Ξηρασία: Κατανόηση των Αιτιών και των Καταστροφικών Επιπτώσεων στη Γεωργία Παγκοσμίως

Η ξηρασία, μια παρατεταμένη περίοδος ασυνήθιστα χαμηλών βροχοπτώσεων που οδηγεί σε έλλειψη νερού, είναι ένας επαναλαμβανόμενος φυσικός κίνδυνος με εκτεταμένες συνέπειες. Ο αντίκτυπός της στη γεωργία είναι ιδιαίτερα σοβαρός, απειλώντας την επισιτιστική ασφάλεια, τα μέσα διαβίωσης και την οικονομική σταθερότητα παγκοσμίως. Αυτό το άρθρο εξετάζει τις σύνθετες αιτίες της ξηρασίας, τις καταστροφικές επιπτώσεις της στην παγκόσμια γεωργία και διερευνά στρατηγικές για τον μετριασμό και την οικοδόμηση ανθεκτικότητας.

Κατανόηση των Αιτιών της Ξηρασίας

Η ξηρασία δεν είναι απλώς έλλειψη βροχής. Είναι ένα σύνθετο φαινόμενο που επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, τόσο φυσικούς όσο και ανθρωπογενείς. Η κατανόηση αυτών των παραγόντων είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματική πρόβλεψη και διαχείριση της ξηρασίας.

1. Κλιματική Μεταβλητότητα και Φυσικοί Κύκλοι

Η φυσική κλιματική μεταβλητότητα παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση ξηρασίας. Αυτές οι διακυμάνσεις περιλαμβάνουν:

• Νότια Ταλάντωση El Niño (ENSO): Αυτό το επαναλαμβανόμενο κλιματικό πρότυπο στον Ειρηνικό Ωκεανό επηρεάζει τις καιρικές συνθήκες παγκοσμίως. Τα φαινόμενα El Niño συχνά συνδέονται με ξηρασίες σε ορισμένες περιοχές, ενώ τα φαινόμενα La Niña μπορούν να φέρουν αυξημένες βροχοπτώσεις σε άλλες. Για παράδειγμα, το El Niño συχνά οδηγεί σε ξηρασίες στην Αυστραλία και σε τμήματα της Νοτιοανατολικής Ασίας.
• Δίπολο του Ινδικού Ωκεανού (IOD): Παρόμοια με το ENSO, το IOD είναι μια διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του ανατολικού και του δυτικού τμήματος του Ινδικού Ωκεανού. Μια θετική φάση IOD συχνά φέρνει ξηρασία στην Αυστραλία και σε τμήματα της Ινδονησίας.
• Βορειοατλαντική Ταλάντωση (NAO): Αυτό το κλιματικό πρότυπο επηρεάζει τον καιρό στην περιοχή του Βορείου Ατλαντικού, συμπεριλαμβανομένης της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής. Μια αρνητική φάση NAO μπορεί να οδηγήσει σε ψυχρότερους χειμώνες και ξηρότερες συνθήκες σε τμήματα της Ευρώπης.
• Μακροπρόθεσμοι κλιματικοί κύκλοι: Κλιματικά πρότυπα δεκαετιών συμβάλλουν επίσης στη μεταβλητότητα της ξηρασίας. Η κατανόηση αυτών των κύκλων είναι ζωτικής σημασίας για τον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό για την ξηρασία.

2. Κλιματική Αλλαγή και Παγκόσμια Υπερθέρμανση

Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των ξηρασιών σε πολλές περιοχές. Η αύξηση των παγκόσμιων θερμοκρασιών οδηγεί σε αυξημένους ρυθμούς εξάτμισης, ξηραίνοντας τα εδάφη και τη βλάστηση. Τα κλιματικά μοντέλα προβλέπουν ότι πολλές περιοχές θα βιώσουν πιο παρατεταμένες και έντονες ξηρασίες στο μέλλον. Οι συγκεκριμένες επιπτώσεις περιλαμβάνουν:

