বাংলা

ফল গাছ কলম করার শিল্প ও বিজ্ঞান শিখুন। এই নির্দেশিকা কলম করার কৌশল, রুটস্টক নির্বাচন, সায়ন নির্বাচন, সময়, যত্ন এবং সমস্যা সমাধানে আলোকপাত করে।

ফল গাছ কলম করার পদ্ধতি: বিশ্বজুড়ে উদ্যানপালকদের জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

কলম করা একটি প্রাচীন এবং অমূল্য উদ্যানপালন কৌশল যা ফল গাছ প্রজনন এবং তাদের বৈশিষ্ট্য উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এতে দুটি গাছের অংশ – সায়ন (কাঙ্ক্ষিত ফল বহনকারী জাত) এবং রুটস্টক (মূলতন্ত্র) – এমনভাবে যুক্ত করা হয় যাতে তারা একটি গাছ হিসেবে একসাথে বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতি বিশ্বজুড়ে উদ্যানপালকদের বিভিন্ন জাতের কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য একত্রিত করতে, নির্দিষ্ট জাত প্রজনন করতে এবং স্থানীয় চাষাবাদের অবস্থার সাথে মানানসই গাছ তৈরি করতে দেয়।

এই সম্পূর্ণ নির্দেশিকাটি আপনাকে ফল গাছ কলম করার বিষয়ে সবকিছু জানাবে, সঠিক উপাদান নির্বাচন থেকে শুরু করে বিভিন্ন কলম কৌশল আয়ত্ত করা পর্যন্ত। আপনি একজন অভিজ্ঞ উদ্যানপালক হোন বা বাড়ির মালী, এই তথ্য আপনাকে সফলভাবে আপনার নিজের ফল গাছ প্রজনন করার ক্ষমতা দেবে।

কেন ফল গাছ কলম করবেন?

বীজ প্রজনন বা কাটিংয়ের মতো ফল গাছ প্রজননের অন্যান্য পদ্ধতির চেয়ে কলম করা অনেক সুবিধা প্রদান করে। এখানে কিছু মূল সুবিধা রয়েছে:

পরিভাষা বোঝা

কলম করার নির্দিষ্ট বিষয়ে যাওয়ার আগে, জড়িত মূল পদগুলি বোঝা অপরিহার্য:

সঠিক রুটস্টক নির্বাচন

উপযুক্ত রুটস্টক নির্বাচন কলমের সাফল্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রুটস্টক গাছের আকার, শক্তি, পূর্বাভাস (দ্রুত ফল উৎপাদন), রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বিভিন্ন মাটির প্রকারের সাথে অভিযোজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। রুটস্টক নির্বাচন করার সময় নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করুন:

বিভিন্ন ফল গাছের জন্য সাধারণ রুটস্টকের উদাহরণ:

আপনার নির্দিষ্ট অবস্থান এবং ফল গাছের জাতগুলির জন্য সেরা রুটস্টকগুলি নির্ধারণ করতে স্থানীয় নার্সারি এবং সম্প্রসারণ পরিষেবাগুলির সাথে পরামর্শ করুন।

সায়ন নির্বাচন

সায়নটি কাঙ্ক্ষিত জাতের একটি স্বাস্থ্যকর, উৎপাদনশীল গাছ থেকে নেওয়া উচিত। সায়ন কাঠ নির্বাচন করুন যা:

প্রয়োজনীয় কলম সরঞ্জাম এবং উপকরণ

সফল কলম নিশ্চিত করার জন্য, আপনার নিম্নলিখিত সরঞ্জাম এবং উপকরণগুলির প্রয়োজন হবে:

সাধারণ কলম করার কৌশল

বিভিন্ন কলম করার কৌশল রয়েছে, প্রত্যেকটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। ফল গাছের জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ কৌশলগুলির কয়েকটি এখানে রয়েছে:

হুইপ এবং টাং গ্রাফট (Whip and Tongue Graft)

