जलीय कृषि जल प्रबंधन प्रथाओं के लिए एक व्यापक गाइड, जिसमें एक संपन्न वैश्विक जलीय कृषि उद्योग के लिए प्रमुख चुनौतियों, नवीन समाधानों और स्थायी दृष्टिकोणों को शामिल किया गया है।
सतत जलीय कृषि जल प्रबंधन: एक वैश्विक परिप्रेक्ष्य
जलीय कृषि, यानी जलीय जीवों का पालन, समुद्री भोजन की बढ़ती वैश्विक मांग को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालाँकि, यह तीव्र विस्तार महत्वपूर्ण चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है, विशेष रूप से जल प्रबंधन के संबंध में। टिकाऊ जलीय कृषि प्रथाएं पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने, पाली जाने वाली प्रजातियों के स्वास्थ्य और उत्पादकता को सुनिश्चित करने और उद्योग की दीर्घकालिक व्यवहार्यता को सुरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह व्यापक गाइड जलीय कृषि जल प्रबंधन के प्रमुख पहलुओं की पड़ताल करता है, जिसमें दुनिया भर में अपनाए गए नवीन समाधानों और स्थायी दृष्टिकोणों पर प्रकाश डाला गया है।
जलीय कृषि में जल की गुणवत्ता के महत्व को समझना
जलीय कृषि में जल की गुणवत्ता सर्वोपरि है। जलीय जीव अपने पर्यावरण के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, और उनके विकास, स्वास्थ्य और अस्तित्व के लिए इष्टतम जल मापदंडों को बनाए रखना आवश्यक है। खराब पानी की गुणवत्ता तनाव, बीमारी के प्रकोप, कम विकास दर और अंततः जलीय कृषि किसानों के लिए आर्थिक नुकसान का कारण बन सकती है।
प्रमुख जल गुणवत्ता पैरामीटर
जलीय कृषि प्रणालियों में कई महत्वपूर्ण मापदंडों की प्रभावी ढंग से निगरानी और प्रबंधन किया जाना चाहिए:
- घुलित ऑक्सीजन (DO): श्वसन के लिए पर्याप्त DO स्तर महत्वपूर्ण हैं। कम DO के परिणामस्वरूप हाइपोक्सिया और मृत्यु हो सकती है। आदर्श DO सीमा प्रजातियों के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन आम तौर पर, 5 मिलीग्राम/लीटर से ऊपर के स्तर को प्राथमिकता दी जाती है।
- तापमान: तापमान चयापचय दर, वृद्धि और प्रजनन को प्रभावित करता है। लक्षित प्रजातियों के लिए इष्टतम तापमान सीमा बनाए रखना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, तिलापिया गर्म पानी (24-30°C) में पनपती है, जबकि सैल्मन को ठंडे तापमान (8-16°C) की आवश्यकता होती है।
- pH: pH पोषक तत्वों की घुलनशीलता और कुछ यौगिकों की विषाक्तता को प्रभावित करता है। अधिकांश जलीय कृषि प्रजातियों के लिए इष्टतम pH सीमा 6.5 और 8.5 के बीच है।
- अमोनिया (NH3): अमोनिया मछली के चयापचय का एक विषैला अपशिष्ट उत्पाद है। उच्च अमोनिया स्तर तनाव और गलफड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है। अमोनिया को कम हानिकारक रूपों, जैसे नाइट्राइट और नाइट्रेट में बदलने के लिए प्रभावी बायोफिल्ट्रेशन आवश्यक है।
- नाइट्राइट (NO2): नाइट्राइट एक और विषैला नाइट्रोजन यौगिक है। अमोनिया की तरह, इसे नाइट्रीकरण के माध्यम से नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाना चाहिए।
- नाइट्रेट (NO3): नाइट्रेट अपेक्षाकृत गैर-विषाक्त है लेकिन उच्च सांद्रता पर शैवाल के खिलने में योगदान कर सकता है।