• Αυξημένη εξάτμιση: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες σημαίνουν ότι περισσότερο νερό εξατμίζεται από το έδαφος και τα φυτά, οδηγώντας σε ξηρότερες συνθήκες.
• Αλλαγές στα πρότυπα βροχόπτωσης: Η κλιματική αλλαγή μεταβάλλει τα πρότυπα βροχόπτωσης, οδηγώντας σε πιο έντονες βροχοπτώσεις σε ορισμένες περιοχές και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας σε άλλες.
• Τήξη παγετώνων και χιονοσκεπών: Σε πολλές περιοχές, η τήξη των παγετώνων και των χιονοσκεπών παρέχει κρίσιμους υδάτινους πόρους για τη γεωργία. Η κλιματική αλλαγή μειώνει αυτές τις πηγές, αυξάνοντας τον κίνδυνο ξηρασίας. Η περιοχή των Ιμαλαΐων, για παράδειγμα, βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στα νερά τήξης των παγετώνων για άρδευση.
• Βρόχοι ανάδρασης: Οι ξηρασίες μπορούν να πυροδοτήσουν βρόχους ανάδρασης που επιδεινώνουν περαιτέρω το πρόβλημα. Για παράδειγμα, η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βλάστησης, η οποία μειώνει την ποσότητα υγρασίας που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα, ξηραίνοντας περαιτέρω την περιοχή.

3. Ανθρώπινες Δραστηριότητες και Πρακτικές Χρήσης Γης

Οι ανθρώπινες δραστηριότητες συμβάλλουν σημαντικά στην ευπάθεια στην ξηρασία. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Αποψίλωση των δασών: Τα δάση παίζουν ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση των κύκλων του νερού. Η αποψίλωση μειώνει τη διήθηση της βροχής, αυξάνει την απορροή και μειώνει την υγρασία του εδάφους, καθιστώντας τις περιοχές πιο επιρρεπείς στην ξηρασία. Το τροπικό δάσος του Αμαζονίου, για παράδειγμα, είναι κρίσιμο για τα περιφερειακά πρότυπα βροχόπτωσης, και η αποψίλωση αυξάνει τον κίνδυνο ξηρασίας στη Νότια Αμερική.
• Υπερβόσκηση: Η υπερβόσκηση μπορεί να βλάψει τη φυτοκάλυψη, οδηγώντας σε διάβρωση του εδάφους και μειωμένη διήθηση του νερού. Αυτό καθιστά τη γη πιο ευάλωτη στην ξηρασία.
• Μη βιώσιμες πρακτικές άρδευσης: Η υπεράντληση υπόγειων και επιφανειακών υδάτων για άρδευση μπορεί να εξαντλήσει τους υδάτινους πόρους και να συμβάλει σε συνθήκες ξηρασίας. Η λίμνη Αράλη, κάποτε μία από τις μεγαλύτερες λίμνες στον κόσμο, έχει συρρικνωθεί δραματικά λόγω των μη βιώσιμων πρακτικών άρδευσης.
• Υποβάθμιση της γης: Η διάβρωση του εδάφους, η συμπίεση του εδάφους και η εξάντληση των θρεπτικών συστατικών μειώνουν την ικανότητα της γης να συγκρατεί νερό, αυξάνοντας την ευπάθεια στην ξηρασία.
• Αστικοποίηση: Οι αδιαπέραστες επιφάνειες στις αστικές περιοχές αυξάνουν την απορροή και μειώνουν την επαναφόρτιση των υπόγειων υδάτων, επιδεινώνοντας τις επιπτώσεις της ξηρασίας στις γύρω περιοχές.

Ο Καταστροφικός Αντίκτυπος της Ξηρασίας στη Γεωργία

Ο αντίκτυπος της ξηρασίας στη γεωργία είναι πολύπλευρος και εκτεταμένος, επηρεάζοντας την παραγωγή καλλιεργειών, την κτηνοτροφία και τα μέσα διαβίωσης των αγροτών παγκοσμίως.

