Δημιουργία Κομποστοποίησης σε Διαμέρισμα: Ένας Παγκόσμιος Οδηγός για Βιώσιμη Διαβίωση

Η κομποστοποίηση είναι ένας ισχυρός τρόπος για να μειώσετε τα απορρίμματα, να εμπλουτίσετε το έδαφος και να συμβάλλετε σε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Αν και συχνά συνδέεται με κήπους και μεγάλους εξωτερικούς χώρους, η κομποστοποίηση είναι απόλυτα εφικτή, και μάλιστα ωφέλιμη, ακόμη και μέσα στα όρια ενός διαμερίσματος. Αυτός ο οδηγός παρέχει περιεκτικές πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές για τη δημιουργία και τη διατήρηση ενός συστήματος κομποστοποίησης σε διαμέρισμα, όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο.

Γιατί να κάνετε κομποστοποίηση στο διαμέρισμά σας;

Πριν εμβαθύνουμε στο πώς, ας εξερευνήσουμε τους επιτακτικούς λόγους για να υιοθετήσετε την κομποστοποίηση στο διαμέρισμα:

• Μείωση των απορριμμάτων στις χωματερές: Ένα σημαντικό ποσοστό των οικιακών απορριμμάτων αποτελείται από οργανικά υλικά που μπορούν να κομποστοποιηθούν αντί να καταλήξουν στις χωματερές. Με την κομποστοποίηση, μειώνετε άμεσα τη συμβολή σας στην υπερχείλιση των χωματερών και στα συναφή περιβαλλοντικά προβλήματα, όπως οι εκπομπές μεθανίου, ενός ισχυρού αερίου του θερμοκηπίου.
• Εμπλουτισμός των φυτών σας: Το κομπόστ είναι ένα φανταστικό φυσικό λίπασμα. Αντί να βασίζεστε σε χημικά λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπιτικό σας κομπόστ για να θρέψετε τα φυτά εσωτερικού χώρου, τους κήπους στο μπαλκόνι ή ακόμη και να το δωρίσετε σε κοινοτικούς κήπους.
• Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα: Η κομποστοποίηση μειώνει την ανάγκη για εμπορικά παραγόμενα λιπάσματα, τα οποία απαιτούν ενεργοβόρες διαδικασίες παραγωγής. Επίσης, μειώνει τη μεταφορά των απορριμμάτων στις χωματερές.
• Μάθηση και σύνδεση με τη φύση: Η κομποστοποίηση είναι μια ανταποδοτική εμπειρία που σας επιτρέπει να συνδεθείτε με τους φυσικούς κύκλους και να αποκτήσετε μια βαθύτερη κατανόηση των οικολογικών διαδικασιών.

Επιλέγοντας τη σωστή μέθοδο κομποστοποίησης για το διαμέρισμά σας

Αρκετές μέθοδοι κομποστοποίησης είναι κατάλληλες για τη ζωή σε διαμέρισμα. Ακολουθεί μια επισκόπηση των πιο δημοφιλών επιλογών:

1. Γεωσκωληκοκαλλιέργεια (Κομποστοποίηση με σκουλήκια)

Η γεωσκωληκοκαλλιέργεια χρησιμοποιεί σκουλήκια, συγκεκριμένα τα κόκκινα σκουλήκια (Eisenia fetida), για τη διάσπαση της οργανικής ύλης. Αυτή η μέθοδος είναι εξαιρετικά αποτελεσματική και σχετικά άοσμη όταν διαχειρίζεται σωστά.