- लवणता: समुद्री और खारे पानी की जलीय कृषि के लिए लवणता महत्वपूर्ण है। ऑस्मोरेग्यूलेशन और अस्तित्व के लिए उचित लवणता स्तर बनाए रखना आवश्यक है।
- गंदलापन (Turbidity): गंदलापन, या पानी की स्पष्टता, प्रकाश के प्रवेश को प्रभावित करती है और शैवाल और जलीय पौधों के विकास को प्रभावित कर सकती है। उच्च गंदलापन मछली के गलफड़ों में जलन भी पैदा कर सकता है।
- क्षारीयता और कठोरता: ये पैरामीटर पानी की बफरिंग क्षमता को प्रभावित करते हैं और pH स्थिरता को प्रभावित कर सकते हैं।
जलीय कृषि जल प्रबंधन में चुनौतियाँ
जलीय कृषि संचालन जल प्रबंधन से संबंधित विभिन्न चुनौतियों का सामना करते हैं, जो पर्यावरण और उद्योग की स्थिरता दोनों को प्रभावित करते हैं।
पोषक तत्व प्रदूषण
गहन जलीय कृषि से पानी में पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन और फास्फोरस का संचय हो सकता है। ये पोषक तत्व आसपास के जल निकायों में सुपोषण (eutrophication), हानिकारक शैवाल प्रस्फुटन और ऑक्सीजन की कमी में योगदान कर सकते हैं। यह तटीय जलीय कृषि कार्यों के लिए एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है, क्योंकि पोषक तत्वों का अपवाह प्रवाल भित्तियों और समुद्री घास के बिस्तरों जैसे संवेदनशील पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है। अत्यधिक प्रभावित क्षेत्रों के उदाहरण दक्षिण पूर्व एशिया (थाईलैंड, वियतनाम) में गहन झींगा फार्म और चिली और नॉर्वे में सैल्मन फार्म के आसपास के क्षेत्र हैं।
रोग का प्रकोप
खराब पानी की गुणवत्ता जलीय जानवरों की प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है, जिससे वे बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। बीमारी के प्रकोप से जलीय कृषि किसानों को महत्वपूर्ण आर्थिक नुकसान हो सकता है और यह जंगली आबादी को भी प्रभावित कर सकता है। उच्च स्टॉकिंग घनत्व और अपर्याप्त जल विनिमय रोग संचरण को बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, झींगा पालन में व्हाइट स्पॉट सिंड्रोम वायरस (WSSV) ने विश्व स्तर पर बड़ा आर्थिक नुकसान पहुँचाया है।
जल की कमी
कुछ क्षेत्रों में, जलीय कृषि विकास के लिए पानी की कमी एक प्रमुख बाधा है। कृषि, उद्योग और मानव उपभोग के बीच जल संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा जलीय कृषि के लिए पानी की उपलब्धता को सीमित कर सकती है। यह विशेष रूप से शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों, जैसे अफ्रीका और मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों में सच है। उदाहरण के लिए, भारत में, जलीय कृषि के लिए भूजल के अत्यधिक दोहन ने कुछ क्षेत्रों में जल की कमी के बारे में चिंताएँ पैदा कर दी हैं।
बहिःस्राव निर्वहन विनियम
तेजी से कड़े होते पर्यावरण नियम जलीय कृषि किसानों पर अपने संचालन के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए दबाव डाल रहे हैं। बहिःस्राव निर्वहन सीमाओं का अनुपालन करने के लिए जल उपचार प्रौद्योगिकियों और स्थायी प्रबंधन प्रथाओं में निवेश की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यूरोपीय संघ के पास जलीय कृषि सुविधाओं से प्रदूषकों के निर्वहन पर सख्त नियम हैं।
