Création de jardins souterrains : Un guide des espaces verts en sous-sol

L'idée d'un jardin souterrain peut évoquer des images de trous de hobbit ou de repaires secrets. Cependant, ces espaces verts uniques offrent une solution pratique et durable pour jardiner dans des climats difficiles, optimiser l'utilisation de l'espace et créer des microclimats uniques. Ce guide complet explorera les principes de la création de jardins souterrains florissants, s'adressant aux jardiniers du monde entier, quel que soit leur climat ou leur niveau d'expérience.

Pourquoi choisir un jardin souterrain ?

Les jardins souterrains, souvent construits partiellement ou entièrement en sous-sol, offrent plusieurs avantages distincts par rapport aux jardins traditionnels en surface :

• Régulation de la température : L'isolation naturelle de la terre aide à maintenir une température stable, protégeant les plantes de la chaleur extrême en été et des températures glaciales en hiver. C'est particulièrement bénéfique dans les régions aux climats rudes. Par exemple, dans les régions arides du Moyen-Orient, les jardins souterrains, ou 'qanats', ont été historiquement utilisés pour cultiver des plantes dans le désert en puisant dans les nappes phréatiques et en profitant des températures plus fraîches du sous-sol.
• Consommation d'eau réduite : Les taux d'évaporation plus faibles dans les environnements souterrains signifient des arrosages moins fréquents, conservant ainsi les précieuses ressources en eau. C'est crucial dans les zones sujettes à la sécheresse comme certaines parties de l'Australie ou de la Californie.
• Contrôle des parasites et des maladies : Étant partiellement ou entièrement clos, les jardins souterrains sont souvent moins sensibles aux parasites et aux maladies qui affectent les jardins en surface.
• Saison de culture prolongée : Les températures stables permettent une saison de culture prolongée, vous permettant de cultiver des plantes toute l'année dans de nombreux climats.
• Optimisation de l'espace : Dans les environnements urbains à l'espace limité, les jardins souterrains peuvent être un moyen créatif de maximiser le potentiel de culture. Imaginez une ville animée comme Tokyo où les espaces souterrains peuvent être réaffectés à la culture de produits frais.
• Protection contre les conditions météorologiques extrêmes : Les structures souterraines offrent une protection contre les vents forts, les fortes pluies, la grêle et autres événements météorologiques extrêmes.
• Efficacité énergétique : S'il est intégré à une habitation, un jardin souterrain peut contribuer aux économies d'énergie en isolant la structure et en réduisant les coûts de chauffage et de climatisation.

Types de jardins souterrains

Les jardins souterrains peuvent prendre diverses formes, chacune avec ses propres avantages et inconvénients. Considérez ces options lors de la planification de votre oasis souterraine :

Serres semi-enterrées

Ces structures sont partiellement enterrées, généralement avec le côté orienté au sud exposé à la lumière du soleil. Elles combinent les avantages d'une serre avec la régulation de la température d'un habitat enterré. Pensez à une serre intégrée à flanc de colline, captant la lumière du soleil tout en étant protégée des éléments. Cette conception est populaire dans les climats plus froids comme la Scandinavie ou le Canada pour prolonger la saison de culture.

Serres souterraines

Ce sont des structures souterraines entièrement closes qui dépendent de l'éclairage artificiel et de la ventilation. Elles offrent un contrôle total sur l'environnement de culture, ce qui les rend idéales pour la production commerciale ou pour la culture de plantes spécifiques nécessitant des conditions précises. Elles sont courantes dans les installations de recherche et de plus en plus dans les projets d'agriculture urbaine à travers le monde.

Caves à racines adaptées pour le jardinage

Les caves à racines traditionnelles, conçues pour stocker les fruits et légumes, peuvent être adaptées pour le jardinage en ajoutant un éclairage d'appoint et une ventilation. C'est un moyen relativement simple et rentable de créer un jardin souterrain à petite échelle. De nombreux propriétaires dans les zones rurales d'Europe et d'Amérique du Nord réutilisent leurs caves à racines à cette fin.

Pièces souterraines intégrées aux bâtiments

Les nouvelles constructions ou les rénovations peuvent inclure des pièces souterraines dédiées spécifiquement au jardinage. Ces pièces peuvent être personnalisées avec des fonctionnalités telles que des lampes de culture, des systèmes hydroponiques et des systèmes de contrôle climatique. Cette approche offre la plus grande flexibilité mais nécessite également le plus de planification et d'investissement. Par exemple, en Suisse, des architectes conçoivent des maisons avec des jardins souterrains intégrés pour un mode de vie durable.

Sous-sols aménagés

Les sous-sols des maisons existantes peuvent être transformés en jardins souterrains fonctionnels. Cette option est particulièrement attrayante pour les citadins ou ceux qui disposent d'un espace extérieur limité. Des facteurs tels que l'humidité, la lumière naturelle et une ventilation adéquate doivent être soigneusement examinés.

Planifier votre jardin souterrain

Avant de vous lancer dans votre projet de jardin souterrain, une planification minutieuse est essentielle. Prenez en compte les facteurs suivants :

Emplacement et évaluation du site

L'emplacement de votre jardin souterrain aura un impact significatif sur sa conception et sa fonctionnalité. Évaluez les points suivants :

• Type de sol : Analysez la composition du sol pour déterminer son adéquation à la construction и au drainage. Un mauvais drainage peut entraîner un engorgement et des problèmes structurels. Effectuez une analyse de sol pour déterminer sa composition, son pH et sa teneur en nutriments.
• Nappe phréatique : Déterminez la profondeur de la nappe phréatique pour éviter les inondations ou une humidité excessive. Des nappes phréatiques élevées peuvent nécessiter des mesures d'imperméabilisation. Contactez votre service géologique local ou l'autorité de l'eau pour obtenir des informations sur les niveaux de la nappe phréatique dans votre région.
• Climat : Tenez compte du climat local, y compris les plages de température, les régimes de précipitations et la disponibilité de la lumière du soleil. Cela influencera le type de jardin souterrain le plus approprié.
• Structures existantes : Si vous construisez à côté de structures existantes, assurez-vous que la construction ne compromettra pas leur stabilité. Consultez un ingénieur en structure pour évaluer l'impact de l'excavation.
• Accessibilité : Assurez un accès facile à votre jardin pour l'entretien et la récolte. Pensez à l'accès pour les outils, l'équipement et potentiellement, le déplacement de grandes plantes.

Conception et construction

La conception et la construction de votre jardin souterrain dépendront du type de structure que vous choisissez et des conditions spécifiques du site.

• Intégrité structurelle : Assurez-vous que la structure est suffisamment solide pour résister à la pression de la terre environnante et à toute charge potentielle. Consultez un ingénieur en structure pour concevoir une structure sûre et durable. Envisagez d'utiliser du béton armé, de l'acier ou d'autres matériaux durables.
• Imperméabilisation : Une imperméabilisation adéquate est cruciale pour éviter les fuites et les problèmes d'humidité. Utilisez des membranes d'étanchéité et des systèmes de drainage de haute qualité. Envisagez d'installer un drain français autour du périmètre de la structure pour détourner l'eau des murs.
• Ventilation : Une ventilation adéquate est essentielle pour éviter l'accumulation d'humidité et de gaz nocifs. Installez des systèmes de ventilation pour assurer une bonne circulation de l'air. Envisagez d'utiliser des ventilateurs ou des stratégies de ventilation naturelle.
• Éclairage : Fournissez un éclairage adéquat pour la croissance des plantes. La lumière naturelle est idéale, mais un éclairage artificiel d'appoint peut être nécessaire, en particulier dans les structures entièrement souterraines. Utilisez des lampes de culture LED écoénergétiques pour minimiser la consommation d'énergie.
• Drainage : Installez un système de drainage approprié pour éviter l'engorgement. Utilisez du gravier ou des tuyaux perforés pour faciliter le drainage. Envisagez une pompe de puisard si la nappe phréatique est élevée.
• Accessibilité : Prévoyez un accès facile à votre jardin pour l'entretien et la récolte. Envisagez d'ajouter des escaliers, des rampes ou des ascenseurs pour l'accessibilité.

