Домашни кокошки: Глобално ръководство за изграждане на вашия кокошарник

Отглеждането на кокошки в задния двор може да бъде възнаграждаващо преживяване, осигуряващо пресни яйца, естествен контрол на вредителите и връзка с устойчивия начин на живот. Това подробно ръководство обхваща всичко, което трябва да знаете, за да започнете, независимо от вашето местоположение.

Защо да отглеждаме домашни кокошки?

Преди да се потопим в спецификата, нека разгледаме ползите от отглеждането на кокошки:

• Пресни яйца: Наслаждавайте се на пресни домашни яйца всеки ден, често с по-добър вкус и качество от купените от магазина.
• Контрол на вредителите: Кокошките естествено търсят насекоми и плевели, което намалява нуждата от химически пестициди.
• Обогатяване на градината: Кокошият тор е отличен тор за вашата градина.
• Компания: Кокошките могат да бъдат изненадващо забавни и дори да станат домашни любимци.
• Устойчив начин на живот: Намалете въглеродния си отпечатък, като произвеждате собствена храна.

Планиране на вашия кокошарник: Размер, местоположение и дизайн

Правилното планиране е от решаващо значение за успешния кокошарник. Обмислете следните фактори:

Размер на кокошарника:

Общото правило е да осигурите поне 0.37 квадратни метра (4 кв. фута) пространство в кокошарника на кокошка. Например, ако планирате да отглеждате шест кокошки, вашият кокошарник трябва да е поне 2.2 квадратни метра (24 кв. фута). Обмислете и вертикалното пространство за кацане. Пренаселените условия могат да доведат до стрес и болести.

Местоположение:

Изберете местоположение, което е:

• Добре дренирано: Избягвайте зони, предразположени към наводнения или застояла вода.
• Защитено от хищници: Разположете кокошарника в зона, която може лесно да бъде обезопасена.
• Достъпно: Осигурете лесен достъп за почистване, хранене и събиране на яйца.
• Слънчева светлина и сянка: Осигурете баланс между слънчева светлина за топлина и сянка за охлаждане. Вземете предвид преобладаващите ветрове и как те могат да повлияят на температурата и вентилацията на кокошарника в зависимост от вашия климат.
• Проверете местните наредби: Проверете с местната управа относно регулациите за отглеждане на домашни птици. Това е особено важно в градски райони по света (напр. някои градове в Япония, определени райони на Париж и зони в Сантяго, Чили имат специфични ограничения).

Дизайн на кокошарника:

Добрият кокошарник трябва да включва:

• Пръчки за кацане: Осигурете достатъчно място за кацане, където кокошките да спят удобно.
• Гнезда за носене: Предложете гнезда за снасяне на яйца (едно гнездо за 3-4 кокошки е достатъчно).
• Вентилация: Осигурете подходяща вентилация, за да предотвратите натрупването на влага и амонячни изпарения.
• Лесно почистване: Проектирайте кокошарника за лесно почистване и отстраняване на отпадъци.
• Сигурни врати и прозорци: Защитете кокошките от хищници със здрави врати и прозорци. Телът на мрежата трябва да бъде с голям диаметър и заровен, за да се предотвратят копаещи хищници.

Пример: В по-студени климати като тези в Скандинавия или Канада са необходими изолирани кокошарници, за да се защитят кокошките от ниските температури. В тропически климати, като тези в Югоизточна Азия или части от Африка, добрата вентилация е от съществено значение за предотвратяване на прегряване.

Избор на породи кокошки

Има много налични породи кокошки, всяка с уникални характеристики. Вземете предвид тези фактори при избора на породи:

• Производство на яйца: Някои породи са известни с високото си производство на яйца, докато други снасят по-малко.
• Климатична толерантност: Изберете породи, които са добре адаптирани към вашия местен климат.
• Темперамент: Някои породи са кротки и приятелски настроени, докато други са по-активни и независими.
• Размер: Вземете предвид размера на породата спрямо пространството във вашия кокошарник.
• Предназначение: Интересувате ли се предимно от яйца, месо или и двете? Някои породи са с двойно предназначение.

Популярни породи кокошки:

• Род-Айланд ред: Издръжлива и продуктивна носачка, подходяща за различни климати.
• Легхорн: Известна с високото си производство на яйца, но може да бъде плашлива.
• Орпингтън: Кротка и приятелска порода, известна с доброто си производство на яйца и качество на месото.
• Австралорп: Австралийска порода, известна с високото си производство на яйца и кротък темперамент.
• Копринка (Silkie): Уникална порода с пухкави пера, известна със своята склонност към мътене и нежен характер.
• Плимутрок: Стара порода, която е добра кокошка с двойно предназначение.