सतत जलीय कृषि जल प्रबंधन के लिए नवीन समाधान
ऊपर उल्लिखित चुनौतियों का समाधान करने के लिए, जलीय कृषि उद्योग पानी की गुणवत्ता में सुधार, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और स्थिरता बढ़ाने के उद्देश्य से कई नवीन समाधान अपना रहा है।
पुनर्चक्रण जलीय कृषि प्रणाली (RAS)
RAS क्लोज्ड-लूप सिस्टम हैं जो उपचार प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से पानी का पुनर्चक्रण करते हैं। इन प्रणालियों में आम तौर पर यांत्रिक निस्पंदन, बायोफिल्ट्रेशन और कीटाणुशोधन इकाइयां शामिल होती हैं। RAS कई फायदे प्रदान करते हैं, जिनमें कम पानी की खपत, बेहतर जैव सुरक्षा और उन्नत पर्यावरण नियंत्रण शामिल हैं। वे भूमि-आधारित सुविधाओं में गहन उत्पादन की अनुमति देते हैं, जिससे प्राकृतिक जल संसाधनों पर निर्भरता कम हो जाती है। RAS तकनीक का उपयोग विश्व स्तर पर विभिन्न प्रकार की प्रजातियों के उत्पादन के लिए किया जा रहा है, जिसमें सैल्मन, ट्राउट, तिलापिया और बारामुंडी शामिल हैं।
बायोफ्लोक प्रौद्योगिकी (BFT)
BFT एक टिकाऊ जलीय कृषि प्रणाली है जो अपशिष्ट जल के उपचार और सुसंस्कृत जीवों को पूरक पोषण प्रदान करने के लिए सूक्ष्मजीव समुदायों (बायोफ्लोक्स) के विकास पर निर्भर करती है। BFT प्रणालियों में, जैविक कचरे को बायोफ्लोक्स में परिवर्तित किया जाता है, जिसका सेवन मछली या झींगा द्वारा किया जाता है। इससे पानी के आदान-प्रदान और बाहरी फ़ीड इनपुट की आवश्यकता कम हो जाती है। BFT विशेष रूप से झींगा पालन और तिलापिया उत्पादन के लिए उपयुक्त है। इसे एशिया, लैटिन अमेरिका और अफ्रीका में तेजी से अपनाया जा रहा है।
एकीकृत बहु-पोषी जलीय कृषि (IMTA)
IMTA में कई प्रजातियों की खेती एक-दूसरे के निकट की जाती है, जहाँ एक प्रजाति के अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग दूसरे के लिए संसाधन के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, मछली फार्मों द्वारा छोड़े गए पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए समुद्री शैवाल उगाए जा सकते हैं, और शंख पानी से कण पदार्थ को फ़िल्टर कर सकते हैं। IMTA पोषक तत्व पुनर्चक्रण को बढ़ावा देता है, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करता है, और जलीय कृषि उत्पादन में विविधता लाता है। इसका अभ्यास दुनिया भर में विभिन्न रूपों में किया जाता है, जिसमें चीन में एकीकृत समुद्री शैवाल-शंख की खेती और कनाडा में एकीकृत मछली-समुद्री शैवाल की खेती शामिल है।
निर्मित आर्द्रभूमि (Constructed Wetlands)
निर्मित आर्द्रभूमि अपशिष्ट जल के उपचार के लिए डिज़ाइन किए गए इंजीनियर पारिस्थितिक तंत्र हैं। उनका उपयोग जलीय कृषि बहिःस्राव से पोषक तत्वों, निलंबित ठोस और अन्य प्रदूषकों को हटाने के लिए किया जा सकता है। आर्द्रभूमि जल उपचार के लिए एक प्राकृतिक और लागत प्रभावी दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो आवास निर्माण और कार्बन पृथक्करण जैसे अतिरिक्त लाभ प्रदान करती है। इनका उपयोग यूरोप और उत्तरी अमेरिका में जलीय कृषि सहित विभिन्न स्रोतों से अपशिष्ट जल के उपचार के लिए बड़े पैमाने पर किया जाता है।
ओजोनेशन और यूवी कीटाणुशोधन