হুইপ এবং টাং গ্রাফট একটি শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য কৌশল যা একটি বড় ক্যাম্বিয়াম যোগাযোগের এলাকা সরবরাহ করে। এটি একই ব্যাসের (পেন্সিলের মতো পুরু) সায়ন এবং রুটস্টকের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এই কৌশলটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং এশিয়ার অংশ সহ অনেক দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

  1. রুটস্টক প্রস্তুত করুন: রুটস্টকের শীর্ষে একটি দীর্ঘ, ঢালু কাটা (প্রায় ১-২ ইঞ্চি লম্বা) তৈরি করুন।
  2. সায়ন প্রস্তুত করুন: সায়নের গোড়ায় অনুরূপ ঢালু কাটা তৈরি করুন।
  3. জিহ্বা তৈরি করুন: রুটস্টক এবং সায়ন উভয়ের উপর, একটি "জিহ্বা" তৈরি করে ঢালু কাটার মধ্যে একটি নিম্নমুখী কাটা (প্রায় ১/২ ইঞ্চি লম্বা) তৈরি করুন।
  4. সায়ন এবং রুটস্টক যুক্ত করুন: সায়ন এবং রুটস্টকের জিহ্বাগুলিকে একত্রিত করুন, অন্তত একপাশে ক্যাম্বিয়াম স্তরগুলি সারিবদ্ধ আছে তা নিশ্চিত করুন।
  5. গ্রাফট ইউনিয়ন সুরক্ষিত করুন: গ্রাফট ইউনিয়নকে কলমের টেপ দিয়ে শক্তভাবে মুড়িয়ে নিন, পুরো কাটা পৃষ্ঠটি ঢেকে দিন।
  6. কলমের মোম দিয়ে সিল করুন: গ্রাফট ইউনিয়নকে আরও সুরক্ষিত করার জন্য টেপের উপর কলমের মোম প্রয়োগ করুন।

ক্লিফট গ্রাফট (Cleft Graft)

ক্লিফট গ্রাফট একটি বহুমুখী কৌশল যা রুটস্টক সায়নের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বড় ব্যাসের হলে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রায়শই বিদ্যমান গাছের ডাল বা বড় রুটস্টকের উপর সম্পাদিত হয়। এটি দক্ষিণ আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়ার অংশগুলির মতো পরিপক্ক বাগান সহ অঞ্চলগুলিতে একটি সাধারণ পদ্ধতি।

  1. রুটস্টক প্রস্তুত করুন: রুটস্টকটিকে একটি সমকোণে সোজা করে কাটুন।
  2. ক্লিফট তৈরি করুন: প্রায় ২-৩ ইঞ্চি গভীরে রুটস্টকের কেন্দ্রে একটি উল্লম্ব বিভাজন (ক্লিফট) তৈরি করতে একটি কলম ছুরি বা ক্লিফটিং টুল ব্যবহার করুন।
  3. সায়ন প্রস্তুত করুন: দুটি সায়নকে ওয়েজ আকারে কাটুন, যেখানে ওয়েজের বাইরের প্রান্ত ভিতরের প্রান্তের চেয়ে সামান্য পুরু হয়।
  4. সায়ন ঢোকান: সাবধানে ওয়েজ-আকৃতির সায়নগুলি রুটস্টকের ক্লিফটে প্রবেশ করান, নিশ্চিত করুন যে সায়নগুলির ক্যাম্বিয়াম স্তরগুলি রুটস্টকের ক্যাম্বিয়াম স্তরের সাথে সারিবদ্ধ আছে। একটি সায়ন ক্লিফটের প্রতিটি পাশে স্থাপন করা উচিত।
  5. গ্রাফট ইউনিয়ন সুরক্ষিত করুন: গ্রাফট ইউনিয়নকে কলমের টেপ দিয়ে শক্তভাবে মুড়িয়ে নিন, কোনও ফাঁক পূরণ করুন।
  6. কলমের মোম দিয়ে সিল করুন: আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে পুরো কাটা পৃষ্ঠে এবং সায়নগুলির চারপাশে উদারভাবে কলমের মোম প্রয়োগ করুন।

