Тропическа пермакултура: Глобално ръководство за устойчиво изобилие

Пермакултурата, система за проектиране за създаване на устойчиви човешки поселения и селскостопански системи, намира особено плодородна почва в тропиците. Изобилието от слънчева светлина, валежи и биоразнообразие в тропическия климат предлага уникални възможности за създаване на процъфтяващи, самоподдържащи се екосистеми. Това ръководство изследва принципите и практиките на тропическата пермакултура, като предоставя глобална перспектива за това как да се използва силата на природата за по-устойчиво и стабилно бъдеще.

Какво е тропическа пермакултура?

Тропическата пермакултура е прилагането на пермакултурните принципи в тропическа и субтропична среда. Тя се фокусира върху създаването на интегрирани системи, които имитират природните екосистеми, като се набляга на биоразнообразието, опазването на ресурсите и екологичния баланс. За разлика от конвенционалното земеделие, което често разчита на големи вложения и монокултурно отглеждане, пермакултурата се стреми да работи с природата, като минимизира външните вложения и максимизира природните процеси, които поддържат живота на растенията и животните.

Ключови принципи на тропическата пермакултура

Тези принципи ръководят проектирането и прилагането на тропически пермакултурни системи:

• Наблюдавайте и взаимодействайте: Отделете време, за да наблюдавате земята, нейния климат и съществуващите екосистеми. Разбирането на тези модели е от решаващо значение за проектирането на система, която работи в хармония с околната среда. Например, отбелязването на преобладаващите ветрове и моделите на валежите може да информира за разположението на ветрозащитни пояси и системи за събиране на вода.
• Улавяйте и съхранявайте енергия: Проектирайте системи за улавяне и съхранение на ресурси, като слънчева светлина, дъждовна вода и органична материя. Събирането на дъждовна вода, слънчевата енергия и компостирането са основни техники.
• Получавайте добив: Уверете се, че системата произвежда полезни продукти, като храна, влакна, гориво или лекарства. Това гарантира дългосрочната жизнеспособност на системата.
• Прилагайте саморегулация и приемайте обратна връзка: Проектирайте системи, които са саморегулиращи се и изискват минимална намеса. Наблюдавайте системата отблизо и бъдете готови да коригирате дизайна си въз основа на обратната връзка от околната среда.
• Използвайте и ценете възобновяемите ресурси и услуги: Дайте приоритет на използването на възобновяеми ресурси, като слънчева енергия, вятърна енергия и биомаса. Използвайте природни процеси, като азотфиксация и опрашване, за да поддържате системата.
• Не произвеждайте отпадъци: Проектирайте системи, които минимизират отпадъците чрез рециклиране на хранителни вещества и ресурси. Компостирането, мулчирането и интеграцията на животни са ключови стратегии.
• Проектирайте от модели към детайли: Започнете с голямата картина и работете надолу към детайлите. Разберете общите модели на ландшафта, преди да вземете конкретни дизайнерски решения.
• Интегрирайте, вместо да разделяте: Създайте връзки между различните елементи на системата. Засаждайте придружаващи култури, интегрирайте животни и проектирайте за множество функции.
• Използвайте малки и бавни решения: Започнете с малко и постепенно разширявайте системата с течение на времето. Това ви позволява да се учите от грешките си и да се адаптирате към променящите се условия.
• Използвайте и ценете разнообразието: Насърчавайте биоразнообразието чрез засаждане на голямо разнообразие от култури, привличане на полезни насекоми и създаване на местообитания за дивата природа.
• Използвайте ръбовете и ценете маргиналното: Ръбовете, като границата между гора и поле, често са най-продуктивните части на ландшафта. Ценете маргиналните зони и ги използвайте за създаване на разнообразни местообитания.
• Творчески използвайте и реагирайте на промяната: Бъдете адаптивни и готови да коригирате дизайна си в отговор на променящите се условия. Пермакултурата е непрекъснат процес на учене и адаптация.

Проектиране на тропическа пермакултурна система

Проектирането на тропическа пермакултурна система включва внимателен анализ на терена, неговите ресурси и нуждите на хората, които ще я използват. Следващите стъпки предоставят рамка за създаване на успешен дизайн:

1. Оценка на терена

Първата стъпка е да се извърши задълбочена оценка на терена. Това включва събиране на информация за следното:

• Климат: Модели на валежите, температурни колебания, нива на влажност и модели на вятъра.
• Почва: Тип на почвата, плодородие, дренаж и pH.
• Водни ресурси: Наличност на повърхностни води, подпочвени води и дъждовна вода.
• Топография: Наклон, изложение и надморска височина.
• Съществуваща растителност: Местни растения, плевели и потенциални култури.
• Слънчево изложение: Зони с пълно слънце, частична сянка и пълна сянка.
• Дива природа: Присъствие на полезни насекоми, опрашители и потенциални вредители.
• Човешки нужди: Храна, вода, подслон, енергия и доходи.