ओजोनेशन और पराबैंगनी (यूवी) कीटाणुशोधन जलीय कृषि प्रणालियों में रोगजनकों को मारने और पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रभावी तरीके हैं। ओजोन एक शक्तिशाली ऑक्सीडेंट है जो बैक्टीरिया, वायरस और परजीवियों को नष्ट कर सकता है। यूवी कीटाणुशोधन सूक्ष्मजीवों को निष्क्रिय करने के लिए पराबैंगनी प्रकाश का उपयोग करता है। इन तकनीकों का उपयोग आमतौर पर जैव सुरक्षा बनाए रखने के लिए RAS और अन्य गहन जलीय कृषि प्रणालियों में किया जाता है।
झिल्ली निस्पंदन (Membrane Filtration)
झिल्ली निस्पंदन प्रौद्योगिकियों, जैसे कि माइक्रोफिल्ट्रेशन (एमएफ), अल्ट्राफिल्ट्रेशन (यूएफ), और रिवर्स ऑस्मोसिस (आरओ), का उपयोग जलीय कृषि के पानी से निलंबित ठोस, बैक्टीरिया, वायरस और घुलनशील पदार्थों को हटाने के लिए किया जा सकता है। आरओ लवणों को हटाने में विशेष रूप से प्रभावी है और इसका उपयोग मीठे पानी की जलीय कृषि के लिए खारे पानी या समुद्री जल के उपचार के लिए किया जा सकता है। ये प्रौद्योगिकियां बड़े पैमाने पर आरएएस और अन्य गहन जलीय कृषि कार्यों में तेजी से आम होती जा रही हैं।
जलीय कृषि जल प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाएं
टिकाऊ जलीय कृषि जल प्रबंधन सुनिश्चित करने के लिए सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं (बीएमपी) को लागू करना आवश्यक है। इन प्रथाओं में पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने, संसाधन उपयोग को अनुकूलित करने और जिम्मेदार जलीय कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से कई उपाय शामिल हैं।
स्थल चयन
जलीय कृषि कार्यों के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए सावधानीपूर्वक स्थल चयन महत्वपूर्ण है। आर्द्रभूमि, मैंग्रोव और प्रवाल भित्तियों जैसे संवेदनशील आवासों से बचने के लिए स्थलों का चयन किया जाना चाहिए। उन्हें पर्याप्त पानी की उपलब्धता और अच्छी पानी की गुणवत्ता वाले क्षेत्रों में भी स्थित होना चाहिए। उचित स्थल मूल्यांकन में मिट्टी के प्रकार, जल प्रवाह पैटर्न और अन्य भूमि उपयोगों से निकटता का विश्लेषण शामिल है।
स्टॉकिंग घनत्व
भीड़भाड़ को रोकने और बीमारी के प्रकोप के जोखिम को कम करने के लिए उचित स्टॉकिंग घनत्व बनाए रखना आवश्यक है। ओवरस्टॉकिंग से खराब पानी की गुणवत्ता, तनाव का स्तर बढ़ना और विकास दर में कमी आ सकती है। स्टॉकिंग घनत्व को प्रजातियों, जलीय कृषि प्रणाली के प्रकार और पानी की गुणवत्ता की स्थितियों के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए।
चारा प्रबंधन
पोषक तत्वों की बर्बादी को कम करने और जलीय कृषि के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए कुशल चारा प्रबंधन महत्वपूर्ण है। किसानों को उच्च गुणवत्ता वाले चारे का उपयोग करना चाहिए जो विशेष रूप से लक्षित प्रजातियों के लिए तैयार किए गए हों। चारे की हानि और बिना खाए चारे के संचय को कम करने के लिए चारे को कुशलतापूर्वक वितरित किया जाना चाहिए। स्वचालित भोजन प्रणाली चारा उपयोग में सुधार और कचरे को कम करने में मदद कर सकती है। चारा रूपांतरण अनुपात (FCR) की निगरानी चारा दक्षता का आकलन करने के लिए महत्वपूर्ण है।