1. Αποτυχία Σοδειάς και Μειωμένες Αποδόσεις

Μία από τις πιο άμεσες συνέπειες της ξηρασίας είναι η αποτυχία της σοδειάς και οι μειωμένες αποδόσεις. Το νερό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των φυτών, και όταν το νερό είναι σπάνιο, οι καλλιέργειες υποφέρουν. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Μειωμένη παραγωγή σιτηρών: Η ξηρασία μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση βασικών καλλιεργειών όπως το σιτάρι, το ρύζι και ο αραβόσιτος, οδηγώντας σε ελλείψεις τροφίμων και αυξήσεις τιμών. Η ξηρασία του 2012 στις Ηνωμένες Πολιτείες, για παράδειγμα, προκάλεσε σημαντικές απώλειες στην παραγωγή αραβοσίτου και σόγιας.
• Επιπτώσεις στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών: Η ξηρασία μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα και την ποσότητα των φρούτων και των λαχανικών, επηρεάζοντας την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή.
• Απώλεια εμπορικών καλλιεργειών: Η ξηρασία μπορεί να καταστρέψει εμπορικές καλλιέργειες όπως ο καφές, το βαμβάκι και το ζαχαροκάλαμο, επηρεάζοντας τα μέσα διαβίωσης των αγροτών και τις οικονομίες των χωρών παραγωγής.
• Καθυστερημένη φύτευση και συγκομιδή: Η ανεπαρκής υγρασία του εδάφους μπορεί να καθυστερήσει τη φύτευση και τη συγκομιδή, μειώνοντας περαιτέρω τις αποδόσεις και αυξάνοντας τον κίνδυνο αποτυχίας της σοδειάς.

2. Απώλειες Ζωικού Κεφαλαίου και Μειωμένη Παραγωγικότητα

Η ξηρασία έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην κτηνοτροφία. Η λειψυδρία μειώνει τη διαθεσιμότητα βοσκοτόπων και ζωοτροφών, οδηγώντας σε υποσιτισμό των ζώων, ασθένειες και θάνατο. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Ελλείψεις νερού για το ζωικό κεφάλαιο: Τα ζώα απαιτούν σημαντικές ποσότητες νερού, και η ξηρασία μπορεί να καταστήσει δύσκολη την παροχή επαρκούς νερού για τις ανάγκες τους.
• Υποβάθμιση βοσκοτόπων: Η ξηρασία μπορεί να υποβαθμίσει τους βοσκοτόπους, μειώνοντας τη διαθεσιμότητα χορτονομής για το ζωικό κεφάλαιο.
• Αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες: Τα υποσιτισμένα ζώα είναι πιο ευαίσθητα στις ασθένειες, αυξάνοντας τα ποσοστά θνησιμότητας.
• Μειωμένη παραγωγή γάλακτος και κρέατος: Η ξηρασία μπορεί να μειώσει την παραγωγή γάλακτος και κρέατος, επηρεάζοντας την επισιτιστική ασφάλεια και τα εισοδήματα των κτηνοτρόφων.
• Αναγκαστική εκποίηση ζωικού κεφαλαίου: Σε σοβαρές ξηρασίες, οι αγρότες μπορεί να αναγκαστούν να πουλήσουν τα ζώα τους σε χαμηλές τιμές, οδηγώντας σε σημαντικές οικονομικές απώλειες.

3. Οικονομικές Απώλειες και Επισιτιστική Ανασφάλεια

Οι γεωργικές επιπτώσεις της ξηρασίας μεταφράζονται σε σημαντικές οικονομικές απώλειες και αυξημένη επισιτιστική ανασφάλεια.

• Μειωμένο γεωργικό εισόδημα: Η αποτυχία της σοδειάς και οι απώλειες ζωικού κεφαλαίου μειώνουν το εισόδημα των αγροτών, επηρεάζοντας την ικανότητά τους να επενδύσουν στις φάρμες τους και να συντηρήσουν τις οικογένειές τους.
• Αυξημένες τιμές τροφίμων: Οι αποτυχίες των καλλιεργειών που προκαλούνται από την ξηρασία μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερες τιμές τροφίμων, καθιστώντας τα τρόφιμα λιγότερο προσιτά για τους καταναλωτές, ιδιαίτερα στις αναπτυσσόμενες χώρες.
• Ελλείψεις τροφίμων και υποσιτισμός: Η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις τροφίμων και υποσιτισμό, ειδικά σε περιοχές που είναι ήδη ευάλωτες στην επισιτιστική ανασφάλεια. Το Κέρας της Αφρικής, για παράδειγμα, έχει βιώσει επαναλαμβανόμενες ξηρασίες που έχουν οδηγήσει σε εκτεταμένες ελλείψεις τροφίμων και ανθρωπιστικές κρίσεις.
• Επιπτώσεις στις γεωργικές αλυσίδες εφοδιασμού: Η ξηρασία μπορεί να διαταράξει τις γεωργικές αλυσίδες εφοδιασμού, επηρεάζοντας τη διαθεσιμότητα τροφίμων τόσο στις τοπικές όσο και στις διεθνείς αγορές.
• Απώλεια μέσων διαβίωσης: Η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια μέσων διαβίωσης για τους αγρότες και τους εργάτες γης, αυξάνοντας τη φτώχεια και τη μετανάστευση.

4. Περιβαλλοντική Υποβάθμιση και Απερήμωση

Η ξηρασία μπορεί να συμβάλει στην περιβαλλοντική υποβάθμιση και την απερήμωση, επιδεινώνοντας περαιτέρω τις επιπτώσεις της.

• Διάβρωση του εδάφους: Η ξηρασία μπορεί να αυξήσει τη διάβρωση του εδάφους, καθώς τα ξηρά εδάφη διαβρώνονται ευκολότερα από τον άνεμο και το νερό.
• Υποβάθμιση της γης: Η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει σε υποβάθμιση της γης, μειώνοντας την παραγωγικότητα των γεωργικών εκτάσεων.
• Απερήμωση: Η παρατεταμένη ξηρασία μπορεί να συμβάλει στην απερήμωση, τη διαδικασία κατά την οποία η εύφορη γη μετατρέπεται σε έρημο. Η περιοχή του Σαχέλ στην Αφρική είναι ιδιαίτερα ευάλωτη στην απερήμωση.
• Απώλεια βιοποικιλότητας: Η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια βιοποικιλότητας, καθώς τα φυτά και τα ζώα αγωνίζονται να επιβιώσουν σε ξηρές συνθήκες.
• Αυξημένες δασικές πυρκαγιές: Οι ξηρές συνθήκες αυξάνουν τον κίνδυνο δασικών πυρκαγιών, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τις καλλιέργειες, τα δάση και τις υποδομές.

Στρατηγικές για τον Μετριασμό της Ξηρασίας και την Οικοδόμηση Ανθεκτικότητας

Η αντιμετώπιση της πρόκλησης της ξηρασίας απαιτεί μια πολύπλευρη προσέγγιση που επικεντρώνεται στον μετριασμό, την προσαρμογή και την οικοδόμηση ανθεκτικότητας. Αυτό περιλαμβάνει:

1. Βελτίωση της Διαχείρισης των Υδάτων

Η αποτελεσματική διαχείριση των υδάτων είναι ζωτικής σημασίας για τον μετριασμό των επιπτώσεων της ξηρασίας. Οι στρατηγικές περιλαμβάνουν:

• Εξοικονόμηση νερού: Προώθηση πρακτικών εξοικονόμησης νερού στη γεωργία, τη βιομηχανία και τα νοικοκυριά.
• Αποδοτικές τεχνικές άρδευσης: Εφαρμογή αποδοτικών τεχνικών άρδευσης όπως η στάγδην άρδευση και οι μικροεκτοξευτήρες για τη μείωση της σπατάλης νερού. Το Ισραήλ, για παράδειγμα, είναι παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία αποδοτικής άρδευσης.
• Συλλογή νερού: Συλλογή και αποθήκευση του βρόχινου νερού για μελλοντική χρήση.
• Επεξεργασία και επαναχρησιμοποίηση λυμάτων: Επεξεργασία των λυμάτων για άρδευση και άλλες μη πόσιμες χρήσεις.
• Διαχείριση υπόγειων υδάτων: Εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών διαχείρισης υπόγειων υδάτων για την πρόληψη της υπεράντλησης και της εξάντλησης των υδροφορέων.

