বাড়ির উঠোনে মুরগি পালনের একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা, যেখানে খামার নির্মাণ, জাত নির্বাচন, খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং বিশ্বব্যাপী দর্শকদের জন্য ডিম উৎপাদন সবকিছুই রয়েছে।
বাড়ির উঠোনের মুরগি: আপনার খামার শুরু করার জন্য একটি বিশ্বব্যাপী নির্দেশিকা
আপনার বাড়ির উঠোনে মুরগি পালন একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা হতে পারে, যা তাজা ডিম, প্রাকৃতিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং টেকসই জীবনের সাথে একটি সংযোগ স্থাপন করে। এই বিস্তারিত নির্দেশিকাটি আপনার অবস্থান নির্বিশেষে, শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু কভার করে।
কেন বাড়ির উঠোনে মুরগি পালন করবেন?
বিস্তারিতভাবে জানার আগে, আসুন মুরগি পালনের সুবিধাগুলো জেনে নেওয়া যাক:
- তাজা ডিম: প্রতিদিন খামারের তাজা ডিম উপভোগ করুন, যা প্রায়শই দোকানের ডিমের চেয়ে স্বাদ এবং গুণে উন্নত।
- কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: মুরগিরা স্বাভাবিকভাবেই পোকামাকড় এবং আগাছা খুঁজে খায়, ফলে রাসায়নিক কীটনাশকের প্রয়োজনীয়তা কমে যায়।
- বাগানের সমৃদ্ধি: মুরগির বিষ্ঠা আপনার বাগানের জন্য একটি চমৎকার সার।
- সঙ্গীত্ব: মুরগিরা আশ্চর্যজনকভাবে मनोरंजक হতে পারে এবং এমনকি পরিবারের পোষা প্রাণীও হয়ে উঠতে পারে।
- টেকসই জীবন: নিজের খাদ্য নিজে উৎপাদন করে আপনার কার্বন ফুটপ্রিন্ট হ্রাস করুন।
আপনার খামারের পরিকল্পনা: আকার, অবস্থান এবং নকশা
একটি সফল মুরগির খামারের জন্য সঠিক পরিকল্পনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করুন:
খামারের আকার:
একটি সাধারণ নিয়ম হলো প্রতিটি মুরগির জন্য কমপক্ষে ৪ বর্গফুট খামারের জায়গা সরবরাহ করা। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ছয়টি মুরগি রাখার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনার খামারটি কমপক্ষে ২৪ বর্গফুট হওয়া উচিত। বসার জন্য উল্লম্ব জায়গাও বিবেচনা করুন। ঘিঞ্জি পরিবেশ মানসিক চাপ এবং রোগের কারণ হতে পারে।
অবস্থান:
এমন একটি স্থান নির্বাচন করুন যা:
- ভালো জল নিষ্কাশন ব্যবস্থা সম্পন্ন: বন্যা বা জল জমার প্রবণতাযুক্ত এলাকা এড়িয়ে চলুন।
- শিকারি প্রাণী থেকে সুরক্ষিত: খামারটি এমন একটি এলাকায় স্থাপন করুন যা সহজেই সুরক্ষিত করা যায়।
- সহজলভ্য: পরিষ্কার, খাওয়ানো এবং ডিম সংগ্রহের জন্য সহজ প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করুন।
- সূর্যালোক এবং ছায়া: উষ্ণতার জন্য সূর্যালোক এবং শীতলতার জন্য ছায়ার ভারসাম্য সরবরাহ করুন। আপনার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে প্রবল বাতাস এবং তা কীভাবে খামারের তাপমাত্রা এবং বায়ুচলাচলকে প্রভাবিত করতে পারে তা বিবেচনা করুন।