जल विनिमय
पानी की गुणवत्ता बनाए रखने और अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए जल विनिमय दरों को अनुकूलित करना महत्वपूर्ण है। हालांकि, अत्यधिक जल विनिमय पोषक तत्व प्रदूषण और पानी की कमी में योगदान कर सकता है। जल विनिमय दरों को प्रजातियों, जलीय कृषि प्रणाली के प्रकार और पानी की गुणवत्ता की स्थितियों के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए। RAS और BFT प्रणालियों में, पानी के संरक्षण और अपशिष्ट निर्वहन को कम करने के लिए जल विनिमय को कम किया जाता है।
अपशिष्ट उपचार
जलीय कृषि के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए प्रभावी अपशिष्ट उपचार प्रणालियों को लागू करना आवश्यक है। अपशिष्ट उपचार विकल्पों में अवसादन, निस्पंदन, निर्मित आर्द्रभूमि और बायोफिल्ट्रेशन शामिल हैं। अपशिष्ट उपचार प्रौद्योगिकी का चुनाव जलीय कृषि संचालन के आकार और प्रकार के साथ-साथ स्थानीय पर्यावरण नियमों पर निर्भर करेगा।
जैव सुरक्षा उपाय
बीमारियों के प्रवेश और प्रसार को रोकने के लिए सख्त जैव सुरक्षा उपायों को लागू करना महत्वपूर्ण है। जैव सुरक्षा उपायों में उपकरणों की कीटाणुशोधन, नए जानवरों का संगरोध और पानी की गुणवत्ता की निगरानी शामिल है। एक मजबूत जैव सुरक्षा योजना को लागू करने से बीमारी के प्रकोप के जोखिम को कम करने और आर्थिक नुकसान को कम करने में मदद मिल सकती है।
निगरानी और रिकॉर्ड रखना
संभावित समस्याओं का पता लगाने और उन्हें दूर करने के लिए पानी की गुणवत्ता के मापदंडों की नियमित निगरानी आवश्यक है। किसानों को डीओ, तापमान, पीएच, अमोनिया, नाइट्राइट, नाइट्रेट और अन्य प्रासंगिक मापदंडों की निगरानी करनी चाहिए। पानी की गुणवत्ता के रुझानों पर नज़र रखने और प्रबंधन प्रथाओं की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए विस्तृत रिकॉर्ड रखना भी महत्वपूर्ण है। डेटा विश्लेषण सुधार के लिए क्षेत्रों की पहचान करने और जलीय कृषि कार्यों को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है।
सतत जलीय कृषि जल प्रबंधन के वैश्विक उदाहरण
कई देशों और क्षेत्रों ने सफल जलीय कृषि जल प्रबंधन रणनीतियों को लागू किया है जो दूसरों के लिए मॉडल के रूप में काम कर सकते हैं।
नॉर्वे
नॉर्वे पाले गए सैल्मन का एक प्रमुख उत्पादक है और उसने समुद्री पर्यावरण पर जलीय कृषि के प्रभाव को कम करने के लिए सख्त पर्यावरणीय नियम लागू किए हैं। नॉर्वेजियन सैल्मन फार्मों को अपने पोषक तत्वों के उत्सर्जन की निगरानी और रिपोर्ट करने और बीमारी के प्रकोप के जोखिम को कम करने के उपाय लागू करने की आवश्यकता होती है। देश जलीय कृषि प्रौद्योगिकी और स्थिरता में सुधार के लिए अनुसंधान और विकास में भी भारी निवेश करता है।
चिली
चिली पाले गए सैल्मन का एक और प्रमुख उत्पादक है, लेकिन इसे बीमारी के प्रकोप और पर्यावरणीय प्रभावों से संबंधित चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। चिली सरकार ने सैल्मन पालन उद्योग की स्थिरता में सुधार के लिए स्टॉकिंग घनत्व और पानी की गुणवत्ता पर सख्त नियम लागू किए हैं। जलीय कृषि उत्पादन में विविधता लाने और IMTA प्रणालियों के उपयोग को बढ़ावा देने के प्रयास भी किए जा रहे हैं।
