বাংলা

বিশ্বের সব স্তরের ক্রীড়াবিদদের জন্য ক্রীড়া সাপ্লিমেন্টের কার্যকারিতা, নিরাপত্তা ও ব্যবহার নিয়ে একটি প্রমাণ-ভিত্তিক নির্দেশিকা।

ক্রীড়াবিদদের জন্য সাপ্লিমেন্ট বিজ্ঞান: কোনটি কাজ করে এবং কোনটি করে না

সর্বোচ্চ পারফরম্যান্সের নিরলস প্রচেষ্টায়, ক্রীড়াবিদরা প্রায়শই优势 অর্জনের জন্য প্রতিটি পথ অন্বেষণ করেন। এই কৌশলগুলির মধ্যে, ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টগুলি বেশ আকর্ষণীয়। তবে, সাপ্লিমেন্ট শিল্পটি বিশাল এবং প্রায়শই অনিয়ন্ত্রিত, যা সত্য এবং মিথ্যার মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন করে তোলে। এই বিস্তারিত নির্দেশিকাটি সাধারণ ক্রীড়া সাপ্লিমেন্টগুলির একটি প্রমাণ-ভিত্তিক পর্যালোচনা প্রদান করে, যা সত্যিই কাজ করে এবং যা কেবল বিপণনের হাইপ, তা আলাদা করে।

মৌলিক বিষয়গুলি বোঝা

নির্দিষ্ট সাপ্লিমেন্টে যাওয়ার আগে, কিছু মৌলিক নীতি বোঝা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:

প্রমাণিত পারফর্মার: শক্তিশালী প্রমাণ সহ সাপ্লিমেন্ট

ক্রিয়েটিন

শক্তি, ক্ষমতা এবং পেশী ভর বাড়ানোর জন্য ক্রিয়েটিন সবচেয়ে বেশি গবেষণা করা এবং কার্যকরী সাপ্লিমেন্টগুলির মধ্যে একটি। এটি ফসফোক্রিয়েটিনের প্রাপ্যতা বাড়িয়ে কাজ করে, যা ATP (অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট) পুনরুৎপাদনে সাহায্য করে, যা পেশী সংকোচনের জন্য প্রাথমিক শক্তির উৎস।

সুবিধা:

ডোজ: একটি সাধারণ প্রোটোকল হলো ৫-৭ দিনের জন্য প্রতিদিন ২০ গ্রাম লোডিং ফেজ, তারপরে প্রতিদিন ৩-৫ গ্রামের রক্ষণাবেক্ষণ ডোজ। বিকল্পভাবে, শুরু থেকেই প্রতিদিন ৩-৫ গ্রামের একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ডোজ ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিবেচ্য বিষয়: ক্রিয়েটিন সাধারণত বেশিরভাগ ব্যক্তির জন্য নিরাপদ। কিছু লোক জল ধারণ অনুভব করতে পারে। ক্রিয়েটিন মনোহাইড্রেট সবচেয়ে বেশি অধ্যয়ন করা এবং সাশ্রয়ী ফর্ম।

বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমেরিকান ফুটবল খেলোয়াড় থেকে শুরু করে নিউজিল্যান্ডের রাগবি খেলোয়াড় এবং জ্যামাইকার স্প্রিন্টার পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন খেলার ক্রীড়াবিদরা ক্রিয়েটিন ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেন।

ক্যাফেইন

ক্যাফেইন একটি উদ্দীপক যা সতর্কতা, মনোযোগ এবং ব্যায়ামের পারফরম্যান্স উন্নত করতে পারে। এটি অ্যাডেনোসিনকে ব্লক করে কাজ করে, একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা শিথিলতা এবং ঘুমকে উৎসাহিত করে।

সুবিধা:

ডোজ: কার্যকরী ডোজ সাধারণত প্রতি কেজি শরীরের ওজনের জন্য ৩-৬ মিলিগ্রাম, যা ব্যায়ামের ৩০-৬০ মিনিট আগে নেওয়া হয়। সহনশীলতা মূল্যায়নের জন্য কম ডোজ দিয়ে শুরু করুন।

বিবেচ্য বিষয়: ক্যাফেইন কিছু ব্যক্তির মধ্যে উদ্বেগ, অনিদ্রা এবং হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষ করে সন্ধ্যায় অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ এড়িয়ে চলুন। ব্যক্তিগত সংবেদনশীলতা এবং সহনশীলতার মাত্রা বিবেচনা করুন।

বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: ক্যাফেইন বিভিন্ন সংস্কৃতিতে প্রি-ওয়ার্কআউট রুটিনের একটি প্রধান অংশ। দক্ষিণ আমেরিকায় খাওয়া ঐতিহ্যবাহী ইয়েরবা মাতে থেকে শুরু করে বিশ্বব্যাপী উপভোগ করা কফি পর্যন্ত, ক্রীড়াবিদরা প্রায়শই পারফরম্যান্স বাড়াতে ক্যাফেইন ব্যবহার করেন।