Choisir les bonnes plantes

La sélection des bonnes plantes est cruciale pour le succès dans un jardin souterrain. Tenez compte des facteurs suivants :

• Besoins en lumière : Choisissez des plantes qui tolèrent des conditions de faible luminosité, ou complétez avec un éclairage artificiel. Les légumes-feuilles, les herbes et certains légumes-fruits (comme les tomates et les poivrons avec un éclairage d'appoint) sont souvent de bons choix.
• Tolérance à l'humidité : Sélectionnez des plantes qui prospèrent dans des environnements humides, car les jardins souterrains ont tendance à être plus humides que les jardins en surface.
• Contraintes d'espace : Choisissez des variétés compactes qui ne dépasseront pas l'espace disponible. Envisagez des techniques de jardinage vertical pour maximiser l'utilisation de l'espace.
• Circulation de l'air : Sélectionnez des plantes résistantes aux maladies fongiques, car une mauvaise circulation de l'air peut exacerber de tels problèmes.

Stratégies d'éclairage

Un éclairage adéquat est essentiel à la croissance des plantes dans les jardins souterrains. Voici comment maximiser l'exposition à la lumière :

• Lumière naturelle : Maximisez l'utilisation de la lumière naturelle en intégrant des fenêtres, des puits de lumière ou des cours anglaises dans la conception. Orientez la structure pour maximiser l'exposition au soleil.
• Éclairage artificiel : Complétez la lumière naturelle avec un éclairage artificiel. Les lampes de culture LED sont écoénergétiques et fournissent le spectre de lumière nécessaire à la croissance des plantes. Expérimentez avec différents types de lampes de culture pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour vos plantes.
• Surfaces réfléchissantes : Utilisez des surfaces réfléchissantes, telles que des murs blancs ou des miroirs, pour maximiser la distribution de la lumière.
• Minuteries d'éclairage : Utilisez des minuteries pour automatiser le programme d'éclairage. Cela garantit que les plantes reçoivent la quantité de lumière appropriée chaque jour.

Ventilation et circulation de l'air

Une ventilation et une circulation de l'air appropriées sont essentielles pour empêcher l'accumulation d'humidité et de gaz nocifs. Considérez ce qui suit :

• Ventilation naturelle : Utilisez la ventilation naturelle en intégrant des bouches d'aération ou des ouvertures dans la conception. Positionnez les bouches d'aération pour tirer parti des vents dominants.
• Ventilation mécanique : Installez des ventilateurs ou d'autres systèmes de ventilation mécanique pour assurer une circulation d'air adéquate. Envisagez d'utiliser des ventilateurs d'extraction pour éliminer l'excès d'humidité.
• Purification de l'air : Envisagez d'installer un système de purification de l'air pour éliminer les polluants et améliorer la qualité de l'air.

Gestion de l'eau

Une gestion efficace de l'eau est cruciale pour le succès de votre jardin souterrain. Considérez ce qui suit :

• Conservation de l'eau : Mettez en œuvre des stratégies de conservation de l'eau, telles que l'utilisation de plantes résistantes à la sécheresse, l'installation de systèmes d'irrigation goutte à goutte et la collecte de l'eau de pluie.
• Drainage : Assurez un drainage adéquat pour éviter l'engorgement. Installez un système de drainage pour évacuer l'excès d'eau.
• Contrôle de l'humidité : Surveillez les niveaux d'humidité et ajustez la ventilation si nécessaire pour prévenir les maladies fongiques.
• Qualité de l'eau : Testez la qualité de l'eau et traitez-la si nécessaire pour vous assurer qu'elle est adaptée à la croissance des plantes.