বার্ক গ্রাফট (Bark Graft)

বার্ক গ্রাফট তখন সম্পাদিত হয় যখন রুটস্টকের ছাল কাঠ থেকে সহজে আলাদা করা যায়, সাধারণত বসন্তে যখন রস প্রবাহিত হয়। এটি প্রায়শই পরিপক্ক গাছগুলির টপওয়ার্কিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় (বিদ্যমান গাছের জাত পরিবর্তন করা)। এটি ভূমধ্যসাগরীয় এবং ক্যালিফোর্নিয়ার অংশগুলির মতো দীর্ঘ বর্ধন মরসুম সহ অঞ্চলে জনপ্রিয়।

  1. রুটস্টক প্রস্তুত করুন: রুটস্টক শাখাটিকে সোজা করে কাটুন।
  2. ছালের ফাটল তৈরি করুন: রুটস্টকের ছালে কয়েকটি উল্লম্ব ফাটল তৈরি করুন, প্রায় ২-৩ ইঞ্চি লম্বা।
  3. সায়ন প্রস্তুত করুন: একপাশে একটি দীর্ঘ, ঢালু কাট দিয়ে সায়ন কাটুন।
  4. সায়ন প্রবেশ করান: সাবধানে ফাটল বরাবর ছালটি তুলুন এবং সায়নটি প্রবেশ করান, ছাল এবং কাঠের মধ্যে স্লাইড করুন। নিশ্চিত করুন যে ক্যাম্বিয়াম স্তরগুলি যোগাযোগে আছে।
  5. গ্রাফট ইউনিয়ন সুরক্ষিত করুন: সায়নটিকে জায়গায় ধরে রাখতে ছালের ফ্লাপগুলি রুটস্টকে পেরেক বা স্ট্যাপল করুন। গ্রাফট ইউনিয়নকে কলমের টেপ দিয়ে মুড়িয়ে নিন।
  6. কলমের মোম দিয়ে সিল করুন: শুকানো রোধ করতে সমস্ত কাটা পৃষ্ঠে কলমের মোম প্রয়োগ করুন।

চিপ বার্ডিং (Chip Budding)

চিপ বার্ডিং একটি তুলনামূলকভাবে সহজ কলম কৌশল যা সায়নের একটি একক কুঁড়ি রুটস্টকের একটি খাঁজে প্রবেশ করানো জড়িত। এটি প্রায়শই নার্সারিতে ফল গাছ প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি বিশ্বজুড়ে নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে একটি প্রচলিত কৌশল।

  1. রুটস্টক প্রস্তুত করুন: রুটস্টকে ৪৫-ডিগ্রী কোণে একটি নিম্নমুখী এবং ভিতরের দিকে কাটা তৈরি করুন, তারপরে একটি চিপ ছাল এবং কাঠ অপসারণের জন্য একটি ঊর্ধ্বমুখী এবং ভিতরের দিকে কাটা তৈরি করুন।
  2. কুঁড়ি প্রস্তুত করুন: একটি স্বাস্থ্যকর কুঁড়ি কেন্দ্রে থাকা সায়ন থেকে ছাল এবং কাঠের অনুরূপ চিপ সরান।
  3. কুঁড়ি প্রবেশ করান: রুটস্টকের খাঁজে কুঁড়ি চিপটি ফিট করুন, ক্যাম্বিয়াম স্তরগুলি সারিবদ্ধ আছে তা নিশ্চিত করুন।
  4. গ্রাফট ইউনিয়ন সুরক্ষিত করুন: গ্রাফট ইউনিয়নকে কলমের টেপ দিয়ে শক্তভাবে মুড়িয়ে নিন, কুঁড়িটি উন্মুক্ত রাখুন।

টি-বার্ডিং (T-Budding)

