MLOG

La Scienza della Pasticceria: Comprendere lo Sviluppo del Glutine e la Lievitazione per Risultati Perfetti

Vino e Viticoltura: Guida Globale alla Produzione e Degustazione

Gestione della Ristorazione: Padroneggiare Operazioni e Redditività in un Mercato Globale

Cultura Alimentare: Tradizioni Culinarie e Identità

Nutrizione a Base Vegetale: Una Guida Completa alle Diete Vegetariane e Vegane

Fermentazione: Tecniche Tradizionali e Moderne che Plasmano Cibo e Cultura

Scienza dell'alimentazione: Conservazione e sicurezza per un pubblico globale

Gastronomia Molecolare: Svelare la Scienza della Cucina

Ecoturismo: Conservazione Attraverso il Viaggio

Marketing delle Destinazioni: Una Guida Completa alla Promozione Turistica

Migliorare l'ospitalità: una guida globale alla gestione dell'esperienza cliente

Settore bancario: Orientarsi nella trasformazione digitale e l'ascesa del Fintech

Cartografia: Esplorare il Mondo Attraverso la Creazione di Mappe e l'Analisi Spaziale

Geografia: Zone Climatiche e Risorse Naturali - Una Prospettiva Globale

Pianificazione Urbana: Navigare nell'Ascesa dello Sviluppo delle Smart City

Macroeconomia Demistificata: Inflazione e Politica Monetaria in un Contesto Globale

Turismo Culturale: Preservare il Patrimonio per le Generazioni Future

Turismo Sostenibile: Minimizzare l'Impatto Ambientale per un Pianeta più Sano

Sport per disabili: attrezzature adattive e promozione dell'inclusione globale

Sport Giovanile: Promuovere lo Sviluppo e l'Educazione su Scala Globale