- স্থানীয় অধ্যাদেশ বিবেচনা করুন: বাড়ির উঠোনে পোল্ট্রি সংক্রান্ত নিয়মাবলীর জন্য আপনার স্থানীয় সরকারের সাথে যোগাযোগ করুন। এটি বিশ্বব্যাপী শহরাঞ্চলে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ (যেমন, জাপানের কিছু শহর, প্যারিসের নির্দিষ্ট জেলা এবং চিলির সান্তিয়াগোর কিছু এলাকায় নির্দিষ্ট বিধিনিষেধ রয়েছে)।
খামারের নকশা:
একটি ভালো মুরগির খামারে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি থাকা উচিত:
- বসার জন্য উঁচু দণ্ড (Roosting bars): মুরগিদের আরামে ঘুমানোর জন্য পর্যাপ্ত বসার জায়গা সরবরাহ করুন।
- ডিম পাড়ার বাক্স (Nesting boxes): ডিম পাড়ার জন্য বাসা বাক্স সরবরাহ করুন (প্রতি ৩-৪টি মুরগির জন্য একটি বাক্সই যথেষ্ট)।
- বায়ুচলাচল ব্যবস্থা: আর্দ্রতা এবং অ্যামোনিয়ার ধোঁয়া জমা হওয়া রোধ করতে সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন।
- সহজে পরিষ্কারযোগ্য: সহজে পরিষ্কার এবং বর্জ্য অপসারণের জন্য খামারের নকশা করুন।
- নিরাপদ দরজা এবং জানালা: মজবুত দরজা এবং জানালা দিয়ে মুরগিকে শিকারি প্রাণী থেকে রক্ষা করুন। খননকারী শিকারিদের আটকাতে তারের জাল ভারী গেজের এবং মাটিতে পোঁতা উচিত।
উদাহরণ: স্ক্যান্ডিনেভিয়া বা কানাডার মতো ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলে, মুরগিকে হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করার জন্য ইনসুলেটেড খামার প্রয়োজন। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া বা আফ্রিকার কিছু অংশের মতো গ্রীষ্মমণ্ডলীয় জলবায়ুতে, অতিরিক্ত গরম হওয়া রোধ করতে পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল অপরিহার্য।
আপনার মুরগির জাত নির্বাচন
অনেক ধরণের মুরগির জাত পাওয়া যায়, প্রত্যেকটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনার জাত নির্বাচন করার সময় এই বিষয়গুলি বিবেচনা করুন:
- ডিম উৎপাদন: কিছু জাত উচ্চ ডিম উৎপাদনের জন্য পরিচিত, অন্যরা কম ডিম দেয়।
- জলবায়ু সহনশীলতা: আপনার স্থানীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত জাত নির্বাচন করুন।
- স্বভাব: কিছু জাত শান্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হয়, অন্যরা বেশি সক্রিয় এবং স্বাধীনচেতা।
- আকার: আপনার খামারের জায়গার সাথে জাতের আকার বিবেচনা করুন।
- উদ্দেশ্য: আপনি কি প্রধানত ডিম, মাংস, নাকি উভয়ের জন্য আগ্রহী? কিছু জাত উভয় উদ্দেশ্যেই পালনযোগ্য।
জনপ্রিয় মুরগির জাত:
- রোড আইল্যান্ড রেড (Rhode Island Red): একটি কষ্টসহিষ্ণু এবং প্রচুর ডিম দেওয়া জাত, বিভিন্ন জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত।
- লেগহর্ন (Leghorn): উচ্চ ডিম উৎপাদনের জন্য পরিচিত, কিন্তু চঞ্চল হতে পারে।
- অরপিংটন (Orpington): একটি শান্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ জাত, ভালো ডিম উৎপাদন এবং মাংসের গুণমানের জন্য পরিচিত।
- অস্ট্রালর্প (Australorp): একটি অস্ট্রেলিয়ান জাত, উচ্চ ডিম উৎপাদন এবং শান্ত স্বভাবের জন্য পরিচিত।
