भूमिगत विकास प्रणालियाँ: भूमिगत कृषि के लिए एक व्यापक गाइड

जैसे-जैसे वैश्विक जनसंख्या का विस्तार हो रहा है और शहरीकरण, जलवायु परिवर्तन, और अस्थिर कृषि पद्धतियों के कारण कृषि योग्य भूमि कम हो रही है, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए नवीन समाधानों की आवश्यकता है। भूमिगत विकास प्रणालियाँ, जिन्हें भूमिगत कृषि या गहरी खेती भी कहा जाता है, संसाधन उपयोग को अधिकतम करने, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और नियंत्रित वातावरण में उच्च गुणवत्ता वाली फसलें उगाने के लिए एक आशाजनक दृष्टिकोण प्रदान करती हैं। यह व्यापक गाइड भूमिगत विकास प्रणालियों के विभिन्न पहलुओं की पड़ताल करता है, उनके मूल सिद्धांतों और प्रौद्योगिकियों से लेकर उनके लाभों, चुनौतियों और भविष्य की क्षमता तक।

भूमिगत विकास प्रणालियाँ क्या हैं?

भूमिगत विकास प्रणालियों में बंद या अर्ध-बंद भूमिगत वातावरण में फसलें उगाना शामिल है। ये प्रणालियाँ पृथ्वी की सतह के नीचे पाई जाने वाली स्थिर तापमान, आर्द्रता और प्रकाश की स्थितियों का लाभ उठाकर पौधों की वृद्धि को अनुकूलित करती हैं और बाहरी पर्यावरणीय प्रभावों को कम करती हैं। पारंपरिक कृषि के विपरीत, जो सूर्य के प्रकाश और खुली हवा की स्थितियों पर निर्भर करती है, भूमिगत खेती में पौधों के विकास के लिए एक आदर्श वातावरण बनाने के लिए कृत्रिम प्रकाश, जलवायु नियंत्रण प्रणाली और पोषक तत्व वितरण विधियों का उपयोग किया जाता है।

भूमिगत कृषि की अवधारणा पूरी तरह से नई नहीं है। ऐतिहासिक रूप से, रूट सेलर और भूमिगत भंडारण सुविधाओं का उपयोग लंबे समय तक भोजन को संरक्षित करने के लिए किया जाता रहा है। हालांकि, आधुनिक भूमिगत विकास प्रणालियाँ एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करती हैं, जो बढ़ी हुई दक्षता और स्थिरता के साथ साल भर फसल उत्पादन प्राप्त करने के लिए अत्याधुनिक प्रौद्योगिकियों और वैज्ञानिक समझ को एकीकृत करती हैं।

भूमिगत विकास प्रणालियों के प्रकार

भूमिगत विकास प्रणालियों के कई प्रकार मौजूद हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और अनुप्रयोग हैं। इन प्रणालियों को मोटे तौर पर उनके डिजाइन, प्रौद्योगिकी और खेती के तरीकों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. भूमिगत ग्रीनहाउस

भूमिगत ग्रीनहाउस, जिन्हें अर्थ-शेल्टर्ड ग्रीनहाउस या पिट ग्रीनहाउस भी कहा जाता है, आंशिक रूप से या पूरी तरह से दबी हुई संरचनाएं हैं जो तापमान को नियंत्रित करने के लिए पृथ्वी के थर्मल मास का उपयोग करती हैं। ये ग्रीनहाउस कई लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

ऊर्जा दक्षता: आसपास की मिट्टी एक प्राकृतिक इन्सुलेटर के रूप में कार्य करती है, जिससे हीटिंग और कूलिंग की आवश्यकताएं कम हो जाती हैं।
कम पर्यावरणीय प्रभाव: कम ऊर्जा की खपत का मतलब है एक छोटा कार्बन फुटप्रिंट।
चरम मौसम से सुरक्षा: भूमिगत ग्रीनहाउस तेज हवाओं, भारी बर्फबारी और अन्य गंभीर मौसम की घटनाओं के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

