বন্যা থেকে বাঁচার জন্য খাদ্য প্রস্তুতি: জরুরি খাদ্য সংরক্ষণের একটি বিশ্বব্যাপী নির্দেশিকা

বন্যা বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণ এবং বিধ্বংসী প্রাকৃতিক দুর্যোগগুলোর মধ্যে অন্যতম, যা উপকূলীয় অঞ্চল থেকে শুরু করে অভ্যন্তরীণ এলাকা পর্যন্ত সম্প্রদায়কে প্রভাবিত করে। বন্যার সময় এবং পরে বেঁচে থাকা ও সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ অত্যন্ত জরুরি। এই ব্যাপক নির্দেশিকা সম্ভাব্য বন্যার মুখে আপনার জরুরি খাদ্য সরবরাহ নির্বাচন, সংরক্ষণ এবং ব্যবস্থাপনার জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য প্রদান করে।

বন্যা-নির্দিষ্ট খাদ্য প্রস্তুতি কেন গুরুত্বপূর্ণ

যদিও সাধারণ জরুরি প্রস্তুতির মধ্যে প্রায়শই খাদ্য সংরক্ষণ অন্তর্ভুক্ত থাকে, বন্যা-নির্দিষ্ট প্রস্তুতির জন্য অতিরিক্ত বিবেচনার প্রয়োজন হয়। বন্যা দূষিত জল দিয়ে খাদ্য সরবরাহকে দূষিত করতে পারে, যা সেগুলোকে খাওয়ার জন্য অনিরাপদ করে তোলে। দোকানপাটে যাওয়ার পথ দিন বা সপ্তাহের জন্য বন্ধ হয়ে যেতে পারে। তাই, জলরোধী সংরক্ষণ, অপচনশীল বিকল্প এবং জল পরিশোধন পদ্ধতির উপর গুরুত্ব দেওয়া অত্যন্ত জরুরি।

বন্যার জন্য খাদ্য সংরক্ষণের প্রয়োজনীয় বিবেচনাসমূহ

বেশ কিছু বিষয় আপনার বন্যা থেকে বাঁচার খাদ্য প্রস্তুতিকে পরিচালিত করবে। এর মধ্যে রয়েছে:

• পুষ্টির চাহিদা: আপনার সঞ্চিত খাদ্য যেন একটি সুষম খাদ্যের জোগান দেয় তা নিশ্চিত করুন, যার মধ্যে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত থাকবে। আপনার পরিবারের শিশু, বয়স্ক ব্যক্তি এবং যাদের খাদ্যে বিধিনিষেধ আছে তাদের নির্দিষ্ট চাহিদাগুলো বিবেচনা করুন।
• শেলফ লাইফ: দীর্ঘ শেলফ লাইফযুক্ত খাবারকে অগ্রাধিকার দিন যাতে অপচয় কম হয় এবং প্রয়োজনের সময় তা পাওয়া যায়।
• সংরক্ষণের স্থান: উপলব্ধ সংরক্ষণের স্থান বিবেচনা করুন এবং সেই অনুযায়ী খাদ্য সামগ্রী বাছুন। স্তূপযোগ্য পাত্র এবং দক্ষ প্যাকিং পদ্ধতি ব্যবহার করে স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহার করুন।
• প্রস্তুতির সহজতা: বন্যার সময় রান্নার সুবিধা সীমিত হতে পারে। এমন খাবারের উপর মনোযোগ দিন যা রান্না করার প্রয়োজন খুব কম বা একেবারেই নেই।
• জলরোধী করা: এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। দূষিত বন্যার জল থেকে রক্ষা করার জন্য সমস্ত খাদ্য অবশ্যই সম্পূর্ণ জলরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করতে হবে।
• খাদ্যগত চাহিদা এবং বিধিনিষেধ: আপনার পরিবার বা গোষ্ঠীর মধ্যে যেকোনো অ্যালার্জি, অসহিষ্ণুতা বা খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ (যেমন, গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষ, ভেগান) বিবেচনা করতে ভুলবেন না।

বন্যা থেকে বাঁচার জন্য কী কী খাবার মজুত করবেন

একটি সু-মজুত বন্যা থেকে বাঁচার খাদ্য সরবরাহে বিভিন্ন ধরনের অপচনশীল সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত থাকা উচিত। এখানে কিছু প্রস্তাবিত খাদ্য বিভাগ এবং নির্দিষ্ট উদাহরণ দেওয়া হল:

১. টিনজাত খাবার (Canned Goods)