- সিল্কি (Silkie): তুলতুলে পালকসহ একটি অনন্য জাত, ডিমে তা দেওয়ার প্রবণতা এবং শান্ত প্রকৃতির জন্য পরিচিত।
- প্লাইমাউথ রক (Plymouth Rock): একটি ঐতিহ্যবাহী জাত যা ডিম ও মাংস উভয়ের জন্য ভালো।
বিশ্বব্যাপী উদাহরণ: দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ অঞ্চলে, কলোনকা (Collonca) মুরগির জাতটি উচ্চতায় তার কষ্টসহিষ্ণুতার কারণে জনপ্রিয়। জাপানে, জাপানিজ ব্যান্টাম (Japanese Bantam) তার আলংকারিক মূল্য এবং ছোট আকারের জন্য পছন্দ করা হয়, যা শহুরে পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
আপনার মুরগিকে খাওয়ানো
সুস্থ মুরগি এবং ভালো ডিম উৎপাদনের জন্য একটি সুষম খাদ্য অপরিহার্য। মুরগির প্রয়োজন:
- মুরগির খাদ্য: তাদের বয়স অনুযায়ী (বাচ্চার জন্য স্টার্টার, বাড়ন্ত মুরগির জন্য গ্রোয়ার, ডিম পাড়া মুরগির জন্য লেয়ার) বাণিজ্যিক মুরগির খাদ্য সরবরাহ করুন।
- গ্রিট (Grit): মুরগিকে তাদের খাদ্য হজম করতে সাহায্য করার জন্য গ্রিট (ছোট পাথর) দিন।
- ঝিনুকের খোসা (Oyster Shell): শক্তিশালী ডিমের খোসার জন্য ক্যালসিয়াম সম্পূরক হিসাবে ঝিনুকের খোসা সরবরাহ করুন।
- বিশুদ্ধ জল: সর্বদা পরিষ্কার, তাজা জলের জোগান নিশ্চিত করুন।
- বিশেষ খাবার (Treats): মাঝে মাঝে ফল, সবজি এবং পোকামাকড়ের মতো বিশেষ খাবার দিন। মুরগিকে অ্যাভোকাডো, চকোলেট বা লবণাক্ত খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
উদাহরণ: বিশ্বের কিছু অংশে, যেমন গ্রামীণ আফ্রিকায়, মুরগিকে প্রায়শই মুক্তভাবে চরতে দেওয়া হয় এবং তারা প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া পোকামাকড় এবং গাছপালা দিয়ে তাদের খাদ্যের পরিপূরক করে। এটি বাণিজ্যিক খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা কমাতে পারে তবে শিকার এবং রোগের ঝুঁকিও বাড়ায়।
মুরগির স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ
আপনার পালের জন্য সুস্বাস্থ্য বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি প্রয়োগ করুন:
- পরিষ্কার খামার: ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবীর সংক্রমণ রোধ করতে নিয়মিত খামার পরিষ্কার করুন।
- তাজা বিছানা: খামারে এবং ডিম পাড়ার বাক্সে পরিষ্কার, শুকনো বিছানা (যেমন, খড়, কাঠের গুঁড়ো) সরবরাহ করুন।
- নিয়মিত পরীক্ষা: অসুস্থতার লক্ষণ (যেমন, অলসতা, এলোমেলো পালক, ডায়রিয়া) দেখতে আপনার মুরগি নিয়মিত পরিদর্শন করুন।
- পরজীবী নিয়ন্ত্রণ: প্রয়োজনে মুরগিকে পরজীবী (যেমন, মাইট, উকুন, কৃমি) থেকে মুক্ত করার জন্য চিকিৎসা করুন। ডায়াটোমেশাস আর্থ (ফুড গ্রেড) ডাস্ট বাথে যোগ করা যেতে পারে।
- টিকা: সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে আপনার মুরগিকে টিকা দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন, বিশেষ করে যদি আপনি এমন এলাকায় বাস করেন যেখানে রোগের প্রাদুর্ভাবের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। আপনার অঞ্চলের জন্য প্রযোজ্য টিকা সময়সূচী সম্পর্কে একজন পশুচিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করুন।
- নতুন পাখি পৃথকীকরণ: রোগের বিস্তার রোধ করতে আপনার বিদ্যমান পালের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার আগে নতুন মুরগিকে কমপক্ষে ৩০ দিনের জন্য সর্বদা পৃথক রাখুন।
সাধারণ মুরগির রোগ:
- কক্সিডিওসিস (Coccidiosis): একটি পরজীবীঘটিত রোগ যা অন্ত্রকে প্রভাবিত করে।
- মারেক'স ডিজিজ (Marek's Disease): একটি ভাইরাল রোগ যা টিউমার সৃষ্টি করতে পারে।
- এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা (Avian Influenza): একটি অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাল রোগ যা মারাত্মক হতে পারে।
- নিউ ক্যাসেল ডিজিজ (Newcastle Disease): একটি অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাল রোগ যা শ্বাসযন্ত্র, স্নায়ুতন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে।
উদাহরণ: উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত অঞ্চলে, ছত্রাক সংক্রমণ একটি সাধারণ সমস্যা হতে পারে। ঝুঁকি কমাতে সঠিক বায়ুচলাচল এবং শুকনো বিছানা নিশ্চিত করুন। এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার প্রাদুর্ভাবযুক্ত এলাকায়, কঠোর জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা অপরিহার্য।
ডিম সংগ্রহ এবং পরিচর্যা
ডিম নোংরা বা ফাটল ধরা থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিদিন, বা অন্তত একদিন পর পর ডিম সংগ্রহ করুন। এই নির্দেশিকা অনুসরণ করুন:
- নিয়মিত সংগ্রহ করুন: সকালে এবং সন্ধ্যায় ডিম সংগ্রহ করুন, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ায়।
- ডিম ধোয়া: নোংরা ডিম হালকা গরম জল (কখনোই ঠান্ডা নয়) এবং একটি মৃদু ডিটারজেন্ট দিয়ে আলতো করে ধুয়ে ফেলুন। ডিম ভিজিয়ে রাখবেন না।
- ডিম সংরক্ষণ: ডিম ফ্রিজে ৪০°F (৪°C) এর নিচে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন।
- দ্রুত ডিম ব্যবহার করুন: সর্বোত্তম সতেজতার জন্য ৩-৫ সপ্তাহের মধ্যে ডিম ব্যবহার করুন।
- ফাটল পরীক্ষা করুন: কোনো ফাটল বা ক্ষতিগ্রস্ত ডিম ফেলে দিন।
উদাহরণ: কিছু সংস্কৃতিতে, ডিম ঐতিহ্যগতভাবে ওয়াটার গ্লাসিং (হাইড্রেটেড লাইমের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা) বা মিনারেল তেল দিয়ে প্রলেপ দেওয়ার মতো পদ্ধতি ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা হয়। এই পদ্ধতিগুলি ডিমের শেলফ লাইফ কয়েক মাস পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারে।
শিকারি প্রাণীদের মোকাবেলা
আপনার মুরগিকে শিকারি প্রাণী থেকে রক্ষা করা অপরিহার্য। সাধারণ শিকারিদের মধ্যে রয়েছে:
- শেয়াল: বেড়ার নিচ দিয়ে গর্ত খুঁড়তে পারে।
- র্যাকুন: চালাক এবং চতুর, খিল খুলতে পারে।