2. Зоново планиране

Зоновото планиране е техника за организиране на терена въз основа на честотата на човешкото взаимодействие. Зоните са номерирани от 0 до 5, като Зона 0 е къщата, а Зона 5 е дивата природа.

• Зона 0: Къщата или друго жилищно пространство. Това е центърът на пермакултурната система.
• Зона 1: Районът, най-близо до къщата, използван за често посещавани растения и животни, като билки, зеленчуци и кокошки.
• Зона 2: Район за растения и животни, които изискват по-рядко внимание, като овощни дървета, ягодоплодни храсти и зайци.
• Зона 3: По-обширна зона за култури, добитък и дърва за огрев.
• Зона 4: Полудива зона за събиране на храна, производство на дървен материал и местообитание на дивата природа.
• Зона 5: Дивата зона, оставена необезпокоявана за опазване и екологично възстановяване.

3. Секторен анализ

Секторният анализ включва картографиране на потоците от енергия и ресурси през терена. Това включва:

• Слънчева светлина: Картографиране на зоните на терена, които получават най-много слънчева светлина, и как пътят на слънцето се променя през годината.
• Вятър: Идентифициране на преобладаващите ветрове и тяхното въздействие върху терена.
• Вода: Картографиране на потока на водата през терена, включително оттичане на дъждовна вода, потоци и подпочвени води.
• Пожар: Идентифициране на потенциални опасности от пожар и проектиране на противопожарни просеки.
• Човешки трафик: Картографиране на движението на хората през терена.
• Движение на животни: Картографиране на движението на животните през терена.

4. Проектиране на системата

След като сте завършили оценката на терена, зоновото планиране и секторния анализ, можете да започнете да проектирате пермакултурната система. Това включва:

• Избор на подходящи растения и животни: Изберете растения и животни, които са добре пригодени към климата и почвените условия и които отговарят на вашите нужди.
• Създаване на системи за събиране на вода: Проектирайте системи за улавяне и съхранение на дъждовна вода, като суолове, езера и резервоари за дъждовна вода.
• Изграждане на почвено плодородие: Използвайте компостиране, мулчиране и покривни култури за подобряване на почвеното плодородие.
• Контрол на вредители и болести: Използвайте естествени методи за борба с вредителите, като придружаващо засаждане, полезни насекоми и сеитбообращение.
• Създаване на местообитания за дивата природа: Засадете дървета и храсти, за да осигурите храна и подслон за дивата природа.
• Интегриране на животни: Използвайте животни за паша, контрол на плевелите и торене на почвата.
• Изграждане на структури: Изграждайте структури, като използвате естествени материали, като бамбук, дърво и пръст.

Ключови техники в тропическата пермакултура

Няколко ключови техники са особено подходящи за тропическата пермакултура:

Хранителни гори

Хранителната гора е многослойна система за засаждане, която имитира структурата на естествена гора. Тя обикновено се състои от седем слоя:

• Етаж на короните: Високи дървета, които осигуряват сянка и плодове. Примерите включват манго, авокадо и хлебно дърво.
• Подлесен етаж: По-малки дървета и храсти, които растат под короните. Примерите включват кафе, какао и папая.
• Храстов етаж: Храсти, които произвеждат горски плодове, ядки и други плодове. Примерите включват боровинки, малини и лешници.
• Тревист етаж: Растения, които изсъхват до земята всяка година. Примерите включват билки, зеленчуци и цветя.
• Почвопокривен етаж: Растения, които се разпространяват хоризонтално по земята. Примерите включват ягоди, детелина и пълзяща мащерка.
• Коренов етаж: Растения, които произвеждат ядливи корени и грудки. Примерите включват картофи, моркови и ямс.
• Вертикален етаж: Увивни растения, които растат по дървета и структури. Примерите включват грозде, маракуя и увивен боб.

Хранителните гори са високопродуктивни и изискват минимална поддръжка. Те осигуряват разнообразна гама от храни и създават ценно местообитание за дивата природа. Пример за успешна хранителна гора е работата, извършвана в кооператива Калари в Еквадор, където местните общности отглеждат устойчиво какао и други култури от дъждовните гори.

Суолове

Суоловете са канавки, изкопани по контура на склона, за да улавят оттичащата се дъждовна вода. След това водата се оставя да се инфилтрира в почвата, презареждайки подпочвените води и осигурявайки влага за растенията. Суоловете са особено ефективни в сухи и полусухи региони.

Хюгелкултура

Хюгелкултурата е повдигната градинска леха, изградена върху основа от гниеща дървесина. Докато дървесината се разлага, тя освобождава хранителни вещества и създава гъбеста, влагозадържаща почва. Лехите с хюгелкултура са идеални за отглеждане на зеленчуци, билки и цветя.

Компостиране

Компостирането е процес на разграждане на органична материя до богата на хранителни вещества почвена добавка. Компост може да се направи от различни материали, включително кухненски отпадъци, градински отпадъци и животински тор. Компостирането е съществена техника за изграждане на почвеното плодородие в пермакултурните системи. В много тропически общности в Югоизточна Азия те ефективно използват вермикомпостиране (използване на червеи за разграждане на органична материя).