Πλεονεκτήματα:

• Αποδοτική και γρήγορη αποσύνθεση
• Παράγει κομπόστ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά (εκκρίματα σκουληκιών) και υγρό λίπασμα (τσάι σκουληκιών)
• Ελάχιστη οσμή όταν διατηρείται σωστά

Μειονεκτήματα:

• Απαιτεί την αγορά ή την κατασκευή ενός κάδου σκουληκιών
• Απαιτεί κάποια συνεχή συντήρηση, συμπεριλαμβανομένης της σίτισης και του ελέγχου της υγρασίας
• Μπορεί αρχικά να είναι εκφοβιστικό για κάποιους

Πώς να ξεκινήσετε:

1. Αγοράστε ή κατασκευάστε έναν κάδο σκουληκιών: Μπορείτε να αγοράσετε έναν εμπορικά διαθέσιμο κάδο σκουληκιών ή να φτιάξετε τον δικό σας χρησιμοποιώντας πλαστικούς κάδους. Ο κάδος πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης και καπάκι.
2. Προμηθευτείτε κόκκινα σκουλήκια (Red Wiggler Worms): Μπορείτε να τα αγοράσετε online ή από τοπικά καταστήματα ειδών κηπουρικής. Στοχεύστε σε περίπου μισό κιλό σκουληκιών για αρχή.
3. Ετοιμάστε το υπόστρωμα: Το υπόστρωμα παρέχει ένα περιβάλλον και μια πηγή τροφής για τα σκουλήκια. Κατάλληλα υλικά περιλαμβάνουν τεμαχισμένη εφημερίδα, χαρτόνι, ίνες καρύδας και τύρφη. Υγράνετε το υπόστρωμα πριν προσθέσετε τα σκουλήκια.
4. Εισάγετε τα σκουλήκια: Τοποθετήστε απαλά τα σκουλήκια πάνω στο υπόστρωμα και αφήστε τα να χωθούν μέσα.
5. Ταΐστε τα σκουλήκια: Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες υπολειμμάτων τροφίμων, όπως φλούδες λαχανικών και φρούτων, κατακάθια καφέ και φακελάκια τσαγιού. Θάψτε τα υπολείμματα τροφίμων κάτω από το υπόστρωμα.

Συμβουλές για επιτυχία:

• Διατηρήστε τη σωστή υγρασία: Το υπόστρωμα πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι μουσκεμένο.
• Αποφύγετε την υπερβολική σίτιση: Η υπερβολική σίτιση μπορεί να οδηγήσει σε οσμές και να προσελκύσει παράσιτα.
• Θάψτε τα υπολείμματα τροφίμων: Το θάψιμο των υπολειμμάτων τροφίμων βοηθά στην πρόληψη των μυγών των φρούτων.
• Συγκομίζετε το κομπόστ τακτικά: Μόλις ο κάδος γεμίσει με σκούρο, εύθρυπτο κομπόστ, συγκομίστε τα εκκρίματα των σκουληκιών. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι συγκομιδής, συμπεριλαμβανομένης της μεθόδου "αδειάσματος και διαλογής" και της μεθόδου μετανάστευσης.

Παγκόσμιο παράδειγμα: Σε πολλές αστικές περιοχές της Ινδίας, η γεωσκωληκοκαλλιέργεια προωθείται ενεργά από τις τοπικές κυβερνήσεις και τις ΜΚΟ για τη διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων και την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας. Πολλά συγκροτήματα διαμερισμάτων διαθέτουν ειδικές μονάδες γεωσκωληκοκαλλιέργειας που διαχειρίζονται οι κάτοικοι.

2. Κομποστοποίηση Μποκάσι (Bokashi)

Η κομποστοποίηση Μποκάσι είναι μια αναερόβια (χωρίς οξυγόνο) διαδικασία ζύμωσης που χρησιμοποιεί εμβολιασμένο πίτουρο για να "τουρσίσει" τα υπολείμματα τροφίμων. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για την κομποστοποίηση όλων των ειδών υπολειμμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των γαλακτοκομικών και των μαγειρεμένων φαγητών.

Πλεονεκτήματα:

• Μπορεί να κομποστοποιήσει όλους τους τύπους υπολειμμάτων τροφίμων
• Ελάχιστη οσμή
• Μειώνει σημαντικά τον όγκο των απορριμμάτων

Μειονεκτήματα:

• Απαιτεί την αγορά πίτουρου Μποκάσι
• Απαιτεί μια διαδικασία δύο σταδίων (ζύμωση και στη συνέχεια θάψιμο ή παραδοσιακή κομποστοποίηση)
• Παράγει ένα υγρό στράγγισμα (leachate) που πρέπει να αποστραγγίζεται τακτικά

Πώς να ξεκινήσετε:

1. Αγοράστε έναν κάδο Μποκάσι: Αυτοί οι κάδοι είναι αεροστεγείς και διαθέτουν μια κάνουλα για την αποστράγγιση του υγρού.
2. Συγκεντρώστε υπολείμματα τροφίμων: Συλλέξτε όλους τους τύπους υπολειμμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των γαλακτοκομικών, των φρούτων, των λαχανικών, των κατακαθιών καφέ και των φακελακίων τσαγιού.
3. Στρώστε υπολείμματα τροφίμων και πίτουρο Μποκάσι: Προσθέστε μια στρώση υπολειμμάτων τροφίμων στον κάδο και στη συνέχεια πασπαλίστε με μια γενναιόδωρη ποσότητα πίτουρου Μποκάσι από πάνω. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει ο κάδος.
4. Πιέστε προς τα κάτω τα υπολείμματα τροφίμων: Χρησιμοποιήστε ένα πιάτο ή άλλο αντικείμενο για να πιέσετε τα υπολείμματα τροφίμων και να αφαιρέσετε τους θύλακες αέρα.
5. Σφραγίστε τον κάδο: Κλείστε καλά το καπάκι για να δημιουργήσετε ένα αναερόβιο περιβάλλον.
6. Αποστραγγίζετε το υγρό τακτικά: Αποστραγγίζετε το υγρό στράγγισμα κάθε λίγες ημέρες. Αυτό το υγρό μπορεί να αραιωθεί με νερό και να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα για τα φυτά.
7. Αφήστε για ζύμωση για 2-4 εβδομάδες: Μόλις γεμίσει ο κάδος, αφήστε τον να ζυμωθεί για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
8. Θάψτε ή κομποστοποιήστε: Μετά τη ζύμωση, θάψτε τα τουρσί υπολείμματα τροφίμων σε έναν κήπο ή σε έναν σωρό κομπόστ. Θα διασπαστούν γρήγορα.

Συμβουλές για επιτυχία:

• Κρατήστε τον κάδο αεροστεγή: Ένα αεροστεγές περιβάλλον είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχή κομποστοποίηση Μποκάσι.
• Χρησιμοποιήστε αρκετό πίτουρο Μποκάσι: Η χρήση αρκετού πίτουρου διασφαλίζει ότι τα υπολείμματα τροφίμων ζυμώνονται σωστά.
• Αποστραγγίζετε το υγρό τακτικά: Η αποστράγγιση του υγρού αποτρέπει τις οσμές και εξασφαλίζει τη σωστή ζύμωση.

Παγκόσμιο παράδειγμα: Η κομποστοποίηση Μποκάσι κερδίζει δημοτικότητα στην Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα, από όπου και προήλθε. Πολλά νοικοκυριά χρησιμοποιούν το Μποκάσι για να κομποστοποιήσουν τα υπολείμματα τροφίμων στα διαμερίσματά τους και στη συνέχεια θάβουν τα ζυμωμένα απόβλητα σε κοινοτικούς κήπους ή σε καθορισμένους χώρους κομποστοποίησης.

3. Παραδοσιακή Κομποστοποίηση (Κάδοι Κομπόστ Πάγκου)

Η παραδοσιακή κομποστοποίηση περιλαμβάνει τη στρώση πράσινων (πλούσιων σε άζωτο) και καφέ (πλούσιων σε άνθρακα) υλικών σε ένα δοχείο για τη δημιουργία ενός ισορροπημένου περιβάλλοντος για αποσύνθεση. Αν και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να διαχειριστείτε τις οσμές σε ένα διαμέρισμα, εξακολουθεί να είναι μια βιώσιμη επιλογή με τις σωστές τεχνικές.