भूमिगत ग्रीनहाउस का निर्माण कंक्रीट, लकड़ी और प्लास्टिक शीटिंग सहित विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके किया जा सकता है। वे आम तौर पर प्राकृतिक प्रकाश को अंदर आने देने के लिए पारदर्शी या पारभासी छत सामग्री को शामिल करते हैं, जिसे आवश्यक होने पर कृत्रिम प्रकाश से पूरक किया जाता है।

उदाहरण: कनाडा और स्कैंडिनेविया के ठंडे क्षेत्रों में, भूमिगत ग्रीनहाउस का उपयोग बढ़ते मौसम का विस्तार करने और ऐसी फसलें उगाने के लिए किया जाता है जिन्हें अन्यथा बाहर उगाना असंभव होगा।

2. भूमिगत वर्टिकल फार्म

भूमिगत वर्टिकल फार्म बहु-स्तरीय विकास प्रणालियाँ हैं जो नियंत्रित वातावरण में फसलें उगाने के लिए कृत्रिम प्रकाश, हाइड्रोपोनिक्स, एयरोपोनिक्स या एक्वापोनिक्स का उपयोग करती हैं। ये फार्म पारंपरिक कृषि और भूमिगत ग्रीनहाउस की तुलना में कई फायदे प्रदान करते हैं:

उच्च फसल उपज: वर्टिकल स्टैकिंग अंतरिक्ष उपयोग को अधिकतम करती है, जिससे पारंपरिक खेती की तुलना में प्रति वर्ग मीटर में काफी अधिक उपज मिलती है।
साल भर उत्पादन: नियंत्रित पर्यावरणीय स्थितियाँ बाहरी मौसम की परवाह किए बिना निरंतर फसल उत्पादन को सक्षम बनाती हैं।
कम पानी की खपत: हाइड्रोपोनिक और एयरोपोनिक प्रणालियाँ पानी का पुनर्चक्रण करती हैं, जिससे पानी की बर्बादी कम होती है।
न्यूनतम कीटनाशक उपयोग: नियंत्रित वातावरण कीटों और बीमारियों के जोखिम को कम करता है, जिससे कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है।

भूमिगत वर्टिकल फार्म आमतौर पर परित्यक्त खानों, सुरंगों, या विशेष रूप से निर्मित भूमिगत सुविधाओं में स्थित होते हैं। उन्हें इष्टतम विकास स्थितियों को बनाए रखने के लिए परिष्कृत जलवायु नियंत्रण प्रणाली, प्रकाश प्रणाली और पोषक तत्व वितरण प्रणाली की आवश्यकता होती है।

उदाहरण: लंदन, यूके में ग्रोइंग अंडरग्राउंड, द्वितीय विश्व युद्ध के परित्यक्त हवाई हमलों के आश्रयों का उपयोग पत्तेदार साग और जड़ी-बूटियों को उगाने के लिए करता है, जो स्थानीय रेस्तरां और बाजारों को आपूर्ति करता है।

3. कंटेनरीकृत भूमिगत फार्म

कंटेनरीकृत भूमिगत फार्म में आत्मनिर्भर विकास वातावरण बनाने के लिए पुन: उपयोग किए गए शिपिंग कंटेनरों या अन्य मॉड्यूलर संरचनाओं का उपयोग करना शामिल है। ये प्रणालियाँ कई फायदे प्रदान करती हैं, जिनमें शामिल हैं:

गतिशीलता: कंटेनरीकृत फार्मों को आसानी से विभिन्न स्थानों पर ले जाया और तैनात किया जा सकता है।
मापनीयता: उत्पादन आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए कंटेनरों की संख्या को आसानी से बढ़ाया या घटाया जा सकता है।
नियंत्रित वातावरण: कंटेनरों को इष्टतम विकास स्थितियों को बनाने के लिए जलवायु नियंत्रण प्रणाली, प्रकाश प्रणाली और पोषक तत्व वितरण प्रणाली से सुसज्जित किया जा सकता है।

