レジリエントな農業開発：変化する世界における食料安全保障の確保

世界の食料システムは、かつてないほどの課題に直面しています。気候変動、資源の枯渇、経済の不安定化、人口増加は、すべての人々に十分な栄養価の高い食料を生産する私たちの能力を脅かしています。レジリエントな農業開発は、これらの課題を乗り越え、すべての人々の食料安全保障を確保できる、強靭で持続可能な食料システムを構築するための道筋を提供します。

レジリエントな農業とは？

レジリエントな農業は、単に収量を最大化するだけではありません。それは、以下のような能力を持つ農業システムを構築することに焦点を当てています。

• ショックやストレスに耐える：干ばつ、洪水、熱波などの異常気象、さらには景気後退や政治的不安定などが含まれます。
• 変化する状況に適応する：新たな課題に直面しても生産性を維持するために、実践を継続的に進化させます。
• 混乱から迅速に回復する：有害事象の長期的影響を最小限に抑えます。
• 環境の持続可能性に貢献する：天然資源を保護し、環境への悪影響を最小限に抑えます。
• 生活を向上させる：農家や農村地域の経済的・社会的幸福を改善します。

本質的に、レジリエントな農業は、生産性が高いだけでなく、環境に優しく、経済的に実行可能で、社会的に公平なシステムを創造することを目指しています。

レジリエントな農業開発の主要原則

いくつかの核となる原則が、レジリエントな農業開発を支えています。

1. 多様化

作物、家畜、収入源を多様化することで、ショックに対する脆弱性を低減します。単一栽培は、多様な動植物種を取り入れたシステムよりも本質的にレジリエンスが低くなります。多様化には以下のようなものが含まれます。

• 輪作：同じ土地で異なる作物を交互に栽培することで、土壌の健康を改善し、害虫を抑制し、化学合成資材への依存を減らします。例えば、マメ科植物と穀物を輪作することで、土壌中に窒素が自然に固定され、窒素肥料の必要性が減少します。
• 間作：同じ畑で2種類以上の作物を同時に栽培することです。これにより、全体の収量を増やし、雑草を抑制し、養分の利用効率を向上させることができます。アフリカでは、トウモロコシと豆の間作が土壌の肥沃度を高め、よりバランスの取れた食事を提供する一般的な実践となっています。
• アグロフォレストリー：農業景観に樹木を統合することです。樹木は日陰を提供し、土壌の健康を改善し、炭素を隔離し、木材、果物、ナッツから追加の収入源を提供します。東南アジアでは、アグロフォレストリーシステムがコーヒー、カカオ、その他の高価値作物を栽培しつつ、生物多様性を保全するために利用されています。
• 統合的家畜管理：家畜生産と作物栽培を組み合わせることです。家畜は肥料用の糞尿を提供し、雑草を抑制し、作物の残渣を消費する一方、作物は家畜の飼料を提供します。アンデス地方では、農家はしばしば作物と並行してリャマやアルパカを飼育し、その糞尿で土壌を豊かにし、その毛を収入源としています。

2. 土壌の健康管理

健康な土壌は、レジリエントな農業に不可欠です。土壌有機物は、保水性、養分の利用可能性、浸食への耐性を向上させます。土壌の健康を高める実践には、以下のようなものがあります。

• 保全耕うん：耕うんを減らすか、不耕起栽培を行うことで、土壌のかく乱を最小限に抑えます。これは、土壌水分の保全、浸食の低減、土壌有機物の向上に役立ちます。
• 被覆作物：土壌を保護し改善するために特別に作物を植えることです。被覆作物は浸食を防ぎ、雑草を抑制し、窒素を固定し、土壌構造を改善することができます。
• 堆肥化と糞尿管理：有機性廃棄物を利用して、土壌を栄養分と有機物で豊かにすることです。堆肥化は土壌の肥沃度を向上させ、化学合成肥料の必要性を減らします。
• 等高線栽培：斜面の等高線に沿って耕作し植え付けを行うことで、土壌浸食を減らし、水を保全します。

