು ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: ಹೈವ್ ಟೂಲ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೋಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ದು ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು:
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್‌ನಿಂದ ಜೇನುನೊಣದ ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್.
- ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
- ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿಯ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ:
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಟಿಂಚರ್ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರೊಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಾಗ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಪರಾಗವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪರಾಗ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
1. ಪರಾಗ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವುದು:
ಜೇನುಗೂಡಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಕ್ಕೆ ಪರಾಗ ಬಲೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಗೂಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಪರಾಗದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಬಲೆ ಉದುರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಪರಾಗ ಬಲೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಕ್ಕೆ ಪರಾಗ ಬಲೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ವಸಾಹತಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪರಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು:
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಲೆಯಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಪಾತ್ರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಪರಾಗ ಬಲೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪರಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು:
ಬೂಸ್ಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪರಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್: ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನ ಟ್ರೇಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಪರಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 95°F ಅಥವಾ 35°C) ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಪರಾಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಪರಾಗ ಸಂಗ್ರಹಣೆ:
ಒಣಗಿದ ಪರಾಗವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಒಣಗಿದ ಪರಾಗವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಪುಷ್ಪೀಯ ಪರಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೂಕಲಿಪ್ಟಸ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೂವಿನ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ: ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯು ಕೆಲಸಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಮತ್ತು ರಾಣಿ ಜೇನುನೊಣಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿಸುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಭರಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
1. ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
ಯುವ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು (24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ) ಕೃತಕ ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣ (ಗ್ರಾಫ್ಟಿಂಗ್ ಟೂಲ್).
- ಕೃತಕ ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳು.
- ಸೆಲ್ ಬಾರ್ ಫ್ರೇಮ್.
- ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಾಲೋನಿ (ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ವಸಾಹತು).
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಯುವ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕೃತಕ ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.
- ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ ಬಾರ್ ಫ್ರೇಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸೆಲ್ ಬಾರ್ ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಾಲೋನಿಗೆ (ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರಾಣಿಯಿಲ್ಲದ ವಸಾಹತು) ಪರಿಚಯಿಸಿ.
2. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು:
3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಾಲೋನಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಯಾಟುಲಾ.
- ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪಾತ್ರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸೆಲ್ ಬಾರ್ ಫ್ರೇಮ್‌ನಿಂದ ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ರಾಣಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಯಾಟುಲಾ ಬಳಸಿ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ:
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸೀಸೆಗಳು.
- ಫ್ರೀಜರ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಸೀಸೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆ: ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಕೇವಲ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಖರವಾದ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು
ಯಾವ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು: ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳು.
- ವಸಾಹತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು: ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಉಳಿವಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪರಾಗವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ಅಭಾವದ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ.
- ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
- ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೀಟನಾಶಕ ಬಳಕೆ (ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸುವಿಕೆ) ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.
ತೀರ್ಮಾನ
ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆದಾಯದ ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಮೂಲಕ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾ, ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ಜೇನು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ.