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पेड़ ग्राफ्टिंग के रहस्यों को अनलॉक करें। आवश्यक तकनीकों, लाभों और सफल ग्राफ्टिंग के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को कवर करने वाली एक व्यापक गाइड।

पेड़ ग्राफ्टिंग तकनीकों में महारत हासिल करना: एक व्यापक वैश्विक गाइड

पेड़ ग्राफ्टिंग एक प्राचीन बागवानी प्रथा है जो दो या दो से अधिक पौधों के हिस्सों को एक एकल पौधे के रूप में विकसित करने के लिए जोड़ती है। यह एक आकर्षक तकनीक है जिसका उपयोग दुनिया भर में वांछनीय लक्षणों को फैलाने, पौधे की शक्ति में सुधार करने और यहां तक ​​कि क्षतिग्रस्त पेड़ों की मरम्मत के लिए भी किया जाता है। यह व्यापक गाइड विभिन्न पेड़ ग्राफ्टिंग तकनीकों की पड़ताल करती है, जो आपको अपने बगीचे या फल में पेड़ों को सफलतापूर्वक ग्राफ्ट करने का ज्ञान प्रदान करती है।

पेड़ों को ग्राफ्ट क्यों करें? ग्राफ्टिंग के लाभ

ग्राफ्टिंग से घरेलू बागवानों और व्यावसायिक उत्पादकों दोनों को कई फायदे मिलते हैं:

मूल बातें समझना: कलम, रूटस्टॉक और संगतता

विशिष्ट तकनीकों में गोता लगाने से पहले, ग्राफ्टिंग के प्रमुख घटकों को समझना आवश्यक है:

पेड़ ग्राफ्टिंग के लिए आवश्यक उपकरण

सफल ग्राफ्टिंग के लिए सही उपकरण होना महत्वपूर्ण है। यहाँ आवश्यक उपकरणों की सूची दी गई है:

लोकप्रिय पेड़ ग्राफ्टिंग तकनीक: एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

कई ग्राफ्टिंग तकनीकें हैं, प्रत्येक विभिन्न पेड़ प्रकारों और स्थितियों के लिए उपयुक्त है। यहाँ कुछ सबसे सामान्य और प्रभावी तरीके दिए गए हैं:

1. फांक ग्राफ्ट

फांक ग्राफ्ट एक मजबूत और व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक है, जो विशेष रूप से बड़े रूटस्टॉक पर ग्राफ्टिंग के लिए उपयुक्त है। यह तब सबसे प्रभावी होता है जब रूटस्टॉक का व्यास कलम की तुलना में काफी बड़ा होता है। यह अक्सर कली टूटने से पहले शुरुआती वसंत में किया जाता है।

चरण:

  1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक को आरी या प्रूनिंग शियर्स से साफ-सुथरा काटें। ग्राफ्टिंग चाकू या फांक उपकरण का उपयोग करके, रूटस्टॉक को केंद्र में लगभग 2-3 इंच की गहराई तक विभाजित करें।
  2. कलम तैयार करें: 2-3 कलियों वाली कलम चुनें। ग्राफ्टिंग चाकू का उपयोग करके, कलम के आधार पर दोनों तरफ टेपरिंग करते हुए एक वेज-आकार का कट बनाएं। सुनिश्चित करें कि कट सतहें चिकनी और समान हों।
  3. कलम डालें: रूटस्टॉक में फांक को सावधानीपूर्वक खोलें और एक या दो कलियों को फांक में डालें, उन्हें इस तरह रखें कि कलम और रूटस्टॉक की कैम्बियम परतें यथासंभव संरेखित हों। यदि दो कलियों का उपयोग कर रहे हैं, तो फांक के प्रत्येक तरफ एक रखें।
  4. ग्राफ्ट सुरक्षित करें: फांक उपकरण को हटा दें और रूटस्टॉक का दबाव कलियों को जगह पर रखेगा। यदि आवश्यक हो, तो आप अतिरिक्त सहायता प्रदान करने और एक तंग यूनियन सुनिश्चित करने के लिए ग्राफ्टिंग टेप का उपयोग कर सकते हैं।
  5. ग्राफ्ट सील करें: रूटस्टॉक के शीर्ष, फांक और कलियों के आधार के आसपास ग्राफ्ट यूनियन की सभी उजागर सतहों पर उदारतापूर्वक ग्राफ्टिंग वैक्स लगाएं। यह नमी के नुकसान को रोकता है और संक्रमण से बचाता है।

उदाहरण: फांक ग्राफ्टिंग आमतौर पर सेब, नाशपाती और चेरी जैसे फल पेड़ों के लिए उपयोग की जाती है। कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, यह तकनीक विकास के मौसम शुरू होने से पहले एक मजबूत ग्राफ्ट यूनियन स्थापित करने में मदद कर सकती है।

2. व्हीप और टंग ग्राफ्ट

व्हीप और टंग ग्राफ्ट एक मजबूत और विश्वसनीय तकनीक है जो कैम्बियल संपर्क के लिए एक बड़ा सतह क्षेत्र प्रदान करती है। यह समान व्यास (आदर्श रूप से ¼ से ½ इंच के बीच) की कलियों और रूटस्टॉक के लिए सबसे उपयुक्त है। यह ग्राफ्ट अक्सर देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में किया जाता है।

चरण:

  1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक के शीर्ष पर एक लंबा, ढलान वाला कट (लगभग 1-2 इंच लंबा) बनाएं। फिर, ढलान वाली सतह में नीचे की ओर एक छोटा, जीभ जैसा कट बनाएं।
  2. कलम तैयार करें: रूटस्टॉक पर कट के कोण और लंबाई से मेल खाते हुए, कलम के आधार पर एक समान ढलान वाला कट बनाएं। फिर, कलम की ढलान वाली सतह में ऊपर की ओर एक जीभ जैसा कट बनाएं।
  3. कलम और रूटस्टॉक जोड़ें: कलम की जीभ को रूटस्टॉक की जीभ के साथ इंटरलॉक करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कैम्बियम परतें कम से कम एक तरफ संरेखित हों।
  4. ग्राफ्ट सुरक्षित करें: कट के नीचे से शुरू होकर ऊपर की ओर काम करते हुए, ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप या पैराफिल्म से कसकर लपेटें।
  5. ग्राफ्ट सील करें: नमी के नुकसान और संक्रमण को रोकने के लिए ग्राफ्ट यूनियन की उजागर सतहों पर ग्राफ्टिंग वैक्स लगाएं। (वैकल्पिक, यदि पैराफिल्म का उपयोग कर रहे हैं)

उदाहरण: व्हीप और टंग ग्राफ्टिंग का व्यापक रूप से सेब के पेड़, नाशपाती के पेड़ और अन्य फल पेड़ों को अपेक्षाकृत छोटे व्यास वाले रूटस्टॉक और कलियों के साथ फैलाने के लिए उपयोग किया जाता है। तकनीक की मजबूती इसे तेज हवाओं वाले क्षेत्रों में लोकप्रिय बनाती है।

3. साइड वेनीर ग्राफ्ट

साइड वेनीर ग्राफ्ट एक बहुमुखी तकनीक है जिसका उपयोग सदाबहार और सजावटी सहित विभिन्न प्रकार के पेड़ प्रकारों पर किया जा सकता है। इसमें रूटस्टॉक को पूरी तरह से काटे बिना रूटस्टॉक के किनारे पर एक कलम संलग्न करना शामिल है। यह अक्सर शुरुआती वसंत या देर से सर्दियों में, सक्रिय विकास शुरू होने से ठीक पहले किया जाता है।

चरण:

  1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक के किनारे पर, लकड़ी में एक उथला, नीचे की ओर झुका हुआ कट (लगभग 1-2 इंच लंबा) बनाएं, छाल और लकड़ी का एक पतला टुकड़ा हटा दें। यह कलम के लिए सपाट सतह बनाता है।
  2. कलम तैयार करें: कलम के आधार पर, रूटस्टॉक पर कट से मेल खाते हुए वेज-आकार की सतह बनाने के लिए दो कट बनाएं। कट चिकने और समान होने चाहिए।
  3. कलम डालें: रूटस्टॉक पर कट में कलम डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कैम्बियम परतें कम से कम एक तरफ संरेखित हों।
  4. ग्राफ्ट सुरक्षित करें: ग्राफ्ट यूनियन को ग्राफ्टिंग टेप या पैराफिल्म से कसकर लपेटें।
  5. ग्राफ्ट सील करें: नमी के नुकसान और संक्रमण को रोकने के लिए ग्राफ्ट यूनियन की उजागर सतहों पर ग्राफ्टिंग वैक्स लगाएं।
  6. वैकल्पिक टॉपिंग: ग्राफ्ट सफलतापूर्वक लगने के बाद, आप कलम को प्रमुख नेता बनने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए ग्राफ्ट यूनियन के ऊपर रूटस्टॉक को धीरे-धीरे टॉप कर सकते हैं।

उदाहरण: साइड वेनीर ग्राफ्टिंग का उपयोग आमतौर पर जापानी मेपल, शंकुधारी और मूल्यवान पत्ती या पुष्पन विशेषताओं वाले अन्य पेड़ों जैसे सजावटी पेड़ों को फैलाने के लिए किया जाता है। यह स्थापित जड़ प्रणालियों पर ग्राफ्टिंग की अनुमति देता है।

4. कली लगाना (टी-बडिंग)

कली लगाना एक ग्राफ्टिंग तकनीक है जो एक एकल कली को कलम के रूप में उपयोग करती है। इसका उपयोग आमतौर पर फल पेड़ों, गुलाबों और अन्य पौधों को फैलाने के लिए किया जाता है। टी-बडिंग सबसे लोकप्रिय कली तकनीकों में से एक है, जिसे आम तौर पर देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में किया जाता है जब छाल छिल रही होती है (लकड़ी से आसानी से अलग हो जाती है)।

चरण:

  1. रूटस्टॉक तैयार करें: रूटस्टॉक पर, छाल के माध्यम से एक टी-आकार का कट बनाएं। ऊर्ध्वाधर कट लगभग 1 इंच लंबा होना चाहिए, और क्षैतिज कट लगभग ½ इंच लंबा होना चाहिए।
  2. कली तैयार करें: वांछित किस्म से एक स्वस्थ कली चुनें। कली चाकू का उपयोग करके, सावधानी से कली के नीचे से एक शील्ड-आकार का छाल का टुकड़ा और थोड़ी मात्रा में लकड़ी हटा दें।
  3. कली डालें: रूटस्टॉक पर टी-आकार के कट से बनी छाल की परतों को धीरे से उठाएं। कली शील्ड को छाल की परतों के नीचे डालें, इसे तब तक ऊपर धकेलें जब तक कि यह पूरी तरह से बैठ न जाए।
  4. ग्राफ्ट सुरक्षित करें: कली को उजागर छोड़ते हुए, ग्राफ्ट यूनियन को बडिंग टेप से कसकर लपेटें।
  5. टेप निकालें: कुछ हफ्तों के बाद, विकास के संकेतों के लिए कली की जाँच करें। यदि कली अभी भी हरी और स्वस्थ है, तो बडिंग टेप को हटा दें।

उदाहरण: टी-बडिंग विभिन्न जलवायु में गुलाब फैलाने की एक सामान्य विधि है। गर्म जलवायु में, इसे वसंत में भी किया जा सकता है। इसका उपयोग फल पेड़ों पर भी किया जाता है जहाँ बड़ी संख्या में पेड़ों को जल्दी से फैलाने की आवश्यकता होती है।

5. ब्रिज ग्राफ्ट

ब्रिज ग्राफ्टिंग एक विशेष तकनीक है जिसका उपयोग कृंतक, बीमारियों या यांत्रिक चोटों द्वारा घेरे जाने वाले पेड़ के तने को हुई क्षति की मरम्मत के लिए किया जाता है। इसमें क्षतिग्रस्त क्षेत्र को पुल करने के लिए कलियों का उपयोग करना शामिल है, जिससे पोषक तत्व और पानी चोट को पार कर सकें। यह आम तौर पर शुरुआती वसंत में किया जाता है।