Πλεονεκτήματα:

• Απλή και άμεση διαδικασία
• Δεν απαιτεί ειδικά υλικά (εκτός από έναν κάδο)
• Παράγει κομπόστ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Μειονεκτήματα:

• Μπορεί να είναι επιρρεπής σε οσμές εάν δεν διαχειρίζεται σωστά
• Πιο αργή αποσύνθεση από τη γεωσκωληκοκαλλιέργεια ή το Μποκάσι
• Απαιτεί προσεκτική εξισορρόπηση πράσινων και καφέ υλικών

Πώς να ξεκινήσετε:

1. Επιλέξτε έναν κάδο κομπόστ: Επιλέξτε έναν κάδο κομπόστ με καπάκι και καλό εξαερισμό. Οι κάδοι κομπόστ πάγκου είναι μια βολική επιλογή για διαμερίσματα.
2. Στρώστε πράσινα και καφέ υλικά: Προσθέστε μια στρώση πράσινων υλικών (π.χ., υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, κατακάθια καφέ) ακολουθούμενη από μια στρώση καφέ υλικών (π.χ., τεμαχισμένο χαρτί, αποξηραμένα φύλλα). Στοχεύστε σε μια αναλογία 2:1 ή 3:1 καφέ προς πράσινα.
3. Ανακατεύετε τακτικά: Γυρίζετε το κομπόστ τακτικά για να το αερίσετε και να προωθήσετε την αποσύνθεση.
4. Παρακολουθήστε την υγρασία: Το κομπόστ πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι μουσκεμένο. Προσθέστε νερό εάν είναι πολύ στεγνό και προσθέστε ξηρά υλικά εάν είναι πολύ υγρό.

Συμβουλές για επιτυχία:

• Διατηρήστε μια σωστή αναλογία άνθρακα προς άζωτο: Μια ισορροπημένη αναλογία είναι απαραίτητη για την επιτυχή κομποστοποίηση.
• Αερίζετε τακτικά: Ο αερισμός παρέχει οξυγόνο στους μικροοργανισμούς που διασπούν την οργανική ύλη.
• Ελέγξτε τις οσμές: Χρησιμοποιήστε έναν κάδο κομπόστ με φίλτρο άνθρακα για να απορροφήσετε τις οσμές. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαγειρική σόδα στο κομπόστ για να εξουδετερώσετε τις οσμές.
• Κόψτε τα υπολείμματα τροφίμων: Τα μικρότερα κομμάτια υπολειμμάτων τροφίμων αποσυντίθενται γρηγορότερα.

Παγκόσμιο παράδειγμα: Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες όπως η Γερμανία και η Αυστρία, η κομποστοποίηση εφαρμόζεται ευρέως σε αστικές περιοχές, με τις τοπικές κυβερνήσεις να παρέχουν υποστήριξη και πόρους στους κατοίκους. Πολλά διαμερίσματα διαθέτουν καθορισμένους χώρους κομποστοποίησης και διατίθενται εκπαιδευτικά προγράμματα για να διδάξουν στους κατοίκους πώς να κομποστοποιούν αποτελεσματικά.

Τι να κομποστοποιήσετε (και τι να αποφύγετε)

Η κατανόηση του ποια υλικά είναι κατάλληλα για κομποστοποίηση είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία. Ακολουθεί μια γενική κατευθυντήρια γραμμή:

Κομποστοποιήσιμα Υλικά:

• Φρούτα και Λαχανικά: Φλούδες, κουκούτσια, φλούδες και υπολείμματα
• Κατακάθια καφέ και φακελάκια τσαγιού: Συμπεριλαμβανομένων των χάρτινων φίλτρων
• Τσόφλια αυγών: Θρυμματισμένα
• Απορρίμματα κήπου: Κομμένο γκαζόν, φύλλα και μικρά κλαδιά (αν ο χώρος το επιτρέπει και έχετε πρόσβαση σε αυτά)
• Χάρτινα προϊόντα: Τεμαχισμένη εφημερίδα, χαρτόνι, χαρτοπετσέτες (αλεύκαντες) και χάρτινες σακούλες
• Κελύφη ξηρών καρπών: Εκτός από τα κελύφη καρυδιών, που μπορεί να είναι τοξικά για ορισμένα φυτά
• Ανθρώπινες τρίχες και γούνα κατοικίδιων: Σε μικρές ποσότητες

Υλικά προς αποφυγή:

• Κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα: Μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και να δημιουργήσουν οσμές (εκτός από την κομποστοποίηση Μποκάσι)
• Λάδια και λίπη: Μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και να επιβραδύνουν την αποσύνθεση
• Μαγειρεμένα φαγητά: Μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και να δημιουργήσουν οσμές (χρησιμοποιήστε με προσοχή και σε μικρότερες ποσότητες, εκτός από το Μποκάσι)
• Ασθενή φυτά: Μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες στο κομπόστ σας
• Ζιζάνια με σπόρους: Μπορούν να διαδώσουν ζιζάνια όταν χρησιμοποιείτε το κομπόστ
• Απόβλητα κατοικίδιων: Μπορούν να περιέχουν επιβλαβή παθογόνα
• Επεξεργασμένο ξύλο: Περιέχει χημικά που μπορούν να μολύνουν το κομπόστ σας
• Στάχτη από άνθρακα: Περιέχει ουσίες επιβλαβείς για τα φυτά

Αντιμετώπιση Συνήθων Προβλημάτων Κομποστοποίησης

Ακόμη και με τις καλύτερες προθέσεις, η κομποστοποίηση μπορεί μερικές φορές να παρουσιάσει προκλήσεις. Ακολουθούν ορισμένα κοινά προβλήματα και πώς να τα αντιμετωπίσετε:

• Οσμή: Η οσμή μπορεί να προκληθεί από μια ανισορροπία πράσινων και καφέ υλικών, κακό αερισμό ή υπερβολική υγρασία. Για να το διορθώσετε, προσθέστε περισσότερα καφέ υλικά, γυρίζετε το κομπόστ πιο συχνά και εξασφαλίστε σωστή αποστράγγιση.
• Αργή αποσύνθεση: Η αργή αποσύνθεση μπορεί να προκληθεί από έλλειψη υγρασίας, έλλειψη αερισμού ή έλλειψη αζώτου. Για να το διορθώσετε, προσθέστε νερό, γυρίζετε το κομπόστ πιο συχνά και προσθέστε περισσότερα πράσινα υλικά.
• Μύγες των φρούτων: Οι μύγες των φρούτων προσελκύονται από τα αποσυντιθέμενα τρόφιμα. Για να αποτρέψετε τις μύγες των φρούτων, θάψτε τα υπολείμματα τροφίμων κάτω από το κομπόστ, χρησιμοποιήστε έναν κάδο κομπόστ με καπάκι που εφαρμόζει καλά και αδειάζετε συχνά τον κάδο. Μπορείτε επίσης να στήσετε μια παγίδα για τις μύγες των φρούτων χρησιμοποιώντας ένα μικρό πιάτο με μηλόξυδο και μια σταγόνα σαπούνι πιάτων.
• Παράσιτα (π.χ., τρωκτικά, έντομα): Τα παράσιτα προσελκύονται από τα υπολείμματα τροφίμων. Για να αποτρέψετε τα παράσιτα, αποφύγετε την κομποστοποίηση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, χρησιμοποιήστε έναν κάδο κομπόστ με ασφαλές καπάκι και διατηρήστε την περιοχή γύρω από τον κάδο καθαρή.