वियतनाम
वियतनाम झींगा का एक प्रमुख उत्पादक है और उसने झींगा पालन के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए बीएफटी और अन्य टिकाऊ जलीय कृषि प्रथाओं को अपनाया है। वियतनामी सरकार ने जलीय कृषि में एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य रसायनों के उपयोग को नियंत्रित करने के लिए नियम भी लागू किए हैं।
चीन
चीन दुनिया का सबसे बड़ा जलीय कृषि उत्पादक है और इसमें जलीय कृषि प्रणालियों की एक विविध श्रृंखला है। चीनी सरकार जलीय कृषि उत्पादन की स्थिरता में सुधार के लिए आरएएस और आईएमटीए प्रणालियों के उपयोग को बढ़ावा दे रही है। जलीय कृषि सुविधाओं से प्रदूषकों के निर्वहन को कम करने के प्रयास भी किए जा रहे हैं।
कनाडा
कनाडा ने अपने समुद्री पर्यावरण की रक्षा के लिए जलीय कृषि पर सख्त नियम लागू किए हैं। कनाडाई जलीय कृषि फार्मों को अपने पर्यावरणीय प्रभावों की निगरानी और रिपोर्ट करने और बीमारी के प्रकोप के जोखिम को कम करने के उपाय लागू करने की आवश्यकता होती है। देश जलीय कृषि प्रौद्योगिकी और स्थिरता में सुधार के लिए अनुसंधान और विकास में भी निवेश कर रहा है।
जलीय कृषि जल प्रबंधन का भविष्य
जलीय कृषि जल प्रबंधन का भविष्य टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने और नवीन प्रौद्योगिकियों के विकास पर निर्भर करेगा। प्रमुख रुझानों और फोकस के क्षेत्रों में शामिल हैं:
- RAS और BFT प्रणालियों का बढ़ता उपयोग: ये प्रौद्योगिकियां जल संरक्षण, अपशिष्ट उपचार और जैव सुरक्षा के मामले में महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती हैं।
- अधिक कुशल चारे का विकास: ऐसे चारे विकसित करने के लिए अनुसंधान जारी है जो अधिक सुपाच्य हों और कम अपशिष्ट पैदा करें।
- बेहतर रोग प्रबंधन रणनीतियाँ: बीमारी के प्रकोप के जोखिम को कम करने के लिए नए टीके और अन्य रोग निवारण उपाय विकसित किए जा रहे हैं।
- डेटा एनालिटिक्स और आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस का अधिक उपयोग: डेटा एनालिटिक्स का उपयोग पानी की गुणवत्ता प्रबंधन को अनुकूलित करने और बीमारी के प्रकोप की भविष्यवाणी करने और उसे रोकने के लिए किया जा सकता है।
- शोधकर्ताओं, उद्योग और सरकार के बीच बढ़ा हुआ सहयोग: टिकाऊ जलीय कृषि प्रथाओं को विकसित करने और लागू करने के लिए सहयोग आवश्यक है।
निष्कर्ष
सतत जलीय कृषि जल प्रबंधन जलीय कृषि उद्योग की दीर्घकालिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करने और पर्यावरण की रक्षा के लिए आवश्यक है। नवीन समाधानों को अपनाकर और सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं को लागू करके, जलीय कृषि किसान अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकते हैं, संसाधन उपयोग को अनुकूलित कर सकते हैं और एक स्थायी तरीके से उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन का उत्पादन कर सकते हैं। जैसे-जैसे समुद्री भोजन की वैश्विक मांग बढ़ती जा रही है, हमारे ग्रह के स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए इस मांग को पूरा करने के लिए स्थायी जलीय कृषि प्रथाएं तेजी से महत्वपूर्ण होती जाएंगी।