টি-বার্ডিং চিপ বার্ডিংয়ের মতোই তবে রুটস্টকের ছালে একটি টি-আকৃতির কাটা তৈরি করা জড়িত। এটি বিশ্বব্যাপী প্রচলিত একটি সাধারণ কুঁড়ি কৌশল।

  1. রুটস্টক প্রস্তুত করুন: রুটস্টকের ছালে একটি টি-আকৃতির কাটা তৈরি করুন, ছালের মাধ্যমে কিন্তু কাঠের মধ্যে না কেটে।
  2. কুঁড়ি প্রস্তুত করুন: একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কুঁড়ির নীচ থেকে কাটিং করে সায়ন থেকে একটি কুঁড়ি সরান।
  3. কুঁড়ি প্রবেশ করান: রুটস্টকের ছালের ফ্লাপগুলি আলতো করে তুলুন এবং কুঁড়িটি এর নীচে স্লাইড করুন।
  4. গ্রাফট ইউনিয়ন সুরক্ষিত করুন: গ্রাফট ইউনিয়নকে কলমের টেপ দিয়ে শক্তভাবে মুড়িয়ে নিন, কুঁড়িটি উন্মুক্ত রাখুন।

সময় সবকিছু

ফল গাছ কলম করার সময় সাফল্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ফল গাছ কলম করার সেরা সময় সাধারণত বসন্তকালে, কুঁড়ি ফোটার ঠিক আগে বা যখন কুঁড়ি ফুটতে শুরু করে। এই সময়ে রস প্রবাহিত হয় এবং ক্যাম্বিয়াম স্তর সক্রিয়ভাবে বিভাজিত হয়। তবে, কিছু কৌশল, যেমন বার্ডিং, গ্রীষ্মের শেষের দিকেও সম্পাদন করা যেতে পারে।

আপনার কলম করার সেরা সময় নির্ধারণ করার সময় আপনার স্থানীয় জলবায়ু এবং বর্ধনশীল মরসুম বিবেচনা করুন। নির্দিষ্ট সুপারিশের জন্য স্থানীয় নার্সারি এবং সম্প্রসারণ পরিষেবাগুলির সাথে পরামর্শ করুন।

কলম পরবর্তী যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ

কলম করার পরে, গ্রাফট ইউনিয়নের সফল স্থাপনা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক কলম পরবর্তী যত্ন অপরিহার্য:

সাধারণ কলম করার সমস্যাগুলির সমাধান

সাবধানী পরিকল্পনা এবং সম্পাদনার পরেও, কলম করা কখনও কখনও ব্যর্থ হতে পারে। এখানে কিছু সাধারণ সমস্যা এবং তাদের সমাধান রয়েছে:

বিভিন্ন জলবায়ু এবং অঞ্চলে কলম করা

কলম করার নির্দিষ্ট কৌশল এবং সময় জলবায়ু এবং অঞ্চলের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ:

আপনার নির্দিষ্ট অঞ্চলে কলম করার সর্বোত্তম পদ্ধতিগুলি জানতে স্থানীয় উদ্যানপালন বিশেষজ্ঞ এবং নার্সারিগুলির সাথে পরামর্শ করুন।

উপসংহার

ফল গাছ কলম করা একটি পুরস্কৃত এবং মূল্যবান দক্ষতা যা উদ্যানপালকদের এবং বাড়ির মালীকে তাদের প্রিয় জাতগুলি প্রজনন করতে, গাছের আকার এবং শক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অনন্য ফলের সমন্বয় তৈরি করতে দেয়। কলম করার নীতিগুলি বোঝা, সঠিক উপকরণ নির্বাচন করা এবং বিভিন্ন কৌশল আয়ত্ত করার মাধ্যমে, আপনি সফলভাবে আপনার নিজের ফল গাছ কলম করতে পারেন এবং বহু বছর ধরে আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করতে পারেন। আপনার কলম করার সাফল্যকে অপ্টিমাইজ করার জন্য আপনার অঞ্চলের নির্দিষ্ট চাহিদা এবং নির্বাচিত ফল জাতগুলি নিয়ে গবেষণা করতে মনে রাখবেন।