2. Προώθηση Ανθεκτικών στην Ξηρασία Καλλιεργειών και Ζωικού Κεφαλαίου

Η ανάπτυξη και προώθηση ανθεκτικών στην ξηρασία καλλιεργειών και ζωικού κεφαλαίου μπορεί να βοηθήσει τους αγρότες να προσαρμοστούν σε ξηρότερες συνθήκες. Αυτό περιλαμβάνει:

• Εκτροφή ποικιλιών ανθεκτικών στην ξηρασία: Ανάπτυξη ποικιλιών καλλιεργειών που είναι πιο ανθεκτικές σε συνθήκες ξηρασίας.
• Χρήση ανθεκτικών στην ξηρασία υποκειμένων: Εμβολιασμός καλλιεργειών σε ανθεκτικά στην ξηρασία υποκείμενα για τη βελτίωση της ικανότητάς τους να αντέχουν στην ξηρασία.
• Διαφοροποίηση της παραγωγής καλλιεργειών: Καλλιέργεια ποικιλίας καλλιεργειών για τη μείωση του κινδύνου αποτυχίας της σοδειάς σε συνθήκες ξηρασίας.
• Επιλογή φυλών ζώων ανθεκτικών στην ξηρασία: Επιλογή φυλών ζώων που είναι καλύτερα προσαρμοσμένες σε ξηρές συνθήκες.
• Βελτίωση των πρακτικών διατροφής του ζωικού κεφαλαίου: Παροχή συμπληρωματικής τροφής στα ζώα κατά τη διάρκεια της ξηρασίας για την πρόληψη του υποσιτισμού.

3. Βιώσιμες Πρακτικές Διαχείρισης Γης

Οι βιώσιμες πρακτικές διαχείρισης γης μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εδάφους και τη διήθηση του νερού, μειώνοντας την ευπάθεια στην ξηρασία. Αυτό περιλαμβάνει:

• Συντηρητική άροση: Μείωση της άροσης για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και της κατακράτησης του νερού.
• Καλλιέργειες κάλυψης: Φύτευση καλλιεργειών κάλυψης για την προστασία του εδάφους και τη βελτίωση της ικανότητάς του να συγκρατεί νερό.
• Αγροδασοπονία: Ενσωμάτωση δέντρων σε γεωργικά συστήματα για την παροχή σκιάς, τη μείωση της διάβρωσης του εδάφους και τη βελτίωση της διήθησης του νερού.
• Καλλιέργεια κατά τις ισοϋψείς: Φύτευση καλλιεργειών κατά μήκος των ισοϋψών της γης για τη μείωση της διάβρωσης του εδάφους και της απορροής.
• Διαχείριση βοσκοτόπων: Εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών διαχείρισης βοσκοτόπων για την πρόληψη της υπερβόσκησης και της υποβάθμισης της γης.

4. Συστήματα Έγκαιρης Προειδοποίησης και Παρακολούθηση της Ξηρασίας

Τα συστήματα έγκαιρης προειδοποίησης και η παρακολούθηση της ξηρασίας μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες και τους φορείς χάραξης πολιτικής να προετοιμαστούν και να ανταποκριθούν σε περιστατικά ξηρασίας. Αυτό περιλαμβάνει:

• Παρακολούθηση βροχόπτωσης και υγρασίας εδάφους: Χρήση μετεωρολογικών σταθμών και αισθητήρων υγρασίας εδάφους για την παρακολούθηση των συνθηκών ξηρασίας.
• Ανάπτυξη δεικτών ξηρασίας: Δημιουργία δεικτών για την αξιολόγηση της σοβαρότητας της ξηρασίας.
• Παροχή έγκαιρων προγνώσεων ξηρασίας: Έκδοση έγκαιρων προγνώσεων ξηρασίας για να επιτρέψει στους αγρότες και τους φορείς χάραξης πολιτικής να προετοιμαστούν για περιστατικά ξηρασίας.
• Διάδοση πληροφοριών για την ξηρασία: Παροχή πρόσβασης σε πληροφορίες για την ξηρασία στους αγρότες και τους φορείς χάραξης πολιτικής μέσω ιστοσελίδων, εφαρμογών για κινητά και άλλων καναλιών.