चरण:

  1. क्षतिग्रस्त क्षेत्र तैयार करें: तने के क्षतिग्रस्त क्षेत्र को साफ करें, किसी भी ढीली छाल या मलबे को हटा दें।
  2. रूटस्टॉक तैयार करें (घाव के ऊपर और नीचे): क्षतिग्रस्त क्षेत्र के ऊपर और नीचे दोनों स्वस्थ छाल पर कई उल्टे-टी या एल आकार के कट बनाएं।
  3. कलम तैयार करें: क्षतिग्रस्त क्षेत्र को कवर करने के लिए पर्याप्त लंबी कई कलियों का चयन करें। प्रत्येक कलम के दोनों सिरों को वेज-आकार में काटें।
  4. कलम डालें: कलियों के वेज-आकार के सिरों को क्षतिग्रस्त क्षेत्र के ऊपर और नीचे छाल में कटौती में डालें। कलम को चारों ओर समान रूप से फैलाएं।
  5. ग्राफ्ट सुरक्षित करें: उन्हें जगह पर रखने के लिए कलम को तने पर कीलों या टैकों से सुरक्षित करें।
  6. ग्राफ्ट सील करें: ग्राफ्ट यूनियन की सभी उजागर सतहों पर, कलियों के सिरों और किसी भी उजागर छाल सहित, ग्राफ्टिंग वैक्स उदारतापूर्वक लगाएं।

उदाहरण: ब्रिज ग्राफ्टिंग का उपयोग आम तौर पर कृंतकों द्वारा घिरे हुए या लॉनमूवर से क्षतिग्रस्त फल पेड़ों को बचाने के लिए किया जाता है। यह बागों और घरेलू बगीचों में मूल्यवान पेड़ों को संरक्षित करने के लिए एक मूल्यवान तकनीक है।

6. दृष्टिकोण ग्राफ्ट

दृष्टिकोण ग्राफ्टिंग एक ऐसी तकनीक है जहाँ दो स्वतंत्र पौधों को दोनों अभी भी अपनी जड़ों पर बढ़ते हुए ग्राफ्ट किया जाता है। एक बार ग्राफ्ट यूनियन बन जाने के बाद, रूटस्टॉक पौधे के ऊपरी हिस्से और कलम पौधे की जड़ प्रणाली को काट दिया जाता है। यह तब सबसे सफल होता है जब दोनों पौधों की कैम्बियम परतें बारीकी से संरेखित होती हैं और सक्रिय रूप से बढ़ रही होती हैं। इसका उपयोग वहां किया जाता है जहां अन्य ग्राफ्टिंग विधियों को लागू करना मुश्किल होता है।

चरण:

  1. कलम और रूटस्टॉक तैयार करें: शाखाओं या तनों वाले दो पौधों का चयन करें जिन्हें आसानी से एक साथ लाया जा सके। दोनों पौधों से छाल की एक पट्टी और लकड़ी (कैम्बियम) की एक पतली परत हटा दें, जिससे मिलान वाली सतहें बनें जिन्हें जोड़ा जाएगा। कट का आकार पौधों के आकार पर निर्भर करता है, लेकिन यह अच्छी मात्रा में कैम्बियम को उजागर करने के लिए पर्याप्त चौड़ा होना चाहिए।
  2. पौधों को जोड़ें: दोनों पौधों की तैयार सतहों को एक साथ लाएं ताकि उनकी कैम्बियम परतें संरेखित हों। उन्हें ग्राफ्टिंग टेप, सुतली या अन्य उपयुक्त सामग्री का उपयोग करके कसकर सुरक्षित करें। लक्ष्य ग्राफ्ट यूनियन के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए कैम्बियम परतों के बीच घनिष्ठ संपर्क बनाए रखना है।
  3. यूनियन की प्रतीक्षा करें: ग्राफ्ट यूनियन बनने के लिए कई हफ्तों या महीनों की अनुमति दें। सटीक समय पौधे की प्रजातियों, पर्यावरणीय परिस्थितियों और कैम्बियम संपर्क की सफलता पर निर्भर करता है।
  4. ग्राफ्ट के ऊपर काटें (रूटस्टॉक): एक बार ग्राफ्ट यूनियन मजबूत हो जाने के बाद, धीरे-धीरे ग्राफ्ट यूनियन के ऊपर रूटस्टॉक (जड़ प्रणाली प्रदान करने वाले पौधे) को काट दें। यह ऊपरी विकास को कलम द्वारा समर्थित होने के लिए मजबूर करता है। झटके से बचने के लिए ऐसा चरणों में करें।
  5. ग्राफ्ट के नीचे काटें (कलम): रूटस्टॉक पूरी तरह से कट जाने के बाद, धीरे-धीरे कलम के पौधे को ग्राफ्ट यूनियन के नीचे से काट दें। यह कलम को अपनी रूटस्टॉक पर बढ़ने की अनुमति देता है। फिर से, चरणों में ऐसा करें।