कंटेनरीकृत भूमिगत फार्म बेसमेंट, सुरंगों, या अन्य भूमिगत स्थानों में स्थित हो सकते हैं। वे विशेष रूप से शहरी वातावरण के लिए उपयुक्त हैं जहां स्थान सीमित है।

उदाहरण: संयुक्त राज्य अमेरिका में कई कंपनियां शहरी खाद्य उत्पादन के लिए कंटेनरीकृत भूमिगत फार्म विकसित कर रही हैं, जो सिस्टम को बिजली देने के लिए नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों का उपयोग कर रही हैं।

भूमिगत विकास प्रणालियों में उपयोग की जाने वाली प्रौद्योगिकियाँ

भूमिगत विकास प्रणालियाँ इष्टतम विकास स्थितियों को बनाने और बनाए रखने के लिए कई प्रौद्योगिकियों पर निर्भर करती हैं। इन प्रौद्योगिकियों में शामिल हैं:

1. कृत्रिम प्रकाश

चूंकि भूमिगत वातावरण में प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश की कमी होती है, इसलिए प्रकाश संश्लेषण के लिए कृत्रिम प्रकाश आवश्यक है। एलईडी (लाइट-एमिटिंग डायोड) प्रकाश अपनी ऊर्जा दक्षता, लंबे जीवनकाल और पौधे के विकास को बढ़ावा देने वाले प्रकाश के विशिष्ट तरंग दैर्ध्य का उत्सर्जन करने की क्षमता के कारण सबसे आम विकल्प है। प्रकाश के विभिन्न तरंग दैर्ध्य का उपयोग पौधे के विकास के विभिन्न चरणों, जैसे कि वानस्पतिक विकास या फूल आने को प्रोत्साहित करने के लिए किया जा सकता है।

उदाहरण: शोधकर्ता भूमिगत फार्मों में उगाए गए पत्तेदार साग की पोषण सामग्री को अनुकूलित करने के लिए विभिन्न एलईडी प्रकाश स्पेक्ट्रम के साथ प्रयोग कर रहे हैं।

2. जलवायु नियंत्रण प्रणाली

स्थिर तापमान और आर्द्रता के स्तर को बनाए रखना पौधे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। इन मापदंडों को विनियमित करने के लिए हीटिंग, वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग (एचवीएसी) इकाइयों सहित जलवायु नियंत्रण प्रणालियों का उपयोग किया जाता है। फंगल रोगों को रोकने के लिए डीह्यूमिडिफायर का भी उपयोग किया जा सकता है।

उदाहरण: भू-तापीय ऊर्जा का उपयोग भूमिगत फार्मों में जलवायु नियंत्रण प्रणालियों को बिजली देने के लिए किया जा सकता है, जिससे उनका पर्यावरणीय प्रभाव और कम हो जाता है।

3. हाइड्रोपोनिक्स, एयरोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स

इन मिट्टी रहित खेती के तरीकों का उपयोग आमतौर पर भूमिगत विकास प्रणालियों में सीधे पौधों की जड़ों तक पोषक तत्व पहुंचाने के लिए किया जाता है। हाइड्रोपोनिक्स में पोषक तत्वों से भरपूर पानी के घोल में पौधे उगाना शामिल है, जबकि एयरोपोनिक्स में हवा में लटकी पौधों की जड़ों पर पोषक तत्वों के घोल का छिड़काव करना शामिल है। एक्वापोनिक्स एक्वाकल्चर (मछली पालन) को हाइड्रोपोनिक्स के साथ एकीकृत करता है, जिसमें मछली के कचरे का उपयोग पौधों के लिए पोषक तत्व स्रोत के रूप में किया जाता है।

उदाहरण: हाइड्रोपोनिक सिस्टम का व्यापक रूप से भूमिगत वर्टिकल फार्मों में पत्तेदार साग, जड़ी-बूटियों और सब्जियों को कम से कम पानी की खपत के साथ उगाने के लिए उपयोग किया जाता है।

