Създаване на подземни градини: Ръководство за подземни зелени пространства

Идеята за подземна градина може да предизвика представи за хобитски дупки или тайни подземни бърлоги. Въпреки това, тези уникални зелени пространства предлагат практично и устойчиво решение за градинарство в предизвикателни климатични условия, максимално използване на пространството и създаване на уникални микроклимати. Това подробно ръководство ще изследва принципите зад създаването на процъфтяващи подземни градини, насочено към градинари от цял свят, независимо от техния климат или ниво на опит.

Защо да изберем подземна градина?

Подземните градини, често изградени частично или изцяло под земята, предлагат няколко отчетливи предимства пред традиционните надземни градини:

Температурна регулация: Естествената изолация на земята помага за поддържането на стабилна температура, предпазвайки растенията от екстремни горещини през лятото и минусови температури през зимата. Това е особено полезно в региони с тежък климат. Например, в сухите райони на Близкия изток, подземните градини или „канати“ са били използвани исторически за отглеждане на култури в пустинята чрез достъп до подпочвени води и възползване от по-хладните подповърхностни температури.
Намалена консумация на вода: По-ниските нива на изпарение в подземна среда означават по-рядко поливане, което пести ценни водни ресурси. Това е от решаващо значение в райони, предразположени към суша, като части от Австралия или Калифорния.
Контрол на вредители и болести: Тъй като са частично или изцяло затворени, подземните градини често са по-малко податливи на вредители и болести, които засягат надземните градини.
Удължен вегетационен период: Стабилните температури позволяват удължен вегетационен период, което ви дава възможност да отглеждате култури целогодишно в много климатични условия.
Оптимизация на пространството: В градска среда с ограничено пространство, подземните градини могат да бъдат креативен начин за максимално увеличаване на потенциала за отглеждане. Представете си оживен град като Токио, където подземните пространства могат да бъдат преустроени за отглеждане на прясна продукция.
Защита от екстремни метеорологични условия: Подземните структури предлагат защита от силни ветрове, силен дъжд, градушка и други екстремни метеорологични явления.
Енергийна ефективност: Ако е интегрирана с жилище, подземната градина може да допринесе за икономии на енергия, като изолира структурата и намалява разходите за отопление и охлаждане.

Видове подземни градини

Подземните градини могат да приемат различни форми, всяка със своите предимства и недостатъци. Обмислете тези опции, когато планирате своя подземен оазис:

Вкопани оранжерии (Earth Sheltered)

Тези структури са частично вкопани, обикновено с южната страна, изложена на слънчева светлина. Те комбинират предимствата на оранжерията с температурната регулация на земния заслон. Представете си оранжерия, интегрирана в склон на хълм, която улавя слънчевата светлина, докато е защитена от стихиите. Този дизайн е популярен в по-студени климати, като Скандинавия или Канада, за удължаване на вегетационния период.

Подземни оранжерии

Това са напълно затворени подземни структури, които разчитат на изкуствено осветление и вентилация. Те предлагат пълен контрол върху средата за отглеждане, което ги прави идеални за търговско производство или за отглеждане на специфични култури, които изискват точни условия. Те са често срещани в изследователски съоръжения и все повече в проекти за градско земеделие по целия свят.

Изби за кореноплодни, адаптирани за градинарство

Традиционните изби за кореноплодни, предназначени за съхранение на плодове и зеленчуци, могат да бъдат адаптирани за градинарство чрез добавяне на допълнително осветление и вентилация. Това е сравнително прост и рентабилен начин за създаване на малка подземна градина. Много собственици на жилища в селските райони на Европа и Северна Америка преустройват своите изби за тази цел.

Подземни стаи, интегрирани в сгради

Новото строителство или ремонтите могат да включват специални подземни стаи, проектирани специално за градинарство. Тези стаи могат да бъдат персонализирани с функции като лампи за отглеждане, хидропонни системи и системи за контрол на климата. Този подход предлага най-голяма гъвкавост, но също така изисква най-много планиране и инвестиции. Например, в Швейцария архитекти проектират домове с интегрирани подземни градини за устойчив начин на живот.

Преустроени мазета

Мазетата в съществуващи домове могат да бъдат превърнати във функционални подземни градини. Тази опция е особено привлекателна за жителите на градовете или тези с ограничено външно пространство. Трябва внимателно да се обмислят фактори като влажност, естествена светлина и адекватна вентилация.