उदाहरण: दृष्टिकोण ग्राफ्टिंग का उपयोग उन स्थितियों में किया जाता है जहां अन्य ग्राफ्टिंग तकनीकें संभव नहीं होती हैं, जैसे कि अलग-अलग विकास की आदत वाले पौधों के साथ या जहां साफ कट बनाना मुश्किल होता है। यह व्यावसायिक सेटिंग्स में कम आम है लेकिन घरेलू बागवानों द्वारा असामान्य ग्राफ्ट के साथ प्रयोग करने या ग्राफ्ट करने में मुश्किल पौधों की मरम्मत के लिए उपयोगी हो सकता है।

ग्राफ्टिंग सफलता के लिए सुझाव

यहाँ सफल ग्राफ्टिंग की आपकी संभावनाओं को बढ़ाने के लिए कुछ आवश्यक सुझाव दिए गए हैं:

सामान्य ग्राफ्टिंग समस्याएं और समाधान

विवरण पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने के साथ भी, ग्राफ्टिंग की विफलता हो सकती है। यहाँ कुछ सामान्य समस्याएं और संभावित समाधान दिए गए हैं:

दुनिया भर में ग्राफ्टिंग: क्षेत्रीय भिन्नताएं और प्रथाएं

पेड़ ग्राफ्टिंग तकनीकें दुनिया भर में प्रचलित हैं, क्षेत्रीय भिन्नताएं जलवायु, उपलब्ध संसाधनों और स्थानीय परंपराओं से प्रभावित होती हैं। उदाहरण के लिए:

पेड़ ग्राफ्टिंग का भविष्य

जैसे-जैसे शोधकर्ता और बागवानी विशेषज्ञ नई तकनीकों का विकास करते हैं और मौजूदा तरीकों में सुधार करते हैं, पेड़ ग्राफ्टिंग विकसित होती रहती है। जैव प्रौद्योगिकी में प्रगति अधिक रोग-प्रतिरोधी और कीट-प्रतिरोधी रूटस्टॉक के विकास की ओर ले जा रही है। ग्राफ्टिंग जलवायु परिवर्तन अनुकूलन में भी भूमिका निभा रही है, क्योंकि शोधकर्ता सूखे, गर्मी और लवणता के प्रति अधिक सहिष्णु रूटस्टॉक के उपयोग की खोज कर रहे हैं।

निष्कर्ष

पेड़ ग्राफ्टिंग एक पुरस्कृत और बहुमुखी बागवानी प्रथा है जो आपको वांछनीय लक्षणों को फैलाने, पौधे के स्वास्थ्य में सुधार करने और यहां तक ​​कि क्षतिग्रस्त पेड़ों की मरम्मत करने की अनुमति देती है। ग्राफ्टिंग के मूल सिद्धांतों को समझकर और विभिन्न तकनीकों में महारत हासिल करके, आप अपने बगीचे या फल की क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं और अपने श्रम के फल (और फूल) का आनंद ले सकते हैं। तो, अपने उपकरण इकट्ठा करें, अपनी कलियों और रूटस्टॉक का चयन करें, और आज ही अपनी ग्राफ्टिंग यात्रा शुरू करें!

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