Глобален пример: В Андските региони на Южна Америка породата кокошки Кольонка е популярна поради своята издръжливост на големи надморски височини. В Япония, японската бантамка е предпочитана заради декоративната си стойност и малък размер, подходящи за градски условия.

Хранене на вашите кокошки

Балансираната диета е от съществено значение за здрави кокошки и добро производство на яйца. Кокошките се нуждаят от:

• Фураж за кокошки: Осигурете търговски фураж за кокошки, формулиран за тяхната възраст (стартер за пилета, за подрастващи, за носачки).
• Пясък/дребни камъчета (Grit): Предлагайте пясък, за да помогнете на кокошките да смилат храната си.
• Стридени черупки: Осигурете стриди черупки като калциева добавка за здрави черупки на яйцата.
• Прясна вода: Осигурете достъп до чиста, прясна вода по всяко време.
• Лакомства: Предлагайте от време на време лакомства като плодове, зеленчуци и насекоми. Избягвайте да давате на кокошките авокадо, шоколад или солени храни.

Пример: В някои части на света, като селските райони на Африка, кокошките често се оставят да се разхождат свободно и да допълват диетата си с насекоми и растителност, които намират естествено. Това може да намали нуждата от търговски фураж, но също така увеличава риска от хищници и болести.

Здраве на кокошките и превенция на болести

Поддържането на добро здраве е от решаващо значение за вашето ято. Прилагайте тези превантивни мерки:

• Чист кокошарник: Редовно почиствайте кокошарника, за да предотвратите натрупването на бактерии и паразити.
• Прясна постеля: Осигурете чиста, суха постеля (напр. слама, дървени стърготини) в кокошарника и гнездата.
• Редовни прегледи: Редовно проверявайте кокошките си за признаци на заболяване (напр. летаргия, разрошени пера, диария).
• Контрол на паразитите: Третирайте кокошките за паразити (напр. акари, въшки, червеи) при необходимост. Диатомична пръст (хранителен клас) може да се добави към прашните им бани.
• Ваксинации: Обмислете ваксинирането на вашите кокошки срещу често срещани болести, особено ако живеете в район с висок риск от епидемии. Консултирайте се с ветеринарен лекар относно ваксинационните схеми, приложими за вашия регион.
• Карантина на нови птици: Винаги поставяйте под карантина новите кокошки за поне 30 дни, преди да ги въведете в съществуващото си ято, за да предотвратите разпространението на болести.

Често срещани болести при кокошките:

• Кокцидиоза: Паразитно заболяване, което засяга червата.
• Болест на Марек: Вирусно заболяване, което може да причини тумори.
• Птичи грип: Силно заразна вирусна болест, която може да бъде фатална.
• Нюкасълска болест: Силно заразна вирусна болест, която засяга дихателната, нервната и храносмилателната системи.

Пример: В региони с висока влажност, гъбичните инфекции могат да бъдат често срещан проблем. Осигурете подходяща вентилация и суха постеля, за да сведете до минимум риска. В райони с разпространение на птичи грип, стриктните мерки за биосигурност са от решаващо значение.

Събиране и обработка на яйца

Събирайте яйцата ежедневно, или поне през ден, за да предотвратите замърсяването или напукването им. Следвайте тези указания:

• Събирайте редовно: Събирайте яйцата сутрин и вечер, особено през горещото време.
• Мийте яйцата: Внимателно измийте мръсните яйца с топла вода (никога студена) и мек препарат. Не накисвайте яйцата.
• Съхранявайте яйцата: Съхранявайте яйцата в хладилник при температура под 4°C (40°F).
• Използвайте яйцата своевременно: Използвайте яйцата в рамките на 3-5 седмици за оптимална свежест.
• Проверявайте за пукнатини: Изхвърлете всички напукани или повредени яйца.

Пример: В някои култури яйцата традиционно се консервират чрез методи като съхранение във варов разтвор (накисване в разтвор на хидратна вар) или покриване с минерално масло. Тези методи могат да удължат срока на годност на яйцата с няколко месеца.

Справяне с хищници

Защитата на вашите кокошки от хищници е от съществено значение. Често срещаните хищници включват:

• Лисици: Могат да копаят под огради.
• Миещи мечки: Умни и пъргави, могат да отварят резета.
• Ястреби: Хищни птици, които могат да се спуснат и да грабнат кокошки.
• Змии: Могат да ядат яйца и малки пилета.
• Кучета и котки: Дори домашните животни могат да представляват заплаха.
• Невестулки: Малки, но смъртоносни хищници, които могат да се промъкнат през малки отвори.