Планиране на вашата подземна градина

Преди да се захванете с проекта си за подземна градина, е необходимо внимателно планиране. Обмислете следните фактори:

Местоположение и оценка на обекта

Местоположението на вашата подземна градина ще окаже значително влияние върху нейния дизайн и функционалност. Оценете следното:

Тип на почвата: Анализирайте състава на почвата, за да определите нейната пригодност за строителство и дренаж. Лошият дренаж може да доведе до преовлажняване и структурни проблеми. Направете почвен тест, за да определите нейния състав, ниво на pH и съдържание на хранителни вещества.
Ниво на подпочвените води: Определете дълбочината на нивото на подпочвените води, за да избегнете наводнения или прекомерна влага. Високите нива на подпочвените води може да наложат мерки за хидроизолация. Свържете се с местната геоложка служба или водно дружество за информация относно нивата на подпочвените води във вашия район.
Климат: Вземете предвид местния климат, включително температурни диапазони, модели на валежи и наличие на слънчева светлина. Това ще повлияе на вида подземна градина, който е най-подходящ.
Съществуващи структури: Ако строите в съседство със съществуващи структури, уверете се, че строителството няма да компрометира тяхната стабилност. Консултирайте се със строителен инженер, за да оцените въздействието на изкопните работи.
Достъпност: Осигурете лесен достъп до вашата градина за поддръжка и прибиране на реколтата. Помислете за достъп за инструменти, оборудване и потенциално, преместване на големи растения.

Проектиране и строителство

Проектирането и изграждането на вашата подземна градина ще зависи от вида на структурата, която изберете, и специфичните условия на обекта.

Структурна цялост: Уверете се, че конструкцията е достатъчно здрава, за да издържи на околния земен натиск и всякакви потенциални натоварвания. Консултирайте се със строителен инженер, за да проектирате безопасна и издръжлива конструкция. Обмислете използването на стоманобетон, стомана или други трайни материали.
Хидроизолация: Правилната хидроизолация е от решаващо значение за предотвратяване на течове и проблеми с влагата. Използвайте висококачествени хидроизолационни мембрани и дренажни системи. Обмислете инсталирането на френски дренаж по периметъра на конструкцията, за да отклоните водата далеч от стените.
Вентилация: Адекватната вентилация е от съществено значение за предотвратяване на натрупването на влага и вредни газове. Инсталирайте вентилационни системи, за да осигурите правилна циркулация на въздуха. Обмислете използването на вентилатори или стратегии за естествена вентилация.
Осветление: Осигурете адекватно осветление за растежа на растенията. Естествената светлина е идеална, но може да е необходимо допълнително изкуствено осветление, особено в напълно подземни структури. Използвайте енергийно ефективни LED лампи за отглеждане, за да сведете до минимум консумацията на енергия.
Дренаж: Инсталирайте подходяща дренажна система, за да предотвратите преовлажняване. Използвайте чакъл или перфорирани тръби, за да улесните дренажа. Обмислете потопяема помпа, ако нивото на подпочвените води е високо.
Достъпност: Планирайте лесен достъп до вашата градина за поддръжка и прибиране на реколтата. Обмислете добавянето на стълби, рампи или асансьори за достъпност.

Избор на правилните растения

Изборът на правилните растения е от решаващо значение за успеха в подземна градина. Обмислете следните фактори:

Изисквания за светлина: Изберете растения, които могат да понасят условия на слаба светлина, или допълнете с изкуствено осветление. Листните зеленчуци, билките и някои плододаващи зеленчуци (като домати и чушки с допълнителна светлина) често са добър избор.
Толерантност към влажност: Изберете растения, които виреят във влажна среда, тъй като подземните градини обикновено са по-влажни от надземните.
Ограничения в пространството: Изберете компактни сортове, които няма да надраснат наличното пространство. Обмислете техники за вертикално градинарство, за да увеличите максимално използването на пространството.
Циркулация на въздуха: Изберете растения, които са устойчиви на гъбични заболявания, тъй като лошата циркулация на въздуха може да изостри подобни проблеми.

Стратегии за осветление

Адекватното осветление е от съществено значение за растежа на растенията в подземните градини. Ето как да увеличите максимално излагането на светлина:

Естествена светлина: Увеличете максимално използването на естествена светлина, като включите прозорци, капандури или светлинни шахти в дизайна. Ориентирайте структурата така, че да се възползва максимално от слънчевата светлина.
Изкуствено осветление: Допълнете естествената светлина с изкуствено осветление. LED лампите за отглеждане са енергийно ефективни и осигуряват спектъра на светлината, необходим за растежа на растенията. Експериментирайте с различни видове лампи за отглеждане, за да намерите кое работи най-добре за вашите растения.
Отразяващи повърхности: Използвайте отразяващи повърхности, като бели стени или огледала, за да увеличите максимално разпределението на светлината.
Таймери за осветление: Използвайте таймери за осветление, за да автоматизирате графика на осветление. Това гарантира, че растенията получават подходящото количество светлина всеки ден.