টিনজাত খাবার তাদের দীর্ঘ শেলফ লাইফ এবং পুষ্টিগুণের কারণে জরুরি খাদ্য সংরক্ষণের একটি প্রধান উপাদান। বিভিন্ন ধরনের টিনজাত ফল, সবজি, বিনস, মাংস এবং মাছ বেছে নিন।

• টিনজাত ফল: পীচ, আনারস, ফলের ককটেল (সিরাপের পরিবর্তে রসে প্যাক করা)।
• টিনজাত সবজি: সবুজ বিনস, ভুট্টা, মটর, গাজর, টমেটো।
• টিনজাত বিনস: কিডনি বিনস, ব্ল্যাক বিনস, ছোলা, পিন্টো বিনস।
• টিনজাত মাংস: টুনা, স্যামন, চিকেন, গরুর মাংস (কম-সোডিয়াম বিকল্প বিবেচনা করুন)।
• টিনজাত স্যুপ: কনডেন্সড স্যুপ (প্রস্তুতির জন্য জল প্রয়োজন) বিভিন্ন স্বাদ এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।

২. শুকনো খাবার (Dried Foods)

শুকনো খাবার হালকা, কমপ্যাক্ট এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফযুক্ত হয়। শুকনো ফল, সবজি, বিনস এবং শস্য মজুত করার কথা বিবেচনা করুন।

• শুকনো ফল: কিসমিস, এপ্রিকট, ক্র্যানবেরি, আম (এগুলি সঠিকভাবে সিল করা আছে তা নিশ্চিত করুন)।
• শুকনো সবজি: শুকনো মাশরুম, টমেটো, সবজির মিশ্রণ।
• শুকনো বিনস: মসুর ডাল, মটর ডাল (রান্না করা প্রয়োজন)।
• শুকনো শস্য: চাল, কিনোয়া, ওটস, কুসকুস (রান্না করা প্রয়োজন, তবে বহুমুখী)।

৩. খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার (Ready-to-Eat Meals)

খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারের কোনো প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না এবং এমন পরিস্থিতির জন্য আদর্শ যেখানে রান্না করা সম্ভব নয়। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• জরুরি খাদ্য রেশন: বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ জরুরি খাদ্য রেশনগুলি একটি কমপ্যাক্ট এবং দীর্ঘস্থায়ী আকারে সুষম পুষ্টির জোগান দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
• এনার্জি বার: এমন এনার্জি বার বেছে নিন যা উচ্চ ক্যালোরি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
• ট্রেইল মিক্স: বাদাম, বীজ এবং শুকনো ফলের মিশ্রণ শক্তি এবং পুষ্টির একটি ভাল উৎস সরবরাহ করে।
• পিনাট বাটার: প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের একটি ভাল উৎস (কোনো চিনি যোগ করা হয়নি এমন প্রাকৃতিক জাত বেছে নিন)।
• ক্র্যাকার: হোল-হুইট ক্র্যাকার বা অন্যান্য ধরণের ক্র্যাকার কার্বোহাইড্রেটের উৎস সরবরাহ করতে পারে।

৪. অন্যান্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী

• জল: পানীয় এবং স্যানিটেশনের জন্য প্রতিদিন প্রতি ব্যক্তির জন্য কমপক্ষে এক গ্যালন জল সঞ্চয় করুন।
• জল পরিশোধন ট্যাবলেট বা ফিল্টার: সম্ভাব্য দূষিত জলের উৎস শোধন করার জন্য অপরিহার্য।
• ম্যানুয়াল ক্যান ওপেনার: টিনজাত খাবার খোলার জন্য একটি ম্যানুয়াল ক্যান ওপেনার প্রয়োজন।
• বাসনপত্র: খাওয়ার জন্য ডিসপোজেবল বা পুনরায় ব্যবহারযোগ্য বাসনপত্র অন্তর্ভুক্ত করুন।
• আবর্জনার ব্যাগ: বর্জ্য ফেলার জন্য।
• প্রাথমিক চিকিৎসার কিট: আঘাতের চিকিৎসার জন্য একটি সু-সজ্জিত প্রাথমিক চিকিৎসার কিট অপরিহার্য।
• ওষুধ: যেকোনো প্রয়োজনীয় প্রেসক্রিপশন ওষুধের একটি সরবরাহ সংরক্ষণ করুন, সেইসাথে ওভার-দ্য-কাউন্টার ব্যথানাশক, অ্যালার্জির ওষুধ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় ওষুধ।
• শিশুখাদ্য এবং ফর্মুলা যদি পরিবারে শিশু থাকে।
• পোষা প্রাণীর খাবার যদি পরিবারে পোষা প্রাণী থাকে।

দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণের বিবেচনাসমূহ

দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সংরক্ষণের জন্য, নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করুন:

• মাইলার ব্যাগ: মাইলার ব্যাগগুলি বায়ুশূন্য এবং আর্দ্রতা-প্রতিরোধী, যা এগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকনো পণ্য সংরক্ষণের জন্য আদর্শ করে তোলে।
• অক্সিজেন শোষক: অক্সিজেন শোষকগুলি সিল করা পাত্র থেকে অক্সিজেন সরিয়ে দেয়, পচন রোধ করে এবং শেলফ লাইফ বাড়ায়।
• ফুড গ্রেড বালতি: ফুড-গ্রেড বালতিগুলি টেকসই এবং বেশি পরিমাণে খাদ্য সংরক্ষণের জন্য একটি জলরোধী বাধা প্রদান করে।

বন্যার সময় এবং পরে নিরাপদ খাদ্য পরিচালনা

অসুস্থতা প্রতিরোধ করার জন্য বন্যার সময় এবং পরে খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখা অত্যন্ত জরুরি। এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করুন:

• দূষিত খাদ্য ফেলে দিন: বন্যার জলের সংস্পর্শে আসা যেকোনো খাদ্য ফেলে দিন। এর মধ্যে টিনজাত খাবার, প্যাকেটজাত খাবার এবং তাজা পণ্য অন্তর্ভুক্ত।
• ক্ষতিগ্রস্ত টিনের খাবার খাবেন না: ডেন্টেড, ফোলা, মরিচা ধরা বা লিক হওয়া সিমযুক্ত যেকোনো টিনজাত খাবার ফেলে দিন।
• জল ফোটান: ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস মারার জন্য কমপক্ষে এক মিনিট ধরে জল ফোটান। যদি ফোটানো সম্ভব না হয়, তবে জল পরিশোধন ট্যাবলেট বা ফিল্টার ব্যবহার করুন।
• আপনার হাত ধুন: খাবার তৈরি বা খাওয়ার আগে সাবান এবং জল দিয়ে ভালভাবে হাত ধুয়ে নিন।
• খাবার তৈরির জায়গা পরিষ্কার করুন: একটি ব্লিচ দ্রবণ (প্রতি গ্যালন জলে ১ টেবিল চামচ ব্লিচ) দিয়ে খাবার তৈরির জায়গাগুলি জীবাণুমুক্ত করুন।

জলরোধী খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল

বন্যা-নির্দিষ্ট খাদ্য প্রস্তুতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক হল আপনার সরবরাহগুলি শুকনো এবং দূষণমুক্ত রাখা নিশ্চিত করা। এখানে কিছু কার্যকর জলরোধী কৌশল রয়েছে:

• বায়ুরোধী পাত্র: টেকসই প্লাস্টিক বা ধাতু দিয়ে তৈরি বায়ুরোধী, জলরোধী পাত্রে খাদ্য সংরক্ষণ করুন। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে বায়ুরোধী ঢাকনা সহ ফুড-গ্রেড বালতি, হেভি-ডিউটি প্লাস্টিকের টব, এবং ধাতব অ্যামো ক্যান (নতুন, কখনও ব্যবহৃত হয়নি)।
• ভ্যাকুয়াম সিলিং: ভ্যাকুয়াম সিলিং খাদ্য প্যাকেজিং থেকে বাতাস সরিয়ে দেয়, পচন রোধ করে এবং আর্দ্রতা থেকে খাদ্যকে রক্ষা করে। এটি চাল, বিনস এবং পাস্তার মতো শুকনো পণ্যের জন্য আদর্শ।
• মাইলার ব্যাগ: যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, মাইলার ব্যাগ আর্দ্রতা, অক্সিজেন এবং আলোর বিরুদ্ধে চমৎকার সুরক্ষা প্রদান করে। খাবার দিয়ে ভরার পর মাইলার ব্যাগগুলি হিট-সিল করুন।
• ডাবল ব্যাগিং: অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য, খাদ্য সামগ্রী পাত্রে রাখার আগে হেভি-ডিউটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ডাবল-ব্যাগিং করার কথা বিবেচনা করুন।
• উঁচু স্থানে সংরক্ষণ: আপনার খাদ্য সরবরাহগুলি সম্ভাব্য বন্যার স্তরের উপরে তাক বা প্ল্যাটফর্মে সংরক্ষণ করুন। এটি বন্যা ঘটলে দূষণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।