3. 水管理

水不足は多くの農業地域で増大する課題です。レジリエントな農業は、効率的な水利用と保全を重視します。戦略には以下のようなものがあります。

• 耐乾性作物：乾燥した条件によりよく適応した作物品種を選択すること。
• 雨水利用：乾季の灌漑用に雨水を集めて貯留すること。これには、屋上での集水のような簡単な技術から、マイクロダムのようなより高度なシステムまで含まれます。
• 効率的な灌漑技術：点滴灌漑やその他の方法を用いて、水の損失を最小限に抑えること。
• 節水型の土壌管理：土壌の保水能力を向上させること。
• 保全農業：土壌のかく乱を最小限にし、土壌被覆を最大化して、水の蒸発を減らすこと。

4. アグロエコロジー

アグロエコロジーは、生態学的原則を農業システムに統合する、農業への全体的なアプローチです。それは、外部からの投入への依存が少ない、生物多様で自己調節機能を持つ生態系を創造することに焦点を当てています。主要な原則には以下が含まれます。

• 生物多様性の促進：農業景観における植物、動物、微生物の多様性を高めること。
• 養分のリサイクル：有機性廃棄物を利用し、生物学的窒素固定を促進することで、養分の循環を閉じること。
• 外部投入の最小化：化学合成肥料、農薬、除草剤への依存を減らすこと。
• 生態学的相互作用の強化：受粉、害虫駆除、養分循環など、異なる種間の有益な相互作用を促進すること。

5. 気候変動に強い農業

気候変動に強い農業（CSA）は、以下のことを行う農業実践を包含します。

• 持続可能な方法で農業生産性と所得を向上させる。
• 気候変動に適応し、レジリエンスを構築する。
• 可能な限り、温室効果ガス（GHG）の排出を削減および/または除去する。

CSAの実践には、保全耕うん、アグロフォレストリー、雨水利用など、すでに述べた多くの技術が含まれますが、特に気候変動の緩和と適応に焦点を当てています。例としては、ストレス耐性のある作物品種の使用、水管理の改善、土壌への炭素隔離の促進などが挙げられます。

小規模農家のためのレジリエンス構築

世界の食料のかなりの部分を生産している小規模農家は、特に気候変動やその他のショックの影響を受けやすいです。小規模農家がレジリエントな農業実践を採用するのを支援することは、世界の食料安全保障を確保する上で極めて重要です。

小規模農家の間でレジリエンスを構築するための主要な戦略には、以下のようなものがあります。

• 情報とトレーニングへのアクセス：農家がレジリエントな農業実践を採用するために必要な知識とスキルを提供すること。これには、土壌の健康管理、水保全、作物多様化、気候変動に強い農業に関するトレーニングが含まれます。
• 資金へのアクセス：農家がレジリエントな農業技術や実践に投資するための信用やその他の金融サービスへのアクセスを提供すること。
• 市場へのアクセス：農家が公正な価格で製品を販売できる市場とつなぐこと。これには、地域市場の開拓、輸送インフラの改善、市場情報の提供などが含まれます。
• 農家組織の強化：農家組織が交渉力を高め、資源へのアクセスを改善し、自らの利益を主張する能力を向上させるのを支援すること。
• 参加型の研究開発の促進：技術や実践が彼らのニーズや状況に関連していることを確実にするために、研究開発プロセスに農家を関与させること。
• 社会的セーフティネット：農家がショックやストレスに対処するのを助けるために、現金給付や食料支援などの社会的セーフティネットを提供すること。

技術とイノベーションの役割

技術とイノベーションは、レジリエントな農業開発において重要な役割を果たします。例としては以下のようなものがあります。

• 精密農業：センサー、ドローン、その他の技術を使用して資源利用を最適化し、作物収量を向上させること。精密農業により、農家は必要な場所と時間にのみ投入物（水、肥料、農薬）を適用でき、無駄を減らし、環境への影響を最小限に抑えることができます。
• 気候変動に強い種子：干ばつ、熱、その他の気候ストレスに対してより耐性のある作物品種を開発し、展開すること。ゲノム編集やその他の高度な育種技術が、気候変動に強い種子の開発を加速させています。
• デジタル農業：モバイルアプリ、オンラインプラットフォーム、その他のデジタルツールを使用して、農家に情報、市場、金融サービスへのアクセスを提供すること。デジタル農業は、農家がより良い意思決定を行い、効率を改善し、リスクを低減するのに役立ちます。
• 再生可能エネルギー：太陽光、風力、その他の再生可能エネルギー源を利用して農業経営に電力を供給すること。再生可能エネルギーは、化石燃料への依存を減らし、農業の二酸化炭素排出量を削減することができます。
• バイオテクノロジー：バイオテクノロジーを用いて、害虫や病気に対する作物の耐性を向上させ、養分吸収を高め、収量を増加させること。バイオテクノロジーは、干ばつやその他の気候ストレスに対してより耐性のある作物を開発するためにも使用できます。