- বাজপাখি: শিকারি পাখি যা ঝাঁপিয়ে পড়ে মুরগি ছিনিয়ে নিতে পারে।
- সাপ: ডিম এবং ছোট বাচ্চা খেতে পারে।
- কুকুর এবং বিড়াল: এমনকি পোষা প্রাণীও হুমকি সৃষ্টি করতে পারে।
- বেজি: ছোট কিন্তু মারাত্মক শিকারি যা ছোট ফাঁক দিয়ে ঢুকে যেতে পারে।
শিকারি প্রাণী প্রতিরোধের ব্যবস্থা:
- নিরাপদ খামার: শক্তিশালী তারের জাল এবং নিরাপদ দরজা দিয়ে একটি মজবুত খামার তৈরি করুন। খনন রোধ করতে তারের জাল কমপক্ষে ১২ ইঞ্চি গভীরে পুঁতে দিন।
- বেড়া: শিকারিদের আটকাতে মুরগির চলার জায়গা বেড়া দিয়ে ঘিরে দিন।
- জালের ঢাকনা: বাজপাখি থেকে মুরগিকে রক্ষা করার জন্য মুরগির চলার জায়গার উপরে জাল দিয়ে ঢেকে দিন।
- পাহারাদার প্রাণী: আপনার পালকে রক্ষা করার জন্য কুকুর বা রাজহাঁসের মতো পাহারাদার প্রাণী ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
- গতি-সক্রিয় আলো: নিশাচর শিকারিদের ভয় দেখানোর জন্য গতি-সক্রিয় আলো ইনস্টল করুন।
- রাতে খামার বন্ধ করুন: নিশাচর শিকারিদের থেকে রক্ষা করার জন্য রাতে সর্বদা মুরগিকে খামারে তালাবদ্ধ করে রাখুন।
উদাহরণ: শেয়ালের উচ্চ جمعیتযুক্ত এলাকায়, বৈদ্যুতিক বেড়া একটি কার্যকর প্রতিবন্ধক হতে পারে। সাপের প্রাদুর্ভাবযুক্ত অঞ্চলে, নিয়মিত খামার এবং আশেপাশের এলাকা সম্ভাব্য লুকানোর জায়গার জন্য পরিদর্শন করুন।
আইনি বিবেচনা এবং স্থানীয় নিয়মকানুন
আপনার বাড়ির উঠোনে মুরগির খামার শুরু করার আগে, স্থানীয় নিয়মকানুন গবেষণা করুন এবং মেনে চলুন। এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- জোনিং আইন: অনেক পৌরসভায় জোনিং আইন রয়েছে যা বাড়ির উঠোনে পোল্ট্রি পালনকে সীমাবদ্ধ বা নিষিদ্ধ করে।
- মুরগির সংখ্যা: কিছু নিয়মকানুন আপনি কতগুলি মুরগি রাখতে পারবেন তার সংখ্যা সীমাবদ্ধ করে।
- মোরগ সংক্রান্ত বিধিনিষেধ: শব্দের কারণে আবাসিক এলাকায় প্রায়শই মোরগ নিষিদ্ধ থাকে।
- খামারের অবস্থান সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা: নিয়মকানুনে নির্দিষ্ট করা থাকতে পারে যে খামারটি সম্পত্তির সীমানা থেকে কত দূরে অবস্থিত হতে হবে।
- স্বাস্থ্য পরিদর্শন: কিছু এলাকায় আপনার পালের পর্যায়ক্রমিক স্বাস্থ্য পরিদর্শনের প্রয়োজন হতে পারে।
উদাহরণ: অনেক ইউরোপীয় শহরে বাড়ির উঠোনের মুরগি সংক্রান্ত নির্দিষ্ট নিয়মকানুন রয়েছে, যা প্রায়শই শব্দের মাত্রা এবং বর্জ্য ব্যবস্থাপনার উপর আলোকপাত করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশে, বাড়ির মালিকদের সমিতির নিজস্ব নিয়ম থাকতে পারে যা স্থানীয় নিয়মকানুনকে ছাপিয়ে যায়। আপনার খামার শুরু করার আগে সর্বদা আপনার স্থানীয় সরকার এবং বাড়ির মালিকদের সমিতির সাথে যোগাযোগ করুন।
আপনার খামারকে শীতের জন্য প্রস্তুত করা
আপনি যদি ঠান্ডা জলবায়ুতে বাস করেন, তবে আপনার মুরগিকে হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করার জন্য আপনার খামারকে শীতের জন্য প্রস্তুত করা অপরিহার্য। এখানে কিছু টিপস রয়েছে:
- ইনসুলেশন: তাপ ধরে রাখার জন্য খামারের দেয়াল এবং ছাদে ইনসুলেশন যোগ করুন।
- বায়ুচলাচল: শীতেও আর্দ্রতা জমা হওয়া রোধ করতে সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন।
- হিট ল্যাম্প: অত্যন্ত ঠান্ডা আবহাওয়ায় অতিরিক্ত তাপ সরবরাহ করার জন্য একটি হিট ল্যাম্প ব্যবহার করুন। সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন, কারণ এটি আগুনের ঝুঁকি হতে পারে।
- জলের উৎস: জল জমে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য একটি উত্তপ্ত ওয়াটারার সরবরাহ করুন।
- ডিপ লিটার পদ্ধতি: খামারে একটি কম্পোস্টিং সিস্টেম তৈরি করতে ডিপ লিটার পদ্ধতি ব্যবহার করুন যা তাপ উৎপন্ন করে।
- ঠান্ডা বাতাস থেকে রক্ষা: ঠান্ডা বাতাস আটকাতে কোনো ফাটল বা ফাঁক বন্ধ করুন।
আপনার খামারকে গরমের জন্য প্রস্তুত করা
গরম জলবায়ুতে, আপনার মুরগিকে ঠান্ডা রাখাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। এই টিপসগুলি বিবেচনা করুন:
- ছায়া: মুরগির চলার জায়গায় পর্যাপ্ত ছায়ার ব্যবস্থা করুন।
- বায়ুচলাচল: খামারে বায়ুচলাচল সর্বাধিক করুন।
- জল: প্রচুর ঠান্ডা, তাজা জল সরবরাহ করুন।
- মিস্টারের ব্যবহার: বাতাস ঠান্ডা করার জন্য মুরগির চলার জায়গায় মিস্টার ইনস্টল করুন।
- ধুলো স্নান (Dust Baths): মুরগিদের ধুলো স্নানের সুযোগ দিন, যা তাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- হিমায়িত খাবার: মুরগিকে ঠান্ডা থাকতে সাহায্য করার জন্য ফল এবং সবজির মতো হিমায়িত খাবার দিন।
সাধারণ সমস্যার সমাধান
সতর্ক পরিকল্পনা সত্ত্বেও, বাড়ির উঠোনে মুরগি পালন করার সময় আপনি কিছু সাধারণ সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এখানে কিছু সমাধান দেওয়া হলো:
- ডিম খাওয়া: পর্যাপ্ত ডিম পাড়ার বাক্স সরবরাহ করুন, নিয়মিত ডিম সংগ্রহ করুন এবং মুরগিদের সুষম খাদ্য নিশ্চিত করুন।
- পালক ঠোকরানো: পর্যাপ্ত জায়গা, বিনোদনের ব্যবস্থা এবং সুষম খাদ্য সরবরাহ করুন।
- ডিমে তা দেওয়া (Broodiness): যদি আপনি বাচ্চা ফোটাতে চান তবে মুরগিকে ডিমে বসতে দিন, অথবা বাসা বাক্স থেকে মুরগিকে সরিয়ে দিয়ে ডিমে তা দেওয়াকে নিরুৎসাহিত করুন।
- পে পেস্টি বাট (Pasty Butt): এটি বাচ্চাদের একটি অবস্থা, যেখানে তাদের মলদ্বার বিষ্ঠা দিয়ে বন্ধ হয়ে যায়। নিয়মিত মলদ্বার পরিষ্কার করুন এবং বাচ্চাদের পরিষ্কার জলের জোগান নিশ্চিত করুন।
উপসংহার
বাড়ির উঠোনে মুরগি পালন তাজা ডিম উৎপাদন, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং আপনার বাগানকে সমৃদ্ধ করার একটি পরিপূর্ণ এবং টেকসই উপায় হতে পারে। এই বিস্তারিত নির্দেশিকার নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি একটি সফল মুরগির খামার তৈরি করতে পারেন এবং আপনার বাড়ির উঠোনে মুরগি পালনের অনেক সুবিধা উপভোগ করতে পারেন, আপনি বিশ্বের যেখানেই থাকুন না কেন।