একটি বন্যা থেকে বাঁচার খাদ্য কিট চেকলিস্ট তৈরি করা

আপনার একটি ব্যাপক বন্যা থেকে বাঁচার খাদ্য কিট আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে এই চেকলিস্টটি ব্যবহার করুন:

• [ ] টিনজাত ফল (বিভিন্ন)
• [ ] টিনজাত সবজি (বিভিন্ন)
• [ ] টিনজাত বিনস (বিভিন্ন)
• [ ] টিনজাত মাংস/মাছ (বিভিন্ন)
• [ ] শুকনো ফল (বিভিন্ন)
• [ ] শুকনো সবজি (বিভিন্ন)
• [ ] শুকনো বিনস (বিভিন্ন)
• [ ] শুকনো শস্য (বিভিন্ন)
• [ ] জরুরি খাদ্য রেশন
• [ ] এনার্জি বার
• [ ] ট্রেইল মিক্স
• [ ] পিনাট বাটার
• [ ] ক্র্যাকার
• [ ] জল (প্রতিদিন প্রতি ব্যক্তির জন্য ১ গ্যালন)
• [ ] জল পরিশোধন ট্যাবলেট/ফিল্টার
• [ ] ম্যানুয়াল ক্যান ওপেনার
• [ ] বাসনপত্র
• [ ] আবর্জনার ব্যাগ
• [ ] প্রাথমিক চিকিৎসার কিট
• [ ] ওষুধ (প্রেসক্রিপশন এবং ওভার-দ্য-কাউন্টার)
• [ ] শিশুখাদ্য/ফর্মুলা (যদি প্রযোজ্য হয়)
• [ ] পোষা প্রাণীর খাবার (যদি প্রযোজ্য হয়)
• [ ] বায়ুরোধী পাত্র
• [ ] ভ্যাকুয়াম সিলার (ঐচ্ছিক)
• [ ] মাইলার ব্যাগ (ঐচ্ছিক)
• [ ] অক্সিজেন শোষক (ঐচ্ছিক)
• [ ] ফুড-গ্রেড বালতি (ঐচ্ছিক)

বন্যা প্রস্তুতির বিশ্বব্যাপী উদাহরণ

বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চল বন্যা প্রস্তুতির ক্ষেত্রে অনন্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। এখানে কয়েকটি উদাহরণ দেওয়া হল:

• বাংলাদেশ: বাংলাদেশে, যেখানে বন্যা একটি পুনরাবৃত্ত সমস্যা, সম্প্রদায়গুলি প্রায়শই ক্রমবর্ধমান জলের স্তর থেকে রক্ষা পেতে আবাসন এবং খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উঁচু প্ল্যাটফর্মের উপর নির্ভর করে। তারা জল-প্রতিরোধী পাত্র ব্যবহার করে এবং দ্রুত বর্ধনশীল ফসলকে অগ্রাধিকার দেয় যা বন্যার আগে দ্রুত কাটা যায়।
• নেদারল্যান্ডস: নেদারল্যান্ডস, একটি দেশ যা মূলত সমুদ্রপৃষ্ঠের নীচে, উন্নত বন্যা প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে রয়েছে ডাইক, লেভি এবং ঝড়-তরঙ্গ বাধা। যদিও অবকাঠামো একটি মূল ভূমিকা পালন করে, ব্যক্তিগত পরিবারগুলিকেও খাদ্য এবং জল সহ জরুরি কিট বজায় রাখতে উৎসাহিত করা হয়।
• মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (উপসাগরীয় উপকূল): মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উপসাগরীয় উপকূল, যা ঘন ঘন হারিকেন এবং বন্যায় আক্রান্ত হয়, তিন দিনের জন্য অপচনশীল খাদ্য এবং জলের সরবরাহ প্রস্তুত রাখার গুরুত্বের উপর জোর দেয়। অনেক সম্প্রদায় জরুরি খাদ্য সরবরাহ সহ মনোনীত আশ্রয়কেন্দ্র স্থাপন করেছে।
• জাপান: জাপান ঘন ঘন টাইফুন এবং ভূমিকম্পের সম্মুখীন হয়, যা প্রায়শই বন্যার কারণ হয়। জাপানি পরিবারগুলি সাধারণত দুর্যোগ প্রস্তুতি কিট বজায় রাখে যাতে জরুরি খাদ্য, জল এবং প্রয়োজনীয় সরবরাহ অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই কিটগুলি প্রায়শই সহজে প্রবেশযোগ্য স্থানে সংরক্ষণ করা হয়।