Мерки за превенция срещу хищници:

• Сигурен кокошарник: Изградете здрав кокошарник със здрава телена мрежа и сигурни врати. Заровете телената мрежа на дълбочина поне 30 см (12 инча), за да предотвратите копаене.
• Ограда: Оградете двора за кокошки с ограда, за да възпрете хищниците.
• Мрежа: Покрийте двора за кокошки с мрежа, за да ги защитите от ястреби.
• Пазачи: Обмислете използването на животни-пазачи като кучета или гъски, за да защитите ятото си.
• Светлини със сензор за движение: Инсталирайте светлини, активирани от движение, за да плашите нощните хищници.
• Затваряйте кокошарника през нощта: Винаги заключвайте кокошките в кокошарника през нощта, за да ги предпазите от нощни хищници.

Пример: В райони с голяма популация на лисици, електрическата ограда може да бъде ефективно възпиращо средство. В региони с разпространение на змии, редовно проверявайте кокошарника и околността за потенциални скривалища.

Правни съображения и местни разпоредби

Преди да започнете с вашия кокошарник в задния двор, проучете и спазвайте местните разпоредби. Те могат да включват:

• Закони за зониране: Много общини имат закони за зониране, които ограничават или забраняват отглеждането на домашни птици.
• Брой на кокошките: Някои разпоредби ограничават броя на кокошките, които можете да отглеждате.
• Ограничения за петли: Петлите често са забранени в жилищни райони поради проблеми с шума.
• Изисквания за отстояние на кокошарника: Разпоредбите могат да уточняват на какво разстояние трябва да бъде разположен кокошарникът от границите на имота.
• Здравни инспекции: Някои райони може да изискват периодични здравни инспекции на вашето ято.

Пример: Много европейски градове имат специфични разпоредби относно домашните кокошки, често фокусирани върху нивата на шум и управлението на отпадъците. В някои части на Съединените щати, асоциациите на собствениците на жилища може да имат свои собствени правила, които имат предимство пред местните разпоредби. Винаги проверявайте с местната управа и асоциацията на собствениците на жилища, преди да започнете с кокошарника си.

Подготовка на кокошарника за зимата

Ако живеете в студен климат, подготовката на кокошарника за зимата е от съществено значение, за да защитите кокошките си от ниските температури. Ето няколко съвета:

• Изолация: Добавете изолация към стените и покрива на кокошарника, за да задържате топлината.
• Вентилация: Осигурете подходяща вентилация, за да предотвратите натрупването на влага, дори и през зимата.
• Нагревателна лампа: Използвайте нагревателна лампа за допълнителна топлина при изключително студено време. Използвайте с повишено внимание, тъй като те могат да представляват опасност от пожар.
• Източник на вода: Осигурете отопляема поилка, за да предотвратите замръзването на водата.
• Метод на дълбоката постеля: Използвайте метода на дълбоката постеля, за да създадете компостираща система в кокошарника, която генерира топлина.
• Защита от течения: Запечатайте всички пукнатини или отвори, за да предотвратите течения.

Подготовка на кокошарника за лятото

В горещ климат, поддържането на кокошките хладни е също толкова важно. Обмислете тези съвети:

• Сянка: Осигурете достатъчно сянка в двора за кокошки.
• Вентилация: Увеличете максимално вентилацията в кокошарника.
• Вода: Осигурете много хладка, прясна вода.
• Пръскачки: Инсталирайте пръскачки в двора за кокошки, за да охлаждате въздуха.
• Прашни бани: Уверете се, че кокошките имат достъп до прашни бани, които им помагат да регулират телесната си температура.
• Замразени лакомства: Предлагайте замразени лакомства като плодове и зеленчуци, за да помогнете на кокошките да останат хладни.

Отстраняване на често срещани проблеми

Дори и при внимателно планиране, може да срещнете някои често срещани проблеми при отглеждането на домашни кокошки. Ето някои решения:

• Ядене на яйца: Осигурете достатъчно гнезда за носене, събирайте яйцата редовно и се уверете, че кокошките имат балансирана диета.
• Кълване на пера: Осигурете достатъчно пространство, занимания за обогатяване на средата и балансирана диета.
• Мътене: Позволете на кокошката да лежи върху яйцата, ако искате да излюпите пилета, или обезкуражете мътенето, като премахнете кокошката от гнездото.
• Запушен анус (Pasty Butt): Състояние, което засяга пилетата, при което техният отвор се запушва с изпражнения. Почиствайте отвора редовно и се уверете, че пилетата имат достъп до чиста вода.

Заключение

Отглеждането на домашни кокошки може да бъде удовлетворяващ и устойчив начин за производство на пресни яйца, контрол на вредителите и обогатяване на вашата градина. Като следвате указанията в това подробно ръководство, можете да създадете процъфтяващ кокошарник и да се насладите на многобройните ползи от отглеждането на кокошки в задния си двор, без значение къде по света живеете.