বিটা-অ্যালানিন

বিটা-অ্যালানিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা পেশীতে কার্নোসিনের মাত্রা বাড়ায়। কার্নোসিন একটি বাফার হিসাবে কাজ করে, যা উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামের সময় ল্যাকটিক অ্যাসিডের জমা কমাতে সাহায্য করে।

সুবিধা:

ডোজ: প্রস্তাবিত ডোজ হল প্রতিদিন ২-৫ গ্রাম, যা প্যারেস্থেসিয়া (একটি নিরীহ ঝิญิญি সংবেদন) কমানোর জন্য ছোট ছোট ডোজে ভাগ করা হয়।

বিবেচ্য বিষয়: বিটা-অ্যালানিন প্যারেস্থেসিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তবে এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াটি অস্থায়ী এবং নিরীহ। ছোট, ঘন ঘন ডোজ গ্রহণ এটি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: বিটা-অ্যালানিন বিশ্বব্যাপী ক্রসফিট ক্রীড়াবিদদের মধ্যে জনপ্রিয় এবং এটি সাধারণত রোয়িং বা সাঁতারের মতো খেলাধুলায় ব্যবহৃত হয় যেখানে বারবার উচ্চ-তীব্রতার প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়।

নাইট্রেট (বিট জুস)

নাইট্রেট, যা বিট জুস এবং অন্যান্য সবজিতে পাওয়া যায়, শরীরে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সাহায্য করে, যা পেশীতে রক্ত প্রবাহ এবং অক্সিজেন সরবরাহ উন্নত করে।

সুবিধা:

ডোজ: প্রতি কেজি শরীরের ওজনের জন্য ৬-৮ মিলিগ্রাম নাইট্রেট গ্রহণের লক্ষ্য রাখুন, যা ব্যায়ামের ২-৩ ঘন্টা আগে খাওয়া হয়। এটি বিট জুস বা নাইট্রেট সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে।

বিবেচ্য বিষয়: বিট জুস সাময়িকভাবে প্রস্রাব এবং মলের রঙ গোলাপী বা লাল করতে পারে। কিছু ব্যক্তি হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন।

বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: বিট জুস বিশ্বব্যাপী সহনশীল ক্রীড়াবিদদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, বিশেষ করে ইউরোপের দীর্ঘ দূরত্বের দৌড়বিদ এবং অস্ট্রেলিয়ার সাইক্লিস্টদের মধ্যে।

প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট

পেশী মেরামত এবং বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। যদিও পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ প্রায়শই শুধুমাত্র খাদ্যের মাধ্যমে অর্জন করা যায়, প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর একটি সুবিধাজনক উপায় হতে পারে, বিশেষ করে ওয়ার্কআউটের পরে।

সুবিধা:

ডোজ: প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা কার্যকলাপের স্তর এবং ব্যক্তিগত চাহিদার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ওজনের জন্য ১.২-২.২ গ্রাম পর্যন্ত হয়। প্রোটিন সাপ্লিমেন্টগুলি খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন গ্রহণের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিবেচ্য বিষয়: উচ্চ-মানের প্রোটিন উৎস বেছে নিন। হুই প্রোটিন তার দ্রুত শোষণ এবং উচ্চ অ্যামিনো অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে একটি জনপ্রিয় পছন্দ। কেসিন প্রোটিন একটি ধীর-হজমকারী প্রোটিন যা ঘুমানোর আগে উপকারী হতে পারে। সয়া, মটর এবং চালের প্রোটিনের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্পগুলিও উপলব্ধ।

বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: প্রোটিন পাউডার বিশ্বব্যাপী জিমগুলিতে একটি প্রধান উপাদান, রাশিয়ার ভারোত্তোলক থেকে ব্রাজিলের বডি বিল্ডার পর্যন্ত।

মিশ্র বা সীমিত প্রমাণ সহ সাপ্লিমেন্ট

BCAAs (ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড)

BCAAs হল অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড (লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালিন) যা প্রায়শই পেশীর ব্যথা এবং ক্লান্তি কমানোর জন্য বাজারজাত করা হয়। যদিও BCAAs-এর কিছু সুবিধা থাকতে পারে, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে প্রোটিন বা অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা নেওয়া হলে এগুলি সবচেয়ে কার্যকর হয়।

প্রমাণ: পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের জন্য BCAAs-এর সুবিধাগুলি প্রায়শই অতিরঞ্জিত করা হয়। যদি আপনি পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করেন, BCAA সাপ্লিমেন্টেশন উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান নাও করতে পারে।

গ্লুটামিন

গ্লুটামিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যে ভূমিকা পালন করে। এটি প্রায়শই তীব্র ব্যায়ামের পরে পেশীর ব্যথা কমানো এবং পুনরুদ্ধার উন্নত করার জন্য বাজারজাত করা হয়।

প্রমাণ: যদিও গ্লুটামিন شدیدভাবে চাপে থাকা বা ইমিউনোকম্প্রোমাইজড ব্যক্তিদের জন্য কিছু সুবিধা থাকতে পারে, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি একটি সুষম খাদ্য গ্রহণকারী সুস্থ ক্রীড়াবিদদের জন্য উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করার সম্ভাবনা কম।