নিয়মিতভাবে আপনার খাদ্য সরবরাহ পর্যালোচনা এবং আপডেট করুন

জরুরি খাদ্য সংরক্ষণ একটি এককালীন কাজ নয়। আপনার সরবরাহগুলি এখনও নিরাপদ এবং কার্যকর কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত পর্যালোচনা এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল:

• মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ পরীক্ষা করুন: নিয়মিতভাবে আপনার সঞ্চিত খাদ্য সামগ্রীর মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে সেগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
• আপনার স্টক ঘোরান: "প্রথম যা এসেছে, প্রথমে তা ব্যবহার করুন" (FIFO) পদ্ধতি ব্যবহার করুন। অপচয় কমাতে নতুন আইটেমগুলির আগে পুরানো আইটেমগুলি ব্যবহার করুন।
• পাত্রগুলি পরিদর্শন করুন: আপনার স্টোরেজ পাত্রগুলি ক্ষতি বা অবনতির লক্ষণগুলির জন্য পরীক্ষা করুন।
• আপনার চাহিদা পুনরায় মূল্যায়ন করুন: আপনার পরিবারের পরিবর্তনের সাথে সাথে (যেমন, নতুন পরিবারের সদস্য, খাদ্যতালিকাগত চাহিদার পরিবর্তন), আপনার খাদ্য সংরক্ষণের চাহিদা পুনরায় মূল্যায়ন করুন এবং সেই অনুযায়ী আপনার সরবরাহ সামঞ্জস্য করুন।

সম্প্রদায়ের প্রস্তুতি এবং সহযোগিতা

বন্যা প্রস্তুতি শুধু একটি ব্যক্তিগত দায়িত্ব নয়; এটি একটি সাম্প্রদায়িক প্রচেষ্টা। একটি ব্যাপক বন্যা প্রস্তুতি পরিকল্পনা তৈরি করতে প্রতিবেশী, সম্প্রদায় সংগঠন এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সহযোগিতা করার কথা বিবেচনা করুন। এর মধ্যে সম্পদ ভাগাভাগি, যোগাযোগ নেটওয়ার্ক স্থাপন এবং স্থানান্তর প্রচেষ্টার সমন্বয় অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

উপসংহার: প্রস্তুত থাকুন, নিরাপদ থাকুন

একটি বন্যার জন্য প্রস্তুতি নিতে সতর্ক পরিকল্পনা এবং সক্রিয় পদক্ষেপ প্রয়োজন। এই নির্দেশিকায় বর্ণিত নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করে, আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে বন্যার সময় এবং পরে আপনার এবং আপনার পরিবারের নিরাপদ এবং পুষ্টিকর খাদ্যের অ্যাক্সেস রয়েছে। মনে রাখবেন, প্রস্তুত থাকা আপনাকে একটি বন্যার চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার এবং আপনার বেঁচে থাকা ও সুস্থতা নিশ্চিত করার ক্ষমতায় একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য তৈরি করতে পারে। আপনার এলাকার বন্যার ঝুঁকি সম্পর্কে অবহিত থাকুন, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সতর্কতা মেনে চলুন এবং আপনার নিরাপত্তা এবং আপনার প্রিয়জনদের নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দিন।

আপনার অঞ্চলের জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশিকা এবং সুপারিশের জন্য আপনার স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং জরুরি ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না। স্থানীয় পরিবেশ এবং অবকাঠামোর উপর নির্ভর করে বন্যার ঝুঁকি এবং প্রস্তুতি কৌশল ভিন্ন হতে পারে।

দাবিত্যাগ: এই নির্দেশিকাটি বন্যা থেকে বাঁচার খাদ্য প্রস্তুতির উপর সাধারণ তথ্য প্রদান করে এবং এটি পেশাদার পরামর্শের বিকল্প নয়। সর্বদা আপনার ব্যক্তিগত পরিস্থিতির জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশনার জন্য যোগ্য পেশাদারদের সাথে পরামর্শ করুন।

অতিরিক্ত সম্পদ

• [রেড ক্রস বা রেড ক্রিসেন্ট ওয়েবসাইটের লিঙ্ক]
• [ফেমা ওয়েবসাইটের লিঙ্ক (যদি পাঠকের অবস্থানের জন্য উপযুক্ত হয়)]
• [জল নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ওয়েবসাইটের লিঙ্ক]
• [একটি স্থানীয় জরুরি ব্যবস্থাপনা সংস্থার লিঙ্ক]