4. पोषक तत्व वितरण प्रणाली

स्वचालित पोषक तत्व वितरण प्रणाली यह सुनिश्चित करती है कि पौधों को विकास के प्रत्येक चरण में आवश्यक पोषक तत्वों की सटीक मात्रा मिले। इन प्रणालियों को पौधे की वृद्धि और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर पोषक तत्वों के स्तर को समायोजित करने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है।

उदाहरण: सेंसर का उपयोग हाइड्रोपोनिक घोल में पोषक तत्वों के स्तर की निगरानी के लिए किया जा सकता है और इष्टतम सांद्रता बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति को स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है।

5. सेंसर और स्वचालन

सेंसर का उपयोग तापमान, आर्द्रता, प्रकाश की तीव्रता और पोषक तत्वों के स्तर जैसे विभिन्न पर्यावरणीय मापदंडों की निगरानी के लिए किया जाता है। इस डेटा का उपयोग विभिन्न प्रक्रियाओं को स्वचालित करने के लिए किया जाता है, जैसे कि प्रकाश, वेंटिलेशन और पोषक तत्व वितरण को समायोजित करना।

उदाहरण: स्वचालित सिंचाई प्रणालियों को मिट्टी की नमी के स्तर के आधार पर पौधों को पानी देने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है, जिससे अधिक पानी या कम पानी देने से बचा जा सकता है।

भूमिगत विकास प्रणालियों के लाभ

भूमिगत विकास प्रणालियाँ पारंपरिक कृषि और नियंत्रित पर्यावरण कृषि के अन्य रूपों की तुलना में कई प्रकार के लाभ प्रदान करती हैं:

1. बढ़ी हुई फसल उपज

नियंत्रित पर्यावरणीय स्थितियाँ और अनुकूलित पोषक तत्व वितरण पारंपरिक खेती की तुलना में प्रति वर्ग मीटर में काफी अधिक फसल उपज प्रदान करते हैं। वर्टिकल फार्मिंग तकनीकें अंतरिक्ष के उपयोग को और बढ़ाती हैं।

2. कम पानी की खपत

हाइड्रोपोनिक, एयरोपोनिक और एक्वापोनिक प्रणालियाँ पानी का पुनर्चक्रण करती हैं, जिससे पानी की बर्बादी कम होती है। भूमिगत वातावरण भी वाष्पीकरण को कम करता है, जिससे पानी का और संरक्षण होता है।

3. न्यूनतम कीटनाशक उपयोग

नियंत्रित वातावरण कीटों और बीमारियों के जोखिम को कम करता है, जिससे कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है। इसके परिणामस्वरूप स्वस्थ, अधिक टिकाऊ फसलें होती हैं।

4. साल भर उत्पादन

भूमिगत विकास प्रणालियाँ बाहरी मौसम की स्थिति से प्रभावित नहीं होती हैं, जिससे पूरे वर्ष निरंतर फसल उत्पादन होता है। यह एक स्थिर और विश्वसनीय खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करता है।

5. कम परिवहन लागत

भूमिगत फार्म शहरी क्षेत्रों में, उपभोक्ताओं के करीब स्थित हो सकते हैं, जिससे ग्रामीण खेतों से भोजन के परिवहन से जुड़ी परिवहन लागत और कार्बन उत्सर्जन कम हो जाता है।

6. संसाधन दक्षता

भूमिगत विकास प्रणालियाँ परित्यक्त खानों, सुरंगों और अन्य भूमिगत स्थानों का उपयोग कर सकती हैं, मौजूदा बुनियादी ढांचे का पुन: उपयोग कर सकती हैं और नए निर्माण की आवश्यकता को कम कर सकती हैं। उन्हें नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों द्वारा भी संचालित किया जा सकता है, जिससे उनका पर्यावरणीय प्रभाव और कम हो जाता है।

7. जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन

भूमिगत विकास प्रणालियाँ जलवायु परिवर्तन के प्रभावों, जैसे कि चरम मौसम की घटनाओं, सूखे और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति कम संवेदनशील होती हैं। यह उन्हें बदलते जलवायु में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक मूल्यवान उपकरण बनाता है।

8. जैव सुरक्षा

भूमिगत फार्मों का नियंत्रित वातावरण उन्नत जैव सुरक्षा उपायों की अनुमति देता है, फसलों को बाहरी संदूषण से बचाता है और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

भूमिगत विकास प्रणालियों की चुनौतियाँ

उनके कई लाभों के बावजूद, भूमिगत विकास प्रणालियों को कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ता है:

1. उच्च प्रारंभिक निवेश लागत

एक भूमिगत विकास प्रणाली स्थापित करने के लिए बुनियादी ढांचे, उपकरण और प्रौद्योगिकी में महत्वपूर्ण पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है। यह छोटे पैमाने के किसानों और उद्यमियों के लिए प्रवेश में एक बाधा हो सकती है।

2. ऊर्जा की खपत

कृत्रिम प्रकाश और जलवायु नियंत्रण प्रणालियाँ महत्वपूर्ण मात्रा में ऊर्जा की खपत कर सकती हैं। भूमिगत फार्मों का पर्यावरणीय प्रभाव इन प्रणालियों को बिजली देने के लिए उपयोग किए जाने वाले ऊर्जा स्रोत पर निर्भर करता है।

3. तकनीकी विशेषज्ञता

एक भूमिगत विकास प्रणाली के संचालन के लिए हाइड्रोपोनिक्स, जलवायु नियंत्रण और स्वचालन जैसे क्षेत्रों में विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है। कुशल श्रम को खोजना और बनाए रखना मुश्किल हो सकता है।

4. सीमित फसल विविधता

सभी फसलें भूमिगत विकास प्रणालियों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए खेती के तरीकों की पहचान और अनुकूलन के लिए अनुसंधान की आवश्यकता है।

5. सार्वजनिक धारणा

कुछ उपभोक्ता भूमिगत वातावरण में उगाए गए भोजन को स्वीकार करने में संकोच कर सकते हैं, इसे अप्राकृतिक या कृत्रिम मानते हुए। इन चिंताओं को दूर करने के लिए शिक्षा और आउटरीच की आवश्यकता है।

6. नियामक बाधाएँ

भूमिगत विकास प्रणालियों का विनियमन अभी भी विकसित हो रहा है। खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए स्पष्ट और सुसंगत नियमों की आवश्यकता है।

भूमिगत विकास प्रणालियों के अनुप्रयोग

भूमिगत विकास प्रणालियों के संभावित अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है:

1. शहरी खाद्य उत्पादन

भूमिगत फार्म शहरी क्षेत्रों में स्थित हो सकते हैं, जो शहरी आबादी को ताजा, स्थानीय रूप से उगाए गए उत्पाद प्रदान करते हैं। यह परिवहन लागत को कम करता है और खाद्य सुरक्षा में सुधार करता है।

2. कठोर वातावरण में खाद्य सुरक्षा

भूमिगत विकास प्रणालियों का उपयोग सीमित कृषि योग्य भूमि, चरम जलवायु, या पानी तक सीमित पहुंच वाले क्षेत्रों में भोजन का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है। यह इन क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा में सुधार कर सकता है।

3. अंतरिक्ष अन्वेषण

भूमिगत विकास प्रणालियों का उपयोग अंतरिक्ष में भोजन का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है, जो अंतरिक्ष यात्रियों को लंबी अवधि के मिशनों के दौरान पोषण का एक स्थायी स्रोत प्रदान करता है। नासा वर्तमान में इस उद्देश्य के लिए भूमिगत विकास प्रणालियों के उपयोग पर शोध कर रहा है।

4. दवा उत्पादन

भूमिगत विकास प्रणालियों का उपयोग औषधीय पौधों और फार्मास्यूटिकल्स को एक नियंत्रित वातावरण में उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है, जिससे लगातार गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित होती है।