Мулчиране

Мулчирането е процес на покриване на почвата със слой органична материя, като слама, листа или дървесен чипс. Мулчът помага за задържане на влагата, потискане на плевелите и подобряване на почвеното плодородие. Той също така помага за регулиране на температурата на почвата и предотвратяване на ерозията.

Интеграция на животни

Интегрирането на животни в пермакултурна система може да осигури множество ползи. Животните могат да пасат, да контролират плевелите, да торят почвата и да осигуряват месо, яйца и мляко. Кокошки, патици, кози и прасета са често използвани в пермакултурните системи.

Предизвикателства и съображения в тропическата пермакултура

Въпреки че тропическата пермакултура предлага много предимства, има и някои предизвикателства, които трябва да се вземат предвид:

• Климат: Тропическият климат може да бъде предизвикателство поради високата влажност, обилните валежи и интензивната слънчева светлина.
• Вредители и болести: Тропическата среда често е дом на голямо разнообразие от вредители и болести.
• Почвено плодородие: Тропическите почви могат да бъдат неплодородни поради обилните валежи и бързото разлагане на органичната материя.
• Собственост върху земята: Проблемите със собствеността върху земята могат да бъдат пречка за изпълнението на пермакултурни проекти. Ясната собственост върху земята или дългосрочните договори за наем са от решаващо значение.
• Достъп до ресурси: Достъпът до семена, инструменти и информация може да бъде ограничен в някои тропически региони.
• Културно приемане: Пермакултурните практики може да не са широко приети в някои култури.

Справянето с тези предизвикателства изисква внимателно планиране, адаптация и участие на общността. Важно е да се учим от местните знания и традиции и да работим с местните общности за разработване на устойчиви решения. Например, в някои райони на Амазония местните общности имат подробни познания за свойствата на растенията и традиционните земеделски практики, които могат да бъдат безценни за пермакултурния дизайн.

Глобални примери за тропическа пермакултура в действие

Пермакултурата се практикува успешно в тропически региони по целия свят. Ето няколко примера:

• Еко селище Crystal Waters, Австралия: Световноизвестно пермакултурно селище, което демонстрира устойчив начин на живот в субтропичен климат. Селището разполага с хранителни гори, природни сгради и общностни предприятия.
• Кооператив Калари, Еквадор: Местен кооператив, който устойчиво отглежда какао и други култури от дъждовните гори, използвайки пермакултурни принципи. Кооперативът предоставя икономически възможности за местните общности, като същевременно защитава дъждовната гора.
• Проект PermaTree, Еквадор: Проект, фокусиран върху повторното залесяване и устойчивото земеделие чрез пермакултурни практики.
• Проект Panya, Тайланд: Образователен център по пермакултура, който предлага курсове и семинари за устойчив начин на живот. Проектът демонстрира широк спектър от пермакултурни техники, включително хранителни гори, природно строителство и възобновяема енергия.
• Punamii Forest Products, Папуа Нова Гвинея: Устойчиви практики за управление на горите от местни общности, интегриращи принципите на агролесовъдството за производство на дървен материал и други горски продукти.
• Ферма Zaytuna, Австралия: Пермакултурната ферма на Джеф Лоутън показва примери за мащабен пермакултурен дизайн и управление на водите.

Ресурси за научаване на повече за тропическата пермакултура

Има много налични ресурси за научаване на повече за тропическата пермакултура:

• Курсове по пермакултурен дизайн (PDC): Тези интензивни курсове предоставят цялостно въведение в принципите и практиките на пермакултурата.
• Книги:
  • Permaculture: A Designer's Manual от Бил Молисън
  • Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture от Тоби Хеменуей
  • Edible Forest Gardens от Дейв Джаки и Ерик Тонсмайер
• Уебсайтове:
  • Permaculture Research Institute: https://www.permaculturenews.org/
  • Permaculture Association: https://www.permaculture.org.uk/
• Организации:
  • Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF): Свързва доброволци с биологични ферми и пермакултурни проекти по целия свят.

Заключение

Тропическата пермакултура предлага мощен подход за създаване на устойчиви и стабилни системи в тропическа среда. Като работим с природата, можем да проектираме системи, които осигуряват храна, вода, подслон и енергия, като същевременно защитават биоразнообразието и възстановяват екосистемите. Независимо дали сте фермер, градинар или просто някой, който иска да живее по-устойчиво, пермакултурата може да ви предостави инструментите и знанията, от които се нуждаете, за да създадете процъфтяващо и изобилно бъдеще. Приемете принципите, адаптирайте ги към вашия местен контекст и допринесете за по-устойчив свят. Бъдещето на продоволствената сигурност и екологичния баланс може да зависи от широкото приемане на практики като тропическата пермакултура по целия свят.