Pratiques durables pour les jardins souterrains

Les jardins souterrains se prêtent bien aux pratiques durables. Envisagez d'intégrer ces stratégies :

• Compostage : Compostez les déchets organiques pour créer un sol riche en nutriments pour vos plantes.
• Récupération de l'eau de pluie : Collectez l'eau de pluie pour l'irrigation.
• Énergie solaire : Alimentez votre jardin avec de l'énergie solaire pour réduire votre empreinte carbone.
• Matériaux recyclés : Utilisez des matériaux recyclés dans la construction et la conception de votre jardin.
• Principes de la permaculture : Appliquez les principes de la permaculture pour créer un écosystème de jardin autosuffisant et résilient.

Exemples de jardins souterrains réussis dans le monde

Les jardins souterrains ne sont pas seulement théoriques ; ils existent et prospèrent sous diverses formes à travers le globe :

• Les Qanats d'Iran : D'anciens systèmes d'irrigation souterrains qui ont soutenu l'agriculture dans les régions arides pendant des siècles. Ces systèmes transportent l'eau sur de longues distances tout en minimisant l'évaporation.
• Les Jardins Souterrains de Fresno, Californie : Créés par Baldasare Forestiere, ces jardins sont un témoignage du potentiel des espaces souterrains pour la culture de fruits et de légumes.
• Les Fermes Souterraines Modernes au Japon : Utilisant des technologies de pointe et des environnements contrôlés pour produire des cultures dans les zones urbaines. Ces fermes contribuent à la sécurité alimentaire et réduisent la dépendance aux produits importés.
• Les Maisons semi-enterrées en Suisse : Intégrant des jardins souterrains à la fois pour l'esthétique et l'efficacité énergétique.
• Les Champignonnières Souterraines dans le Monde : Des exploitations commercialement viables qui démontrent la rentabilité de la culture souterraine.

Défis et considérations

Bien que les jardins souterrains offrent de nombreux avantages, il est important d'être conscient des défis potentiels :

• Investissement initial : Les coûts de construction peuvent être plus élevés que pour les jardins en surface, en particulier pour les structures entièrement closes.
• Entretien : Un entretien régulier est nécessaire pour assurer une ventilation, un drainage et un éclairage adéquats.
• Lutte antiparasitaire : Bien que généralement moins sensibles aux parasites, les jardins souterrains peuvent toujours être vulnérables, nécessitant des stratégies de gestion proactive des parasites.
• Radon : Dans certaines régions, le gaz radon peut s'accumuler dans les espaces souterrains. Testez la présence de radon et installez des systèmes d'atténuation si nécessaire.
• Accessibilité : Assurez-vous que le jardin est accessible à tous les utilisateurs, y compris ceux à mobilité réduite.
• Permis de construire : Vérifiez auprès de vos autorités locales pour déterminer si des permis de construire sont nécessaires pour votre projet.

Conclusion

La création d'un jardin souterrain est une entreprise enrichissante qui offre de nombreux avantages, de la régulation de la température et la conservation de l'eau aux saisons de croissance prolongées et à l'optimisation de l'espace. En planifiant et en exécutant soigneusement votre projet, vous pouvez créer une oasis souterraine florissante qui met en valeur votre propriété, fournit des produits frais et contribue à un mode de vie plus durable. Que vous soyez un jardinier expérimenté ou un débutant curieux, le monde du jardinage souterrain offre des possibilités infinies d'innovation et de créativité. Alors que les défis mondiaux liés au changement climatique et à la rareté des ressources s'intensifient, les jardins souterrains représentent une approche viable et avant-gardiste de la production alimentaire et de la vie durable. Envisagez d'explorer ce monde fascinant et de libérer le potentiel des espaces verts souterrains dans votre propre environnement.

Ressources supplémentaires

• Votre bureau local de vulgarisation agricole
• Cours de conception en permaculture
• Livres sur les maisons et les serres semi-enterrées
• Forums en ligne et communautés dédiées au jardinage souterrain