5. अनुसंधान और विकास

भूमिगत विकास प्रणालियाँ पौधे के शरीर विज्ञान, पोषक तत्वों की आवश्यकताओं और कीट प्रबंधन पर अनुसंधान करने के लिए एक नियंत्रित वातावरण प्रदान करती हैं। इससे कृषि में नए नवाचार हो सकते हैं।

भूमिगत विकास प्रणालियों का भविष्य

भूमिगत विकास प्रणालियों का भविष्य आशाजनक दिखता है। जैसे-जैसे प्रौद्योगिकी आगे बढ़ती है और लागत कम होती है, ये प्रणालियाँ तेजी से सुलभ और आर्थिक रूप से व्यवहार्य होती जा रही हैं। कई रुझान भूमिगत कृषि के भविष्य को आकार दे रहे हैं:

1. स्वचालन और रोबोटिक्स

स्वचालन और रोबोटिक्स का उपयोग भूमिगत फार्मों में श्रम लागत को और कम करेगा और दक्षता में सुधार करेगा। रोबोट का उपयोग रोपण, कटाई और कीट नियंत्रण जैसे कार्यों के लिए किया जा सकता है।

2. कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई)

एआई का उपयोग विकास की स्थितियों को अनुकूलित करने, फसल की पैदावार की भविष्यवाणी करने और कीटों और बीमारियों का जल्दी पता लगाने के लिए किया जा सकता है। इससे अधिक कुशल और टिकाऊ फसल उत्पादन होगा।

3. इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी)

आईओटी सेंसर का उपयोग वास्तविक समय में विभिन्न पर्यावरणीय मापदंडों की निगरानी के लिए किया जा सकता है, जो विकास की स्थितियों को अनुकूलित करने के लिए मूल्यवान डेटा प्रदान करता है। इस डेटा को दूरस्थ रूप से एक्सेस किया जा सकता है, जिससे भूमिगत फार्मों की दूरस्थ निगरानी और नियंत्रण की अनुमति मिलती है।

4. नवीकरणीय ऊर्जा एकीकरण

सौर और भू-तापीय जैसे नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों को एकीकृत करने से भूमिगत विकास प्रणालियों के पर्यावरणीय प्रभाव को और कम किया जाएगा।

5. फसल विविधीकरण

फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए खेती के तरीकों की पहचान और अनुकूलन के लिए अनुसंधान की आवश्यकता है, जिससे भूमिगत विकास प्रणालियाँ अधिक बहुमुखी और अनुकूलनीय बन सकें।

6. सामुदायिक जुड़ाव

भूमिगत खेती परियोजनाओं में स्थानीय समुदायों को शामिल करने से खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है, रोजगार पैदा हो सकते हैं और जनता को टिकाऊ कृषि के बारे में शिक्षित किया जा सकता है।

निष्कर्ष

भूमिगत विकास प्रणालियाँ खाद्य सुरक्षा, संसाधन की कमी और जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों का एक आशाजनक समाधान प्रदान करती हैं। पृथ्वी की सतह के नीचे पाई जाने वाली स्थिर स्थितियों और नियंत्रित वातावरण का लाभ उठाकर, ये प्रणालियाँ न्यूनतम पर्यावरणीय प्रभाव के साथ साल भर उच्च गुणवत्ता वाली फसलें पैदा कर सकती हैं। जबकि चुनौतियाँ बनी हुई हैं, चल रही तकनीकी प्रगति और टिकाऊ कृषि के लाभों के बारे में बढ़ती जागरूकता दुनिया भर में भूमिगत विकास प्रणालियों के विकास और अपनाने को बढ़ावा दे रही है। जैसे-जैसे वैश्विक जनसंख्या बढ़ती जा रही है और भोजन की मांग बढ़ रही है, भूमिगत विकास प्रणालियाँ सभी के लिए एक स्थायी और सुरक्षित खाद्य भविष्य सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए तैयार हैं।