Χρησιμοποιώντας το κομπόστ του διαμερίσματός σας

Μόλις το κομπόστ σας είναι έτοιμο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους:

• Φυτά εσωτερικού χώρου: Αναμείξτε το κομπόστ με χώμα γλάστρας για να παρέχετε θρεπτικά συστατικά στα φυτά εσωτερικού χώρου σας.
• Κήποι στο μπαλκόνι: Χρησιμοποιήστε το κομπόστ για να εμπλουτίσετε το χώμα στα δοχεία του κήπου σας στο μπαλκόνι.
• Κοινοτικοί κήποι: Δωρίστε το κομπόστ σας σε τοπικούς κοινοτικούς κήπους.
• Γκαζόν: Απλώστε ένα λεπτό στρώμα κομπόστ πάνω στο γκαζόν σας για να βελτιώσετε την υγεία του εδάφους. (Αν έχετε πρόσβαση σε γκαζόν)

Ο παγκόσμιος αντίκτυπος της κομποστοποίησης σε διαμέρισμα

Ενώ η κομποστοποίηση σε ένα μεμονωμένο διαμέρισμα μπορεί να φαίνεται ασήμαντη, ο συλλογικός αντίκτυπος της κομποστοποίησης σε διαμερίσματα σε ολόκληρο τον κόσμο μπορεί να είναι ουσιαστικός. Μειώνοντας τα απορρίμματα των χωματερών, εμπλουτίζοντας το έδαφος και μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα, μπορούμε όλοι να συμβάλουμε σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Παγκόσμιες πρωτοβουλίες: Πολλές πόλεις σε όλο τον κόσμο προωθούν την κομποστοποίηση μέσω διαφόρων πρωτοβουλιών, όπως η παροχή δωρεάν κάδων κομπόστ, η προσφορά εκπαιδευτικών εργαστηρίων και η εφαρμογή προγραμμάτων κομποστοποίησης σε πολυκατοικίες.

Μελέτη περίπτωσης: Κουριτίμπα, Βραζιλία: Η Κουριτίμπα αναγνωρίζεται παγκοσμίως για τον καινοτόμο και βιώσιμο αστικό σχεδιασμό της. Η πόλη διαθέτει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαχείρισης απορριμμάτων που περιλαμβάνει την προώθηση της κομποστοποίησης και της ανακύκλωσης στα διαμερίσματα. Το πρόγραμμα έχει μειώσει σημαντικά τα απορρίμματα των χωματερών και έχει βελτιώσει την περιβαλλοντική απόδοση της πόλης.

Συμπέρασμα

Η δημιουργία ενός συστήματος κομποστοποίησης σε διαμέρισμα είναι ένας πρακτικός και αποτελεσματικός τρόπος για να υιοθετήσετε τη βιώσιμη διαβίωση, ανεξάρτητα από την τοποθεσία ή τους περιορισμούς χώρου σας. Επιλέγοντας τη σωστή μέθοδο, ακολουθώντας τις βέλτιστες πρακτικές και αντιμετωπίζοντας κοινά προβλήματα, μπορείτε να μειώσετε τα απορρίμματα, να εμπλουτίσετε τα φυτά σας και να συμβάλλετε σε έναν πιο πράσινο πλανήτη. Αγκαλιάστε το ταξίδι της κομποστοποίησης σε διαμέρισμα και γίνετε μέρος ενός παγκόσμιου κινήματος προς ένα πιο βιώσιμο μέλλον. Κάθε μικρή βοήθεια μετράει και το διαμέρισμά σας μπορεί να είναι ένα ζωτικό μέρος της λύσης.

Αναλάβετε δράση: Ξεκινήστε το ταξίδι της κομποστοποίησης στο διαμέρισμά σας σήμερα! Ερευνήστε τις μεθόδους κομποστοποίησης που ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες και τους πόρους σας, συγκεντρώστε τα απαραίτητα υλικά και αρχίστε να μετατρέπετε τα υπολείμματα τροφίμων σας σε πολύτιμο κομπόστ. Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και εμπνεύστε και άλλους να συμμετάσχουν στο κίνημα.

Πρόσθετες Πηγές

• Ιστοσελίδες τοπικών κυβερνήσεων για προγράμματα διαχείρισης απορριμμάτων και κομποστοποίησης
• Ιστοσελίδες και ιστολόγια για την κηπουρική και την κομποστοποίηση
• Κοινοτικοί κήποι και περιβαλλοντικές οργανώσεις