5. Πολιτικά και Θεσμικά Πλαίσια

Τα αποτελεσματικά πολιτικά και θεσμικά πλαίσια είναι απαραίτητα για τη διαχείριση της ξηρασίας. Αυτό περιλαμβάνει:

• Ανάπτυξη εθνικών πολιτικών για την ξηρασία: Δημιουργία εθνικών πολιτικών για την ξηρασία που περιγράφουν στρατηγικές για τον μετριασμό, την προσαρμογή και την απόκριση στην ξηρασία.
• Σύσταση φορέων διαχείρισης της ξηρασίας: Σύσταση φορέων υπεύθυνων για τον συντονισμό των προσπαθειών διαχείρισης της ξηρασίας.
• Παροχή οικονομικής βοήθειας στους αγρότες: Παροχή οικονομικής βοήθειας στους αγρότες που πλήττονται από την ξηρασία, όπως ασφάλιση καλλιεργειών και προγράμματα ανακούφισης από την ξηρασία.
• Προώθηση έρευνας και ανάπτυξης: Επένδυση στην έρευνα και την ανάπτυξη για τη βελτίωση της πρόγνωσης της ξηρασίας, την ανάπτυξη ανθεκτικών στην ξηρασία καλλιεργειών και τη βελτίωση των πρακτικών διαχείρισης των υδάτων.
• Ευαισθητοποίηση του κοινού: Εκπαίδευση του κοινού σχετικά με την ξηρασία και προώθηση πρακτικών εξοικονόμησης νερού.

6. Μετριασμός της Κλιματικής Αλλαγής

Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση της συχνότητας και της σοβαρότητας των ξηρασιών μακροπρόθεσμα. Αυτό περιλαμβάνει:

• Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου: Μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου για την επιβράδυνση της παγκόσμιας υπερθέρμανσης.
• Επένδυση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας: Επένδυση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας για τη μείωση της εξάρτησης από τα ορυκτά καύσιμα.
• Προώθηση της ενεργειακής απόδοσης: Προώθηση της ενεργειακής απόδοσης σε όλους τους τομείς της οικονομίας.
• Προστασία και αποκατάσταση των δασών: Προστασία και αποκατάσταση των δασών για την απορρόφηση του διοξειδίου του άνθρακα από την ατμόσφαιρα.

Συμπέρασμα

Η ξηρασία είναι ένας σύνθετος και επαναλαμβανόμενος φυσικός κίνδυνος με καταστροφικές συνέπειες για τη γεωργία, την επισιτιστική ασφάλεια και τα μέσα διαβίωσης παγκοσμίως. Η κατανόηση των αιτιών της ξηρασίας, των επιπτώσεών της στη γεωργία και η εφαρμογή αποτελεσματικών στρατηγικών μετριασμού και προσαρμογής είναι απαραίτητες για την οικοδόμηση ανθεκτικότητας και τη διασφάλιση ενός βιώσιμου μέλλοντος. Υιοθετώντας βιώσιμες πρακτικές διαχείρισης των υδάτων, προωθώντας ανθεκτικές στην ξηρασία καλλιέργειες και ζωικό κεφάλαιο, και αντιμετωπίζοντας την κλιματική αλλαγή, μπορούμε να μειώσουμε την ευπάθεια της γεωργίας στην ξηρασία και να προστατεύσουμε τα μέσα διαβίωσης των αγροτών σε όλο τον κόσμο. Η παγκόσμια κοινότητα πρέπει να συνεργαστεί για να αντιμετωπίσει αυτήν την κρίσιμη πρόκληση και να οικοδομήσει ένα πιο ανθεκτικό και επισιτιστικά ασφαλές μέλλον για όλους.