HMB (বিটা-হাইড্রক্সি বিটা-মিথাইলবিউটাইরেট)

HMB হল লিউসিনের একটি মেটাবোলাইট যা পেশী বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং পেশীর ভাঙ্গন কমায় বলে দাবি করা হয়। যদিও কিছু গবেষণায় ইতিবাচক প্রভাব দেখা গেছে, ফলাফলগুলি অসামঞ্জস্যপূর্ণ।

প্রমাণ: HMB-এর সুবিধাগুলি বিতর্কিত। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি অপ্রশিক্ষিত ব্যক্তিদের জন্য বা তীব্র প্রশিক্ষণের সময়কালে উপকারী হতে পারে, তবে প্রমাণটি চূড়ান্ত নয়।

ট্রিবুলাস টেরেস্ট্রিস

ট্রিবুলাস টেরেস্ট্রিস একটি উদ্ভিদ নির্যাস যা প্রায়শই টেস্টোস্টেরন বুস্টার হিসাবে বাজারজাত করা হয়। যাইহোক, গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না বা অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নত করে না।

প্রমাণ: ট্রিবুলাস টেরেস্ট্রিসের কোনো উল্লেখযোগ্য আরগোজেনিক প্রভাব রয়েছে এমন কোনো প্রমাণ নেই বললেই চলে।

সতর্কতার সাথে ব্যবহার করার মতো সাপ্লিমেন্ট

কিছু সাপ্লিমেন্ট অতিরঞ্জিত দাবির সাথে বাজারজাত করা হয় এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করার আগে সতর্ক হওয়া এবং আপনার গবেষণা করা অপরিহার্য।

SARMs (সিলেক্টিভ অ্যান্ড্রোজেন রিসেপ্টর মডুলেটর)

SARMs হল সিন্থেটিক ড্রাগ যা অ্যানাবলিক স্টেরয়েডের মতো একই প্রভাব ফেলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, কিন্তু কম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সহ। যাইহোক, SARMs ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত নয় এবং লিভারের ক্ষতি, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা এবং হরমোনের ভারসাম্যহীনতা সহ উল্লেখযোগ্য প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে পারে।

প্রো-হরমোন

প্রো-হরমোন হল এমন পদার্থ যা শরীরে অ্যানাবলিক হরমোনে রূপান্তরিত হয়। এগুলি প্রায়শই অ্যানাবলিক স্টেরয়েডের একটি আইনি বিকল্প হিসাবে বাজারজাত করা হয়, তবে এগুলির এখনও উল্লেখযোগ্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে এবং প্রায়শই অবৈধ।

ওজন কমানোর বড়ি

অনেক ওজন কমানোর বড়িতে উদ্দীপক বা অন্যান্য উপাদান থাকে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। কিছুতে নিষিদ্ধ পদার্থ বা লুকানো উপাদান পাওয়া গেছে। কোনো প্রচেষ্টা ছাড়াই দ্রুত ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয় এমন পণ্য থেকে সতর্ক থাকুন।

অত্যাবশ্যক ভিটামিন এবং খনিজ

যদিও ক্রিয়েটিন বা ক্যাফেইনের মতো কঠোরভাবে পারফরম্যান্স-বর্ধক নয়, ভিটামিন এবং খনিজগুলির পর্যাপ্ত গ্রহণ সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘাটতিগুলি পারফরম্যান্সকে ব্যাহত করতে পারে এবং আঘাত বা অসুস্থতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

একটি রক্ত পরীক্ষা আপনার কোনো ভিটামিন বা খনিজ ঘাটতি আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে। সম্পূরক প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করুন।

সাপ্লিমেন্ট শিল্পে নেভিগেট করা: মূল বিবেচ্য বিষয়

সাপ্লিমেন্ট শিল্প জটিল এবং নেভিগেট করা কঠিন হতে পারে। আপনাকে অবগত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করার জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হলো:

উপসংহার

সাপ্লিমেন্টগুলি অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স অপ্টিমাইজ করতে একটি ভূমিকা পালন করতে পারে, কিন্তু সেগুলি কোনো জাদুকরী বুলেট নয়। ভাল পুষ্টি, ধারাবাহিক প্রশিক্ষণ এবং পর্যাপ্ত বিশ্রামের একটি শক্ত ভিত্তি তৈরির উপর মনোযোগ দিন। সাপ্লিমেন্ট বিবেচনা করার সময়, বিজ্ঞতার সাথে বেছে নিন, নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দিন এবং আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা এবং লক্ষ্যগুলির সাথে মানানসই অবগত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য একজন যোগ্য পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন। মনে রাখবেন যে পারফরম্যান্স বাড়ানোর সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল একটি সামগ্রিক পদ্ধতি যা আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার সমস্ত দিক বিবেচনা করে। একটি প্রমাণ-ভিত্তিক পদ্ধতি অনুসরণ করে এবং নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দিয়ে, ক্রীড়াবিদরা ঝুঁকির পরিমাণ কমিয়ে সাপ্লিমেন্টের সম্ভাব্য সুবিধাগুলি কাজে লাগাতে পারে।