レジリエントな農業のための政策とガバナンス

支援的な政策と効果的なガバナンスは、レジリエントな農業開発のための好ましい環境を創出するために不可欠です。主要な政策優先事項には、以下のようなものがあります。

• 農業研究開発への投資：レジリエントな農業技術と実践の研究開発に対する公的および民間の投資を増やすこと。
• 持続可能な農業へのインセンティブの提供：農家が持続可能な農業実践を採用するのを奨励するために、補助金、税制優遇、その他のインセンティブを提供すること。
• 貿易障壁の撤廃：国境を越えた食料および農産物の移動を促進するために、貿易障壁を削減すること。
• 土地保有権の保障の強化：農家の土地と資源に対する権利を保護すること。
• 参加型ガバナンスの促進：農業政策の策定と実施に農家やその他の利害関係者を関与させること。
• 気候変動適応を農業政策に統合する：農業政策が気候変動の課題に対処し、その影響への適応を促進することを確実にすること。
• 小規模農家の支援：小規模農家のニーズに特化した政策やプログラムを実施すること。

レジリエントな農業の実践例

レジリエントな農業は、世界中のさまざまな地域で成功裏に実施されています。以下にいくつかの例を挙げます。

• イネの集約栽培システム（SRI）：アジアやアフリカで広く実践されているこの方法論は、単一の苗をより広い間隔で移植し、土壌を湿らせつつも水浸しにせず、頻繁な除草を行うことで、イネの生育条件を最適化することに焦点を当てています。SRIは、水の使用量と化学投入物への依存を減らしながら、収量を大幅に増加させることができます。
• ラテンアメリカにおける保全農業：不耕起栽培、被覆作物の利用、輪作がラテンアメリカで広く採用されており、土壌の健康を改善し、浸食を減らし、水の浸透を強化しています。これにより、収量の増加と投入コストの削減につながっています。
• アフリカにおけるアグロフォレストリー：アフリカのサヘル地域の農家は、砂漠化と戦い、土壌の肥沃度を向上させるためにアグロフォレストリーを利用しています。作物の隣に木を植えることで、日陰を提供し、風食を減らし、保水性を向上させています。
• 東アフリカにおける牧畜民のレジリエンス：東アフリカの移動牧畜民を、改善された家畜管理実践、水資源へのアクセス、干ばつに対する早期警報システムで支援しています。これらの措置は、牧畜民コミュニティが気候変動に適応し、生計を維持するのに役立っています。

課題と機会

レジリエントな農業は食料安全保障への有望な道筋を提供しますが、いくつかの課題にも直面しています。

• 認識の欠如：多くの農家や政策立案者は、レジリエントな農業実践の利点をまだ認識していません。
• 資源へのアクセスの制限：小規模農家は、レジリエントな農業実践を採用するために必要な財政的、技術的、制度的資源へのアクセスが不足していることが多いです。
• 政策上の障壁：一部の政策が、レジリエントな農業実践の採用を妨げることがあります。
• 気候変動：気候変動の影響はすでに多くの農業地域で感じられており、レジリエンスを構築することがより困難になっています。

これらの課題にもかかわらず、レジリエントな農業の採用を加速させるための大きな機会も存在します。

• 持続可能な食料への需要の増大：消費者は、持続可能で環境に優しい方法で生産された食料をますます求めています。
• 技術の進歩：新しい技術により、レジリエントな農業実践の実施がより簡単かつ手頃になっています。
• 政策支援の増加：政府はレジリエントな農業の重要性をますます認識し、その採用に対する支援を強化しています。
• 気候変動への意識の高まり：気候変動への意識の高まりが、気候変動に強い農業実践への需要を促進しています。

結論

レジリエントな農業開発は、変化する世界において食料安全保障を確保するために不可欠です。レジリエントな農業実践を採用することで、私たちはより生産的で、環境的に持続可能で、経済的に実行可能で、社会的に公平な食料システムを構築することができます。これには、農家、研究者、政策立案者、消費者が一体となって、レジリエントな農業実践の採用を促進し、その成功のための好ましい環境を創出する努力が必要です。レジリエントな農業への投資は、私たちの未来への投資です。