Вентилация и циркулация на въздуха

Правилната вентилация и циркулация на въздуха са от съществено значение за предотвратяване на натрупването на влага и вредни газове. Обмислете следното:

Естествена вентилация: Използвайте естествена вентилация, като включите вентилационни отвори или отвори в дизайна. Позиционирайте вентилационните отвори, за да се възползвате от преобладаващите ветрове.
Механична вентилация: Инсталирайте вентилатори или други механични вентилационни системи, за да осигурите адекватна циркулация на въздуха. Обмислете използването на смукателни вентилатори за отстраняване на излишната влага.
Пречистване на въздуха: Обмислете инсталирането на система за пречистване на въздуха за отстраняване на замърсители и подобряване на качеството на въздуха.

Управление на водите

Ефективното управление на водите е от решаващо значение за успеха на вашата подземна градина. Обмислете следното:

Пестене на вода: Приложете стратегии за пестене на вода, като например използване на устойчиви на суша растения, инсталиране на системи за капково напояване и събиране на дъждовна вода.
Дренаж: Осигурете подходящ дренаж, за да предотвратите преовлажняване. Инсталирайте дренажна система за отстраняване на излишната вода.
Контрол на влажността: Следете нивата на влажност и регулирайте вентилацията според нуждите, за да предотвратите гъбични заболявания.
Качество на водата: Тествайте качеството на водата и я третирайте според нуждите, за да сте сигурни, че е подходяща за растежа на растенията.

Устойчиви практики за подземни градини

Подземните градини се поддават добре на устойчиви практики. Обмислете включването на тези стратегии:

Компостиране: Компостирайте органични отпадъци, за да създадете богата на хранителни вещества почва за вашите растения.
Събиране на дъждовна вода: Събирайте дъждовна вода, която да използвате за напояване.
Слънчева енергия: Захранвайте градината си със слънчева енергия, за да намалите въглеродния си отпечатък.
Рециклирани материали: Използвайте рециклирани материали в конструкцията и дизайна на вашата градина.
Принципи на пермакултурата: Приложете принципите на пермакултурата, за да създадете самоподдържаща се и устойчива градинска екосистема.

Примери за успешни подземни градини по света

Подземните градини не са само теоретични; те съществуват и процъфтяват в различни форми по целия свят:

Канатите в Иран: Древни подземни напоителни системи, които са поддържали земеделието в сухите райони в продължение на векове. Тези системи транспортират вода на големи разстояния, като минимизират изпарението.
Подземните градини във Фресно, Калифорния: Създадени от Балдасаре Форестиере, тези градини са доказателство за потенциала на подземните пространства за отглеждане на плодове и зеленчуци.
Модерни подземни ферми в Япония: Използване на напреднали технологии и контролирана среда за производство на култури в градски райони. Тези ферми допринасят за продоволствената сигурност и намаляват зависимостта от вносна продукция.
Вкопани къщи (Earth Sheltered) в Швейцария: Интегриране на подземни градини както за естетика, така и за енергийна ефективност.
Подземни ферми за гъби по света: Търговски жизнеспособни дейности, показващи рентабилността на подземното отглеждане.

Предизвикателства и съображения

Въпреки че подземните градини предлагат множество предимства, е важно да сте наясно с потенциалните предизвикателства:

Първоначална инвестиция: Разходите за строителство могат да бъдат по-високи, отколкото за надземните градини, особено за напълно затворени структури.
Поддръжка: Необходима е редовна поддръжка, за да се осигури правилна вентилация, дренаж и осветление.
Борба с вредителите: Въпреки че обикновено са по-малко податливи на вредители, подземните градини все още могат да бъдат уязвими, което изисква проактивни стратегии за управление на вредителите.
Радон: В някои райони газът радон може да се натрупа в подземни пространства. Тествайте за радон и инсталирайте системи за смекчаване, ако е необходимо.
Достъпност: Уверете се, че градината е достъпна за всички потребители, включително тези с ограничена подвижност.
Разрешителни за строеж: Проверете с местните власти, за да определите дали са необходими разрешителни за строеж за вашия проект.

Заключение

Създаването на подземна градина е възнаграждаващо начинание, което предлага множество предимства, от температурна регулация и пестене на вода до удължени вегетационни сезони и оптимизация на пространството. Чрез внимателно планиране и изпълнение на вашия проект, можете да създадете процъфтяващ подземен оазис, който подобрява вашия имот, осигурява прясна продукция и допринася за по-устойчив начин на живот. Независимо дали сте опитен градинар или любопитен начинаещ, светът на подземното градинарство предлага безкрайни възможности за иновации и творчество. Тъй като глобалните предизвикателства, свързани с изменението на климата и недостига на ресурси, се засилват, подземните градини представляват жизнеспособен и далновиден подход към производството на храни и устойчивия живот. Обмислете изследването на този завладяващ свят и отключете потенциала на подземните зелени пространства във вашата собствена среда.

Допълнителни ресурси

Вашата местна служба за селскостопански съвети
Курсове по пермакултурен дизайн
Книги за вкопани къщи и оранжерии
Онлайн форуми и общности, посветени на подземното градинарство